Resumo: A família Sapotaceae é reconhecida pela sua importância econômica, apresentando potencial alimentício, medicinal e madeireiro. A espécie Pouteria andarahiensis T.D.Penn., conhecida popularmente como "massaranduba", é endêmica da Chapada Diamantina, Bahia, Brasil, e atualmente encontra-se classificada na lista vermelha da IUCN como "em perigo". Pouteria andarahiensis é pouco estudada, destacando este trabalho como o primeiro estudo anatômico para a espécie. Foram empregadas técnicas de microscopia de luz e de microscopia eletrônica de varredura para a realização dos estudos anatômicos. A espécie apresentou caracteres compartilhados com a família (laticíferos e tricomas malpiguiáceos), assim como, caracteres diagnósticos e associados a xeromorfia. Os dados obtidos da arquitetura foliar podem auxiliar na identificação da espécie em estado vegetativo, enquanto a superfície foliar forneceu dados inéditos a espécie, indicando a presença de uma cutícula com ornamentação complexa. Destacam-se como características anatômicas xeromórficas, alta densidade estomática, alto número de tricomas por área, colunas esclerenquimáticas no mesofilo e uma camada subepidérmica de esclerênquima conectando os feixes vasculares no mesofilo.

Abstract: The Sapotaceae family is recognized for its economic importance, presenting food, medicinal and timber potential. Pouteria andarahiensis T.D.Penn., popularly known as "massaranduba", is endemic to Chapada Diamantina, Bahia, Brazil, and is currently classified on the IUCN red list as "endangered". Pouteria andarahiensis is little studied, highlighting this work as the first anatomical study for the species. Light microscopy and scanning electron microscopy techniques were used to perform anatomical studies. The species showed characters shared with the family (laticifers and malpiguiaceous trichomes), as well as diagnostic characters and associated with xeromorphy. The data obtained from the leaf architecture can assist in the identification of the species in a vegetative state, while the leaf surface provided unpublished data to the species, indicating the presence of a cuticle with complex ornamentation. Stand out as xeromorphic anatomical features, high stomatal density, high number of trichomes per area, sclerenchymatic columns in the mesophyll and a subepidermal sclerenchyma layer connecting the vascular bundles in the mesophyll.

O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma planta cuja importância econômica cresceu bastante nos últimos anos, bem como os trabalhos científicos relacionados ao seu crescimento e à sua fisiologia. Infelizmente, foram realizados poucos trabalhos em relação à sua anatomia. Assim, o objetivo deste trabalho é caracterizar anatomicamente plantas do mamoeiro em estádios iniciais do crescimento. Esses estudos são importantes porque podem ser utilizados, principalmente, para correlações com o crescimento e a fisiologia dessa planta. Após coletadas, amostras frescas de raiz, caule e folha foram seccionadas transversalmente à mão livre, e os cortes submetidos ao processo de coloração com safranina e azul de astra. Observou-se que a raiz apresenta estrutura hexarca e caracteriza-se como sendo não axial. A estrutura anatômica do caule, nas regiões mais maduras, assemelha-se à estrutura do pecíolo. A lâmina foliar apresenta epiderme uniestratificada com mesofilo dorsiventral, e os estômatos anomocíticos são observados na face abaxial.

Papaya (Carica papaya L.) is a plant whose economic importance and scientific studies related to its growth and its physiology have greatly increased in recent years. Unfortunately, few researches in relation to its anatomy were performed. Thus, it was aimed to characterize the anatomically papaya plants in the early stages of growth. These studies are important because they can be used, mainly, for correlations with the growth and the physiology of this plant. After collected, the anatomical cuts of fresh root, stem and leaf were manually performed and their visualization were made through a coloration process using safranine and astra blue. The root structure is hexarc and is characterized as non-axial. The anatomical structure of the stem is similar to petiole in the mature parts. Leaf blade showed an uniestratified epidermis with dorsiventral mesophyll and anomocytic stomata were observed in the leaf abaxial surface.