Plantas acumulam compostos antimicrobianos (fitoalexinas) em resposta a uma grande variedade de microorganismos. Mucor ramosissimus Samutsevitsch é um fungo sapróbio capaz de induzir a produção de fitoalexinas em soja e em Rubiaceae nativas, sobre a superfície das quais ele é encontrado. Neste estudo, o eliciador de esporos de M. ramosissimus foi parcialmente purificado e sua atividade comparada ao glucano isolado de Phytophthora sojae. O ótimo de isolamento do eliciador (baseado no crescimento do fungo, no rendimento dos esporos e na atividade eliciadora) foi obtido a partir de esporos autoclavados de culturas do fungo com nove dias de idade. O eliciador foi precipitado com etanol e purificado por cromatografia de troca iônica, a qual reteve o eliciador, e por uma matriz de afinidade em Concanavalina-A, à qual o eliciador não se ligou. A purificação resultou em considerável aumento (seis vezes) de atividade específica do eliciador. Análises de açúcares neutros por HPLC revelaram a predominância de manose, seguida de glucose e galactose, enquanto que a quantificação por colorimetria mostrou a presença de ácidos urônicos. Análises do eliciador por GC-MS indicaram a predominância de ácido glucurônico e manose. Esses resultados sugerem que fragmentos de um polissacarídeo do tipo mucorano são os eliciadores de fitoalexinas presentes nos esporos de M. ramosissimus. Os resultados também indicam, pela primeira vez, que os tecidos de cotilédones de soja reconhecem fragmentos de heteropolímeros de ácidos urônicos como eliciadores de fitoalexinas.

Plants accumulate antimicrobial compounds (phytoalexins) in response to a wide variety of microorganisms. Mucor ramosissimus Samutsevitsch is a saprobe capable of inducing phytoalexin production in soybean cotyledons and in the leaves of tropical Rubiaceae on whose surface it has been found. In the present study, the elicitor from M. ramosissimus was partially purified and the activity compared to that of a glucan elicitor isolated from Phytophthora sojae. Optimal isolation of the elicitor (based on fungal growth, yield of spores and elicitor activity) was achieved by autoclaving spores obtained from nine day-old cultures of the fungus. The elicitor was precipitated with ethanol and purified by chromatography on an anion exchange column, which retained the elicitor, and a Concanavalin A-affinity matrix, to which the elicitor did not bind. The purification resulted in a considerable increase (six-fold) in the specific activity of the elicitor. Neutral sugar composition, analyzed by HPLC, revealed the predominance of mannose, followed by glucose and galactose, whereas colorimetric quantification showed the presence of uronic acids. GC-MS analysis of the elicitor revealed the predominance of glucuronic acid and mannose. These results suggest that fragments of mucoran-type polysaccharides are the phytoalexin elicitors present in the spores of the saprobe M. ramosissimus. Our results also indicate for the first time that soybean cotyledon tissues can recognize fragments of glucuronic-acid heteropolymers as phytoalexin elicitors.

Penicillium janczewskii Zaleski é um microrganismo eficiente para a produção de inulisases extracelulares e cresce rapidamente em meio contendo sagarose ou inulina como fonte de carbono. A manutenção desse fungo filamentoso em meio com inulina induz a secreção de grandes quantidades de inulisanes, mas resulta na presença de um micélio com parede celulares mais finas, que facilmente colapsa e se danifica. A presença de corpúsculos de Woronin foi analisada nas hifas de P. janczewskii crescido em sacarose e inulina. Nenhuma diferença significativa foi observada no número, localização, tamanho e forma dos corpúsculos de Woronin e na obstrução dos poros dos septos nas culturas do fungo crescido nas duas diferentes fontes de carbono. Os resultados obtidos indicam que a presença dos corpúsculos de Woronin em P. janczewskii não pode ser associada com a presença de hifas mais facilmente danificadas, embora a função dessas organelas na obstrução dos poros dos septos tenha sido confirmada.

Penicillium janczewskii Zaleski is an efficient microorganism for the production of extracellular inulinases and grows rapidly on medium containing sucrose or inulin as carbon source. Maintenance of this filamentous fungus on inulin medium induces secretion of large amounts of inulinases, but the resulting mycelium has thinner cell walls that easily collapse and break. Woronin bodies in hyphae of P. janczewskii grown on sucrose and inulin substrates were observed. No significant differences in the number, location, size and shape of Woronin bodies and level of plugging were observed in cultures of the fungus grown on the two carbon sources. The data indicate that the presence of Woronin bodies in P. janczewskii could not be associated with more easily damaged hyphae, although the function of these organelles in pore plugging has been confirmed.

Dialypetalanthus fuscescens é uma espécie endêmica da Amazônia com posição taxonômica incerta. Esta espécie da floresta úmida neotropical pertence à família monoespecífica Dialypetalanthaceae. Neste trabalho, foi analisada a composição dos polissacarídeos de paredes celulares de folhas de Dialypetalanthus fuscescens e esta comparada com Bathysa meridionalis (Rubiaceae-Cinchonoideae). Análises de composição química e ligações glicosídicas demonstraram que ambas as espécies possuem composição química da parede celular bastante similar. Arabinogalactanos foram identificados como os polissacarídeos pécticos predominantes e os xilanos, embora menos freqüentes em dicotiledôneas, foram encontrados em grandes quantidades na fração hemicelulósica de ambas as espécies. Esses resultados estão de acordo com outros previamente reportados para Rubiaceae e constituem uma evidência adicional da possível proximidade taxonômica de Dialypetalanthaceae com Rubiaceae, como atualmente aceito.

Dialypetalanthus fuscescens is an Amazonian endemic species with problematic taxonomic position. This neotropical rainforest tree belongs to the monospecific Dialypetalanthaceae. In the present work, we analysed the leaf cell-wall polysaccharide composition of Dialypetalanthus fuscescens and compared it to that of Bathysa meridionalis (Rubiaceae-Cinchonoideae). Glycosyl composition and glycosyl-linkage analysis indicated that both species have similar cell wall composition. Arabinogalactans were the major component of the pectic polysaccharides and xylans, although being reported in minor amounts in dicots, were found to be the predominant hemicellulosic polysaccharide in cell walls of both species. These findings are in agreement with previous data on cell wall composition reported for Rubiaceae and corroborate the current suggestion of the possible link between this family and Dialypetalanthaceae.