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au:"Hubinger, Miriam Dupas"
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Ciência e Agrotecnologia Ago 2011, Volume 35 4 Páginas 765 - 773
Food Science and Technology Mai 2010, Volume 30 Supl. 1 Páginas 24 - 32
Food Science and Technology Mar 2010, Volume 30 1 Páginas 166 - 172
Food Science and Technology Set 2009, Volume 29 3 Páginas 557 - 566
Food Science and Technology Dez 2008, Volume 28 Páginas 271 - 278
Food Science and Technology Jun 2008, Volume 28 2 Páginas 485 - 492
Food Science and Technology Ago 2007, Volume 27 Supl. 1 Páginas 54 - 63
Food Science and Technology Dez 2003, Volume 23 3 Páginas 427 - 433
Food Science and Technology Out 1998, Volume 18 4 Páginas 456 - 461
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