ABSTRACT Introduction: The wound healing process is immediate and dynamic in order to restore anatomical and functional continuity, and there must be conditions for this process, which include a normal nutritional state. Among the existing supplemental formulas, immuno-enhancing diets have been proposed to improve the wound healing process and patients’ clinical conditions. The influence of an immunomodulating diet (Impact®) on different variables of the skin healing process was evaluated. Method: Healthy adult rats were randomly divided into four groups of diet supplementation or control. Two groups received their diets only pre-operatively while the other two groups received theirs perioperatively. Rats were subjected to three types of skin lesions. We evaluated the following aspects: changes in weight, development of raw areas, tensiometry of incisional wounds, re-epithelialization rates, and histological parameters. Results: There was no difference in weight changes. There was better closing rates of excisional wounds in groups supplemented with Impact® beginning on the fifth day after surgery (p = 0.02). The groups receiving the dietary supplements obtained the best results in tensiometry (p = 0.03), re-epithelialization rates (p = 0.04), differential cell counts (p < 0.001), and total amount of collagen (p < 0.001). Conclusions: The study diet (Impact®) promoted better closure rates of raw wounds, faster re-epithelialization, scars with a greater tensile strength, and greater amounts of total collagen in wounds. There was no difference in any of the parameters analyzed compared with the groups supplemented with Impact® preand perioperatively. Introduction continuity state formulas immunoenhancing immuno enhancing patients Impact (Impact® Method control preoperatively pre operatively perioperatively lesions aspects areas reepithelialization re epithelialization Results p 0.02. 002 0.02 . 0 02 0.02) 0.03, 003 0.03 , 03 0.03) 0.04, 004 0.04 04 0.04) 0.001, 0001 0.001 001 0.001) 0.001. Conclusions reepithelialization, epithelialization, strength (Impact 00 0.0 000 0.00 0.
RESUMO Introdução O processo de cicatrização é imediato e dinâmico, com o objetivo de restaurar a continuidade anatômica e funcional, e devem existir condições para esse processo, o que inclui um estado nutricional adequado. Dentre as fórmulas de suplementação existentes, as imunomoduladoras têm sido implicadas na melhora do processo cicatricial e das condições clínicas dos pacientes tratados. Foi avaliada a influência da dieta imunomoduladora (Impact®) sobre diferentes variáveis do processo de cicatrização cutânea. Método Ratos adultos e nutridos foram divididos aleatoriamente em quatro grupos, a serem suplementados com a dieta em estudo e com a dieta controle. Dois grupos receberam as respectivas dietas apenas pré-operatoriamente e os outros dois grupos as receberam no perioperatório. Os ratos foram submetidos a três tipos de lesões cutâneas. Foram avaliados os seguintes aspectos: evolução dos pesos, evolução das áreas cruentas, tensiometria das feridas incisionais, taxas de reepitelização e parâmetros histológicos. Resultados Não houve diferença na evolução dos pesos. Houve melhores índices de fechamento de feridas excisionais nos grupos suplementados com Impact®, a partir do quinto dia de pós-operatório (p=0,02). Os grupos suplementados com a dieta em estudo obtiveram melhores resultados em tensiometria (p = 0,03), taxas de reepitelização (0,04), contagem diferencial de células (p<0,001) e quantidade de colágeno total (p<0,001). Conclusões A dieta em estudo (Impact®) promove melhores taxas de fechamento de feridas cruentas, reepitelização mais rápida, cicatrizes com maior resistência tênsil e maiores quantidades de colágeno total nas feridas. Não houve diferença em nenhum dos parâmetros analisados em comparação dos grupos suplementados com Impact® pré e perioperatoriamente. dinâmico funcional adequado existentes tratados Impact (Impact® cutânea controle préoperatoriamente operatoriamente perioperatório cutâneas aspectos pesos cruentas incisionais histológicos pósoperatório pós operatório p=0,02. p002 p p=0,02 . 0 02 (p=0,02) 0,03, 003 0,03 , 03 0,03) 0,04, 004 0,04 04 (0,04) p<0,001 p0001 001 (p<0,001 p<0,001. rápida perioperatoriamente (Impact p00 p=0,0 (p=0,02 00 0,0 (0,04 p<0,00 p000 (p<0,00 p0 p=0, (p=0,0 0, (0,0 p<0,0 (p<0,0 p=0 (p=0, (0, p<0, (p<0, p= (p=0 (0 p<0 (p<0 (p= ( p< (p<