Resumo Os efeitos da transformação digital vêm promovendo uma revolução na produção rural no Brasil nos últimos anos. Nesse contexto, espera-se que tal transformação reflita-se na performance e sustentabilidade do agronegócio. Este estudo propõe avaliar como se avolumou a produção científica sobre a temática da transformação digital, atinente ao agronegócio frutícola, no período 2010-2021, mediante um levantamento sistemático bibliográfico realizado na base eletrônica de dados da Web of Science. A pesquisa caracteriza-se como quali-quanti, com abordagem exploratória e descritiva. Os resultados, logrados com a tabulação dos dados, apontam, dentre outros achados, que a partir do ano de 2017 há uma tendência contínua de crescimento no número de publicações relacionadas à temática aqui pesquisada. Quanto ao mapeamento científico sob uma estrutura longitudinal, observou-se a comunicação entre os clusters Inovação e Fruticultura entre os anos de 2013 a 2017 e posteriormente, dos clusters Fruticultura e Transformação Digital entre os anos de 2017 e 2021. Tais resultados comprovam a ascensão da temática transformação digital como mecanismo inovador para o ecossistema empresarial do agronegócio frutícola. contexto esperase espera reflitase reflita frutícola 20102021, 20102021 2010 2021, 2021 2010-2021 Science caracterizase caracteriza qualiquanti, qualiquanti quali quanti, quanti quali-quanti descritiva apontam achados 201 pesquisada longitudinal observouse observou posteriormente 2010202 202 2010-202 20 201020 2010-20 2 20102 2010-2 2010-

Abstract The effects of digital transformation have been promoting a revolution in rural production in Brazil in recent years. In this context, it is expected that such a transformation will be reflected in the performance and sustainability of agribusiness. This study proposes to evaluate how the scientific production on the subject of digital transformation, regarding fruit agribusiness, has grown in the period 2010-2021, through a systematic bibliographic survey carried out in the electronic database of the Web of Science. The research is characterized as quali-quanti, with an exploratory and descriptive approach. The results obtained with the tabulation of the data, point out, among other findings, that from the year 2017 onwards there is a continuous trend of growth in the number of publications related to the subject researched here. As for the scientific mapping under a longitudinal structure, communication between the Innovation and Fruit Growing clusters was observed between the years 2013 to 2017 and, later, the Fruit Growing and Digital Transformation clusters between the years 2017 and 2021. These results prove the rise of the theme of digital transformation as an innovative mechanism for the fruit-growing agribusiness business ecosystem. context 20102021, 20102021 2010 2021, 2021 2010-2021 Science qualiquanti, qualiquanti quali quanti, quanti quali-quanti approach data findings 201 here structure later fruitgrowing growing ecosystem 2010202 202 2010-202 20 201020 2010-20 2 20102 2010-2 2010-

RESUMO O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do extrato de Allamanda blanchetti (Ab) e do indutor de resistência acibenzolar-S-metil (ASM) no controle de Curvularia eragrostidis e na indução de mecanismos de resistência em mudas de inhame cv. São Tomé (Dioscorea alata). O isolado de C. eragrostidis foi obtido a partir de folhas de inhame com sintomas da doença. Crescimento micelial e esporulação do fungo foram avaliados por meio da adição dos tratamentos [extrato de A. blanchetti 10, 100, 500 e 1000 ppm, ASM (200 mg.L-1), fungicida Mancozebe (200 g.ha-1) e testemunha composta por água destilada] ao meio BDA. Em casa de vegetação, mudas com 60 dias de idade foram pulverizadas com os tratamentos em ambas as faces da folha até o ponto de escorrimento, n os intervalos de 0, 24, 48, 96 e 192 h, seguindo-se a pulverização com suspensão de esporos (1x105 conídios.mL-1). A atividade das enzimas peroxidase, fenilalanina amônia liase (FAL) e β-1,3-glucanase foram analisadas em relação ao tempo de aplicação dos tratamentos. Não houve ação fungitóxica in vitro dos tratamentos a C. eragrostidis. O extrato de Ab e o ASM reduziram a incidência e a severidade da doença, bem como promoveram o aumento na atividade das enzimas peroxidases, FAL e β-1,3-glucanase, quando aplicados antes da inoculação com o patógeno. Estes resultados indicam o potencial de A. blanchetti no controle de C. eragrostidis em plantas de inhame pela ativação de mecanismos de defesa.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of both the extract from Allamanda blanchetti (Ab) and the resistance inducer acibenzolar-S-methyl (ASM) on the control of Curvularia eragrostidis and on the induction of resistance mechanisms in seedlings of yam cv. São Tomé (Dioscorea alata). The isolate of C. eragrostidis was obtained from yam leaves with disease symptoms. Mycelial growth and sporulation were evaluated by adding treatments [extract of A. blanchetti 100, 500 and 1000 ppm, ASM (200 mg.L-1), fungicide Mancozeb® (200 g.ha-1), and control consisting of distilled water] to PDA medium. In a greenhouse, 60-day-old seedlings were sprayed with the treatments on both sides of their leaves to the point of runoff, at 0, 24, 48, 96 and 192h intervals, followed by spraying with a spore suspension (1x105 conidia.mL-1). The activity of peroxidases, phenylalanine ammonia lyase (PAL) and β-1,3-glucanase was analyzed in relation to the time of application of treatments. There was no in vitro fungitoxic action of treatments on C. eragrostidis. Extract of Ab and ASM reduced the disease incidence and severity and increased the activity of peroxidases, PAL and β-1,3-glucanase, when applied prior to inoculation with the pathogen. These results indicate the potential of A. blanchetti for C. eragrostidis control in yam plants by the activation of defense mechanisms.

RESUMO: O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do extrato de uma planta nativa da caatinga (Allamanda blanchetti) no controle do fungo Alternaria brassicicola quanto à indução de mecanismos de resistência em mudas de couve-manteiga e ação fungitóxica diretaEm condições de casa de vegetação, as mudas de couve-manteiga foram pulverizadas com os extratos de A. blanchetti extraídos a quente e a frio, nas concentrações 0, 100, 500 e 1000 ppm. Avaliações da severidade da doença foram realizadas a 5, 6, 7, 8, 9 e 10 dias após a inoculação. Peroxidases foram analisadas em cinco tempos, quais sejam, 0, 24, 72, 120 e 168 horas após a pulverização das mudas com os extratos. Além disso, fora avaliado também a capacidade dos extratos a quente e a frio a 0, 100, 500 e 1000 ppm em inibir a germinação dos esporos de A. brassicicola. As concentrações de 1000 ppm dos extratos a quente e a frio foram as mais eficientes no controle da doença. O extrato de A. blanchetti induziu aumento da atividade de peroxidase às 24 horas após a aplicação dos tratamentos e promoveu inibição da germinação dos esporos de A. brassicicola. Estes resultados indicam o potencial de A. blanchetti no controle de A. brassicicola, tanto pela ação direta quanto pela ativação de mecanismos de defesa.

ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the effect of the extract from a native plant from caatinga (Allamanda blanchetti) in the control of the fungus Alternaria brassicicola, concerning to induction of resistance mechanisms in seedlings of kale and direct fungitoxic action. Under greenhouse conditions, the seedlings of kale were sprayed with extracts from A. blanchetti extracted at hot and at cold at concentrations of 0; 100; 500 to 1000 ppm. Analysis of disease severity were performed at 5; 6; 7; 8; 9:10 days after inoculation. Peroxidases were analyzed five times 0; 24; 72; 120, and 168 hours after spraying the seedlings with the extracts. Furthermore, the capacity of the hot and cold extracts was also evaluated at 0; 100; 500, and 1000 ppm to inhibit the germination of spores of A. brassicicola. The concentrations of 1000 ppm of the hot and cold extracts were more effective in controlling the disease. The extract of A. blanchetti induced an increase in the peroxidase activity at 24 hours after treatment application and promote inhibition of germination of spores of A. brassicicola. These results indicate the potential from A. blanchetti to control A. brassicicola, both by direct action and the activation of defense mechanisms.

O Brasil destaca-se no cenário mundial como um dos maiores produtores de manga (Mangifera indica L.). No entanto, perdas significativas são observadas em todas as etapas da cadeia produtiva, sobretudo na comercialização varejista, sendo estas correlacionadas em quase sua totalidade à incidência de doenças fúngicas. Neste sentido, objetivou-se com este trabalho determinar a incidência natural de Lasiodiplodia theobromae, agente causal da podridão peduncular, e aspectos da qualidade pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins', comercializadas no mercado atacadista da Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas (EMPASA) de Campina Grande-PB. Para a determinação da incidência natural da doença, coletaram-se 40 frutos no estádio de maturação 'de vez', de quatro diferentes estabelecimentos de comercialização, que foram encaminhados ao Laboratório de Fitopatologia (CCA/UFPB). Após sanificação, os frutos foram mantidos sob condições ambientes (28 ± 2 ºC e UR 75 ± 6%) por oito dias, determinando-se o aparecimento dos primeiros sintomas e sinais do patógeno. As características de qualidade foram determinadas através da coleta de 10 frutos de cada estabelecimento de comercialização da EMPASA. Os frutos foram transportados ao Laboratório de Biologia e Tecnologia Pós-Colheita (CCA/UFPB), onde foram avaliados quanto aos teores de Sólidos Solúveis (SS), Acidez Titulável (AT), Relação SS/AT e pH. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias, comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. A manga comercializada no mercado atacadista da EMPASA de Campina Grande apresentou baixo conteúdo de SS e elevada AT, caracterizando fruto no início da maturação. Os frutos apresentaram 88,9% de incidência natural de podridão peduncular no oitavo dia de armazenamento, o que compromete a qualidade do produto no varejo, constituindo-se em uma causa das elevadas perdas pós-colheita.

Brazil stands out as one of the largest producers of mango (Mangifera indica L.) in the world. However, significant losses are observed in all stages of production chain, mainly in the retail market, which are correlated almost entirety to incidence of fungal diseases. In this way, the objective of this study was to determine the incidence of natural infection of Lasiodiplodia theobromae, causal agent of stem-end rot, and postharvest quality of 'Tommy Atkins' mangos, traded in the wholesale market of the Central de Abastecimento (EMPASA) from Campina Grande, Paraíba State, Brazil. To determine natural incidence of the disease it was collected 40 fruits at mature-green maturity stage from four different wholesale marketing stores at EMPASA that were sent to Laboratory of Phytopathology (CCA/UFPB). After sanitization, fruits were kept at room conditions (28 ± 2 ºC and RH 75 ± 6%) during eight days, determining first symptoms and signals of the pathogen. The characteristics of quality were determined by collecting 10 fruits from each wholesale marketing store. Fruits were transported to the Laboratory of Biology and Postharvest Technology (CCA/UFPB), where it was evaluated Soluble Solids (SS), Titratable Acidity (TA), SS/TA, and pH. Data were subjected to variance analysis of and means compared by the Tukey test at 5% of probability. Mango commercialized in the wholesale market of EMPASA, Campina Grande, showed low SS and high TA contents characterizing fruit at the beginning of maturation. Fruits showed 88.9% of natural incidence of stalk rot in the eighth day of storage, which is deleterious for retail quality of fruits, characterizing a causal factor for the higher postharvest losses.

A ferrugem é uma das principais doenças da videira, com ocorrência registrada em diversas regiões produtoras. Neste trabalho, foram avaliados três métodos de inoculação de Phakopsora euvitis em mudas de videira 'Isabel' com o objetivo de selecionar um método para determinação da patogenicidade. Mudas oriundas de bacelos de videira foram inoculadas com esporos de P. euvitis e mantidas sob temperatura entre 25±4°C e UR 85±10% durante 13 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 10 repetições. Os tratamentos foram compostos por: T1 - pincelamento de esporos; T2 - pulverização com suspensão de esporos com 2,7x10³ esporos mL-1; T3 - discos de folhas de videira com sintomas afixados em cinco folhas por planta; e T4 - Testemunha. O método do pincelamento de esporos foi o mais eficiente, com início dos sintomas a partir do quinto dia e, após 13 dias, 100% das folhas apresentavam sinais do patógeno.

Rust is one of the most important diseases in grapevine, with occurrence recorded in many production areas. In this research it was evaluated three methods of Phakopsora euvitis inoculation on grapevine seedlings cv. 'Isabel' with the objective of selecting an inoculation method for rapid pathogenicity determination. Grapevine seedlings were inoculated with P. euvitis and maintained under conditions of 25±4C and UR 85±10% for 13 days. The experimental design was completely randomized, with 10 replications. The treatments were: T1 - brush of pathogen spores; T2 - spores suspension spraying (2.7x10³ spores mL-1); T3 - disks of grapevine leaves with symptoms stuck in five leaves per plant and T4 - control. The spore brushing method was the most efficient, showing early symptoms at five days, and 100% of the leaves showing pathogen symptoms 13 days after treatment.