As características da digestão das forragens podem ser mais bem compreendidas quando complementadas com estudos de anatomia dos tecidos de plantas forrageiras. Com o objetivo de agregar novas informações ao tema, determinou-se a área dos diversos tecidos presentes na folha e no colmo de Brachiaria brizantha e B. humidicola, em três diferentes níveis de inserção no perfilho. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, com plantas mantidas em vasos plásticos contendo areia esterilizada e recebendo solução nutritiva de macro e micronutrientes. Após 70 dias do corte de uniformização das parcelas (vasos), coletou-se o segmento do colmo e da folha (limbo e bainha) situado na porção mediana de cada um dos três diferentes níveis de inserção do perfilho estudado. As amostras foram emblocadas em GMA, seccionadas em micrótomo e o laminário fotomicrografado. As fotografias foram digitalizadas e as áreas de tecidos, mensuradas com software Image Tool. Observou-se que o limbo das folhas basilares apresentou menor área de tecido vascular lignificado. Maior área de tecido parenquimático foi observada na bainha e no colmo da B. brizantha. Em relação à B. humidicola, a B. brizantha apresentou maior área de tecido vascular lignificado no limbo, bainha e colmo. Maior distância entre os feixes vasculares foi observada no limbo e na bainha, sendo o número de feixes maior no limbo e no colmo.

The forage digestion characteristics can better be understood when associated with studies of tissue anatomy of forage species. Aiming at new focus to this issue, the area of several tissues present in leaves and stems of B. brizantha and B. humidicola, were determined at three different regions of the plant. The assay was carried out at greenhouse, with plants growing in pots with sterilized sand, receiving nutritive solution of macro and micronutrients. After 70 days of growing period, the segment of leaf and stem localized in the center of each of three different insertion planes was collected. The samples were fixed in FAA, embedded in GMA, sectioned in microtome, stained and photographed. The pictures were digitalized and the areas measured with Image Tool software. It was observed that the limbo at bottom plane presents lower area of lignified vascular tissue. On the other hand, at the sheath and stem of B. brizantha, a larger area of parenchymal tissue is found. Compared to B. humidicola, B. brizantha showed greater area of lignified vascular tissue at the limbo, sheath and stem, while the greatest distance among bundle sheath is found at the limbo and sheath, where the number of bundle sheath was higher at the limbo and stem.

O objetivo do presente trabalho foi determinar a composição química e a digestibilidade das folhas (lâminas e bainhas) e caules de cultivares das espécies Axonopus scoparius e Axonopus fissifolius, em dois estádios de desenvolvimento. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois tratamentos (seis e vinte semanas de crescimento) e cinco repetições. Para determinação da cinética de digestão, utilizou-se a técnica do saco de nylon, e a composição bromatológica foi determinada através da técnica do infra-vermelho (NIRS). A degradação dos tecidos foi observada histologicamente após a incubação de pequenas porções de caule e folhas em líquido ruminal de bovinos. Observou-se que, com a maturidade, os cultivares de A. scoparius apresentaram maior queda na taxa de degradabilidade efetiva, a qual foi relacionada com o espessamento da parede celular e aumento da área de tecido lignificado. O teor de proteína bruta foi o parâmetro mais afetado com o envelhecimento das espécies. A maior área de tecidos lignificados, encontrada nas frações foliares (limbo, quilha e bainha) de A. fissifolius, resultou em menores taxas de digestibilidade para os cultivares dessa espécie, em relação aos de A. scoparius. O cultivar "verde" de A. scoparius apresentou maior suscetibilidade à degradação ruminal, quando jovem, comparado ao cultivar "roxo", enquanto os de A. fissifolius apresentaram características similares ante à degradação ruminal. O caule foi a fração cuja degradação decresceu em maior proporção quando comparado às frações foliares.

The present study aimed at determining the chemical composition and digestibility of leaves (sheath+blade) and stems belonging to Axonopus scoparius and Axonopus fissifolius cultivars, during two growing stages. A completely randomized design with two treatments (6 and 20 weeks of growing) and five replicates were used. The nylon bag technique was used to determine the digestion kinetics and the Near Infra Red Spectroscopy (NIRS) technique to determine the bromatological composition. Tissue degradation was histologically observed after the incubation of small stem and leaf portions in cattle ruminal liquid. With mature age, it was observed that Axonopus scoparius cultivars reduced the effective degradability, which was related to cell wall thickening and increased lignified tissue area. The level of crude protein was the parameter mostly affected as species grew older. Leaf fractions (limbo, keel and sheath) of Axonopus fissifolius showed large areas of lignified tissues, resulting in lower digestibility rates as compared to Axonopus scoparius. The Axonopus scoparius "verde" cultivar, proved more susceptible to ruminal digestion than "roxo" cultivar, whereas no differences were observed in Axonopus fissifolius cultivars. The stem was the part of plant presenting greater reduction in digestion as compared to the leaf portion.

O objetivo do presente trabalho foi determinar a área ocupada pelos principais tecidos presentes em folhas (lâminas e bainhas) e caules de cultivares das espécies Axonopus scoparius e Axonopus fissifolius, em dois estádios de desenvolvimento. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois tratamentos (seis e vinte semanas de crescimento) e cinco repetições. O tecido vascular lignificado + esclerênquima foi encontrado em maior concentração no limbo e no caule, seguidos pela quilha e bainha. Com a maturidade, houve incremento na deposição de lignina na maior parte dos tecidos estudados de A. scoparius, sendo o caule o órgão mais afetado. Isso não foi observado com os cvs. de A. fissifolius. A maior área de tecido epidérmico foi encontrada no limbo, representando mais de 20% para os cvs. de A. scoparius e cerca de 16% para os de A. fissifolius. A maior área de tecido lignificado e epidérmico, presente nas frações foliares de A. fissifolius, constitue barreiras adicionais que dificultam a digestibilidade ruminal, em relação às folhas de A. scoparius. O tecido parenquimático ocupou grandes áreas (acima de 80%) do caule, principalmente no primeiro corte. Houve redução na participação desse tecido na área total do caule, acompanhada pelo incremento na área de tecido lignificado, com o envelhecimento das plantas. Foi determinado que a anatomia dos diversos órgãos das plantas não permite estabelecer diferenças mais claras entre os cultivares das espécies estudadas.

This paper aimed at determining, the area of main tissues of leaves (blade and sheath) and stems of Axonopus scoparius and Axonopus fissifolius cultivars, during two growing stages. A completely randomized design with two treatments (6 and 20 weeks of growing) and five replicates was used. The vascular lignified+sclerenchyma tissue was found in higher concentration in the limbo and the stem, and next in the keel and the sheath. With maturity, there was an increase in lignin deposition in most tissues of A. scoparius studied, and primarily in the stem. This was not observed in A. fissifolius cultivars. The largest epidermic tissue area was found in limbo, reaching more than 20% in A. scoparius and 16% in A. fissifolius cultivars. The greater area of epidermic and lignified tissue present in leaf fractions of A. fissifolius, represent additional barriers to ruminal digestion, compared to A. scoparius leaves. The parenchymatic tissue occupied a large area of the stem (over 80%), mainly in the first harvest. As grasses became older, the parenchyma area reduced, while the lignified area increased. It was concluded that the anatomy of the several plant organs is not an effective parameter for differentiating between cultivars of A. scoparius and A. fissifolius species.