RESUMEN El sector hotelero desempeña un papel crucial en el panorama económico de Azerbaiyán, siendo la gestión de servicios y la resolución de conflictos factores clave para determinar el éxito de las empresas hoteleras. Comprender la relación entre la conflictología y la rentabilidad hotelera es esencial para el crecimiento sostenible de este sector. Si bien el impacto de los conflictos en el desempeño organizacional se ha estudiado en varias industrias, existe una investigación limitada que aborde específicamente la influencia de la conflictología en la gestión de servicios y la rentabilidad en el contexto de la industria hotelera de Bakú. Este estudio tiene como objetivo analizar y evaluar la influencia de la conflictología en la gestión de servicios en hoteles de 3 y 4 estrellas en Bakú, centrándose en los factores que conducen a los despidos voluntarios y su posterior impacto en la rentabilidad del hotel. A través del análisis de correlación y regresión, el estudio revela una correlación muy alta entre las ganancias de los servicios del hotel y los elementos de costo relacionados con los conflictos. La investigación establece un modelo de regresión lineal estadísticamente significativo entre estos indicadores. El estudio identifica y cuantifica los efectos de varios factores relacionados con los conflictos, incluidos los despidos, el tiempo perdido, el sabotaje, los daños y la menor motivación de los empleados, en la rentabilidad general de los hoteles de Bakú. Los resultados destacan la importancia fundamental de optimizar los costos relacionados con los conflictos para el desarrollo de la industria hotelera en Bakú. Al gestionar eficazmente estos factores, las empresas hoteleras pueden aumentar significativamente sus ganancias y contribuir al crecimiento del sector. Esta investigación proporciona información valiosa para los gerentes de hoteles y los responsables de las políticas, y destaca la necesidad de mejorar las estrategias de resolución de conflictos y las prácticas de gestión de servicios para mejorar el desempeño económico de la industria hotelera en Bakú.

ABSTRACT The hospitality industry plays a crucial role in the economic landscape of Azerbaijan, with service management and conflict resolution being key factors in determining the success of hotel enterprises. Understanding the relationship between conflictology and hotel profitability is essential for sustainable growth in this sector. While the impact of conflicts on organizational performance has been studied in various industries, there is limited research specifically addressing the influence of conflictology on service management and profitability in the context of Baku's hotel industry. This study aims to analyze and assess the influence of conflictology on service management in 3- and 4-star hotels in Baku, focusing on the factors leading to voluntary dismissals and their subsequent impact on hotel profitability. Through correlation and regression analysis, the study reveals a very high correlation between hotel service profits and conflict-related cost elements. The research establishes a statistically significant linear regression model between these indicators. The study identifies and quantifies the effects of various conflict-related factors, including dismissals, lost time, sabotage, damage, and reduced employee motivation, on the overall profitability of Baku hotels. The findings highlight the critical importance of optimizing conflict-related costs for the development of the hotel industry in Baku. By effectively managing these factors, hotel enterprises can significantly increase their profits and contribute to the sector's growth. This research provides valuable insights for hotel managers and policymakers, emphasizing the need for improved conflict resolution strategies and service management practices to enhance the economic performance of the hospitality industry in Baku.

Resumen La investigación busca establecer el uso de las redes sociales en empresas del sector turístico, en especial se desean identificar las redes más populares, su tipo y la función que cumplen en estas empresas. El problema se abordó a través de una revisión sistemática de literatura, centrada en el uso de las redes sociales en empresas del sector turístico. Se consultó la base de datos Scopus, encontrando inicialmente 179 artículos, utilizando las palabras clave: social media, tourism y hotels. Luego de aplicar los criterios de exclusión, se identificaron 15 artículos. Los hallazgos indican que la red Tripadvisor, especializada en el sector turístico, es la más utilizada, seguida por Facebook y Twitter, que son redes generalistas. Se concluye que las redes sociales han transformado la forma en que los usuarios del sector hotelero interactúan, investigan y toman decisiones sobre sus alojamientos, consultando las opiniones y experiencias previas de otros usuarios.

Abstract The research seeks to establish the use of social networks in companies in the tourism sector, especially to identify the most popular networks, their type and the role they play in these companies. The problem was approached through a systematic literature review, focused on the use of social networks in tourism companies. The Scopus database was consulted, initially finding 179 articles, using the keywords: social media, tourism and hotels. After applying the exclusion criteria, 15 articles were identified. The findings indicate that the Tripadvisor network, specialized in the tourism sector, is the most used, followed by Facebook and Twitter, which are generalist networks. It is concluded that social networks have transformed the way in which users in the hotel sector interact, research and make decisions about their accommodations, consulting the opinions and previous experiences of other users.

Abstract The COVID-19 pandemic caused the stoppage of the movement of people globally, a situation that especially affected tourism as an economic activity. This article addresses the impact of the closure of the Peruvian-Chilean border during the COVID-19 pandemic on the hotel and gastronomic sector of Tacna. Through a qualitative methodology that included a bibliographic review, economic data analysis, and semi-structured interviews with hotel and restaurant owners and managers, we investigated the problems they had to face during the pandemic and the strategies to overcome them. The findings indicate that until March 2020 both items experienced strong growth within the framework of cross-border practices from Chileans to Tacna, within which enjoying Peruvian food was one of the main attractions. The pandemic forced small hotels and restaurants to deploy strategies such as layoffs and the provision of family labor to overcome the crisis and convert to delivery food. The largest and most formalized companies accessed subsidies and support from the state and in other cases, the reconversion was hand in hand with agreements with mining companies to house workers while the health emergency lasted.

Resumen La pandemia de COVID-19 produjo la detención de los desplazamientos de personas a nivel global, situación que afectó especialmente al turismo como actividad económica. Este artículo aborda el impacto que produjo el cierre de la frontera peruano-chilena durante la pandemia de COVID-19, en el rubro hotelero y gastronómico de Tacna. A través de una metodología cualitativa que incluyó revisión bibliográfica, análisis de datos económicos y entrevistas semiestructuradas a dueños y administradores de hoteles y restaurantes, indagamos los problemas que debieron afrontar durante la pandemia y las estrategias para superarlos. Los hallazgos indican que hasta marzo del 2020, ambos rubros experimentaron un fuerte crecimiento en el marco de prácticas transfronterizas de chilenos a Tacna, dentro de los cuales, disfrutar de la comida peruana era uno de los principales atractivos. La pandemia obligó a los hoteles y restaurantes pequeños a desplegar estrategias como el despido y la provisión de mano de obra familiar para superar la crisis y reconvertirse a la comida por entregas o delivery. Las empresas más grandes y con mayor formalización accedieron a subsidios y apoyos del Estado y en otros casos, la reconversión fue de la mano de convenios con empresas mineras para alojar a trabajadores mientras duró la emergencia sanitaria.

ABSTRACT The provision of quality service in three-star hotels not only affects the reputation and credibility of the establishment, but also ensures sustained economic income. This study, focused on the Ecuadorian context, aims to analyze, implement, and evaluate effective tools to measure and improve customer experience. The results highlight the need for a specific manual and continuous training strategies for staff, focusing on areas of improvement such as communication and efficiency in care. The customer demographic, primarily between 18 and 45 years old with higher education, offers opportunities to adapt strategies and generate sustainable income. The implementation of personalized measures not only increases customer satisfaction, but also strengthens the competitiveness of the three-star hotel sector in Ecuador.

RESUMEN La prestación de un servicio de calidad en hoteles de tres estrellas no solo incide en la reputación y credibilidad del establecimiento, sino que también asegura ingresos económicos sostenidos. Este estudio, centrado en el contexto ecuatoriano, se propone analizar, implementar y evaluar herramientas eficaces para medir y mejorar la experiencia del cliente. Los resultados subrayan la necesidad de un manual específico y estrategias continuas de capacitación para el personal, al enfocarse en áreas de mejora como la comunicación y la eficiencia en la atención. La demografía de clientes, principalmente entre 18 y 45 años con educación superior, ofrece oportunidades para adaptar estrategias y generar ingresos sostenibles. La implementación de medidas personalizadas no solo eleva la satisfacción del cliente, sino que también fortalece la competitividad del sector hotelero de tres estrellas en Ecuador.

RESUMO Diante da crescente preocupação com a degradação ambiental em destinos turísticos, as empresas hoteleiras estão implementando novas capacidades para neutralizar os danos causados e melhorar suas práticas sustentáveis. O objetivo desta pesquisa é analisar o efeito da inovação sobre as práticas de sustentabilidade a partir de uma abordagem ambiental, com base na perspectiva dos trabalhadores dos hotéis na Riviera Maya, México. O estudo é baseado em uma abordagem quantitativa com um desenho não experimental, transversal e explicativo. A técnica utilizada foi a Modelagem da Equação Estrutural Parcial dos Mínimos Quadrados (PLS-SEM), considerando como amostra 386 funcionários de hotéis. Os resultados mostram que a inovação ambiental tem um efeito significativo e positivo sobre a sustentabilidade ambiental. Conclui-se que os hotéis devem direcionar seus esforços para o desenvolvimento e implementação de estratégias para melhorar sua capacidade de inovação e sustentabilidade em termos ambientais. turísticos sustentáveis Maya México experimental explicativo PLSSEM, PLSSEM PLS SEM , (PLS-SEM) 38 Concluise Conclui se ambientais (PLS-SEM 3

ABSTRACT Given the growing concern about environmental degradation in tourist destinations, hotel companies are implementing new capabilities to counteract the damage caused and improve their sustainable practices. The objective of this research is to analyze the effect of innovation on sustainability practices from an environmental approach, from the perspective of hotel workers in the Riviera Maya, Mexico. The study is based on a quantitative approach of non-experimental, cross-sectional, and explanatory design. The technique used was Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM), considering a sample of 386 employees of hotels. The results show that environmental innovation has a significant and positive effect on environmental sustainability. It is concluded that hotels should direct their efforts towards the development and implementation of strategies to improve their capacity for innovation and sustainability in environmental terms. destinations Maya Mexico nonexperimental, nonexperimental non experimental, experimental non-experimental crosssectional, crosssectional cross sectional, sectional cross-sectional design PLSSEM, PLSSEM PLS SEM , (PLS-SEM) 38 terms (PLS-SEM 3

RESUMEN Ante la creciente preocupación por la degradación ambiental en los destinos turísticos, las empresas hoteleras están implementando nuevas capacidades para contrarrestar los estragos generados y mejorar sus prácticas sustentables. El objetivo de investigación es analizar el efecto de la innovación sobre las prácticas de sustentabilidad desde un enfoque ambiental, a partir de la perspectiva de los trabajadores del sector hotelero de la Riviera Maya, México. El estudio se basa en un enfoque cuantitativo de diseño no experimental, transversal y de alcance explicativo. La técnica utilizada fue la modelación de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM); con una muestra de 386 empleados de la hotelería. Los resultados evidencian que la innovación ambiental tiene un efecto significativo y positivo sobre la sustentabilidad ambiental. Se concluye que los hoteles deben orientar sus esfuerzos hacia el desarrollo e implementación de estrategias para mejorar su capacidad de innovación y sustentabilidad en términos ambientales. turísticos sustentables Maya México experimental explicativo PLSSEM PLS SEM (PLS-SEM) 38 hotelería ambientales (PLS-SEM 3

Resumo A literatura acadêmica apresenta carência de estudos de sustentabilidade das empresas e advocacia do consumidor no setor do turismo. Na última década, os investigadores do turismo integraram a teoria do comportamento, explicando a inconsistência intenção-comportamento a partir de diferentes ângulos teóricos. Neste sentido, esta investigação realiza uma análise sobre como a percepção de sustentabilidade no setor hoteleiro afeta a advocacia do consumidor. Além disso, o artigo explora a importância da atitude sustentável dos consumidores e sua preocupação ambiental como moderadoras dessa relação. A cidadania do consumidor é utilizada como teoria de base, pois indica que o consumidor se envolve em comportamentos voluntários à organização (por exemplo, boca a boca e advocacia). Realizou-se uma pesquisa quantitativa para testar as três hipóteses; o questionário foi composto por 34 itens validados na literatura, no contexto de experiência com hotéis e a técnica de modelagem de equações estruturais baseada na variância foi utilizada para análise dos resultados. Os dados foram coletados entre junho e agosto de 2023. A amostra final foi de 104 consumidores. Identificou-se que a advocacia do consumidor é explicada pela percepção de sustentabilidade, todavia, a atitude sustentável e preocupação ambiental não moderam a relação. A sustentabilidade praticada pela empresa gera saídas positivas ao consumidor, ampliando o entendimento sobre os determinantes da advocacia do consumidor, contribuindo ao entendimento do comportamento cidadão do cliente década intençãocomportamento intenção teóricos sentido disso relação base exemplo advocacia. . advocacia) Realizouse Realizou hipóteses 3 resultados 2023 10 Identificouse Identificou todavia 202 1 20 2

Abstract The academic literature presents a need for studies of the sustainability of businesses and consumer advocacy in the tourism sector. Tourism researchers have integrated behavior theory in the last decade, explaining the inconsistency between intention and behavior from different theoretical frameworks. In this sense, this research analyzes how the perception of sustainability in the hotel sector affects consumer advocacy. In addition, the article explores the importance of the sustainable attitude of consumers and their environmental concerns as moderators of this relationship. Consumer citizenship is a fundamental theory, because it involves voluntary behaviors connected to the organization (e.g., word of mouth and advocacy). Quantitative research was conducted to test the hypotheses; the questionnaire consisted of 34 items validated in the literature in the context of experience with hotels, and the technique of modeling structural equations based on variance was used to analyze the results. Data were collected between June and August 2023. The final sample was 104 consumers. We found that the perception of sustainability explains consumer advocacy. However, the sustainable attitude and environmental concern do not moderate the relationship. Sustainability practices in the company generate positive outcomes for the consumer, expanding the understanding of the determinants of consumer advocacy and contributing to the understanding of the customer’s citizenship. decade frameworks sense addition relationship e.g., eg e g (e.g. . advocacy) hypotheses 3 hotels results 2023 10 However customers customer s e.g. (e.g 202 1 e.g 20 2

Resumen La literatura académica carece de estudios sobre sostenibilidad empresarialy defensa del consumidor en el sector turístico. En la última década, los investigadores de turismo han integrado la teoría del comportamiento, explicando la inconsistencia entre intención y comportamiento desde diferentes ángulos teóricos. En este sentido, esta investigación realiza un análisis de cómo la percepción de sostenibilidad en el sector hotelero afecta a la defensa del consumidor. Además, el artículo explora la importancia de la actitud sustentable de los consumidores y su preocupación ambiental como moderadores de esta relación. La ciudadanía del consumidor se utiliza como teoría de base, ya que indica que el consumidor adopta comportamientos voluntarios hacia la organización (por ejemplo, el boca a boca y la defensa). Se realizó una investigación cuantitativa para probar las hipótesis. El cuestionario estuvo compuesto por 34 ítems validados en la literatura; en el contexto de la experiencia con hoteles y la técnica de modelado de ecuaciones estructurales basadas en la varianza lo que fue utilizado para analizar los resultados. Los datos se recogieron entre junio y agosto de 2023. La muestra final fue de 104 consumidores. Se identificó que la defensa del consumidor se explica por la percepción de sustentabilidad, sin embargo, la actitud sustentable y la preocupación ambiental no moderan la relación. La sostenibilidad practicada por la empresa genera resultados positivos para el consumidor, ampliando la comprensión de los determinantes de la defensa del consumidor, contribuyendo a la comprensión del comportamiento ciudadano del cliente. turístico década teóricos sentido Además relación base ejemplo defensa. . defensa) hipótesis 3 2023 10 sustentabilidad embargo cliente 202 1 20 2

ABSTRACT Introduction: Tourism in recent decades has played a decisive role in the growth of the economy in many countries. Cuba has also been betting on the tertiary sector and the investments made in the last three decades and the forecast until 2030 demonstrate this. In the present research, an analysis of the correlation between resilience and organizational learning is carried out. This turns out to be a current and novel issue since no history of this type of correlation has been found in the hotel sector of our country. Objective: To establish the correlation between organizational resilience and organizational learning in a hotel facility. Methods: The study was conducted from a quantitative approach, with a non-experimental, cross-sectional and descriptive-correlational design. Its scope is exploratory because there is no known previous research on the subject in this sector. A sample of 44 employees was used for its implementation. The Organizational Resilience Questionnaire of Salanova et al. (2016) and the Dimensions of Learning Organizations questionnaire of Watkins and Marsick (1997) were applied. The results obtained by these instruments were analyzed in the statistical program SPSS. Results: The results show that resilience and organizational learning have a direct and strong relationship. Conclusions: A direct and strong correlation was obtained between the variables organizational resilience and organizational learning and it is recommended to continue conducting research in this regard.

RESUMEN Introducción: El turismo en las últimas décadas ha tenido en muchos países un rol determinante en el crecimiento de la economía. Cuba también ha estado apostando por el sector terciario y las inversiones realizadas en las últimas tres décadas y lo previsto hasta el 2030 así lo demuestran. En la presente investigación se realiza un análisis de la correlación entre la resiliencia y el aprendizaje organizacional, resulta un tema actual y novedoso ya que no se han encontrado antecedentes de este tipo de correlación en el sector hotelero de nuestro país. Objetivo: Establecer la correlación entre la resiliencia organizacional y el aprendizaje organizacional en una instalación hotelera. Métodos: El estudio se realizó desde un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, transversal y descriptivo-correlacional, y su alcance es exploratorio pues no se conocen investigaciones previas sobre el tema en este sector. Para su implementación se utilizó una muestra de 44 empleados. Se aplicó el Cuestionario de resiliencia organizacional de Salanova (2016) y el cuestionario Dimensiones de las organizaciones que aprenden de Watkins y Marsick (1997). Los resultados obtenidos por estos instrumentos fueron analizados en el programa estadístico SPSS. Resultados: Los resultados demuestran que la resiliencia y el aprendizaje organizacional presentan una relación directa y fuerte. Conclusiones: Se obtuvo una correlación directa y fuerte entre las variables resiliencia organizacional y aprendizaje organizacional y se recomienda continuar realizando investigaciones en este sentido.

Resumen Objetivo: Identificar la gestión del desperdicio de alimentos desde la perspectiva de los colaboradores del sector hotelero en Cancún Quintana Roo. Metodología: Corte cualitativo, a través de entrevistas semiestructuradas dirigidas a colaboradores de cocina, chefs, responsables de las áreas de alimentos y bebidas, calidad y sustentabilidad de centros de hospedaje ubicados en la zona hotelera de Cancún, Quintana Roo, México. Resultados: Desde la perspectiva de los colaboradores de los centros de hospedaje, existe una falta de cultura por parte de huéspedes y del mismo personal hacia el manejo de desperdicio de alimentos, así como capacitación en áreas involucradas con el tema. Limitaciones: Aún no se logra que desde los corporativos de los hoteles tengan la flexibilidad para realizar el monitoreo del desperdicio de alimentos, lo que limita la medición y por ende la implementación de estrategias que ayuden a la disminución de desperdicios. Conclusiones: Los hábitos culturales de colaboradores como de comensales son factores por tomar en cuenta para disminuir el desperdicio de alimentos. Se encuentra pocas evidencias de estrategias en términos de manejo de residuos alimenticios debido a que esta problemática no se encuentra familiarizada con las certificaciones de calidad y sustentabilidad en las que participan los centros de hospedaje.

Abstract Objective: To analyze the management and waste of food in all-inclusive resort hotels, from the perspective of employees in various jobs. Methodology: It is qualitative, through semi-structured interviews with actors such as kitchen collaborators, chefs, key managers of the food and beverage areas, quality, and sustainability of lodging centers located in the hotel zone of Cancun, Quintana Roo, Mexico. Results: From the perspective of the collaborators of the lodging centers, there are very few hotels that have a food donation program since it is a subject that has not been given importance even as a Social Responsibility Program Entrepreneurial (CSR) or to reduce costs in the purchase of inputs for the supply. Limitations: It is not yet possible for hotel corporate offices to have the flexibility to monitor food waste, which limits the measurement and therefore the implementation of strategies that help to reduce waste. Conclusions: The cultural habits of both collaborators and diners are factors to consider reducing food waste, there is evidence of very few strategies in terms of food waste management since this problem is not familiar to the certifications that hotels of this type usually look for.

ABSTRACT: The pandemic caused by COVID-19 generated large losses in various sectors of the economy, including the hotel tourism sector. The implementation of social distancing measures caused tourists to cancel their accommodation reservations and remain inactive for several months, leading to the closure of several hotels, which implied the loss of jobs. This study analyzes the economic impact of the pandemic on the hotel sector in the Manta canton, during the years 2020 and 2021, through a descriptive-quantitative study. The results showed that the pandemic generated a significant economic impact on the sector; however, due to various strategies implemented by entrepreneurs in the hotel sector in Manta, such as their level of organization, their responsiveness and their ability to integrate with the rest of the institutions, they were key to mitigating their impact.

RESUMEN: La pandemia provocada por la COVID-19 generó grandes pérdidas en diversos sectores de la economía, entre ellos el sector turístico hotelero. La implementación de las medidas de distanciamiento social ocasionó que los turistas cancelaran sus reservas de hospedaje y se mantuvieran sin actividad durante varios meses, dando lugar al cierre de varios hoteles, lo que implicó la pérdida de empleos. El presente estudio analiza el impacto económico de la pandemia en el sector hotelero del cantón Manta, durante los años 2020 y 2021, a través de un estudio descriptivo-cuantitativo. Los resultados evidenciaron que la pandemia generó un impacto económico importante en el sector; sin embargo, debido a diversas estrategias implementadas por los empresarios del sector hotelero de Manta como su nivel de organización, su capacidad de respuesta y su facilidad para integrarse con el resto de las instituciones fueron claves para mitigar su impacto.

Resumen: Con la creciente competitividad en el sector hotelero, se han utilizado varias estrategias para ganarse al consumidor y maximizar las ventas de tarifas diarias. Las plataformas digitales son el medio más utilizado por las empresas para lograr este propósito. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo analizar cómo la percepción de la justicia de precios de las tarifas diarias de los medios de alojamiento, en las plataformas de subastas digitales, puede verse influenciada por el valor de marca del destino y el respectivo envolvimiento del consumidor por el mismo. Este estudio descriptivo, de naturaleza cuantitativa, adoptó la sección transversal única. En total, 416 encuestados componían la muestra, cuyos datos se analizaron mediante la técnica de regresión lineal múltiple y correlaciones entre las variables. Los resultados indicaron que sólo la relevancia demostró una influencia positiva en relación con la percepción de la justicia de precios. Así, se pudo comprobar que el precio es un elemento de gran importancia en la negociación y no depende de la relación personal que el consumidor tenga con el destino y con los equipos que lo componen, ni tan poco con su representatividad. Por lo tanto, lo que prevalece para el consumidor es, en la negociación, conseguir la mayor reducción de precio posible y, después, comprar la tarifa diaria del hotel. Resumen hotelero propósito tanto alojamiento mismo descriptivo cuantitativa única total 41 muestra variables Así componen representatividad después hotel 4

Resumo: Com a crescente competitividade no setor de hospedagem, diversas estratégias têm sido utilizadas para conquistar o consumidor e maximizar as vendas de diárias. As plataformas digitais são os meios mais utilizados para que as empresas alcancem essa finalidade. Diante disso, este trabalho teve como objetivo analisar como a percepção de justiça de preço de diárias de meios de hospedagem, em plataformas de leilões digitais, pode ser influenciada pelo valor da marca do destino e o respectivo envolvimento do consumidor por ele. Este estudo descritivo, de natureza quantitativa, adotou o corte transversal único. No total, 416 respondentes compuseram a amostra, cujos dados foram analisados pela técnica de regressão linear múltipla e correlações entre as variáveis. Os resultados indicaram que apenas a relevância demonstrou influência positiva em relação à percepção de justiça de preço. Assim, foi possível constatar que o preço é um elemento de grande importância na negociação e não dependente da relação pessoal que o consumidor tenha com o destino e com os equipamentos que o compõe, nem tão pouco com a representatividade do mesmo. Portanto, o que prevalece para o consumidor é, na negociação, conseguir a maior redução possível do preço e, após isso, adquirir a diária do hotel. Resumo hospedagem finalidade disso ele descritivo quantitativa único total 41 amostra variáveis Assim compõe mesmo Portanto isso hotel 4

Abstratc: With the growing competitiveness in the hosting sector, several strategies have been used to conquer the consumer and maximize daily sales. Digital platforms are the most used means for companies to achieve this goal. Therefore, this work aimed to analyze how the perception of fair price of hosting media diaries on digital auction platforms can be influenced by the brand value of the destination and the respective involvement of the consumer by it. This descriptive study, of a quantitative nature, adopted the unique cross-section. In total, 416 respondents composed the sample, whose data were analyzed by the multiple linear regression technique and correlations between the variables. The results indicated that only relevance demonstrated a positive influence in relation to the perception of price justice. Thus, it was possible to verify that price is an element of great importance in the negotiation and not dependent on the personal relationship that the consumer has with the destination and the equipment that composes it, nor on its representativeness. Therefore, what prevails for the consumer is, on the negotiation, to get the biggest possible price reduction and, after that, to acquire the hotel's daily. Abstratc sector sales goal Therefore study nature crosssection. crosssection cross section. section cross-section total 41 sample variables justice Thus representativeness hotels hotel s 4

ABSTRACT Objective: conceptualize the effectiveness for the hotel sector from the study of the state of the art and the development trends of this sector. Methods: it corresponds to a qualitative, non-experimental investigation, where the method of content analysis of publications on the effectiveness and development trends of the hotel sector is applied, which allowed to objectively systematize and validate the main regularities in the treatment of term by collecting information from different sources and interpreting or analyzing it. Main results: the definition of effectiveness for the hotel sector based on its main development trends. Conclusions: current development trends in the hotel tourism sector require hotels to adapt their management strategies to the needs of tourists, where customer loyalty will be decisive. In this context, efficiency, effectiveness and customer loyalty represent the dimensions of effectiveness, which implies the necessary reconceptualization of the term. The definition of the conceptual limits of these dimensions of effectiveness and their relationships constitute essential aspects to keep in mind for carrying out the evaluation of effectiveness for the hotel tourism sector.

RESUMEN Objetivo: conceptualizar la efectividad en el sector hotelero a partir del estudio del estado del arte y las tendencias de desarrollo de ese sector. Métodos: corresponde a una investigación de tipo cualitativa, no experimental, donde se aplicó el método de análisis de contenido de publicaciones sobre la efectividad y las tendencias de desarrollo del sector hotelero, lo que permitió sistematizar de forma objetiva y validar las principales regularidades en el tratamiento del término, mediante la recopilación de información de diferentes fuentes y la interpretación o análisis de la misma. Principales resultados: la definición de efectividad en el sector hotelero a partir de sus principales tendencias de desarrollo. Conclusiones: las tendencias actuales de desarrollo del sector turístico hotelero exigen que los hoteles adapten sus estrategias de gestión a las necesidades de los turistas, donde la fidelización de los clientes resulta determinante. En ese contexto, la eficiencia, la eficacia y la fidelización de los clientes representan las dimensiones de la efectividad, lo que implicó la necesaria reconceptualización del término. La definición de los límites conceptuales de estas dimensiones y sus relaciones, constituyeron aspectos esenciales a tener presente para la realización de la evaluación de la efectividad en el sector turístico hotelero.

Abstract: the study of eco-innovation is a field of growing relevance in the scientific field, has been the subject of exhaustive analyses from different theoretical and methodological perspectives. The diversity of these approaches demonstrates the vast and complex nature of the construct in an attempt to understand its effects and contributions to the complex environmental problems faced by tourist destinations. In this sense, this research aims to analyse the influence of eco-innovation on the sustainability of the hotel sector in Nuevo Nayarit, Mexico. To achieve this, a quantitative, cross-sectional, and explanatory methodology was used, with the participation of 226 hotel workers in a convenience sample. A partial least squares structural equation model (PLS-SEM) was used to test the research hypothesis. The results show that eco-innovation has a significant and positive influence on the sustainability of the sector, where good operating practices and environmental management are the most explanatory and predictive aspects. This work contributes to the knowledge of tourism in its relationship with environmental sciences and business management, showing the reality of an international tourist destination on an emerging issue. As future lines of research, it is proposed that the study be adjusted to a larger sample of tourists.

Resumen: el estudio de la eco-innovación es un campo de relevancia ascendente en el ámbito científico, y ha sido objeto de análisis exhaustivos desde distintas perspectivas teóricas y metodológicas. La diversidad de estos enfoques evidencia la amplia y compleja naturaleza del constructo en un intento de comprender sus efectos y contribuciones ante las problemáticas ambientales complejas con las que se enfrentan los destinos turísticos. En ese sentido, el objetivo de esta investigación es analizar la influencia de la eco-innovación sobre la sustentabilidad del sector hotelero de Nuevo Nayarit, México. Para lograrlo se utilizó una metodología con enfoque cuantitativo, de corte transversal y de alcance explicativo, con una participación de 226 trabajadores de la hotelería en una muestra por conveniencia. Para probar la hipótesis de investigación se utilizó un modelo de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM). Los resultados comprueban que la eco-innovación tiene una influencia significativa y positiva sobre la sustentabilidad del sector, donde las buenas prácticas de operación junto a la gestión ambiental son los aspectos de mayor poder explicativo y predictivo. Este trabajo contribuye al conocimiento del turismo en su relación con las ciencias ambientales y la gestión empresarial, evidenciando la realidad en un destino turístico internacional sobre un tema de carácter emergente. Como futuras líneas de investigación se propone ajustar el estudio a una muestra mayor y considerar aspectos específicos de la política turística y ambiental.

Resumem: El objetivo principal de este estudio es analizar la influencia de la capacidad de absorción y la orientación empresarial en la sostenibilidad económica, social y ambiental, del sector hotelero en las regiones turísticas de Santa Catarina. Se trata de una investigación cuantitativa y descriptiva, tipo encuesta, centrada en datos primarios originales. Para la prueba de hipótesis se utilizó la técnica de Modelado de Ecuaciones Estructurales operada a través del Software SmartPLS3.0. Los resultados indican que el constructo sustentabilidad está directa y positivamente influenciado por la capacidad de absorción (ACAP) y por la orientación emprendedora (EO) y que la EO recibe un efecto directo y positivo de la ACAP. Asimismo, estas relaciones se controlan según la clasificación del alojamiento. La originalidad de este estudio radica en la profundización de la influencia de ACAP en la orientación emprendedora y de ambos constructos en la sustentabilidad. Así como, contribuir a los emprendedores del sector del alojamiento en los destinos turísticos, señalando la necesidad de prestar atención al conocimiento que está fuera de la empresa, y que, al ser absorbido, posibilita mejoras en la acción emprendedora y la adopción de prácticas de sostenibilidad en el sector. Resumem económica ambiental Catarina descriptiva encuesta originales SmartPLS30 SmartPLS SmartPLS3 0 SmartPLS3.0 (ACAP (EO Asimismo como turísticos empresa absorbido SmartPLS3.

Resumo: O objetivo deste estudo é analisar a influência da capacidade absortiva e da orientação empreendedora na sustentabilidade econômica, social e ambiental, no setor hoteleiro das regiões turísticas catarinenses. Trata-se de uma pesquisa quantitativa e descritiva do tipo survey com foco em dados primários originais. Fez-se uso da técnica de Modelagem de Equações Estruturais operacionalizada por meio do software SmartPLS3.0 para o teste das hipóteses. Os resultados indicam que o constructo sustentabilidade é influenciado direta e positivamente pela capacidade absortiva (ACAP) e pela orientação empreendedora (OE) e que a OE recebe efeito direto e positivo da ACAP. Ainda, que essas relações são controladas segundo a classificação, por número de estrelas, do meio de hospedagem. A originalidade deste estudo está no aprofundamento da influência da ACAP na orientação empreendedora e de ambos os constructos na sustentabilidade. Bem como, ao contribuir com os empreendedores do setor hoteleiro apontando para a necessidade de manter atenção aos conhecimentos que estão fora da empresa, e que ao serem absorvidos possibilitam melhorias na ação empreendedora e na adoção de práticas de sustentabilidade no setor. Resumo econômica ambiental catarinenses Tratase Trata se originais Fezse Fez SmartPLS30 SmartPLS SmartPLS3 0 SmartPLS3. hipóteses (ACAP (OE Ainda classificação estrelas hospedagem como empresa

Abstract: The main objective of this study is to analyze the influence of absorption capacity and entrepreneurial orientation on economic, social and environmental sustainability in the hotel sector in tourist regions of Santa Catarina. This is a research is quantitative and descriptive, of the survey type, focusing on original primary data. The Structural Equation Modeling technique was used to test the hypotheses, through the software program SmartPLS3.0. The results indicate that the sustainability construct is directly and positively influenced by absorption capacity (ACAP) and by entrepreneurial orientation (EO), and that the EO receives a direct and positive effect of ACAP. Also, these relationships are determined by the classification of the accommodation establishment. The originality of this study lies in its deepening of the influence of ACAP on entrepreneurial orientation, and of both constructs on sustainability. It will also provide support to entrepreneurs in the accommodation sector in tourist destinations, indicating the importance of acquiring knowledge from outside the company that, when absorbed, will enable improvements in entrepreneurial action and the adoption of sustainability practices in the sector. Abstract economic Catarina descriptive type data hypotheses SmartPLS30 SmartPLS SmartPLS3 0 SmartPLS3.0 (ACAP EO, , (EO) Also establishment destinations absorbed SmartPLS3. (EO

Resumen Contexto: Este articulo presenta el diseño de un modelo predictivo computacional que facilita el reconocimiento de la lengua de señas colombiana (LSC) en un entorno hotelero y turístico. Método: Se aplicaron técnicas de inteligencia artificial y redes neuronales profundas en el aprendizaje y la predicción de gestos en tiempo real, los cuales permitieron construir una herramienta para disminuir la brecha y fortalecer la comunicación. Se implementaron algoritmos de redes neuronales convolucionales sobre captura de datos en tiempo real. Se capturó movimiento mediante cámaras de video de dispositivos móviles; así, se obtuvieron las imágenes que forman el conjunto de datos. Las imágenes se utilizaron como datos de entrenamiento para un modelo computacional óptimo que puede predecir el significado de una imagen recién presentada. Resultados: Se evaluó el rendimiento del modelo usando medidas categóricas y comparando diferentes configuraciones para la red neuronal. Adicional a esto, todo está soportado con el uso de herramientas como Tensorflow, OpenCV y MediaPipe. Conclusiones: Se obtuvo un modelo capaz de identificar y traducir 39 señas diferentes entre palabras, números y frases básicas enfocadas al sector hotelero, donde se logró una tasa de éxito del 97,6 % en un ambiente de uso controlado. Agradecimientos: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC).

ABSTRACT Context: This article presents the design of a computational predictive model that facilitates the recognition of Colombian Sign Language (LSC) in a hotel and tourism environment. Method: Artificial intelligence techniques and deep neural networks were applied in the learning and prediction of gestures in real time, which allowed the construction of a tool to reduce the gap and strengthen communication. Convolutional neural network algorithms were applied to real-time data capture. Movement was captured using mobile device video cameras, thus obtaining the images that make up the data set. The images were used as training data for an optimal computational model that can predict the meaning of a newly presented image. Results: The performance of the model was evaluated using categorical measures and comparing different configurations for the neural network. In addition to this, everything is supported with the use of tools such as Tensorflow, OpenCV and MediaPipe. Conclusions: Finally, a model capable of identifying and translating 39 different signs between words, numbers and basic phrases focused on the hotel sector was obtained, where a success rate of 97.6% was obtained in a controlled use environment. Acknowledgements: Pedagogical and Technological University of Colombia - UPTC

Resumen Objetivo: Analizar las interrelaciones que existen entre la orientación emprendedora, la responsabilidad social corporativa, la gestión de la calidad total, y cómo influyen sobre el desempeño de los hoteles. Además, se examina el efecto moderador de la orientación emprendedora sobre la relación entre la responsabilidad social corporativa y el desempeño. Finalmente, se analiza el efecto mediador de la gestión de la calidad total en la relación entre orientación emprendedora y desempeño. Diseño metodológico: Es una investigación explicativa de corte transversal. Se aplicó una encuesta de 32 ítems a 584 hoteles de 3 o más estrellas de los Estados Unidos y México. Se utilizó la técnica estadística de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales. Resultados: Se evidencia la existencia de una relación directa entre la mayoría de los factores analizados entre ellos mismos y el incremento del desempeño de los hoteles. Existe una fuerte conexión entre la gestión de la calidad total y la responsabilidad social corporativa. Empero, la orientación emprendedora sólo influye sobre la calidad total y no sobre la responsabilidad social como relación directa ni tampoco como efecto moderador. Finalmente, existe efecto mediador de la calidad total en relación con la orientación emprendedora y el desempeño. Limitaciones de la investigación: La principal limitación fue el acceso para encuestar a los hoteles debido a la pandemia por COVID-19. Hallazgos: Los factores inciden en un mejor desempeño, sin embargo, la adopción simultánea de todos no permite maximizar los beneficios. Consecuentemente, termina generando fuerte gasto de tiempo y recursos en relación con el aumento adicional del desempeño.

Abstract Purpose: To analyze the interrelationships that exist between entrepreneurial orientation, corporate social responsibility, total quality management, and how they influence the hotels' performance. In addition, the moderating effect of entrepreneurial orientation on the relationship between corporate social responsibility and performance is examined. Finally, the mediating effect of total quality management in the relationship between entrepreneurial orientation and performance is analyzed. Methodological design: It is an explanatory cross-sectional investigation. A 32-item survey was applied to 584 3-star and higher hotels in the United States and Mexico. The statistical technique of the structural equations model by partial least squares was used. Results: The existence of a direct relationship between most of the factors analyzed among themselves and the increase in the performance of the hotels is evident. There is a strong connection between total quality mana-gement and corporate social responsibility. However, the entrepreneurial orientation only influences the total quality and not social responsibility as a direct relationship or as a moderating effect. Finally, there is a mediating effect of total quality about entrepreneurial orientation and performance. Research limitations: The main limitation was access to survey hotels due to the COVID-19 pandemic. Findings: All factors influence better performance; however, the simultaneous adoption of all of them does not allow maximizing all the benefits. On the contrary, it ends up generating heavy expenditure of time and resources about the additional increase in performance.