Resumo Sombreamento é uma medida prática para reduzir o estresse térmico para as árvores de uva no verão.No entanto, o sombreamento inadequado causará a redução da fotossíntese foliar e, consequentemente, o retardamento do crescimento das plantas ou a perda de rendimento e qualidade dos frutos das videiras maduras.Neste estudo, usamos plantas de uva ‘YinHong’ com 1 ano de idade crescendo sob diferentes níveis de sombreamento,variando de pleno sol 0% a 80% de redução, para investigar o seu crescimento, respostas fisiológicas e bioquímicas.Os resultados mostram que a taxa de sombreamento =45% não afetou significativamente o crescimento da uva.Sombreado com mais de 45% de redução da luz solar total, o crescimento das plantas de uva passou a ser inibido.Além do que, além do mais,conteúdo de proteína solúvel, as atividades de catalase (CAT), peroxidase (POD) e superóxido dismutase (SOD), conteúdo de clorofila, taxa fotossintética líquida (Pn), condutância estomática (Gs), concentração de CO2 intercelular (Ci), taxa de transpiração (Tr ), Eficiência fotoquímica de PSII (Fv / Fm), atividade potencial de PSII (Fv / Fo) e quenching fotoquímico (qP) foram reduzidos,enquanto o teor de prolina livre, malondialdeído (MDA), o coeficiente de inibição não fotoquímica (qN) e a razão entre a paliçada / tecido esponjoso aumentaram gradualmente.Em particular, mudanças significativas no crescimento das plantas, fotossintéticas e outras características fisiológicas e bioquímicas foram observadas sob um forte sombreamento.
Abstract Shading is a practical measure to reduce the heat stress to grape trees in the summer. However, inappropriate shading will cause the reduction in leaf photosynthesis and consequently the retardation of growth for the plants or the loss of fruit yield and quality for the mature grape trees. In this study we have used 1-year-old ‘YinHong’ grape plants growing under different levels of shading, ranging from full sunlight 0% to 80% reduction, to investigate their growth, physiological and biochemical responses. The results show that shading rate =45% did not significantly affect grape growth. Shading over 45% reduction of the full sunlight, the growth of the grape plants were started to be inhibited. In addition, soluble protein content, the activities of catalase (CAT), peroxidase (POD) and superoxide dismutase (SOD), chlorophyll content, net photosynthetic rate (Pn), stomatal conductance (Gs), intercellular CO2 concentration (Ci), transpiration rate (Tr), PSII photochemical efficiency (Fv/Fm), PSII potential activity1(Fv/Fo) and photochemical quenching (qP) were decreased, whereas free proline, malondialdehyde (MDA) content, the non-photochemical quenching coefficient (qN) and the ratio of the palisade/spongy tissue were gradually increased. In particular, significant changes in plant growth, photosynthetic and the other physiological and biochemical characteristics were observed under a strong shading.