ABSTRACT The seed of Araucaria angustifolia is largely produced and consumed in Parana state, Brazil. It has an estimated annual consumption of approximately 0.167 kg per capita. The samples of seeds were acquired in 8 different commercial points of Londrina city in the state of Paraná, Brazil. To determine the natural level of radiation and elemental composition were analysed the seed pulp and peels, to determine the level of radiation in these samples and to calculate the effective dose per intake, the gamma ray spectrometry was applied using the HPGe detector with a 60% relative efficiency, and the X-rays Fluorescent by Dispersive Energy (EDXRF) was applied for elemental identification of the composition with a spectrometer from Shimadzu EDX-720 model. The samples were qualitatively analyzed by EDXRF, where the elements K, Fe, Cu, Zn, Rb, Ca, P, Mg and Sr were found in pulp and peels of seed, however, the elements Mg and Sr were detected only in the peel samples. The results obtained by gamma spectrometry showed that the radioactive activities in the Araucaria angustifolia pulp per kilogram in nature, for 226Ra ranged from 0.691 to 2.269 Bq/kg, the interval activity measured for the 228Ra were 0.386 to 1.767 Bq/kg and the 40K were 283.405 to 1,536.820 Bq/kg. Activities of 137Cs were detected in the pulp and peels of seed. The average dose per intake was 0.68 µSv/year for 226Ra and 0.35 µSv/year for 228Ra.
RESUMEN La semilla de Araucaria angustifolia es producida y consumida en gran medida en el estado de Paraná, Brasil. Tiene un consumo anual estimado aproximado de 0.167 kg per cápita. Las muestras de semillas fueron adquiridas en 8 puntos comerciales diferentes de la ciudad de Londrina en el estado de Paraná, Brasil. Para determinar el nivel de radiación natural y la composición elemental, se analizaron la pulpa y las cáscaras de las semillas, para determinar el nivel de radiación y dosis efectiva por ingesta, se aplicó la espectrometría de rayos gamma utilizando el detector HPGe con un 60% eficiencia relativa, se utilizó fluorescencia de rayos X por energía dispersiva (EDXRF) para la identificación elemental de la composición con un espectrómetro fabricado por Shimadzu modelo EDX-720. Las muestras fueron analizadas cualitativamente por EDXRF, donde los elementos K, Fe, Cu, Zn, Rb, Ca, P, Mg y Sr se encontraron en la pulpa y cascara de las semillas, sin embargo, los elementos Mg y Sr se detectaron solo en las cascaras de la semilla. Los resultados obtenidos por espectrometría gamma muestran que las pulpas de Araucaria angustifolia in natura por kg, poseen actividades de 226Ra en el rango fue 0.69 a 2.26 Bq/kg, para el 228Ra el rango fue de 0.38 a 1.76 Bq/kg, para el 40K el rango de actividad fue de 283.40 a 1,536.82 Bq/kg. Se detectaron actividades de 137Cs en la pulpa y las cáscaras de semillas. La dosis promedio por ingesta fue de 0,68 µSv/año para el 226Ra y 0.35 µSv/año para el 228Ra.