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au:"Gomes-Ruffi, Cristiane Rodrigues"
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Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences Dez 2014, Volume 50 4 Páginas 703 - 712
Food Science and Technology Dez 2013, Volume 33 4 Páginas 730 - 736
Food Science and Technology Dez 2008, Volume 28 Páginas 184 - 191
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