Resumen El cambio climático y el Antropoceno plantean numerosos desafíos para todos los sectores de la sociedad. Desde la antropología, uno de ellos es cómo utilizar el profundo conocimiento situado sobre las relaciones humano-ambiente para la adaptación al cambio ambiental acelerado, en especial de las comunidades de frontera que son a la vez el objeto de estudio tradicional de la disciplina y las principales afectadas por el deterioro ambiental. Se presenta entonces la construcción de nicho como una forma holística de integrar estos conocimientos y se describe el ejemplo del Gran Chaco. Para ello se discuten tanto prácticas pasadas de domesticación del paisaje, como las principales modificaciones actuales, y se analiza una problemática socioambiental reciente: la inundación de la comunidad toba de Sombrero Negro en 2018. Por último, se describen proyecciones climáticas para el área y se hace una reflexión sobre el rol de la antropología biológica para la vida en el Antropoceno.

Resumo As alterações climáticas e o Antropoceno representam inúmeros desafios para todos os sectores da humanidade. Para a antropologia, um deles é como utilizar o profundo conhecimento situado sobre as relações homem-ambiente para a adaptação às mudanças ambientais aceleradas, especialmente nas comunidades fronteiriças que são simultaneamente o objeto tradicional de estudo da disciplina e o principal afetado pela deterioração ambiental. A construção de nicho é então apresentada como uma forma holística de integrar estes conhecimentos e é descrito o exemplo do Gran Chaco. Para tal, são discutidas tanto as práticas passadas de domesticação da paisagem como as principais modificações atuais, e é analisado um problema sócio-ambiental recente: a inundação da comunidade Toba de Sombrero Negro em 2018. Finalmente, descrevemos projeções climáticas para a área e apelamos a uma antropologia biológica que seja útil para viver no Antropoceno.

Abstract Climate change and the Anthropocene pose numerous challenges for all sectors of humanity. For anthropology, one of them is how to use the deep situated knowledge on human-environment relations for adaptation to accelerated environmental change, especially in frontier communities that are both the traditional object of study of the discipline and the main affected by environmental deterioration. Niche construction is then presented as a holistic way of integrating this knowledge and the example of the Gran Chaco is described. To this end, both past practices of landscape domestication and the main current modifications are discussed, and a recent socio-environmental problem is analyzed: the flooding of the Toba community of Sombrero Negro in 2018. Finally, we describe climate projections for the area and call for a biological anthropology that is useful for living in the Anthropocene.

This study provides the descriptive, anthropometric data of 194 children (aged 0-18 years) from a Wichi population located in the province of Formosa, Argentina. The objective of this study was to document growth and nutritional status in this indigenous people. Weight, height, and body mass index data were collected and the corresponding Z-scores were estimated using national and international reference standards. Most analyzed parameters were within the normal range. However, it is concerning that a significant percentage of children are overweight, which may indicate that this population is going through a process of westernization that promotes the consumption of high-calorie, highly-processed foods and a lower level of physical activity.

Este trabajo presenta datos antropométricos descriptivos de 194 niños y niñas (0-18 años) de una población wichí de la provincia de Formosa, Argentina. El objetivo fue documentar el crecimiento y el estado nutricional de este pueblo originario. Se tomaron datos de peso, talla e índice de masa corporal y se calcularon los respectivos puntajes Z utilizando referencias nacionales e internacionales. La mayoría de los parámetros analizados caen dentro de los rangos de la normalidad. Sin embargo, es preocupante la presencia de un porcentaje significativo de niñas y niños con sobrepeso, lo cual indicaría que esta población se encuentra atravesando un proceso de occidentalización que promueve el consumo de alimentos procesados hipercalóricos y una menor actividad física.

OBJECTIVE: To explore social determinants of drinking water beliefs and practices among the Tz'utujil Maya of Santiago Atitlán, Guatemala, through analysis of demographics, socioeconomic status, memory of historical events, sensory experience, and water attitudes. METHODS: Parallel mixed (qualitative and quantitative) methods, including participant observation, in-depth interviews based on a purposive sample, and 201 semi-structured interviews based on a regional quota sample, were used to collect data from March 2007 to August 2008. Data analysis included the use of grounded theory methodology and Pearson's chi-square test for independence. RESULTS: Qualitative results based on grounded theory highlighted how memory of the Guatemalan Civil War and Hurricane Stan, attitudes about Lake Atitlán water, and the taste and smell of chlorine influenced Tz'utujil Maya drinking water beliefs. Quantitative survey results revealed that differences in ethnicity, literacy, years of schooling, distrust of the water supply during the Civil War and Hurricane Stan, and current beliefs about Lake Atitlán and tap water quality were associated with significantly different water self-treatment practices. CONCLUSIONS: In accordance with social determinants of health paradigms, demographic, socioeconomic, social, cultural, political, and historical factors continue to be significant determinants of water-related health. Public health water interventions must address inequalities related to these underlying factors in order to achieve maximum effectiveness.

OBJETIVO: Explorar los factores sociales determinantes de las creencias y prácticas con respecto al agua potable de la población maya tz'utujil, que habita en Santiago Atitlán (Guatemala), mediante el análisis de la información demográfica, la situación socioeconómica, la memoria de hechos históricos, la experiencia sensorial y las actitudes con respecto al agua. MÉTODOS: De marzo del 2007 a agosto del 2008, se recopilaron datos por medio de métodos paralelos mixtos (tanto cualitativos como cuantitativos), como la observación de participantes, entrevistas en profundidad basadas en un muestreo intencionado y 201 entrevistas semiestructuradas basadas en un muestreo por cuota regional. En el análisis de los datos se usó el método de la teoría fundamentada o muestreo teórico y la prueba de la chi al cuadrado de Pearson para la independencia. RESULTADOS: Los resultados cualitativos basados en la teoría fundamentada pusieron de relieve que los recuerdos de la guerra civil guatemalteca y del huracán Stan, las actitudes acerca del agua del Lago Atitlán, y el gusto y el olor del cloro influían las creencias de los tz'utujiles con respecto al agua potable. Los resultados cuantitativos de la encuesta indicaron que las diferencias a raíz del grupo étnico, el alfabetismo, los años de escolaridad, la desconfianza del abastecimiento de agua durante la guerra civil y el huracán Stan, y las creencias actuales acerca de la calidad del agua del Lago Atitlán y del agua de grifo estaban asociadas con prácticas de autotratamiento del agua sumamente diferentes. CONCLUSIONES: En consonancia con el paradigma de los factores sociales determinantes de la salud, los factores demográficos, socioeconómicos, sociales, culturales, políticos e históricos siguen siendo determinantes significativos de la salud en relación con el agua. Para que puedan lograr la mayor eficacia posible, las intervenciones de salud pública con respecto al agua deben abordar las desigualdades relacionadas con estos factores fundamentales.