Resumen Introducción. Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray es una planta con alto potencial para alimentación de rumiantes, pero con escasos estudios sobre la comparación el efecto del tipo de fertilización a distintas edades de rebrote sobre el rendimiento y composición nutricional. Objetivo. Evaluar el efecto del tipo de fertilizante y la edad de rebrote sobre rendimiento y composición nutricional del forraje de Tithonia diversifolia. Materiales y métodos. El trabajo se realizó durante el 2020 en la Finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional de Costa Rica. Se utilizó un diseño de parcelas divididas completamente al azar con el tipo de fertilizante como parcela principal y la edad de rebrote como subparcela, con tres repeticiones por tratamiento. Los tipos de fertilizante fueron lombricompost, urea y control sin fertilizante, el nitrógeno se aplicó a 150 kg/ha/año. Las edades de rebrote evaluadas fueron 30, 50 y 70 días para un total de nueve tratamientos. Se evaluó la producción de biomasa, relación hoja/tallo y composición nutricional. Se realizó un ANOVA de parcelas divididas para el análisis de datos. Resultados. El tratamiento con urea a 70 días de rebrote presentó la mayor producción de biomasa (77,18 t/ha de materia verde y 7,10 t/ha de materia seca (MS)), la mayor relación hoja/tallo (1,77) se obtuvo en el control a 30 días de rebrote. El tipo de fertilizante mostró efectos significativos sobre la MS, proteína cruda (PC), fibra detergente neutro y carbohidratos no fibrosos (CNF), mientras que la edad de rebrote por sí sola no mostró efectos significativos sobre la fibra detergente neutro digestible y CNF. El mayor contenido de PC se encontró en el tratamiento con urea a 30 días de rebrote (27,61 % PC). Conclusión. La fertilización y la edad de rebrote influyeron sobre el rendimiento y la composición bromatológica de la T. diversifolia. Estos hallazgos contribuyen a la comprensión de la optimización de la producción de T. diversifolia para la alimentación de rumiantes.

Abstract Introduction. Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray is a plant with high potential for ruminant feeding, but there is limited research comparing the effects of chemical or organic fertilization at different regrowth ages on its yield and nutritional composition. Objective. To evaluate the effect of the type of fertilizer and the age of regrowth on the yield and nutritional composition of Tithonia diversifolia forage. Materials and methods. The work was conducted in 2020 at the Finca Experimental Santa Lucía of the Universidad Nacional de Costa Rica. A completely randomized divided plot design was employed, with fertilizer type as the main plot and regrowth age as the subplot, with three replicates per treatment. The fertilizer types tested were vermicompost, urea, and a control without fertilizer, with a nitrogen application rate of 150 kg/ha/year. The regrowth ages evaluated were 30, 50, and 70 days for a total of nine treatments. The variables evaluated were biomass production, leaf/stem relation, and nutritional composition. A split plot ANOVA was performed to analyze the data. Results. Among the treatments, the urea treatment with 70 days of regrowth exhibited the highest biomass production (77.18 t/ha of green matter and 7.10 t/ha of dry matter (MS)), while the control treatment with 30 days of regrowth yielded the highest leaf/stem relation (1.77). The type of fertilizer had a significant effect on the variables of MS, crude protein (PC), neutral detergent fiber, and non-fibrous carbohydrates (CNF), whereas regrowth age alone did not significantly affect digestible neutral detergent fiber and CNF. The highest PC content was observed in the urea treatment with 30 days of regrowth (27.61 % PC). Conclusion. Fertilization and regrowth age influenced the yield and bromatological composition of T. diversifolia. These findings contribute to our understanding of optimizing T. diversifolia production for ruminant feeding.

Resumen Introducción. Los forrajes en el trópico presentan una baja digestibilidad, por lo que se buscan alternativas alimenticias como la Tithonia diversifolia (Hemsl.) para aumentar la calidad de la dieta ofrecida. Objetivo. Evaluar el efecto del tipo de fertilizante y la edad de rebrote del forraje de Tithonia diversifolia sobre los parámetros ruminales. Materiales y métodos. El trabajo se realizó en el año 2020 en la Finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional, Costa Rica. Se utilizó un diseño de parcelas divididas completamente al azar con el tipo de fertilizante como parcela principal y edad de rebrote como subparcela, con tres repeticiones por tratamiento. Los tipos de fertilizante fueron: lombricompost (L), químico (Q) y control (C) sin fertilizante. Las edades de rebrote evaluadas fueron 30, 50 y 70 días para un total de nueve tratamientos. Las variables evaluadas fueron: cinética de degradabilidad in situ de la materia seca (DISMS), pH, nitrógeno amoniacal (NH3), producción de gas y metano in vitro (CH4). Se realizó un ANDEVA para parcelas divididas. Resultados. La mayor DISMS se encontró en C30 (92,84 %) y menor en Q70 (64,21 %). El tipo de fertilización influyó sobre los contenidos de NH3, el mayor valor se presentó en los tratamientos con fertilización química (275,88 mg NH3/L fluido ruminal). C70 produjo la mayor cantidad de gas (79,59 mL/g), en contraste con Q30 que fue el de menor promedio (28,38 mL/g). La producción de CH4 no mostró diferencias significativas, con valores entre 3,42 y 8,67 mL CH4/g MS. Conclusión. La fertilización y edad de rebrote modificaron los parámetros ruminales in situ e in vitro. Los resultados obtenidos permiten considerar este recurso forrajero como un complemento de las gramíneas de pastoreo en el trópico, donde se generen efectos positivos sobre la digestibilidad de la MS, la producción de gas y de CH4.

Abstract Introduction. Forages in the tropics have low digestibility, which is why alternative feed option such as Tithonia diversifolia (Hemsl.) are sought to improve the quality of the offered diet. Objective. To evaluate the effect of fertilizer type and the regrowth age of Tithonia diversifolia forage on rumimal parameters. Materials and methods. The study was conducted in 2020 at the Santa Lucía Experimental Farm of the Universidad Nacional, Costa Rica. A completely randomized split-plot design was used with fertilizer type as the main plot and regrowth age as subplot, with three replications per treatment. The fertilizer types were: vermicompost (L), chemical (Q), and control (C) without fertilizer use. The evaluated regrowth ages were 30, 50, and 70 days, resulting in a total of nine treatments. The variables assessed were: in situ dry matter degradability kinetics (DISMS), pH, ammoniacal nitrogen (NH3), in vitro gas, and methane production (CH4). An ANOVA was carried out for divided plots. Results. The highest DISMS was found in C30 (92.84 %) and the lowest in Q70 (64.21 %). The type of fertilization influenced NH3 contents, with the highest value observed in chemical fertilizer treatments (275.88 mg NH3/L rumen fluid). C70 produced the highest amount of gas (79.59 mL/g), whereas Q30 had the lowest average (28.38 mL/g). Methane production did not show significant differences, with values ranging from 3.42 to 8.67 mL CH4/g DM. Conclusion. Fertilization and regrowth age modified in situ and in vitro ruminal parameters. The obtained results suggest that this forage resource can be considered a supplement to grazing grasses in the tropics, where positive effects are generated on DM digestibility, gas, and CH4 production.

Abstract The agronomic parameters of Tithonia diversifolia were evaluated by the effect of four cutting heights (AC) from the ground (AC1: 0 cm, AC2: 10 cm, AC3: 20 cm, AC4: 30 cm); with four replicates each, by 55 days. Shoots/tiller, leaves/shoot and leaves/tiller were higher (p<0.05) in AC1. However, the number of leaves/bush and shoots/bush were higher (p<0.05) in AC2, AC3 and AC4. The green forage weight (FV)/tiller was higher (p<0.05) in AC1; although, the weight of FV/mat was higher in AC2, AC3 and AC4, showing a higher (p<0.05) yield (kg/m2) in FV and dry matter for AC2, AC3 and AC4. The higher number of leaves/shoot (p<0.05) in AC2 than AC4 could improve the productivity of T. diversifolia, suggesting AC2 as adequate AC.

Resumen Se evaluaron los parámetros agronómicos de Tithonia diversifolia por efecto de cuatro alturas de corte (AC) desde el suelo (AC1: 0 cm, AC2: 10 cm, AC3: 20 cm, AC4: 30cm), con cuatro replicas cada una, durante 55 días. Los brotes/macollo, hojas/brote y hojas/macollo fueron mayores (p<0.05) en AC1. Sin embargo, el número de hojas/mata y brotes/mata fueron mayores (p<0.05) en AC2, AC3 y AC4. El peso de forraje verde (FV)/macollo fue mayor (p<0.05) en AC1; aunque el peso de FV/mata fue mayor en AC2, AC3 y AC4, mostrando un mayor (p<0.05) rendimiento (kg/m2) en FV y materia seca para AC2, AC3 y AC4. El mayor número de hojas/brote (p<0.05) en AC2 que AC4 podría mejorar la productividad de T. diversifolia, sugiriendo a AC2 como adecuada AC.

Para tipificar los sistemas productores de conejos en el municipio Ciego de Ávila, Cuba, se obtuvo información cuantitativa y cualitativa de 49 fincas cunícolas. Con las variables cuantitativas se aplicó el modelo estadístico de medición de impacto, que combina el análisis de factores por el método de componentes principales con el conglomerado jerárquico, para tipificar los casos. Se obtuvieron las frecuencias por tipologías para las variables cualitativas. Los sistemas productores de conejos se tipificaron en cinco grupos: I) pequeños productores con tierra, menor edad, aplican más montas (14.3 %) por conejas, II) pequeños productores con tierra y mayor edad (42.9 %), III) pequeños productores sin tierra, destete tardío (12.5 %), IV) medianos productores con tierra y manejo reproductivo semi-intensivo con baja eficiencia (28.6 %) y V) sistema tecnificado, con manejo reproductivo semi-intensivo con baja eficiencia (2.0 %). En los productores predomina la raza Pardo cubano, Chinchilla y diferentes cruces. El sistema de alimentación en general fue a partir de recursos forrajeros, suplementación y escaso uso de plantas proteicas, excepto Tithonia diversifolia en el grupo I, III y V. Independientemente de las escalas productivas, en el sistema de alimentación no se aplican alternativas tecnológicas que garanticen mayor eficiencia productiva y reproductiva. Este estudio muestra que se deben considerar estas tipologías para implementar un sistema de extensión agropecuario que contribuya a la capacitación de los productores y a la gestión y aplicación de alternativas tecnológicas sostenibles con la utilización de recursos endógenos.

In order to typify the rabbit production systems in Ciego de Avila municipality, Cuba, quantitative and qualitative information of 49 rabbit farms were obtained. The Statistical Model of Impact Measuring was applied with the quantitative variables, which combine the factors analysis by the main components method with the hierarchical cluster, to typify the cases. The frequencies per typologies for qualitative variables were obtained. The rabbit production systems were typified into five groups: I) small farmers with land, younger, apply more mating (14.3 %) pardos. II) small farmers with land and older (42.9 %), III) small farmers without land, late weaning (12.5%), IV) medium farmers with land and semi-intensive reproductive management with low efficiency (28.6%) and V) technical system, with semi-intensive reproductive management with low efficiency (2.0%). In the farmers, the Cuban Brown race, Chinchilla and different crosses predominate. The feeding system in general was based on forage resources, supplementation and little use of protein plants, except Tithonia diversifolia in groups I, III and V. Regardless of the productive scales, technological alternatives that guarantee greater productive and reproductive efficiency are not applied in the feeding system. This study shows that these typologies should be considered to implement an agricultural extension system that contributes to the training of farmers and the management and application of sustainable technological alternatives with the use of endogenous resources.

Los metabolitos primarios, muy abundantes en la naturaleza, son indispensables para el desarrollo fisiológico de la planta; se encuentran presentes en grandes cantidades y son de fácil extracción. Con el objetivo de evaluar el efecto de la madurez de la planta y los factores climáticos en el contenido de metabolitos primarios en Tithonia diversifolia se desarrolló el experimento, según un diseño en bloques al azar, con tres tratamientos (60, 120 y 180 días) y cuatro réplicas. Se evaluaron los contenidos de nitrógeno, glucosa, fructosa y sacarosa mediante análisis de varianza, correlación y regresión con el sistema estadístico SPSS versión 22.0. Los contenidos de nitrógeno, glucosa, sacarosa y fructosa durante los dos períodos estacionales en la T. diversifolia disminuyeron con la edad de rebrote (de desde 60 hasta 180 días) en 13.15, 0.008, 0.015 y 0.007 g.kg-1 para el período lluvioso, mientras que para el poco lluvioso fueron de 17.39, 0.002, 0.003 y 0.0009 g.kg-1, respectivamente. Se ajustaron ecuaciones de regresión cuadráticas con la edad de rebrote para todos los indicadores. Todos los coeficientes de regresión fueron superiores a 0.95 para los metabolitos primarios en ambos períodos estacionales, excepto para sacarosa y fructosa durante el período poco lluvioso que fue de 0.93 y 0.91, respectivamente. Las correlaciones fueron muy variables donde los días con lluvia se relacionaron con todos los metabolitos primarios durante el período lluvioso, mientras que durante el poco lluvioso solo nitrógeno presentó correlación significativa. Las funciones explican la estrecha correspondencia entre crecimiento y los contenidos de metabolitos primarios, y las fluctuaciones encontradas en los azúcares influenciados por el estado fenológico de la arbustiva y su actividad fotosintética.

Primary metabolites, very abundant in nature, are essentials for the physiological development of the plant; which are in great amount and of easy extraction. With the objective of evaluating the effect of the plant maturity and the climatic factors on the primary metabolites content in Tithonia diversifolia the experiment was developed, according to a random block design, with three treatments (60, 120 and 180 days) and four replications. Contents of nitrogen, glucose, fructose and sucrose were evaluated through analysis of variance, correlation and regression with the SPSS statistical system, version 22.0 The contents of nitrogen, glucose, sucrose and fructose during the two seasonal periods in T. diversifolia decreased with the regrowth age (from 60 up to 180 days) in 13.15, 0.008, 0.015 and 0.007 g.kg-1 for the rainy period, while for the dry season were 17.39, 0.002, 0.003 and 0.0009 g.kg-1, respectively. Quadratic regression equations were fitted with the regrowth age for all the indicators. All regression coefficients were higher to 0.95 for primary metabolites in both seasonal periods, except for sucrose and fructose during the dry season was 0.93 and 0.9, respectively1.The correlations were very changeable were the rainy days were related with all primary metabolites during the rainy season, while during the dry season only nitrogen showed significant correlation. The functions explained the close correspondence between growth and the primary metabolites content and the fluctuations found in the sugars influenced by the shrub phenological state and their photosynthetic activity.

Con el objetivo de determinar el efecto de la edad de rebrote y contenido de metabolitos primarios (nitrógeno, fructosa, glucosa y sacarosa) en la estimación de los compuestos secundarios en Tithonia diversifolia, se desarrolló el presente estudio, siguiendo un diseño en bloques al azar, con tres tratamientos (60, 120 y 180 días) y seis repeticiones. Se evaluó para la estimación de estos compuestos el contenido de nitrógeno (N), glucosa (Glu), fructosa (Frut) y sacarosa (Sac) y la madurez de la planta (edad). Para la validación se estableció la diferencia entre los valores observados y estimados, así como la relación de estos y la variabilidad. Para la relación entre ambos valores (observado y estimado), cuando esta se acerca a la unidad (1) y la variabilidad (CV). Durante la lluvia donde se encontraron relaciones entre valores estimados y observados entre 0.84 y 1.39, así como coeficientes de variación entre 0.01-13 %; los mayores valores para CV a los 60 días se encontraron en taninos condensados totales, rafinosa y Flavonoides. (6.96, 8.63 y 8.17 %), 120 días taninos condensados libres y saponinas (10.88 y 10.18 %), durante la poca lluvia los valores de relación de 0.96 a 1.07 para los metabolitos estudiados, excepto para verbascosa, alcaloidesaloides y esteroides totales que estuvieron más alejados de la unidad (1) con 0.64, 0.76 y 1.44, respectivamente. Por lo que, quedó evidenciado que la estimación de los metabolitos secundarios a partir de los modelos de regresión lineal múltiples en ambos períodos del año, pueden ser aplicados debido a que independiente de los diferentes criterios que existen sobre los senderos bioquímicos para las síntesis de estos, sus precursores serán los metabolitos primarios por la dependencia del contenido de nitrógeno, glucosa, fructosa y sacarosa, edad y fenología de planta.

With the objective of determine the effect of regrowth age and the content of primary metabolites (nitrogen, fructose, glucose and sucrose) on the estimation of secondary metabolites in Tithonia diversifolia this study was develop fallowing a random block design with three treatments (60, 120 and 180 days) and six repetitions. For the estimation of this compounds the content of nitrogen (N), glucose (Glu), fructose (Frut), sucrose (Suc) and the plant maturity (age) was evaluated. For the validation the difference between the observed and estimated values was established as well as the relation of them and the variability. For the relation between both values (observed and estimated) when this one is near to unit (1) and to the variability (VC). During the rainy where there were relations between estimated and observed values between 0.84 and 1.39, as well as variation coefficients between 0.01-13 %; the highest values for VC at 60 days were found in total condensed tannins, raffinose and flavonoids (6.96, 8.63 and 8.17 %), 120 days free condensed tannins and saponins (10.88 and 10.18 %), during the dry season the relation values of 0.96 to 1.07 for the studied metabolites, except for verbascose, alkaloids and total steroids which were away from the unit (1) with 0.64, 0.76 and 1.44, respectively. So, it is showed that the estimation of secondary metabolites from the multiple regression lineal models in both seasons of the year, they can be applied as result that regardless to the different criteria that exits about the biochemical paths for the synthesis of them, their precursors will be the primary metabolites because of the dependence of the content of nitrogen, glucose, fructose and sucrose, age and plant phenology.

Abstract With the objective of determining the nutritional constituents, amino acids and the content of secondary metabolites of the foliage meal of Tithonia diversifolia. For this, plant material was collected 70 days after regrowth. The percentages of DM, CP, P, Ca, Si, CF, NDF, ADF, ADL, Cel, Hcel, CC were determined; amino acid profile (methionine, cystine, methionine + cystine, lysine, threonine, aspartic acid, glutamic acid, proline, glycine, alanine, valine, isoleucine, leucine, serine, phenylalanine, arginine, histidine), and content of TT, TP, TCT, TBCT, FCT, Flv, Sap, Alk, Trit and TS. For statistical processing, descriptive techniques (mean and standard deviation) were used. The plant material of Tithonia diversifolia analyzed showed percentages of 22.23, 2.62, 0.013, 45.7, and 29.8% and 6.09 MJ/kg (CP, Ca, P, NDF, ADF and ME). For the secondary metabolites, they presented concentrations of 5.35, 12.38, 13.7, 9.58, 4.15, 24.49, 0.86, 1.36, 7.71 and 10.75 g/kg MS for total tannins, total phenols, total condensed tannins, total bound condensed tannins, free condensed tannins, flavonoids, alkaloids, saponins, triterpenes and total steroids). The highest concentrations of amino acids were for lysine, aspartic acid, glutamic acid, proline, glycine, alanine, valine, leucine, serine and phenylalanine with values of 13-30 g/kg of protein. It is concluded that the foliage meal of Tithonia diversifolia presents an adequate relation in its quality.

Resumen El presente estudio se enfoca en determinar los constituyentes nutritivos, aminoacidico y el contenido de metabolitos secundarios de la harina de follaje de Tithonia diversifolia. Para esto se recolectó el material vegetal a los 70 días de rebrote. Se determinaron los porcentajes de MS, PB, P, Ca, Si, FB, FND, FAD, LAD, Cel, Hcel, CC; perfil de aminoácidos (metionina, cistina, metionina + cistina, lisina, treonina, ácido aspártico, ácido glutámico, prolina, glicina, alanina, valina, isoleucina, leucina, serina, fenilalanina, arginina, histidina), y contenido de TT, FT, TCT, TCLT, TCL, Flv, Sap, Alc, Trit y ET. Para el procesamiento estadísticos se utilizaron técnicas descriptivas (media y desviación estándar). El material vegetal de Tithonia diversifolia analizado mostró porcentajes de 22 .23, 2.62, 0.013, 45.7, y 29.8 % y 6.09 MJ/kg (PB, Ca, P, FND, FAD y EM). Para los metabolitos secundarios presentaron concentraciones de 5.35, 12.38, 13.7, 9.58, 4.15, 24.49, 0.86, 1.36, 7.71 y 10.75 g/kg MS para taninos totales, fenoles totales, taninos condesados totales, taninos condensados ligados totales, taninos condensados libres, flavonoides, alcaloides, saponinas, triterpenos y esteroides). Las mayores concentraciones de aminoácidos fueron para lisina, ácido aspártico, glutámico, prolina, glicina, alanina, valina, leucina, serina y fenilalanina con valores de 13-30 g/kg de proteína. Se concluye que la harina de follaje de Tithonia diversifolia presenta una adecuada relación en su calidad.

Resumen El objetivo de esta investigación fue evaluar y comparar el rendimiento y la calidad del forraje de Tithonia diversifolia bajo diferentes alturas de cosecha, durante las estaciones seca y lluviosa en el tropico de México. Los tratamientos consistieron en tres alturas de cosecha a 40, 60 y 80 cm del nivel del suelo cortadas cada 60 días, durante dos épocas del año. En cada período, la biomasa se cosechó y se separó en componentes comestibles y no comestibles. Se determinó el rendimiento de biomasa y la concentración de proteína cruda (CP), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, cenizas y materia orgánica (MO) del forraje. El corte a 80 cm de altura produjo la mayor biomasa de forraje por cosecha (2 008 kg MS ha−1) mientras que no hubo diferencias significativas en el rendimiento de forraje entre 40 y 60 cm de altura. Las diferencias en las alturas de corte también afectaron la calidad de los nutrientes del forraje comestible animal porque las concentraciones de CP, FDA y FDN variaron significativamente. Hubo una interacción significativa entre las alturas de corte y la temporada en la producción y calidad del forraje. En la estación seca, el contenido de NDF, FDA, lignina y ceniza fue mayor, mientras que el PC y MO fueron menores. Se recomienda el uso de T. diversifolia como una planta forrajera y cosechar a una altura de 80 cm para mantener la mejor producción y la calidad del forraje durante todo el año para la producción ganadera.

Abstract The objective of this research was to evaluate and compare the yield performance and quality of Tithonia diversifolia forage under different harvesting heights, during the dry and rainy seasons in tropical Mexico. The treatments consisted of three harvest heights 40, 60 and 80 cm from the ground level, cut every 60 days, during two seasons of the year. In each period, the biomass was harvested and separated into edible and non-edible components. We determined the biomass yield, and the concentration of crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF), lignin, ash and organic matter (OM) of the forage. Cutting at 80 cm height yielded the highest forage biomass per harvest (2 008 kg DM ha−1) while there were no significant differences in forage yield between 40 and 60 cm heights. The differences in cutting heights also affected the nutrient quality of the animal edible forage because the concentrations of CP, ADF and NDF varied significantly. There was a significant interaction between cutting heights and the season on forage production and quality. In the dry season, the content of NDF, FDA, lignin and ash were higher, while the PC and OM were lower. The use of T. diversifolia as a forage plant and cutting it to a height of 80 cm is recommended to maintain the best production and the quality of the forage throughout the year for livestock production.

ABSTRACT A total of 40 male broilers EB34, 42 days old, were used to evaluate the effect of Tithonia diversifolia forage meal intake, plant material 10, on indicators of immune response and blood biochemistry. A completely random design was used. The animals were distributed in five treatments with eight repetitions: corn/soybean concentrate control, 5, 10, 15 and 20 % substitution of the concentrate by tithonia forage meal. For the analysis of the immune response, the lymphoid organs (spleen, Bursa of Fabricius and thymus) were extracted and the relative weights (g/g LW x 100 g of the organs) were determined. Blood was extracted from the jugular vein and serum indicators of blood biochemistry, cholesterol, glucose, triglycerides, total protein, albumin, alanine amino transferase enzymes, and aspartate amine transferase and uric acid were analyzed. From the biological point of view (P=0.0593) lower relative weight of the spleen was found for the chickens that received 20 % tithonia forage meal (0.13, 0.12, 0.12, 0.13 and 0.07 g/g LW x100) for 0, 5, 10, 15 and 20 % substitution of corn/soybean by tithonia forage meal plant material 10, respectively. The intake levels of tithonia forage meal in broilers did not influence on the indicators of blood biochemistry, with the exception of uric acid, which increased with 15 % and 20 % substitution. These results suggest the possibility of using Tithonia diversifolia forage meal plant material 10, in a corn/soybean diet up to levels of 10 % for broilers in the finishing stage, without causing damage to the animals health.

RESUMEN Se utilizaron 40 pollos de ceba machos EB34, de 42 días de edad, para evaluar el efecto del consumo de harina de forraje de Tithonia diversifolia, material vegetal 10, en indicadores de la respuesta inmune y bioquímica sanguínea. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado. Los animales se distribuyeron en cinco tratamientos con ocho repeticiones: control concentrado de maíz/soya, 5, 10,15 y 20 % de sustitución del concentrado por harina de forraje de tithonia. Para el análisis de la respuesta inmune, se extrajeron los órganos linfoides (bazo, bolsa de Fabricio y timo) y se determinaron los pesos relativos (g/g PV x 100 g de los órganos). Se extrajo sangre de la vena yugular y se analizaron indicadores séricos de la bioquímica sanguínea, colesterol, glucosa, triglicéridos, proteínas totales, albúmina, las enzimas alanino amino transferasa, y aspartato amina transferasa y ácido úrico. Se halló desde el punto de vista biológico (P=0.0593) menor peso relativo del bazo para los pollos que recibieron 20 % de harina de forraje de tithonia (0.13, 0.12, 0.12, 0.13 y 0.07 g/gPV x100) para 0, 5, 10, 15 y 20 % de sustitución de maíz/ soya por harina de forraje de tithonia material vegetal 10, respectivamente. Los niveles de consumo de harina de forraje de tithonia en pollos de ceba no influyeron en los indicadores de la bioquímica sanguínea, con la excepción del ácido úrico que aumentó con 15 % y 20 % de sustitución. Estos resultados sugieren la posibilidad de utilizar harina de forraje de Tithonia diversifolia, material vegetal 10, en una dieta de maíz/soya hasta niveles de 10 % para pollos de ceba en la etapa de finalización, sin ocasionar daños en la salud de los animales.

Resumen Introducción. El cantón Mocache (Ecuador) es una zona del trópico húmedo, con una época seca de seis meses, en el cual se ve afectado la disponibilidad y la calidad de los forrajes, situación que reduce la capacidad reproductiva y productiva de los rumiantes. Objetivo. Evaluar los parámetros de degradación ruminal in vitro aparente de la materia seca (DMS), la materia orgánica (DMO), la fibra en detergente neutro (DFDN) y la fibra en detergente ácido (DFDA) en Tithonia diversifolia cosechada a cuatro edades de corte durante la época seca. Materiales y métodos. La investigación se realizó en la Finca Experimental “La María” de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador, entre agosto y octubre del 2017. Se utilizaron cuatro toros fistulados en el rumen. Se utilizó un diseño completo al azar (DCA). Los tratamientos fueron: Tithonia diversifolia 30 días de corte (T1), Tithonia diversifolia 45 días de corte (T2), Tithonia diversifolia 60 días de corte (T3) y Tithonia diversifolia 75 días de corte (T4). Los tiempos de incubación fueron: 3, 6, 12, 24, 48 y 72 horas con cuatro repeticiones por tratamiento. Las variables evaluadas fueron: DMS, DMO, DFDN y DFDA. Resultados. Los parámetros de degradación ruminal presentaron diferencias entre tratamientos (p<0,05), con T1 se obtuvieron las mejores DMS, DMO, DFDN y DFDA con 36,66, 35,44, 43,16 y 41,55 %, respectivamente. Conclusión. Los mayores parámetros de DMS, DMO, DFDN y DFDA estuvieron asociados a las edades de corte y a los componentes estructurales de la composición bromatológica. La edad de corte a los días 30 en Tithonia diversifolia influyó sobre las degradaciones potencial y efectiva de los nutrientes. A medida que se incrementaron las edades de corte disminuyeron los parámetros de degradación ruminal.

Abstract Introduction. The Mocache canton (Ecuador) is a humid tropical zone, with a dry season of six months, which affects the availability and quality of forage, a situation that reduces the productive and reproductive capacity of ruminants. Objective. To evaluate the apparent in vitro ruminal degradation parameters of dry matter (DMD), organic matter (OMD), neutral detergent fiber (NDFD), and acid detergent fiber (ADFD) in Tithonia diversifolia harvested at four different cutting ages during the dry season. Materials and methods. The research was carried out at the “La María” Experimental Farm of the Universidad Tecnica Estatal de Quevedo, Ecuador, between August and October 2017. Four rumen fistulated bulls were used. A complete randomized design (CRD) was used. The treatments were: Tithonia diversifolia at 30 days of cutting (T1), Tithonia diversifolia at 45 days of cutting (T2), Tithonia diversifolia at 60 days of cutting (T3), and Tithonia diversifolia at 75 days of cutting (T4). The incubation times were: 3, 6, 12, 24, 48, and 72 hours with four replicates per treatment. The variables evaluated were: DMD, OMD, NFDD, and AFDD. Results. The ruminal degradation parameters showed statistical differences between treatments (p<0.05), with T1 the best DMD, OMD, NDFD, and ADFD were obtained with 36.66, 35.44, 43.16, and 41.55 %, respectively). Conclusion. The highest DMD, OMD, NDFD, and ADFD parameters were associated with the cutting ages and the structural components of the bromatological composition. The cutting age at 30 days in Tithonia diversifolia influenced the potential and the effective nutrients degradation. As the cutting ages increased, the ruminal degradation parameters decreased.

Abstract In order to determine the effect of three collections of Tithonia diversifolia (mv-12, mv-14 and mv-17), collected in the eastern region of Cuba, on the ruminal microbial population of cattle, an experiment under in vitro conditions was developed. The control treatments with Cynodon nlemfuensis (star grass) were compared: star grass + mv-12; star grass + mv-14 and star grass + mv-17. The three collections were included at a rate of 20 % of the dry matter. The crude protein content was 19-23 % of the dry matter. With the materials mv-14 and mv-17 higher populations of cellulolytic bacteria were obtained, at three and six hours after starting fermentation with respect to that obtained with star grass. The three collections doubled the population of proteolytic bacteria three hours after starting fermentation, while at six hours only mv-12 produced effects in this bacterial group. The methane values were 37.4, 32.6, 33.2 and 32.33 g/kg of digested organic matter for the control, and the treatments mv-12, mv-14 and mv-17, respectively. Although they did not differ between plant materials, mv-12, mv-14 and mv-17 produced less methane than the star grass treatment only (P = 0.0477). It is concluded that the treatments mv-12, mv-14 and mv-17 caused modifications in the ruminal ecosystem, by increasing the population of total cellulolytic organisms and proteolytic bacteria; in addition to reducing the protozoan population. The methane estimated from crude protein concentration also decreased.

Resumen Para determinar el efecto de tres colectas de Tithonia diversifolia (mv-12, mv-14 y mv-17), recogidas en la región oriental de Cuba, en la población microbiana ruminal de vacunos, se desarrolló un experimento en condiciones in vitro. Se compararon los tratamientos control con Cynodon nlemfuensis (pasto estrella): pasto estrella + mv-12; pasto estrella + mv-14 y pasto estrella + mv-17. Las tres colectas se incluyeron a razón del 20 % de la materia seca. El contenido en proteína bruta fue de 19-23 % de la materia seca. Con los materiales mv-14 y mv-17 se obtuvieron mayores poblaciones de bacterias celulolíticas, a las tres y seis horas después de iniciada la fermentación con respecto a lo obtenido con pasto estrella. Las tres colectas duplicaron la población de bacterias proteolíticas a las tres horas de comenzar la fermentación, mientras que a las seis horas solamente el mv-12 produjo efectos en este grupo bacteriano. Los valores de metano fueron 37.4, 32.6, 33.2 y 32.33 g/kg de materia orgánica digerida para el control, y los tratamientos mv-12, mv-14 y mv-17, respectivamente. Aunque no difirieron entre materiales vegetales, mv-12, mv-14 y mv-17 produjeron menos metano que el tratamiento con pasto estrella solamente (P = 0.0477). Se concluye que los tratamientos mv- 12, mv- 14 y mv-17 propiciaron modificaciones en el ecosistema ruminal, al incrementar la población de organismos celulolíticos totales y bacterias proteolíticas; además de reducir la población de protozoos. El metano estimado a partir de la concentración en proteína bruta también disminuyó.

Resumen Se determinó producción, calidad nutritiva y preferencia de T. diversifolia por ovinos Pelibuey a diferentes edades, en tres épocas del año. Se midió la producción de materia seca (MS) y calidad nutritiva de forraje cada 14 días, desde el corte hasta 84 días de edad. Se tomaron muestras de hoja y tallo para determinar proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácida (FDA). Se utilizaron ocho ovinos Pelibuey adultos para determinar su preferencia por el follaje de T. diversifolia a los 42, 56 y 70 días de rebrote. La producción de MS total fue similar en otoño e invierno y ambas mayores que primavera. En otoño a los 56 días y en invierno a los 70 días después del corte, la producción de MS fue 9 t ha-1, mientras que en primavera a los 84 días fue cercana a las 3 t ha-1. El incremento o decremento de los componentes morfológicos de la biomasa a través del tiempo fue distinto entre las épocas evaluadas y mostró un comportamiento curvilíneo en el tiempo, dentro de cada época. La PC aumentó en forma lineal con la edad de corte. En otoño e invierno hubo mayor porcentaje de FDN y FDA. Las plantas de 42 días tuvieron menor porcentaje de FDA. El rendimiento de MS y la calidad nutritiva de T. diversifolia difiere según la época del año y la edad de rebrote. La edad de corte de la planta afectó su preferencia por los ovinos Pelibuey (P=0.0091), fue mayor por el follaje de 42 días, seguido por 56 y 70 días.

Abstract Production, nutritional quality and preference of T. diversifolia by Pelibuey sheep was determined, at different ages, in three seasons of the year. Dry matter (DM) production and nutritional quality of forage were measured every 14 d, from the cut to 84 d of age. Leaf and stem samples were taken to determine crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), and acid detergent fiber (ADF). Eight adult Pelibuey sheep were used to determine their preference for T. diversifolia foliage at 42, 56 and 70 d of regrowth. Total DM production was similar in autumn and winter and both greater than spring. In autumn at 56 d and in winter at 70 d after the cut, the production of DM was 9 t ha-1, while in S at 84 d, it was close to 3 t ha-1. The increase or decrease of the morphological components of the biomass over time was different between the seasons evaluated and showed a curvilinear behavior over time, within each season. CP increased linearly with the cutting age. In autumn and winter, there was a higher percentage of NDF and ADF. The 42-d plants had a lower percentage of ADF. The yield of DM and the nutritional quality of T. diversifolia differs depending on the season of year and the age of regrowth. The cutting age of the plant affected its preference by Pelibuey sheep (P=0.0091), it was higher for the foliage of 42 d, followed by 56 and 70 d.

ABSTRACT Objective: To evaluate the effect of simple and combined biofertilization of Azospirillum brasilense and Rhizoglomus irregulare on the nutritional status and biomass yield of Tithonia diversifolia (Hemsl.). Materials and Methods: In a field experiment four treatments were studied, made up by the simple and combined inoculation of A. brasilense and R. irregulare plus a non-inoculated control, in a Latin square design. The inoculant with R. irregulare, with a concentration of 30 spores g-1, was applied through the use of Canavalia ensiformis (L.) DC as preceding crop and a way for the reproduction of mycorrhizal fungi in the soil. A. brasilense, with a concentration of 109 CFU mL-1, was administered at a rate of 20 L ha-1, 15 days after planting. The frequency and intensity of the mycorhizal colonization, the concentrations of NPK in the biomass of the aerial part and dry matter yields, were evaluated. Results: R. irregulare increased the frequency and intensity of mycorrhizal colonization, as well as the number of spores in the rhizosphere. Nevertheless, the highest effects were reached when it was applied jointly with A. brasilense. The biofertilizers separately increased the nitrogen concentrations in the aerial biomass and the dry matter yields, but the highest values of these variables, as well as the highest efficiency of biofertilization, were obtained with the joint application of both. The effect of biofertilization remained during the year in which the experiment was conducted. Conclusions: The simple inoculation with A. brasilense and R. irregulare improves the nitrogen nutrition and biomass yields of T. diversifolia. With the joint application of both biofertilizers, higher effectiveness of the mycorrhizal inoculation is achieved. In addition, higher values are achieved in these indicators compared with the results reached with each one separately.

RESUMEN Objetivo: Evaluar el efecto de la biofertilización simple y combinada de Azospirillum brasilense y Rhizoglomus irregulare en el estado nutricional y el rendimiento de biomasa de Tithonia diversifolia (Hemsl.). Materiales y Métodos: En un experimento de campo se estudiaron cuatro tratamientos, conformados por la inoculación simple y combinada de A. brasilense y R. irregulare más un testigo sin inocular, en un diseño cuadrado latino. El inóculo con R. irregulare, con una concentración de 30 esporas g-1, se aplicó mediante el uso de Canavalia ensiformis (L.) DC como cultivo precedente y vía para la reproducción de los hongos micorrízicos en el suelo. A. brasilense, con una concentración de 109 UFC mL-1, se administró a razón de 20 L ha-1, 15 días después de la plantación. Se evaluaron la frecuencia e intensidad de la colonización micorrízica, las concentraciones de NPK en la biomasa de la parte aérea y los rendimientos de masa seca. Resultados: R. irregulare aumentó la frecuencia e intensidad de la colonización micorrízica, así como el número de esporas en la rizosfera. No obstante, los mayores efectos se alcanzaron cuando se aplicó de manera conjunta con A. brasilense. Los biofertilizantes por separado incrementaron las concentraciones de nitrógeno en la biomasa aérea y los rendimientos de masa seca, pero los mayores valores de estas variables, así como la mayor eficiencia de la biofertilización, se obtuvieron con la aplicación conjunta de ambos. El efecto de la biofertilización se mantuvo durante el año en que se condujo el experimento. Conclusiones: La inoculación simple con A. brasilense y R. irregulare mejora la nutrición nitrogenada y los rendimientos de biomasa de T. diversifolia. Con la aplicación conjunta de ambos biofertilizantes, se logra mayor efectividad de la inoculación micorrízica. Se consiguen, además, valores superiores en estos indicadores con respecto a lo que se logra con cada uno por separado.

ABSTRACT Objective: To evaluate the effect of supplementation with concentrate feeds of meal from protein plants on bull fattening on natural pastures. Material and Methods: One hundred crossbred bullocks (1/4 Holstein x 3/4 Zebu and 5/8 Holstein x 3/8 Zebu) were used, distributed in a complete randomized design. Two treatments were established. A) grazing on natural pastures plus supplementation with a concentrate feed formulated with meal from the protein plants Morus alba L. and Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray and B) grazing on natural pastures plus supplementation with a concentrate feed formulated with Glycine max (L.) Merr. Each treatment had grazing divided into two paddocks and an area of 36,84 and 53,0 ha, respectively, with rotation time of 15 days. The prevailing pastures in the pastureland were Paspalum notatum Alain ex Flügé and Dichanthium annulatum (Forssk.) Stapf. The initial stocking rate was 1,1 animals/ha (0,46 LAU/ha). Results: No significant differences were found for the live weight and daily weight gain in the 10 months the research lasted. The animals were slaughtered at 10 months, with live weight of 379-380 and 380-383 kg for the crossbred R1 (1/4 Holstein x 3/4 Zebu) and Siboney (5/8 Holstein x 3/8 Zebu) animals in treatments A and B, respectively. The average daily live weight gains were 0,454-0497 and 0,510-0,467 in the dry season and 0,65-0,636 and 0,59-0,489 kg/animal/d in the rainy season in treatments A and B, in the crossbred animals R1 and Siboney, respectively. Conclusions: The utilization of concentrate feed formulated with the inclusion of meal from M. alba and T. diversifolia allowed live weight gains in fattening bullocks similar to the animals supplemented with concentrate feed based on soybean meal and the costs were more economical for Cuba than when G. max was used.

RESUMEN Objetivo: Evaluar el efecto de la suplementación con concentrados de harina de dos plantas proteicas en la ceba de toros en pastos naturales en Cuba. Materiales y Métodos: Se utilizaron 100 toretes mestizos (1/4 Holstein x 3/4 Cebú y 5/8 Holstein x 3/8 Cebú), distribuidos en un diseño totalmente aleatorizado. Se establecieron dos tratamientos: A) pastoreo en pastos naturales más suplementación con un concentrado formulado con harina de las plantas proteicas Morus alba L. y Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray y B) pastoreo en pastos naturales más suplementación con un concentrado formulado con Glycine max (L.) Merr. Cada tratamiento contó con un pastoreo dividido en dos cuartones y un área de 36,84 y 53,0 ha, respectivamente, con tiempo de rotación de 15 días. El pasto predominante en el pastizal fue Paspalum notatum Alain ex Flügé y Dichanthium annulatum (Forssk.) Stapf. La carga inicial fue de 1,1 animales/ha (0,46 UGM/ha). Resultados: No se encontraron diferencias significativas para el peso vivo y la ganancia diaria de peso. Los animales se sacrificaron a los 10 meses, con peso vivo de 379-380 y 380-383 kg para los animales mestizos R1 (1/4 Holstein x 3/4 Cebú) y Siboney (5/8 Holstein x 3/8 Cebú) en los tratamientos A y B, respectivamente. Las ganancias diarias de peso vivo promedio fueron de 0,454-0497 y 0,510-0,467 en el período poco lluvioso y 0,65-0,636 y 0,59-0,489 kg/animal/día en el lluvioso en los tratamientos A y B, en los animales mestizos R1 y Siboney, respectivamente. Conclusiones: La utilización de concentrado formulado con la inclusión de harinas de M. alba y T. diversifolia permitió en toretes de ceba ganancias de PV similares a lo obtenido en animales suplementados con concentrado basado en harina de G. max y con costos más económicos para Cuba.