RESUMO A produção de mudas de cebola na região do Alto Vale do Itajaí, SC ocorre predominantemente através de canteiros, onde as plantas ficam expostas aos fatores bióticos e abióticos que influenciam diretamente na sanidade foliar e no seu rendimento. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da cobertura dos canteiros com túnel baixo sobre o rendimento e a intensidade de doenças foliares. Os experimentos foram realizados nos anos de 2012 e 2013 no Instituto Federal Catarinense, Campus de Rio do Sul, SC. Os tratamentos foram com e sem o uso de túnel baixo. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com quatro repetições e dez plantas avaliadas em cada repetição. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e se significativos comparados pelo teste de Tukey 5%. A massa fresca da parte aérea com o uso do túnel foram superiores em relação ao sistema convencional em 127,38% e 125,40% no ano de 2012 e 2013 respectivamente. Em 2012 ocorreu uma diferença de 42,88% na área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD) da queima das pontas e no ano de 2013 uma diferença de 87,27% e 85% na AACPD e severidade final respectivamente para o míldio. As mudas produzidas em canteiros com túnel baixo apresentaram superioridade no rendimento e sanidade foliar em relação às obtidas no sistema de produção convencional.

ABSTRACT Production of onion seedlings at the region of Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina State (SC), Brazil, occurs predominantly in seedbeds, where the plants are exposed to biotic and abiotic factors that directly influence the leaf health and the yield. Thus, the aim of this study was to evaluate the influence of covering seedbeds with low tunnel system on the yield and intensity of leaf diseases. The experiments were carried out in 2012 and 2013 at “Instituto Federal Catarinense”, Rio do Sul, SC. The treatments were with and without low tunnel system. Experimental design was in randomized blocks with four replicates and ten plants evaluated in each replicate. Data were subjected to analysis of variance by the F test and if significant compared according to Tukey’s test 5%. The fresh weight of the aerial part with the tunnel was superior to the conventional system by 127.38% and 125.40% in 2012 and 2013, respectively. In 2012, there was a difference of 42.88% in the area under the disease progress curve (AUDPC) for leaf blight and in 2013 there was a difference of 87.27% and 85% in the AUDPC and final severity, respectively, for downy mildew. The seedlings grown in seedbeds with low tunnel system had superior yield and leaf health, compared to those obtained in the conventional production system.

RESUMO A ocorrência do míldio da cebola pode reduzir o rendimento e comprometer a qualidade do bulbo. O objetivo do trabalho foi avaliar a relação entre incidência e severidade na intensidade do míldio cebola. O experimento foi conduzido com o cultivar Empasc 352 – Bola Precoce no Instituto Federal Catarinense/Campus Rio do Sul. O delineamento foi de blocos casualizados, com quatro repetições e seis tratamentos constituídos da pulverização de fungicida conforme o sistema de previsão proposto por Wallin (1962) com valores de severidade diária (VDS) acumulado de 6, 8, 10, 12 em comparação a aplicação a cada 5 e 7 dias e testemunha sem pulverização com objetivo de gerar um gradiente de intensidade de doença no ano de 2014 e 2015. Semanalmente foi avaliada a intensidade da doença pela severidade e incidência. Os dados obtidos foram submetidos à análise de regressão linear. Utilizando a equação com melhor ajuste nas duas safras e substituindo o valor de severidade de 1% obtém-se incidência de 5,7%. A severidade estimada com base na incidência e vice-versa possibilita seu uso pela assistência técnica no monitoramento do míldio da cebola. Como a avaliação da incidência é mais rápida, precisa e reproduzível, segundo os dados obtidos, a severidade pode ser estimada pela incidência facilitando a quantificação do míldio pela assistência técnica.

ABSTRACT Occurrence of onion downy mildew can reduce the productivity and compromise the bulb quality. The aim of this study was to evaluate the relationship between incidence and severity for the intensity of onion downy mildew. The experiment was conducted with cultivar EMPASC 352 – “Bola Precoce” at Catarinense Federal Institute/Rio do Sul Campus. The design was in randomized blocks, including four replicates and six treatments consisting of fungicide spraying according to the forecasting system proposed by Wallin (1962), with accumulation of 6, 8, 10, 12 daily severity values (DSV), compared to application at every 5 and 7 days and control without spraying, in order to generate a disease intensity gradient for 2014 and 2015. The disease intensity was weekly evaluated based on the severity and incidence. The obtained data underwent linear regression analysis. Using the equation that best fit in the two seasons and replacing the severity value of 1%, incidence of 5.7% was obtained. Severity estimated based on incidence and vice versa can be used by technical assistance in the monitoring of onion downy mildew. As the incidence evaluation is more rapid, more accurate and reproducible, according to the obtained data, severity can be estimated based on incidence, facilitating downy mildew quantification by technical assistance.

RESUMO Com objetivo de estudar a epidemiologia do míldio da cebola causada por Peronospora destructor na região do alto vale do Itajaí/SC, um ensaio foi conduzido com plantas naturalmente infectadas, nas safras 2014 e 2015. A cada sete dias e, durante 19 semanas, foi quantificada a população de esporângios no ar, registrada as condições ambientais e avaliada a severidade nas plantas. Observou-se, que mesmo com ambiente favorável à doença, seu início ocorreu após nove semanas após o transplante das plantas. Constatou-se que a epidemia iniciou uma semana antes da primeira detecção do inóculo no ar. O progresso da doença foi representado pelo modelo de Gompertz y = 0,42636*(exp(-442,06555*exp(-0,50749*x))). A produção foi de 34.930 e 15.773 Kg.ha-1 de bulbos nos respectivos anos de avaliação. Este estudo epidemiológico pode fornecer informações do momento do início da epidemia e ser útil na validação de um sistema de previsão do míldio da cebola.

ABSTRACT With the aim of studying the epidemiology of onion downy mildew caused by Peronospora destructor in the region of Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina State, Brazil, an assay was conducted with naturally infected plants in 2014 and 2015 growing seasons. At every seven days, for 19 weeks, the population of sporangia in the air was quantified, the environmental conditions were recorded and the severity in plants was evaluated. Even in an environment favorable to the disease, its onset occurred at nine weeks after transplanting. Epidemics started one week before the first detection of inoculum in the air. The disease progress was represented by the Gompertz model y = 0.42636 *(exp(-442.06555*exp(-0.50749*x))). The yield was 34,930 and 15,773 Kg.ha-1 bulbs in the respective years of evaluation. This epidemiological study can provide information about the beginning of epidemics and can be useful in the validation of a forecast system for onion downy mildew

RESUMO O míldio da cebola é controlado por meio de pulverizações foliares com agrotóxicos seguindo um calendário fixo, sem considerar o progresso da doença. O regime de pulverização baseado em um sistema de previsão pode predizer seu progresso e com isso possibilitar a redução do número de pulverizações e maximizar o controle da doença. Regimes de pulverização foram baseados no sistema de Wallin (1962) com valores de severidade (VDS) acumulado de 6, 8, 10 e 12 comparados ao controle padrão (intervalo de pulverizações de 5 e 7 dias) nas safras agrícolas de 2014 e 2015. Com o objetivo de avaliar o progresso do míldio sob os diferentes regimes de pulverização foi aplicada a técnica de modelagem estatística conhecida por modelos mistos. Estes modelos não incluem apenas os efeitos fixos, mas também os efeitos aleatórios para cada um dos indivíduos da população em estudo. A severidade acumulada do míldio em função do tempo, nos seis regimes de pulverização foi calibrada com um modelo Gompertz ajustado pelo modelo misto e o efeito aleatório ajustado à assíntota superior. Este parâmetro representa o potencial de severidade da doença para cada um dos tratamentos. Como resultado da calibração do modelo, o tratamento com regime de pulverização com VDS 12 com sete pulverizações em ambos os anos não diferiu no controle e na produtividade do sistema convencional utilizado pelo produtor com a vantagem de reduzir o número de pulverizações e com a mesma eficiência do controle.

ABSTRACT Onion downy mildew is controlled by means of foliar spraying with pesticides following a fixed schedule, without considering the disease progress. A spraying regime based on a forecasting system can predict the disease progress, consequently reducing de number of sprayings and maximizing the disease control. Spraying regimes were based on Wallin system (1962) with accumulated severity values (VDS) of 6, 8, 10 and 12, compared to the standard control (application interval of 5 and 7 days) in 2014 and 2015 growing seasons. With the aim of assessing downy mildew progress under different spraying regimes, the statistical modeling technique known as mixed models was applied. These models include not only fixed effects, but also random effects for each of the individuals in the study population. The accumulated severity of downy mildew as a function of time, in the six spraying regimes, was calibrated with a Gompertz model adjusted by the mixed model and the random effect adjusted to the upper asymptote. This parameter represents the disease severity potential for each one of the treatments. As the result of the model calibration, treatment with VDS 12 spraying regime of seven sprayings in both years did not differ in the control and in the yield from the conventional system used by the farmer with the advantage of reducing the number of sprayings and showing the same control efficiency.

Resumo: A atribuição dos Escritórios de Desenvolvimento Rural (EDR) é execução das atividades relativas aos planos regionais e municipais de desenvolvimento rural. O objetivo do trabalho foi analisar a eficiência agropecuária de treze municípios pertencentes ao EDR de Andradina, SP, através da estatística multivariada e análise envoltória de dados (DEA). As análises permitiram concluir que a maioria das unidades trabalha de maneira ineficiente, tendo Valparaíso e Bento de Abreu como municípios destaque.

Abstract: The assignment of the Rural Development Offices (EDR) is execution of activities related to regional plans and municipal rural development. The objective of work was to analyze the agricultural efficiency thirteen municipalities belonging to EDR of Andradina/SP, by multivariate statistics and data envelopment analysis (DEA). The analyzes allowed conclude that most units working inefficiently, with Valparaíso and Bento de Abreu highlight municipalities.

Resúmen: La asignación de las Oficinas de Desarrollo Rural (EDR) es la ejecución de las actividades relacionadas con los planes regionales y municipales de desarrollo rural. El objetivo del trabajo fue analizar la eficiencia agrícola del trece municipios pertenecientes a la EDR Andradina/SP, por estadística multivariante y análisis envolvente de datos (DEA). Los análisis mostraron que la mayoría de las unidades trabaja de manera ineficiente, con Valparaíso y Bento de Abreu como los municipios destacados.

Résumé: La affectation des Bureaux de Développement Rural (EDR) est l'exécution des activités liées aux plans régionaux municipal et le développement rural. L'objectif travail était d'analyser l'efficacité de l'agriculture treize municipalités appartenant à EDR Andradina/SP, par les statistiques multivariées et l'analyse d'enveloppement des données (DEA). Les analyses ont montré que la plupart des unités fonctionne inefficacement, avec Valparaíso et Bento de Abreu comme les municipalités en vedete.

Resumo: A adoção do sistema de confinamento de bovinos permite maior controle dos custos, porém o levantamento dos gastos deve ser bem planejado. O presente estudo objetivou analisar e avaliar a viabilidade econômica da produção de um confinamento de bovinos de corte, em Auriflama, SP. Os custos com insumos integraram 85,14%, porém obteve índice de lucratividade 68,55% e valor presente líquido positivo a partir do 4º ano. Considerando as análises estudadas, a pecuária apresenta ser uma atividade rentável e viável.

Abstract: The adoption of the cattle feedlot system allows greater control of costs, however, the survey of spending must be well planned. This study aimed to analyze and evaluate the economic feasibility of producing a feedlot beef cattle in Auriflama/SP. Input costs have integrated 85.14%, however obtained profitability index 68.55% and positive net present value from the 4th year. Considering the analysis studied the livestock had to be a profitable and viable activity.

Resúmen: La adopción del sistema de engorde de ganado permite un mayor control de los costos, sin embargo, la encuesta de gasto debe ser bien planeado. Este estudio tuvo como objetivo analizar y evaluar la viabilidad económica de la producción de una carne de ganado de engorda en Auriflama/SP. Costos de los insumos han integrado 85,14%, sin embargo obtenido índice de rentabilidad 68,55% y el valor presente neto positivo desde el cuarto año. Teniendo en cuenta el análisis estudió la ganado tenía que ser una actividad rentable y viable.

Résumé: L'adoption du système de bovins d'engraissement permet une plus grande maîtrise des coûts, cependant, l'enquête sur les dépenses doit être bien planifiée. Cette étude visait à analyser et évaluer la faisabilité économique de la production un parc d'engraissement de bovins de boucherie dans Auriflama/SP. Les coûts des intrants ont intégré 85.14%, cependant obtenu indice de rentabilité 68,55% et la valeur actualisée nette positive à partir de la 4ème année. Considérant l'analyse a étudié bétail devait être une activité rentable et viable.

A produção de cebolinha-verde tem sido muito explorada em pequenas propriedades, já que exige poucos cuidados e grande parte é comercializada próxima aos locais de produção. Entre as principais doenças da cultura, está a raiz rosada causada por Phoma terrestris(sin. Pyrenochaeta terrestris). No entanto, poucas são as informações sobre características de produção e resistência de cultivares a essa doença. O objetivo deste trabalho foi avaliar essas variáveis nas cultivares Konatsu, Natsu e Nebuka. O experimento foi instalado em Lontras-SC, em delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. Após 80 dias do transplantio foram avaliados a biomassa das plantas, o número total e comercial de folhas, a biomassa de folhas totais e comerciais, o comprimento de folhas, e o comprimento e biomassa de raízes. Para a análise comercial foi determinado o número total de maços. Para a raiz rosada foi avaliado o percentual de severidade da doença no sistema radicular. As médias das variáveis foram submetidas à análise de variância pelo teste F e a comparação de médias foi realizada pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A cultivar Konatsu apresentou maior biomassa da planta (159 g planta-1) em relação à Natsu (89,5 g planta-1) e Nebuka (72,75 g planta-1). A biomassa de folhas comerciais da cultivar Konatsu foi 56,17% maior que da cultivar Nebuka. O número de maços produzidos por Konatsu foi 48% maior ao da cv. Nebuka. A cultivar Konatsu foi mais produtiva e resistente à doença.

The production of scallion has been widely exploited on small farms, since it requires little care and is largely commercialized close to the production sites. Pink root, caused by Phoma terrestris (syn. Pyrenochaeta terrestris),is among the main diseases affecting this crop. However, little information on aspects related to yield and few cultivars resistant to the disease are available. In this study we evaluated these variables on Konatsu, Natsu and Nebuka cultivars. The experiment was carried out in Lontras, Santa Catarina state, Brazil, in a complete randomized blocks design with four replications. After 80 days of transplantation the following parameters were evaluated: plant mass, total and marketable number of leaves, total and marketable mass of leaves, lenght and weight of roots. The total number of bunches was assessed as an evaluation aiming the market. The disease severity, in percentage on the root system, was assessed for the pink root. The average values of the variables were subjected to analysis of variance by F test and mean comparison test by Tukey, 5%. The Konatsu cultivar presented higher average mass per plant (159 g plant-1) compared to Nebuka and Natsu cultivars. The average mass of marketable leaves for 'Konatsu' was 56.17% higher than for 'Nebuka'. The number of bunches produced by 'Konatsu' was 48% higher than for 'Nebuka'. The cultivar Konatsu was, therefore, more productive and resistant to the pink root disease.

Sob manejo orgânico, foram avaliados, em Seropédica, RJ, os sistemas de plantio direto da berinjela (Solanum melongena) nas palhadas de Crotalaria juncea (crotalária), Pennisetum glaucum (milheto, cv. BRS 1501) e vegetação espontânea (pousio), em comparação com o plantio convencional (aração e gradagem ou enxada rotativa). Simultaneamente, foram avaliados três tipos de cultivo: berinjela em monocultura, em consórcio com crotalária e em consórcio com caupi (Vigna unguiculata, cv. Mauá). Não houve diferença entre os sistemas de plantio direto e convencional quanto à produção comercial da berinjela. A palhada da crotalária foi mais eficiente que a do milheto e do pousio para cobertura morta do solo e conseqüentemente o controle de plantas espontâneas foi maior. O cultivo simultâneo com as leguminosas não acarretou redução da produtividade da berinjela. Em um segundo estudo, foram comparados plantio direto (palhadas de crotalária e da vegetação espontânea) e plantio convencional, combinados com doses crescentes de cama de aviário (0, 100, 200 e 400 kg ha-1 de N) aplicada em cobertura. Em termos de aporte de biomassa, a crotalária foi novamente superior à vegetação espontânea. A berinjela respondeu à adubação orgânica, com produtividade máxima de 50,6 t ha-1 , correspondendo à maior dose empregada, contra 36,9 t ha-1 referentes ao controle.

No-tillage systems were evaluated within an eggplant (Solanum melongena) organic management in Seropédica, Rio de Janeiro State. Crotalaria juncea and Pennisetum glaucum cv. BRS 1501 were used as pre-plantings besides fallowing, in comparison to conventional system (plowing). Simultaneously, three cropping managements were tested: eggplant single-cropping, intercropping with C. juncea, and intercropping with cowpea (Vigna unguiculata cv. Mauá). No differences were found among planting systems concerning eggplant yield. Crotalaria juncea was more effective than Pennisetum glaucum and fallow for soil mulch. Intercropping with leguminous species did not decrease eggplant yield. In a second study no-tillage (on C. juncea and spontaneous weeds mulchs) and conventional plowing were compared. These treatments were combined with increasing levels of poultry manure (0, 100, 200, and 400 kg ha-1 of N). In terms of biomass input, C. juncea was again superior to spontaneous weeds. Eggplant responded to organic fertilization with maximum productivity (50.6 t ha-1) corresponding to the highest manure level applied, compared to 36.9 t ha-1 for control plots.