ABSTRACT Spontaneous plants in vegetable growing areas significantly impact yield and costs, regardless of the adopted cultivation system. This study aimed to evaluate weed interference periods on the profitability of organic carrot cultivation under different sowing methods. Two experiments were set up [weed control and coexistence, in a randomized block design arranged as split plots (5 × 2), with five cultivation periods: 15, 20, 25, 30 and 35 days after sowing] and two sowing methods were applied: direct and water-conditioned sowing. Based on the production data and technical coefficients, the economic evaluation of production was carried out, with calculation of production costs and revenues. The highest net revenue was obtained when the growing area was kept clean for 19 to 30 days. The total revenue increased linearly by R$ 0.33 m−2 for each day of weed control, while, for the coexistence treatment, it decreased by R$ -0.37 m−2. The water-conditioned sowing increased the economic indicators of the organic carrot cultivation.

RESUMO A presença de plantas espontâneas em cultivos de hortaliças apresenta grande impacto na produtividade e nos custos, independentemente do sistema de cultivo adotado. Objetivouse avaliar períodos de interferência de plantas espontâneas na rentabilidade do cultivo orgânico de cenoura sob diferentes métodos de semeadura. Foram instalados dois experimentos [convivência e controle de plantas espontâneas, em delineamento de blocos casualizados, no esquema de parcelas subdivididas (5 × 2), com cinco períodos: 15, 20, 25, 30 e 35 dias após a semeadura] e utilizados dois métodos de semeadura: semeadura direta e sementes hidrocondicionadas. A partir dos dados de produtividade e coeficientes técnicos, foi realizada a avaliação econômica da produção, com cálculo de custos de produção e receitas. A maior receita líquida foi obtida quando o cultivo foi mantido limpo entre 19 e 30 dias. A receita total aumentou linearmente R$ 0,33 m−2 para cada dia de controle de plantas espontâneas, enquanto o decréscimo linear foi de R$ -0,37 m−2 para a convivência. A semeadura hidrocondicionada eleva os indicadores econômicos do cultivo orgânico de cenoura.

RESUMO A passicultura tem se tornado uma atividade atrativa, em decorrência de seus benefícios sociais e econômicos, principalmente devido ao rápido retorno econômico com receita bem distribuída na maioria dos meses do ano. Sendo assim, objetivou-se avaliar os indicadores técnicos e econômicos no cultivo do maracujazeiro amarelo combinando fatores de irrigação, cultivo protegido e polinização. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em parcelas divididas (2 x 2 x 2) com oito tratamentos e quatro repetições contendo quatro plantas por unidade experimental. O ambiente protegido foi instalado na parte superior de cada espaldeiras, constituído de filme plástico aditivado transparente de 100 m como material para a cobertura. A irrigação foi do tipo micro aspersão e a polinização manual ou natural (entomófila). Avaliou-se: produtividade comercial - estimada para um hectare considerando a massa de frutos comerciais produzidos na parcela (30 m2); custo de produção - foram considerados a depreciação do capital, preços dos insumos e da mão de obra empregada no cultivo; indicadores econômicos - índice de lucratividade, remuneração do trabalho familiar, rentabilidade, receita líquida, relação benefício/custo, e custos fixos, variáveis e totais. Conclui-se que: a polinização artificial contribui para aumento da produtividade, proporcionando índice de rentabilidade 41% a mais que o cultivo com polinização natural; a irrigação suplementar, comparada ao cultivo em sequeiro, não apresenta efeitos positivos sobre os índices de lucratividade; o cultivo protegido eleva o custo total e não contribui para aumento de produtividade; a passicultura orgânica gera lucratividade na ordem de 60% a 70%.

ABSTRACT Passion fruit production has become an attractive activity due to its social and economic benefits, given the rapid economic return and well-distributed income over most of the year. From this perspective, this study aimed to evaluate the technical and economic indicators of yellow passion fruit cultivation by combining irrigation, protected cultivation, and pollination. The experimental design was in randomized blocks set up in split plots (2 x 2 x 2), with eight treatments and four replicates containing four plants per experimental unit. The protected environment was installed on the upper part of each trellis and consisted of 100 m transparent plastic film as cover material. Irrigation was performed using a micro-sprinkler system, and pollination was either manual or natural (entomophilous). The following parameters were evaluated: commercial yield - estimated for one hectare considering the mass of marketable fruits produced in the plot (30 m2); production cost - capital depreciation, input prices, and labor used in cultivation; economic indicators - profitability index, family labor remuneration, profitability, net income, benefit/cost ratio, and fixed, variable, and total costs. The results show that artificial pollination increased the yield and provided a 41% higher profitability rate than natural pollination; supplemental irrigation, compared to rainfed cultivation, has no positive effects on profitability indices; protected cultivation increases the total cost and does not 0increase the yield; organic passion fruit production provides profitability indices ranging from 60% to 70%.

Resumo Objetivou-se avaliar o efeito da combinação dos fatores irrigação, cultivo semiprotegido e polinização artificial sobre a produtividade, número e massa de fruto do maracujazeiro-amarelo em sistema orgânico de produção. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em parcelas divididas (2x2x2), com oito tratamentos e quatro repetições. A parcela constituiu-se em irrigação ou sequeiro; o segundo fator corresponde à cobertura com plástico ou pleno sol, e o terceiro, à polinização natural ou artificial. A irrigação foi do tipo microaspersão, e a polinização, manual ou natural (entomófila). Avaliaram-se o número de frutos por planta; a massa média de frutos, e a produtividade total e comercial, em duas safras: de janeiro a agosto de 2019 e de setembro de 2019 a agosto de 2020. A produtividade por hectare e o número de frutos por planta não são afetados pela irrigação e pelo cultivo semiprotegido, a polinização artificial aumenta em até 31% a produtividade do maracujazeiro em sistema orgânico de produção. O número de frutos por planta não alterou significativamente com os tratamentos, porém teve correção linear positiva com a produtividade. A massa média dos frutos é maior na combinação de cultivo semiprotegido, sequeiro e polinização artificial ou em pleno sol com polinização natural, independentemente de ser irrigado.

Abstract This study aimed to evaluate the effect of the combination between irrigation, semiprotected cultivation, and artificial pollination on the yield, number of fruits, and mass of yellow passion fruit grown under organic production. The experimental design was in randomized blocks set up in split plots (2x2x2) with eight treatments and four replications. The plot consisted of irrigation or rainfed conditions, the second factor corresponds to plant cover with plastic or direct sunlight, and the third factor refers to natural or artificial pollination. Irrigation was performed using a micro-sprinkler system, and pollination was either manual or natural (entomophilous). The evaluated parameters were the number of fruits per plant, the mean fruit mass, and the total and commercial yields in two crop years: from January to August 2019 and from September 2019 to August 2020. The yield per hectare and the number of fruits per plant were not affected by irrigation and semi-protected cultivation. Artificial pollination increased the passion fruit yield by up to 31% under organic cultivation. The number of fruits per plant did not significantly change with the treatments. However, there was a positive linear correction with the yield. The mean fruit mass is higher using the combination between semi-protected cultivation, rainfed conditions, and artificial pollination or direct sunlight with natural pollination regardless of irrigation.

RESUMO A utilização de fertilizantes orgânicos pode contribuir para melhoria das propriedades químicas, físicas e biológicas do solo, com seu uso apresentando baixo impacto ambiental. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e a qualidade do maracujá amarelo em sistema orgânico, combinado com irrigação e níveis de insumos. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, disposto em esquema fatorial (3x2) com quatro repetições. Os fatores avaliados foram: três níveis de insumos (fertilizantes e defensivos alternativos), com presença e ausência de irrigação. A adubação constou da aplicação no plantio em: 5, 10 e 15 litros de composto por planta e 500, 1.000 e 1.500 g de calcário por planta, para os níveis de insumos 1, 2 e 3, respectivamente. A adubação de cobertura foi parcelada em duas vezes: 118, 235 e 353 g por planta de termofosfato e 59,1, 118,20 e 176,40 g por planta de sulfato de potássio, para os níveis 1, 2 e 3 de aplicação de insumos, respectivamente. Os defensivos alternativos foram pulverizados a cada 30, 15 e 7 dias para os níveis 1, 2 e 3, respectivamente. O número de frutos por planta e a produtividade aumentaram utilizando o nível 3 de insumo aliado à irrigação. O nível 2 e 3 de insumos, na ausência de irrigação aumentaram o teor de sólidos solúveis. A acidez titulável, ratio e frutos classificados como extra não diferiram significativamente entre os tratamentos estudados. Utilizando insumos nos níveis 1 e 2 e na ausência de irrigação, aumentou a porcentagem de frutos classificados como orgânicos.

ABSTRACT The use of organic fertilizers can improve the chemical, physical, and biological properties of the soil, with their use implying low environmental impact. This study aimed to evaluate the yield and quality of yellow passion fruit grown in an organic system associated with irrigation and input levels. A randomized complete block design in a 3x2 factorial arrangement with four replications was adopted. The factors evaluated were: three input levels (fertilizers and alternative pesticides) and the presence or absence of irrigation. Fertilization consisted of the application of 5, 10, and 15 liters of organic compost per plant and 500, 1,000, and 1,500 g of lime per plant, corresponding to input levels 1, 2, and 3, respectively. Topdressing fertilization was split into two applications, corresponding to 118, 235, and 353 g per plant of thermophosphate and 59.1, 118.20, and 176.40 g per plant of potassium sulfate for levels 1, 2, and 3 of input application, respectively. The alternative pesticides were sprayed every 30, 15, and 7 days for levels 1, 2, and 3, respectively. The number of fruits per plant and the yield increased using the input level 3 associated with irrigation. In the absence of irrigation, input levels 2 and 3 increased the content of soluble solids. The titratable acidity, TSS/TTA ratio, and the fruits classified as extra did not differ significantly between treatments. Input levels 1 and 2 associated with the absence of irrigation increased the percentage of fruits classified as commercial.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de mudas de chicória em substratos orgânicos e sua influência sobre a produtividade e rendimento comercial em cultivo protegido e pleno sol. Foram conduzidos experimentos na fase de mudas e de produção em campo, instalados em delineamento em blocos casualizados, com quatro blocos. No primeiro experimento, mudas foram produzidas em substratos alternando o condicionador: 1) fibra de coco seco + mistura (solo, composto orgânico, carvão vegetal); 2) casca de arroz carbonizada + mistura; 3) caule triturado de ouricuri + mistura; 4) caule decomposto de sumaúma + mistura e 5) substrato comercial. Produziu-se mudas suficientes para avaliações e transplantio. Na fase de campo, avaliaram-se dois experimentos, um em ambiente protegido e outro a pleno sol. Os substratos, comercial e Ouricuri, produziram mudas com o mesmo índice de qualidade e biomassa, porém, superiores aos demais. A produtividade (0,89 kg m-2) e o rendimento comercial (68,29 maços m-2) em ambiente protegido não são afetados pela qualidade da muda. No cultivo a pleno sol, a produtividade é maior quando se utiliza mudas produzidas com os substratos comercial (0,75 kg m-2) ou ouricuri (1,07 kg m-2) ou sumaúma (0,74 kg m-2).

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the quality of chicory seedlings in organic substrata and their influence on yield and commercial yield in a protected environment and under direct sunlight. Seedling and field production experiments were conducted in a randomized block design with four blocks. In the first experiment, seedlings were produced on substrata by alternating the conditioner: 1) dry coconut fiber + blend (soil, organic compost, charcoal); 2) carbonized rice husk + blend; 3) crushed ouricuri stem + blend; 4) decomposed kapok stem + blend and 5) commercial substratum. Sufficient seedlings were produced for the evaluations and transplantation. In the field phase, two experiments were evaluated, one in a protected environment and another under direct sunlight. The commercial and ouricuri substrata produced seedlings with the same quality and biomass index, but above to the others. The yield (0.89 kg m-2) and commercial yield (68.29 packs m-2) in the protected environment are not affected by seedling quality. In the direct sunlight cultivation, the yield is higher when using seedlings produced with the commercial (0.75 kg m-2), ouricuri (1.07 kg m-2), or kapok substrata (0.74 kg m-2).

RESUMO A produtividade de maracujá nos campos do estado do Acre está abaixo da média nacional, influenciado dentre diversos fatores, o estresse hídrico em cultivo de sequeiro. Assim visando alternativas ao período de estiagem objetivou-se neste trabalho avaliar a rentabilidade econômica do uso de muda alta e de raiz longa no cultivo de maracujazeiro-amarelo orgânico. Avaliou-se cinco comprimentos de sistema radicular: 0,25 m; 0,50 m; 0,75 m; 1,00 m e 1,25 m no delineamento em blocos casualizados, com quatro blocos e quatro plantas por parcela. O experimento foi realizado em Rio Branco - AC, no Sítio Ecológico Seridó no período de novembro de 2015 a julho de 2017. Para análise econômica considerou-se todos os custos fixos e variados, com produção da muda, implantação do pomar, tratos culturais, controle fitossanitário, colheita e depreciação do capital. Foram realizadas análise de variância e análise de regressão para produtividade e indicadores econômicos. As plantas de sistema radicular com comprimento estimado em 1,14 m, proporciona maior produtividade de frutos (7.613 kg ha-1), receita líquida de R$ 17.665,44 ha-1, relação benefício/custo de 2,5, índice de rentabilidade de 177,5%, remunerando a mão de obra familiar em R$ 211,75 dia-1. Porém, todos os tratamentos proporcionam lucratividade.

ABSTRACT Passion fruit productivity in the state of Acre is lower than the national average, influenced by several factors, among them water stress in rainfed cultivation. Thus, aiming at alternatives for the drought period, this study aimed to evaluate the economic profitability of the use of tall seedlings and long root system in the cultivation of organic yellow passion fruit. Five root lengths were evaluated: 25 cm; 50 cm; 75 cm; 100 cm and 125 cm in a randomized block design, with four blocks and four plants per plot. The experiment was carried out in the municipality of Rio Branco, state of Acre, at the “Seridó” Ecological Site from November 2015 to July 2017. For economic analysis, all fixed and varied costs such as seed production, orchard planting, crop management, phytosanitary control, harvesting and capital depreciation were considered. Analysis of variance and regression analysis were performed for productivity and economic indicators. Plants with root system with estimated length of 1.14 m promote higher fruit yield (7,613 kg ha-1), net revenue of R$ 17,665.44 ha-1, benefit/cost ratio of 2.5, profitability of 177.5%, remunerating the family labor with R$ 211.75 day-1. However, all treatments proved to be profitable.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da irrigação e do plantio profundo de mudas altas de maracujazeiro-amarelo em sistema orgânico sobre a produtividade e a qualidade dos frutos. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas 2x4, com 8 tratamentos e 4 blocos, sendo as parcelas os cultivos irrigado e sequeiro, e as subparcelas as 4 profundidades de plantio (0,20 m, 0,40 m, 0,60 m e 0,80 m). Foram utilizadas mudas altas com 90 dias de idade e 2 m de altura. Antes do plantio, foram retiradas das mudas todas as folhas da parte do caule a ser enterrado e aplicado AIB, na concentração de 4.000 mg kg-1. Foram avaliados: número de frutos por planta, massa média dos frutos e estimada a produtividade total e da 1ª e 2ª safras, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), ratio (SST/ATT) e classificação comercial (aparência e diâmetro equatorial). O plantio irrigado e as profundidades de 0,20 m e 0,40 m foram mais produtivos na 1ª safra, porém não houve diferença na produtividade total e na 2ª safra. Nem a irrigação, nem a profundidade de plantio alteraram a qualidade química do fruto e sua classificação comercial.

Abstract The aim of this work was to evaluate the effect of irrigation and deep planting of tall yellow passion fruit seedlings in the organic system on fruit quality and productivity. A randomized complete block design with 2x4 subdivided plots, with 8 treatments and 4 blocks was used, with irrigated and rainfed systems being plots and 4 planting depths (0.20 m, 0.40 m, 0.60 m and 0.80 m) subplots. Seedlings aged 90 days and 2 m in height were used. Before planting, all stem leaves were removed from seedlings to be buried and to IBA at concentration of 4,000 mg kg-1 was applied. The number of fruits per plant, average fruit mass and total productivity and of 1st and 2nd crops, as well as total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), ratio (TSS/TTA), commercial and equatorial diameter classification were estimated. Irrigated planting at depths of 0.20 m and 0.40 m was more productive in the first crop, but there was no difference in the total productivity and in the second crop. Neither irrigation nor plant depth altered the chemical quality of fruits and commercial classification.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi selecionar porta-enxertos, com base nos caracteres agronômicos e na qualidade de frutos da laranjeira 'Valência'. Os porta-enxertos avaliados foram: a tangerina 'Cleópatra'; os híbridos TSKFL x CTTR-013, LVK x LCR-038, TSKC x CTQT 1439-004, LVK x LVA-009 e TSK x TRENG-256 (citrandarin 'Indio'); o limoeiro-cravo 'Santa Cruz'; e os híbridos TSKFL x CTC-25-002 e TSKC x CTSW-038. O experimento foi instalado em 2010 e avaliado de 2013 a 2017. Os parâmetros altura da planta, volume da copa, eficiência produtiva, relação entre copa e porta-enxerto, percentagem de sobrevivência e tolerância à seca foram avaliados em 2017. Foram estimadas a produtividade média de cinco safras, assim como a produção anual por planta e a produção acumulada. As características dos frutos analisadas foram: massa, diâmetro, comprimento e espessura de casca, rendimento de suco, sólidos solúveis, acidez e índice tecnológico. A 'Valência' apresenta menor altura de planta e volume da copa, bem como maior eficiência produtiva, quando enxertada sobre TSKC x CTSW-038 do que sobre os outros porta-enxertos. LVK x LCR-038, TSKC x CTQT 1439-004, citrandarin 'Indio' e limão-cravo 'Santa Cruz' estimulam o aumento da produção da laranjeira 'Valência'. LVK x LCR-038 e o citrandarin 'Indio' induzem o enxerto a produzir frutos de melhor qualidade.

Abstract: The objective of this work was to select rootstocks, based on the agronomic characters and fruit quality of the 'Valência' orange tree. The evaluated rootstocks were: the 'Cleópatra' mandarin; the TSKFL x CTTR-013, LVK x LCR-038, TSKC x CTQT 1439-004, LVK x LVA-009, TSK x TRENG-256 ('Indio' citrandarin) hybrid genotypes; the 'Santa Cruz' Rangpur lime; and the TSKFL x CTC-25-002, and TSKC x CTSW-038 hybrids. The experiment was installed in 2010 and evaluated from 2013 to 2017. The parameters plant height, canopy volume, yield efficiency, scion:rootstock ratio, survival percentage, and drought tolerance were evaluated in 2017. The yield average of five harvests was estimated, as well as the annual production per plant and the accumulated production. The analyzed fruit traits were: mass, diameter, peel length and thickness, juice yield, soluble solids, acidity, and technological index. 'Valência' shows a lower plant height and canopy volume, besides a higher yield efficiency, when grafted on TSKC x CTSW-038 than on the other rootstocks. LVK x LCR-038, TSKC x CTQT 1439-004, 'Indio' citrandarin, and 'Santa Cruz' Rangpur lime increase the production of the 'Valência' orange. LVK x LCR-038 and the 'Indio' citrandarin induce the scion to produce a better quality fruit.

Resumo - O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da cobertura morta em solo franco-argiloso e franco-arenoso sobre o tempo necessário para início da produção, número de frutos por planta, produtividade e qualidade dos frutos do maracujazeiro-amarelo em cultivo orgânico. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos inteiramente casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições de cinco plantas cada. Os tratamentos corresponderam a diferentes porcentagens de cobertura morta da área ocupada pela planta (3 x 3 m) se estendendo do centro da linha de plantio para a rua em 0% sem cobertura (T1); 25% (T2 ); 50% (T3); 75% (T4) e 100% (T5). A cobertura do solo foi aplicada em faixa contínua na linha de plantio. A cobertura morta antecipou a colheita dos frutos em comparação ao cultivo em solo descoberto, em ambos os solos. O número de frutos por planta e a produtividade aumentaram em função quadrática com ponto de máximo de 38,6 frutos/planta-1 e 5.182,0 kg ha-¹ com 75,7% e 78,0% de cobertura morta no solo, respectivamente. A cobertura morta no solo franco-argiloso não proporcionou incremento na massa média nem alterou a qualidade dos frutos em relação aos frutos provenientes da testemunha.

Abstract The aim of this work was to evaluate the effect of mulch on clay loam and sandy loam soils on the start harvest, number of fruits per plant, yield and quality of yellow passion fruits in organic crop. A complete randomized block design with five treatments and four replicates of five plants each was used. Treatments corresponded to different percentages of mulch of the area occupied by the plant (3 x 3 m), extending from the center of the planting line to the planting row in 0% without mulch (T1); 25% (T2); 50% (T3); 75% (T4) and 100% (T5). Mulch anticipated the harvest in comparison to crop in uncovered soil in both types of soil. The number of fruits per plant and yield increased in a quadratic function with maximum point of 38.6 fruits plant-1 and 5,182.0 kg ha-1 with 75.7% and 78.0% of soil cover, respectively. Mulch on clay loam soil did not provide increase in the average fruit mass and did not change the quality of fruits in relation to control fruits.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da enxertia de reparação do caule na recuperação de plantas, produtividade e qualidade dos frutos de maracuzajeiro amarelo em sistema orgânico. O experimento foi realizado simulando-se danos no caule em cinco danos (tratamentos), em blocos casualizados com 4 repetições, de quatro plantas cada. Ao atingir em média 7,3 ± 1,2 mm de diâmetro do caule, o maracujazeiro foi perfurado em 20, 40, 60 e 80% do diâmetro do caule, com auxílio de broca de aço. Em seguida, realizouse enxertia tipo ponte, ligando-se as partes inferior e superior ao dano. O índice de pegamento do enxerto variou de 81,3 a 95,8%, não diferindo entre os tratamentos, porém a taxa de sobrevivência das plantas foi inferior nos tratamentos com 40 e 80% de dano. A redução do estande no tratamento com 80% de dano diminuiu sua produtividade. Não houve diferença estatística entre os tratamentos para o número de frutos por planta, massa média de frutos, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e ratio (sólidos solúveis/acidez). E, a enxertia de recuperação de caule permite que plantas danificadas em até 60% do caule, mantenham a mesma produtividade que plantas sem dano.

ABSTRACT The aim of the present study was to evaluate the effect of stem repair grafting on the recovery of damaged plants, yield and quality of yellow passion fruits in organic system. The experiment was conducted simulating five stem damages (treatments) in randomized complete block design with four replications of four plants each. After reaching on average 7.3 ± 1.2 mm in stem diameter, plants were perforated at 20, 40, 60 and 80% of the stem diameter with the aid of a steel drill. The reduction in plant stand treatment with 80 % damage reduces plant productivity. Then, bridge-type grafting was performed by connecting the top and bottom of the injury. The grafting success percentage ranged from 81.3 to 95.8% and did not differ between treatments, but the survival rate of plants was lower in treatments with 40 and 80% of injuries. There were no statistically significant differences between treatments for the following variables: number of fruits per plant, average fruit weight, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA) and (TSS/TTA) ratio. Recovery stem grafting allows injured plants to maintain the same productivity by up to 60% compared to plants without injuries.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi caracterizar e determinar o índice de qualidade e o ponto de colheita dos frutos de Eugenia cibrata. Os frutos foram colhidos aos 39; 41 e 43 dias após a antese e selecionados pelo maior tamanho. Os frutos amadurecidos na planta, por ocasião da completa abscisão, foram considerados padrão para determinar o índice de qualidade após a colheita. As análises foram efetuadas no dia da colheita e aos dois dias de armazenamento sob temperatura de 26 ± 2oC e umidade relativa de 85 - 90%. Foram determinados firmeza, número de sementes, diâmetro longitudinal e transversal, índice de formato, massa de sementes, da polpa e do fruto, acidez titulável (AT), sólidos solúveis (SS), ácido ascórbico, ratio (SS/AT ) e rendimento de polpa. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema de parcela subdividida no tempo, com tratamento adicional. O fruto da E. cibrata é uma baga arredondada com índice de formato de 0,98; massa de 24,28 g, cor verde no epicarpo e branca no endocarpo. O estádio de maturação fisiológica deu-se a partir de 43 dias após a abertura da flor (antese). Frutos selecionados dentre os de maiores tamanhos também atingiram estádio de maturação fisiológica e qualidade semelhante aos frutos amadurecidos na planta. O índice de qualidade da E. cibrata, resultado da avaliação do fruto maduro, constitui de pH em 2,88; sólidos solúveis em 3,7 ºBrix; acidez titulável em 3,38% em ácido cítrico; 77,05 mg 100g-1 de ácido ascórbico, relação sólidos solúveis/acidez titulável (ratio) de 1,09 e rendimento de polpa em 72,01%.

ABSTRACT The aim of this study was to characterize and determine the quality index and the harvest maturity of Eugenia cibrata fruits. Fruits were harvested at 39, 41 and 43 days after sprouting and selected by the larger size. Fruits ripened on the plant until complete abscissions were considered standard for determining the quality index after harvest. Samples were analyzed at harvest day and at two days of storage at temperature of 26 ± 2 ° C and relative humidity of 85-90%. The following items were evaluated: firmness, number of seeds, longitudinal and transversal diameter, shape index, weight of seeds, pulp and fruit, titratable acidity (TA ), soluble solids (SS), ascorbic acid, TA / SS ratio and pulp yield. The experimental design was completely randomized in a split plot scheme in time, with additional treatment. E. cibrata fruit is a round berry with 0.98 shape index; mass of 24.28 g, green epicarp and white endocarp. The maturity stage identified as ideal for harvest occurred from 43 days after flower opening (anthesis). Fruits selected among those with larger sizes also reached physiological maturity and quality similar to those ripened on the plant. The quality index of E. cibrata is pH 2.88; soluble solids of 3.7%; titratable acidity of 3.38% in citric acid; ascorbic acid of 77.05 mg 100g-1, TA / SS ratio of 1.09 and pulp yield of 72.01%.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e a biomassa de plantas de cupuaçuzeiro em substratos com diferentes condicionadores. O experimento foi realizado no Sítio Ecológico Seridó, município de Rio Branco – AC. Os tratamentos constituíram-se por alteração do condicionador dos substratos, sendo: T1 = casca de arroz carbonizada; T2 = fibra de coco; T3 = caule de palmeira; T4 = resíduo de sumaúma e T5 = composto orgânico. Os substratos T1, T2, T3 e T4 foram compostos por terra (30%), composto orgânico (30%), fino de carvão (10%) e condicionadores (30%). O substrato (T5) foi considerado uma testemunha com maior proporção de terra (45%) e composto orgânico (45%) mais adição de fino de carvão (10%). Todos os substratos foram acrescidos de 1,0 kg m-3 de calcário dolomítico e 1,5 kg m-3 de termofosfato natural. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições de três plantas cada. Foram avaliados aos 120 dias após a semeadura o número de folhas, a massa da matéria seca da raiz, a massa seca da parte aérea, a massa seca total, a altura da planta e o índice de qualidade da muda. Os substratos contendo fibra de coco, a fibra de caule de palmeira e o composto orgânico constituem alternativas viáveis como condicionadores de substrato para produção de muda de cupuaçu.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the quality and biomass of cupuassu plants on substrates with different conditioners. The experiment was conducted in the Ecological Site Seridó, Rio Branco, Acre State, Brazil. The treatments were a change of conditioner substrates, as follows: T1 = carbonized rice husk; T2 = coconut fiber; T3 = stem of palm; T4 = waste kapok and T5 = organic composte. T1, T2, T3 and T4 substrates were made by land (30%), organic compound (30%), fine coal (10%) and conditioners (30%). The substrate (T5) was considered a control with a higher proportion of land (45%) and organic compound (45%) plus addition of the fine coal (10%). All substrates were added to 1.0 kg m-3dolomitic limestone and 1.5 kg m-3 natural thermo. The experimental design was a randomized block design with five treatments and four replications of three plants each. The numbers of leaves, root, shoot and total dry matter, plant height and seedling quality index development were assessed at 120 days after sowing. The substrates containing coconut fiber, palm stalk fiber and the organic composte are viable alternatives as conditioners substrate for cupuassu seedling.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do sombreamento e de métodos de propagação na morfoanatomia foliar e no estabelecimento de cupuaçuzeiros. O experimento foi realizado a campo, em blocos casualizados, com quatro repetições de 10 plantas cada. Para análise de crescimento, utilizou-se do esquema de parcelas subsubdivididas (cinco épocas – parcela; três níveis de sombreamento – subparcela, e quatro métodos de propagação – subsubparcela). Para a avaliação da biometria das plantas, utilizou-se do esquema de parcela subdivida com os sombreamentos na parcela e os métodos de propagação nas subparcelas; e para as análises morfoanatômicas, considerou-se a casualização do sombreamento nos blocos. As análises de crescimento foram realizadas a cada 90 dias; e as morfoanatômicas, aos 15 meses após o plantio. A espessura do parênquima esponjoso foi maior nas folhas sombreadas por tela de 50%, as outras características morfoanatômicas não sofreram influência significativa dos níveis de sombreamento. As mudas com desenvolvimento inicial em viveiro atingiram maior taxa de crescimento relativo e absoluto. As maiores taxas de crescimento relativo e absoluto foram obtidas em cultivo sob tela de 50% de sombreamento, seguido pelo consórcio (45% de sombreamento). Os piores desempenhos em todas as características avaliadas foram observados em plantas cultivadas a pleno sol.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of shadowing and propagation methods in morphoanatomy and establishing cupuassu. The field experiment was conducted in a randomized complete block design with four replications of 10 plants each. For growth analysis was used to plot sub - divided (five times - plot, three levels of shading - subplot and four methods of propagation - sub - subplots). For evaluation of biometrics plant was used scheme subdivides plot with shading in the plot and subplots propagation methods; and the analysis morphoanatomic considered the randomization in blocks of shading. Analyses of growth were performed every 90 days and morphoanatomical at 15 months after planting. The thickness of the spongy parenchyma was higher in shaded leaves by 50 % screen; other features morphoanatomic suffered no significant influence of shading levels. Seedlings with initial development in nurseries reached higher relative growth rate and absolute. The highest relative growth rates and absolute were obtained in culture under 50 % screen, followed by the consortium (45 %). The worst performers in all traits were observed in plants grown in full sun.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico do cultivo de alface orgânica sob diferentes níveis de sombreamento, épocas de plantio e preparo do solo, no Acre. Para cada cultivar de alface avaliada, lisa (Baba de Verão) e crespa (Vera), foram instalados quatro experimentos em ambientes com níveis distintos de sombreamento (casa de vegetação, 35%; tela, 50%; latada de maracujazeiro, 52%; e a pleno sol), em duas épocas de plantio (estiagem e chuvosa). Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com três métodos de preparo do solo (plantio direto, cultivo mínimo e preparo convencional) e quatro repetições. O cultivo em casa de vegetação proporciona maior massa de matéria fresca e produtividade de alface 'Vera', e desempenho similar ao observado sob tela de sombreamento, com preparo mínimo do solo, para as duas épocas de plantio avaliadas. O cultivo a pleno sol, em plantio direto, proporciona maior massa de matéria fresca e produtividade de alface 'Vera', para o período de estiagem. A massa de matéria seca da parte aérea das cultivares Baba de Verão e Vera é maior em cultivo em casa de vegetação, seguida do cultivo sob tela de sombreamento.

The objective of this work was to evaluate the agronomic performance of organic lettuce crop, under different levels of shading, planting times, and tillage, in the state of Acre, Brazil. For each lettuce cultivar evaluated, smooth (Baba de Verão) and curly (Vera), four experiments were established in environments with different levels of shading (greenhouse, 35%; screen, 50%; passion fruit trellis, 52%; and in full sun), in two growing seasons (dry and rainy). A randomized complete block design was used, with three tillage methods (no-tillage, minimum tillage, and conventional tillage) and four replicates. Cultivation in greenhouse provides higher fresh matter mass and yield of 'Vera' lettuce, and similar performance to that observed under screen shade with minimum soil tillage, for both planting dates evaluated. Cultivation in full sun, under no-tillage, provides higher fresh matter mass and yield of 'Vera' lettuce during the dry season. Shoot dry matter mass of the Baba de Verão and Vera cultivars is higher in cultivation in greenhouse, followed by cultivation under screen shade.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de plantas de cobertura em cultivo consorciado de maracujá, abacaxi, mandioca e milho sobre a atividade biológica do solo em período chuvoso e de estiagem. O experimento foi conduzido em Rio Branco, Acre, em um ARGISSOLO AMARELO Alítico plíntico. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados completos com parcelas subdivididas e quatro repetições. Nas parcelas foram estudadas épocas de avaliação (março, maio, agosto e outubro de 2011) e, nas subparcelas, plantas de cobertura [kudzu tropical (Pueraria phaseoloides), crotalaria (Crotalaria espectabilis), amendoim forrageiro (Arachis pintoi), feijão de porco (Canavalia ensiformis) e plantas espontâneas]. Foram avaliadas respiração (edáfica e basal), biomassa microbiana, e quocientes metabólico (qCO2) e microbiano (qMIC). No final do período chuvoso, em condições de adequada umidade e oxigenação do solo, a cobertura com crotalária potencializa a atividade microbiana juntamente com e feijão de porco, que proporciona maior respiração edáfica. No período com maior restrição do oxigênio no solo (outubro a março - estação chuvosa) e de água (agosto - característico da estação seca), o amendoim forrageiro mantém alta atividade microbiana. No período de maior precipitação pluviométrica (março), o solo sob plantas espontâneas apresenta maiores biomassa microbiana e eficiência metabólica.

The objective of this work was to evaluate the effect of cover crops on the biological activity of the soil in the rainy and dry seasons, under the intercropping of passion fruit, pineapple, cassava and maize. The experiment was carried out in Rio Branco, in the state of Acre in Brazil, in a plinthic allitic Yellow Argisol. The experimental design used was of complete randomised blocks with split lots and four replications: with the evaluation periods for the lots (March, May, August and October of 2011) and the cover crops for the sublots [tropical kudzu (Pueraria phaseoloides), crotalaria (Crotalaria spectabilis), pinto peanut (Arachis pintoi), jack bean (Canavalia ensiformis) and weeds]. The following were evaluated: respiration (edaphic and basal), microbial biomass, and metabolic (qCO2) and microbial (qMIC) quotients. At the end of the rainy season, under adequate conditions of moisture and oxygenation in the soil, crotalaria cover enhances microbial activity together with the jack bean, which provides better edaphic respiration. During the period when soil oxygen is more restricted (from October to March - the rainy season) and water (August - characteristic of the dry season), the pinto peanut helps maintain high microbial activity. In the period of greatest rainfall (March), the soil under weed cover displays greater microbial biomass and metabolic efficiency.