Resumo A produção de culturas hortícolas em plantio direto e em rotação com plantas de cobertura reduz a dependência do fertilizante nitrogenado devido ao aumento de matéria orgânica do solo e pela fixação biológica pelas leguminosas. Dessa forma, objetivou-se estudar níveis de fertilização nitrogenada e plantas de cobertura na produção de tomate e brócolis cultivados em plantio direto. O experimento foi conduzido em delineamento de parcelas subdivididas com quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se de plantas de cobertura, crotalária e milheto e quatro níveis de fertilização nitrogenada de cobertura (0, 50, 100 e 200 kg/ha de N) tanto para o cultivo do tomateiro quanto para o brócolis. Realizou-se todo manejo do solo em plantio direto. Para o tomateiro, foram avaliados o crescimento das plantas, o teor de nitrato dos brotos e frutos e produtividade comercial e não comercial. Para o brócolis, foram avaliados o crescimento das plantas e a produtividade. Houve efeito de interação entre plantas de cobertura e doses de nitrogênio no crescimento do tomateiro medido aos 100 dias após o transplante, para a altura da haste principal, quantidade de pencas de frutos, massa seca de folhas e diâmetro do caule. A máxima produção de frutos foi conseguida com 137 kg/ha de N e a máxima produtividade comercial com 134 kg/ha de N quando o tomateiro foi cultivado sobre a palha de crotalária. A concentração de nitrato nos brotos do tomateiro, quando cultivado sobre a palha de milheto, aumentou linearmente com as doses de nitrogênio. No cultivo do brócolis, a maior produção de massa fresca da inflorescência foi com 96 kg/ha de N quando cultivado na palha de milheto.

ABSTRACT The production of horticultural crops in no-tillage and in rotation with cover crops reduces the dependency in nitrogen fertilizer, due to increased soil organic matter and by biological fixation performed by legumes. Thus, the aim of this work was to study rates of nitrogen fertilization and cover crops in the agronomic performance of tomato and broccoli grown under no-tillage. The experiment was conducted in a split plot design with four replications. Treatments consisted of cover crops, sunn hemp and millet, and four rates of nitrogen fertilization (0, 50, 100 and 200 kg/ha of nitrogen), for both the tomato and broccoli crops. All soil management was performed in no-tillage. For tomato crops we evaluated the plant growth, the nitrate concentration of sprouts and fruits and yield of commercial and non commercial fruits. For broccoli we evaluated plant growth and yield. There was an interaction effect between cover crop and nitrogen rates to tomato growth measured at 100 days after transplanting, for plant height, number of fruit bunches, dry mass of leaves and diameter of the stalk. The tomato commercial fruit number and yield showed maximum values with 137 and 134 kg/ha of N respectively, on the sunn hemp straw. The nitrate concentration of the tomato sprouts was linearly increasing with the increase of nitrogen rates, when grown on the millet straw. For broccoli production, the maximum fresh mass of commercial inflorescence was with 96 kg/ha of N, when grown on the millet straw.

O experimento foi conduzido na casa de vegetação no Centro de Ecofisiologia e Biofísica do IAC, em Campinas-SP, de agosto a dezembro de 2008. As cultivares de couve Manteiga São José, Verde-Escura, IAC-Campinas, Orelha de Elefante e Vale das Garças foram avaliadas a cada quatorze dias até 126 dias após a instalação do experimento. As couves foram produzidas a partir de mudas. Os tratamentos foram dispostos em blocos ao acaso, com oito repetições com parcelas subdivididas para época de avaliação. Foram medidos a altura média de plantas e o diâmetro do caule e colhidas todas as folhas consideradas apropriadas para comercialização. Estas foram contadas, medidas suas áreas foliares e determinadas as suas biomassas frescas e secas. Contou-se ainda o número de brotações e o número de folhas totalmente expandidas que ainda não estavam apropriadas para colheita e determinou-se o número total de folhas. A cultivar Vale das Garças apresentou o maior desenvolvimento vegetativo em todas as variáveis analisadas. A 'Orelha de Elefante', por possuir folhas com área foliar específica maiores, teve biomassas fresca e seca totais semelhantes à da Vale das Garças embora tenha apresentado menor número de brotações, de folhas colhidas e total de folhas. Concluiu-se que essas duas cultivares constituem boas alternativas para a produção de couve.

The experiment was carried out in a glasshouse in the Centro de Ecofisiologia e Biofísica of the Instituto Agronômico de Campinas, São Paulo State, Brazil, between August and December 2008. The kale cultivars Manteiga São José, Verde-Escura, IAC-Campinas, Orelha de Elefante, and Vale das Garças were evaluated every 14 days until 126 days after planting. The kales were produced from plantlets. The experimental design was a randomized complete block with eight replications, in a split-plot design for time of evaluation. The plant height and stem diameter were measured and all commercial leaves were harvested and counted. Leaf areas were measured and their fresh and dry weights were determined. The sprout number and all totally expanded but not yet commercial leaves were counted and the total number of leaves was calculated. Vale das Garças was the cultivar with highest vegetative development for all variables analyzed. Although the sprout, commercial leaves and total number of leaves showed lower values in 'Orelha de Elefante', the final yield of fresh and dry leaves of this cultivar presented higher specific foliar area and its fresh and dry weight were similar to that of Vale das Garças. 'Vale das Garças' and 'Orelha de Elefante' presented themselves as a good alternative for kale production.

A alface é a folhosa de maior importância no Brasil. O presente trabalho visou determinar a reação de cultivares de alface à murchadeira provocada pelo fungo Thielaviopsis basicola, na fase juvenil. Um experimento foi conduzido em casa-de-vegetação em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 37 x 2 (cultivares, com e sem inoculação), com três repetições. Mudas com 30 dias foram transplantadas para bandejas de 128 células preenchidas com 1/3 de substrato colonizado com 7,5 x 10(5) conídios/g de substrato. Logo após o transplante, inoculou-se 3 mL de suspensão de esporos de concentração 2 x 10(6) conídios/mL, próximo ao colo de cada planta. A reação do hospedeiro ao patógeno e sua avaliação foi realizada utilizando escala de nota de 1 (ausência de sintomas) a 5 (mais de 90% das raízes afetadas), com base na severidade da doença. Cultivares do tipo crespa e batavia foram todas resistentes. Cultivares do tipo americana e lisa apresentaram variação inter-varietal quanto à reação da hospedeira ao patógeno.

Lettuce is the most important leafy crop in Brazil. The varietal reaction of four lettuce types to lettuce black root rot (LBRR) caused by Thielaviopsis basicola at the juvenile stage were determined. The trial was carried out in controlled greenhouse conditions and arranged in completely randomized design, in a 37 x 2 (cultivars with and without inoculation) cheme with three replications. 30-day old seedlings were transplanted to styrofoam tray of 128 cells filled with 1/3 of colonized substrate with 7,5 x 10(5) conidia/g of substrate. After transplant, seedlings were reinoculated with a spore suspension with 2 x 10(6) conidia/mL poured next to the seedling stem. Host reaction to the pathogen and its evaluation were performed according to a severity scale from 1 (absence of symptoms) to 5 (more than 90% of rotted roots). Lettuce cultivars belonging to the loose leaf and batavia types were all resistant to LBRR. Cultivars of iceberg lettuce and butterhead types presented inter-varietal reactions being, some resistant and others susceptible.

O oídio causado pelo fungo Oidiopsis taurica é uma das principais doenças no gênero Capsicum spp. Seus danos podem causar desfolha de até 75% e perdas de até 40% em produção. Seu controle através de fungicidas tem se mostrado ineficaz, sendo a resistência genética a melhor alternativa. Poucas fontes de resistência já foram identificadas em Capsicum annuum. Neste trabalho avaliou-se os acessos da coleção de Capsicum spp. do banco de germoplasma da USP/ESALQ quanto às suas reações ao oídio e identificar novas fontes de resistência. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em condições severas de ocorrência do patógeno. Durante a fase de frutificação foi feita a avaliação das reações, através de uma escala de notas, de 1 (resistente) a 5 (altamente suscetível). Dos 156 acessos testados, 53 foram considerados resistentes, sendo representados por 5 acessos em C. annuum, 31 em C. baccatum e 17 em C. chinense. Dentre os acessos resistentes em C. annuum, a variedade dihaploide HV-12 mostrou-se como a mais resistente. Duas novas fontes de resistência se destacaram em C. annuum, #124 e Chilli. Esses acessos mostraram um mecanismo diferenciado de resistência, apresentando uma reação de hipersensibilidade ao patógeno. Os híbridos comerciais Reinger, Nathalie, Margarita, Magali R e Magda foram classificados como suscetíveis a altamente suscetíveis. Grande parte dos acessos resistentes de C. baccatum e C. chinense apresentaram desfolha em conseqüência do mecanismo de hipersensibilidade.

Powdery mildew caused by Oidiopsis taurica is one of the major diseases of Capsicum spp., causing damage due to defoliation of up to 75% and yield losses of up to 40%. Disease control with fungicide is inefficient, genetic resistance being the best way of control. Few resistant sources have been identified in Capsicum annuum. Capsicum spp. collection accesses of USP/ESALQ germplasm bank were screened in their reaction and identification of new resistance sources. The screening was carried out in a greenhouse under high inoculum pressure. Disease was assessed during fruit production using a severity scale varying from 1 (resistant) to 5 (highly susceptible). From 156 accesses evaluated 53 were resistant, represented by five accesses in C. annuum, 31 in C. baccatum and 17 in C. chinense. The hv-12 was the most resistant among the C. annuum accesses. Two new resistant sources were found in C. annuum, # 124 and chilli. These accesses showed different resistance mechanisms through hypersensitive host reaction. The commercial hybrids Reinger, Nathalie, Margarita, Magali R and Magda were susceptible or highly susceptible. Most of C. baccatum and C. chinense resistant accesses showed defoliation as a consequence of hypersensitive mechanism.