RESUMO O objetivo do presente estudo foi determinar a melhor densidade e arranjo do tomateiro tutorado verticalmente para a pulverização mecanizada. Foram realizados dois experimentos nas safras 2013/14 e 2014/15 em Calmon-SC. Na safra 2013/14, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso com arranjo fatorial 4x2, sendo combinados quatro densidades de plantas (10.753, 12.903, 16.129 e 21.505 plantas/ha) e dois arranjos de plantas tutoradas verticalmente (fila simples e fila dupla). Na safra 2014/15, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso com arranjo fatorial 5x2, representado pela combinação de cinco densidades de plantas (10.753, 12.903, 16.129, 21.505 e 32.258 plantas/ha) e de dois arranjos de plantas tutoradas verticalmente (fila simples e fila dupla). Avaliou-se a produtividade total, comercial (extra AA e extra A) e descarte, a massa média de frutos comerciais (extra AA e extra A), a severidade de doenças foliares e procedeu-se a análise econômica dos tratamentos. O arranjo de plantas em fila dupla, para a pulverização mecanizada do tomateiro, proporcionou maior produtividade de frutos comerciais e com maior porcentagem de frutos de melhor classificação, em comparação ao arranjo de plantas em fila simples. A máxima produtividade de frutos foi obtida na densidade de aproximadamente 34.000 plantas/ha, embora a densidade em que se obtém o maior retorno econômico é estimada em 23.000 plantas/ha. As maiores severidades de mancha bacteriana e septoriose foram observadas no arranjo de plantas em fila dupla, em relação ao arranjo de plantas em fila simples. O aumento da densidade de plantas aumentou a severidade de mancha bacteriana e de pinta preta.

ABSTRACT We aimed to determine an adequate planting density and arrangement for the mechanized spraying of vertically staked tomatoes. Two experiments were carried out in the 2013/14 and 2014/15 harvests in the city of Calmon, state of Santa Catarina, Brazil, both in randomized block design. In 2013/14, treatments were arranged in a 4x2 factorial, corresponding to four planting densities (10,753, 12,903, 16,129 and 21,505 plants/ha) and two planting arrangements (single and double rows). In 2014/15, treatments were arranged in a 5x2 factorial, corresponding to five plant densities (the same planting densities of the previous harvest beyond 32,258 plants/ha) and the same planting arrangements. Total, marketable (considering extra AA and extra A fruits as marketable) and unmarketable yield, the average mass of marketable fruits and severity of leaf diseases were evaluated. Economic analysis was also performed. For tomatoes grown under mechanized spraying, double row plantings resulted in higher yield of marketable fruits and a higher percentage of top grade fruits compared to single row plantings. Maximum fruit yield was reached at approximately 34,000 plants/ha, although maximum revenue was estimated for 23,000 plants/ha. Bacterial spot and Septoria leaf spot severity were higher in double rows than in single rows. Increases in planting density resulted also in increases in bacterial spot and early blight severity.

Dois experimentos foram realizados nas safras 2011/12 e 2012/13 na Epagri, Estação Experimental de Caçador, com o objetivo de avaliar três modos de adubação fosfatada, em solos com níveis baixos de fósforo, em duas cultivares de tomate. Em ambos os experimentos usou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, no esquema fatorial 3x2, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram na combinação de três modos de aplicação de fósforo (M1= aplicação de 100% da dose recomendada no sulco em pré-plantio; M2= aplicação de 50% da dose recomendada no sulco em pré-plantio e aplicação de 50% da dose recomendada em cobertura via irrigação por gotejamento; e M3= aplicação de 50% da dose recomendada, a lanço, junto à semeadura da aveia, cinco meses antes do plantio do tomate, e 50% no sulco em pré-plantio) com duas cultivares de tomate (Paronset e Alambra). A dose recomendada de fósforo foi de 800 kg/ha. Concluiu-se que os modos de aplicação de fósforo estudados afetam a produção do tomateiro, sendo os modos M2 e M3 de aplicação parcelada do fósforo os que proporcionaram as maiores produtividades. Recomenda-se a aplicação de fósforo utilizando o modo M3, pois proporciona maior produtividade e é o mais vantajoso economicamente. As cultivares não diferiram em relação à produtividade de frutos comerciais, mas a 'Paronset' se destacou da 'Alambra' por apresentar maior produtividade de frutos do tipo extra AA.

Two experiments were carried out at Epagri, Experimental Station of Caçador, Santa Catarina State, Brazil, in the years 2011/12 and 2012/13 in order to evaluate three modes of phosphorus fertilization in soils with low phosphorus levels in two tomato cultivars. The experimental design was randomized blocks in factorial 3x2, with four replications. The treatments consisted of three modes of phosphorus application (M1= application of 100% of the recommended dose in the plant furrow before planting; M2= application of 50% of the recommended dose in the plant furrow before planting and 50%, side dressing through the drip irrigation; M3= broadcast application of 50% of the recommended dose simultaneously to the sowing of oats, five months before tomato planting, and 50% in the furrow before planting, with two tomato cultivars 'Paronset' and 'Alambra'). The recommended dose of phosphorus was 800 kg/ha. The two split modes of application of phosphorus, were advantageous to tomato yield compared to the mode with only a single application at pre-planting. Phosphorus application methods studied affect tomato, and the M2 and M3 modes presented the best performance. The cultivars did not differ in relation to productivity, but 'Paronset' stood out in comparison to 'Alambra' due to its higher productivity of fruits classes "extra AA".

Foi avaliada a influência de doses de adubação com cama de aviário, associado ou não com adubação mineral, na produtividade do tomateiro e seus componentes. Dois experimentos foram realizados, em condições de campo, na Epagri, Estação Experimental de Caçador, durante as safras 2006/07 e 2007/08, em sistema de plantio direto. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 4x2, sendo quatro doses de cama de aviário (0, 4, 8 e 12 t ha-1, safra 2006/07; e 0, 6, 12 e 18 t ha-1, safra 2007/08), e a complementação ou não com adubação mineral. Nos tratamentos em que houve complementação com adubação mineral, esta foi realizada até se alcançar o nível, previamente definido, recomendado para cada área. Avaliou-se a produtividade total, comercial, extra AA e extra A; a massa média de frutos comerciais, extra AA e extra A; e os teores de nutrientes na folha diagnose. A aplicação somente de adubo orgânico não foi suficiente para se conseguir as maiores produtividades comerciais, porém estas foram obtidas com a aplicação somente da adubação química ou com todas as doses de adubo orgânico complementados com adubação química (100,1 t ha-1), na safra 2007/08. A produtividade comercial máxima estimada, na safra 2007/08, para somente adubo orgânico foi alcançada na dose de 16,2 t ha-1, produzindo 86,9 t ha-1 de frutos de tomate.

The influence of fertilization with poultry litter associated or not with mineral fertilization was studied on tomato yield and its components. Two experiments were carried out under field conditions in Epagri - Experimental Station of Caçador, Santa Catarina state, Brazil, during the 2006/07 and 2007/08 seasons in no-tillage system of randomized blocks design, in factorial 4x2, with four rates of poultry litter (0, 4, 8 and 12 t ha-1, at season 2006/07, and 0, 6, 12 and 18 t ha-1, at season 2007/08), and the complementation or not of mineral fertilization. The mineral fertilization treatments were done in order to achieve the recommended amounts for each area. The total, marketable, extra AA and extra A fruits yield, the average mass of marketable, extra AA and extra A fruits, and the nutrient content in the leaf diagnoses were evaluated. The application of the organic manure alone was not sufficient to obtain the highest yield of fruits. The amount of organic fertilizer to achieve maximum marketable fruit yield (86.9 t ha-1) was estimated to 16.2 t ha-1. The higher marketable yields (100.1 t ha-1) were obtained with the application of mineral fertilizer only or with all doses of organic manure supplemented with mineral fertilizer.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição mineral de maçãs 'Gala' e 'Fuji', em pomares de diferentes regiões do Sul do Brasil. Foram avaliados pomares em vários municípios de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, agrupados em macrorregiões denominadas de Fraiburgo, Vacaria e São Joaquim, durante o período de 1991 a 2007. Os teores médios (em matéria fresca) de Ca, K, Mg, N e P nos frutos foram, respectivamente, 47, 1.027, 52, 419 e 116 mg kg‑1, para 'Gala', e de 41, 1.043, 46, 373 e 116 mg kg‑1, para 'Fuji'. Os valores médios das relações (K+Mg)/Ca e N/Ca foram respectivamente de 24 e 9,6, para 'Gala', e de 28 e 9,7, para 'Fuji'. Maçãs 'Gala' e 'Fuji' apresentaram teores médios de Ca e P acima dos níveis críticos mínimos (40 e 100 mg kg‑1, respectivamente), e relações médias de (K+Mg)/Ca e N/Ca acima dos níveis críticos máximos (30 e 14), considerados adequados para maior conservação da qualidade pós‑colheita (QPC). Maçãs de pomares de São Joaquim apresentaram maiores teores de Ca e P, menores teores de N e menores relações (K+Mg)/Ca e N/Ca, independentemente da cultivar. O percentual de amostras, com alto risco de perdas em QPC, foi maior para 'Fuji' do que para 'Gala', quanto aos teores de Ca e P e às relações (K+Mg)/Ca e N/Ca.

The objective of this work was to evaluate fruit mineral composition of 'Gala' and 'Fuji' apples from orchards of different growing regions of Southern Brazil. Orchards were evaluated during the period 1991-2007 in various municipalities of the states of Santa Catarina and Rio Grande do Sul, Brazil, grouped into macroregions called Fraiburgo, Vacaria, and São Joaquim. Fruit average contents (in fresh matter) of Ca, K, Mg, N, and P were respectively 47, 1,027, 52, 419, and 116 mg kg‑1 for 'Gala', and 41, 1,043, 46, 373, and 116 mg kg‑1, for 'Fuji'. The means of the (K+Mg)/Ca and N/Ca ratios were respectively 24 and 9.6 for 'Gala', and 28 and 9.7 for 'Fuji'. 'Gala' and 'Fuji' apples had mean contents of Ca and P above the minimum critical levels (40 and 100 mg kg‑1, respectively), while the means of the (K+Mg)/Ca and N/Ca ratios were above the maximum critical levels (30 and 14), which are considered adequate for a better postharvest quality conservation (PQC). Apples from São Joaquim orchards had the highest Ca and P, and the lowest N contents and (K+Mg)/Ca and N/Ca ratios, regardless of cultivar. The percentage of samples with fruit at high risk of poor PQC was higher for 'Fuji' than for 'Gala', regarding to Ca and P contents, and to (K+Mg)/Ca and N/Ca ratios.

Os tomaticultores da região de Caçador-SC necessitam de resultados experimentais do cultivo superadensado, com os híbridos cultivados nas condições edafoclimáticas da região, para que possam decidir sobre a adoção deste sistema. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o cultivo superadensado de tomate com híbridos utilizados em Caçador. Dois experimentos foram realizados na Epagri em Caçador, durante as safras 2007/2008 e 2008/2009. Os tratamentos, na safra 2007/2008, consistiram na combinação de dois híbridos (Miramar e T92), dois métodos de tutoramento (vertical e em "V") e dois métodos de condução de plantas (uma haste por planta no espaçamento de 0,15 m entre plantas e duas hastes por planta no espaçamento de 0,3 m entre plantas). Na safra 2008/2009, os tratamentos consistiram na combinação de dois híbridos (Paron e Plutão) e dois métodos de condução de plantas superadensado (uma haste por planta no espaçamento entre plantas de 0,15 m e duas hastes por planta no espaçamento entre plantas de 0,3 m). Foi incluído ainda o método de condução e densidade de plantas tradicional (duas hastes por planta no espaçamento entre plantas de 0,6 m). O delineamento experimental foi de blocos completos ao acaso, com quatro repetições, no esquema de parcelas sub-subdivididas, na safra 2007/2008, e de parcelas subdivididas, na safra 2008/2009. Os tratamentos possuíam 44.444 hastes/ha, com exceção dos tratamentos com condução tradicional de plantas (22.222 hastes/ha). Foram analisados a produtividade total, comercial e descarte, massa média de frutos comerciais, frutos comerciais (%) e descarte (%) em relação ao número total de frutos e severidade de doenças foliares. Os híbridos testados não interferem nas respostas agronômicas ao adensamento de plantas. O sistema superadensado de tomate proporcionou aumento, em média, de 73,2% na produtividade comercial de frutos, em relação à densidade tradicional de plantas. A produtividade comercial de frutos no tomateiro superadensado tutorado em "V" foi 19,2% maior que o tomateiro superadensado tutorado verticalmente. A condução de uma haste por planta aumentou 10,4% a produtividade comercial de frutos em relação à condução de duas hastes por planta no tomateiro superadensado. O tomateiro superadensado proporcionou aumento da severidade foliar de pinta-preta, em relação à densidade tradicional de plantas.

Farmers of Caçador, Santa Catarina State, Brazil, need experimental results of tomato super density cropping system, since the ecological conditions of this region permit them decide to adopt this system or not. The aim of this work was to evaluate the tomato super density cropping system with hybrids used in Caçador. Two experiments were carried out at Epagri, Experimental Station of Caçador, during the 2007/2008 and 2008/2009 harvest period. The treatments in 2007/2008 were the combination of two hybrids (Miramar and T92), two methods of staking (in vertical and "V") and two methods of training plants (one stem per plant in the spacing of 0.15 m between plants and two stems per plant in the spacing of 0.3 m between plants). In 2008/2009, the treatments were the combination of two hybrids (Paron and Plutão) and two super density methods of training plants (one stem per plant in the spacing of 0.15 m between plants and two stems per plant in the spacing of 0.3 m between plants) plus the traditional density and method of training plants (two stems per plant in the spacing of 0.6 m between plants). The experimental design was of randomized complete blocks with four replications in a split-split-plot, in 2007/2008, and a split-plot in the 2008/2009 season. All treatments had 44,444 stems/ha, except for the treatments with traditional methods of training plants (22,222 stems/ha). The variables analyzed were total, marketable and unmarketable yield, average mass of fruits, marketable and unmarketable percentage of fruits in relation to the total number of fruits, and severity of leaf diseases. The tomato hybrids do not interfere in agronomic responses to the super density of plants. The super density of plants increased, on average, 73.2% the marketable yield, in relation to the traditional density of plants. The marketable yield of the super density of plants in the "V" staking was 19.2% higher than the super density of plants in the vertically staking. The plant training with one stem per plant increased 10.4% the marketable yield in relation to the plant training with two stems per plant in the super density of plants. The super density of plants increased the leaf severity of early blight, in relation to the traditional density of plants.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar um sistema de alerta para a requeima do tomateiro (Phytophthora infestans) sob cultivo em Produção Integrada (PI) de tomate de mesa comparativamente à Produção Convencional (PC). A requeima é uma doença destrutiva e anualmente demanda 25 ou mais pulverizações com fungicidas para seu controle na Produção Convencional (PC). O experimento foi instalado em 2006-2007 e 2007-2008, em Caçador (SC) com as cultivares Alambra e Paronset, respectivamente. Na área da PC o controle químico da requeima foi semanal e iniciado logo após o transplante conforme a prática corrente na região. Na área da PI, o critério para a primeira pulverização foi o de Machardy (1972) e as subseqüentes, conforme Wallin (1962) quando o valor de severidade da doença (VSD) atingiu oito pontos. Nos dois ciclos, houve um decréscimo na aplicação de fungicidas, não somente no número de aplicação (23%-28%) como na quantidade de ingrediente ativo (34,5-60,9%). Os fungicidas da classe toxicológica I não foram usados na PI. A severidade da doença foi avaliada com auxílio de escala diagramática e chave descritiva. Não houve diferença significativa na severidade final da doença com o sistema de alerta na PI e a aplicação semanal na PC no primeiro experimento, porém no segundo experimento a severidade foi significativamente menor na PI. A produção de frutos comerciais foi significativamente maior na PI (7,6-25,5%) comparada à PC e à redução de custo em fungicida superior a R$ 960,00/ha. O uso do sistema de alerta mostrou ser uma valiosa ferramenta no manejo da requeima em sistema de produção integrada de tomate de mesa.

An alert system for tomato late blight was validated in an Integrated Production System (IP) in the 2006-2007 and 2007-2008 season in Caçador, Santa Catarina State, Brazil. The late blight is a destructive disease and demands 25 or more fungicide sprayings per season in a Conventional Production (CP) System. For the CP area, the chemical control was according to the growers' production systems and consisted of weekly sprays soon after planting. For the IP area, the criterion for the first fungicide spray was according to Machardy (1972) and for subsequent ones according to Wallin (1962), when the disease severity values (DSV) reached eight points. There was a decrease on the fungicide application in the IP, not only in the number of fungicide sprays (23-28%) but also in the amount of active ingredient (34.5-60.9%). Fungicides classified as highly toxic (class I) were not used in IP. There were no significant differences among the use of alert system on IP and the weekly schedules on CP with regard to final disease severity in the 2006-2007 season, but it was significantly lower in the second trial on plants for IP area. The IP system significantly increased tomato yield (7.6-25.5%) compared with CP system and reduced fungicide cost up to US$539/ha. The use of alert system could be a valuable and affordable tool in managing tomato late blight in Integrated Production of tomatoes in Caçador.

A adubação de plantas frutíferas de clima temperado é rotineiramente recomendada em função da interpretação de laudos de análises químicas de solo e folhas, mas não são específicas para as diferentes cultivares e porta-enxertos. Neste contexto, um experimento foi conduzido durante dois anos, com o objetivo de avaliar o estado nutricional de diferentes cultivares de pereira enxertadas sobre o porta-enxerto marmeleiro 'CP', em Guarapuava-PR. As cultivares de pereira Cascatense, Tenra, Hosui, Packham's Triumph e Williams foram plantadas em 2004, em densidade de 2.500 plantas ha-1. Amostras de folhas e de frutos foram coletadas em 2006 e 2007 para análises químicas dos teores de nutrientes. Folhas completas e normais foram amostradas em meados de janeiro, retiradas da parte mediana das brotações do ano. Os frutos foram colhidos quando o teor de sólidos solúveis totais atingiram 10º Brix. As cultivares de pereira apresentaram diferenças em relação aos teores de nutrientes nas folhas e frutos, demonstrando exigências nutricionais distintas. A cv. Cascatense apresentou os maiores teores de N e P nos frutos em, pelo menos, um dos anos avaliados, e a cv. Hosui, os maiores valores para K. A extração de nutrientes pelos frutos situou-se entre 0,366 e 0,825 kg de N; 0,097 e 0,205 kg de P; 0,996 e 1,302 kg de K; 0,085 e 0,049 a 0,085 kg de Ca, e entre 0,041 e 0,095 kg de Mg por tonelada de frutos.

The fertilizer applications in deciduous fruit trees are usually recommended in function of chemical soil and leaves analysis interpretation, but they are not specific for the different scion and rootstock cultivars. In this context, a trial was carried out aiming to evaluate the nutritional status of different pear cultivars grafted on rootstock quince 'CP' by two consecutive years, in Guarapuava, Paraná State, Brazil. The pear cultivars Cascatense, Tenra, Hosui, Packham's Triumph and Williams were planted in 2004 at the density planting of 2.500 plants ha-1. Samples of leaves and fruits were collected in 2006 and 2007 for chemical analysis of nutrient contents. Complete and normal leaves were sampled in the end of January, token from the middle part of one-year shoots. The fruits were collected when the total soluble solids content reached 10º Brix. The pear cultivars showed differences in relation to nutrient content in leaves and fruits, indicating distinct nutritional requirements. The cv. Cascatense presented the highest N and P contents in fruits at least in one of the years, and the cv Hosui the highest K content. The nutrient extraction by fruits ranged from 0.366 to 0.825 kg N; 0.097 to 0.205 kg P, 0.996 to 1.302 kg K, 0.049 to 0.085 kg Ca and 0.041 to 0.095 kg Mg per fruit ton.

O presente trabalho objetivou avaliar o efeito do espaçamento entre plantas e do número de cachos por haste sobre a produtividade e a qualidade de frutos do tomateiro conduzido no método de tutoramento vertical com fitilho. Experimentos foram conduzidos nas safras 2006/07 e 2007/08, na Epagri-Estação Experimental de Caçador-SC. Os tratamentos consistiram da combinação de três espaçamentos entre plantas (30, 45 e 60 cm), quatro alturas de desponta das plantas (sem desponta, cinco, sete e nove cachos por haste) e duas cultivares na safra 2006/07 (Débora Max e Nemo Netta) e uma cultivar na safra 2007/08 (Takii 92). Avaliou-se a produtividade de frutos total, comercial e descarte, a massa média de frutos comerciais e a porcentagem de frutos comerciais e descartados. Não houve interação entre os fatores cultivar, espaçamento entre plantas e níveis de desponta. A redução do espaçamento entre plantas de 60 para 45 cm aumentou de 15,2 a 17,2% a produtividade de frutos comerciais, sem comprometer a qualidade. Não houve diferença entre altura de desponte para produtividade de frutos comerciais.

The effects of plant spacing and number of bunches per stem of tomato plants vertically conducted with polypropylene cord were evaluated on fruit yield and quality. Experiments were carried out during the 2006/2007 and 2007/2008 growing seasons, at Epagri-Caçador Experimental Station, Santa Catarina State, Brazil. The treatments consisted of a combination of three plant spacing (30, 45 and 60 cm), four topping heights (no topping, and topped at 5th, 7th and 9th bunch per stem) and the cultivars Débora Max and Nemo Netta in 2006/2007 and the cultivar Takii 92 in 2007/2008. Total, marketable and unmarketable yield, marketable mean weight, and the percentage of marketable and unmarketable fruits were evaluated. There was no significant interaction between cultivars, topping heights and plant spacing. Reduction in row plant spacing from 60 to 45 cm increased the marketable tomatoes from 15.2 to 17.2%, without affecting the fruit quality. The number of bunches per stem did not affect marketable yield.

O presente trabalho estudou o uso da tela de proteção ao granizo sob a perspectiva de um investimento na cultura da pêra-japonesa nas condições do Sul do Brasil. Os resultados evidenciam que, dado um risco médio de ocorrência de granizo de 10% ao ano, o seu uso se justifica para produtores que possuem disponibilidade de capital, bem como para aqueles que buscam uma constância no atendimento ao mercado.

This study was carried out to analyse the economic viability of the use of a hail protection net in Japanese pear orchards in Southern Brazil. The hail has a chance of 10% to occur yearly. The use of the hail net protection did not improve the economic return. It is suggested the use when capital is not a limiting production factor, and in order to constantly supply the market.