Abstract Evolution has originated high levels of biodiversity that provide essential actual benefits to humans and future called option values. These resources are extracted and used to meet basic needs, such as traditional medicine, which is the result of human experience and its contact with nature over time. Traditional knowledge used as a guide for bioprospecting and ethnomedicinal research is the first step to protecting it and making it visible. The need to apply phylogenetic approaches and their importance for the development of ethnobotany in Mexico is discussed, as well as their implications for the discovery, use and conservation of medicinal resources for human well-being. This approaches, elucidating the evolutionary history of species, can improve bioprospecting practices since they point out related species which could produce useful chemical compounds, which is relevant to biotechnology and emphasizes the importance of preserving biocultural heritage.

Resumen La evolución ha producido una gran biodiversidad que proporciona al ser humano bienes esenciales actuales y opciones de valor de facturas. Estos recursos son extraídos y empleados para satisfacer necesidades básicas, como la medicina tradicional, resultado de la experiencia y el contacto humano con la naturaleza a través del tiempo. Los saberes tradicionales han sido aprovechados como guía para la bioprospección y los estudios etnobotánicos son el primer paso para visibilizarlos y protegerlos. Se plantea la necesidad de aplicar aproximaciones filogenéticas y su importancia para el desarrollo de la etnobotánica en México, así como su impacto en el descubrimiento, aprovechamiento y conservación de recursos medicinales para el bienestar humano. Estas aproximaciones, que revelan la historia evolutiva de las especies, pueden fortalecer la bioprospección, ya que señalan especies emparentadas que pudieran llegar a producir sustancias químicas útiles, lo que resulta relevante para la biotecnología y resalta la importancia de la conservación del patrimonio biocultural.

[Objective] Our main objective was to evaluate Favolus rugulosus indoor production in different substrates and to analyze the proximal composition of cultivated basidiomata. [Methodology] The studied species was identified by morphological and phylogenetic analyses based on ITS markers. Domestication capability was evaluated in different easy-access substrates. Total phenolic content and antioxidant activities were quantified, and proximal content was analyzed on cultivated basidiomata. [Results] Eucalypts sawdust-straw mixture produced basidiomata in higher yields in an intermediate amount of time (45 days). The highest concentration of phenolic compounds (35.6 ± 2.6 mg GAE g-1) and antioxidants (13.6 ± 1.3 mg AAE g-1) were obtained in the ethyl acetate fraction. Regarding proximal composition, F. rugulosus is composed of 20 % proteins, 15,4 % carbohydrates, 25,2 % dietary fiber and 5,7 % fat. [Conclusions] Nutritional composition analyses on cultivated basidiomata revealed F. rugulosus to be high in protein, carbohydrates, dietary fiber and essential fatty acids.

[Objetivo] El objetivo del trabajo fue evaluar la producción indoor de Favolus rugulosus en distintos sustratos y realizar los análisis de composición proximal de los basidiomas cultivados. [Metodología] La especie en estudio fue identificada por análisis morfológicos y filogenéticos basados en el marcador ITS. Se evaluó la capacidad de domesticación de la especie mediante el cultivo en distintos sustratos de fácil acceso, se cuantificó el contenido de compuestos fenólicos totales, antioxidantes y se realizó el análisis proximal de los basidiomas obtenidos. [Resultados] La mezcla eucalipto-paja resultó ser el mejor sustrato para la producción de basidiomas, por producir rindes más altos en un tiempo intermedio (45 días); la mayor concentración de compuestos fenólicos (35.6 ± 2.6 mg GAE g-1) y antioxidantes (13.6 ± 1.3 mg AAE g-1) se obtuvo en la fracción de acetato de etilo; en cuanto la composición proximal, F. rugulosus contiene 20 % proteínas, 15,4 % carbohidratos, 25,2 % fibra alimentaria y 5,7 % de grasas. [Conclusiones] Los análisis de composición química y nutricional del basidioma cultivado revelan que F. rugulosus es una fuente rica en  proteínas, carbohidratos, fibra alimentaria y ácidos grasos esenciales. 

RESUMEN La bioprospección microbiana es el estudio y clasificación de microorganismos con valor industrial. Diferentes investigaciones a nivel mundial se están enfocando en el estudio de moléculas naturales que pueden ser utilizadas para la medicina, la agricultura y el medio ambiente, entre otros. En Colombia, la bioprospección marina ha cobrado gran relevancia. Asimismo, diferentes universidades e institutos están trabajando en el estudio de la biodiversidad y sus aplicaciones. El objetivo de esta revisión fue recopilar las leyes y decretos más importantes relacionados con el uso de los recursos con fines comerciales. Asimismo, la elucidación del estado actual de la bioprospección en Colombia y las principales aplicaciones de los microorganismos en la cadena productiva de alimentos. El enfoque especial de esta revisión es mostrar el uso potencial de la bioprospección en el desarrollo agrícola del país para cambiar las prácticas convencionales a procesos ecológicos en la producción de alimentos. De esta manera, esta revisión propone la bioprospección de bacterias ácido-lácticas como una alternativa para utilizar su biomasa y metabolitos para la conservación de alimentos.

ABSTRACT Microbial bioprospecting is the study and classification of microorganisms with industrial value. Different researches word wide are focusing on the study of natural molecules that can be used for medicine, agriculture and the environment, among others. In Colombia, marine bioprospecting has become highly relevant. Also, different universities and institutes are working on the study of the biodiversity and its applications. The aim of this review was to compilate the most important laws and decrees related with the use of the resources with commercial purposes. Also, the elucidation of the current state of bioprospecting in Colombia and the principal applications of microorganisms in the food production chain. The special focus of this review is to show the potential use of bioprospection on agricultural development of the country in order to change the conventional practices to eco-friendly process in food production. Also, this review proposes the bioprospecting of lactic acid bacteria as an alternative to use their biomass and metabolites for food preservation.

ABSTRACT Mercury (Hg) is one of the most toxic heavy metals, and it is largely used in illegal gold extraction in Peru. We evaluated the tolerance to Hg in Paronychia microphylla Phil, Ambrosia artemisioides Willd and Croton ruizianus Müll. Arg. plants, using controlled concentrations (5, 10 and 80 mg Hg L-1). Two groups were identified according to the antioxidant enzymatic and bioaccumulation response, but the changes in the soluble protein suggest other tolerance mechanisms in the species. P. microphylla has an accumulator performance (BCF = 1.16 at 10 mg Hg L-1); in contrast, C. ruizianus has a exclusor behavior with low BCF and better antioxidant response. In that sense, the concentration of 5 mg Hg L-1 triggers the oxidative stress and increases the levels of malondialdehyde and proline, but when treatment concentration increases there is regulation in the antioxidant system. Among the three species, C. ruizianus Müll. Arg. has the better antioxidant response, but the lower bioaccumulation.

RESUMEN El mercurio (Hg) es uno de los metales pesados más tóxicos y se utiliza principalmente en la extracción ilegal de oro en Perú. Se evaluó la tolerancia a Hg en en plantas de Paronychia microphylla Phil, Ambrosia artemisioides Willd y Croton ruizianus Müll. Arg., utilizando concentraciones controladas (5, 10 y 80 mg Hg L -1 ). Se identificaron dos grupos, según la respuesta antioxidante enzimática y de bioacumulación, pero los cambios en la proteína soluble sugieren otros mecanismos de tolerancia en las especies. P. microphylla tiene un desempeño acumulador (BCF = 1,16 a 10 mg Hg L-1); por el contrario, C. ruizianus tiene un comportamiento excluyente con bajo BCF y mejor respuesta antioxidante. En ese sentido, la concentración de 5 mg Hg L- 1 , desencadena estrés oxidativo y aumenta los niveles de malondialdehído y prolina, pero cuando aumenta la concentración del tratamiento hay regulación en el sistema antioxidante. Entre las tres especies, C. ruizianus Müll. Arg. tiene la mejor respuesta antioxidante, pero la menor bioacumulación.

Abstract Latin America is home to a great diversity of species of Hymenoptera order, which comprises wasps of the genera Polybia and Parachartergus. Wasp stings characterize for causing reactions such as vascular permeability, activation and mobilization of inflammatory cells and inflammation mediating molecules. This has increased the biotechnological interest in wasp venom, in order to identify its bioactive components involved in biological responses, looking for molecules with specific activities. In recent decades, it has been found that the most promising wasps molecules are mastoparan peptides and other anticancer peptides (ACPs). The potential of these peptides attributes mainly to their size and amphipathic structure, which allows them to interact differently with cell membranes. The proteomic profile reported for the Polybia paulista venom motivates to study the profiles from different insects in Costa Rica, considering that the components of the venom may vary among different geographical areas, as well as between species and genera depending, for example, on their predators and prey. This document aims to highlight the pharmacological potential contained in the venom of wasps of the genera Parachartergus sp. and Polybia sp., mainly to treat cancer, taking advantage of Costa Rica’s biodiversity and technological capabilities, thereby contributing to the fight against one of the major causes of morbidity and mortality worldwide.

Resumen América Latina alberga gran diversidad de especies del orden Hymenoptera, dentro de las cuales se encuentran las avispas de los géneros Polybia y Parachartergus. Se ha caracterizado que las picaduras de avispas causan reacciones como permeabilidad vascular, activación y movilización de células inflamatorias y moléculas mediadoras de inflamación. Esto ha incrementado el interés biotecnológico en el veneno de avispas, con el fin de identificar componentes bioactivos involucrados en las respuestas biológicas, en busca de moléculas con actividades específicas. En las últimas décadas, se ha encontrado que las más prometedoras son los péptidos mastoparán y otros péptidos anticancerígenos (ACPs). El potencial de estos péptidos se atribuye principalmente a su tamaño y estructura anfipática, que les permite interactuar diferencialmente con las membranas celulares. El perfil proteómico reportado para el veneno de Polybia paulista, en Brasil, motiva a estudiar también el de diferentes insectos en Costa Rica, considerando que los componentes del veneno pueden variar entre diferentes zonas geográficas, así como en función de sus depredadores y presas. El presente documento pretende resaltar el potencial farmacológico que encierra el veneno de avispas de los géneros Parachartergus sp. y Polybia sp., principalmente para tratar el cáncer, aprovechando la biodiversidad y capacidades tecnológicas de Costa Rica, aportando con esto a la lucha contra una de las mayores causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial.

Abstract Insect bioprospecting was carried out in two horticultural production units, an organic one called Casa Garambullo located in Villa de Hidalgo and an agroecological one called Granja Doña Mary located in Soledad de Graciano Sánchez, both in the state of San Luis Potosí. The diversity of insect species, beneficial or not, present in these localities was determined. To this end, horticultural production units were compared through the number of insect species over four weeks, using entomological net, water traps and yellow sticky traps. From these captures, a count of individuals was made, and they were classified by order and family. It was found that the largest number of specimens of beneficial insects was collected in the water traps. In the crops of corn in development, corn in postharvest, squash in development, squash in postharvest and chard of Casa Garambullo and Granja Doña Mary, 8 families of beneficial insects were identified: Vespidae, Apidae, Syrphidae, Eulophidae, Crabronidae, Formicidae, Cynipidae, Coccinellidae. Despite the homogeneity in the orders, the collection of arthropods in the organic production system ‘Casa Garambullo’ located in Villa de Hidalgo showed a greater number of beneficial insects compared to the agroecological production system Doña Mary in Soledad de Graciano Sánchez, in terms of diversity, the dominance of species and specific biodiversity in both localities was low; however, the diversity of species in the localities studied was high.

Resumen Se realizó la bioprospección de insectos en dos unidades de producción hortícola, una orgánica denominada Casa Garambullo ubicada en Villa de Hidalgo y otra agroecológica denominada Granja Doña Mary ubicada en Soledad de Graciano Sánchez, ambas en el estado de San Luis Potosí. Se determinó la diversidad de especies de insectos, benéficos o no, presentes en dichas localidades. Para este fin, se compararon las unidades de producción hortícola a través del número de especies de insectos durante cuatro semanas, utilizando red entomológica, trampas de agua y trampas adhesivas de color amarillo. A partir de estas capturas se realizó un conteo de individuos y se clasificaron por orden y familia. Se constató que en las trampas de agua se colectó la mayor cantidad de ejemplares de insectos benéficos. En los cultivos de maíz en desarrollo, maíz en postcosecha, calabaza en desarrollo, calabaza en poscosecha y acelga de Casa Garambullo y Granja Doña Mary, fueron identificadas ocho familias de insectos benéficos: Vespidae, Apidae, Syrphidae, Eulophidae, Crabronidae, Formicidae, Cynipidae, Coccinellidae. Pese a existir homogeneidad en los órdenes, la colecta de artrópodos en el sistema de producción orgánica ‘Casa Garambullo’ ubicado en Villa de Hidalgo, mostró un mayor número de insectos benéficos en comparación al sistema de producción agroecológico Doña Mary en Soledad de Graciano Sánchez, en términos de diversidad la dominancia de especies y biodiversidad específica en ambas localidades fue baja; no obstante, la diversidad de especies en las localidades estudiadas fue alta.

RESUMEN Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng es una planta herbácea y aromática, pertenece a la familia de las Lamiaceae. En este trabajo de investigación se estudió la actividad repelente e insecticida del aceite esencial (AE) de P. amboinicusproveniente de Condoto corregimiento del departamento de Chocó (Colombia) contra el gorgojo de harina Tribolium castaneum Herbst. El AE se aisló mediante la técnica de hidrodestilación. La identificación de los metabolitos volátiles del AE de P. amboinicus, se hizoa través de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de a masas (CG/MS). Para el bioensayo de la actividad repelente y fumigante del aceite esencial fue utilizado el método de contacto. En el AE dePlectranthus amboinicus,se encontraron 15 compuestos mayoritarios. El mayorcomponente fue carvacol (75,9%) seguido porα-bergamoteno,p-cimeno,α-humuleno, 4-terpineol,óxido cariofilleno,β-guaieno, 1-octen-3-ol, α-muuroleno, cariofileno, 3-hexen-2-ol, γ-terpineno, isotimol, 2-careno y β-bisaboleno,respectivamente. La actividad fumigante fue de 100% a la concentración del EO de 250 μL L-1. Los resultados indicaron que los compuestos naturales probados pueden ser alternativas útiles para controlar la infestación de T. castaneum.

ABSTRACT Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. is an herbaceous and aromatic plant that belongs to the Lamiaceae family. In this research work, the repellent and insecticidal activity of the essential oil (EO) of P. amboinicus from the Condoto township in the department of Choco (Colombia) against the flour weevil Tribolium castaneum (Herbst) was studied. EO was isolated by the hydrodistillation technique. The identification of the volatile metabolites of P. amboinicus EO was done through gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC / MS). The contact method was used for the bioassay of the essential oil’s repellent and fumigant activities. In the Plectranthus amboinicus EO, fifteen compounds were found. The major compound was carvacrol (75.9%) followed by α-bergamotene, p-cymene, α-humulene, 4-terpineol, caryophyllene oxide, β-guaiene, 1-octen-3-ol, α-muurolene, caryophyllene,3-hexen-2-ol, γ-terpinene, isothymol, 2-carene and β-bisabolene, respectively. The highest repellent activity obtained was 83.33 and 9.67% at a concentration of 0,1% with exposure times of 2 and 4 hours, respectively. The fumigant activity was 100% at a concentration of EO 250 μL L-1. The results indicated that the natural compounds tested may be useful alternatives to control T. castaneum infestation.

Abstract This study aimed to evaluate in vitro the plant growth promotion capacity of rhizospheric fungi from Opuntia cochenillifera. The isolates were submitted to phosphate solubilization, acetic acid-3-indole (AIA) production, antagonism against phytopathogens, and growth under water activity. All test results were subjected to statistical analysis. The studied isolates were able to solubilize phosphate, being F04 (Aspergillus sp.) and F05 (Coprinellus radians) the ones that presented the highest solubilization indices. As to produce AIA, F02 (Penicillium sp.) and F07 (Aspergillus sp.) were the most promising. All isolates could inhibit the growth of Colletotrichum sp. and Fusarium sp. Water restriction provided mycelial growth for all isolates. Therefore, these characteristics confer characteristics as growth promoters in plants.

Resumen El objetivo de este estudio fue evaluar in vitro la capacidad de los hongos rizosféricos aislados del cactus Opuntia cochenillifera para promover el crecimiento de las plantas. Los aislados fueron sometidos a pruebas de solubilización de fosfato, producción de ácido 3-indol acético (AIA), antagonismo contra fitopatógenos y crecimiento bajo actividad de agua. Todos los resultados de las pruebas se sometieron a análisis estadístico. Los aislados estudiados fueron capaces de solubilizar fosfato, siendo F04 (Aspergillus sp.) y F05 (Coprinellus radians) los que presentaron los mayores índices de solubilización. Sobre la producción de AIA, los que más produjeron fueron F02 (Penicillium sp.) y F07 (Aspergillus sp.). Todos los aislados pudieron inhibir el crecimiento de Colletotrichum sp. e Fusarium sp.. La restricción de agua proporcionó el crecimiento del micelio para todos los aislados. Por lo tanto, estes aspectos les confieren características como promotores del crecimiento en las plantas.

RESUMEN Los hongos filamentosos son organismos frecuentemente utilizados en el desarrollo de alternativas para resolver desafíos en diferentes sectores productivos. Igualmente, representan una oportunidad competitiva de valor económico en sectores como el agrícola, alimenticio y farmacéutico como también en el industrial y de biocombustibles. Dando continuidad a investigaciones previas de la Universidad Francisco de Paula Santander (UFPS), se analizaron 25 muestras del banco de cepas para caracterización molecular e identificación taxonómica. Se obtuvo ADN de cada cepa con la técnica fenol-cloroformo. Mediante las técnicas de PCR y de iniciadores de espaciadores internos de transcrito (ETS) primer 4 y 5, se obtuvieron los amplicones que fueron secuenciados. Se identificaron cepas de los ordenes Hypocreales, Eurotiales, Pleosporales y Saccharomycetales con ejemplares de géneros como el Aspergillus, Curvularia; Purpureocillium, Penicillium y Trichoderma entre otros. Los hallazgos se exhiben en el cladograma evidenciando la proximidad filogenética como también relacionando los potenciales biotecnológicos para el desarrollo de bio insumos, productos farmacéuticos y biocatalizadores. Gracias al estudio y revisión en bases de datos se logró avanzar en la descripción de las capacidades biológicas de estos hongos hacia el desarrollo de productos o servicios con base biotecnológica y enfoque de investigación en fitopatología.

ABSTRACT Filamentous fungi are organisms frequently used to develop alternatives to solve challenges in different productive representing a competitive opportunity with economic value in the agriculture, food and pharmaceutical, as well as industrial and biofuels sector Continuing previous research at Universidad Francisco de Paula Santander (UFPS), 25 samples from the strain bank were used for molecular characterization and taxonomic identification. DNA from each strain was obtained under the phenol-chloroform procedure, then, using PCR technique and internal transcript spacer (ITS) primer 4 and 5, amplicons were acquired to be sequenced. Results showed taxonomy categorizations in 4 orders Hypocreales, Eurotiales, Pleosporales y Saccharomycetales with specimens from genus like Aspergillus, Curvularia; Purpureocillium, Penicillium y Trichoderma among others. Findings were laid into a cladogram to display their phylogenetic proximity, and connecting their biotechnological potential towards developing bio-materials, pharmaceutical products and bio-catalysts. Thanks to present study and data base review, it was possible to advance into describing the biological capabilities of these fungi towards developing biotechnological products and services with an approach in phytopathology research.

Resumen La supresión de moléculas de ácido ribonucleico mensajero (ARNm) mediante ARN interferente (ARNi) se ha propuesto como método de control de insectos plagas. El ARNi impide el desarrollo morfológico y funcional de los insectos y se considera altamente específico. En este estudio se buscaron receptores de insulina (InR) en Brevicoryne brassicae L. (Hemiptera: Aphididae) a partir del ARNm de pulgones, como primer paso para el diseño posterior de ARNi dirigido a la supresión de InR. A partir del ácido desoxirribonucleico complementario (ADNc) y mediante PCR anidada, se amplificó la región correspondiente a InR con dos pares de cebadores diseñados para Nilaparvata lugens (Homoptera: Delphacidae). No se logró identificar InR, en su lugar se predice la presencia de la proteína receptora Dip2A de unión a folistatina (FS) debido a que comparten regiones proteicas similares con los InR, involucradas en la traducción de señales en los insectos. Se sugiere continuar con la búsqueda de InR específicos para el pulgón, así como posibles cebadores para regiones de Dip2A, para lograr un ARNi altamente específico.

Abstract Suppression of messenger ribonucleic acid (mRNA) molecules by RNA interference (RNAi) has been proposed as a method for controlling insect pests. RNAi impedes the morphological and functional development of insects and is considered highly specific. In this study, insulin receptors (InR) were searched for in Brevicoryne brassicae L. (Hemiptera: Aphididae) from aphid mRNA, as a first step for further design of RNAi targeting InR suppression. From complementary deoxyribonucleic acid (cDNA) and by means of nested PCR, the region corresponding to InR was amplified with two pairs of primers designed for Nilapavata lugens (Homoptera: Delphacidae). InRs could not be identified. However, the presence of the follistatin-binding receptor protein Dip2A (FS) was predicted from the regions of similarity with the InRs that are involved in signal translation in insects. We recommend continuing the search for aphid specific InRs, as well as possible primers for Dip2A regions, to identify a highly specific RNAi.

RESUMEN Esta revisión se centra en el potencial de las halófitas para la producción de alimentos, forrajes y biocombustibles, así como en sus impactos en el medio ambiente y en las sociedades. Asimismo, en las nuevas áreas que buscan sistemas de producción utilizando tecnologías novedosas como las halófitas en agricultura en el desierto. Nos encontramos ante una crisis de escasez de agua dulce en regiones áridas, semiáridas y desérticas. Por esta razón, tenemos que aplicar sistemas sostenibles para alimento humano, forraje y biocombustibles. Las halofítas son naturalmente resistentes a la sal y se desarrollan en litorales costeros y zonas árido-salinas. Presentamos un resumen completo de la situación actual del crecimiento de la población humana y de la demanda de alimentos, de los cultivos halófilos de importancia agroindustrial como una alternativa sustentable, comparados con los convencionales, y de la forma como se pueden incorporar en una agricultura sustentable en zonas áridas, desérticas y costeras, fundamentando lo anterior con casos de éxito.

ABSTRACT This review focuses on the potential of halophytes for food, fodder and biofuels production, as well as their impacts on the environment and societies. Moreover, to open new areas in production systems using novel technologies such as halophytes in a desert agriculture. We are faced with the crisis and the shortage of freshwater in arid, semi-arid and desert regions. For this reason, we have to apply sustainable systems for human food, fodder and biofuels. Halophytes are naturally resistant to salt and develop on the coastal coast and arid-saline areas. We present a complete summary of the current situation of human population growth and food demand, a sustainable alternative such as halophilic crops of agro-industrial importance compared with conventional crops and how they can be incorporated into agriculture sustainable in arid, desert and coastal areas, basing the above on success stories.

Abstract At present, studies of biological control agents of microbial origin (BCA-M) have mainly focused on their taxonomic characterization, through the use of conventional molecular markers, and the in vitro evaluation of modes of action, or under greenhouse conditions, but limitedly under field conditions. Furthermore, recent bioprospecting studies of BCA of microbial origin mainly focus on Trichoderma, Paecilomyces, Beauveria, Pseudomonas, and Bacillus. Even when the research developed in Mexico on this topic has been active during the last years, the development and innovation of greater variety of registered and currently commercialized biopesticides need to be improved. In this context, the use of cut-edge techniques in the era of omics sciences (genomics, transcriptomics, and metabolomics) focused on the correct taxonomic affiliation of BCA-M, as well as their modes of action and ecology in agro-ecosystems, will expand the bioprospecting and extensive use of these BCA in a more efficient, biosafety, and cost-effective manner. In the framework of the international celebration of plant health, this review critically analyzes the knowledge status of the aspects that limit the bioprospecting and extensive use of BCA-M, mainly in Mexico, from the application of omics sciences for the identification, selection, and study of action mechanisms of those agents until the dissemination and socialization of the generated scientific knowledge. The foregoing is intended to promote reflection on this field of knowledge and encourage the new generation BCA-M with a holistic and systemic vision for the benefit of sustainable and resilient agriculture.

Resumen Actualmente, los estudios sobre agentes de control biológico de origen microbiano (ACB-M) generalmente están enfocados en la caracterización taxonómica mediante el uso de marcadores moleculares convencionales y en evaluar la capacidad antagónica/mecanismos de acción in vitro, en invernadero y eventualmente bajo condiciones de campo. Los ACB-M se centran principalmente en cepas de Trichoderma, Paecilomyces, Beauveria, Pseudomonas y Bacillus. Aunque la investigación en México en este campo ha sido muy activa en los últimos años, el desarrollo e innovación de una mayor diversidad de bioplaguicidas registrados y comercializados puede ser potenciada. En este contexto, el uso de técnicas vanguardistas en la era de las ciencias ómicas (genómica, transcriptómica, y metabolómica) enfocadas a la correcta afiliación taxonómica de los ACB-M y en el estudio de mecanismos de acción y comportamiento agroecológico es determinante para la bioprospección y uso extensivo de estos ACB-M de manera eficaz, biosegura y costo-efectiva. En el marco de la celebración internacional de la sanidad vegetal, la presente revisión analiza críticamente el estado del conocimiento y de aquellos aspectos que limitan la bioprospección y el uso extensivo de ACB-M con énfasis en México, desde la aplicación de las ciencias ómicas para la identificación, selección y estudio de los mecanismos de acción de dichos agentes hasta la difusión y socialización del conocimiento científico generado. Se pretende promover la reflexión sobre este campo del conocimiento e incentivar la nueva generación ACB-M con una visión holística y sistémica en beneficio de una agricultura sustentable y resiliente.

Abstract: Introduction: Halophiles can be found in hypersaline environments and they can synthesize products of industrial interest. Method: In this work, 37 bacterial strains were isolated from the sediment of a dried-out maar of the “Hoya Rincón de Parangueo” (Mexico) on different culture media with 20% NaCl and pH 9, while potential industrial extracellular enzymes were determined. Results: Eight genera Salsuginibacillus, Alkalibacillus, Bacillus, Staphylococcus, Oceanobacillus, Halomonas and Nesterenkonia besides 15 distinct species belonging to Actinobacteria, Firmicutes and Proteobacteria were identified. The L371, LTA7 and SU3 isolates produced proteases, M20, L5, L7, L8, Y1, Y2, M3, M9 and RA lipases, LTA4 and SU3 amylases, while LTA7, Y2, M5, M9 and RA caseinases with enzymatic activity at pH 9. Production of siderophore was found in 17 isolates. Discussion or Conclusion: It is reported for the first experimental evidence of siderophores production by N. alba, Alkalibacillus and Oceanobacillus at 6% NaCl (w/v). Isolates RE, RG1, RG2, RH1, RA and I11 showed 2.8% to 4.1% genetic distance with Nesterenkonia species and might represent new species.

Resumen: Introducción: Los microorganismos halófilos los podemos encontrar en ambientes hipersalinos y pueden sintetizar productos de interés industrial. Método: En el presente trabajo, 37 aislados se obtuvieron del sedimento del maar desecado de la “Hoya Rincón de Parangueo” (México) en diferentes medios de cultivo que contenían 20% de NaCl y pH de 9, se determinó el potencial de producción de enzimas extracelulares de interés industrial por estos aislados. Resultados: Se identificaron ocho géneros bacterianos Salsuginibacillus, Alkalibacillus, Bacillus, Staphylococcus, Oceanobacillus, Halomonas y Nesterenkonia además de 15 especies diferentes de Actinobacteria, Firmicutes y Proteobacteria. Los aislados L371, LTA7 y SU3 produjeron proteasas, M20, L5, L7, L8, Y1, Y2, M3, M9 y RA lipasas, LTA4 y SU3 amilasas y LTA7, Y2, M5, M9 y RA cacesinasas a pH de 9. La producción de sideróforos se encontró en 17 aislados. Discusión o Conclusión: Se reporta la primera evidencia experimental de la producción de sideróforos por N. alba, Alkalibacillus and Oceanobacillu a una concentración de NaCl al 6% (p/v). Los aislados RE, RG1, RH1, RA e I11 tuvieron una distancia genética de 2.8% a 4.1% con especies de Nesterenkonia por lo que pueden representar nuevas especies.

Abstract Species of the Cactaceae family inhabit areas with high temperatures, water scarcity, and nutrient-deficient soils. This is a result of complex processes such as physiological and physical adaptations, in addition to coevolution with endophytic microorganisms, which are inhabit plant tissues and can have relevant importance for the plant such as their establishment in rocky strata, the atmospheric nitrogen and phosphorus fixation by bacteria, or the antimicrobial action by fungi. Bioprospecting studies on endophytes of cacti are still scarce, so this work compiles the scientific literature on endophytic bacteria and fungi of cacti available in the databases Dialnet, DOAJ, EBSCO, Google académico, iSEEK, Redalyc, REDIB, Science Direct, SciFinder, SciELO, Springer, Web of Science and Wiley Online Library. The review yielded 22 papers published in 33 years; only 36% of them analyzed their bioactivity. The use of endophytes for biotechnological transfer is highlighted, mainly for social benefit (agricultural and medical purposes), as well as conservation.

Resumen Las especies de la familia Cactaceae habitan en zonas con altas temperaturas, escasez de agua y suelos con déficit de nutrimentos. Esto es el resultado de procesos complejos como adaptaciones fisiológicas y físicas, además de la coevolución con microorganismos endófitos que habitan en los tejidos vegetales con relevante importancia para las plantas, por facilitar su establecimiento en estratos rocosos, ayudar a la fijación de nitrógeno atmosférico y fósforo a través de bacterias, así como una acción antimicrobiana por parte de los hongos. Los estudios sobre bioprospección de endófitos en las cactáceas aún son escasos, por lo que este trabajo compila la literatura científica sobre bacterias y hongos endófitos en cactus disponible en las bases de datos Dialnet, DOAJ, EBSCO, Google académico, iSEEK, Redalyc, REDIB, Science Direct, SciFinder, SciELO, Springer, Web of Science y Wiley Online Library. La revisión dio como resultado 22 trabajos publicados en un periodo de 33 años, de los que solamente el 36% analiza su bioactividad. Se destaca el uso de los endófitos en la biotecnología, principalmente para beneficio social (fines agrícolas y médicos), así como de conservación.

Resumen La composición química de la cáscara de cacao Theobroma cacao L. permite catalogarla como un material de difícil degradación debido a su alto contenido de lignina y celulosa, en donde este material lignocelulósico se puede utilizar en una amplia variedad de procesos industriales; sin embargo, esta cáscara generalmente es desechada dentro de los mismos cultivos y genera problemáticas como la proliferación de microorganismos patógenos. Por otra parte, el almidón es una sustancia granulada presente en diferentes matrices vegetales la cual puede usarse desde la industria alimentaria para otorgar características sensoriales y organolépticas, hasta la manufactura de papel y materiales biodegradables. El objetivo de esta investigación fue extraer el almidón presente en la cáscara de cacao. La biomasa vegetal (cáscara de cacao) se caracterizó teniendo en cuenta parámetros como pH, porcentaje de humedad, grasa y fibra, entre otros; seguido de la extracción del almidón por vía húmeda. Los resultados obtenidos a la cáscara de cacao reportaron un valor de pH 5,46±0,006, acidez titulable 0,11±0,038, humedad 84,35±0,02, cenizas 8,21±0,006, grasa 0,80±0,02, fibra 6,80±0,01 y la extracción de almidón reportó 12,04±0,03. Para concluir, con el uso del residuo del cacao pueden generarse alternativas de aprovechamiento, produciendo nuevos biomateriales a partir de este subproducto, siendo esta una alternativa de bioprospección agroindustrial.

Abstract The chemical composition of the cocoa husk Theobroma cacao L. allows to catalog it as material of difficult degradation, due its high lignin and cellulose content, where the lignocellulosic material can be used in a wide variety of industrial processes; however, this husk is generally discarded within the crops themselves and this husk generate problems such as the proliferation of pathogenic microorganisms. On the other hand, the starch it’s a granulated substance that it’s presented in different plant matrices, which can be used from the alimentary industry for grant sensorial and organoleptic characteristics, to the manufacture of paper and biodegradable materials. The objective of this research was extracting the starch present in the cocoa husk, thus determinate the possible uses of exploitation of starch, as an alternative of bioprospection. The vegetal material (cocoa husk) was characterized taking into account parameters as pH, moisture percentage, fat and fiber, among others; followed by starch extraction by wet method. The obtained results to the cocoa husk reported a value of pH 5.46 ±0.0057, titratable acidity 0.11±0.038, moisture 84.35±0.017, ash 8.21±0.0057, fat 0.80±0.015, fiber 6.80 ±0.01and the extraction of starch reports 12.04±0.025. To conclude, with the use of the cocoa waste exploitation alternatives can be generate, producing new biomaterials starting of this sub product, being this an alternative of agroindustrial bioprospection.

Resumo A composição química da casca de cacau Theobroma cacao L. permite que ela seja classificada como um material de difícil degradação devido ao seu alto teor de lignina e celulose, onde esse material lignocelulósico pode ser usado em uma ampla variedade de processos industriais; no entanto, essa casca é geralmente descartada nas próprias culturas e gera problemas como a proliferação de microorganismos patogênicos. Por outro lado, o amido é uma substância granulada presente em diferentes matrizes vegetais que podem ser utilizadas na indústria de alimentícia para fornecer características sensoriais e organolépticas, para a fabricação de papel e materiais biodegradáveis. O objetivo desta investigação foi extrair o amido presente na casca do cacau. A biomassa vegetal (casca de cacau) foi caracterizada considerando parâmetros como pH, porcentagem de umidade, graxa e fibra, entre outros; seguido pela extração de amido por via úmida. Os resultados obtidos para a casca de cacau relataram um valor de pH de 5,46 ± 0,0057, acidez titulável 0,11 ± 0,038, umidade 84,35 ± 0,017, cinzas 8,21 ± 0,0057, graxa 0,80 ± 0,015, fibra 6,80 ± 0,01 e extração de amido relatadas 12,04 ± 0,025. Concluindo, com o uso de resíduo de cacau, alternativas de exploração podem ser geradas, produzindo novos biomateriais a partir desse subproduto, sendo uma alternativa de bioprospecção agroindustrial.