RESUMO O fungo Pyricularia sp. agente causal da brusone do trigo, produz conídios hialinos, secos e leves que podem ser removidos das lesões esporulativas pelo vento, e transportados a longas distâncias. Foram conduzidos experimentos com o objetivo de determinar (a) a relação entre variáveis meteorológicas e a quantidade de conídios de Pyricularia sp. no ar e (b) e obter dados técnicos que possam ser usados na elaboração de modelos de previsão de brusone. No período entre 2 de fevereiro de 2013 e 7 de junho de 2014, foi monitorado o número de conídios de Pyricularia sp. no ar, com o auxílio de armadilha coletora de esporos e lâminas de vidro untadas com vaselina. Neste período, foram registradas de hora em hora algumas variáveis climáticas, presentes durante a captura dos esporos. Os dados foram explorados através do uso de árvores de classificação, e relações entre preditores à base de variáveis climáticas e número de conídios capturados dia-1. Os preditores mais fortes foram umidade relativa do ar média, temperatura média diária, precipitação menor que 5 mm dia-1 e números de horas em que a temperatura estava entre 15 e 35 °C e umidade relativa do ar > 93%.

ABSTRACT The fungus Pyricularia sp., the causal agent of wheat blast, produces light, dry and hyaline conidia that can be removed from sporulating lesions by the wind and transported over long distances. Experiments were performed with the aim of (a) determining the relationship between the climate variables and the quantity of conidia of Pyricularia sp., and (b) obtaining technical data that can be used in the elaboration of blast forecasting models. From February 2nd, 2013 to June 7th, 2014, the number of Pyricularia sp. conidia in the air was monitored by using a spore trap and glass slides smeared with vaseline. Several climate variables were hourly recorded during the spore capturing period. The data were explored based on classification trees and relationships between the weather-based predictors and the number of trapped conidia day-1. The strongest predictors were mean relative humidity, daily mean temperature, precipitation lower than 5 mm day-1, and number of hours when temperature was between 15 and 35 °C and relative humidity > 93%.

RESUMO: A brusone, causada por Pyricularia oryzae, ameaça as culturas da aveia preta (Avena strigosa) e branca (A. sativa) no Brasil. Sabe-se pouco sobre a reação das cultivares brasileiras de aveia à brusone e se existe relação entre a resposta destas cultivares à doença nos estádios de plântula e de planta adulta. Os objetivos deste trabalho foram: (a) verificar a reação de cultivares brasileiras de aveia à infecção de P. oryzae e; (b) se existe relação entre a resposta à brusone dessas cultivares nos estádios de plântula e de planta adulta. Plântulas e plantas adultas de 13 cultivares de aveia foram inoculadas com uma suspensão de conídios de um isolado de P. oryzae obtido de uma planta de uma cultivar de aveia preta. As cultivares foram classificadas de acordo com a estimativa visual da severidade da doença nas folhas das plântulas e nas panículas das plantas adultas. Dois experimentos foram conduzidos para cada um dos estádios avaliados. As cultivares com menor severidade de brusone nas plântulas foram a ‘Gaudéria UPFA’ (25,82%) e a ‘UPF 18’ (24,88%) e, nas panículas, foi a ‘BRS Centauro’ (31,63%). Os coeficientes de Pearson, Spearman e Kendall obtidos da análise de correlação entre os dois estádios avaliados foram -0,21232, -0,35714 e -0,30769, respectivamente (todos sem significância estatística à 0,05). A falta de correlação entre as respostas das cultivares de aveia à brusone, em plântulas e panículas, constitui-se em informação a ser considerada no manejo da doença, no campo e na geração de novas cultivares de aveia.

ABSTRACT: Blast, caused by Pyricularia oryzae, threats black (Avena strigosa) and white (A. sativa) oats in Brazil. Little is known about the reaction of Brazilian oat cultivars to blast and if there is a relationship between the response of cultivars to the disease at seedling and adult plant stages. The goals of this research were to verify (a) the reaction of black and white Brazilian oat cultivars to infection of P. oryzae and (b) if the response to blast on seedling leaves and panicles was correlated. Seedlings and adult plants of 13 oat cultivars were inoculated with a conidial suspension of one P. oryzae isolate obtained from a black oat cultivar. The cultivars were classified according to blast severity on the leaf seedlings and panicles estimated by visual estimation. Two experiments were conducted for each one of the two evaluated stages. Cultivars with lower value to blast severity on seedling leaves were ‘UPFA Gaudéria’ (25.82%) and ‘UPF 18’ (24.88%) and, on panicles, ‘BRS Centauro’ (31.63%). Coefficients of Pearson, Spearman, and Kendall obtained from correlation analyses between blast severity on seedling leaves and panicles were -0.21232, -0.35714, and -0.30769, respectively (non-significant at 0.05). Lack of correlation between the responses of these oat cultivars to blast on seedling leaves and panicles be considered in the management of the disease in the field and the generation of new oat cultivars.

RESUMO A giberela do trigo (Triticum aestivum) causada pelo fungo Gibberella zeae, é uma doença de infecção floral causando danos quantitativos e qualitativos, em cereais de inverno. No Brasil, a situação sanitária do trigo tem levado a pesquisa a desenvolver estratégias para a produção sustentável, mesmo sob condições climáticas adversas. Visando a ampliar o conhecimento da relação da presença de anteras com o processo infeccioso, o progresso da doença e os fungos saprofíticos presentes nas anteras do trigo, foram conduzidos experimentos na área experimental da UPF, com o cultivar Marfim na safra 2011. Foram avaliadas a incidência da doença em espigas e em espiguetas. A presença das anteras presas aumentou o período de exposição das espigas ao inóculo. A incidência final da giberela, no campo, foi dependente da presença das anteras presas. A doença seguiu um padrão de agregação, aumentando a evolução da doença no tempo, aparentemente apresentando crescimento em função de ciclos secundários. Os fungos isolados de anteras presas (Alternaria sp., Fusarium sp., Drechslera spp. e Epicoccum sp.) não competiram pelo sítio de infecção da giberela em trigo, não interferindo na incidência de F. graminearum.

ABSTRACT Fusarium head blight of wheat (Triticum aestivum), caused by the fungus Gibberella zeae, is a floral infecting disease that causes quantitative and qualitative losses to winter cereals. In Brazil, the sanitary situation of wheat has led to research in order to develop strategies for sustainable production, even under adverse weather conditions. To increase the knowledge of the relationship among the presence of anthesis, the infectious process, the disease progress and the saprophytic fungi present in wheat anthers, studies were conducted in the experimental field of University of Passo Fundo (UPF), using the cultivar Marfim, in the 2011 growing season. The disease incidence in spikes and spikelets was evaluated. The presence of exserted anthers increased the spike exposure time to the inoculum. The final incidence of fusarium head blight, in the field, was dependent on the presence of exserted anthers. The disease followed an aggregation pattern and its evolution increased with time, apparently showing growth according to secondary cycles. The fungi isolated from exserted anthers (Alternaria sp., Fusarium sp., Drechslera spp. and Epicoccum sp.) did not compete for the infection site of fusarium head blight in wheat, not interfering with the incidence of F. graminearum.

RESUMO Em experimentos conduzidos em câmara de crescimento determinou-se o tempo cronológico e os graus-dias acumulados para a duração dos períodos de incubação, latente e infeccioso de Phakopsora pachyrhizi nas cultivares BRSGO 7560 e BRS 246 RR. Folíolos de soja destacados foram acondicionados em caixas de acrílico tipo gerbox e inoculados com 20 x 103uredosporos/mL. O trabalho foi conduzido com fotoperíodo de 12 horas e nas temperaturas de 10ºC, 15ºC, 22ºC, 25ºC e 30ºC por 30 dias. Foram avaliadas lesões e urédias/cm2 e o número de urédias por lesão quantificados após o início da esporulação. Também foi quantificado o potencial de esporulação nos cultivares BRSGO 7560 e BRS 246 RR. As fases do processo de infecção podem ser quantificadas tanto pelo tempo cronológico como pelo calor acumulado. A cultivar BRSGO 7560 produziu 4.012,8 esporos/cm2 e a BRS 246 RR 7.348,4 uredosporos/cm2. O maior número de urédias foi produzido na temperatura de 25ºC em ambas as cultivar, entretanto, a BRS 246 RR apresentou 372,7 urédias/cm2 e a BRSGO 7560, 231,6 urédias/cm2. Nas temperaturas de 10ºC e 30°C não ocorreu infecção foliar em ambas as cultivares.

ABSTRACT In experiments conducted in a growth chamber, the chronological time and the accumulated degree-days were determined for the duration of incubation, latent and infectious periods of Phakopsora pachyrhizi cultivars BRSGO 7560 and BRS 246 RR. Detached soybean leaflets were placed in gerbox-type acrylic boxes and inoculated with 20 x 103 uredospores/mL. The study was conducted at 12-h photoperiod and temperatures of 10ºC, 15ºC, 22ºC, 25ºC and 30°C for 30 days. Lesions and uredia/cm2were evaluated and the number of uredia per lesion was quantified after the beginning of sporulation. The sporulation potential was also quantified for cultivars BRSGO 7560 and BRS 246 RR. The steps of the infection process can be quantified based on both the chronological time and the accumulated heat. The cultivar BRSGO 7560 produced 4,012.8 spores/cm2 and BRS 246 RR, 7,348.4 uredospores/cm2. The largest number of uredia was produced at 25ºC in both cultivars; however, BRS 246 RR presented 372.7 uredia/cm2 and BRSGO 7560, 231.6 uredia/cm2. At 10ºC and 30°C, leaf infection did not occur in both cultivars.

RESUMOUm modelo para estimar os danos causados pela ferrugem asiática da soja (FAS) (Phakopsora pachyrhizi), foi desenvolvido a partir de dados experimentais de campo coletados nas safras 2009/10 e 2010/11, em Passo Fundo, RS. O gradiente da intensidade da doença, avaliado nos estádios fenológicos R5.3, R5.4, e R5.5, através de incidência foliolar (IF) e do número de urédias e de lesões/cm2, foi gerado pela aplicação de azoxistrobina 60 g i.a/ha + ciproconazol 24 g de i.a/ha + 0,5% do adjuvante Nimbus. A primeira pulverização foi realizada com uma IF = 25% e as demais espaçadas de 10, 15, 20 e 25 dias. A colheita foi realizada na fase de maturação fisiológica, seguido por secagem de grãos e de limpeza. A análise de regressão realizada entre o rendimento de grãos e os critérios de avaliação da intensidade da doença, gerou 56 equações lineares da função de dano. Os maiores danos foram observados no estádio mais precoce de avaliação, sendo que para incidência foliolar os coeficientes de danos variaram de 3,41 a 9,02 kg/ha para cada 1% de IF, para a densidade de lesões variaram de 13,34 a 127,4 kg/ha/1 lesão/cm2 e para densidade urédias variaram de 5,53 a 110,0 kg/ha/1 uredia/cm2.

ABSTRACTA model to estimate yield loss caused by Asian soybean rust (ASR) (Phakopsora pachyrhizi) was developed by collecting data from field experiments during the growing seasons 2009/10 and 2010/11, in Passo Fundo, RS. The disease intensity gradient, evaluated in the phenological stages R5.3, R5.4 and R5.5 based on leaflet incidence (LI) and number of uredinium and lesions/cm2, was generated by applying azoxystrobin 60 g a.i/ha + cyproconazole 24 g a.i/ha + 0.5% of the adjuvant Nimbus. The first application occurred when LI = 25% and the remaining ones at 10, 15, 20 and 25-day intervals. Harvest occurred at physiological maturity and was followed by grain drying and cleaning. Regression analysis between the grain yield and the disease intensity assessment criteria generated 56 linear equations of the yield loss function. The greatest loss was observed in the earliest growth stage, and yield loss coefficients ranged from 3.41 to 9.02 kg/ha for each 1% LI for leaflet incidence, from 13.34 to 127.4 kg/ha/1 lesion/cm2 for lesion density and from 5.53 to 110.0 kg/ha/1 uredinium/cm2 for uredinium density.

O trabalho teve como objetivos, identificar e quantificar os fungos associados a sementes de azevém, comparar a incidência em diferentes meios de cultura, e determinar o número de escleródios de Claviceps purpurea presentes em amostras de sementes. Foram analisadas 37 amostras de sementes de azevém provenientes de municípios do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. As sementes foram plaqueadas em três meios de cultura: BDA, semi-seletivo de Reis e semi-seletivo de Segalin & Reis, analisando-se a incidência dos fungos. Para detecção de C. purpurea, foram pesados 100g de sementes por amostra e, através de exame visual, foi determinado o número de escleródios. Os fungos detectados foram Alternaria alternata, Bipolaris sorokiniana, Drechslera spp., D. siccans, Fusarium graminearum, Fusarium spp., Aspergillus spp. e Penicillium sp. A incidência de A. alternata variou de 0,0% a 33,7% e freqüência de 89,2% nas amostras analisadas. Para B. sorokiniana a incidência foi de 0,0% a 2,2% e frequência de 62,2%, Drechslera spp., apresentou incidência de 0,0% a 40,3% e frequência de 78,4%. D. siccans a incidência foi de 0,1% a 20,0% e frequência de 100%.Para Fusarium spp., e F. graminearum a incidência foi de 0,0% a 31,0% e 0,0% a 11,3% e frequência de 81,1% e 64,9%, de 0,0% a 43,7% de incidência e 94,6% de frequência para Aspergillus spp. e Penicillium sp. com incidência entre 0,0% a 51,7% e frequência de 91,9%, respectivamente. O fungo C. purpurea foi encontrado em 81,1% das amostras em estudo.

The study aimed to identify and quantify the fungi associated with ryegrass, to compare the incidence in different culture media, and to determine the number of Claviceps purpurea sclerotia present in samples of ryegrass seeds. We analyzed 37 samples of ryegrass seeds from municipalities at Rio Grande do Sul, Paraná and Santa Catarina. The seeds were plated on three culture media: PDA, Reis' semi-selective medium and Segalin & Reis' semi-selective medium, to analyze the incidence of fungi. For C. purpurea detection, 100g seeds per sample were weighed and by means of visual examination the number of sclerotia was determined. The detected fungi were Alternaria alternata, Bipolaris sorokiniana, Drechslera spp., D. siccans, Fusarium graminearum, Fusarium spp., Aspergillus spp.and Penicillium sp. The incidence of A. alternata ranged from 0.0% to 33.7%, and the frequency was 89.2% for the analyzed samples. For B. sorokiniana, the incidence was 0.0% to 2.2%, and the frequency was 62.2%, Drechslera spp. presented incidence of 0.0% to 40.3% and frequency of 78.4%. D. siccans had incidence of 0.1% to 20.0% and frequency of 100%. For Fusarium spp. and F. graminearum, the incidence was 0.0% to 31.0% and 0.0% to 11.3%, respectively, and the frequency was 81.1% and 64.9%, respectively. Incidence of 0.0% to 43.7% and frequency of 94.6% were detected for Aspergillus spp., while Penicillium sp. had incidence ranging from 0.0% to 51.7% and frequency of 91.9%. The fungus C. purpurea was found in 81.1% of the studied samples.

Em experimentos conduzidos no campo quantificou-se a densidade de microescleródios de Macrophomina phaseolina nos tecidos radicais de cultivares de soja, naturalmente colonizadas. A densidade de escleródios livres no solo foi determinada em parcelas de rotação de culturas (soja-milho) e de monocultura de soja, tendo início logo após a colheita da soja. Determinou-se a ocorrência de infecção natural de M. phaseolina em raízes de plantas invasoras ocorrentes na área experimental. Na verificação da capacidade de M. phaseolina colonizar substratos mortos, foram expostos no solo naturalmente infestado por 30 e 60 dias, segmentos de hastes mortas das principais espécies vegetais integrantes do sistema agrícola do sul do Brasil. Na quantificação dos escleródios, utilizou-se a metodologia de Cloud e Rupe (1991) e Mengistu et al. (2007). A densidade de escleródios, avaliada por unidades formadoras de colônias (UFC), variou de 156 a 1.108/g de tecido radicial. A longevidade dos escleródios, avaliados pela UFC, foi de 157 dias na rotação e 163 na monocultura. M. phaseolina não colonizou saprofiticamente nenhum segmento morto, de hastes de Avena strigosa,Avena sativa,Hordeum vulgare,Brassica napus,Gossypium hirsutum,Secale cereale,Helianthus annus,Triticosecale rimpaui, e de Triticum aestivum. Mp foi isolado de tecidos radiciais infectados de Amaranthus viridis, Bidens pilosa, Cardiospermum halicacabum, Euphorbia heterophylla,Ipomoea sp., e Richardia brasiliensis. Os mecanismos de sobrevivência de M. phaseolina estudados nesse trabalho contemplaram a longevidade de microeslceródios em tecidos radiciais da soja, livres no solo e a colonização assintomática de plantas daninhas.

In field experiments, the density of Macrophomina phaseolina microsclerotia in root tissues of naturally colonized soybean cultivars was quantified. The density of free sclerotia on the soil was determined for plots of crop rotation (soybean-corn) and soybean monoculture soon after soybean harvest. M. phaseolina natural infection was also determined for the roots of weeds grown in the experimental area. To verify the ability of M. phaseolina to colonize dead substrates, senesced stem segments from the main plant species representing the agricultural system of southern Brazil were exposed on naturally infested soil for 30 and 60 days. To quantify the sclerotia, the methodology of Cloud and Rupe (1991) and Mengistu et al. (2007) was employed. Sclerotium density, assessed based on colony forming units (CFU), ranged from 156 to 1,108/g root tissue. Sclerotium longevity, also assessed according to CFU, was 157 days for the rotation and 163 days for the monoculture system. M. phaseolina did not colonize saprophytically any dead stem segment of Avena strigosa,Avena sativa,Hordeum vulgare,Brassica napus,Gossypium hirsutum,Secale cereale,Helianthus annus,Triticosecalerimpaui, and Triticum aestivum. Mp was isolated from infected root tissues of Amaranthus viridis,Bidens pilosa,Cardiospermum halicacabum,Euphorbia heterophylla,Ipomoea sp., and Richardia brasiliensis. The survival mechanisms of M. phaseolina studied in this paper met the microsclerotium longevity in soybean root tissues, free on the soil, as well as asymptomatic colonization of weeds.

A podridão negra das raízes, causada por Macrophomina phaseolina (Tass.) Goid., é a doença radicular mais comum em áreas cultivadas com soja. Este trabalho objetivou determinar a sensibilidade micelial in vitro, medida pela CI50 (concentração para inibir 50% do crescimento miceliano do fungo) de um isolado de M. phaseolina obtido de soja, a diferentes fungicidas (thiram, iprodione, carbendazim, piraclostrobina, fluquinconazole, tolifluanida, metalaxil e penflufen + trifloxistrobina), em seis concentrações (0,01 mg L-1; 0,10 mg L-1; 1,00 mg L-1; 10,00 mg L-1; 20,00 mg L-1; e 40,00 mg L-1 do ingrediente ativo). A concentração de 0,00 mg L-1 representou a testemunha, sem adição de fungicida. A avaliação do crescimento miceliano foi realizada com o auxílio de paquímetro digital, medindo-se o diâmetro das colônias, quando o crescimento do fungo no tratamento testemunha atingiu a borda da placa de Petri. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições. Quanto à fungitoxicidade dos ingredientes ativos, evidenciou-se variação de atóxicos a altamente fungitóxicos, para o isolado de M. phaseolina, com valores para CI50 situando-se entre 0,23 mg L-1 e > 40,00 mg L-1, sendo o carbendazim o mais eficiente (CI50 = 0,23 mg L-1). O fungo apresentou insensibilidade aos ingredientes ativos fluquinconazole, metalaxil, tiram e tolifluanida.

Black root rot, caused by Macrophomina phaseolina (Tass.) Goid., is the most common root disease in soybean fields. This study aimed to determine the in vitro mycelial sensitivity, measured by the IC50 (concentration to inhibit 50% of the fungus mycelial growth) of a M. phaseolina isolate obtained from soybean, to different fungicides (thiram, iprodione, carbendazim, pyraclostrobin, fluquinconazol, tolyfluanid, metalaxyl and penflufen + trifloxystrobin), at six concentrations (0.01 mg L-1, 0.10 mg L-1, 1.00 mg L-1, 10.00 mg L-1, 20.00 mg L-1 and 40.00 mg L-1 of the active ingredient). The 0.00 mg L-1 concentration represented the control, without fungicide addition. The mycelial growth evaluation was performed with the aid of a digital pachymeter, by measuring the colonies diameter, when the fungus growth in the control treatment reached the Petri dish edge. The experimental design was completely randomized, with four replications. Concerning the fungitoxicity of active ingredients, a variation from non-toxic to highly fungitoxic was observed to the M. phaseolina isolate, with IC50 values ranging from 0.23 mg L-1 to > 40.00 mg L-1, being carbendazim the most efficient one (IC50 = 0.23 mg L-1). The fungus showed insensitivity to the active ingredients of fluquinconazole, metalaxyl, thiram and tolyfluanid.

Em experimentos conduzidos em câmara de crescimento com temperatura e fotoperíodo controlados foram testadas duas populações de Blumeria graminis f.sp. hordei oriundas de Guarapuava, PR e de Passo Fundo, RS. Os tratamentos constaram da aplicação do fungicida triadimenol (Baytan 150 SC®) em três doses da formulação comercial: 150; 250 e 350 mL/100 Kg de sementes de cevada. Os experimentos foram conduzidos separadamente com cada população em câmara de crescimento com o mesmo fotoperíodo e temperatura. Na inoculação posicionou-se entre as parcelas, vasos contendo plântulas de cevada colonizadas pelo fungo. Após o início do aparecimento dos sintomas, procederam-se as avaliações da severidade estimada da doença realizadas em intervalo de dois dias. Os experimentos foram repetidos duas vezes individualmente com cada população do fungo. Os dados foram expressos com curvas de progresso da severidade e como controle do oídio pela comparação da severidade nos tratamentos com fungicida em relação à testemunha. Os dados foram submetidos à análise da variância, regressão e calculada a área abaixo da curva de progresso da severidade. Comparado os dados de controle com os citados na literatura, o máximo obtido neste trabalho de 26,1%, foi considerado insuficiente para evitar os danos da doença. A resposta do controle às doses foi significativa. Pode-se concluir que houve redução da sensibilidade de B. graminis f.sp. hordei ao fungicida triadimenol aos dois isolados o que explica a falha de controle observada em lavouras.

Experiments were carried out in a growth chamber with controlled temperature and photoperiod to test two populations of Blumeria graminis f. sp. hordei from Guarapuava, Paraná State, and Passo Fundo, Rio Grande do Sul State, Brazil. Treatments consisted in application of the fungicide triadimenol (Baytan 150 SC®) at three rates of its commercial formulation: 150, 250, 350 mL/100 Kg barley seeds. The experiments were conducted separately in a growth chamber for each population, adopting the same temperature and photoperiod. For inoculation, pots containing barley seedlings colonized by the fungus were placed among the plots. After emergence of the first symptoms, the disease severity was assessed at two-day intervals. The experiments were repeated twice for each fungus population. Data were expressed as area under the disease progress curve and as powdery mildew control by comparing the severity after the fungicide treatments to that of control. Data were subjected to analysis of variance and regression analysis; the area under the disease progress curve was also calculated. Comparing the data obtained in the present study with those reported in the literature and the control, the maximum value of 26.1% is considered insufficient to prevent the damages caused by the disease. The control response to the fungicide rate was significant. We can conclude that there was a reduction in the sensitivity of both B. graminis f.sp. hordei populations to the fungicide triadimenol, which explains the control failure observed in barley farms.

A quantificação correta da brusone causada pelo fungo Magnaporthe oryzae em espigas de trigo (Triticum aestivum) é um componente importante para o entendimento do desenvolvimento dessa doença com vistas ao seu controle. A quantificação visual baseada em uma escala diagramática pode ser uma tarefa prática e eficiente que já tem demonstrado utilidade em diversos patossistemas, inclusive doenças da espiga do trigo como a mancha das glumas e fusariose. Espigas apresentando diferentes valores de severidade da doença foram coletadas em uma lavoura com o objetivo de elaborar uma escala diagramática para quantificar a severidade da brusone em espigas de trigo. As espigas foram fotografadas e a severidade da brusone foi determinada usando os recursos do programa computacional ImageJ. Uma escala diagramática foi elaborada com os seguintes valores de severidade de doença: 3,7; 7,5; 21,4; 30,5; 43,8; 57,3; 68,1; 86,0; e 100,0%. Uma espiga assintomática foi adicionada à escala. A validação da escala foi realizada por oito pessoas que estimaram a severidade da brusone em imagens digitalizadas de 40 espigas de trigo. A precisão e a acurácia das avaliações variaram de acordo com o avaliador (0,82<R²<0,90; -6,12<a<2,94; 0,85<b<1,16), não ocorrendo erro sistemático na superestimativa ou subestimativa da doença entre os avaliadores, demonstrando que a escala desenvolvida é adequada para a avaliação da brusone em espigas de trigo.

The correct quantification of blast caused by the fungus Magnaporthe oryzae on wheat (Triticum aestivum) spikes is an important component to understand the development of this disease aimed at its control. Visual quantification based on a diagrammatic scale can be a practical and efficient strategy that has already proven to be useful against several plant pathosystems, including diseases affecting wheat spikes like glume blotch and fusarium head blight. Spikes showing different disease severity values were collected from a wheat field with the aim of elaborating a diagrammatic scale to quantify blast severity on wheat spikes. The spikes were photographed and blast severity was determined by using resources of the software ImageJ. A diagrammatic scale was developed with the following disease severity values: 3.7, 7.5, 21.4, 30.5, 43.8, 57.3, 68.1, 86.0, and 100.0%. An asymptomatic spike was added to the scale. Scale validation was performed by eight people who estimated blast severity by using digitalized images of 40 wheat spikes. The precision and the accuracy of the evaluations varied according to the rater (0.82<R²<0.90, -6.12<a<2.94, 0.85<b<1.16), and systematic errors in overestimating or underestimating the disease were not found among the raters, demonstrating that the developed scale is suitable to evaluate blast on wheat spikes.

A cultura do trigo é uma das opções mais importantes para cultivo na safra de inverno. Entre as doenças foliares a mancha-amarela da folha, a mancha marrom e a septoriose são citadas como as mais frequentes em trigo. Este trabalho teve como objetivo identificar e quantificar os fungos fitopatogênicos associados a sintomas de manchas foliares em cultivares de trigo, nas Regiões tritícolas de Valor de Cultivo e Uso (VCU). Foram analisadas 162 amostras coletadas nas safras 2008 a 2011, oriundas dos Estados do Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul. Discos foliares assépticos, 25 por amostra, foram distribuídos em gerbox, constituindo uma câmara úmida e incubados a temperatura de 25ºC e fotoperíodo de 12 horas. Após um período de incubação de oito dias, foi realizada a avaliação, identificando e quantificando a incidência dos fungos presentes nos discos foliares. Constatou-se a ocorrência de Bipolaris sorokiniana, Drechslera tritici-repentis, D. siccans e Stagonospora nodorum associados às lesões foliares em trigo. Verificou-se na safra 2008, a predominância de D. siccans com incidência de 0 a 75 % nas amostras avaliadas, sendo o primeiro relato desta espécie, em trigo, no Brasil. Na média das safras avaliadas B. sorokiniana apresentou incidência de 7,6 % e frequência de 53,1%, D. tritici-repentis apresentou incidência de 59,2 % e frequência de 90,6 %, D. siccans incidência de 11,0 % e freqüência de 48,1 % e S. nodorum com incidência e frequência de 1,55 % e de 2,2 %, respectivamente.

The wheat (Triticum aestivum L.) crop is one of the most important options for cultivation in the winter season. Among the foliar diseases, yellow leaf spot, brown-spot and septoriosis, are cited as the most frequent leaf spot in wheat. This study aimed to identify and quantify the pathogenic fungi associated with leaf spot symptoms in wheat cultivars in Regions of Value for Cultivation and Use (RVCU). One hundred and sixty two samples collected in 2008 to 2011 season, in wheat field in the states of Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais, São Paulo and Rio Grande do Sul were analysed. Twenty five aseptic leaf discs per sample were distributed in a moist chamber within a gerbox and incubated at 25 ºC and 12 hours photoperiod. After incubation for eight days the identification and quantification of the fungi incidence present in leaf discs were performed. In the 2008 season, there was a predominance of Drechslera siccans with an incidence of 0 to 75 %, being the first report of this species in wheat, Brazil. On the seasons average B. sorokiniana showed a 7.6 % incidence and 53.1 % frequency, D. tritici-repentis presented an incidence of 59.2 % and 90.6 % frequency, D. siccans incidence of 11.0 % and 48.1 % frequency, and S. nodorum with incidence and frequency of 1.55 % and 2.2 %, respectively.

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito da temperatura da água de embebição sobre a capacidade de hidratação/cocção, e se a hidratação pode ser um indicativo do menor tempo de cocção em grãos de feijão. Foram utilizadas 5 cultivares de feijão: Rubi, Uirapuru, Pérola, Valente e Campeiro, produzidas em lavouras comerciais em Lages SC, no ano agrícola 2005/2006. Os grãos recém-colhidos foram padronizados para 12% de umidade e analisados quanto ao tempo de hidratação, capacidade de hidratação e tempo de cocção. O aumento da temperatura da água de embebição proporcionou aumento na capacidade de hidratação diferentemente para as cultivares com temperatura superior a 25ºC, Pérola demorou em torno de 8 horas para atingir a máxima hidratação, enquanto que Rubi, nessa mesma condição, não atingiu a máxima hidratação. A análise de correlação mostrou que apenas para as cultivares Campeiro e Rubi a rápida absorção de água pelos grãos é um indicativo de maior rapidez na cocção, mas uma correlação negativa foi observada para Uirapuru. Com base nos genótipos avaliados, é improvável fazer uma padronização única das condições prévias ao cozimento que valha para todas as cultivares, ou seja, há a necessidade de uma caracterização mais detalhada e específica para cada genótipo em estudo.

The objective of this work was to evaluate the effect of temperature of the soaking water in the capacity of hydration and time of cooking in which way it may be an indicative of lower cooking time for common bean grains. Five cultivars were used: Rubi, Uirapuru, Pérola, Valente, and Campeiro, produced in commercial farmings in Lages SC, in the season of 2005/2006. The fresh grains were previously standardized for 12% of humidity and analyzed to hydration time, hydration capacity and cooking time. The increase of temperature in the soaking water provided an increase in the hydration capacity differently to each cultivar, with temperature higher than 25ºC. Pérola took around 8 hours to reach the maximum hydration, while Rubi, in this same condition, did not reach the maximum hydration. The correlation analysis showed that only for cultivars Campeiro and Rubi the fast water absorption by the grains is an indicative of higher cooking capacity, but a negative correlation was observed for Uirapuru. Based on the evaluated genotypes, it is improbable to make only one standardization of the previous conditions for the cooking that is valid to all cultivars, that is, a detailed and specific characterization is necessary to each genotype in study.