Resumo: A produção de laticínios no Uruguai é essencial e está sob escrutínio devido aos impactos ambientais que pode causar. Os impactos resultam principalmente de práticas de gestão ineficientes, que levam ao uso excessivo de nutrientes, cujo excedente escoa para o meio ambiente, afetando o solo, as águas subterrâneas e os rios. Neste contexto, este artigo explica pesquisas que geraram novos conhecimentos para o setor lácteo do Uruguai alcançar uma produção mais sustentável, ao compreender quais práticas agrícolas maximizam a eficiência dos nutrientes e, ao mesmo tempo, reduzem os impactos ambientais. A pesquisa utilizou uma abordagem multimetodológica no caso de uma típica fazenda leiteira no Uruguai, aplicando o Método de Orçamento de Nutrientes e desenvolvendo um Modelo Baseado em Agentes (ABM) denominado Gestão de Nitrogênio e Fósforo (NPM). O balanço de nutrientes é um método valioso e simples para analisar dados e avaliar entradas e saídas de nutrientes, embora tenha limitações visuais e analíticas, que podem ser complementadas com modelagem adequada baseada em agentes, que permite analisar os agentes do modelo no tempo e no espaço, capturando a heterogeneidade do agroecossistema. Os resultados da pesquisa mostram que a utilização de práticas corretas melhora a eficiência nutricional, reduzindo a dependência de insumos externos. As principais conclusões indicam que a fixação biológica de azoto, as dietas pastoris, a taxa de lotação e a acumulação de fósforo no solo são variáveis-chave que afetam a eficiência e os impactos ambientais.

Resumen: La producción lechera en Uruguay es fundamental y está bajo escrutinio debido a los impactos ambientales que puede causar. Dichos impactos son principalmente el resultado de prácticas de manejo ineficientes que conducen al uso excesivo de nutrientes cuyo excedente fluye hacia el medio ambiente, afectando el suelo, las aguas subterráneas y los ríos. En este contexto, este artículo explica una investigación que ha generado nuevos conocimientos para que el sector lechero de Uruguay logre una producción más sostenible mediante la comprensión de qué prácticas agropecuarias maximizan la eficiencia de los nutrientes a la vez que reducen los impactos ambientales. La investigación utilizó un enfoque multimetodológico en el caso de un predio lechero típico de Uruguay, aplicando el Método de Presupuesto de Nutrientes y desarrollando un Modelo Basado en Agentes (ABM) llamado Manejo de Nitrógeno y Fósforo (NPM). El balance de nutrientes es un método valioso y sencillo para analizar datos y evaluar las entradas y las salidas de nutrientes. Aunque tiene limitaciones visuales y de análisis, esto puede complementarse con un modelado adecuado basado en agentes, que permite analizar los agentes del modelo en tiempo y espacio, capturando la heterogeneidad del agroecosistema. Los resultados de la investigación muestran que el uso de prácticas correctas mejora la eficiencia de los nutrientes, reduciendo la dependencia de insumos externos. Los principales hallazgos indican que la fijación biológica de nitrógeno, las dietas pastoriles, la carga animal y la acumulación de fósforo en el suelo son variables clave que afectan la eficiencia y los impactos ambientales.

Abstract: In Uruguay, dairy production is essential for the country and is under scrutiny due to the environmental impacts it can cause. Impacts are primarily the result of inefficient management practices which lead to an excessive use of nutrients -mainly nitrogen (N) and phosphorus (P)- and their surplus flow into the environment, affecting soil, groundwater, and rivers. In this context, this paper explains research that has generated new knowledge for Uruguay's dairy sector to achieve more sustainable production by understanding which farm management practices maximize nutrient efficiency while reducing environmental damage. The research used a multi-methodology approach for the case study of a typical Uruguayan dairy farm by applying the Nutrient Budget Method and developing an Agent-Based Model (ABM) called Nitrogen Phosphorus Management (NPM). Nutrient budgeting is a valuable and straightforward method for analyzing farm data and evaluating all the nutrient inputs and outputs. However, it has some visual and research limitations that can be complemented with suitable agent-based modeling. The ABM modeling approach enables the analysis of the model’s agents in space and time, capturing the agroecosystem’s heterogeneity. Through their combined application, the research results demonstrate that, along with the use of correct management practices, it is possible to improve nutrient efficiency, and, in this way, dairy production systems can be less dependent on external nutrient inputs. The main findings indicate that nitrogen biological fixation, pastoral diets, cow stocking rates, and phosphorus accumulation in soils are key management variables that affect nutrient efficiency and environmental impacts.

Resumen Introducción. El mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) enfrenta una erosión genética significativa debido a la presión antrópica en los páramos, lo que ha llevado a la pérdida gradual del conocimiento tradicional del mortiño. En Colombia, la falta de registros específicos ha dificultado la identificación de las especies asociadas, así como la comprensión de la distribución y las condiciones de vida de esta planta. Objetivo. Construir un modelo de distribución geográfica y potencial del mortiño, cuantificar la diversidad vegetal y analizar las especies asociadas, junto con los usos e importancia de la especie en su contexto de vida. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo en el corregimiento El Encano, Nariño-Colombia, durante el año 2021. Se implementó una metodología de investigación acción participativa, con encuestas, entrevistas, recorridos de campo con la comunidad y talleres participativos. Para desarrollar los mapas de distribución, se emplearon los programas ArcGIS 10.5 y MaxEnt 3.4.4. Los índices de diversidad biológica, como Shannon-Weiner y Simpson, junto con el valor de importancia, se determinaron para evaluar la riqueza de especies. Resultados. La comunidad resaltó el uso del mortiño en alimentación y medicina tradicional. Se identificaron veintiún especies asociadas, el helecho (Blechnum loxense Kunth) fue la más importante. La distribución de V. floribundum se atribuye a condiciones climáticas favorables, con temperaturas entre 8 y 16 °C y un gradiente altitudinal de 2800 a 3200 m s. n. m. Conclusiones. El estudio reveló dos ecosistemas propicios para el mortiño: el bosque altoandino y el páramo. El índice de valor de importancia destaca al helecho como la especie más representativa asociada al mortiño, información valiosa para la conservación y manejo sostenible de estos ecosistemas en la región.

Abstract Introduction. Mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) faces significant genetic erosion due to anthropogenic pressure in the páramos, leading to the gradual loss of traditional knowledge about the plant. In Colombia, the lack of specific records has hindered the identification of associated species and the understanding of the distribution and living conditions of this plant. Objective. To develop a model of geographical and potential distribution of mortiño, quantify plant diversity, and analyze the associated species, along with the uses and significance of the species in its ecological context. Materials and methods. The study was conducted in El Encano, Nariño-Colombia, during the year 2021. A participatory action research methodology was implemented, involving surveys, interviews, field visits with the community, and participatory workshops. For the development of distribution maps, ArcGIS 10.5 and MaxEnt 3.4.4 software’s were used. Biological diversity indices, such as Shannon-Weiner and Simpson, along with the importance value, were determined to evaluate species richness. Results. The community emphasizes the use of mortiño in food and traditional medicine. Twenty-one associated species were identified, with the fern (Blechnum loxense Kunth) being the most important. The distribution of V. floribundum was linked to favorable climatic conditions, with temperatures ranging 8 and 16 °C and an altitudinal gradient between 2800 to 3200 meters above sea level. Conclusions. The study identified two suitable ecosystems for mortiño: the high Andean Forest and the páramo. The importance value index highlights the fern as the most representative species associated with mortiño, providing valuable information for the conservation and sustainable management of these ecosystems in the region.

Resumen Este artículo es derivado del proyecto "Desarrollo e implementación de acciones estratégicas de mitigación, adaptación y resiliencia" en el marco del Plan Integral de Gestión del Cambio Climático Territorial (PIGCCT) de Risaralda - Colombia. El proyecto tiene como meta disminuir la vulnerabilidad y fomentar el desarrollo sostenible frente al cambio climático en Risaralda, abordando cinco dimensiones: Hábitat e Infraestructura, Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos, Seguridad Alimentaria, Salud y Recurso Hídrico. Uno de los objetivos del proyecto es guiar la gestión de semillas criollas y nativas fortaleciendo la Red de Custodios de Semillas. Asimismo, contempla la construcción de dos Casas de Semillas para impulsar la disponibilidad de semillas clave en la adaptación agrícola al Cambio Climático en el departamento de Risaralda, Colombia. El objetivo del artículo es el de registrar y difundir conocimientos de la Red de Custodios de Semillas de Risaralda, esenciales para la sostenibilidad productiva en el marco de la dimensión de la seguridad alimentaria. El presente artículo se centra en la sistematización de los saberes ecológicos presentes en la Red de Custodios de Semillas de Risaralda, utilizando una metodología cualitativa. Para ello se empleó un enfoque etnográfico que incluyó técnicas como observación participante, diario de campo y talleres interactivos. Como resultados se presenta una construcción colectiva de una caracterización de saberes ecológicos, agrupados en distintas categorías. Las categorías finales seleccionadas de saberes ecológicos son: "Medicinales", "Gastronómicos", "Agroecológicos", "Adaptación al cambio climático", "Gestión de la biodiversidad", "Conservación de semillas", "Gestión del agua" y "Gestión del suelo". Estos saberes representan un conjunto de prácticas, conocimientos y habilidades relacionados con las semillas y los agroecosistemas. Los resultados destacan el potencial de los custodios de semillas para implementar estrategias de gestión del cambio climático ( medidas de adaptación y mitigación) a través de la agroecología. Se subraya la importancia de estas prácticas en la adaptación de variedades locales, la reducción de insumos químicos, el manejo de residuos y la promoción de cambios culturales y políticos.

Abstract This article is derived from the project " Desarrollo e implementación de acciones estratégicas de mitigación, adaptación y resiliencia” under the big Project “Plan Integral de Gestión del Cambio Climático Territorial (PIGCCT) de Risaralda - Colombia.”. Our project aims to reduce vulnerability and promote sustainable development in the face of climate change in Risaralda, addressing five dimensions: Habitat and Infrastructure, Biodiversity and Ecosystem Services, Food Security, Health, and Water Resources. One of the project’s objectives is to guide the management of creole and native seeds by strengthening the Seed Keepers Network. It also includes the construction of two Seed Houses to boost the availability of key seeds for agricultural adaptation to climate change in the department of Risaralda, Colombia. The article aims to document and disseminate knowledge from the Seed Keepers Network of Risaralda, essential for productive sustainability within the framework of the food security dimension. This article focuses on the systematization of the ecological knowledge present in the Seed Keepers Network of Risaralda, using a qualitative methodology. An ethnographic approach was employed, which included techniques such as participant observation, field diaries, and interactive workshops. The results present a collective construction of a characterization of ecological knowledge, grouped into different categories. The final selected categories of ecological knowledge are: "Medicinal", "Gastronomic", "Agroecological", "Climate Change Adaptation", "Biodiversity Management", "Seed Conservation", "Water Management", and "Soil Management". This knowledge represents a set of practices, knowledge, and skills related to seeds and agroecosystems. The results highlight the potential of seed keepers to implement climate change management strategies (adaptation and mitigation measures) through agroecology. The importance of these practices is emphasized in the adaptation of local varieties, the reduction of chemical inputs, waste management, and the promotion of cultural and political changes.

RESUMEN El manejo adecuado de las plantaciones de caña de azúcar en el país demanda de la consideración de principios de sostenibilidad en la planificación y ejecución de los trabajos para lograr la pronta recuperación del cultivo. Esta investigación tiene como objetivo realizar el planeamiento agrícola en la preparación de suelo para caña de azúcar en las condiciones de manejo de la Empresa Agroindustrial Azucarera (EAA) Antonio Sánchez. Se consideró la campaña de preparación de suelo para un área de 2349,05 ha. Se utilizó la Base de Datos Única, la información del Mapa de Suelo 1:25 000 y el plan técnico económico para identificar la estructura de la empresa, seleccionar los factores más limitantes para la labranza e identificar los bloques de preparación y sus características, respectivamente. Los resultados en la caracterización de las condiciones de manejo indicaron un predominio de la compactación como principal factor limitante para la labranza (66%), de los suelos de textura ligera (77%) y de las condiciones del terreno sobre demolición (49%). Se seleccionaron adecuadamente las alternativas tecnológicas, sus variantes operacionales y labores por condición de manejo, las cuales se correspondieron con los requerimientos agronómicos para la preparación sostenible de suelo. Se identificó satisfactoriamente como parte del planeamiento agrícola el plazo entre labores, la demanda y tipo de equipamiento a emplear, la carga de trabajo y la necesidad de combustible; estos dos últimos establecidos de forma mensual y anual.

ABSTRACT The proper management of sugarcane plantations in the country demands the consideration of sustainability principles in the planning and execution of work to achieve the prompt recovery of the crop. This research aims to carry out agricultural planning in the soil preparation for sugar cane under the management conditions of the Antonio Sánchez Agroindustrial Sugar Company (EAA). The soil preparation campaign was considered for an area of 2349,05 ha. The single database, the information from the 1:25 000 Soil Map and the technical-economic plan were used to identify the structure of the company, select the most limiting factors for tillage and identify the preparation blocks and their characteristics, respectively. The results in the characterization of the management conditions indicated a predominance of compaction as the main limiting factor for tillage (66%), light-textured soils (77%) and soil conditions under demolition (49%). The technological alternatives, their variants, operations and labors by management condition were appropriately selected, which corresponded to the agronomic requirements for sustainable soil preparation. The time between labors, the demand and type of equipment to be used, the workload and the need for fuel were satisfactorily identified as part of the agricultural planning; the latter two established on a monthly and annual basis.

RESUMEN Los estudios de respuesta fotosintética a diversas intensidades lumínicas facilitan comprender la fisiología vegetal, optimizar el manejo y aprovechamiento sostenible de las especies. La investigación tuvo como fin evaluar la respuesta fotosintética de G. angustifolia y B. vulgaris a diferentes intensidades de luz. Las mediciones de asimilación fotosintética se realizaron utilizando un sistema portátil iFL - LCpro-SD. El punto compensación (┌ ⁕) se determinó mediante tres curvas A/Ci bajo tres niveles diferentes de intensidad lumínica. La evaluación de la respuesta fotosintética al incremento en la intensidad de luz fue de 25 a 1800 PPFD µmol m-2s-1. G. angustifolia presentó un ┌ ⁕ de 73.9 µmol CO2 m-2s-1, indicando mayor eficiencia en la captura de carbono a concentraciones más bajas en comparación con B. vulgaris, que mostró un ┌ ⁕ de 88.1 µmol CO2 m-2s-1. Además, G. angustifolia exhibió una menor tasa de respiración diurna (Rd) (0.33 µmol CO2 m-2s-1, lo que optimiza su eficiencia energética, mientras que B. vulgaris presentó una Rd más alta (1.08 µmol CO2 m-2s-1, lo que implica mayor consumo de energía en condiciones de baja intensidad lumínica. G. angustifolia no mostró fotoinhibición, ya que su tasa de asimilación fotosintética aumentó continuamente con la luz. En contraste, B. vulgaris experimentó fotoinhibición a partir de 700 µmol m-2s-1 de PPFD. Estos hallazgos evidencian que G. angustifolia está mejor adaptada para capturar carbono en condiciones de baja concentraciones de CO2, y altas intensidades de luz, mientras B. vulgaris parece adaptarse mejor a ambientes con mayor concentración CO2.

ABSTRACT Photosynthetic response studies at different light intensities facilitate understanding plant physiology, optimizing management and sustainable use of species. The purpose of the research was to evaluate the photosynthetic response of G. angustifolia and B. vulgaris at different light intensities. Photosynthetic assimilation measurements were performed using a portable iFL - LCpro-SD system. The compensation point (┌ ⁕) was determined by three A/Ci curves under three different light intensity levels. The evaluation of the photosynthetic response to increasing light intensity was from 25 to 1800 PPFD µmol m-2s-1. G. angustifolia presented a ┌ ⁕ of 73.9 µmol CO2 m-2s-1, indicating higher carbon capture efficiency at lower concentrations compared to B. vulgaris, which showed a ┌ ⁕ of 88.1 µmol CO2 m-2s-1. Furthermore, G. angustifolia exhibited a lower diurnal respiration rate (Rd) (0.33 µmol CO2 m-2s-1, which optimizes its energy efficiency, while B. vulgaris presented a higher Rd (1.08 µmol CO2 m-2s-1, implying higher energy consumption under low light intensity conditions. G. angustifolia did not show photoinhibition, as its photosynthetic assimilation rate increased continuously with light. In contrast, B. vulgaris experienced photoinhibition starting at 700 µmol m-2s-1 of PPFD. These findings show that G. angustifolia is better adapted to capture carbon under conditions of low CO2, concentrations and high light intensities, while B. vulgaris seems to be better adapted to environments with higher CO2 concentrations.

RESUMO Estudos da resposta fotossintética a diversas intensidades luminosas facilitam o entendimento da fisiologia vegetal, otimizam o manejo e o uso sustentável das espécies. O objetivo da pesquisa foi avaliar a resposta fotossintética de G. angustifolia e B. vulgaris a diferentes intensidades luminosas. As medidas de assimilação fotossintética foram realizadas utilizando um sistema portátil iFL - LCpro-SD. O ponto de compensação (┌ ⁕) foi determinado usando três curvas A/Ci sob três níveis diferentes de intensidade de luz. A avaliação da resposta fotossintética ao aumento da intensidade luminosa foi de 25 a 1800 PPFD µmol m-2s-1. G. angustifolia apresentou ┌ ⁕ de 73,9 µmol CO2 m-2s-1, indicando maior eficiência na captura de carbono em concentrações mais baixas em comparação com B. vulgaris, que apresentou ┌ ⁕ de 88,1 µmol CO2 m-2s-1. Além disso, G. angustifolia exibiu menor taxa de respiração diurna (Rd) (0,33 µmol CO2 m-2s-1, o que otimiza sua eficiência energética, enquanto B. vulgaris apresentou maior Rd (1,08 µmol CO2 m-2s-1, o que implica maior consumo de energia em condições de baixa intensidade luminosa. G. angustifolia não apresentou fotoinibição, pois sua taxa de assimilação fotossintética aumentou continuamente com a luz. Em contraste, B. vulgaris experimentou fotoinibição de 700 µmol m-2s-1 PPFD. Essas descobertas mostram que G. angustifolia está melhor adaptada para capturar carbono em condições de baixas concentrações de CO2 e altas intensidades luminosas, enquanto B. vulgaris parece se adaptar melhor a ambientes com maiores concentrações de CO2.

RESUMO A tecnologia social baseia-se em três eixos: a comunidade, o cuidado ambiental e a solidariedade econômica. O páramo é um ecossistema vital para a regulação hídrica pois ele fornece agua para o consumo humano e a realização de atividades económicas. Esse artigo focou-se na identificação das limitações para aplicar os fundamentos da tecnologia social para a proteção do páramo, situado na Sierra central de Equador, sítio onde pode-se observar processos de autogestão, empoeiramento, participação, efetuação de acordos, cooperação e procuração de um bem-estar coletivo. A metodologia é qualitativa, dentro do contexto da análise do discurso. Os resultados mostram que, para ter um acordo grande para a proteção e recuperação do páramo, com todas as comunidades estabelecidas na zona, é necessário vencer limitações relacionadas principalmente à falta de atenção do governo em relação à serviços básicos, planes de gestão de áreas de conservação e estudo de alternativas económicas que permitam que as comunidades possam subsistir nas zonas baixas, e comprometer-se a não estender a fronteira agrícola em direção às zonas altas. Essa informação contribui a fortalecer a gestão de recursos naturais com uma nova perspectiva.

ABSTRACT Social technology is based around three axes: community, environmental protection and economic solidarity. The páramo itself is a vital ecosystem for water regulation as it is the source of water supplies for human consumption and performance of economic activities. This article intends to identify the limitations to apply social technology to the protection of the páramo in the central highlands of Ecuador, where processes of self-management, empowerment, participation, agreement-making, cooperation and pursuit for collective welfare have been observed. The methodology is quantitative within the framework of discourse analysis. The results show that, in order to reach a large agreement for the protection and recovery of the páramo, involving all of the communities settled in the area, it is necessary to overcome limitations mostly related to the lacking attention by the government in regards to basic utilities, management plans for conservation areas and studies for economic alternatives allowing communities to subsist in the lower zones, compromising not to extend their agricultural borders further into the highlands. This information helps strengthen natural resource management from a new perspective.

RESUMEN La tecnología social se fundamenta en tres ejes: la comunidad, el cuidado ambiental y la solidaridad económica. Por su parte, el páramo es un ecosistema vital en la regulación hídrica porque sustenta el suministro de agua para consumo humano y el desarrollo de actividades económicas. Este artículo se centra en identificar las limitaciones para aplicar los fundamentos de la tecnología social en la protección del páramo, ubicado en la Sierra central del Ecuador, lugar donde se observan procesos de autogestión, empoderamiento, participación, logro de acuerdos, cooperación y búsqueda del bienestar colectivo. La metodología es cualitativa, en el marco del análisis del discurso. Los resultados muestran que, para que exista un gran acuerdo de protección y recuperación del páramo, entre todas las comunidades asentadas en esta zona, es necesario vencer limitaciones relacionadas, principalmente, con la falta de atención por parte del gobierno en temas de servicios básicos, planes de manejo para áreas de conservación y estudio de alternativas económicas que permitan a las comunidades subsistir en las zonas bajas y comprometerse a no ampliar la frontera agrícola hacia zonas altas. Esta información contribuye a fortalecer la gestión de recursos naturales desde una nueva perspectiva.

ABSTRACT: Forests require sustainable management because of the long cycle of the species, the balance of the ecosystem, the structure or processes on which the species depend, and socioeconomic development. This study shows the effect of adopting protection measures (non-management and conservation) and their results on the forest structure of a Mixed Ombrophylous Forest, specifically for Araucaria angustifolia available in official publications and scientific articles. Bibliometric analysis was used to obtain and evaluate scientific publications based on their statistical methods, forest inventory techniques, modeling and, which contributed valuable information and scientific impact on the development of the topic. We argue that there are uncertainties about the threat of extinction and that lack of management may increase the disregard for forest resources. Excessive exploitation of the edible seeds of A. angustifolia can destabilize the dynamics and regeneration of the species. The losses of ecosystem services, economic structure, diversity, reproduction, and production of the forest due to non-use of resources are larger than the benefits.The results indicate the need for sustainable forest management as a public policy for the conservation of the species and the Mixed Ombrophilous Forest in southern Brazil.

RESUMEN: Los bosques requieren un manejo sostenible debido al largo ciclo de las especies, por el equilibrio del ecosistema, por la estructura o procesos de los que dependen las especies y por el desarrollo socioeconómico. Este estudio muestra el efecto de la adopción de medidas de protección (no manejado, conservación) y sus resultados para la estructura del Bosque Ombrófilo Mixto, específicamente para Araucaria angustifolia disponibles en publicaciones oficiales y artículos científicos. La metodología utilizada fue el análisis bibliométrico, para obtener y evaluar publicaciones científicas con base en sus métodos estadísticos, técnicas de inventario forestal, modelación y que aportaron información valiosa, impacto científico en el desarrollo del tema. Sostenemos que existen incertidumbres sobre la amenaza de extinción y que la falta de gestión puede aumentar la falta de interés en los recursos forestales. La explotación excesiva de semillas comestibles puede desestabilizar la dinámica y regeneración de la especie A. angustifolia. Las pérdidas ecosistémicas, económicas, de estructura, diversidad, reproducción y producción de las masas forestales por la no utilización de los recursos son mayores que los beneficios. Los resultados indicaron la necesidad del manejo forestal sostenible como política pública para la conservación de la especie y del Bosque Mixto Ombrófilo en el sur de Brasil.

SUMMARY: The anatomical structure of wood from tree species found in floodplain forests can undergo alterations due to seasonal fluctuations in water levels, potentially affecting the volume of wood available for sustainable forest management in inundated areas. Thus, this study aims to characterize the anatomical features of Hura crepitans, Ocotea cymbarum and Eschweilera albiflora, assessing whether these characteristics differ from descriptions reported in previous studies of the same species conducted in other environments. Samples were collected from six adult trees of each species in two sustainable development reserves (SDR), Mamirauá and Amanã, located in the middle Solimões region, state of Amazonas, using a non-destructive method with an increment borer. Two samples were collected from three different heights (0.30, 1.30, and 2.30 m). Microscopic descriptions of the species were determined (porosity, axial parenchyma, rays, fibers, and vessel elements). Two-way factorial ANOVA followed by Tukey’s post hoc test was used to verify the differences in the anatomical elements of the wood samples collected at the three heights. The wood of H. crepitans has diffuse porosity, a predominance of solitary vessels, diffuse-in-aggregates, scarce axial parenchyma, non-storied rays, and libriform fibers. The wood of O. cymbarum has solitary vessels in radial multiples, vasicentric axial parenchyma, non-storied rays, and septate fibers. E. albiflora has a radial grouping of vessels, banded parenchyma, and non-storied rays. This study confirms previous descriptions of this species, revealing that its anatomical characteristics remain constant throughout the trunk.

RESUMEN: La estructura anatómica de la madera de las especies de árboles que se encuentran en los bosques de llanuras aluviales puede sufrir alteraciones debido a las fluctuaciones estacionales en los niveles de agua, afectando potencialmente el volumen de madera disponible para el manejo forestal sostenible de las áreas inundadas. Así, este estudio tiene como objetivo caracterizar las características anatómicas de Hura crepitans, Ocotea cymbarum y Eschweilera albiflora, evaluando si estas características difieren de las descripciones reportadas en estudios previos de las mismas especies realizados en otros ambientes. Se recolectaron muestras de seis árboles adultos de cada especie en dos reservas de desarrollo sustentable (RDS), Mamirauá y Amanã, ubicadas en la región media de Solimões, estado de Amazonas, utilizando un método no destructivo con barrenador incremental. Se tomaron dos muestras en cada una de tres alturas diferentes (0,30, 1,30 y 2,30 m). Se determinaron descripciones microscópicas de las especies (porosidad, parénquima axial, radios, fibras y elementos de los vasos). Se utilizó ANOVA factorial de dos vías seguido de la prueba post hoc de Tukey para verificar las diferencias en los elementos anatómicos de las muestras de madera recolectadas en las tres alturas. La madera de H. crepitans tiene porosidad difusa, predominio de vasos solitarios, difusos en agregados y escaso parénquima axial, radios no estratificados y fibras libriformes. La madera de O. cymbarum tiene vasos solitarios en múltiplos radiales, parénquima axial vasicéntrico, radios sin pisos y fibras septadas. La madera de E. albiflora tiene agrupaciones radiales de vasos, parénquima bandeado y radios sin pisos. Este estudio confirma descripciones previas de la especie, revelando que las características anatómicas permanecen sustancialmente constantes en todo el tronco.

Abstract The global syndemic is an issue that is gaining notoriety in the world. The syndemic is understood as the interaction between obesity, malnutrition and climate change, that is, synergy of epidemics and complex situations, which coexist in time and place and their consequences for health. However, little is known about the relationship between the global syndemic and the consumption of ultra-processed foods (UPF). In this context, the present essay aims to reflect on the relationship established between the global syndemic and the consumption of UPA. Starting with obesity, it is known that excessive consumption of UPA is one of the main causes of this chronic non-communicable disease. However, there is also a direct relationship between malnutrition and the consumption of UPA, since people who are in a situation of food insecurity choose economically accessible foods, characterizing themselves as a double burden of malnutrition. While studies on sustainable diets advance, knowledge about the association between climate change and UPA consumption is still incipient. Although studies highlight its environmental impacts in the handling and consumption of meat, in addition to the use of pesticides, it may play a secondary role. In this sense, studies are needed that evaluate the consumption of UPA and its relationship with the global syndemic, to support the formulation of public policies aimed at improving the consumption of healthy and sustainable foods for the planet.

Resumen La sindemia global es un tema que está ganando notoriedad en el mundo. La sindemia se entiende como la interacción entre la obesidad, la desnutrición y el cambio climático, es decir, sinergia de epidemias y situaciones complejas, que coexisten en tiempo y lugar y sus consecuencias para la salud. Sin embargo, poco se sabe sobre la relación entre la sindemia global y el consumo de alimentos ultraprocesados (AUP). En este contexto, el presente ensayo tiene como objetivo reflexionar acerca de la relación que se establece entre la sindemia global y el consumo de AUP. Empezando por la obesidad, se sabe que el consumo excesivo de AUP es una de las principales causas de esta enfermedad crónica no transmisible. Sin embargo, también existe una relación directa entre desnutrición y el consumo de AUP, ya que las personas que se encuentran en situación de inseguridad alimentaria eligen alimentos económicamente accesibles, caracterizándose como una doble carga de malnutrición. Mientras avanzan los estudios sobre las dietas sostenibles, el conocimiento sobre la asociación entre el cambio climático y el consumo de AUP es aún incipiente. Aunque los estudios destacan sus impactos ambientales en el manejo y consumo de carne, además del uso de pesticidas, pudiendo jugar un papel secundario. En este sentido, se necesitan estudios que evalúen el consumo de AUP y su relación con la sindemia global, para apoyar la formulación de políticas públicas encaminadas a mejorar el consumo de alimentos saludables y sostenibles para el planeta.

RESUMEN Antecedentes. En México, la pesquería de pargos del Golfo de México contribuye con el 30% de las capturas nacionales de este recurso a través de una pesquería multiespecífica en la que, el huachinango Lutjanus campechanus (Poey, 1890), la rubia Ocyurus chrysurus (Bloch, 1791) y la villajaiba Lutjanus synagris (Linnaeus, 1758) son las principales especies objetivo. Objetivos. Con el fin de evaluar el estado de las poblaciones de las tres principales especies de pargos y calcular puntos de referencia para el manejo de estas pesquerías en el Golfo de México. Métodos. Se utilizaron registros históricos de desembarques en la aplicación del método Monte Carlo (C-MSY). Los puntos de referencia estimados incluyeron: Captura al Máximo Rendimiento Sostenible (MSY), biomasa asociada al MSY (BMSY ) y Mortalidad por Pesca asociada al MSY (FMSY ). Resultados. Los valores más probables de la máxima tasa intrínseca de crecimiento poblacional (r) y capacidad de carga de cada población (k) obtenidos por el método C-MSY fueron, para L. campechanus 0.56 y 35,109 t; para O. chrysurus 0.56 y 13,814 t; y para L. synagris 0.55 y 1,932 t. Los valores de MSY encontrados fueron de 4,964 t, 1,953 t y 269 t respectivamente, mientras que los valores de BMSY fueron 17,554 t, 6,907 t y 966 t respectivamente. Finalmente, los valores de FMSY fueron de 0.28 para L. campechanus y O. chrysurus, y 0.27 para L. synagris. Conclusiones. Este estudio muestra que solo la población de L. synagris se encuentra sobrepescada, mientras que la población de O. chrysurus es la única experimentando sobrepesca. Con el fin de mantener la población de L. campechanus en niveles saludables, se recomienda una captura total anual permisible (TAC) de 4,467 t. Para reducir la sobrepesca y mantener la población de O. chrysurus en niveles saludables, se recomienda una TAC de 1,562 t. Finalmente, para reconstruir la población de L. synagris y prevenir su sobrepesca, se recomienda una TAC de 215 t.

ABSTRACT Background. In Mexico, the Gulf of Mexico snapper’s fishery contributes 30% of the national snapper landings through a multi-species fishery where red Lutjanus campechanus (Poey, 1890), yellowtail Ocyurus chrysurus (Bloch, 1791) and lane Lutjanus synagris (Linnaeus, 1758) are the main target species. Goals. To evaluate the stock status of the three main species and to calculate reference points: Catch at Maximum Sustainable Yield (MSY), Biomass associated with MSY (BMSY ) and Fishing Mortality associated with MSY (FMSY ) for the management of these fisheries in the Gulf of Mexico. Historical official landings records were used in the application of the Monte Carlo method C-MSY. Results. The most probable maximum intrinsic rate of population increase (r) and carrying capacity of environment population (k) values for the C-MSY method were for L. campechanus 0.56 and 35,109 t, for O. chrysurus 0.56 and 13,814 t; and for L. synagris 0.55 and 1,932 t. MSY values found were 4,964 t, 1,953 t and 269 t respectively. BMSY values were 17,554 t, 6,907 t and 966 t respectively. FMSY values were 0.28 for L. campechanus and O. chrysurus, and 0.27 for L. synagris. Conclusions. This study shows that only the L. synagris stock is overfished, while O. chrysurus is the only stock experiencing overfishing. To maintain the L. campechanus stock at healthy levels we recommend a total allowable catch (TAC) of 4,467 t per year. To reduce overfishing and maintain the O. chrysurus stock at healthy levels we recommend a TAC of 1,562 t. Finally, to rebuild the L. synagris stock and prevent overfishing, we recommend a TAC of 215 t.

Resumen Ante la dinámica de complejidad de los objetos urbanísticos que configuran las ciudades, se han realizado intentos para entender la práctica de lo urbano en atención a las indeterminaciones espaciales. En este sentido, el objetivo de este artículo es analizar las habilidades del urbanista en los tiempos de incertidumbre a partir de las variables: sostenibilidad, político - administrativo, infraestructura - territorio y social. . El estudio se abordó a través del enfoque de investigación mixto, el cual permite la metainferencia con base en datos cuantitativos y cualitativos, obtenidos de los profesionales de la arquitectura que fungen como objetos de estudio, quienes a partir del componente urbanístico desarrollado en su formación profesional contribuye a valorar las competencias del urbanista. Los resultados indican que, a pesar de los avances en materia de construcción sostenible de las ciudades mediante estrategias de manejo eficiente de fenómenos naturales en el espacio habitado, es necesario pensar en sistemas inteligentes dentro de las prácticas urbanas como componente fundamental de los diseños. Se concluye que, la tarea del urbanista es mediar entre la realidad espacial y el saber técnico disciplinar en los procesos de configuración urbana, por tanto, constituye una relación epistemológico-proyectual interdisciplinaria que responde a la complejidad socioespacial, cuya práctica exige competencias técnicas y manejo de herramientas metodológicas blandas que hagan posible la participación ciudadana en la producción social del espacio, la sostenibilidad en la construcción y edificación del territorio para equilibrar la relación hombre - naturaleza, actuando como mediador de la realidad territorial y el componente técnico en la construcción urbana.

Abstract Given the dynamics of complexity of the urban objects that make up cities, attempts have been made to understand the practice of the urban in response to spatial indeterminacies. In this sense, the objective of this article is to analyze the skills of the urban planner in times of uncertainty based on the variables: sustainability, political-administrative, infrastructure-territory and social. The study was approached through the mixed research approach, which allows meta-inference based on quantitative and qualitative data, obtained from architectural professionals who serve as objects of study, who based on the urban planning component developed in their professional training It contributes to assessing the skills of the urban planner. The results indicate that, despite the advances in sustainable construction of cities through strategies for efficient management of natural phenomena in inhabited space, it is necessary to think about intelligent systems within urban practices as a fundamental component of the designs. It is concluded that the task of the urban planner is to mediate between the spatial reality and disciplinary technical knowledge in the processes of urban configuration, therefore, it constitutes an interdisciplinary epistemological-projectual relationship that responds to socio-spatial complexity, whose practice requires technical skills of soft tools that make possible citizen participation, sustainability in the construction and construction of the territory to balance the relationship between man and nature, acting as a mediator of the technical component in urban construction.

RESUMEN La sobrepesca, la pesca industrial y el cambio climático generan impactos que afectan al recurso pesquero marino, la principal fuente de ingreso y alimento de las poblaciones costeras de pescadores artesanales. La creación de condiciones que incrementen la capacidad de adaptación de los pescadores disminuirá su vulnerabilidad a los impactos. Esta investigación propone determinar una Zona Exclusiva de Pesca Artesanal-ZEPA como estrategia de manejo sostenible de los recursos pesqueros y de adaptación climática para los pescadores artesanales del área de estudio. Se utilizó el programa Marxan para identificar tres escenarios para la ubicación de la ZEPA y se realizó una cartografía participativa con pescadores para obtener el cuarto escenario. Se encontró similitud alta entre el escenario 2 y 4, lo que muestra que el enfoque científico (Marxan) y participativo (población) coinciden en la ubicación de ZEPA. La ZEPA definitiva se ubicó en la zona marino costera de los municipios de Tumaco y Francisco Pizarro, con un área total de 2 008 km2. Incluyó objetos de conservación importantes para la pesca artesanal como caladeros de pesca artesanal, ecosistemas (manglares, playas y estuarios), áreas de ocurrencia de especies (sierra, pargos, corvina, piangua, camarón tití), entre otros. Se identificó que más de 80 % de los pescadores estuvo de acuerdo en que la estrategia le aportaría a reducir su vulnerabilidad frente a amenazas como fenómenos climáticos, sobrepesca, contaminación, entre otros. Se resalta la contribución a la adaptación al cambio climático de la población del área de estudio.

ABSTRACT Overfishing, industrial fishing and climate change generate impacts that affect the marine fishery resource, the main source of income and food for coastal populations of artisanal fishers. The creation of conditions that increase the adaptive capacity of fishers will decrease their vulnerability to impacts. This research proposes to determine an Exclusive Zone for Artisanal Fishing-ZEPA as a strategy for sustainable management of fishery resources and climate adaptation for artisanal fishers in the study area. Marxan was used to identify three scenarios for the location of the ZEPA and participatory mapping was carried out with fishers to obtain the fourth scenario. High similarity was found between scenarios 2 and 4, which shows that the scientific (Marxan) and participatory (population) approaches coincide in the location of the ZEPA. The final ZEPA was located in the coastal marine zone of the municipalities of Tumaco and Francisco Pizarro, with a total area of 2,008 km2. Included important conservation targets for artisanal fisheries such as artisanal fishing grounds, ecosystems (mangroves, beaches and estuaries), areas of occurrence of species (seerfish, snappers, sea bass, piangua, marmoset shrimp) among others. More than 80 % of the fishers agreed that the strategy would help reduce their vulnerability to threats such as climatic phenomena, overfishing, pollution, among others. The contribution to climate change adaptation of the study area’s population is highlighted.

Resumen El Instituto Nacional de Biodiversidad de Costa Rica (INBio), la primera institución en su género en el mundo, fue creado en 1989 como una organización de la sociedad civil, con la misión expresa de promover una mayor conciencia del valor de la biodiversidad, para lograr su conservación y fomentar el desarrollo humano. En el marco de una estrategia nacional de conservación de la biodiversidad consistente en tres tipos de acciones: “salvar, conocer y utilizar”, se conformó una alianza público-privada con el Sistema Nacional de Áreas de Conservación, cuya labor representó el primer paso de “salvar”. El INBio se centró en la generación de conocimiento científico de la biodiversidad costarricense (el “conocer”) y en la búsqueda y promoción de su uso inteligente (el “usar”). Este artículo describe la génesis de la institución y sus principales aportes al conocimiento y la utilización de la biodiversidad costarricense en el período 1989-2015. Estos incluyen los resultados del proceso de inventario de la biodiversidad de las áreas protegidas y el desarrollo de la colección sistemática de especímenes biológicos más grande en la historia del país, totalmente sistematizada; el desarrollo de un sistema de manejo de información que integró en formato digital toda la información del inventario y de los especímenes de su colección, permitiendo el acceso global a estos datos o su correlación con la de otras fuentes. Los resultados de la promoción y la facilitación del uso de la información se lograron mediante cinco programas: Ciencias Naturales y Biología de la Conservación, con fines científicos; Bioalfabetización y Educación, conceptualmente diseñados para la enseñanza y el desarrollo de la conciencia del valor de la biodiversidad; Bioprospección, la búsqueda sistemática de usos económicos de la biodiversidad para fines medicinales, agrícolas e industriales; Conservación para el Desarrollo, el empleo de la información para la conservación de áreas silvestres, comunidades circunvecinas o turismo naturalista, entre otros; y Asistencia Técnica y Capacitación, programa encargado de asistir a entidades públicas y privadas, dentro y fuera del país, en el desarrollo de iniciativas en que la biodiversidad fuera el elemento central. Se describen los principales resultados de su labor y los reconocimientos nacionales e internacionales que el INBio recibió por sus novedosos enfoques y aportes, al igual que se resumen las razones de carácter financiero y político por las cuales el INBio descontinuó sus actividades en el período 2015-2016. Vista la labor del INBio como una primera etapa, se plantea la importancia y necesidad de continuar con un programa estatal sobre el conocimiento y uso de la biodiversidad costarricense, en adición a su protección, con el fin último de que exista conciencia de su valor ante las serias amenazas para la vida en el planeta.

Abstract The National Institute of Biodiversity of Costa Rica (INBio), the first institution of its kind worldwide, was created in 1989 as a civil society organization, with the mission of promoting greater awareness of the value of biodiversity, to achieve its conservation and promote human development. It operated within the framework of a national biodiversity conservation strategy consisting of three types of actions: “save, know and use”, forming a publicprivate alliance with the National System of Conservation Areas, whose work represented the first step of “saving”. INBio focused on the generation of scientific knowledge of Costa Rican biodiversity (knowing) and the search and promotion of its intelligent use (using). This article describes the genesis of the institution and its main contributions to the knowledge and use of Costa Rican biodiversity between 1989-2015. These include the results of the protected areas biodiversity inventory process and the development of the largest systematic collection of biological specimens in the country’s history, fully systematized; the development of an information management system that integrated all the information from the inventory and the specimens in its collection in digital format, allowing global access to this information or its correlation with that of other sources. The results of promoting and facilitating the use of information through five programs: Natural Sciences and Conservation Biology, for scientific purposes; Bioliteracy and Education, conceptually designed for the teaching and development of awareness about the value of biodiversity; Bioprospecting, the systematic search for economic uses of biodiversity for medicinal, agricultural and industrial purposes; Conservation for Development, the use of the information for wild areas conservation purposes, surrounding communities or nature tourism, among others; Technical Assistance and Training, program in charge of assisting public and private entities, inside and outside the country, in the development of initiatives in which Biodiversity was the central element. The main results of its work and the national and international awards that INBio received for its innovative approaches and contributions are described, as well as the financial and political reasons why INBio discontinued its activities in the period 2015-2016 are summarized. Viewing the work of INBio as a first stage, the importance and need to continue with a state program on the knowledge and use of Costa Rican biodiversity is raised, in addition to its protection, with the goal of creating awareness of its value before the serious threats to life on Earth.

Abstract Introduction: Inadequate waste management in the healthcare sector, especially in dentistry, poses risks to health and the environment. In Chile, regulations on waste management from health care facilities (REAS) classify waste according to its risk level. Sustainable dentistry, through practices such as the 3 Rs and an expanded model of the 5 Rs, reduces environmental impacts and costs, appealing to eco-conscious patients. Materials and Methods: A review of the literature was performed on the management of waste generated in dental services and sustainable practices during care. Thirty articles were used to achieve the objectives. Results: Dental waste, especially surgical waste, has a disproportionate impact on the environment. The generation and management of these wastes depend directly on professionals. Ecological dentistry focuses on adopting sustainable practices and different technologies and innovations to reduce energy consumption and waste generation. Alternatives based on the 4 Rs (reduce, reuse, recycle, and reflect) are presented to reduce the environmental footprint in dentistry. Alternatives based on the 5Rs (reduce, reuse, recycle, rethink, and research) are presented to reduce the environmental footprint in dentistry. Conclusion: Addressing the environmental impact of dentistry is crucial. Sustainable dentistry requires an interdisciplinary approach, eco-friendly practices, and appropriate public policies. Continuous education, research, and environmental awareness are essential for this change. The 5R method is key to promoting sustainability in dentistry.

Resumen Introducción: la gestión inadecuada de residuos en el sector de la salud, especialmente en odontología, conlleva riesgos para la salud y el medio ambiente. En Chile, el reglamento sobre manejo de residuos de establecimientos de atención de salud (REAS) clasifica los residuos según su riesgo. La odontología sostenible, mediante prácticas como las 3 R y un modelo ampliado de 5 R, reduce impactos ambientales y costos, atrayendo a pacientes ecoconscientes. Objetivos: identificar el impacto ambiental de residuos en odontología y, utilizando el modelo de 5R, proponer acciones ecológicas basadas en evidencia, que se puedan aplicar en Chile. Materiales y Métodos: se realizó una revisión narrativa sobre el manejo de residuos generados en servicios dentales y prácticas sustentables durante la atención. Se utilizaron 30 artículos para lograr los objetivos. Resultados: los residuos odontológicos, en especial los quirúrgicos, provocan un impacto desmesurado en el medio ambiente. La generación y gestión de estos residuos dependen directamente de los profesionales. La odontología ecológica se centra en la adopción de prácticas sustentables y diferentes tecnologías e innovaciones para reducir el consumo de energía y la generación de residuos. Se presentan alternativas basadas en las 5R (reducir, reutilizar, reciclar, reflexionar e investigar) para disminuir la huella ambiental en la odontología. Conclusión: abordar el impacto ambiental de la odontología es crucial. La odontología sostenible requiere un enfoque interdisciplinario, prácticas más ecoamigables y políticas públicas adecuadas. La educación continua, la investigación y la concienciación ambiental son esenciales para este cambio. El método de las 5R es clave para fomentar la sostenibilidad en la odontología.

Resumen El Centro Nacional de Superación Profesional y Capacitación de Villa Clara contribuye de forma integral y sistemática a la formación y desarrollo de los recursos humanos de la Organización Superior de Dirección Empresarial Gestión de las Aguas Terrestres, con la adquisición de conocimientos científicos y tecnológicos que les permita un manejo sostenible de los recursos hídricos, teniendo en cuenta los retos del mundo actual y la competitividad nacional e internacional. Cuenta con un claustro de alta profesionalidad capaz de satisfacer los requerimientos organizacionales, al cual se integran profesionales del sector que se desempeñan en funciones no docentes. No obstante, en los últimos años ha sido limitada la participación de estos profesores adjuntos en el sistema de preparación que tiene concebido el centro para estos profesionales. Atendiendo a esta problemática y como resultado principal de un proyecto de investigación, se propone un curso de posgrado diseñado para desarrollar la preparación de los profesores adjuntos en la modalidad a distancia a través de la plataforma Moodle del Centro Nacional de Superación Profesional y Capacitación de Villa Clara: Recursos Hídricos en Desarrollo. La metodología aplicada articula de forma sistemática los métodos y técnicas empíricas de corte cualitativo y cuantitativo, desde un enfoque dialectico materialista. Este resultado permitirá la flexibilidad en los tiempos de preparación de estos profesionales que trabajan en el sector, sin la necesidad de su presencia física y garantizando todos los medios informáticos para insertarse en la modalidad a distancia logrando así una preparación didáctica en estos profesores del claustro.

Abstract The National Center for Professional Improvement and Training of Villa Clara contributes in an integral and systematic way to the training and development of human resources of the Higher Organization of Business Management Terrestrial Water Management, with the acquisition of scientific and technological knowledge that allows them to sustainable management of water resources, taking into account the challenges of today's world and national and international competitiveness. It has a highly professional faculty capable of satisfying organizational requirements, which includes professionals from the sector who perform non-teaching functions. However, in recent years the participation of these adjunct professors in the preparation system that the center has designed for these professionals has been limited. In response to this problem and as the main result of a research project, a postgraduate course designed to develop the preparation of adjunct professors in the distance modality through the Moodle platform of the National Center for Professional Improvement and Training of Villa is proposed. Clara: Developing Water Resources. The applied methodology systematically articulates qualitative and quantitative empirical methods and techniques, from a dialectical materialist approach. This result will allow flexibility in the preparation times of these professionals who work in the sector, without the need for their physical presence and guaranteeing all the computer means to be inserted in the distance modality, thus achieving a didactic preparation in these faculty of the cloister.