ABSTRACT: This research evaluated different rice genotypes regarding physicochemical and instrumental parameters of grain quality and associated the data with sensory analysis to support the creation of rules for classification of the culinary quality of rice (texture), based on isolated or combined parameters. The combination of amylose content and gelatinization temperature was able to predict the rice quality. According to the sensorial panel, the instrumental stickiness was able to segregate rice with very low amylose content or waxy to the other ones. Regarding pasting properties, rice that presented high final viscosity (310-480 RVU), setback (165-245 RVU), and pasting temperature (78 - 88 °C), and low values for breakdown (15-120 RVU), associated with a high stickiness (>-5N) was desirable by the Brazilian consumers. The classification rules created through the relationship between the physicochemical parameters and the texture profile evaluated by the sensory panel will help to verify the culinary profile of the rice samples (through free software), which makes it easier to predict the probability of rice meeting the desired quality standards.

RESUMO: Este trabalho avaliou diferentes genótipos de arroz quanto a parâmetros físico-químicos e instrumentais de qualidade do grão e associou os dados à análise sensorial para subsidiar a criação de regras de classificação da qualidade culinária do arroz (textura), com base em parâmetros isolados ou combinados. A combinação do teor de amilose e temperatura de gelatinização foi capaz de predizer a qualidade do arroz. De acordo com o painel sensorial, a pegajosidade instrumental foi capaz de segregar arroz com baixo teor de amilose ou ceroso dos demais. Em relação às propriedades de pasta, o arroz que apresentou alta viscosidade final (310-480RVU), retrogradação (165-245RVU) e temperatura de pasta (78-88 °C) e baixos valores de quebra pasta (15-120RVU), associados a uma alta pegajosidade (> -5N) será desejável pelos consumidores brasileiros. As regras de classificação criadas por meio da relação entre os parâmetros físico-químicos e o perfil de textura avaliado pelo painel sensorial ajudarão a verificar o perfil culinário das amostras de arroz (por meio de um software livre), o que torna mais fácil prever a probabilidade de o arroz atender aos padrões de qualidade desejados.

Resumo A mancha bacteriana das folhas (BLB) é uma das principais doenças do arroz na Malásia. Essa doença causa perdas substanciais de rendimento de até 70%. O desenvolvimento de variedades de arroz que herdaram características de resistência ao BLB é uma abordagem crucial para promover e sustentar a indústria do arroz na Malásia. Portanto, o objetivo deste estudo foi aumentar os caracteres BLB resistentes a doenças da variedade comercial MR219 de alto rendimento por meio de uma abordagem de cruzamento retrocruzamento com ferramenta de apoio de seleção assistida por marcador (MAS). O gene de resistência a BLB de amplo espectro, Xa7 do pai doador IRBB7, foi introgressado no MR219 suscetível (pai recorrente) usando dois marcadores flanqueadores ID7 e ID15. No BC3F4, conseguimos gerar 19 linhagens introgressadas com o gene Xa7 homozigoto e apresentamos características de resistência como genitor doador quando desafiado com Xanthomonas oryzae pv. oryzae por inoculação artificial. O pai recorrente MR219 e a variedade controle, MR263, estavam gravemente infectados pela doença. As linhas melhoradas exibiram características morfológicas e de desempenho de rendimento semelhantes às da variedade elite, MR219. Duas linhas, PB-2-107 e PB-2-34, foram escolhidas como linhas potenciais por causa de seus desempenhos excelentes em comparação com a mãe, MR219. Este estudo demonstra uma história de sucesso de aplicação de MAS no desenvolvimento de linhas de arroz melhoradas com resistência a doenças contra a doença BLB.

Abstract Bacterial leaf blight (BLB) is one of the major rice diseases in Malaysia. This disease causes substantial yield loss as high as 70%. Development of rice varieties which inherited BLB resistant traits is a crucial approach to promote and sustain rice industry in Malaysia. Hence, this study aims were to enhance BLB disease resistant characters of high yielding commercial variety MR219 through backcross breeding approach with supporting tool of marker-assisted selection (MAS). Broad spectrum BLB resistance gene, Xa7 from donor parent IRBB7 were introgressed into the susceptible MR219 (recurrent parent) using two flanking markers ID7 and ID15. At BC3F4, we managed to generate 19 introgressed lines with homozygous Xa7 gene and showed resistant characteristics as donor parent when it was challenged with Xanthomonas oryzae pv. oryzae through artificial inoculation. Recurrent parent MR219 and control variety, MR263 were found to be severely infected by the disease. The improved lines exhibited similar morphological and yield performance characters as to the elite variety, MR219. Two lines, PB-2-107 and PB-2-34 were chosen to be potential lines because of their outstanding performances compared to parent, MR219. This study demonstrates a success story of MAS application in development of improved disease resistance lines of rice against BLB disease.

Resumo O arroz é um alimento básico amplamente consumido por grande parte da população humana mundial. Aproximadamente 90% do arroz do mundo é cultivado no continente asiático e constitui um alimento básico para 2,7 bilhões de pessoas em todo o mundo. O crestamento bacteriano das folhas (BLB) causado por Xanthomonas oryzae pv. oryzae é uma das doenças devastadoras do arroz. Um experimento de campo foi realizado durante os anos de 2016 e 2017 para investigar a influência de diferentes parâmetros meteorológicos no desenvolvimento do BLB, bem como o cálculo de um modelo preditivo para prever a doença bem antes de seu aparecimento em campo. O conjunto de dados sazonais de incidência de doenças e fatores ambientais foi usado para avaliar cinco variedades/cultivares de arroz (Basmati-2000, KSK-434, KSK-133, Super Basmati e IRRI-9). O efeito acumulado de dados ambientais de dois anos; temperatura máxima e mínima, umidade relativa do ar, velocidade do vento e precipitação pluviométrica foram estudados e correlacionados com a incidência da doença. A temperatura média (máxima e mínima) apresentou correlação significativa negativa com a doença BLB e todas as outras variáveis; umidade relativa, precipitação e velocidade do vento tiveram uma correlação positiva com o desenvolvimento da doença BLB em variedades individuais. A análise de regressão stepwise foi realizada para indicar variáveis preditoras potencialmente úteis e para descartar parâmetros incompetentes. Os dados ambientais das safras de julho a outubro de 2016 e 2017 revelaram que, com exceção da temperatura mais baixa, todos os fatores ambientais contribuíram para o desenvolvimento da doença ao longo da safra. Um modelo de regressão múltipla de previsão de doença foi desenvolvido com base em dados de dois anos (Y = 214,3-3,691 Max T-0,508 Min T + 0,767 RH + 2,521 RF + 5,740 WS), que explicou 95% de variabilidade. Este modelo de previsão de doenças não só ajudará os agricultores na detecção precoce e gestão atempada da doença bacteriana das folhas do arroz, mas também pode ajudar a reduzir os custos de insumos e melhorar a qualidade e a quantidade do produto. O modelo será agricultor e ambientalmente amigável.

Abstract Rice is a widely consumed staple food for a large part of the world’s human population. Approximately 90% of the world’s rice is grown in Asian continent and constitutes a staple food for 2.7 billion people worldwide. Bacterial leaf blight (BLB) caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae is one of the devastating diseases of rice. A field experiment was conducted during the year 2016 and 2017 to investigate the influence of different meteorological parameters on BLB development as well as the computation of a predictive model to forecast the disease well ahead of its appearance in the field. The seasonal dataset of disease incidence and environmental factors was used to assess five rice varieties/ cultivars (Basmati-2000, KSK-434, KSK-133, Super Basmati, and IRRI-9). The accumulated effect of two year environmental data; maximum and minimum temperature, relative humidity, wind speed, and rainfall, was studied and correlated with disease incidence. Average temperature (maximum & minimum) showed a negative significant correlation with BLB disease and all other variables; relative humidity, rainfall, and wind speed had a positive correlation with BLB disease development on individual varieties. Stepwise regression analysis was performed to indicate potentially useful predictor variables and to rule out incompetent parameters. Environmental data from the growing seasons of July to October 2016 and 2017 revealed that, with the exception of the lowest temperature, all environmental factors contributed to disease development throughout the cropping season. A disease prediction multiple regression model was developed based on two-year data (Y = 214.3-3.691 Max T-0.508 Min T + 0.767 RH + 2.521 RF + 5.740 WS), which explained 95% variability. This disease prediction model will not only help farmers in early detection and timely management of bacterial leaf blight disease of rice but may also help reduce input costs and improve product quality and quantity. The model will be both farmer and environmentally friendly.

Resumo O presente estudo teve como objetivo investigar o benefício de nanocompósito de antocianinas de arroz preto preparado (An-AgNps) contra a hepatotoxicidade induzida por metotrexato (MTX) em ratos. O nanocompósito de antocianinas foi preparado a partir da prata por meio da redução do íon metálico e caracterizado por IR e SEM. Os ratos em nosso experimento foram divididos em cinco grupos, e foram examinados o perfil lipídico sérico, as transaminases séricas (ALT e AST), ALP, LDH, TBA, GSH e SOD. Os resultados mostram que SEM de An-AgNps tem tamanho médio de partícula de 70 a 130 nm. No grupo tratado com MTX, os níveis de TC, TG, LDL-c, ALT, AST, ALP, LDH e TBA aumentaram significativamente (P ≤ 0,05) do que NC, enquanto os níveis de HDL-c, SOD e GSH diminuíram significativamente (P ≤ 0,05). Por outro lado, nos grupos tratados com An-AgNps + MTX, foram revertidos os níveis de todos os biomarcadores semelhantes ao NC. Em conclusão, os resultados mostram que o An-AgNps tem um efeito protetor contra a hepatotoxicidade induzida pelo MTX e o estresse oxidativo.

Abstract The present study aimed to investigate the beneficial of prepared black rice anthocyanins nano-composite (An-AgNps) against hepatotoxicity induced by methotrexate (MTX) in rats. Anthocyanins nano-composite was prepared by silver as the metallic ion reduction and were characterized by IR and SEM. The rats in our experiment were divided into five groups. Serum lipid profile, serum transaminases (ALT and AST), ALP, LDH, TBA, GSH and SOD were examined. The results show that SEM of An-AgNps has average particle size from 70 to 130nm. In the group treated with MTX; TC, TG, LDL-c, ALT, AST, ALP, LDH and TBA levels were significantly (P≤0.05) increased than NC, while, HDL-c, SOD and GSH levels were significantly (P≤0.05) decreased. On the other hand, An-AgNps + MTX treated groups were reversed the levels of all biomarkers similar to NC. In conclusion, the results show that An-AgNps has a protective effect on MTX-induced hepatotoxicity and oxidative stress.

Resumo Um experimento de parcelas subdivididas foi conduzido em um delineamento de blocos completos casualizados com três repetições em dois anos de cultivo no Mazandaran Rice Research Institute para estudar os regimes de cultivo e irrigação. O principal fator são os regimes de irrigação em três níveis, irrigação permanente ao longo do dia (T1), irrigação dois dias após o desaparecimento da água do solo (T2) e saturação permanente do solo (T3); o segundo fator são os métodos de cultivo em três níveis: cultivo sem arado (W1), empilhar 60 cm (W2) e empilhar 80 cm (W3). Com base nos resultados obtidos na análise combinada, o efeito do ano foi significativo em termos de precipitação pluviométrica, produtividade 2, número de perfilhos, número de grãos vazios, peso de 1.000 grãos, porcentagem de grãos triturados e rendimento de arroz branco. O efeito do fator principal foi significativo para todas as características, exceto produtividade 1 e altura de planta. Com base nos resultados da comparação do efeito médio ano x tratamento, quatro tratamentos, sem aração com irrigação permanente ao longo do dia no primeiro e segundo ano do experimento, cultivo sem aração com irrigação dois dias após o desaparecimento da água do solo no segundo ano de experimento e cultivo sem aração com irrigação saturada permanente no primeiro e segundo ano do experimento, foi identificado em termos de produtividade de grãos como métodos de plantio adequados com regimes de irrigação adequados. Com base nos resultados obtidos na visão poligonal em diferentes anos do experimento, os tratamentos T3W1, T3W2 e T1W1 podem ser sugeridos como tratamentos desejáveis em termos de regimes de irrigação e métodos de cultivo nessa cultivar de arroz. De acordo com o diagrama de classificação dos tratamentos baseados em características nos anos de experimentação, T1W1, T2W2 e T1W3 foram introduzidos como os tratamentos mais desejáveis para o cultivo dessa cultivar de arroz.

Abstract A split-plot experiment was conducted in a randomized complete block design with three replications in two cropping years at Mazandaran Rice Research Institute to study cultivation and irrigation regimes. The main factor is three-level irrigation regimes, permanent irrigation throughout the day (T1), irrigation two days after water disappears from the soil (T2) and permanent soil saturation (T3) the second factor is three-level cultivation methods., Plowless cultivation (W1), stack 60 cm (W2), and stack 80 cm (W3). Based on the results obtained from the combined analysis, the effect of the year was significant in terms of rainfall, productivity 2, number of tillers, number of empty grains, 1000-grain weight, percentage of the crushed grain, and white rice yield. The effect of the main factor was significant for all traits except productivity 1 and plant height. Based on the results of comparing the mean effect of year × treatment, four treatments, without plowing with permanent irrigation throughout the day in the first and second year of the experiment, cultivation without plowing with irrigation two days after water disappears from the soil in the second year of experiment and cultivation without Plowing with permanent saturated irrigation in the first and second years of the experiment was identified in terms of grain yield as suitable planting methods with appropriate irrigation regimes. Based on the results obtained from the polygon view in different years of the experiment, T3W1, T3W2, and T1W1 treatments can be suggested as desirable treatments in terms of irrigation regimes and cultivation methods in this rice cultivar. According to the ranking diagram of treatments based on traits in the years of experimentation, T1W1, T2W2 and T1W3 were introduced as the most desirable treatments for cultivating this rice cultivar.

ABSTRACT The upland rice production is primarily concentrated in a vast area of central Brazil. Given the region’s environmental variability, the performance of rice cultivars can differ signifcantly. This study aimed to identify the key climate factors infuencing the upland rice yield in the central region of Brazil, encompassing four states: Goiás, Mato Grosso, Tocantins and Rondônia. A dataset comprising 177 trials involving commonly cultivated and well-adapted upland rice varieties, derived from the Embrapa’s rice breeding dataset, was analyzed. These trials were conducted in randomized blocks, with three replications, from 1996 to 2018. The generalized additive model approach was employed to adjust the non-linear relationships between environmental factors and grain yield, revealing four climatic variables: maximum air temperature throughout the growth cycle, minimum air temperature at panicle initiation, degree-days from emergence to panicle initiation and degree-days throughout the growth cycle. An increase in the maximum air temperature and degree-days throughout the growth cycle tend to decrease rice yield, while an increase in the minimum air temperature at the panicle initiation and degree-days from emergence to panicle initiation tend to increase it.

RESUMO A produção de arroz de terras altas está concentrada em uma vasta área do Brasil central. Devido à variabilidade ambiental na região, o desempenho das cultivares varia substancialmente. Objetivou-se determinar as principais variáveis climáticas que afetam a produtividade do arroz de terras altas na região central do Brasil, considerando-se quatro estados: Goiás, Mato Grosso, Tocantins e Rondônia. Utilizou-se um conjunto de dados composto por 177 ensaios, com variedades adaptadas e comumente cultivadas de arroz de terras altas, derivadas do conjunto de dados de melhoramento de arroz da Embrapa. Os ensaios foram conduzidos em blocos casualizados, com três repetições, de 1996 a 2018. A abordagem do modelo aditivo generalizado foi utilizada para ajustar as relações não lineares entre fatores ambientais e produtividade de grãos, tendo sido discriminadas quatro variáveis climáticas: temperatura máxima do ar durante todo o ciclo, temperatura mínima do ar na iniciação da panícula, graus-dia da emergência à iniciação da panícula e graus-dia durante todo o ciclo. O aumento da temperatura máxima do ar e dos graus-dia durante todo o ciclo tende a reduzir a produtividade do arroz, e o aumento da temperatura mínima do ar na iniciação da panícula e dos grausdia da emergência à iniciação da panícula tende a aumentá-la.

ABSTRACT: The resistance of Echinochloa crus-galli (barnyardgrass) to cyhalofop-p-butyl has already been confirmed in rice fields in Santa Catarina, Brazil. However, it is not known if this resistance affects other ACCase inhibitors. This study evaluated the occurrence of cross-resistance in Echinochloa crus-galli biotypes from the main rice-growing regions of Santa Catarina to ACCase inhibitors. The research was conducted in a greenhouse, using a completely randomized design with a factorial scheme that included three ACCase-inhibiting herbicides (cyhalofop-p-butyl, quizalofop-p-ethyl, and profoxydim) belonging to two chemical groups (aryl-oxifenoxi-propionates and cyclohexanediones), eight herbicide doses, and four biotypes evaluated in the F1 generation and two biotypes evaluated in the F2 generation. These biotypes were selected based on the results of a preliminary trial with 21 populations. The herbicides were applied when the plants presented two true leaves. After control evaluations, the lethal dose required to control 50% and 80% of the population (LD50 and LD80) and the resistance factor (RF) were determined by nonlinear regression. The results showed that only one biotype from Tubarão, Santa Catarina met all statistical and agronomic criteria and had cross-resistance to ACCase inhibitors confirmed. In both generations, the RF was greater than 1.0, and the dose required to achieve 80% control exceeded the maximum recommended dose on the label. Resistance levels were higher for herbicides belonging to the aryl-oxifenoxi-propionate chemical group, with RF greater than 7.0. For the cyclohexanedione chemical group, the RF was less than 5.0.

RESUMO: A resistência de capim-arroz (Echinochloa crus-galli) ao cyhalofop-p-butyl já foi confirmada em áreas de produção de arroz de Santa Catarina, entretanto não se sabe se essa resistência compromete outros inibidores da ACCase. O objetivo desse trabalho foi avaliar a ocorrência de resistência cruzada em biótipos de capim-arroz das principais regiões orizícolas do Estado de Santa Catarina a inibidores de ACCase. A pesquisa foi desenvolvida em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial, sendo: três herbicidas inibidores de ACCase (cyhalofop-p-butyl; quizalofop-p-ethyl e profoxydim) pertencentes a dois grupos químicos (ariloxifenoxipropionatos e ciclohexanodionas); oito doses dos herbicidas e quatro biótipos foram avaliados na geração F1 e dois biótipos na geração F2. Estes biótipos foram selecionados a partir dos resultados de um ensaio preliminar com 21 populações. A aplicação foi realizada quando as plantas apresentaram duas folhas verdadeiras. Após as avaliações de controle determinou-se, por regressão não-linear, a dose letal necessária para controlar 50% e 80% da população (DL50 e DL80) e o fator de resistência (FR). Os resultados demonstraram que apenas um biótipo de Tubarão-SC atendeu todos os critérios estatísticos e agronômicos e teve a resistência cruzada a inibidores da ACCase confirmada. Nas duas gerações observou-se que o FR foi superior a 1,0 e que a dose necessária para atingir o controle de 80% excedeu a dose máxima recomendada em bula. O nível de resistência foi superior para os herbicidas do grupo químico ariloxifenoxipropionatos, com FR maior que 7,0. Para o grupo químico ciclohexanodionas o FR foi menor que 5,0.

Abstract The crop-livestock farming system in paddy fields is integrated between rice crops and beef cattle (rice-beef cattle CLFS). Rice plants will produce straw and rice bran that can be used for animal feed, and livestock will produce compost/manure that can be used for rice nutrition. Some other benefits of implementing CLFS are increasing crop productivity, increasing the value of farmers' income, farming cost efficiency, and preserving the environment. The probability of the sustainability of CLFS application in paddy fields can be measured by calculating the system proximity index ratio using the SPIR formula. This research aims to demonstrate the accuracy of the SPIR formula in predicting the probability of CLFS sustainability in paddy fields. This study compares CLFS programs in several regions in Indonesia. It uses an independent sample t-test analysis tool with one-way rejection criteria to see the difference in SPIR scores on sustainable and unsustainable CLFS. The results showed that the SPIR formula could predict the sustainability of the CLFS program in Indonesia. However, further studies are needed to prove its ability to predict CLFS sustainability in other parts of the world.

Resumen El sistema agrícola en cultivos de arroz es un sistema integrado entre cultivos de arroz y ganado vacuno (arroz-vacuno CLFS). Las plantas de arroz producirán paja y salvado de arroz que se pueden usar como alimento para animales, y el ganado producirá compost/estiércol que se puede usar para la nutrición del arroz. Algunos de los otros beneficios de implementar CLFS son el aumento de la productividad de los cultivos, el aumento del valor de los ingresos de los agricultores, la eficiencia de los costos agrícolas y la preservación del medio ambiente. La probabilidad de sostenibilidad de la aplicación de CLFS en los campos de arroz se puede medir calculando la relación del índice de proximidad del sistema utilizando la fórmula SPIR. El objetivo de esta investigación es demostrar la precisión de la fórmula SPIR para predecir la probabilidad de sostenibilidad de CLFS en arrozales. Este estudio compara los programas CLFS en varias regiones de Indonesia y utiliza una herramienta de análisis de prueba t de muestra independiente con criterios de rechazo unidireccionales para ver la diferencia en las puntuaciones SPIR en CLFS sostenible e insostenible. Los resultados mostraron que la fórmula SPIR puede predecir la sostenibilidad del programa CLFS en Indonesia. Sin embargo, se necesitan más estudios para demostrar su capacidad para predecir la sostenibilidad de CLFS en otras partes del mundo.

Abstract In order to investigate the stability of qualitative and quantitative traits and choose the most appropriate cultivation method and irrigation regime in rice plants, the experiment was conducted in the form of a split-plot design based on a randomized complete block design in three replications and in two cropping years. The results of compound analysis indicated that the effect of year × irrigation regimes in terms of traits, grain yield, rainfall, productivity 2, number of full grains, number of hollow grains, harvest index, percentage of crushed grains and yield of white rice, the effect of year × Cultivation method characteristics in terms of water consumption, rainfall, productivity 1, number of tillers, plant height, spike length, number of hollow grains, thousand seed weight, small grain percentage and white rice yield and the effect of irrigation regime × cultivation methods in terms of all Traits except traits productivity 2 were significant. The results of the mean comparison of the interaction effect of irrigation regimes and cultivation methods also showed that treatments T1W1, T2W1 and T1W3 are favorable for all evaluated traits. Based on the table of correlation coefficients, correlation diagram and map of the intensity of the correlation in the years of the experiment, it is possible to report the correlation of the grain yield trait with the traits of water consumption, rainfall, plant height, 100- seed weight, full grain number and white rice yield. Also, traits productivity 1, productivity 2 and small grain percentage showed a positive correlation and a negative correlation of these three traits with most of the traits evaluated in the experiment was observed. Based on the analysis of the main components, the first four main components explained the most data variance, and T2W2 and T2W3 treatments were identified as suitable treatments for rice cultivation in terms of the first and second main components.

Resumo Para investigar a estabilidade dos caracteres qualitativos e quantitativos e escolher o método de cultivo e regime de irrigação mais adequados em plantas de arroz, o experimento foi conduzido em esquema de parcelas subdivididas em blocos completos em três repetições e em dois anos de colheita. Os resultados da análise composta indicaram os seguintes fatores significativos: o efeito dos regimes de irrigação do ano X em termos de características, rendimento de grãos, pluviosidade, produtividade 2, número de grãos cheios, número de grãos ocos, índice de colheita, porcentagem de grãos esmagados e rendimento de arroz branco, o efeito do ano X, características do método de cultivo relativamente ao consumo de água, precipitação, produtividade 1, número de perfilhos, altura da planta, comprimento da espiga, número de grãos ocos, peso de 1000 sementes, porcentagem de grãos pequenos e rendimento de arroz branco e o efeito da irrigação no regime X, métodos de cultivo em relação a todos os caracteres, exceto os caracteres produtividade 2. Já os resultados da comparação média do efeito de interação entre regimes de irrigação e métodos de cultivo também mostraram que os tratamentos T1W1, T2W1 e T1W3 são favoráveis para todas as características avaliadas. Com base na tabela de coeficientes de correlação, diagrama de correlação e mapa da intensidade da correlação nos anos do experimento, é possível relatar a correlação da característica produtividade de grãos com as características consumo de água, pluviosidade, altura de planta, 100 - peso da semente, número de grãos cheios e rendimento do arroz branco. Além disso, os caracteres produtividade 1, produtividade 2 e porcentagem de grãos pequenos apresentaram correlação positiva e foi observada correlação negativa desses 3 caracteres com a maioria dos caracteres avaliados no experimento. Por fim, com base na análise dos componentes principais, os quatro primeiros componentes principais explicaram a maior variância dos dados, e os tratamentos T2W2 e T2W3 foram identificados como tratamentos adequados para o cultivo de arroz quanto aos primeiro e segundo componentes principais.

Summary: Azospirillum brasilense is a plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR) with the potential of being employed as an inoculant to decrease the use of chemical fertilizers. We investigated the effect of A. brasilense inoculation on a doubled haploid population derived from Opata / WSHD67.2(257) cross and detected Quantitative Trait Loci (QTL) for seven agronomic traits. The population was segregated, concerning their response to inoculation, into three subgroups: neutral, positive, and negative in a proportion of 60:25:15. A total of 18 major QTL and 83 minor QTL controlled the expression of measured traits. Nineteen QTL showed pleiotropic characteristics; chromosomes 5A, 7A, 7B, and 7D were distinguished as those with QTL controlling four of the seven phenotypes measured. The sequences of nearest markers to major QTL detected synteny to rice sequences that codified for at least 38 candidate genes described and discussed as a first step to understanding the interaction of wheat with A. brasilense.

Resumen: Azospirillum brasilense es una rizobacteria promotora del crecimiento vegetal con potencial de ser empleada como inoculante para disminuir el uso de fertilizantes químicos. Investigamos el efecto de la inoculación de A. brasilense en una población doble haploide derivada del cruce Opata/WSHD67.2(257) y detectamos Loci de rasgos cuantitativos (QTL) para siete rasgos agronómicos. La población se segregó, en cuanto a su respuesta a la inoculación, en tres subgrupos: neutra, positiva y negativa en una proporción de 60:25:15. Un total de 18 QTL principales, junto con 83 QTL menores, controlaron la expresión de los rasgos medidos. Diecinueve QTL mostraron ser pleiotrópicos; los cromosomas 5A, 7A, 7B y 7D se distinguieron como aquellos con QTL que controlaban cuatro de los siete fenotipos medidos. Las secuencias de los marcadores más cercanos a los principales QTL detectaron sintenía con las secuencias de arroz que codificaron al menos 38 genes candidatos que se describen y discuten como un primer paso para comprender la interacción del trigo con A. brasilense.

ABSTRACT The province of Santa Elena is a region with significant agricultural potential for various crops. Marked water deficit and the presence of extensive degraded soil areas pose a challenge in sustaining food security. Soilless crops are known for substantial water savings and emerge as a viable alternative in these regions. This research aimed to assess the impact of nutrient solution on the chemical parameters of the recirculating solution, water use efficiency, and yield of a protected tomato crop (Lycopersicon esculentum L.) under an inert substrate system (50% rice husk and 50% sand). Treatments were arranged in a completely randomized design with three replicates, testing three recirculating nutrient solutions: Hoagland/Arnon, Sonneveld/Voogt, and Steiner. Results revealed that the pH and electrical conductivity in all nutrient solutions exceeded the appropriate thresholds for cultivation, necessitating the discontinuation of recirculation. Gross and commercial yields, as well as water efficiency, showed no significant differences. Concerning the fruit, the Sonneveld solution exhibited superior fresh weight, while the Steiner solution excelled in dry weight percentage and total soluble solids..

RESUMEN La provincia de Santa Elena es una zona de gran potencial productivo para diversos cultivos agrícolas. El marcado déficit hídrico y la existencia de grandes superficies de suelos degradados se consideran un desafío en la producción para sostener la seguridad alimentaria. Los cultivos sin suelo se caracterizan por un ahorro considerable de agua y figuran como alternativa en estas zonas. Se realizó una investigación con el objetivo de evaluar el efecto de la solución nutritiva sobre los parámetros químicos de la solución recirculante, la eficiencia del uso del agua y el rendimiento de un cultivo protegido de tomate (Lycopersicon esculentum L.) bajo un sistema de sustrato inerte (50% cascarilla de arroz y 50% de arena). Los tratamientos fueron establecidos bajo un diseño completamente al azar con tres repeticiones, se probaron tres soluciones nutritivas con recirculación: Hoagland/Arnon, Sonneveld/Voogt y Steiner. Los resultados mostraron que el pH y conductividad eléctrica en todas las soluciones nutritivas superaron los umbrales adecuados para el cultivo, y este último obligó a eliminar la recirculación. El rendimiento bruto, comercial y eficiencia del agua no mostraron diferencias significativas. En el fruto, la solución Sonneveld fue superior en cuanto al peso fresco y Steiner en el porcentaje de materia seca y sólidos solubles totales.

Resumo Os substratos de telhados verdes (TV) podem ser aprimorados, buscando melhorar as características térmicas que influenciam na transmissão de calor dessa camada. Este artigo apresenta os resultados de um ano de monitoramento térmico de quatro TVs modulares com diferentes substratos. Os substratos avaliados foram o solo local, substrato comercial à base de turfa e dois substratos alternativos obtidos a partir da adição de biocarvão da casca de arroz carbonizada (CAC) e outros componentes, incluindo resíduos da construção civil. O substrato de solo local apresentou desempenho térmico inferior aos demais substratos com relação a todos os índices térmicos avaliados: amplitude térmica, amortecimento térmico, atraso térmico e taxa de temperatura externa. Os substratos com adição de CAC apresentaram resultados superiores ao solo local e inferiores ao substrato comercial, indicando potencial alternativa a substratos de maior custo, bem como forma de destinar e agregar valor a esse passivo ambiental. Os resultados mostram a importância da escolha apropriada do substrato, de forma a melhorar o desempenho térmico de TVs, bem como a observância do estado de desenvolvimento da vegetação. É apontada a necessidade de estudos para o desenvolvimento de substratos com propriedades que contribuam para o melhor desempenho térmico de TVs. TV (TV aprimorados camada (CAC componentes civil térmica externa custo ambiental vegetação

Abstract Green roof (GR) substrates can be improved, seeking to increase the thermal characteristics, which influence the heat transmission on this layer. This article presents the results of one year of thermal monitoring of four modular GR with different substrates. The substrates assessed were local soil, commercial peat-based, and two alternative substrates obtained from the improvement of the local soil amended with the addition of biochar obtained through the Carbonized Rice Husk (CRH) and other components including construction waste. The local soil substrate presented lower thermal performance than the others, in relation to all evaluated indices: thermal amplitude, thermal damping, thermal delay and External Temperature Ratio. The substrates with the addition of CRH showed better results than the local soil and lower thermal performance than the commercial substrate being a potential alternative to more expensive substrates, as well to allocate and add value to this environmental liability. The results indicate the importance of the appropriate choice of substrate to improve GR’s thermal performance, as well as the observance of the state of development of the vegetation. The need for studies is pointed out for the development of substrates with properties that contribute to the better thermal performance of GRs. (GR improved characteristics layer peatbased, peatbased peat based, based peat-based (CRH waste others indices amplitude damping Ratio liability GRs s vegetation

ABSTRACT This paper presents a new irrigation controller based on fuzzy logic that uses weather forecast data and crop characteristics to evaluate the real-time need for irrigation of rice crops and to increase the efficiency of irrigation systems. Tests were performed with real data obtained from three different crop fields in Rio Grande do Sul State, Brazil, and on four meteorologically different days of the 2021/2022 harvest to demonstrate the ability to reduce power consumption for irrigation; the power consumption on days of heavy precipitation was above 80% under all simulated conditions. Depending on the size of the crop and the tested meteorological conditions, the minimum reductions in energy consumption were between 33-66% on dry days with no precipitation forecast. More than 15% reduction in the flow of the water catchment was also observed, even in the most adverse farming scenarios. This study reveals the necessity for technological advances in rice-crop irrigation systems to increase the efficiency of flood irrigation in large areas for reducing electricity consumption, increasing the profitability of rural producers, and ensuring the preservation and availability of water resources.

RESUMO Este artigo propõe o desenvolvimento de um novo controlador para irrigação, baseado na lógica fuzzy, o qual utiliza previsão meteorológica e características da lavoura para avaliar a real necessidade de irrigação de lavouras de arroz e elevar a eficiência energética destes sistemas de irrigação. Testes realizados com dados reais de três lavouras situadas no Rio Grande do Sul, Brasil, e de quatro dias meteorologicamente distintos da safra 2021/2022, demonstram a capacidade de redução no consumo de energia elétrica, que em dias de precipitação acentuada ficou acima de 80% em todas as condições simuladas. Em dias secos, sem previsão de precipitação, as reduções mínimas de consumo de energia ficaram entre 33 e 66%, de acordo com o tamanho da lavoura e as condições meteorológicas testadas. Também foi verificada a redução da vazão de captação de água, que superou 15% mesmo nos cenários de lavoura mais adversos. Este estudo revela a necessidade de agregar avanços tecnológicos aos sistemas de irrigação de lavouras de arroz, de forma a elevar a eficiência dos processos de irrigação por inundação de grandes áreas, como forma de reduzir o consumo de energia elétrica, aumentar a rentabilidade do produtor rural e garantir a preservação e a disponibilidade dos recursos hídricos.

ABSTRACT Cordia trichotomais a native species with economic potential due to its wood quality. However, knowledge regarding the production of quality seedlings of the species is still incipient. Thus, the objective was to evaluate the use of agricultural residues as a substrate compound and the shading intensities in the nursery phase forCordia trichotomaseedlings production. Five substrate compositions were tested: S1 (80% CF-coconut fiber- and 20% CCC-carbonized coffee husks); S2 (60% FC and 40% CCC); S3 (80% FC and 20% CAC-carbonized rice husk); S4 (60% FC and 40% CAC); S5 (100% commercial substrate). Also, we tested four different shading levels: 0%; 30%; 50%;80%. The experiment was in a factorial design with a completely randomized design. At 180 days, we measured seedling height, stem diameter, shoot dry mass, and root system dry mass and calculated the robustness index and Dickson Quality Index. We observed that carbonized husks provided lower growth than the use of a commercial substrate in all analyzed variables. Furthermore, shading provided negative quadratic growth in the analyzed variables. Thus, it is recommended the use of commercial substrate and shading of 50% in seedlings of Cordia trichotoma

RESUMO Cordia trichotoma é uma espécie nativa que possui grande importância econômica devido à valorização da qualidade de sua madeira. No entanto, os conhecimentos quanto a produção de mudas de qualidade da espécie ainda são incipientes. Dessa forma, objetivou-se avaliar o uso de resíduos agrícolas como composto de substrato e as intensidades de sombreamento em fase de viveiro, para a produção de mudas de Cordia trichotoma. Foram testadas cinco composições de substrato: S1 (80% FC-fibra de coco- e 20% CCC-casca de café carbonizada); S2 (60% FC e 40% CCC); S3 (80% FC e 20% CAC-casca de arroz carbonizada); S4 (60% FC e 40% CAC); S5 (100% substrato comercial). E quatro diferentes níveis de sombreamento: 0%; 30%; 50%; 80%. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial. Foram mensurados aos 180 dias, a altura das mudas, o diâmetro de coleto, a massa seca da parte aérea, a massa seca do sistema radicular e calculados o índice de robustez e o Índice de Qualidade de Dickson. Foi observado que o uso de cascas proporcionou crescimento inferior ao uso de substrato comercial, em todas as variáveis analisadas. Ademais, o sombreamento proporcionou comportamento quadrático negativo nas variáveis analisadas. Assim, recomenda-se a utilização de substrato comercial e de sombreamento de 50%, em mudas de Cordia trichotoma.

Resumen Introducción. El lactosuero es el residuo líquido obtenido de la fabricación de quesos con valor nutricional aprovechable. Contiene el 95 % de la lactosa, 25 % de las proteínas y 8 % de la materia grasa del total de componentes de la leche. Objetivo. Elaborar una bebida refrescante de suero lácteo con la adición de harina de arroz y concentrado de naranja. Materiales y métodos. El trabajo experimental se desarrolló en los laboratorios del Departamento de Alimentos del Instituto de Farmacia y Alimentos de la Universidad de La Habana-Cuba, entre enero y mayo de 2021. Se caracterizaron las materias primas: lactosuero, harina de arroz y jugo concentrado de naranja. Se aplicó un diseño de mezcla con base en el programa Design–expert versión 8.0, para seleccionar la mejor formulación (combinación de ingredientes). Las variables independientes en porcentaje fueron: suero (79, 95 a 84,15), jugo concentrado de naranja (7 a 11) y estabilizante goma guar (de 0,1 a 0,3) y como variables de respuesta aceptabilidad y estabilidad de la bebida obtenida. La mejor combinación de ingredientes fue evaluada por un panel de jueces con base en la intensidad de los atributos olor, sabor a naranja y consistencia, mediante los atributos “ligero”, “moderado” y “marcado”. Resultados. La mejor formulación estuvo compuesta por suero (84,15 %), concentrado de naranja (7 %), azúcar refino (5 %), harina de arroz (3,75 %) y estabilizante goma guar (0,1 %). Los catadores otorgaron a la bebida la evaluación integral de “me gusta”, según sus criteros la intensidad del olor a naranja fue ligero y moderado, el sabor a naranja moderado y la consistencia ligera. Conclusión. Todas las formulaciones ensayadas mostraron buena estabilidad y aceptabilidad sensorial adecuada. La mejor combinación no presentó separación de fases a las 24 horas de elaborada y fue caracterizada por veinte catadores.

Abstract Introduction. Whey is the residual liquid product of the manufacture of cheese with useful nutritional value. It contains 95 % of the lactose, 25 % of the proteins and 8 % of fat of the total milk components. Objective. To elaborate a refreshing whey drink with the addition of rice flour and orange concentrate. Materials and methods. The experimental work was realized at Food Department laboratories belongs to Pharmacy and Foods Institute from Universidad de La Habana-Cuba, between January and May 2021. The raw materials: whey, rice flower, and orange concentrated juice were characterized. A mix design was applied using Design–expert version 8.0 program to get the better formulation (combination of ingredients). The independent variables in percentage were: whey (79.95 to 84.15), concentrated orange juice (7 to 11), and guar gum stabilizer (from 0.1 to 0.3), and as response variables, acceptability and stability of the obtained drink. The best combination of ingredients was evaluated by a panel of judges based on the intensity of the odor, orange flavor, and consistency, using the attibutes “light”, “moderate” and “marked”. Results. The best formulation was composed of whey (84.15 %), orange concentrate (7 %), refined sugar (5 %), rice flour (3.75 %), and guar gum stabilizer (0.1 %). The sensorial acceptability criteria given by the training judges was “I like it”. Regarding the intensity of the orange smell, the whey beverage received a balanced criteria between the “light” and “moderate” ratings and the consistency was qualified as “light”. Conclusions. All formulations tested showed good stability and adequate sensory acceptability. The best combination showed no phase separation at 24 hours after processing and was characterized by twenty tasters.