O objetivo deste trabalho foi estimar a incidência e a prevalência de Garlic common latent virus (GarCLV) nas principais regiões produtoras de alho (Allium sativum) da Argentina, e realizar análises filogenética e de recombinação de isolados dessas regiões. Amostras foliares (3.050) foram coletadas de quatro tipos comerciais de alho, em 13 departamentos, nas quatro principais províncias produtoras de alho na Argentina, em uma área amostrada de 1.175 ha. A infecção viral foi avaliada pelo teste DAS-Elisa com antissoro específico, e as análises filogenética e de recombinação foram feitas com sequências de nucleotídeos da proteína capsidial (CP) de sete isolados das províncias. A incidência de GarCLV nas províncias avaliadas variou de 6,7 a 22% das amostras, enquanto a prevalência variou de 52,6 a 70%. Na avaliação dos tipos comerciais de alho, Morado apresentou as maiores incidências do vírus, na Província de San Juan, enquanto Rosado Paraguayo apresentou a menor incidência, na Província de Córdoba. A identidade de nucleotídeos nas sequências de CP variou entre 80,3 e 97,6%. A análise filogenética mostra a presença de dois grupos principais de GarCLV e de um possível terceiro grupo formado por apenas um isolado da Alemanha. A análise de recombinação entre isolados de diferentes partes do mundo evidencia a presença de isolados recombinantes da Polônia e da Austrália.

The objective of this work was to estimate the incidence and prevalence of Garlic common latent virus (GarCLV) in the main production regions of garlic (Allium sativum) in Argentina, and to perform phylogenetic and recombination analyses in isolates from these regions. Leaf samples (3,050) were taken from four garlic commercial types, in 13 departments of the four main garlic-producing provinces of Argentina, in a 1,175-ha sampling area. Virus infection was evaluated with DAS-Elisa test using specific antiserum, and the phylogenetic and recombination analyses were done with capsid protein (CP) nucleotide sequence of seven GarCLV isolates from the provinces. The incidence of GarCLV in the evaluated provinces varied between 6.7 and 22% of the samples, whereas the prevalence varied between 52.6 and 70%. In the analysis of garlic commercial types, Morado showed the highest incidence of the virus, in the province of San Juan, whereas Rosado Paraguayo had the lowest incidence, in the province of Cordoba. Nucleotide identity in the CP sequences ranged between 80.3 and 97.6%. The phylogenetic analysis shows the presence of two main groups of GarCLV and of a possible third group that would include only a German isolate. The recombination analysis between isolates from different parts of the world evidences the presence of recombinant isolates from Poland and Australia.

Considerando o antagonismo e degradação de patulina detectados em Pichia membranifaciens e Sporobolomyces roseus no estudo preliminar, este trabalho avaliou o efeito antagônico de Pichia ohmeri 158 no desenvolvimento de Penicillium expansum e a degradação de patulina "in vitro". O sobrenadante do cultivo de P. ohmeri 158 inibiu 66,17% do desenvolvimento micelial, indicando antibiose relacionada ao fator killer. A concentração inicial de patulina (223 µg) na presença de células íntegras de P. ohmeri foi reduzida em mais de 83% após dois dias de incubação a 25ºC e superior a 99% após 5 dias, com níveis indetectáveis no 15º dia. O decréscimo do pH 4,0 inicial para pH 3,3 sugeriu que a eliminação de patulina é um processo ativo e uma conseqüência do metabolismo da levedura. Os resultados obtidos concluem que P. ohmeri 158 é uma alternativa promissora na inibição do desenvolvimento de P. expansum e na degradação de patulina.

Taking into account the preliminary antagonistic/biodegradation property showed by Pichia membranifaciens and Sporobolomyces roseus, which decreased the initial patulin concentration of 588.4 to 290.0 µg/mL, ability of P. ohmeri 158 in biocontrol against Penicillium expansum and patulin decrease in vitro was performed. The culture supernatant of P. ohmeri 158 was effective against 66.17% micelial growth, indicating antibiosis related with the killer phenomenon. The initial patulin concentration of 223 µg in the presence of P. ohmeri 158 cells was decreased over 83% of the original concentration, when incubated at 25ºC/2 days and > 99% after 5 days incubation time, with undetectable patulin level after 15 days. The initial pH 4.0 decreased to pH 3.3 along 15 days experiment, suggesting that patulin decrease was an active process and a consequence of yeast metabolism. The results suggested that P. ohmeri 158 could be a promising alternative for the inhibition of P. expansum growth and patulin degradation.