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au:"FERREIRA, Sila Mary Rodrigues"
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Revista de Nutrição 2022, Volume 35 elocation e210106
Brazilian Journal of Food Technology 2021, Volume 24 elocation e2020068
Brazilian Journal of Food Technology 2020, Volume 23 elocation e2019155
Revista de Nutrição Ago 2017, Volume 30 4 Páginas 499 - 510
Food Science and Technology Dez 2010, Volume 30 4 Páginas 858 - 869
Food Science and Technology Mar 2010, Volume 30 1 Páginas 224 - 230
Archivos Latinoamericanos de Nutrición Dez 2009, Volume 59 4 Páginas 433 - 440
Food Science and Technology Jun 2009, Volume 29 2 Páginas 316 - 323
Food Science and Technology Set 2006, Volume 26 3 Páginas 522 - 526
Food Science and Technology Set 2005, Volume 25 3 Páginas 584 - 590
Ciência Rural Fev 2004, Volume 34 1 Páginas 329 - 335
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