Abstract. Pleuroncodes monodon is 1 of the 3 species sustaining the demersal crustacean fisheries in Chile, with landings that have had strong variations and a very slow recovery in the past decade. The southern fishing unit has been in the recovery status since 2017, following several years of intense overfishing, which affected the reproductive potential and the geographical distribution of the stock. In this study, fishing haul information from 14 direct evaluation surveys of P. monodon were used to estimate, by using geostatistics, the density of the reproductive potential of the female stock in central and southern Chile (32.0° S to 37.0° S) from 2005 to 2018. The annual mean potential eggs was estimated at 78,055.0 million potential eggs, with a mean density of 74.0 million eggs per square kilometer. Two areas of aggregation of the reproductive potential are recognized, one between 33.5° S and 34.5° S (northern zone) and the other between 35.5° S and 36.5° S (southern zone). The mean density of potential eggs was higher in the northern zone than in the southern zone, although in the southern zone there were foci with values close to 100 million eggs per square kilometer, which was not the case for the northern zone. The P. monodon population comes from a single breeding area located in the southern zone. In the 2008-2012 period, the female stock showed a net migration of 226.4 km northward (from 36°20ʹ52.5ʺ S to 34°18ʹ39.1ʺ S), although it was later reduced southward by the fishing pressure.

Resumen. Pleuroncodes monodon es 1 de las 3 especies que sustentan las pesquerías demersales de crustáceos en Chile, con niveles de desembarque que han mostrado amplias variaciones y una muy lenta recuperación en la última década. La unidad de pesquería sur se encuentra en estado de recuperación desde 2017, después de una intensa sobrepesca, la que afectó tanto al potencial reproductivo como a la distribución geográfica del stock. En el presente estudio, se usó información de lances de pesca de 14 campañas de evaluación directa de P. monodon para estimar la densidad del potencial reproductivo del stock de hembras en el periodo 2005-2018 en la zona centro-sur (32.0° S a 37.0° S) de Chile mediante un análisis geoestadístico. El promedio anual de huevos potenciales se estimó en 78,055.0 millones de huevos potenciales, con una densidad promedio de 74.0 millones de huevos por kilómetro cuadrado. Se reconocieron 2 zonas de agregación del potencial reproductivo, una entre 33.5° S y 34.5° S (zona norte) y otra entre 35.5° S y 36.5° S (zona sur). La densidad promedio de huevos potenciales fue mayor en la zona norte que en la zona sur, aunque en la zona sur se localizaron focos con máximos cercanos a 100 millones de huevos por kilómetro cuadrado, lo que no ocurrió en la zona norte. La población de P. monodon proviene de una sola área de cría, ubicada en la zona sur. En el periodo de 2008 a 2012, el stock de hembras presentó una migración neta con rumbo norte de casi 226.4 km (desde 36°20ʹ52.5ʺ S hasta 34°18ʹ39.1ʺ S), aunque posteriormente se redujo con rumbo norte-sur por la presión pesquera.

Resumen Introducción. Las actividades pesqueras generan un volumen de desechos relacionados con el procesamiento de especies (vísceras, cabezas y espinas), los descartes de la fauna acompañante, especies de bajo valor comercial y pérdidas relacionadas con problemas de manejo. La producción de harina de pescado es el proceso más común para recuperar los nutrientes de los subproductos del procesamiento del pescado. Sin embargo, aquellos lugares con infraestructura reducida o donde el volumen de residuos producidos no justifique la ecuación económica para la conversión en harina o aceite de pescado, el ensilaje biológico podría ser la tecnología de elección para promover una gestión sostenible de los residuos. Objetivo. Recopilar, organizar y resumir la literatura relacionada con la fermentación biológica de residuos de pescado y sus aplicaciones. Desarrollo. Se realizó una revisión bibliográfica (enero 1994 – diciembre 2020) referida al aprovechamiento integral de los residuos de la pesca, principalmente focalizada a la utilización de las bacterias ácidos lácticas en la biofermentación de los mismos. La información se organizó en diferentes secciones: ensilado de pescado, bacterias acido lácticas, fuentes de hidratos de carbono referidas a la elaboración de ensilados biológicos de pescado. Conclusiones. Los estudios analizados destacan la posibilidad de utilizar una amplia variedad de fuentes de hidratos de carbono, iniciadores biológicos y condiciones de fermentación de desechos de pescado. Los resultados satisfactorios muestran el potencial uso de los desechos de pescado en diferentes aplicaciones. Este trabajo podría aportar a las pesquerías que quieran adoptar esta tecnología para el tratamiento adecuado de los residuos con la finalidad de contribuir a la bioeconomía de reciclaje.

Abstract Introduction. Different fishing activities generate a waste volume related to the processing species (viscera, heads and bones), the discards of the companion fauna, species of low commercial value and the losses related to handling problems. Fish meal production is the most common process for recovery nutrients from these fish processing byproducts. However, those places with reduced infrastructure or where the volume of wastes produced do not justified the economic equation for conversion into fish meal or oil, the biological silage could be the technology of choice to promote a sustainable waste management. Objective. To compilate, organize and summarize literature related to biological fermentation of fish waste and its applications. Development. A bibliographic review was carried out (January 1994 - December 2020) referring to the comprehensive use of fishing residues mainly focused on the use of lactic acid bacteria in fish waste fermentation. The information was organized in different sections: fish silage, lactic acid bacteria and carbohydrate sources for biological silage. Conclusions. The studies analyzed in this review highlight the possibility of using a wide variety of carbohydrate sources, biological starters and fish waste fermentation conditions. The satisfactory results show the potential use of fish waste in different applications. This work could contribute to the fisheries that decide to adopt this kind technology in order to provide an innovative and viable recycling bioeconomy.

RESÚMEN Tradicionalmente se ha utilizado el modelo de von Bertalanffy como patrón único en el estudio del crecimiento de los peces, considerándolo a priori como el único modelo que se ajusta a los datos de longitud-edad de las especies; una consideración que genera incertidumbres en los valores de los parámetros de crecimientos que son estimados, por cuanto se sabe que existen otros modelos de crecimiento que podrían ajustarse igualmente a los datos de longitud-edad. En este sentido, en la región del Orinoco Medio se hizo anteriormente un estudio del crecimiento de Brachyplatystoma rousseauxii utilizando el modelo tradicional de von Bertalanffy, y los resultados fueron usados posteriormente para evaluar la población; de ahí que el objetivo del presente trabajo fue validar los resultados del trabajo anterior, ajustando los mismos datos de longitud-edad a los modelos de crecimiento de la familia U Richards, y seleccionando el de mejor ajuste usando el Criterio de la Información de Akaike (AIC). Tal como se demostró en el primer trabajo, el modelo tradicional de von Bertalanffy se ajustó a los datos longitud-edad retro calculados, pero solo en un 35,4 %; mientras que la mayoría (64,6 %) se adaptó a los modelos U von Bertalanffy, U Logístico y U Gompertz, sin superioridad alguna de ninguno de ellos en el ajuste. Los parámetros de crecimiento estimados a partir de un modelo promedio fueron algo diferente a los obtenidos en el trabajo anterior, y por lo tanto se hace necesario reevaluar el recurso, para conocer realmente su nivel de explotación en el Orinoco Medio.

ABSTRACT Traditionally, the von Bertalanffy model has been used as the only standard in the study of fish growth, considering it a priori as the only model that fits the length-age data of the species; a consideration that generates uncertainties in the values of the growth parameters that are estimated, since it is known that other growth models could also fit the length-age data. In this sense, in the Middle Orinoco region, a study of Brachyplatystoma rousseauxii growth was previously done using the traditional von Bertalanffy model, and the results were subsequently used to evaluate the population; hence the objective of the present work was to validate the results of the previous work, fitting the same length-age data to the growth models of the U Richards family, and selecting the best fit using the Akaike Information Criterion (AIC). As demonstrated in the first paper, the traditional von Bertalanffy model fitted the back-calculated length-age data, but only 35;4 %; while the majority (64,6 %) fitted the U von Bertalanffy, U Logistic, and U Gompertz models, with no superiority of any of them in the fit. The growth parameters estimated from na average model were somewhat from those obtained in the previous work, and therefore necessary to re-evaluate the resource to know its level of exploitation in the Middle Orinoco.

Resumen Aplodinotus grunniens constituye una importante pesquería artesanal en la cuenca media del río Usumacinta que genera alimento y una economía de subsistencia. La recolección de datos se realizó en un año mediante muestreos mensuales. Se recolectaron un total de 447 ejemplares de enero a diciembre de 2017. Se calcularon las constantes de crecimiento de Von Bertalanffy por sexos separados mediante ajustes lineales y el método no lineal de Levenberg-Marquardt. La prueba T-cuadrada de Hotelling mostró que el crecimiento fue significativamente más rápido en las hembras que en los machos. La edad de primera madurez estimada fue de dos años en los machos y de tres en las hembras. Teniendo en cuenta la edad reportada para A. grunniens en otros estudios, la edad determinada de los peces en este estudio indica que la población podría estar sobreexplotada. Los peces más grandes son más vulnerables a la presión pesquera, principalmente durante su mayor actividad reproductiva, cuando los peces se agrupan para desovar. Se necesitan más investigaciones para evaluar el estado de la población, las capturas por unidad de esfuerzo, la distribución y la abundancia de adultos, juveniles y larvas.

Abstract Aplodinotus grunniens represent a crucial artisanal fishery in the Usumacinta River’s middle basin that generates food and a subsistence economy. This study aimed to create a model that best describes growth for A. grunniens and provides information on the growth of this poorly known species from the Usumacinta River. Data collection was carried out over one year through monthly sampling. A total of 447 specimens were collected from January to December 2017. Von Bertalanffy’s growth constants were calculated by separate sexes using linear fit and the non-linear Levenberg-Marquardt method. Hotelling’s T-squared test showed that growth was significantly faster in females than males. The estimated age at first maturity was two years in males and three in females. Considering the age reported for A. grunniens in other studies, the age determined in this study indicates that the population could be overexploited. Larger fish are more vulnerable to fishing pressure, mainly during their highest reproductive activity when they aggregate for spawning. More research is needed to evaluate the population status, catch per unit effort, distribution, and abundance of adults, juveniles, and larvae.

Abstract Objective: Describe the participative processes that had framed the fisheries management of Gulf Corvina (Cynoscion othonopterus) at the Upper Gulf of California. Methodology: review of grey literature, analysis of applicable regulations, exploration of scientific literature, conversations with key stakeholders, and reconstruction of databases. Results: A brief description of the fishery through its participative processes: the Technical Group, the Consultive Committee, and the Regional Administrative Monitoring. Value: having in one single document information that was disseminated in more than 200 documents including 120 non-published sources such as consultancy reports, project databases, or meeting minutes. Limitations: the document is focused on describing the process and presenting the data, without making any deeper quantitative analyses. Conclusions: the article concludes with a chronological discussion in four stages of the process: creating enabling conditions, progress towards community management, first prohibitions, and non-enforced ban. The importance of social participation in fisheries management and the risks of imposing top-down regulations is shown as part of the discussion.

Resumen Objetivo: descripción de los procesos participativos que le han dado forma al manejo pesquero de la Curvina Golfina (Cynoscion othonopterus) en el Alto Golfo de California. Metodología: revisión de literatura gris, análisis de los instrumentos jurídicos aplicables, exploración de la literatura científica convencional, conversaciones con actores clave y reconstrucción de bases de datos. Resultado: una descripción de la pesquería a través de tres procesos participativos el Grupo Técnico de Curvina, el Comité Consultivo Regional, y el Monitoreo Administrativo Regional. Valor: logra recopilar en un solo documento información dispersa en cerca de 200 documentos incluyendo 120 fuentes no publicadas como reportes de consultorías, bases de datos de proyectos y minutas de reuniones. Limitaciones: el documento se enfoca en la descripción del proceso y presentación de los datos sin hacer análisis cuantitativos más profundos. Conclusiones: el artículo concluye con una discusión estructurada de manera cronológica en cuatro etapas: creación de condiciones habilitadoras, avances hacia el manejo comunitario, primeras prohibiciones, y prohibición no implementada. En esta discusión se muestra la importancia de la participación social para lograr el manejo adecuado de una especie pesquera y los riesgos de las regulaciones impuestas de arriba hacia abajo.

RESUMEN: Cryphiops caementarius es un camarón nativo que sostiene una pesquería artesanal en cuencas del norte de Chile, especialmente en la cuenca del río Choapa. Actualmente sus poblaciones se encuentran amenazadas por los continuos encauzamientos fluviales derivados de la megasequía que afecta a esta zona del país. Basados en el conocimiento científico y tradicional de C. caementarius y la cuenca, se recomendaron medidas para preservar el hábitat de los tramos fluviales que serán intervenidos y de este modo reducir el riesgo de mortandades de camarones. Las medidas fueron direccionadas hacia un trabajo colaborativo entre los ejecutores de las obras y las organizaciones de camaroneros del Choapa, cuya experiencia permitió identificar parches de hábitats de resguardo para camarones, sin mortandades reportadas. Esta es la primera vez en Chile que se consideran criterios socioecológicos como medidas de mitigación para reducir el impacto de encauzamientos, frente a una especie con problemas de conservación.

ABSTRACT: Cryphiops caementarius is a native prawn that supports an artisanal fishery in basins of northern Chile, especially in the Choapa river basin. Currently their populations are threatened by the continuous rivers channelings derived from the mega drought that affects this area of the country. Based on scientific and traditional knowledge of C. caementarius and the basin, measures were recommended to preserve the habitat of the fluvial sections to be intervened and thus reduce the risk of prawn mortalities. The measures were directed towards a collaborative work between the executors of the works and the prawn's fisher of Choapa, whose experience allowed identifying patches of shelter habitats for prawns, without reported deaths. This is the first time in Chile, that socio-ecological criteria are considered as mitigation measures to reduce the impact of channelings, against a species with conservation problems.

ABSTRACT Calophysus macropterus "Mota", has become a commercially important resource, because it has meat with a pleasant texture and good flavor, and is part of the daily consumption of the population; generating large economic income for the entire marketing chain. For the above-mentioned reasons, an analysis of the mota fishery in the Peruvian Amazon was carried out in the area to describe the fishing gear used, the type of bait used, landing volumes, and main markets. Fifty-five interviews were conducted between December 2019 and November 2020; 19 interviews were conducted from September to November 2020 with workers associated with its capture and commercialization in the departments of Loreto and Ucayali, Peru during the crescent and trough hydrological periods. The results showed that manual fishing is the most widespread with a fishing period that fluctuates between 5 to 7 days with an increase in catch volumes between 300 - 500 kg, as well as the use of fishing nets (trawlers) with a fishing period between 15 - 20 days and catch volumes of 500 to more kg. The use of river dolphins for mota fishing is reported in communities of Loreto and Ucayali (lower Amazon), so the case should be followed up; environmental problems are evident due to the use of bait from decomposing animals. We recommend the immediate presence of fishing authorities in the area to urgently regulate the fishing of the resource.

RESUMEN Calophysus macropterus “Mota”, se ha convertido en un recurso de importancia comercial, por presentar carne con textura agradable y buen sabor, siendo parte del consumo diario de la población; generando grandes ingresos económicos a toda la cadena de comercialización. Por lo antes mencionado se realizó en la Amazonia Peruana un análisis de la pesquería de la mota en la zona con la intención de describir las artes de pesca que usan en el área, tipo de carnadas usadas, volúmenes de desembarque y principales mercados. Se aplicaron 55 entrevistas entre diciembre 2019 y noviembre 2020; y 19 entrevistas de septiembre a noviembre de 2020 a trabajadores asociados con su captura y comercialización en los departamentos de Loreto y Ucayali, Perú durante los periodos hidrológicos de creciente y vaciante. Los resultados evidenciaron que la pesca manual es la más difundida con una faena que fluctúa entre 5 a 7 días con un aumento de los volúmenes de captura entre 300 - 500 kg, así como el uso de redes de pesca (arrastradoras) con una faena de pesca entre 15 - 20 días y volúmenes de captura de 500 a más kg. Se reporta el uso de delfines de río para la pesca de mota en comunidades de Loreto y Ucayali (bajo Amazonas) por lo que se debe hacer seguimiento al caso; se evidencia problemas ambientales por el uso de carnadas de animales en descomposición. Se recomienda la presencia inmediata en la zona de las autoridades pesqueras para generar un urgente ordenamiento pesquero del recurso.

Resumen Introducción: El Pacífico Norte de Costa Rica es una región diversa y productiva; sin embargo, tenemos un escaso conocimiento sobre el estado de los recursos marinos y la dinámica pesquera, particularmente de la pesca artesanal en el Golfo de Santa Elena, uno de los principales caladeros de la zona. Objetivo: Caracterizar la dinámica de esta pesquería. Métodos: Se analizaron los datos recopilados por el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura y las facturas pesqueras de los sitios de desembarque para el período 2010-2019. Resultados: Hubo una alta variación en la biomasa desembarcada, sin embargo, la captura total por unidad de esfuerzo (CPUE; kg/día) y de las principales especies objetivo no disminuyó significativamente. En general, hubo una CPUE más baja en los meses de surgencia (diciembre-abril). De las 42 especies comerciales reportadas, la mayor biomasa provino del pargo mancha (Lutjanus guttatus; 22 % de la biomasa), el pargo seda (L. peru; 18 %), las cabrillas (Epinephelus spp.; 15 %) y el pulpo (Octopus spp., 13 %). Conclusiones: La CPUE en Santa Elena no ha disminuido significativamente de 2010 a 2019, pero disminuye en la época de surgencia.

Abstract Introduction: The North Pacific of Costa Rica is a diverse and productive region; however, we have a poor understanding of the status of marine resources and fisheries dynamics, particularly for the artisanal fishery in the Gulf of Santa Elena, one of the main fishing grounds of the area. Objective: To characterize the dynamics of this fishery. Methods: We analyzed data collected by the Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura, and sales invoices from landing sites for the period 2010-2019. Results: There was high variation in the landed biomass, however, total catch per unit effort (CPUE; kg/day) and of the main targeted species did not decrease significantly. Overall, there was a lower CPUE in upwelling months (December-April). For the 42 commercial species reported, most biomass was from the spotted rose snapper (Lutjanus guttatus; 22 % of biomass), the Pacific red snapper (L. peru; 18 %), groupers (Epinephelus spp.; 15 %) and octopuses (Octopus spp., 13 %). Conclusions: CPUE at Santa Elena has not declined significantly from 2010 to 2019, but it falls in the upwelling season.

RESUMEN Un análisis de cadena de valor de la pesquería de arrastre en el Pacífico mostró que más del 50 % de los empleos generados en esta pesquería son ocupados por mujeres, y que la mitad de estos son aportados por las platoneras del distrito de Buenaventura. Las platoneras son mujeres afrodescendientes comercializadoras de productos pesqueros basados en las capturas incidentales de esta pesquería y que hacen parte integral de la pesquería de arrastre. Desconociéndose el aporte a la economía local y al sector pesquero, este estudio describe el rol de las platoneras en la pesquería para realizar un mapeo de la cadena de valor sensible al género y nutrición. Para esto, se aplicaron entrevistas a 123 platoneras en cinco puntos de comercialización del distrito. El análisis mostró que ellas perciben en promedio $87.500 COP diarios. La edad promedio es de 50 años y 94 % se encuentran afiliadas al sistema de salud bajo régimen subsidiado. Las platoneras comercializan alrededor de 60 productos y su papel es clave para el dinamismo del sector pesquero, la economía y la tradición gastronómica local.

ABSTRACT An analysis of the value chain of the trawl fishery in the Pacific, showed that more than 50 % of the jobs generated in this fishery are occupied by women, and that half of these are provided by the platoneras of the Buenaventura district. The platoneras are afro-descendant women who market fish products based on the bycatch of this fishery and who are an integral part of the trawl fishery. Ignoring the contribution to the local economy and the fishing sector, this study describes the role of platoneras in the trawl fishery to map the value chain sensitive to gender and nutrition. For this, 123 direct surveys to platoneras in five marketing points of the district were applied. The analysis showed that they receive an average of $87,500 COP per day. The average age is 50 years and 94 % of them are affiliated with the health under a subsidized regime. The platoneras market around 60 products and their role is key to the dynamism of the fishing sector, the economy, and the local gastronomic tradition.

Resumen El ostión de roca Striostrea prismática es un recurso natural de gran importancia comercial en el Pacífico mexicano, Nayarit ocupa el primer lugar en producción de ostiones en esta región. Uno de los principales sitios de extracción de ostiones de roca en Nayarit es Santa Cruz de Miramar, y de acuerdo con los pescadores de la zona, recientemente se ha observado una disminución en los volúmenes de extracción. El objetivo de este trabajo fue describir la biología reproductiva del ostión de roca y su relación con la temperatura y la clorofila-a. Para ello, se obtuvieron 322 ostiones de la pesca comercial entre enero y diciembre de 2014. Los organismos se pesaron y midieron de forma individual, mientras que las gónadas se procesaron por histología. Se estimó la proporción de sexos, el índice de condición, el ciclo reproductivo y la talla de primera madurez. La temperatura superficial y la clorofila-a variaron de 25.5 a 30.6 °C y de 0.96 a 3.17 µg L−1, respectivamente. La proporción de sexos fue 1 M: 0.6 H (p < 0.05); el IC fue mayor de abril a junio, mientras que la relación Ps/Ph fue mayor de abril a agosto. El desove se produjo entre mayo y septiembre. La temperatura mostró una asociación directa con la madurez y desove (p < 0.05). La talla de primera madurez fue de 80.2 mm. Los resultados de esta investigación podrían contribuir al manejo de la pesquería de este recurso en la zona.

Abstract. The rock oyster Striostrea prismatica, is a natural resource of great commercial importance in the Mexican Pacific, Nayarit occupies the first place of production of oysters in this region. One of the main rock oyster extraction sites in Nayarit is Santa Cruz de Miramar, and according to the fishermen of the area, a decrease in the extraction volumes has recently been observed. The objective of this work was to describe the reproductive biology of the rock oyster and its relationship with temperature and chlorophyll-a. For this, 322 oysters were obtained from commercial fishing between January and December 2014. The organisms were weighed and measured individually. While the gonads were processed by histology. The sex ratio, condition index, reproductive cycle and size at onset of maturity were estimated. The surface water temperature and chlorophyll-a ranged from 25.5 to 30.6 °C and from 0.96 to 3.17 µg L−1, respectively. The sex ratio was 1M: 0.6 H (p < 0.05); the IC was higher from April to June, while the Ps/Ph proportion was higher from April to August. Spawning occurred between May to September. Temperature showed a direct association with maturity and spawning (p < 0.05). The size at first maturity was 80.2 mm. The results of this research could contribute to the management of the fishery of this resource in the area.

Resumen. La pesquería de pequeña escala de atún que opera con palangre en la costa de Nayarit comenzó recientemente en 2013. Ofrecemos la primera información detallada sobre algunos parámetros biológicos del atún aleta amarrilla (AAA) en Nayarit (México). Tomamos 584 muestras de AAA (captura de 25.5 t). Ajustamos la relación longitud-peso, utilizamos la prueba de t para determinar el tipo de crecimiento y estimamos la curva de selectividad. La longitud total varió de 73.0 a 228.0 cm, con una media de 153.0 ± 23.5 cm (media ± desviación estándar). El peso varió de 5.8 a 128.0 kg, con una media de 43.7 ± 19.4 kg. Los resultados del ajuste de longitud-peso y la prueba de t sugirieron que el crecimiento es alométrico negativo. Los resultados del ajuste de la selectividad sugirieron que la selectividad sigue un patrón asintótico. Nuestros resultados representan el primer paso en la recopilación de información para establecer programas de investigación y monitoreo de AAA en el océano Pacífico frente a México. La información proporcionada en este estudio podría ayudar a desarrollar las regulaciones para asegurar una pesquería bien administrada y la explotación sostenible del AAA en Nayarit.

Abstract. The small-scale tuna longline fishery operating on the coast of Nayarit started recently in 2013. We provide the first detailed report on some biological parameters for the yellowfin tuna (YFT) in Nayarit (Mexico). We sampled 584 YFT, representing a catch of 25.5 t. We fit the length-weight relationship, used the t-test to determine the type of growth, and estimated the selectivity curve. The total length data varied from 73.0 to 228.0 cm, with a mean of 153.0 ± 23.5 cm (mean ± SD). Weight ranged from 5.8 to 128.0 kg, with a mean of 43.7 ± 19.4 kg. Length-weight fitting results and the t-test suggested negative allometric growth. Selectivity fitting results suggested that selectivity follows an asymptotic pattern. Our results represent the first step into gathering information to establish research and monitoring programs for the YFT on the Pacific coast of Mexico. The information provided in this study could help develop proper regulations to assure a well-managed fishery and the sustainable exploitation of YFT in Nayarit.

Resumen. El tiburón sedoso Carcharhinus falciformis es una de las especies de tiburón más importantes en las capturas de la pesquería de pequeña escala de la costa mexicana del Pacífico. En el presente trabajo reportamos los principales componentes alimentarios de C. falciformis capturados por la flota pesquera de pequeña escala en Acapulco, Guerrero, México, de acuerdo con la talla (neonatos y juveniles) y el sexo (machos y hembras), así como la amplitud de su nicho y nivel trófico. Se recolectaron en total 165 estómagos de C. falciformis, de los cuales 57 presentaron contenido estomacal y 108 se encontraron vacíos. Se identificaron en total 11 componentes alimentarios: 4 crustáceos, 3 peces, 2 cefalópodos, 1 tortuga marina y 1 ave. De acuerdo con el índice de importancia relativa especifica de la presa (%IIREP), el grupo de los crustáceos representó el 77.17% de la dieta. El cangrejo Portunus xantusii fue el componente más importante de la dieta de neonatos, juveniles, machos y hembras. Las dietas entre neonatos y juveniles y entre machos y hembras no presentaron grandes diferencias (índice de Morisita-Horn: 0.86 y 0.80, respectivamente). El tiburón sedoso presentó una amplitud de nicho estrecha en todas las categorías, lo que indicó una estrategia de alimentación de tipo especialista (índice de Levin <0.60). De acuerdo con el modelo de Amundsen, C. falciformis mostró una preferencia por P. xantusii. El nivel trófico determinado para C. falciformis indicó que es un depredador secundario.

Abstract. The silky shark, Carcharhinus falciformis, is one of the most important shark species in the small-scale fishery landings on the Pacific coast of Mexico. In the present work, we report the main food components of C. falciformis caught by small-scale fisheries in Acapulco, Guerrero, Mexico, according to size (neonates and juveniles) and sex (males and females), as well as reporting the niche breadth and trophic level. A total of 165 stomachs of C. falciformis were collected, of which 57 contained food and 108 were empty. A total of 11 prey groups were identified: 4 crustaceans, 3 fish, 2 cephalopods, 1 sea turtle, and 1 bird. According to the prey-specific index of relative importance (%PSIRI), crustaceans accounted for 77.17% of the diet. The crab Portunus xantusii was the most important component of the diet of neonates, juveniles, males, and females. The diets did not show great differences between neonates and juveniles and between males and females (Morisita-Horn index: 0.86 and 0.80, respectively). The silky shark presented a narrow niche breadth in all categories, indicating a specialist-type feeding strategy (Levin’s index <0.60). According to Amundsen’s model, C. falciformis showed preference for P. xantusii. The trophic level determined for C. falciformis indicated that it is a secondary predator.

RESUMO Analiso o processo de crise e reestruturação da atividade pesqueira na Patagônia Argentina, ramo econômico fundamental para a economia do país em geral e a estrutura econômico-social patagônica em particular. Para isso, concentro-me no estudo dos conflitos sociais desenvolvidos em torno da atividade pesqueira do Nordeste de Chubut entre 1997 e 2007. Eu observo como lxs trabalhadorxs do setor responderam diante de diversas conjunturas, quais lutas desenvolveram, através de que experiências organizacionais o fizeram, e que tipo de relações estabeleceram com os empregadores e governos.

ABSTRACT I analyze the process of crisis and restructuring of fishing activity in Argentine Patagonia, a key economic branch for the country's economy in general and for the Patagonian economic-social structure in particular. To do this I focus on the study of social conflicts developed around fishing in the northeast of Chubut between 1997 and 2007. I observe how the workers of the sector responded to various situations, what struggles they developed, through what organizational experiences they did, and what kind of relationships they established with employers and governments.

RESUMEN Analizo el proceso de crisis y reestructuración de la actividad pesquera en la Patagonia argentina, una rama económica clave para la economía del país en general y la estructura económica-social patagónica en particular. Para ello hago foco en el estudio de los conflictos sociales desarrollados en torno a la actividad pesquera del noreste de Chubut entre 1997 y 2007. Observo cómo lxs trabajadorxs del sector respondieron ante diversas coyunturas, qué luchas desarrollaron, a través de qué experiencias organizativas lo hicieron, y qué tipo de relaciones entablaron con las patronales y gobiernos.

RESUMEN: La sustentabilidad es una herramienta básica en la toma de decisiones sobre la distribución de los recursos humanos para los programas de gobierno que se aplican a las comunidades. El índice de sustentabilidad refleja el nivel de impacto sobre la eficacia de su aplicación. Es importante mencionar que un estudio de esta naturaleza no ha sido reportado en la literatura científica para la actividad pesquera mexicana en la Costa de Jalisco, México. Así, los resultados de esta investigación servirán de apoyo a las federaciones de pescadores en la toma de decisiones sobre su labor productiva. El objetivo principal fue determinar el índice de sustentabilidad de los municipios de Cihuatlán, La Huerta, Tomatlán y Puerto Vallarta del estado de Jalisco, México, aplicando la metodología IRS (índice Relativo de Sustentabilidad). Aún cuando la actividad productiva es económicamente rentable, no contribuye positivamente a los índices de sustentabilidad Social y Ambiental. El índice de sustentabilidad tridimensional de la actividad pesquera de la Costa de Jalisco, México, es de 2.33, el cual se considera muy bajo de lo deseable, el cual debería ser mayor a 4. Es decir, no hay un desarrollo positivo en la calidad de vida de los pescadores y cuidado del medio ambiente para las zonas de captura y especies de interés para las actividades pesqueras comerciales.

ABSTRACT: Sustainability is a basic tool in decision-making regarding human resources distribution for government programs applied to communities. The sustainability index reflects the level of impact on the effectiveness of its application. It is important to mention that a study of this nature has not been reported in the scientific literature for Mexican fishery activity on Jalisco Coast, Mexico. Thus, the results of this research will support the fishermen's federations in decision-making about their productive work. The main objective was to determine the sustainability index for Cihuatlán, La Huerta, Tomatlán, and Puerto Vallarta municipalities of Jalisco state, Mexico by applying the IRS methodology. Even when the productive activity is economically profitable, its do not contribute positively to the Social and Environmental sustainability indices. The index of the three-dimensional sustainability of the Jalisco Coast, Mexico fishing activity is 2,33, which is considered very low about what is desirable, which should be greater than 4. In other words, there is no positive development in the quality of life of fishermen and environment care for the catch areas and species of interest for commercial fishing activities.

Abstract Objective: to analyze the administrative structure of the bluefin tuna capture and fattening ranches, in Ensenada, Baja California to learn about the value and supply chain management, the collaboration with academics, the access to financing and promotion, and the bluefin tuna’s international sustainability measures effect on exports to the Japanese market. Methodology: mixed study emphasizing the qualitative approach by means of interviews to key informants. Results: the reconstruction of the productive chain contrasting the degree of contribution of the academy, financial institutions and government. Limitations: interviews were mostly virtual, reducing nonverbal language, interest and motivation, others face-to-face. Value: empirical study about the fishery of in the wild endangered species, which is highly profitable and valued by the export market. Conclusions: a strategic linkage associated with its geographic location is evident, rare concurrence of the triple helix model, influence of the market and international organizations in charge of the sustainability of the species.

Resumen Objetivo: analizar la estructura administrativa de los ranchos de captura y engorda de atún aleta azul en Ensenada, Baja California, para conocer la gestión de la cadena de valor y de la cadena de suministros, la colaboración con académicos e investigadores, el acceso a financiamiento y al fomento y el efecto de las medidas internacionales de sustentabilidad del atún aleta azul en las exportaciones al mercado japonés. Metodología: mixta con énfasis en el enfoque cualitativo a través de entrevistas a informantes claves. Resultados: la reconstrucción del encadenamiento productivo mediante el contraste entre el nivel de contribución de la academia, de las instituciones financieras y del gobierno. Limitaciones: las entrevistas en su mayoría fueron virtuales reduciendo el lenguaje no verbal, el interés y motivación; otras, presenciales. Valor: estudio empírico sobre la pesquería de una especie escasa en el medio natural, muy redituable y valorada por un mercado de exportación. Conclusiones: se evidencia un eslabonamiento estratégico vinculado a su ubicación geográfica, escasa concurrencia del modelo triple hélice, influencia del mercado y organizaciones internacionales encargadas de la sustentabilidad de la especie.