RESUMO A rentabilidade financeira é um fator tão importante quanto quantificar a produção utilizando novas tecnologias. Assim, objetivou-se analisar em curto e longo prazo a rentabilidade financeira da produção orgânica de minitomates em casas de vegetação com diferentes graus tecnológicos de controle parcial dos elementos micrometeorológicos. O experimento foi desenvolvido no campo experimental da FEAGRI/UNICAMP (SP) em três casas de vegetação com sistemas automatizados de ventilação mecânica, resfriamento evaporativo e tela termorrefletora, sendo estas cultivadas com a cultivar Carolina em espaçamento 0,5x0,9 m em duas hastes, e manejo da produção e adubação orgânica. As médias dos dados de produção dos tratamentos {três casas de vegetação (A= climatizada, B= tela móvel e C= tela fixa), duas formas de cultivo (vasos e canteiros) e cinco doses de biofertilizante (0, 50, 100, 150, e 200%)} foram avaliadas em análise conjunta. Assim, avaliou-se através das receitas e custos de produção os indicadores econômicos {relação benefício custo (B/C), valor presente líquido (VPL), Taxa interna de retorno (TIR) e Payback (PV)}. De acordo com os resultados, a melhor alternativa de rentabilidade líquida mensal ciclo (500 m2) foi de aproximadamente 1 e 1,5 salários mínimo para a condição com e sem mão de obra particular, respectivamente, associado à casa de vegetação de médio grau tecnológico, utilizando a forma de cultivo em canteiros. A viabilidade econômica do projeto em longo prazo a taxas de juros acima de 3% (a.a) mostrou-se consistente, porém o período de payback mesmo à taxa de juros 1% a.a foi elevada (6,54 anos) em condições de financiamento.

ABSTRACT Financial profitability is a factor as important as quantifying production using new technologies. This study was installed to evaluate short and long term financial viability of organic production of cherry tomatoes. Plants were grown in a greenhouse under diverse technological degrees for partial control of micrometeorological elements. The experiment was carried out at the experimental field FEAGRI/UNICAMP in three greenhouses with automated mechanical ventilation systems, evaporative cooling and thermo reflective screen. We cultivated Carolina cultivar in a spacing of 0.5x0.9 m, each plant conducted with two stems, under organic production and fertilization management. The average of production data of treatments {three greenhouses (A= climate-controlled, B= mobile screen and C= fixed screen), two cultivation systems (pots and soil beds) and five biofertilizer doses (0, 50, 100, 150, and 200%)} were evaluated using joint analysis. Thus, the economic indicators {cost benefit ratio (B/C), net present value (NPV), internal rate of return (IRR) and Payback (PV)} were evaluated through revenues and production costs. The best alternative to net monthly cycle profitability (500 m2) was approximately 1 and 1.5 minimum wage with and without particular labor, respectively, associated with the greenhouse of medium technological level, using soil bed cultivation system. The economic viability of the project in long-term interest rates above 3% (a.a) was consistent, but the payback period even with a rate of 1% a.a was high (6.54 years) in financing conditions.

O trabalho teve como objetivo quantificar indicadores técnicos e econômicos do maracujazeiro-amarelo irrigado com fracionamento da irrigação com fonte de água subterrânea, de forma a gerar informações que auxiliem os agricultores na tomada de decisão sobre a aplicação de seus investimentos na fruticultura irrigada (maracujá-amarelo). Para tanto, utilizou-se da cultura do maracujá, irrigado com sistema de irrigação tipo microjet, sob a forma de condução em espaldeiras simples. Os tratamentos constaram da combinação de horários de aplicação da lâmina de água requerida pela cultura, com frequência de irrigação de dois dias. Os resultados permitiram concluir que a maior produtividade (16.660 kg ha-1) foi obtida com o fracionamento da irrigação em duas vezes ao dia (50% às 7h e 50% às 21h30), a qual proporcionou um incremento de produtividade de 54%, demonstrando viabilidade do ponto de vista financeiro e altamente lucrativo à taxa de juros de 2% ao ano, com baixa sensibilidade de risco financeiro a taxas reais de juros acima das praticadas no mercado.

The research aimed to quantify technical and economic indicators of yellow passion fruit tree irrigated with fractions of irrigation with underground source of water, to generate information that helps farmers in decision making on the implementation of investment in irrigated fruit growing (yellow passion fruit). For this purpose, we used the passion fruit crop irrigated with Microjet type irrigation system, with conducting system in simple espaliers. The treatments consisted of five hours of application of the depth of water required by the crop with irrigation frequency of two days. The results showed that the highest yield (16660kg ha-1) was obtained with the fractionation of irrigation twice a day (50% to 7h and 50% to 21h30), which provided an increase in productivity of 54%, demonstrating the financial viability and being highly profitable to the interest rate of 2% per year, with low sensitivity of financial risk to real interest rates above the prevailing market.

Diante da necessidade de pesquisas sobre o manejo da irrigação em horários alternativos e com menor custo com eletricidade na produção do maracujá-amarelo irrigado objetivou-se, com esta pesquisa, avaliar os efeitos do fracionamento da irrigação em diferentes horários de aplicação sobre a produtividade e qualidade do fruto do maracujazeiro-amarelo tal como, também, a quantificação de indicadores técnicos; para tanto se conduziu um experimento no município de Pentecoste, CE, no período de setembro de 2009 a agosto de 2010, no delineamento em blocos ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos corresponderam aos horários de aplicação da lâmina de água requerida (LR) pela cultura (T1: 100% da LR às 07 h; T2: 50% da LR às 07 h e 50% da LR às 15 h; T3: 25% da LR às 07 h; 50% da LR às 15 h e 25% da LR às 21 h 30 min; T4: 100% da LR às 21 h 30 min: T5: 50% da LR às 07 h e 50% da LR às 21 h 30 min). De acordo com os resultados a aplicação fracionada da lâmina de água requerida pela cultura com 50% às 07 h e 50% às 21 h 30 min, foi a alternativa que proporcionou a maior produtividade do maracujazeiro; os atributos de qualidade dos frutos de maracujazeiro sólidos solúveis totais e pH se mantiveram indiferentes quanto aos tratamentos.

Faced with need for the research on management of alternative irrigation schedules and to reduce cost of electricity in production of the irrigated yellow passion fruit, the purpose of this work was to evaluate the effects of fractionation of irrigation at different times on yield and fruit quality of yellow passion fruit, as well as quantification of technical indicators. Therefore, an experiment was carried out in Pentecost, CE northeastern Brazil, from September 2009 to August 2010, in a completely randomized block design with five treatments and four replications. The treatments corresponded to time of application of water depth required (LR) by the crop (T1: 100% of LR at 07 h, T2: 50% of LR at 07 h and 50% of LR at 15 h, T3: 25% of LR at 07 h, 50% of LR at 15 h and 25% of the LR and 21 h 30 min, T4: 100% of the LR at 21 h 30 min e T5: 50% of LR at 07 h and 50% of the LR at 21 h 30 min). Results permitted to conclude following: Application of fractional depth of water required by the crop with 50% at 07 h and 50% at 21 h 30 min was the alternative that provided the highest productivity of passion fruit. The quality attributes of yellow passion fruit with total soluble solids and pH remained indifferent to the application of water treatments.