Abstract Common bean is an important crop due to its high nutritional value. However, its production in Ecuador has decreased due to biotic and abiotic factors. Understanding the mechanisms that determine the yield components of this crop is essential to establish strategies that allow increasing the yield. In this study, the plant density was modified to evaluate its impact on yield and its two main components, the grain number and grain weight under field conditions in an Andean region of Ecuador. Two experiments planted on different dates were performed, where two planting densities 4 and 11 plants m−2 were evaluated. The effect of the treatments was studied on the length of the period, from emergence to anthesis, the number of full and empty pods, grain number, 100 grain weight and grain yield. The results indicate that the plant density has a significant effect (p<0.05) on the yield, reaching an average of 257.15 g m−2 in high density, and 151.45 g m−2 in low density. The yield main components showed a different response to plant density modification; the grain number exhibited a strong variability and was positively associated with final grain yield (p<0.05) while the grain weight was not affected.

Resumen El fréjol es un cultivo importante debido a su alto valor nutritivo. En los últimos años la producción en Ecuador de este cultivo ha disminuido drásticamente debido entre otros factores a ineficientes procesos y falta de tecnificación en la producción. Entender cómo se generan y determinan los componentes del rendimiento del grano es primordial para diseñar estrategias que permitan aumentar el rendimiento del cultivo. En este estudio, se modificó la densidad de plantas con el objetivo de evaluar su impacto sobre el número de granos, peso de granos y rendimiento, bajo condiciones de campo en una región andina de Ecuador. Se realizaron dos experimentos sembrados en fechas distintas, donde se evaluaron densidades de plantas contrastantes 4 y 11 plantas m−2. El efecto de los tratamientos se estudió sobre la duración del periodo emergencia - antesis, el número de vainas llenas y vanas, el número de granos, el peso seco de 100 granos y el rendimiento de grano. Los resultados indican que la densidad de plantas tiene un efecto significativo (p<0,05) sobre el rendimiento, alcanzando un promedio de 257,15 g m−2 en alta densidad y 151,45 g m−2 en baja densidad. Los componentes principales del rendimiento mostraron una respuesta distinta a la modificación de la densidad de plantas; el número de granos presentó una fuerte variabilidad y fue positivamente asociado con el rendimiento final del grano (p<0,05), mientras que el peso del grano no fue afectado.

Abstract: Corn drying reduces the moisture content present in the grain to levels that allow safe storage. This process requires a large amount of energy, which is why, if not applied correctly, it can affect the quality of the product to be dried, in addition to representing important costs in the operation of the drying plants. The objective of this research is to analyze the corn drying systems used in Canton Quevedo, Province of Los Ríos. In order to achieve the objective, field visits were made to the area under study, considering factors related to the technology used and the corn harvesting period, as well as, characteristics of the coastal region of Ecuador. It was determined that stationary or fixed bed drying is the drying system widely used for corn drying, which uses subsidized liquefied petroleum gas as fuel for its operation. The moisture content of the corn received at the drying plants is above 30% in the two harvesting periods of the product, a situation that has an impact on processing times and product quality. The fuel demand for drying an average mass of product of 60.2 tons, between the first harvest period, March - June, and the second period, September - November, presents a difference of 300.77 kg of LPG in relation to the first harvest, being the moisture content a key factor to take into account.

Resumen: El secado del maíz permite reducir el contenido de humedad presente en el grano a niveles que permitan un almacenamiento seguro. El objetivo de esta investigación permite analizar los sistemas de secado de maíz empleados en el Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos. Para alcanzar nuestro objetivo se realizaron visitas de campo en la zona objeto de estudio, por lo que se consideraron factores relacionados con la tecnología empleada y período de cosecha de maíz, características de la región costera del Ecuador. Se determinó que el secado estacionario o de lecho fijo es el sistema de secado ampliamente empleado para el secado de maíz, el cual emplea como combustible el gas licuado de petróleo subsidiado para su funcionamiento. La humedad de recibo de maíz en las plantas de secado presenta niveles de humedad por encima del 30 %, en los dos periodos de cosecha del producto, situación que repercute en los tiempos de proceso y en la calidad del producto. La demanda de combustible para secar una masa promedio de producto, 60,2 Ton, entre el primer período de cosecha que va de Marzo - Junio, y el segundo período, Septiembre - Noviembre, presenta una diferencia de 300,77 Kg de GLP con relación a la primera cosecha, siendo la humedad de recibo un factor clave a tomar en cuenta.

Abstract Whole grains are a fundamental food category for the human diet and represent an invaluable source of carbohydrates, proteins, fibers, phytochemicals, minerals and vitamins. Many studies have shown that consumption of whole grains is linked to a lower risk of chronic non-communicable diseases. However, several of its positive health effects seem to disappear when grains are refined. The research question is what would be the effect of whole grains in the prevention of Chronic Non-Communicable Diseases. This article describes the positive effects of whole grain consumption in these diseases.To this end, a narrative description is made that reviews the available background on: a) epidemiological situation in Chile and its relationship with diet; b) consumption of whole grains in the world and in Chile; and c) the effect of whole grain consumption on reducing the risk of cardiovascular disease. obesity, type 2 diabetes, and cancer. The general background is very encouraging for a positive effect of whole grain consumption on certain diseases, especially those of metabolic origin. However, the uncertainty of some negative associations deserves further attention.

Resumen Los cereales integrales son una categoría de alimentos fundamental para la dieta humana y representan una fuente invaluable de carbohidratos, proteínas, fibras, fitoquímicos, minerales y vitaminas. Muchos estudios han demostrado que el consumo de cereales integrales está relacionado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. Sin embargo, varios de sus efectos positivos para la salud parecen desaparecer cuando se refinan los cereales. La pregunta de investigación es cuál sería el efecto de los cereales integrales en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Este artículo describe los efectos positivos del consumo de cereales integrales en la prevención de estas enfermedades. Para ello, se realiza una descripción narrativa que revisa los antecedentes disponibles sobre: a) situación epidemiológica en Chile y su relación con la alimentación; b) consumo de cereales integrales en el mundo y en Chile; y c) el efecto del consumo de cereales integrales en la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular. obesidad, diabetes tipo 2 y cáncer. Los antecedentes generales son muy alentadores sobre el efecto positivo del consumo de cereales integrales sobre determinadas enfermedades, especialmente las de origen metabólico. Sin embargo, la incertidumbre de algunas asociaciones negativas merece mayor atención.

Resumen Esta investigación siguió un diseño factorial de parcelas divididas que involucra tres fases de riego deficitario (etapa de sedación, etapa de ampolla y un control). Los sub-tratamientos contienen micronutrientes (0, 1000 y 1500 g ha-1) y Cycocel (0, 442.5 y 885 mg L-1). Este estudio tuvo como objetivo que los riegos deficitarios impactaran negativamente el rendimiento y los componentes del rendimiento del maíz. Además, la aplicación de micronutrientes y Cycocel (CCC) mediante aplicación foliar en concentraciones de 1500 g ha-1 y 885 mg L-1 también condujo a una mejora notable en estas características. En ausencia de estrés y para plantas no tratadas (testigo), el rendimiento promedio de semilla fue de 8375.55 kg ha-1 durante los dos años mencionados. Como resultado de la aspersión foliar simultánea con una concentración de 1500 g ha-1 de micronutrientes y 885 mg L-1 de CCC, el rendimiento prome-dio de grano en dos años había aumentado en un 32 %. En las condiciones de limitación de agua en la etapa de formación de estrías, el rendimiento promedio de semillas de dos años había disminuido en un 82.5 % en comparación con las condiciones sin estrés. El mayor rendimiento promedio de semilla (5340 kg ha-1) se obtuvo durante los dos años mencionados bajo las condiciones de aspersión foliar de 1500 g ha-1 de micronutrientes y 885 mg L-1 de CCC, lo que supuso un aumento de 3.8 veces en comparación con el control promedio de dos años. Según los resultados de este estudio, el mayor rendimiento en condiciones de estrés se obtuvo con la aplicación foliar de micronutrientes (1500 g ha-1) y CCC (885 mg L-1).

Abstract This investigation followed a split-plot factorial design involved three phases of water deficit stress (silking stage, blister stage and a control). Sub-treatments included micronutrients (0, 1000, and 1500 g ha-1) and Cycocel (0, 442.5 and 885 mg L-1). This study aimed to water deficit stress negatively impacted the yield and yield components of maize. Moreover, applying micronutrients and Cycocel (CCC) through foliar application at concentrations of 1500 g ha-1 and 885 mg L-1 also led to a notable enhancement in these characteristics. In the absence of stress and for untreated plants (control), the average seed yield was 8375.55 kg ha-1 during the mentioned two years, as a result of simultaneous foliar spraying with a concentration of 1500 g ha-1 of micronutrients and 885 mg L-1 of CCC, the two-year average grain yield had increased by 32 %. In the conditions of water limitation in the stage of silking, the two-year average yield of seeds had decreased by 82.5 % compared to the conditions without stress. The highest average seed yield (5340 kg ha-1) was obtained during the mentioned two years under the conditions of foliar spraying of 1500 g ha-1 of micronutrients and 885 mg L-1 of CCC, which was an increase of 3.8 times compared to the two-year average control. According to the results of this study: the highest yield in stress conditions was obtained from micronutrient (1500 g ha-1) foliar application and CCC (885mg L-1).

Summary: Knowledge on macronutrient uptake and distribution is highly relevant in fertilization management programs of common bean crop (Phaseolus vulgaris L.). In this regard, the use of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) in combination with phosphorus fertilization could exert a synergistic effect and potentiate the process of uptake and distribution of nutrients on this crop. A field experiment was established to investigate the response of the common bean crop to four phosphorus (P) doses, (0, 25, 50, 100 kg ha-1 P2O5) and the strain Bacillus subtilis Q11 (Bs) (seed inoculation and a control without inoculation) on macronutrient concentration, distribution and accumulation. The experiment was arranged under a split plot in a randomized complete block design with three replicates. According to our results, the P doses and the inoculation process affected biomass accumulation individually. The highest biomass accumulation was obtained with P doses >50 kg ha-1; whereas inoculation with Bs produced higher biomass compared to the control. The interaction P × Bs affected significantly the concentration of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium and magnesium in different plant organs in all stages of growth, except for pods during the grain filling stage. The nutrient uptake pattern exhibited a sigmoid curve and was individually modified by the P doses and Bs inoculation. The 50 kg ha-1 P dose increased macronutrient accumulation, especially during grain filling; while the inoculation with Bs enhanced the uptake process during grain filling and physiological maturity stages. In conclusion, combining Bs and P doses inflicts positive effects over the modification of concentration, uptake and macronutrient accumulation in common bean crop.

Resumen: El conocimiento sobre la absorción y distribución de macronutrientes es indispensable en los programas de fertilización en el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.). Al respecto, el empleo de rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal (PGPR) en combinación con la fertilización fosfatada, podrían ejercer un efecto sinérgico y potencializar la absorción y distribución de nutrientes en este cultivo. Se estableció un experimento con el propósito de investigar la respuesta del cultivo de frijol a cuatro dosis de fósforo (P), (0, 25, 50, 100 kg ha-1 P2O5) y a la cepa Bacillus subtilis Q11 (Bs) (inoculación a la semilla y un testigo sin inocular) en la concentración, distribución y acumulación de macronutrientes. El experimento se estableció bajo un diseño de parcelas divididas en bloques al azar con tres repeticiones. Según los resultados obtenidos, la acumulación de biomasa se afectó de forma individual por el P y Bs. La mayor acumulación de biomasa se obtuvo con dosis de P mayores a los 50 kg ha-1, mientras que la inoculación con Bs produjo mayor biomasa que el testigo. La interacción P × Bs afectó la concentración de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio en los órganos de la planta en todas las etapas fenológicas, excepto en la vaina durante la etapa de llenado de grano. La acumulación de nutrientes presentó un patrón característico sigmoidal y se modificó individualmente por el P y la inoculación con Bs. La dosis de 50 kg ha-1 de P incrementó la acumulación de macronutrientes, sobre todo en la etapa de llenado de grano, mientras que el uso de Bs incrementó la absorción en las etapas de llenado de grano y madurez fisiológica. En conclusión, se comprobó la utilidad de la combinación de Bs con P en la modificación de la concentración, absorción y acumulación de nutrientes en frijol.

Summary: Food insufficiency in corn and water and fertilizer crisis worldwide demand efficiency in the use of resources, increasing or conserving production. Thus, the objective of this research is to explore the response of four white maize hybrids released for valles Altos in two environments considering two population densities, two doses of fertilization and an unfertilized control group. Hybrids were evaluated in a factorial arrangement in Cuautitlan (FESC-UNAM) and Texcoco (CEVAMEX), Mexico State, at two planting densities (D1 = 75,000; D2 = 90,000 plants ha-1) with three fertilization treatments (F1 = 160-80-00, F2 = 120-40-00, F3 = 00-00-00). The completely randomized block design experiment was made up of the treatments and the combination of the factors 2×4×2×3 established in three repetitions. The means were compared with Tukey’s test (P < 0.05). In FESC-UNAM with less total water, the result of grain yield and water productivity was 5.96 Mg ha-1 and 1.29 kg m-3 in CEVAMEX 4.76 Mg ha-1 and 0.5 kg m-3; the Atziri Puma hybrid stood out with 6.52 Mg ha-1 and 1.09 kg m-3. No significant effect of planting density was observed and D1 resulted with 5.32 Mg ha-1 and 0.9 kg m-3 versus D2 with 5.40 Mg ha-1 and 0.9 kg m-3. In fertilization F1 was statistically higher with 5.64 Mg ha-1 and 0.94 kg m-3. Nevertheless, no difference was observed between F2 (5.24 Mg ha-1 and 0.88 kg m-3) and the control F3 (5.19 Mg ha-1 and 0.87 kg m-3), which showed the interaction of the environments with hybrids, of which Atziri Puma stood out at FESC-UNAM (7.3 Mg ha-1 and 1.58 kg m-3). The FESC-UNAM site has productive potential under rainfed conditions with the Puma and INIFAP hybrids.

Resumen: La insuficiencia alimentaria en maíz, la crisis de agua y fertilizantes a nivel mundial, demandan incrementar la eficiencia en el uso de recursos incrementando o conservando la producción. El objetivo del trabajo fue definir la respuesta de cuatro híbridos de maíz blanco (Tlaoli Puma, Atziri Puma, H-49 AE y H-47 AE) en dos ambientes con dos densidades de población y dos dosis de fertilización y testigo sin fertilizar. Como arreglo factorial, en los ambientes Cuautitlán (FESC-UNAM) y Texcoco (CEVAMEX), Estado de México, se evaluaron los híbridos con dos densidades de siembra (D1=75 000; D2=90 000 plantas ha-1) y tres tratamientos de fertilización (F1=160-80-00, F2=120-40-00, F3=00-00-00). El experimento en bloques completos al azar se conformó con los tratamientos y la combinación de los factores 2×4×2×3 establecidos en tres repeticiones. Las medias se compararon con el método Tukey (P < 0.05). Para el rendimiento de grano y productividad del agua, en la FESC-UNAM con menor agua total, resultaron de 5.96 Mg ha-1 y 1.29 kg m-3 en CEVAMEX 4.76 Mg ha-1 y 0.5 kg m-3; el híbrido Atziri Puma sobresalió con 6.52 Mg ha-1 y 1.09 kg m-3. No se observó efecto significativo de la densidad de siembra y D1 resultó con 5.32 Mg ha-1 y 0.9 kg m-3 contra D2 con 5.4 Mg ha-1 y 0.9 kg m-3. En la fertilización, F1 fue superior estadísticamente con 5.64 Mg ha-1 y 0.94 kg m-3, pero no hubo diferencia entre F2 (5.24 Mg ha-1 y 0.88 kg m-3) y el control F3 (5.19 Mg ha-1 y 0.87 kg m-3). Se presentó interacción de los ambientes con los híbridos y destacó el híbrido Atziri Puma en la FESC-UNAM (7.3 Mg ha-1 y 1.58 kg m-3). El sitio FESC-UNAM tiene potencial productivo en condiciones de temporal con los híbridos Puma e INIFAP.

Summary: In the state of Guerrero, maize (Zea mays) is planted in different soil and climatic conditions, at altitudes ranging from sea level to 2880 altitude meters, mainly in a rainfed regime and by producers who use native and improved maize. The objective is to evaluate the effect of fertilization with nitrogen and phosphorus in combination with silicon on the yield of corn crop components under the hypothesis that at least one fertilization formula and silicon application to the soil generate an positive effect on the size of the corn ear and grain yield. Fertilization consideres two factors; first the Nitrogen, Phosphorus and Potassium (N-P-K) formula with two levels (90-60-00 and 60-40-00); the second was silicon (Si) with three levels (without Si, Fermiphos and Silifosca®), whose combination originated six treatments; which were distributed in a randomized block experimental design with three repetitions. N-P-K fertilization did not statistically affect the variables evaluated, except for diameter, which was statistically different and increased by 2% with 90-60-00. The application of silicon (Fermiphos and Silifosca®) increased cob more than 12% in length and 6% in diameter and grain yield 24%. Fertilization with 90-60-00 + silicon (Fermiphos and Silifosca®) increased size and yield from 8 to 32%; while fertilization with 60-40-00 + silicon (Fermiphos and Silifosca®) exceeded the evaluated parameters from 4 to 28%. Increasing the fertilization formula had minimal and inconsistent impacts on ear size. However, the application of Silifosca® or Fermiphos combined with N-P-K fertilization favored positive changes in ear size and grain yield with 90-60-00 and the addition of Silifosca®.

Resumen: En el estado de Guerrero, el maíz (Zea mays) se siembra en diferentes condiciones edáficas y climáticas, en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 2880 m de altitud, principalmente en régimen de temporal y por productores que utilizan maíces nativos y mejorados. El objetivo fue evaluar el efecto de la fertilización con nitrógeno y fósforo en combinación con silicio en los componentes de rendimiento del cultivo de maíz; bajo la hipótesis de que al menos una fórmula de fertilización y la aplicación de silicio al suelo generan un efecto positivo en el tamaño de la mazorca y el rendimiento de grano de maíz. La fertilización consideró dos factores; primero la fórmula de Nitrógeno, Fosforo y Potasio (N-P-K) con dos niveles (90-60 00 y 60-40-00); el segundo fue la fertilización de silicio (Si) con tres niveles (sin Si, Fermiphos y Silifosca®), cuya combinación originó seis tratamientos; los cuales se distribuyeron en un diseño experimental de bloques al azar con tres repeticiones. La fertilización N-P-K no afectó estadísticamente las variables evaluadas; excepto el diámetro que, fue estadísticamente diferente y se incrementó en 2% con 90-60-00. La aplicación de silicio (Fermiphos y Silifosca®) aumentó más de 12% la longitud y 6% el diámetro de la mazorca y 24% el rendimiento de grano. La fertilización con 90-60-00 + silicio (Fermiphos y Silifosca®) incrementó de 8 a 32% el tamaño y rendimiento; mientras que, la fertilización con 60-40-00 + silicio (Fermiphos y Silifosca®) superó de 4 a 28% los parámetros evaluados. El incremento de la fórmula de fertilización tuvo impactos mínimos y no constantes en el tamaño de la mazorca. Pero, la aplicación de Silifosca® o Fermiphos combinada con la fertilización N-P-K favoreció cambios positivos en el tamaño de la mazorca y rendimiento de grano con 90-60-00 y la adición de Silifosca®.

Resumen Antecedentes: La embriología de las estructuras reproductivas masculinas en Fouquieriaceae ha sido poco estudiada. La ontogenia de la pared de la antera, la microsporogénesis, la microgametogénesis y la morfología del polen fueron descritas en detalle para Fouquieria fasciculata. Preguntas: ¿Cómo se llevan a cabo los procesos de microsporogénesis y microgametogénesis en Fouquieria fasciculata? ¿Cómo es la morfología del grano de polen maduro? Especie de estudio: Fouquieria fasciculata (Fouquieriaceae). Sitio de estudio y fecha: Cañón del Río Estórax cerca de El Plátano, Querétaro, México. Métodos: Botones florales y flores fueron recolectadas, procesadas y analizadas con microscopía de luz y microscopía electrónica de barrido. Resultados: El desarrollo de la pared de la antera es de tipo Dicotiledóneo. La pared de la antera consiste en una epidermis con cutícula gruesa, un endotecio con engrosamientos fibrosos en forma de U, una capa media y un tapete secretor con células uni o binucleadas. Se caracterizaron dos tipos de orbículas: orbículas con forma de dona y orbículas agregadas con apariencia ruminada. La microsporogénesis es sucesiva, las tétradas de microsporas son tetraédricas. Los granos de polen son prolados, tricolporados con exina reticulada-heterobrocada y son dispersados en etapa bicelular. Conclusiones: Esta investigación es el primer estudio embriológico detallado de las estructuras reproductivas masculinas en Fouquieriaceae. Características novedosas fueron descritas en Fouquieria fasciculata, tales como la diferenciación de un tapete secretor y la presencia de orbículas, descritas por primera vez y contribuyen a caracterizar la embriología de Fouquieriaceae.

Abstract Background: Embryology of the male reproductive structures in Fouquieriaceae has been poorly studied. The ontogeny of the anther wall, microsporogenesis, microgametogenesis, and pollen morphology were described in detail for Fouquieria fasciculata. Questions: How microsporogenesis and microgametogenesis are carried out in Fouquieria fasciculata? How is the morphology of mature pollen grain? Study species: Fouquieria fasciculata (Fouquieriaceae). Study site and date: Río Estórax Canyon, near the El Plátano, Querétaro, Mexico. Methods: Floral buds and flowers at different stages of development were collected and processed for further analysis with light and scanning electron microscopy. Results: The development of the anther wall is of Dicotyledonous type. The anther wall consists of a single-layered epidermis covered by a thick cuticle, an endothecium with U-shaped fibrous thickenings, one middle layer and a secretory tapetum with uni or binucleate cell. Two orbicules types were characterized: doughnut-shape orbicules and aggregated orbicules with ruminate appearance. Microsporogenesis is successive, the microspore tetrads are tetrahedral. Pollen grains are prolate, tricolporate with reticulate-heterobrochate exine, and are shed in the two-celled stage. Conclusions: This research is the first comprehensive study of male structures ontogeny of Fouquieriaceae. Remarkable features were described in Fouquieria fasciculata, such as the differentiation of a secretory tapetum and the presence of orbicules, which are described for the first time and contribute to characterize the embryology of Fouquieriaceae.

RESUMEN Por su alto valor nutricional, el frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es la especie más importante para el consumo humano entre las leguminosas de grano comestibles. El objetivo de este estudio fue caracterizar 11 líneas RAZ de frijol común, promisorias por su resistencia contra Zabrotes subfasciatus Boh. En octubre de 2019, se sembraron 11 líneas RAZ del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), utilizando un diseño de bloques completos al azar en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), San José de Las Lajas, Cuba. Se evaluaron 22 caracteres cuantitativos y cualitativos del descriptor del frijol común y se realizaron análisis de frecuencia para las características cualitativas y estadígrafos básicos y análisis de componentes principales (ACP) de los atributos cuantitativos. Los caracteres con mayor variabilidad fueron el color primario de la semilla (reportándose 5 diferentes, y siendo el blanco sucio el más frecuente); el color predominante de la vaina en la madurez fisiológica (las cuales presentaron 4 variantes de color, principalmente verdes y amarillas); el aspecto de la testa (destacando el aspecto opaco, registrándose en 6 líneas); así como la ausencia del color alrededor del hilo en 10 de ellas. Los parámetros relacionados con el ciclo biológico presentaron menor variabilidad. El peso de 100 granos correspondió al tipo de grano pequeño. El rendimiento promedio fue 1 685 kg/ha, destacándose la línea ‘RAZ 124’ con 4 237 kg/ha. El ACP explicó el 61.82 % de la variabilidad total e integró las 11 líneas en 4 grupos que caracterizaron su comportamiento. Los resultados indican que las líneas estudiadas pueden incorporarse en el programa de mejoramiento del frijol en Cuba a través de su evaluación en diferentes ambientes regionales para la selección de posibles nuevos cultivares comerciales.

ABSTRACT Due to high nutritional value, common bean (Phaseolus vulgaris L.) is the most important species for human consumption among the food grain legumes. The objective of this study was to characterize 11 RAZ lines of common bean, promising for their resistance to the Mexican bean weevil (Zabrotes subfasciatus Boh.). In October 2019, 11 RAZ lines from the International Center for Tropical Agriculture (CIAT) were planted using a randomized complete block design at the National Institute of Agricultural Sciences (INCA), San José de las Lajas, Cuba. Twenty-two quantitative and qualitative traits of the common bean descriptors were used, and frequency analyses were performed for the qualitative traits and basic statistics and principal component analysis (PCA) were performed for the quantitative traits. The traits with greater variability were the primary seed color (5 different colors were reported, with dirty white being the most frequent); the predominant color of the pods at physiological maturity, (which presented 4 color variants, with green and yellow ones standing out); the opaque aspect of the coat stood out, being registered in 6 lines, as well as the absence of color around the hilum in 10 of them. All possible variants were found for the predominant appearance of the seed coat, predominant pro-file of the pod and presence of color around the hilum. Variables related to the biological cycle showed less variability. The weight of 100 grains corresponded to the small grains type. The average yield was 1 685 kg/ha, with the ‘RAZ 124’ line standing out with 4 237 kg/ha. The PCA explained 61.82 % of total variability and classified the 11 lines into four groups that characterize their performance. These results indicate that the lines under study can be incorporated into the vean breeding program in Cuba by means of their evaluation in different regional environments for the selection of possible new commercial cultivars.

Resumen Introducción. La diversidad genética, el registro y la trazabilidad del material vegetal del cacao son esenciales para apoyar su cultivo sostenible. En Nicaragua, el material de plantación de cacao se obtiene mayoritariamente a partir de semillas, lo que provoca una gran variabilidad en rendimiento, calidad del grano y tolerancia a plagas y enfermedades. Los agricultores, el personal técnico, los proyectos de desarrollo y los inversores dependen de una oferta limitada de árboles élites como fuente fiable de material genético para apoyar nuevos frentes de cacao y cumplir con los estándares de calidad del mercado. Por lo tanto, el desarrollo de un programa nacional de mejoramiento genético y un sistema de trazabilidad del material de siembra en Nicaragua son necesarios para mejorar la sostenibilidad del cultivo. Objetivo. Evaluar los recursos genéticos en las fincas y aportar información para futuros programas de mejoramiento, así como sentar las bases de un sistema nacional de trazabilidad y certificación. Materiales y métodos. Se muestrearon 49 árboles élites seleccionados por los agricultores en las principales regiones productoras en Nicaragua entre 2018 y 2020. Se utilizaron 93 marcadores SNP para caracterizarles y resolver sus orígenes genéticos. Resultados. Los árboles de cacao evaluados tenían un fondo genético estrecho, compuesto principalmente por híbridos con orígenes Amelonado (36 %), Criollo (17 %) e Iquitos (15 %). Se identificó un conjunto de árboles con alta diversidad genética que podría incorporarse a un programa de selección y mejoramiento. Conclusión. El fingerprinting con marcadores SNP fue una herramienta útil para evaluar los vínculos genéticos del cacao cultivado y puede servir para realizar pruebas de identidad varietal a nivel de finca. El estudio proporcionó las bases para desarrollar tanto un programa de mejoramiento como un sistema de trazabilidad del material vegetal de cacao en Nicaragua.

Abstract Introduction. Genetic diversity, registration, and traceability of cacao planting material are the essential tripod to support its sustainable cultivation. In Nicaragua, cocoa planting material is mostly obtained from seeds, which leads to great variability in yield, bean quality, and tolerance to pests and diseases. Farmers, technical staff, development projects, and investors depend on a limited supply of elite trees as a reliable source of genetic material to support new cacao fronts and meet market quality standards. Therefore, the development of a national genetic improvement program and a planting material traceability system in Nicaragua are necessary to improve the sustainability of cacao cultivation. Objective. To evaluate the genetic resources on farms and provide information for future breeding programs, as well as to lay foundation for a national traceability and certification system. Materials and methods. Fourty-nine elite trees selected by farmers in the main producing regions in Nicaragua between 2018 and 2020 were sampled. Ninety-three SNP markers were used to characterize them and resolve their genetic origins. Results. The evaluated cacao trees had a narrow genetic background, mainly composed of hybrids with Amelonado (36 %), Criollo (17 %) and Iquitos (15 %) origins. A set of trees with high genetic diversity that could be incorporated into a selection and breeding program was identified. Conclusion. Fingerprinting with SNP markers was a useful tool for evaluating the genetic links of cultivated cacao and can be used for varietal identity test at the farm level. The study provided the basis for developing both a breeding program and a traceability system of cacao planting material in Nicaragua.

Abstract Corn is the main crop of the basic basket in Mexico and one of the products of greatest commercial and economic importance nationwide. Among the main factors of agronomic management that determine its level of productivity is fertilization. Currently, as a result of the armed conflicts between Russia and Ukraine, there is a shortage and, consequently, a rise in the price of fertilizers. Therefore, this work studied the fertilization factor in the Papaloapan basin to analyze the effect of chemical nutrition on the corn crop based on its productivity in t ha-1 of grain. Three fertilization scenarios were simulated with the use of the SWAT model, and the results of the factors were mapped by statistically analyzing the difference in means of the treatments through an Anova, which yielded a value of P= 2e-16, showing a significant difference in the effects of the factors analyzed on the yield of the crop. In conclusion, the fertilization factor was higher than the non-fertilization factor, with a difference between means of 7.8 t ha-1 of grain, which indicates that the absence of fertilization work of the crop negatively impacts the productivity of corn grain. Nonetheless, the efficiency between half and full doses of nitrogen fertilization in terms of yield was found to be similar, with the half-dose factor being more efficient than the previous one.

Resumen El maíz es el principal cultivo de la canasta básica en México, así como uno de los productos de mayor importancia comercial y económica a nivel nacional. Dentro de los principales factores del manejo agronómico que determinan su nivel de productividad se encuentra la fertilización. Actualmente derivado de los conflictos bélicos entre Rusia y Ucrania, existe un desabasto y por ende una elevación del precio de los fertilizantes. Por lo anterior, en este trabajo se analizó el factor de fertilización en la cuenca del Papaloapan para analizar el efecto que ejerce la nutrición química en el cultivo de maíz en función de su productividad en t ha-1 de grano. Se simularon tres escenarios de fertilización con el uso del modelo SWAT y se mapearon los resultados de los factores analizando estadísticamente la diferencia de medias de los tratamientos por medio de una Anova la cual arrojó un valor de P= 2e-16 mostrando diferencia significativa en los efectos de los factores analizados sobre el rendimiento del cultivo. En conclusión, el factor de fertilización fue superior al de no fertilización con una diferencia entre medias de 7.8 t ha-1 de grano, lo cual indica que la ausencia de la labor de fertilización del cultivo impacta negativamente sobre la productividad de grano de maíz. Sin embargo, se encontró que la eficiencia entre media dosis y dosis completa de fertilización nitrogenada en términos de rendimiento es similar, siendo el factor de media dosis más eficiente que el anterior.

Resumen Introducción: La contaminación por microplásticos es un problema global en los ecosistemas marinos, con impacto sobre microorganismos y ecosistemas en varios niveles espaciales. Las playas arenosas son ambientes de deposición donde se tiende a acumular gran cantidad de microplásticos. La co-ocurrencia de meiofauna intersticial y microplásticos en granos de arena plantea la pregunta de que si la acumulación de microplásticos en sedimentos afecta la abundancia y composición de comunidades de meiofauna. Objetivo: Probar la hipótesis de que microplásticos afectan la meiofauna de playas arenosas urbanas. Métodos: Estudiamos las tres principales playas arenosas urbanas de Santa Marta, Colombia: El Rodadero, Bahía Santa Marta y Taganga. Estas son similares en morfología y presiones externas, y difieren de las otras playas de la región. En abril 2019 recolectamos 81 muestras de arena, distribuidas de manera equidistante en la zona intermareal (nivel intermareal superior, medio y bajo). Aplicamos modelos lineales generalizados de abundancia, y pruebas permutacionales multivariantes a la composición de comunidades. Resultados: Identificamos 17 grupos taxonómicos de meiofauna, y partículas de microplástico (principalmente fibras de 45-500 micras) distribuidos equitativamente a lo largo de las playas y niveles intermareales. Hubo más meiofauna en el nivel intermareal medio, y en sedimentos de grano mediano y fino. A niveles intermareales más bajos, sitios con más microplásticos tuvieron menos meiofauna. La abundancia de los microplásticos explicó el 39 % de la variación en comunidades de meiofauna a niveles intermareales bajos. Conclusión: La acumulación de microplásticos podría tener un impacto negativo sobre las comunidades de meiofauna intersticial. Esto no es de sorprender: si los microplásticos ocupan el mismo volumen físico que estos animales, estos podrían presuntamente modificar la estructura de sedimentos y la composición del agua intersticial.

Abstract Introduction: Pollution by microplastics is a global problem in marine environments, which impacts microorganisms and ecosystems at several spatial levels. Sandy beaches are depositional environments where microplastics tend to accumulate in large quantities. The co-occurrence of interstitial meiofauna and microplastics in sand grains raises the question on whether the accumulation of microplastics in the sediments affects the abundance and composition of the meiofaunal communities. Objective: To test the hypothesis that microplastics affect the meiofauna of urban sandy beaches. Methods: We studied the three main urban sandy beaches of Santa Marta, Colombia: El Rodadero, Santa Marta Bay, and Taganga. All are similar in morphology and external pressures, and differ from other beaches in the region. In April 2019 we collected 81 sand samples, equally distributed in the intertidal zone (upper, mid, and lower intertidal levels). We applied generalized linear models to abundance, and multivariate permutational tests to community composition. Results: We identified 17 taxonomic groups of meiofauna, and microplastic particles (mainly 45-500 micron fibres) evenly distributed across beaches and intertidal levels. There was more meiofauna at the mid intertidal level, and in fine and medium grain sediment. At the lower intertidal level, sites with more microplastics had less meiofauna. Abundance of microplastics explained 39 % of the variation in meiofaunal community composition at lower intertidal levels. Conclusions: The accumulation of microplastics might have a negative impact on these meiofaunal interstitial communities. This is not surprising: if microplastics occupy the same physical space as these animals, they might presumably modify the structure of sediments and the composition of interstitial water.

Abstract: The objective of this study was to characterize the morphological composition of five populations of native maize and estimate their yields using agricultural practices without the use of agrochemicals. The study conducted in 2021, in the municipality of Cintalapa, Chiapas, within the experimental field of the Regional Academic Center of the Antonio Narro Autonomous Agrarian University. The five populations of native maize were provided by farmers from different regions of the state, with prior informed consent. The Agricultural practices consisted of using plant extracts and potassium soap with neem extract (Azadirachta indica) to prevent and combat pests. For fertilization, Californian red earthworm (Eisenia foetida) leachate and bat guano were applied in their commercial presentation. Morphological characters were evaluated with a descriptive statistical analysis considering days to male and female flowering, plant and ear height ear length and diameter, number of rows per ear and number of kernels per row. Grain yield was estimated by the weight of the ear harvested from a random sample of 20 plants per population. Numerical differences of the studied variables were identified, which demonstrates an existing genetic diversity. The populations with the highest yields were Campeón and Olotillo, with 5.37 and 4.4 ton ha-1 (± 1.24), respectively. The data provide information to design native maize conservation strategies through agrochemical-free management.

Resumen: El objetivo de este estudio fue caracterizar morfológicamente cinco poblaciones de maíz nativo y estimar sus rendimientos, empleando prácticas agrícolas sin uso de agroquímicos. El estudio se realizó en el año 2021, en el municipio de Cintalapa, Chiapas, dentro del campo experimental del Centro Académico Regional de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Las cinco poblaciones de maíz nativo fueron proporcionadas por campesinos de diferentes regiones de la entidad, con previo consentimiento informado. Las prácticas agrícolas consistieron en uso de extractos vegetales y jabón potásico con extracto de neem (Azadirachta indica) para la prevención y combate de plagas. Para la fertilización se aplicó lixiviado de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) y guano de murciélago en su presentación comercial. Los caracteres morfológicos se evaluaron con un análisis estadístico descriptivo considerando: días de floración masculina y femenina, alturas de planta y mazorca, longitud y diámetro de la mazorca, y número de hileras por mazorca y número de granos por hilera. El rendimiento de grano se estimó mediante el peso de la mazorca cosechada de una muestra aleatoria de 20 plantas por población. Se identificaron diferencias numéricas de las variables estudiadas, lo que demuestra una diversidad genética existente. Las poblaciones que presentaron mayores rendimientos fueron Campeón y Olotillo, con 5,37 y 4,4 ton ha-1 (± 1,24), respectivamente. Los datos aportan información para diseñar estrategias de conservación de maíces nativos con manejo libre de agroquímicos.

Resumen El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) para el departamento de Nariño representa una alternativa productiva frente a la sustitución de cultivos ilícitos, del cual dependen pequeños y medianos productores; sin embargo, la alta humedad relativa, temperatura y precipitaciones, así como el manejo inadecuado fitosanitario, provocan alta incidencia de enfermedades como Moniliophthora roreri y Phytophthora sp. y limitando rendimiento productivo. En este sentido, es necesario la identificación de clones de cacao adaptados a las condiciones de la zona y tolerantes a las principales enfermedades. El objetivo de este estudio fue evaluar el potencial productivo y sanitario en etapas iniciales de desarrollo de cuatro clones de cacao; TCS 01, TCS 06, TCS 13 y TCS 19 bajo condiciones ambientales del Pacífico Nariñense. Para el análisis estadístico se utilizó el software SAS 9.4, empleando el procedimiento Glimminx para analizar las variables y se ajustó el análisis a la distribución de Poisson. Además, se utilizó pruebas de Tukey cuando se presentaron diferencias significativas. El Clon TCS 19, presentó los mejores resultados en producción (1.44 kg grano seco árbol-1) superando al testigo comercial ICS 95 (0.6 kg grano seco árbol-1). En tema sanitario, M. roreri fue la enfermedad con mayor incidencia, especialmente en los genotipos TCS 01 (38.67%) y TCS 13 (25.85%). Los rendimientos de los materiales evaluados superaron el promedio de producción nacional (460 kg ha-1) y regional (560 kg ha-1). Según estos resultados, TCS 19 podría potencialmente considerarse como recurso genético promisorio para el desarrollo de la cacaocultura de la Costa Pacífica Nariñense.

Abstract The cacao (Theobroma cacao L.) crop for the department of Nariño represents a productive alternative to the substitution of illicit crops, on which small and medium producers depend; nevertheless, high relative humidity, temperature, and rainfall, as well as inadequate phytosanitary management, cause a high incidence of diseases such as Moniliophthora roreri and Phytophthora sp., limiting productive yield. In this sense, it is necessary to identify cacao clones adapted to the conditions of the area and tolerant to the main diseases. This study aimed to assess the productive and sanitary potential in the initial stages of development of four cacao clones, TCS 01, TCS 06, TCS 13, and TCS 19, under environmental conditions of the Nariño Pacific. The SAS 9.4 software was used for the statistical analysis, employing the Glimmix procedure to analyze the variables, and the analysis was adjusted to the Poisson distribution. In addition, Tukey’s tests were used when there were significant differences. The clone TCS 19 presented the best results in production (1.44 kg dried bean tree-1), surpassing the commercial control ICS 95 (0.6 kg dried bean tree-1). In terms of health, M. roreri was the disease with the highest incidence, especially in the genotypes TCS 01 (38.67%) and TCS 13 (25.85%). The yields of the materials evaluated exceeded the average national (460 kg ha-1) and regional (560 kg ha-1) production. According to these results, TCS 19 could potentially be considered a promising genetic resource for the development of cacao farming on the Pacific Coast of Nariño.

Resumen El consumo de frijol ayocote es recomendable por su alto contenido de proteína, pero los productores rurales prefieren consumir frijol común y almacenar las semillas de ayocote para su consumo ocasional o hasta que su demanda en el mercado haga más rentable su comercialización. Se estudió el efecto del periodo de almacenamiento sobre el tiempo de cocción y la calidad nutricional de las semillas de frijol ayocote. Durante el año 2021 se determinó el contenido de carbohidratos, ceniza, fibra, grasa y proteína, así como los tiempos de cocción de semillas de ayocote de una variedad con color de grano negro producidas en diferentes años (2017, 2018, 2019 y 2020) y localidades. Se utilizaron como testigos una variedad de frijol ayocote con semilla de color blanco y una de frijol común de color negro (CPV-F52) producidas en 2020. Los datos se analizaron bajo un diseño completamente al azar con tres repeticiones; la comparación de medias se hizo con la prueba de Tukey (p< 0.05). Las semillas de ayocote de los años 2017 y 2018 presentaron porcentajes de proteína (22.49% y 22.77%) y tiempos de cocción (253 y 226 min) similares, mientras que las producidas en 2020 tuvieron 25.43% y 108 min, respectivamente; la variedad CPV-F52 presentó un contenido de proteína de 27.61% y un tiempo de cocción de 105 min. El contenido de proteína de las semillas de frijol ayocote disminuye conforme aumenta el periodo de almacenamiento, mientras que el tiempo de cocción se incrementa de manera proporcional a la duración del almacenamiento.

Abstract The consumption of ayocote beans is recommended because of their high protein content, but rural producers prefer to consume common beans and store ayocote seeds for occasional consumption or until their demand in the market makes their commercialization more profitable. The effect of the storage period on the cooking time and nutritional quality of ayocote bean seeds was studied. During 2021, the content of carbohydrates, ash, fiber, fat, and protein was determined, as well as the cooking times of ayocote seeds of a variety with black grain produced in different years (2017, 2018, 2019, and 2020) and localities. One variety of ayocote beans with white seed and one of common black beans (CPV-F52) produced in 2020 were used as controls. Data were analyzed under a completely randomized design with three repetitions; the comparison of means was made with Tukey's test (p< 0.05). The ayocote seeds of 2017 and 2018 presented similar percentages of protein (22.49% and 22.77%) and cooking times (253 and 226 min), while those produced in 2020 had 25.43% and 108 min, respectively; the CPV-F52 variety presented a protein content of 27.61% and a cooking time of 105 min. The protein content of ayocote bean seeds decreases as the storage period increases, while the cooking time increases proportionally to the duration of storage.