Com base nos resultados de seleção, obtidos pela equipe de melhoramento do algodoeiro do Instituto Agronômico (IAC), numa gleba naturalmente infestada pela broca-da-raiz, Eutinobothrus brasiliensis (Hambleton), da Estação Experimental de Tietê, em 1966-81, três índices de avaliação foram propostos para a resistência dessa planta à praga. O coeficiente de correlação simples entre as duas repetições dos testes anuais de progênies foi adotado como parâmetro para estudar a eficiência dos índices na seleção de progênies resistentes. Pelo estudo comparativo, escolheu-se, como o mais adequado, o índice obtido pela contagem de furos (galerias) observados na parte lenhosa, em corte oblíquo dos caules das plantas, feito na região do colo, no meio da parte hipertrofiada. Apresentam-se os coeficientes de correlação de 1972-81 e a discussão sobre a eficiência do índice escolhido que proporcionou, durante o período, um aumento gradual do coeficiente de correlação, significando um provável acúmulo de genes favoráveis à resistência nas progênies selecionadas. A prática de picar e enterrar a parte infestada dos caules, após a colheita dos dados, contribuiu para manter alta infestação da área pela broca. Aplicado, posteriormente, à avaliação de linhagens do programa de melhoramento do algodoeiro, o índice permitiu melhorar 50% o nível geral de resistência das linhagens em estudo.

To evaluate cotton resistance to the Brazilian root borer, Eutinobothrus brasiliensis (Hambleton), three indexes were proposed, based on selection data obtained in progeny tests, on a naturally infested plot, situated at the Tietê Experiment Station, in the years of 1966 to 1981, by the cotton breeders of the Instituto Agronômico, State of São Paulo, Brazil. The simple correlation coefficient between the two repetitions of the yearly tests was used as a parameter to study the efficiency of the indexes in selecting resistant progenies throughout that period. The most adequate index for evaluating progenies was the one obtained by the number of holes ("galleries"). The "galleries index" was observed in the woody part through an oblique section in the middle of the gall, located near the basis of the main stem of the plant. The correlation coefficients obtained in the years of 1972 to 1981 are presented and the index efficiency is discussed. The use of this index resulted in a gradual increase of the correlation coefficient, probably due to a cumulative selection of favourable resistance genes in the progenies. A high level of infestation could be maintained by picking and incorporating to the soil, the infested parts of the stems, just after data had been taken. In subsequent years, the use of the index resulted in a 50% increase in the average resistance of the selected lines of the Cotton Breeding Program.

O emprego do marmeleiro como porta-enxerto de pereiras para a formação de plantas anãs constitui prática cultural antiga na Europa, notadamente na França, de cujos trabalhos de seleção, com essa finalidade, resultaram os marmeleiros tipo 'Provence', atualmente disseminados em todo o mundo, nos pomares comerciais de pereiras enxertadas sobre marmeleiro. Propagado vegetativamente, o 'Provence' não é normalmente reconhecido como um tipo de marmeleiro de valor comercial para o aproveitamento de seus frutos. Entretanto, de modo surpreendente, constatou-se em um experimento realizado com essa variedade, na Estação Experimental de Tietê, do Instituto Agronômico, em plantas com quatro anos de condução, e na safra de 1984, uma produção média de 4.750kg/ha de marmelos de bela aparência e ótima qualidade, enquanto 'Portugal', a mais importante variedade cultivada em São Paulo, produziu apenas 2.021kg/ha. Ao lado das boas características produtivas das plantas, os frutos apresentaram-se como de possível aptidão comercial e, industrializados experimentalmente, propiciaram a manufatura de excelente marmelada.

This paper relates the behavior of 'Provence' quince trees at Tietê Experimental Station of the Instituto Agronômico, State of São Paulo, Brazil. This quince variety has been improved mainly to be used in European countries, particularly in France, as pear rootstock for the growing of dwarf pear trees. It is not commercially grown for its fruits utilization. However, it was recently observed that four-year-old 'Provence' quince trees, in the first crop, yielded an average of 4,750kg/ha of high quality fruits. In the some plot, similar 'Portugal' quince trees, the main commercial variety grown in the State of São Paulo, yielded only 2,021Kg/ha. Besides the good characteristics of vigor and fruitfulness of the 'Provence' quince trees, its fruits showed to be an excellent raw material for industrialization as jam of superior quality.

This paper reports and discusses the results and behaviour of a 'Guaxupé' self-pollinated cassava progeny in Campinas, State of Sao Paulo. Datas obtained suggest that 'Guaxupé' is homozigous for some physical characters of aereal part and roots, because 92,1% of plants from the progeny considered were similar with that cultivar. It was also verified that 52% and 30% of them presented higher yield of roots and harvesting index than the check cultivar.

Este trabalho teve por objetivo a indução de mutação através da irradiação de sementes e sua aplicação prática no melhoramento do trigo. Foram utilizadas as variedades IAC-5 e BH-1146 que, apesar de apresentarem algumas características de interesse, possuem certos defeitos: a primeira possui porte relativamente elevado (100 a 120 cm), e a segunda é suscetível à ferrugem-do-colmo. A correção dessas deficiências, através da obtenção de mutantes, constitui o objetivo principal desta pesquisa. Várias seleções individuais foram efetuadas na geração M2 para as características mencionadas. Estas plantas foram semeadas em progênies, constituindo a geração M3, onde novas observações foram feitas. Notou-se que algumas das plantas selecionadas em M2 não eram mutantes, mas várias progênies confirmaram que mutantes com porte baixo ou com resistência à ferrugem foram obtidos. Para o cultivar IAC-5, foram obtidos três mutantes (TIACENA-1, TIACENA-2 e TIACENA-3). Tal material caracteriza-se pelo baixo porte das plantas e um deles mostrou-se oito dias mais precoce que IAC-5. Para BH-1146, a geração M3 confirmou a obtenção de mutante, denominado TIACENA-4, em que não se notou sintoma de ferrugem, apesar de se haver efetuado a inoculação artificial, em contraste com o controle, que foi altamente suscetível.

Experiments were carried out during three years with two representative wheat cultivars in the State of São Paulo, in order to investigate the effects of gamma-irradiation on mutation for rust resistance (in BH-1146) and short culm (in IAC-5). The original seeds were treated with gamma rays in the source of Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, and sowed in the field at the Estação Experimental de Tietê, in April, 1974. Some progenies, practically free rust disease, and some with earliness (8 days) and with short culm (60 cm), comparated with the control (120 cm), were obtained from the M3 plants of BH-1146 and IAC-5, respectively.

No período de 1969 a 1973 foram realizados ensaios de adubação N, P, K e S em cultura de trigo (Triticum aestivum L.) na Estação Experimental de Tietê, na Estação Experimental de Capão Bonito, na Fazenda Santa Isabel localizada no município de Itaberá e na Estação Experimental de Itararé. Os dados médios obtidos em Tietê e Capão Bonito não mostraram respostas significativas a nitrogênio, fósforo, potássio e enxofre. Nos experimentos plantados em Itaberá e Itararé, os dados médios mostraram efeitos lineares de fósforo e adubação mineral completa altamente significativos.

This paper presents the results of twelve N, P, K, S mineral fertilizer trials on wheat (Triticum aestivum L.), carried out in 1969 to 1973 at Tietê, Capão Bonito, Itaberá and Itararé, State of São Paulo. The results obtained in Capão Bonito and Tietê trials did not show significant responses to nitrogen, phosphorus, potash, and sulfur. The effect of phosphorus and mineral fertilizer were highly significant in Itaberá and Itararé trials.

Foram instalados dois ensaios de cultivares de trigo, sendo um na Estação Experimental de Tietê, e o outro, na Fazenda Santa Isabel, município de Itaberá. Os cultivares IRN-526-63, Pitic-62 e IRN-152-63, de origem mexicana, não se adaptaram às condições adversas do sul do Estado (Itaberá), entre as quais destacaram-se: baixa saturação em bases, baixíssimo teor de fósforo e principalmente a influência do Al3+ trocável ocasionando "crestamento" nas plantas. Os cultivares IAC-10, IAC-7, BH-1146, IAC-9, S-33, IAC-11 e IAC-8 apresentaram tolerância a essa condição adversa. No ensaio de Tietê, onde o solo mostrou altos teores de K+ e PO4³ , bom teor de Ca2+ 4- Mg2+ , não apresentando alumínio livre, os cultivares IRN-526-63 e Pitic-62 desenvolveram-se normalmente, apresentando produções superiores às dos demais cultivares estudados.

This paper presents the results of two cultivar trials on wheat (Triticum aestivum L.), carried out at the Tietê Experiment Station and at Santa Isabel Farm, Itaberá. The cultivars IRN-526-63, IRN-152-63 e Pitic-62, Mexican germoplasms, were very susceptible to "crestamento" at Itaberá soil, giving small yields. The Brazilian germoplasms showed tolerance to Al3+ , with average yields. At Tietê trial, IRN-526 and Pitic-62 cultivars showed good performance, having the most yield in this condition.

Experiências conduzidas em diversas localidades do Estado de São Paulo, em dois anos agrícolas, visaram estudar os efeitos da época de incorporação ao solo de restos vegetais de soja comum, sobre a produção do feijoeiro. O estudo conjunto das experiências realizadas em 1967/68 mostrou que a incorporação de restos vegetais de soja provocou aumento de 196 kg/ha na produção, sendo que em Jaú o aumento devido a incorporação foi de 665 kg/ha. Quanto às épocas de incorporação, todas provocaram aumentos na produção, destacando-se entre elas o mês de maio. Para o mês de setembro, a adição de nitrogênio provocou aumento de 239 kg/ha na produção. Em 1969/70, no conjunto da experiência, a incorporação dos restos de soja provocou aumento de 340 kg/ha, na produção, sendo que em São Simão e Tietê esses aumentos foram de 417 e 738 kg/ha, respectivamente. Todas as épocas de incorporação provocaram aumentos na produção, podendo-se destacar os meses de maio, julho e setembro, em que os aumentos provocados foram de 351, 394 e 375 kg/ha, respectivamente. No mês de setembro o nitrogênio acusou efeito médio positivo de 93 kg/ha, enquanto o potássio provocou decréscimo de 25 kg/ha, na produção.

Experiments were conducted at various localities during two years (1967/68 and 1969/70), in the State of São Paulo. The main objective was to study the effects on dry bean (Phaseolus vulgarisL.) production of the time of incorporation of soybean dry matter into the soil together with the application of NPK. The data showed that in 1967/68 there was an increase in production due to the incorporation of dry matter, independent of the time of incorporation. In 1969/70 there was a significant increase in the production due to the incorporation made in May, July, and September. Nitrogen increased production when compared with check for both periods, whereas potassium gave a negative effect in production in 1969/70.

Êste trabalho reune resultados de vários processos de enlatamento de abacaxis (Ananas sativus (Lindley) Schultes f.) sob a forma de compota. Visa, principalmente, contribuir com dados e informações que possam, de certo modo, orientar os interessados no aproveitamento industrial de abacaxis de polpa branca, como é o caso das frutas da variedade "Pérola" (branco de Pernambuco). Observou-se que êstes abacaxis podem fornecer compotas enlatadas de bom sabor e que a polpa, dividida em quartos em vez de fatias ou rodelas, conserva tôdas as suas propriedades orga-nolépticas durante mais de 21 meses após o enlatamento, pela adoção de um dos processos ensaiados.

In pineapple growing areas of São Paulo and other parts of Brazil there is an increasing interest in the cultivation of white pulped varieties. This paper presents the data from tests in which five canning methods were compared for the preservation of white pineapples. The results from the tests indicated that it is possible to obtain a product of flood flavor and quality when the peeled fruit is sliced in quarters and preserved by the most suitable process of canning and sterilization. The state of preservation of the product and its organoleptic qualities were quite satisfactory 21 months after canning. The most satisfactory process consisted in the immersion of the sliced quarters in a syrup of 35° Bé at 77-84°C during 10 minutes. The initial cooking syrup had 45° Brix (25° Bé) and the final concentration in the can was 35° Brix. Before closing the cans they were exhausted for 5 minutes. The final sterilization consisted in boiling the cans in water for 12 minutes, followed by immersion in cold water for 30 minutes.