Resumo As comunidades quilombolas, estão presentes em diversos estados brasileiros, vivendo em condições de saúde mais precárias. Isto ocorre por conta do isolamento geográfico, das limitações de acesso e da falta de qualidade no serviço quando este é prestado. Nesse sentido, o objetivo do estudo foi analisar a qualidade de vida de mulheres de uma comunidade quilombola do nordeste brasileiro. Estudo observacional, transversal e descritivo. Foram entrevistadas 160 mulheres adultas, através de um formulário para a coleta de perfil e do questionário de Qualidade de Vida WHOQOL – bref. Foi observado que as mulheres tinham em média 40,7 anos (±17,25), casadas, autodeclaradas negras, com fundamental incompleto, do lar, sem renda, com moradia de alvenaria, própria, com até 6 cômodos, abastecidas por caixa de água comunitária, tratada. A Qualidade de Vida, apresentou escores medianos nos domínios: físico (3,18), psicológico (3,4), relações sociais (3,45) e meio ambiente (2,59). Com a realização desta pesquisa foi possível caracterizar a comunidade quilombola de Santa Luzia do Norte-AL quanto as dificuldades de acesso a saúde e geração de renda, fatos que repercutem na sua condição de saúde. Os problemas descritos neste estudo podem contribuir para que ações de saúde sejam planejadas e efetivadas com o intuito de melhorar as condições socioeconômicas e de saúde nessa comunidade, considerando-se o contexto social, político e ambiental, valorizando seus saberes e práticas tradicionais.

Abstract Quilombola communities are present in many Brazilian states living in precarious health conditions. This is due to geographic isolation, limitations to the access of the area in which they live in, and the lack of quality in the service when it is needed to be provided. Therefore, the aim of this study was to analyze the quality of life of women from a quilombola community in northeastern Brazil. It is an observational, cross-sectional and descriptive study. 160 adult women were first interviewed through a form to collect a profile and then it was applied the WHOQOL Quality of Life questionnaire – bref. It was observed that the women were on average 40.7 years old (±17.25), married, self-declared black, who did not finish elementary school, housewife, had no income, with their own masonry house, with up to 6 rooms, supplied by a box of community treated water. Quality of Life had median scores in the domains: physical (3.18), psychological (3.4), social relationships (3.45) and environment (2.59). With this research, it was possible to characterize the quilombola community of Santa Luzia do Norte-AL regarding the difficulties of access to health and income generation, issues that affect their health condition. The problems described in this study can contribute to health actions being planned and carried out in order to improve socioeconomic and health conditions in this community, considering the social, political and environmental context, valuing their traditional knowledge and practices.

Resumo A leishmaniose visceral é uma doença tropical negligenciada. Foram avaliadas a distribuição espacial dos casos de leishmaniose visceral no estado de Alagoas. Todos os casos de LV, registrados pela secretaria de saúde, foram analisados e georreferenciados. Entre 2008 e 2017, 97,1% dos municípios apresentaram classificação esporádica de transmissão. Com a evolução temporal, a incidência de casos de leishmaniose visceral se concentrou na maioria dos municípios da microrregião de Santana do Ipanema-AL. A análise espaço-tempo, se considerada, pode promover o aprimoramento das ações de vigilância e controle da leishmaniose visceral.

Abstract Visceral leishmaniosis is a neglected tropical disease. We evaluated the spatial distribution of cases of visceral leishmaniosis in the state of Alagoas, Brazil. All cases of VL, registered by the health department, were analyzed and georeferenced. Results: Between 2008 and 2017, 97.1% of the municipalities presented sporadic classification of transmission. With temporal evolution, the incidence of cases of visceral leishmaniosis was concentrated in most municipalities in the microregion of Santana do Ipanema-AL. Space-time analysis, if considered, may promote the improvement of surveillance and control actions of visceral leishmaniosis.

Resumen Las plataformas aéreas pilotadas a distancia, identificadas como RPAS (Remotely Piloted Aircraft System), conocidas popularmente como drones, ya son una realidad en Brasil, en diferentes áreas del conocimiento, para la generación de productos cartográficos que contribuyan a la identificación, seguimiento, control y precisión en el proceso de decisión agrícola. Sin embargo, la rentabilidad de esta tecnología en la producción de plántulas en viveros comerciales de tomate debe evaluarse mejor. En este sentido, el presente trabajo tiene como objetivo analizar la factibilidad de utilizar un RPAS, embebido con un sensor fotográfico RGB, en viveros de plántulas de tomate de mesa, comparando los productos cartográficos generados con esta tecnología con la información obtenida a través de entrevistas semiestructuradas a empresarios. (identificados y visitados), ubicados en los Estados de Goiás, Minas Gerais y Distrito Federal. Es necesario dividir los resultados en cuanto a las aplicaciones en mapeo externo (vivero) e interno (invernadero), y la adopción de tecnología para monitorear el proceso de producción de plántulas, dentro de invernaderos, aún se muestra económicamente inviable en comparación con la identificación visual y tradicional. operaciones manuales, no justificando la inversión. Por otro lado, la imaginología externa brinda información crucial para la planificación del vivero, considerando los aspectos estructurales y su adecuada disposición. distancia Remotely System, System , System) drones Brasil conocimiento seguimiento agrícola embargo mejor sentido RGB mesa empresarios identificados visitados, visitados visitados) Goiás Federal vivero (vivero invernadero, invernadero (invernadero) invernaderos tradicional manuales inversión lado disposición (invernadero

Abstract Remotely Piloted Aircraft Systems (RPAS) are already a reality in Brazil. They are used in different fields of knowledge to obtain digital products that contribute to the identification, monitoring, control, and precision of the agricultural decision process. However, the cost-benefit of applying this technology to produce seedlings in commercial tomato nurseries needs better evaluation. This research analyzes the use of an RPAS with RGB camera over areas of table tomato seedlings and compares the cartographic products with the information obtained through semi-structured interviews with rural property owners in the States of Goiás, Minas Gerais, and the Federal District (Brasília). The results were not divided into external area applications and internal (greenhouse) mapping, as adopting technology for monitoring the seedling production process inside greenhouses is still economically unfeasible compared to human identification, thus not justifying the investment. Nonetheless, images of the external area provide crucial information for planning a nursery, considering its structural aspects and adequate disposal. (RPAS Brazil identification control However costbenefit cost benefit evaluation semistructured semi structured Goiás Gerais Brasília. Brasília . (Brasília) greenhouse (greenhouse mapping investment Nonetheless nursery disposal (Brasília

Resumo As plataformas aéreas remotamente pilotadas, identificadas como RPAS (do inglês Remotely Piloted Aircraft System), popularmente conhecidas como drones, já figuram como uma realidade no Brasil, em diferentes áreas do conhecimento, para a geração de produtos cartográficos que contribuam na identificação, monitoramento, controle e precisão no processo de decisão agrícola. Todavia, o custo-benefício dessa tecnologia na produção de mudas em viveiros comerciais de tomates precisa ser melhor avaliado. Neste sentido, o presente trabalho objetiva analisar a viabilidade do uso de um RPAS, embarcado com sensor fotográfico RGB, em viveiros de mudas de tomate de mesa, comparando os produtos cartográficos gerados com esta tecnologia com as informações obtidas via entrevista semiestruturada com proprietários de empreendimentos localizados nos Estados de Goiás, Minas Gerais e Distrito Federal. Os resultados carecem ser divididos quanto às aplicações em mapeamento externo (viveiro) e interno (estufa), sendo que a adoção da tecnologia para o monitoramento do processo de produção das mudas, dentro de estufas, ainda se mostra economicamente pouco viável em comparação à identificação visual e operações manuais tradicionais, não justificando o investimento. Por sua vez, o imageamento externo fornece informações cruciais para o planejamento do viveiro, considerando os aspectos estruturais e sua adequada disposição. pilotadas System, System , System) drones Brasil conhecimento agrícola Todavia custobenefício custo benefício avaliado sentido RGB mesa Goiás Federal viveiro (viveiro estufa, estufa (estufa) estufas tradicionais investimento vez disposição (estufa

ABSTRACT In this paper we study stable bi-maps F = ( f 1 , f 2 ) : M → ℝ × ℝ 2 from a global viewpoint, where M is a smooth closed orientable surface and f 1 : M → ℝ , f 2 : M → ℝ 2 are stable maps. We associate a graph to F, so-called ℛℳ-graph and study its properties. The ℛℳ-graph captures more information about the topological structure of M than other graphs that appear in literature. Moreover, some graph realization theorems are obtained. bimaps bi maps viewpoint socalled so called ℛℳgraph ℛℳ properties literature Moreover obtained

Abstract Foodborne diseases are common illnesses caused by the consumption of food contaminated with microorganisms, such as viruses, fungi, bacteria, and protozoa. Every year, 600 million people become ill and 420,000 people die as a result of consuming contaminated food. Therefore, food safety is an important issue. In this study, samples of homemade spiced mayonnaise and self-serve acai sold in the city of Araguaína, Tocantins, Brazil were analyzed for microbiological contaminants. Acai was collected from 10 stores, one sample from each store, and tested for mold, yeast, and coliforms, as well as coliform identification and total and thermotolerant coliform counts. Mayonnaise was collected from 20 snack bars, one sample from each. These samples were inoculated on MacConkey and Salmonella Shigella agar plates, and the plates were analyzed for growth. Salmonella spp. were detected in some Mayonnaise samples, and coliforms were detected in all acai samples; 60% of samples had thermotolerant coliforms, and only 40% were within the limits established by ANVISA. The collected samples of mayonnaise and acai were contaminated with molds and yeasts above the established limit of 103 CFU/g. Thus, the analyzed mayonnaise and acai samples were contaminated and unfit for consumption, demonstrating the importance of hygienic-sanitary measures in food handling. microorganisms viruses fungi bacteria protozoa year 60 420000 420 000 420,00 Therefore issue study selfserve self serve Araguaína Tocantins contaminants 1 stores store mold yeast counts 2 bars growth spp 40 ANVISA CFUg CFU g CFU/g Thus hygienicsanitary hygienic sanitary handling 6 42000 42 00 420,0 4 4200 0 420,

Resumo As doenças transmitidas por alimentos são doenças comuns causadas pelo consumo de alimentos contaminados com microrganismos, como vírus, fungos, bactérias e protozoários. Todos os anos, 600 milhões de pessoas ficam doentes e 420.000 pessoas morrem como resultado do consumo de alimentos contaminados. Portanto, a segurança alimentar é uma questão importante. Neste estudo, amostras de maionese temperada caseira e açaí self-service vendidas na cidade de Araguaína, Tocantins, Brasil foram analisadas quanto a contaminantes microbiológicos. O açaí foi coletado em 10 lojas, uma amostra de cada loja, e testado para mofo, levedura e coliformes, bem como identificação de coliformes e contagem de coliformes totais e termotolerantes. A maionese foi coletada de 20 lanchonetes, sendo uma amostra de cada. Essas amostras foram inoculadas em placas de ágar MacConkey e Salmonella Shigella, e as placas foram analisadas quanto ao crescimento. Salmonela spp. foram detectados em algumas amostras de maionese e coliformes foram detectados em todas as amostras de açaí; 60% das amostras apresentaram coliformes termotolerantes, e apenas 40% estavam dentro dos limites estabelecidos pela ANVISA. As amostras coletadas de maionese e açaí estavam contaminadas com bolores e leveduras acima do limite estabelecido de 103 UFC/g. Assim, as amostras de maionese e açaí analisadas estavam contaminadas e impróprias para o consumo, demonstrando a importância das medidas higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos. microrganismos vírus fungos protozoários anos 60 420000 420 000 420.00 Portanto importante estudo selfservice self service Araguaína Tocantins microbiológicos 1 lojas loja mofo termotolerantes 2 lanchonetes Shigella crescimento spp 40 ANVISA UFCg UFC g UFC/g Assim higiênicosanitárias higiênico sanitárias 6 42000 42 00 420.0 4 4200 0 420.

Abstract We evaluated the phenology and reproductive phenological diversity of three sympatric species of Miconia in a gallery forest in the Chapada Diamantina mountains, Bahia, Brazil. The reproductive phenophases (bud, flower, immature fruit, and mature fruit) of M. alborufescens (N=38), M. holosericea (N=46), and M. prasina (N=44) were evaluated monthly, between June/2008 and June/2015. The Fournier index was used to assess the intensities of the reproductive phenophases; synchrony and seasonality were analyzed using circular statistics and the Rayleigh (Z) test. The Frideman and Wilcoxon tests were used to verify interannual variations in phenological patterns. Reproductive phenological diversity was measured by calculating the Shannon-Wiener index; ANOVA tested possible differences in the means of diversity among the different years. The reproductive phenophases of the studied Miconia species occurred sequentially (M. alborufescens, then M. holoserica, followed by M. prasina), in the transition between the dry and rainy seasons, with little overlap between them. In general, the species showed seasonal and synchronic phenological patterns, with some variations that coincided with El Niño and/or La Niña events, e.g., demonstrating changes in the periodicity, synchrony, and intensity of their phenophases. The intensity of fruiting, for example, showed increases during La Niña years. Reproductive phenological diversity appears to respond to climate changes resulting from El Niño events and periods of prolonged drought, with high Shannon-Wiener index values. The results also suggest that the effects of global climatic phenomena (El Niño and La Niña) that alter regional climatic seasonality can also cause variations in the reproductive phenological rhythms of the Miconia species studied. mountains Bahia Brazil bud, bud (bud flower fruit M N=38, N38 N N=38 , 38 (N=38) N=46, N46 N=46 46 (N=46) N=44 N44 44 (N=44 monthly June2008 June 2008 June/200 June2015 2015 June/2015 Z (Z test patterns ShannonWiener Shannon Wiener years (M holoserica prasina, prasina) seasons them general andor or eg e g e.g. periodicity fruiting example drought values N3 N=3 3 (N=38 N4 N=4 4 (N=46 (N=4 June200 200 June/20 June201 201 June/201 e.g N= (N=3 (N= June20 20 June/2 (N June2 2 June/

Resumo Neste estudo, avaliamos a fenologia e a diversidade fenológica reprodutiva de três espécies simpátricas de Miconia em uma floresta de galeria da Chapada Diamantina, Bahia, Brasil. As fenofases reprodutivas (botão, flor, fruto imaturo e fruto maduro) de M. alborufescens (N=38), M. holosericea (N=46) e M. prasina (N=44) foram avaliadas mensalmente, entre junho de 2008 e junho de 2015. O índice de Fournier foi utilizado para avaliar a intensidade das fenofases reprodutivas; a sincronia e a sazonalidade foram analisadas por meio de estatística circular e do teste de Rayleigh (Z). Os testes de Frideman e Wilcoxon foram empregados na verificação de variações interanuais dos padrões fenológicos. A diversidade fenológica reprodutiva foi mensurada pelo cálculo do índice de Shannon-Wiener; a ANOVA testou possíveis diferenças nas médias de diversidade entre os diferentes anos. As fenofases reprodutivas das espécies de Miconia estudadas ocorreram de forma sequencial (M. alborufescens, M. holoserica e M. prasina, respectivamente), na transição entre as estações seca e chuvosa, com pouca sobreposição entre as espécies. No geral, as espécies apresentaram padrões fenológicos sazonais e sincrônicos, com algumas variações que coincidiram com eventos de El Niño e/ou La Niña, e.g., demonstrando mudanças na periodicidade, sincronia e intensidade de suas fenofases. A intensidade da frutificação, por exemplo, apresentou aumento nos anos de ocorrência de La Niña. A diversidade fenológica reprodutiva parece responder às alterações climáticas decorrentes dos eventos de El Niño e a períodos de seca prolongada, com valores elevados do índice de Shannon-Wiener. Os resultados sugerem, ainda, que os efeitos de fenômenos climáticos globais (El Niño e La Niña), que alteram a sazonalidade climática regional, também podem causar variações nos ritmos fenológicos reprodutivos das espécies de Miconia estudadas. estudo Diamantina Bahia Brasil botão, botão (botão flor maduro M N=38, N38 N N=38 , 38 (N=38) N=46 N46 46 (N=46 N=44 N44 44 (N=44 mensalmente 200 2015 Z. Z . (Z) ShannonWiener Shannon Wiener Shannon-Wiener (M respectivamente, respectivamente respectivamente) chuvosa geral sincrônicos eou ou Niña eg g e.g. periodicidade frutificação exemplo prolongada ShannonWiener. Wiener. sugerem ainda Niña) regional N3 N=3 3 (N=38 N=4 N4 4 (N=4 20 201 (Z e.g N= (N=3 (N= 2 (N

Abstract Ateleia glazioveana Baill. is a pioneer, rustic and can be used for forest recovery. This work aimed to study the process of physiological maturation of this species. The research was carried out in the city of Alegre - ES, the trees were identified in the floral anthesis and accompanied during the filling of the fruits and development of the seeds until the complete maturation. The fruits were harvested at the following stages 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days after anthesis, and characterized according to: morphometry, moisture, fresh and dry mass of fruits and seeds, germination, germination speed index, shoot and root length and dry mass of seedlings. The regression equations were adjusted for the main characteristics analyzed as a function of the harvest period. The point of physiological maturity of timbó occurred at 42 days after anthesis. Baill pioneer recovery species ES 7 14 21 28 3 4 morphometry moisture index seedlings period 1 2

Resumo A Ateleia glazioveana Baill. é pioneira, rústica e pode ser utilizada para recuperação florestal. Este trabalho teve como objetivo estudar o processo de maturação fisiológica desta espécie. A pesquisa foi realizada na cidade de Alegre - ES, as árvores foram identificadas na antese floral e acompanhadas durante o enchimento dos frutos e desenvolvimento das sementes até a completa maturação. Os frutos foram colhidos nos seguintes estágios 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias após a antese, e caracterizados quanto à: morfometria, umidade, massa fresca e seca dos frutos e sementes, germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento da parte aérea e da raiz e massa seca das plântulas. As equações de regressão foram ajustadas para as principais características analisadas em função do período de colheita. O ponto de maturidade fisiológica do timbó ocorreu aos 42 dias após a antese. Baill pioneira florestal espécie ES 7 14 21 28 3 4 à morfometria umidade germinação plântulas colheita 1 2

Abstract Low density sugarcane plantation (LDSP) has been implemented by some sugarcane producers in Brazil, aiming to save seeds and operational costs. The study was carried out in the municipality of Areia, Paraíba, Brazil. Five planting densities were used, varying from 5 to 25 m-2 of buds arranged in randomized blocks, with four replications. Data were measured annually over three cultivation cycles (2017 to 2020), during which the field was fertilized with NPK and the harvests were carried out manually without prior burning. The lower planting density presents higher productivity only in the cane plant (101.03 t ha-1) due to the higher plant height (2.37 m) and the higher number of stalks (11 stalks m-2), suggesting that these variables are due to the greater availability of light, water and photosynthate. However, there is a drastic reduction in sugarcane yield for this lower population in the 2nd ratoon by up to 65.62%, which is correlated with number of stalks per meter. We demonstrate the agronomic viability of LDSP in the population of 10 buds m-2 in relation to conventional planting of sugarcane until the 2nd ratoon. Data are important for future studies to present additional considerations for other production factors, such as the effects of mechanized harvesting and the management of nutrients and water, assessing the sustainability of this large-scale planting system. (LDSP Brazil costs Areia Paraíba used 2 m2 m m- blocks replications 2017 (201 2020, 2020 , 2020) burning 101.03 10103 101 03 (101.0 ha1 ha 1 ha-1 2.37 237 37 (2.3 11 (1 m2, m-2) light photosynthate However nd 6562 65 62 65.62% meter factors largescale large scale system 201 (20 202 101.0 1010 0 (101. ha- 2.3 23 3 (2. ( 656 6 65.62 20 (2 101. (101 2. 65.6 (10 65.

Resumo O método de plantio de cana-de-açúcar de baixa densidade (LDSP) vem sendo implementado por alguns produtores de cana-de-açúcar no Brasil, visando economia de sementes e custos operacionais. O estudo foi realizado no município de Areia, Paraíba, Brasil. Utilizou-se cinco densidades de plantio, variando de 5 a 25 m-2 de gemas dispostas em blocos casualizados, com quatro repetições. Os dados foram medidos anualmente ao longo de três ciclos de cultivo (2017 a 2020). Menor densidade de plantio mostrou maior produtividade (101,03 t ha-1) devido à maior altura de planta (2,37 m) e ao maior número de hastes (NS) (11 hastes m-2), sugerindo que essas variáveis são devido à maior disponibilidade de luz, água e fotoassimilados. No entanto, houve redução drástica na produtividade da cana-de-açúcar para esta população menor na 2ª soca em 65,62%, estando correlacionado com o número de colmos por metro. Demonstramos a viabilidade agronômica do LDSP em uma população de 10 gemas m-2 em relação ao plantio convencional de cana-de-açúcar até a 2ª soca. Os dados são importantes para que estudos futuros apresentem considerações adicionais sobre outros fatores de produção, como os efeitos da colheita mecanizada e do manejo de nutrientes e água, avaliando a sustentabilidade desse sistema de plantio em larga escala. canadeaçúcar cana açúcar (LDSP Brasil operacionais Areia Paraíba Utilizouse Utilizou se 2 m2 m m- casualizados repetições 2017 (201 2020. 2020 . 2020) 101,03 10103 101 03 (101,0 ha1 ha 1 ha-1 2,37 237 37 (2,3 NS (NS 11 (1 m2, , m-2) luz fotoassimilados entanto ª 6562 65 62 65,62% metro produção escala 201 (20 202 101,0 1010 0 (101, ha- 2,3 23 3 (2, ( 656 6 65,62 20 (2 101, (101 2, 65,6 (10 65,

Resumo Croton argyrophylloides Muell. Arg., pertencente à família Euphorbiaceae, conhecida popularmente como marmeleiro prateado e sacatinga, é um vegetal do bioma caatinga comumente encontrado no Nordeste do Brasil. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante da espécie. O estudo fitoquímico foi realizado por meio de análise qualitativa dos constituintes químicos e determinação quantitativa do teor de fenóis totais pelo teste de Folin-Ciocalteu. Os testes antioxidantes qualitativos e quantitativos foram realizados pelo método do DPPH (2,2 difenil-1- picril-hidrazila) e redução do ferro (FRAP). A concentração inibitória mínima (CIM) foi determinada por microdiluição em placas de 96 poços. O extrato etanólico das folhas de C. argyrophylloides apresentou ação antioxidante no teste DPPH quantitativo com uma significativa bioatividade de 84.70 AAO% em 500 µg/mL, apresentando um CE50 de 236.79. O teor de compostos fenólicos totais, foi de 946,06 mg equivalentes de ácido gálico/g de amostra, e de flavonoides totais de 58,11 mg equivalentes de quercetina/g da amostra, o valor encontrado para FRAP foi de 15294,44 µM Trolox/g da amostra e de ABTS foi 718 μM Trolox da amostra. A prospecção dos constituintes químicos das folhas de C. argyrophylloides revelou a presença dos principais compostos que caracterizam a atividade antioxidante e foi possível comprovar pelo método de DPPH que há atividade antioxidante na amostra analisada, além de demonstrar um resultado significativo de teor de compostos fenólicos e teor de flavonoides totais na espécie e o que corrobora com a atividade antioxidante da amostra vegetal. Os extratos das folhas apresentaram halos de inibição de crescimento de 10 e 12mm frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923.

Abstract Croton argyrophylloides Muell. Arg., from the Euphorbiaceae family, popularly known as marmeleiro prateado or sacatinga, is a plant from the Caatinga biome commonly found in Brazil’s northeastern region. The present study aimed to evaluate the antioxidant activity of the species. The phytochemical study was performed through qualitative analysis of chemical constituents and quantitative determination of the total phenol content through the Folin-Ciocalteu test. The qualitative and quantitative antioxidant tests were performed using the DPPH method (2.2 diphenyl-1-picryl hydrazil) and ferric reducing antioxidant power (FRAP). The minimum inhibitory concentration (MIC) was determined by microdilution in 96-well plates. The ethanolic extract of the leaves of C. argyrophylloides manifested antioxidant action in the quantitative DPPH test with a significant bioactivity of 84.70 AAO% in 500 µg/mL, with an EC50 of 236.79. The content of total phenolic compounds was 946.06 mg of gallic acid equivalents/g of sample, and total flavonoids was 58.11 mg of quercetin equivalents/g of sample, the result obtained for FRAP was 15294.44 µM Trolox/g of sample and ABTS was 718 μM Trolox of sample. The prospecting of the chemical constituents of the leaves of C. argyrophylloides revealed the presence of the main compounds that manifests the antioxidant activity and it was proven by the DPPH method that there is antioxidant activity in the analyzed sample, in addition to demonstrating a significant content of phenolic compounds and total flavonoid content in the species, which corroborates the antioxidant activity of the plant sample. The leaf extracts presented growth inhibition halos of 10 and 12 mm upon Staphylococcus aureus ATCC 25923.

Resumo Dentre as diversas frutas a mangaba (Hancornia speciosa Gomes), despertou interesse de produtores e consumidores devido às suas características sensoriais atrativas e propriedades benéficas à saúde (elevado valor nutricional e presença de substâncias bioativas), assim, o trabalho avaliar os fatores nutricionais do resíduo da farinha de processamento de mangaba que é desprezado pela indústria alimentícia e, a influência da temperatura na sua produção. O resíduo de processamento da mangaba foi dividido em dois lotes, sendo um deles utilizado para as análises in natura (amostra controle) e o outro para a confecção da farinha que foi seca a 50 °C, e dividida em dois lotes: tratamento A (farinha com torras a 110 °C e 130 °C) e no tratamento B (farinha oriunda da secagem a 50 °C). Analisou-se as características nutricionais de farinhas considerando os parâmetros químicos: pH, acidez total titulável e sólidos solúveis, além da determinação do teor de umidade, lipídios totais, fibra alimentar total e cinzas, valor energético total, atividade antioxidante, triagem fitoquímica, quantificação de compostos fenólicos e flavonoides, bem como as propriedades funcionais tecnológicas (índice de absorção de água (IAA), índice de solubilidade em água (ISA), índice de absorção de leite (IAL) e índice de solubilidade em leite (ISL) e índice de absorção de óleo (IAO). Na análise foi inferido que os compostos bioativos presentes nos extratos não possuem propriedades significativas de agir como sequestradores de radicais livres. O tratamento térmico, realizado na farinha de resíduos de processamento de mangaba, influenciou nos dados dos fatores nutricionais e das propriedades de absorção e solubilidade, os quais apresentaram diferenças estatísticas. Estes resultados credenciam a farinha como uma alternativa viável para o enriquecimento energético de dietas, contribuindo para o desenvolvimento de novos produtos, a redução do descarte desses resíduos e consequentemente para a minimização do impacto ambiental.

Abstract Among several fruits, mangaba (Hancornia speciosa Gomes), it aroused the interest of producers and consumers due to its attractive sensory characteristics and health beneficial properties (high nutritional value and presence of bioactive substances), thus, this work evaluates the nutritional factors of the flour residue of mangaba processing that is despised by the food industry, and the influence of temperature on its production. The mangaba processing residue was splited in two main groups: in natura sample (control), and other for preparation of flour that was dried at 50 °C and divided into two other groups: treatment A (flour with roasts at 110 °C and 130 °C) and treatment B (flour from drying at 50 °C). The nutritional characteristics of flours were analyzed considering the chemical parameters: pH, titratable total acidity and soluble solids, in addition to the determination of moisture content, total lipids, total dietary fiber and ash, total energy value, antioxidant activity, phytochemical screening, quantification of phenolic compounds and flavonoids, as well as technological functional properties (water absorption index (WAI), water solubility index (WSI), milk absorption index (MAI) and milk solubility index (MSI) and oil absorption index (OAI). The results showed that the bioactive compounds present in the extracts do not have significant properties of acting as free radical kidnappers. The heat treatment, performed in the flour of mangaba processing residues, influenced the nutritional factors and properties of absorption and solubility, which showed statistical differences. These results show that the flour is a viable alternative for the energy enrichment of diets, contributing to the development of new products, the reduction of the disposal of these residues and consequently to the minimization of the environmental impact.

Resumo Este estudo teve como objetivo analisar as características socioambientais, funções executivas e nutricionais de crianças de 6 a 7 anos, de escolas públicas de Alagoas, Brasil. Foi realizado um estudo quantitativo, transversal e descritivo envolvendo 64 crianças, na referida faixa etária, de escolas públicas localizadas em Alagoas: Maceió, no litoral; Major Isidoro, no sertão e Palmeira dos Índios, no país. Tais análises foram feitas por meio da aplicação de testes neuropsicológicos e avaliação antropométrica com crianças e inquéritos alimentares e socioambientais com seus pais. Quanto ao tipo de habitação, 100% eram de alvenaria, com banheiro presente em 98,4%. Todas as crianças relataram o hábito de tomar banho no rio / lagoa, apresentavam alguma patologia. Não houve diferença significativa entre os municípios quanto às características sociodemográficas avaliadas, ocorrendo o mesmo resultado com os fatores associados à ocorrência de doenças em crianças. Os subtestes do WISC-IV, ficaram abaixo da média em todos os municípios, e o TAC e SCC foram classificados dentro da média. Porém, mesmo que a classificação tenha sido dividida entre abaixo da média e média, é possível identificar a partir dos subtestes do WISC-IV, que o QI geral apresentou um nível cognitivo abaixo da média. Também não houve diferença significativa na avaliação antropométrica (peso, altura, IMC e AIDPI) entre os alunos avaliados. O peso médio foi de 23,3 kg a 25 kg, a altura entre 1,23 ma 1,24 m, o IMC entre 16,4 a 17; A AIDPI de 2.8 a 3.0. As crianças foram classificadas dentro da média. Em relação aos micronutrientes (Ca, Fe, K, Mg e Na e vitaminas A, C, D, B1, B9 e B12) e calorias, também não houve diferença significativa entre os municípios avaliados. O mesmo ocorreu com os macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios). Este estudo mostrou que de maneira geral não houve diferença entre os alunos dos três municípios. Provavelmente, mesmo sendo todas escolas públicas e de diferentes cidades, as crianças têm condições sociais semelhantes.

Abstract This study aimed to analyze the socio-environmental characteristics, executive and nutritional functions in children aged 6 to 7 years, from public schools in Alagoas, Brazil. A quantitative, cross-sectional and descriptive study was performed involving 64 children of the mentioned age group, from public schools located in Alagoas: Maceió, on the coast; Major Isidoro, in the hinterland and Palmeira dos Índios, in the country. Such analyzes were made through the application of neuropsychological tests and anthropometric assessment with children and food and socio-environmental surveys with their parents. As for the type of housing, 100% were made of masonry, with a bathroom present in 98.4%. All children reported with the habit of bathing in the river / lagoon, presented some pathology. There was no significant difference between cities in terms of the sociodemographic characteristics evaluated, with the same result occurring with the factors associated with the occurrence of diseases in children. The subtests of WISC-IV, were below the average in all municipalities, and the TAC and SCC were classified within the average. However, even though the ranking were divided between below average and average, it is possible to identify from the subtests of WISC-IV, that the general IQ showed a cognitive level below the average. There was also no significant difference in the anthropometric assessment (weight, height, BMI and IMCI) between the evaluated students. The average weight was 23.3 kg to 25 kg, the height between 1.23 m to 1.24 m, the BMI between 16.4 to 17; the IMCI from 2.8 to 3.0. Children were classified within the average. Regarding micronutrients (Ca, Fe, K, Mg and Na, and vitamins A, C, D, B1, B9 and B12) and calories, there was also no significant difference between the cities evaluated. The same occurred with macronutrients (proteins, carbohydrates and lipids). This study showed that in general there was no difference between the students of the three municipalities. Probably, even though they are all public schools and from different cities, children have similar social conditions.

Abstract The inhibition effect of Thymus willdenowii Boiss & Reut essential oil (TW) on the mild steel corrosion in 1 M HCl has been investigated using weight loss measurements, surface analysis (SEM-EDX, three-dimensional profilometry and FT-IR), potentiodynamic polarization and electrochemical impedance spectroscopy (EIS). The TW oil anticorrosion effect was evaluated using polarization potentiodynamic curves obtained after 30, 60 and 90 min of immersion in a 1 M HCl medium. Gravimetric results have shown that TW oil has a significant inhibition efficiency value of 81.42%, which was attained at 3 g/L. The polarization measurements have shown that TW is a mixed type inhibitor, with a significant reduction in cathodic and anodic current densities. Measurements by electrochemical impedance spectroscopy revealed that resistance to the charge transfer has increased with higher TW oil concentrations. From the use of SEM-EDX and three-dimensional profilometry, it is clear that the metal surface has remarkably improved in the TW oil presence, compared to the one exposed to the acid medium without essential oil. From the TW proprieties and the obtained results, it can be concluded that this oil is a new natural substance that can be used against material corrosion in aggressive solutions.

Abstract A superhydrophobic surface with excellent corrosion resistance was prepared on sandblasted AISI 304 stainless steel by applying stearic acid through dip-coating. Superhydrophobic surfaces have several advantages, such as self-cleaning, anti-icing, anti-adherent, and anti-corrosion. In this work, roughness and superhydrophobic properties were studied by contact angle, optical profilometry, electrochemical impedance spectroscopy, and potentiostatic polarization techniques. The lowest surface wettability was obtained in sandblasted samples (146.2°, due to the roughness change). The stearic acid coating response on sandblasted substrates was acquired by EIS analysis. The sample set with higher corrosion resistance at saline solution during the polarized potentiostat tests was the smoothly coated sandblasted samples. For comparison, corrosion current density of sample without coating was 3.13x10-7, whilst the coated sample was 1.34x10-8. Further, the passive current density was 6.02x10-7 for as-received samples and 2.16x10-8 for coated samples. The modified surface proved to be effective against corrosion when compared to smooth surfaces.

Resumo Este estudo de revisão integrativa da literatura analisa os achados dos últimos 5 anos do parasita Angiostrongylus cantonensis. Sabe-se que esse nematoide é encontrado nas artérias pulmonares de ratos, onde permanece como hospedeiro definitivo. Dos camundongos, o ciclo se espalha para os animais, como os caracóis, que em contato com humanos podem desencadear a doença. Em humanos, o parasita causa diversas manifestações neurológicas, abdominais e principalmente meningite. Com base na revisão de estudos, sua epidemiologia mostra distribuição mundial, embora existam casos endêmicos para esse parasito, como países asiáticos. Os achados laboratoriais geralmente mostraram LCR alterado com turbidez, aumento de proteínas e eosinofilia, o que gerou sinais meníngeos nos pacientes, além disso, os exames de ressonância magnética mostraram múltiplas alterações. Foram relatados achados raros do nematoide no globo ocular, pulmão e sinais de inflamação peritoneal, o que requer mais estudos para o entendimento de toda a fisiopatologia. Por fim, o tratamento conservador à base de anti-helmínticos e anti-inflamatórios trouxe boas respostas, embora haja relatos de óbitos, o que demonstra a importância na prevenção e terapia dessa doença.

Abstract This integrative literature review study analyzes the findings of the last 5 years of the parasite Angiostrongylus cantonensis. It is known that this nematode is found in the pulmonary arteries of rats, where it remains as a definitive host. From mice, the cycle spreads to animals, such as snails, which in contact with humans can trigger the disease. In humans, the parasite causes several neurological, abdominal manifestations and mainly meningitis. Based on the review of studies, its epidemiology shows worldwide distribution, although there are endemic cases for this parasite, such as asian countries. Laboratory findings generally showed altered CSF with turbidity, increased protein and eosinophilia, which generated meningeal signs in the patient, moreover MRI exams showed multiple alterations. Rare findings of the nematode in the eyeball, lung and signs of peritoneal inflammation were reported, which requires further studies to understand the whole pathophysiology. Finally, conservative treatment based on anthelmintics and anti-inflammatories brought good responses, although there are reports of deaths, which demonstrates the importance in the prevention and therapy of this disease.