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au:"Carvalho, Carlos Alfredo Lopes de"
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Ciência Rural 2022, Volume 52 11 elocation e20210368
Arquivos do Instituto Biológico 2022, Volume 89 elocation e00502020
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Brazilian Journal of Food Technology 2018, Volume 21 elocation e2017180
Revista Brasileira de Fruticultura 2017, Volume 39 2 elocation e-033
Ciência Animal Brasileira Dez 2015, Volume 16 4 Páginas 491 - 497
Ciência Animal Brasileira Set 2013, Volume 14 3 Páginas 312 - 317
Biota Neotropica Mar 2013, Volume 13 1 Páginas 147 - 152
Revista Brasileira de Zootecnia Ago 2011, Volume 40 8 Páginas 1837 - 1843
Acta Amazonica Mar 2011, Volume 41 1 Páginas 123 - 126
Ciência Rural Fev 2010, Volume 40 1 Páginas 77 - 82
Food Science and Technology Dez 2009, Volume 29 4 Páginas 798 - 802
Ciência e Agrotecnologia Abr 2009, Volume 33 2 Páginas 606 - 610
Química Nova 2009, Volume 32 2 Páginas 303 - 308
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