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Acta Paulista de Enfermagem

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Palliative care in higher education institutions: A promising challenge
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Maia, Luciana Colares

; Pupo, Pâmela Daniele Carvalho

; Silva, Alexandre Ernesto

; Melo, Lorena Viana Soares Caldeira de

; Santos, Maria Izabel dos

PsychTech & Health Journal

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sep 2023, Volume 7 N. 1 Pages 13 - 23

Abstract: En Pt | Text: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Abstract The new epidemiological profile of the Brazilian population requires changes in the curriculum of Higher Education Institutions concerning the process of training medical professionals. The study aimed to investigate palliative care teaching in Brazilian medical schools. It was guided by the research question: What is the current status of palliative care education in medical schools across Brazil? Searches were carried out in the electronic databases of the Virtual Health Library, using the Descriptors in Health Sciences and Medical Subject Headings: Palliative care; Medical Education and Diseases. As inclusion criteria, English, Portuguese, and Spanish publications were chosen in articles with full-text availability and free access to the searched databases. Results: 55 publications were identified from 2016-2021, of which only 25 documents met the inclusion criteria. The topic of palliative care emerges as an educational incentive capable of promoting essential and surprising discussions throughout graduation and providing educational strategies that can provide opportunities for improving skills and competencies based on integral models centered on the person. This requires a demand for training in this subject as a multidisciplinary approach that prepares the team to deal with patients with life-threatening incurable chronic diseases and infinitude.

Resumo O novo perfil epidemiológico da população brasileira exige mudanças no currículo das Instituições de Ensino Superior em relação ao processo de formação dos profissionais médicos. Esta pesquisa teve como objetivo realizar uma revisão integrativa sobre o ensino de cuidados paliativos em Instituições de Ensino Superior. Foram realizadas buscas nas bases de dados eletrônicas da Biblioteca Virtual em Saúde, utilizando-se os Descritores em Ciências da Saúde e Títulos de Assuntos Médicos: Cuidados Paliativos; Educação Médica e Doenças. Como critérios de inclusão, foram escolhidas publicações em inglês, português e espanhol, na forma de artigos, com disponibilidade de texto completo e acesso livre nas bases de dados pesquisadas. Resultados: Foram identificadas 55 publicações, do período 2016-2021, das quais apenas 25 documentos atenderam aos critérios de inclusão. O tema dos cuidados paliativos surge como um incentivo educacional capaz de promover discussões essenciais e surpreendentes ao longo da graduação, bem como proporcionar estratégias educativas que possam oportunizar o aprimoramento de habilidades e competências a partir de modelos integrais centrados na pessoa. Isso requer uma demanda de capacitação nesta temática como uma abordagem multidisciplinar que prepare a equipe para lidar com situações de pacientes com doenças crônicas incuráveis, com risco de vida e em finitude.

https://doi.org/10.26580/pthj.art54-2023

Complicações dos transplantes pulmonares na tomografia computadorizada: ensaio iconográfico computadorizada
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Gonçalves, Dâmaris Versiani Caldeira

; Silva, Murilo Marques Almeida

; Fonseca, Eduardo Kaiser Ururahy Nunes

; Karam, Izabel de Oliveira

; Funari, Marcelo Buarque de Gusmão

; Chate, Rodrigo Caruso

Radiologia Brasileira

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feb 2023, Volume 56 N. 1 Pages 36 - 41

Abstract: Pt En | Text: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo Transplantes pulmonares são procedimentos progressivamente mais realizados em todo o mundo como opção para tratamento de doenças pulmonares em estágio terminal. Apesar dos avanços laboratoriais, da técnica cirúrgica e da seleção de doadores e receptores, a mortalidade nesses procedimentos ainda é significativa, em razão de complicações típicas dos pacientes transplantados. Este trabalho consiste em uma revisão da literatura acerca do tema, ilustrando as complicações abordadas por meio de imagens de tomografia computadorizada. terminal laboratoriais receptores significativa transplantados tema computadorizada

Abstract Lung transplantation is becoming increasingly more common as an alternative treatment for end-stage lung disease. Despite advances in laboratory testing, surgical technique, and donor/recipient selection, lung transplantation is still associated with significant mortality, due to postoperative complications. This paper consists of a brief review of postoperative complications in lung transplant recipients, illustrating those complications with computed tomography images. endstage end stage disease testing technique donorrecipient donor recipient selection mortality recipients images

https://doi.org/10.1590/0100-3984.2021.0169

Comparative growth of two mussels farmed in the macrotidal mangroves of the Amazon
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Monteles, Josinete Sampaio

; Jesus, Paulo Protasio de

; Câmara, Ana Melissa de Moraes

; Lourenço, Caio Brito

; Funo, Izabel Cristina da Silva Almeida

Ciência Rural

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2023, Volume 53 N. 6 elocation e20210777

Abstract: Pt En | Text: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO: O presente trabalho avaliou o crescimento das espécies Mytella guyanensis e Mytella strigata em cordas suspensas na Costa de Manguezais de Macromarés da Amazônia. Os mexilhões foram cultivados na densidade de 840 ind. m-1 de corda, com a mesma altura de valva (mm) e peso vivo (g) para ambas as espécies. O experimento ocorreu inteiramente casualizado, com dois tratamentos e 15 repetições. Foram encontradas diferenças significativas quanto ao crescimento (altura da concha e peso vivo) entre as espécies (P>0,05). A taxa de crescimento diário foi maior para a M. guyanensis do que para M. strigata. Ao final do ciclo de cultivo, apenas 451 ± 46 (59,9%) indivíduos de M. guyanensis atingiram o tamanho comercial por metro de corda comparado a 670 ± 73 (89,3%) indivíduos de M. strigata. As taxas de sobrevivência foram semelhantes. A salinidade e a temperatura aumentaram progressivamente ao longo do experimento com a redução das chuvas e ficaram dentro da faixa considerada ideal para essas espécies. Em conclusão, o cultivo de ambas as espécies de mexilhões foi viável em condições estuarinas influenciadas pelas macromarés, com taxas de sobrevivência e crescimento diário satisfatórios (altura de valva e peso).

ABSTRACT: The present study evaluated the growth of the species Mytella guyanensis and Mytella strigata on ropes suspended in Amazon Macrotidal Mangrove Coast. The mussels were farmed at a density of 840 ind. m-1 of rope, with the same shell height (mm) and live weight (g) for both species. The experiment was entirely randomized, with two treatments and 15 repetitions. Significant differences were reported regarding the growth (shell height and live weight) between the species (P>0.05). The daily growth rate was greater for M. guyanensis than for M. strigata. At the end of the cultivation cycle, only 451 ± 46 (59.9%) of M. guyanensis individuals reached commercial size per meter of rope compared to 670 ± 73 (89.3%) of M. strigata individuals. Survival rates were similar. Salinity and temperature increased progressively throughout the experiment with the reduction in rainfall and were within the range considered ideal for these species. In conclusion, the farming of both species of mussels was viable under estuarine conditions influenced by macrotides, with satisfactory survival rates and daily growth (shell height and weight).

https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20210777

Percepções de estudantes de Medicina sobre o estresse acadêmico e a mentoria no seu enfrentamento: um estudo qualitativo
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Rios, Izabel Cristina

; Santos, Renata Silva

; Vital Junior, Pedro Felix

Interface - Comunicação, Saúde, Educação

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2023, Volume 27 elocation e230199

Abstract: Pt Es En | Text: Pt Es En | PDF: Pt | PDF: Es | PDF: En

A formação médica é considerada estressante devido a fatores como: extensa carga horária, atividades práticas complexas, muito conteúdo e alta exigência de dedicação. Programas de mentoria podem amenizar esse estresse acadêmico. Com o objetivo de investigar a percepção dos estudantes de um programa de mentoria sobre o estresse da formação médica e a mentoria como recurso de enfrentamento, desenhou-se um estudo do tipo transversal com metodologia qualitativa. Selecionaram-se 12 alunos e realizaram-se sessões de grupo focal. Os dados produzidos foram submetidos à análise temática, resultando em duas categorias de estressores – 1. ser estudante e 2. ambiente acadêmico – e em duas categorias de elementos protetores – 1. autocuidado e 2. mentoria. A mentoria foi considerada recurso de enfrentamento por ser um espaço de reflexão e desenvolvimento de habilidades e comportamentos que aumentam competências relacionais, além de propiciar acolhimento, alívio psicológico, pertencimento e efeito tranquilizador.

La formación médica se considera estresante debido a factores tales como: extensa carga horaria, actividades prácticas complejas, mucho contenido, alta exigencia de dedicación. Programas de tutoría pueden amenizar ese estrés académico. Con el objetivo de investigar la percepción de los estudiantes de un programa de tutoría sobre el estrés de la formación médica y la tutoría como recursos de enfrentamiento, se diseñó un estudio del tipo transversal con metodología cualitativa. Se seleccionaron 12 alumnos y se realizaron sesiones de grupo focal. Los datos producidos se sometieron a análisis temático, resultando en dos categorías de factores de estrés: 1. ser estudiante, y 2. ambiente académico; y dos categorías de elementos protectores: 1. autocuidado, y 2. tutoría. La tutoría se consideró recurso de enfrentamiento por ser espacio de reflexión y desarrollo de habilidades y comportamientos que aumentan competencias relacionales además de propiciar amparo, alivio psicológico, pertenencia y efecto tranquilizador.

Medical training is considered stressful due to factors such as heavy course load, complex practical activities, the large volume of content and high expectations in terms of dedication. Mentoring programs can alleviate academic stress. The aim of this qualitative cross-sectional study was to investigate medical students’ perceptions of a mentoring program designed to reduce stress and mentoring as a tool for coping. We selected 12 students and held focus group sessions. We performed a thematic analysis, which resulted in the identification of two categories of stressors and protectors: being a student and the academic environment and self-care and mentoring, respectively. Mentoring was considered a coping resource because it provided a space for reflection and helped students develop skills and behavior that enhance relational skills, in addition to providing a welcoming environment, psychological relief, a feeling of belonging and a tranquilizing effect.

https://doi.org/10.1590/interface.230199

Maternal mortality in Northeast Brazil 2009-2019: spatial distribution, trend and associated factors
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Oliveira, Ianne Vitória Gomes

; Maranhão, Thatiana Araújo

; Sousa, George Jó Bezerra

; Silva, Taynara Lais

; Rocha, Maria Izabel Félix

; Frota, Maria Madalena Cardoso da

; Araujo, Thalis Kennedy Azevedo de

; Pereira, Maria Lúcia Duarte

Epidemiologia e Serviços de Saúde

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2023, Volume 32 N. 3 elocation e2022973

Abstract: Pt Es En | Text: Pt Es En | PDF: Pt | PDF: Es | PDF: En

Resumo Objetivo: Analisar o padrão espaço-temporal e fatores associados à mortalidade materna, no Nordeste brasileiro, de 2009 a 2019. Métodos: Estudo ecológico, com método joinpoint, para análise temporal, testes de autocorrelação espacial e varredura scan para identificar aglomerados, utilizando-se modelos de regressão pelos métodos de mínimos quadrados ordinários e de regressão espacial geograficamente ponderado, para identificar fatores associados (p-valor < 0,05). Resultados: A mortalidade materna diminuiu 1,5% ao ano (IC95% -2,5;-0,5; p-valor = 0,009), observaram-se aglomerados de óbitos, principalmente nos estados do Piauí e Maranhão, variáveis associadas à razão de mortalidade materna foram índice de Gini (β = 105,72; p-valor < 0,001), índice de desenvolvimento humano municipal (β = 190,91; p-valor = 0,001), renda per capita (β = -0,08; p-valor = 0,001), Índice Firjan de Desenvolvimento Municipal-Saúde (β = -51,28; p-valor < 0,001) e esperança de vida ao nascer (β = -3,50; p-valor < 0,001). Conclusão: E mortalidade materna reduziu-se no período, com concentração de óbitos no Piauí e Maranhão; os indicadores socioeconômicos associaram-se a maior mortalidade na região.

Resumen Objetivo: Analizar el patrón espacio-temporal y los factores asociados a la mortalidad materna en el Nordeste de Brasil, 2009-2019. Métodos: Estudio ecológico por el método joinpoint para análisis temporal y pruebas de autocorrelación espacial y escaneo scan para la identificación de conglomerados; se utilizaron modelos de regresión por mínimos cuadrados ordinarios y métodos geográficamente ponderados para identificar los factores asociados a la mortalidad, considerando p-valor < 0,05. Resultados: La mortalidad materna disminuyó 1,5% por año (IC95% -2,5;-0,5; p-valor = 0,009), se observaron conglomerados de muertes en Piauí y Maranhão, variables asociadas a la tasa de mortalidad materna, Índice de Gini (β = 105,72; p-valor < 0,001), índice de desarrollo humano municipal (β = 190,91; p-valor = 0,001), renta per cápita (β=-0,08; p-valor = 0,001), Índice de Desarrollo Municipal-Salud de Firjan (β = -51,28; p-valor < 0,001), esperanza de vida al nacer (β = -3,50; p-valor < 0,001). Conclusión: Hubo una reducción de la mortalidad, las muertes se distribuyeron, principalmente, en Piauí y Maranhão; el aumento o la disminución de los indicadores socioeconómicos se asociaron a una mayor mortalidad en la región.

Abstract Objective: To analyze the spatio-temporal pattern of maternal mortality and associated factors in Northeast Brazil, from 2009 to 2019. Methods: This was an ecological study using the joinpoint method for temporal analysis and spatial autocorrelation and scan tests to identify clusters; regression models using the ordinary least squares and geographically weighted regression methods were used to identify factors associated with mortality, considering p-value < 0.05. Results: Maternal mortality decreased by 1.5% (95%CI; -2.5;-0.5) per year (p-value = 0.009); clusters, of deaths were found, mainly in Piauí and Maranhão, the variables associated with the maternal mortality ratio were Gini Index (β = 105.72; p-value < 0.001), municipal human development index (β = 190.91; p-value = 0.001), per capita income (β = -0.08; p-value = 0.001), Firjan Municipal Development Index-Health (β = -51.28; p-value < 0.001), life expectancy at birth (β = -3.50; p-value < 0.001). Conclusion: There was a reduction in mortality in the period studied, with a concentration of deaths, primarily in Piauí and Maranhão; socioeconomic indicators were associated with higher mortality in the region.

https://doi.org/10.1590/s2237-96222023000300009.en

Vídeos de animación sobre educación en salud relacionada con estomías de eliminación
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de Araújo-Cosme-da Silva, Breno Wagner

; Viana-de Lima Neto, Alcides

; Pinheiro-de Medeiros, Lays

; Rezende-Rodrigues, Maria Izabel

; de Oliveira-Araújo, Rhayssa

; Fernandes-Costa, Isabelle Katherinne

Enfermería Global

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2023, Volume 22 N. 72 Pages 571 - 603

Abstract: Es Pt En | Text: Es Pt En | PDF: Es | PDF: Pt | PDF: En

RESUMEN: Objetivo: Identificar y caracterizar videos de animación sobre educación en salud relacionada con estomías de eliminación. Método Estudio de naturaleza cuantitativa del tipo descriptivo con una etapa de prospección tecnológica en la literatura y en la plataforma de intercambio de videos Youtube. Resultados: El estudio no identificó artículos en la literatura, sin embargo, se identificaron 19 vídeos en youtube, de los cuales los temas más abordados fueron: la confección y definición de colostomía, definición y confección de ileostomía, fabricación de urostomía y causas de fabricación de las estomías de eliminación. La mayoría de las animaciones encontradas en la plataforma estaban en el idioma inglés y ninguna en portugués, revelando la escasez de este material para personas con estomas de eliminación en Brasil. Conclusión e implicaciones para la práctica: El estudio se limitó a la identificación y caracterización de los vídeos disponibles, alcanzando así parcialmente el objetivo ante la necesidad de otros estudios que aborden esta temática para ayudar a la construcción y validación de un video de animación sobre estomas de eliminación con base en evidencias científicas, de forma que sea utilizado como herramienta de educación en salud.

RESUMO: Objetivo: Identificar e caracterizar vídeos de animação sobre educação em saúde relacionada a estomias de eliminação. Método: Estudo de natureza quantitativa do tipo descritivo com uma etapa de prospecção tecnológica na literatura e na plataforma de compartilhamento de vídeos Youtube. Resultados: O estudo não identificou artigos na literatura, no entanto, foram identificados 19 vídeos no youtube, dos quais os temas mais abordados foram: a confecção e definição de colostomia, definição e confecção de ileostomia, confecção de urostomia e causas de confecção das estomias de eliminação. A maioria das animações encontradas na plataforma estavam no idioma em inglês e nenhuma em português, revelando a escassez deste material para pessoas com estomas de eliminação no Brasil. Conclusão e implicações para a prática O estudo limitou-se à identificação e caracterização dos vídeos disponíveis, alcançando parcialmente o objetivo, desta forma, salienta-se a necessidade de outros estudos que abordem esta temática para que possa subsidiar a construção e validação de um vídeo de animação sobre estomas de eliminação com base em evidências científicas, de forma que seja utilizado como ferramenta de educação em saúde.

ABSTRACT: Objective: To identify and characterize animation videos on health education related to elimination ostomies. Method: Study of quantitative nature of the descriptive type with a stage of technological prospection in the literature and on the Youtube video sharing platform. Results: The study did not identify articles in the literature; however, 19 videos were identified on YouTube, of which the most discussed topics were: the making and definition of colostomy, definition and manufacture of ileostomy, preparation of urostomy and causes of manufacture of elimination ostomies. Most of the animations found on the platform were in English and none in Portuguese, revealing the scarcity of this material for people with elimination stomas in Brazil. Conclusion and implications for practice: The study was limited to the identification and characterization of the available videos, partially reaching the objective, thus, emphasizing the need for other studies that address this issue so that it can support the construction and validation of an animation video on elimination stomas based on scientific evidence, so that it is used as a tool for health education.

https://doi.org/10.6018/eglobal.556771

Mortalidade por doenças tropicais negligenciadas no Brasil no século XXI: análise de tendências espaciais e temporais e fatores associados
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Rocha, Maria Izabel Félix

; Maranhão, Thatiana Araujo

; da Frota, Maria Madalena Cardoso

; de Araujo, Thalis Kennedy Azevedo

; Veras e Silva, Wady Wendler Soares

; Sousa, George Jó Bezerra

; Duarte Pereira, Maria Lúcia

; de Araujo Filho, Augusto Cezar Antunes

Revista Panamericana de Salud Pública

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2023, Volume 47 elocation e146

Abstract: Es En Pt | Text: Es En Pt | PDF: Es | PDF: En | PDF: Pt

RESUMEN Objetivo. Analizar la distribución espacial y temporal de la mortalidad por enfermedades tropicales desatendidas en Brasil en el período 2000-2019 y los factores asociados a ella. Método. Estudio ecológico centrado en el análisis de las muertes por enfermedades tropicales desatendidas registradas en el Sistema de Información sobre Mortalidad. Para el análisis temporal se utilizó el método de regresión de puntos de inflexión (joinpoint). La dependencia espacial se analizó mediante los índices de Moran global y local y Gi* de Getis-Ord. Se utilizaron cuatro modelos de regresión espacial y no espacial para detectar los factores relacionados con la mortalidad. Resultados. La tasa media de mortalidad por enfermedades tropicales desatendidas en Brasil fue de 3,32 muertes por 100 000 habitantes en el periodo del estudio, y la tasa más alta observada (8,68 muertes por 100 000 habitantes) fue la del Centro Oeste. Las causas de muerte más prevalentes fueron la enfermedad de Chagas (n = 94.781; 74,9%) y la esquistosomiasis (n = 10.271; 8,1%). Se registró una disminución de 1,24% (IC del 95% = -1,6; -0,9; p < 0,001) anual de la mortalidad por enfermedades tropicales desatendidas en el país. Se observó un patrón de distribución espacial alto/alto, con puntos calientes en municipios de los estados de Bahía, Goiás, Minas Gerais, Piauí y Tocantins. Los indicadores “población en hogares con densidad > 2 habitantes por dormitorio” (β = -0,07; P = 0,00) e “índice de desarrollo humano municipal” (β = -3,36; P = 0,08) mostraron una asociación negativa con el resultado, mientras que el indicador “índice de vulnerabilidad social” (β = 2,74; P = 0,05) arrojó una asociación positiva. Conclusiones. Cuanto menor es el grado de desarrollo humano y mayor la vulnerabilidad social, mayor es la mortalidad por enfermedades tropicales desatendidas, lo que debe orientar las medidas correspondientes de prevención y control.

ABSTRACT Objective. To analyze the spatial-temporal distribution and factors associated with mortality from neglected tropical diseases (NTDs) in Brazil from 2000 to 2019. Method. We performed an ecological study to analyze NTD-related deaths recorded in the Ministry of Health Mortality Information System (SIM). For the temporal analysis, the joinpoint method was used. Spatial dependence was analyzed using global Moran and local Getis-Ord Gi* indices. Four non-spatial and spatial regression models were used to identify factors associated with mortality. Results. The mean mortality rate from NTDs in Brazil during the study period was 3.32 deaths per 100 000 inhabitants, with the highest rate (8.68 deaths per 100 000 inhabitants) recorded in the Midwest. The most prevalent causes of death were Chagas disease (n = 94 781; 74.9%) and schistosomiasis (n = 10 271; 8.1%). There was a 1.24% reduction (95%CI = -1.6; -0.9; P < 0.001) in NTD-related mortality in Brazil per year. A high/high spatial distribution pattern and hotspots were observed in municipalities in the states of Goiás, Minas Gerais, Bahia, Tocantins, and Piauí. The indicators “population in households with density > 2 people per bedroom” (β = -0.07; P = 0.00) and “municipal human development index” (β = -3.36; P = 0.08) were negatively associated with the outcome, while the “index of social vulnerability” (β = 2.74; P = 0.05) was positively associated with the outcome. Conclusion. Lower human development and higher social vulnerability are associated with higher mortality from NTDs, which should guide NTD prevention and control efforts.

RESUMO Objetivo. Analisar a distribuição espaço-temporal e os fatores associados à mortalidade por doenças tropicais negligenciadas (DTNs) no Brasil de 2000 a 2019. MÉtodo. Estudo ecológico que analisou os óbitos por DTNs registrados no Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM). Para a análise temporal, utilizou-se o método joinpoint. A dependência espacial foi analisada pelos índices de Moran global e local e Getis-Ord Gi*. Quatro modelos de regressão não espacial e espacial foram usados para identificar fatores associados ao óbito. Resultados. A taxa média de mortalidade por DTNs no Brasil foi de 3,32 óbitos/100 000 habitantes no período considerado, com a maior taxa (8,68 óbitos/100 000 habitantes) observada no Centro-Oeste. As causas mais prevalentes de morte foram doença de Chagas (n = 94 781; 74,9%) e esquistossomose (n = 10 271; 8,1%). Houve redução de 1,24% (IC95% = -1,6; - 0,9; P < 0,001) ao ano da mortalidade por DTNs no Brasil. Observou-se padrão alto/alto de distribuição espacial e hotspots em municípios dos estados de Goiás, Minas Gerais, Bahia, Tocantins e Piauí. Os indicadores “população em domicílios com densidade > 2 habitantes por dormitório” (β = -0,07; P = 0,00) e “índice de desenvolvimento humano municipal” (β = -3,36; P = 0,08) associaram-se negativamente ao desfecho, enquanto o indicador “índice de vulnerabilidade social” (β = 2,74; P = 0,05) associou-se positivamente ao desfecho. Conclusão. Quanto menor o desenvolvimento humano e maior a vulnerabilidade social, maior é a mortalidade por DTNs, o que deve direcionar as ações de prevenção e controle das DTNs.

https://doi.org/10.26633/rpsp.2023.146

Effect of different processing conditions to obtain expanded extruded based on cowpea
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Silva, Izabel Cristina Veras

; Damasceno-Silva, Kaesel Jackson

; Hashimoto, Jorge Minoru

; Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de

; Ascheri, José Luis Ramirez

; Galdeano, Melicia Cintia

; Rocha, Maurisrael de Moura

Brazilian Journal of Food Technology

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2023, Volume 26 elocation e2022052

Abstract: En Pt | Text: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Abstract Cowpea is grown mainly in regions with a hot semi-arid climate, where other pulses do not develop satisfactorily. It is the 4th most produced pulse in the world, thus supplying the domestic and export markets. Following the trends of the food products market, a study was carried out to identify the best condition of the extrusion process, to transform these nutritious grains into quality expanded products and ready for consumption. The grains were decorticated and transformed into cotyledon flour. This flour was conditioned and the Evolum HT25 twin screw extruder feeder was adjusted to a rate of 7 kg h-1. A Box-Behnken 23 design was used, considering the following variables and levels: extrusion temperature from 100 °C to 140 °C (in the 7th to 10th zone), screw speed (300 to 700 rpm) and conditioning moisture from 12% to 16%. The temperature affected linearly and negatively (p ≤ 0.05) the sectional expansion index (2.65 to 7.64). The screw speed interfered linearly and positively (p ≤ 0.05) in the longitudinal (1.12 to 9.32) and volumetric (4.91 to 24.15) expansion index, and negatively with the water absorption index (3.05 to 3.86 g g-1). The screw speed (positive linear and negative quadratic), the moisture content (negative quadratic) and the interaction (positive) between the two interfered (p ≤ 0.05) in the water solubility index (25.89% to 33.85%). The hardness value (1.24 to 2.83 N) was affected (p ≤ 0.05) by screw speed (negative linear and positive quadratic), temperature (negative quadratic), moisture (positive quadratic), and interactions of moisture with temperature and screw speed. To obtain a hardness value close to that of commercial extrudates and high-water solubility, the maximum global desirability obtained was 0.81 for extrusion at 135.6 °C, 700 rpm and 12% moisture.

Resumo O feijão-caupi é cultivado principalmente em regiões de clima semiárido quente, onde outras pulses não se desenvolvem satisfatoriamente. É a quarta pulse mais produzida no mundo, abastecendo o mercado interno e de exportação. Seguindo as tendências do mercado de produtos alimentícios, realizou-se o estudo para identificar a melhor condição do processo de extrusão, para transformar esses grãos nutritivos em produtos expandidos de qualidade e prontos para o consumo. Os grãos foram descorticados e transformados em farinha de cotilédones. Essa farinha foi condicionada e o alimentador da extrusora de dupla rosca Evolum HT25 foi ajustado para uma taxa de 7 kg h-1. Um delineamento Box-Behnken 23 foi utilizado, contemplando as seguintes variáveis e níveis: umidade de condicionamento de 12% a 16%, temperatura de extrusão de 100 °C a 140 °C (da 7ª a 10ª zona) e velocidade das roscas de 300 a 700 rpm. A temperatura afetou linear e negativamente (p ≤ 0,05) o índice de expansão seccional (2,65 a 7,64). A velocidade das roscas interferiu linear e positivamente (p ≤ 0,05) nos índices de expansão longitudinal (1,12 a 9,32) e volumétrica (4,91 a 24,15), e negativamente no índice de absorção de água (3,05 a 3,86 g g-1). A velocidade das roscas (linear positiva e quadrática negativa), o teor de umidade (quadrática negativa) e a interação (positiva) entre essas duas variáveis interferiram (p ≤ 0,05) no índice de solubilidade em água (25,89% a 33,85%). O valor da dureza (1,24 a 2,83 N) foi afetado (p ≤ 0,05) pela velocidade das roscas (linear negativo e quadrático positivo), pela temperatura (quadrático negativo) e pela umidade (quadrático positivo), e pelas interações negativas da umidade com a temperatura e a velocidade das roscas. Para obtenção de valor de dureza próximo aos de extrusados comerciais e alta solubilidade em água, a desejabilidade global máxima obtida foi de 0,81 para extrusão a 135,6 °C, 700 rpm e 12% de umidade.

https://doi.org/10.1590/1981-6723.05222

Emotional, hyperactivity and inattention problems in adolescents with immunocompromising chronic diseases during the COVID-19 pandemic
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Campos, Reinan T.

; Lindoso, Livia

; Sousa, Renan A. de

; Helito, Alberto C.

; Ihara, Bianca P.

; Strabelli, Claudia A.A.

; Paradelas, Levi M.V.

; Carneiro, Beatriz O.L.

; Cardoso, Maria Paula R.

; Souza, Jean Paulo V. de

; Freire, Marianna R. de M.

; Astley, Camilla

; Laurentino, Moisés F.

; Buscatti, Izabel M.

; Kozu, Katia

; Aikawa, Nadia E.

; Sallum, Adriana M.E.

; Ferreira, Juliana CO.

; Simon, Juliana R.

; Viana, Vivianne S.L.

; Queiroz, Ligia B.

; Gualano, Bruno

; Roschel, Hamilton

; Pereira, Rosa Maria R.

; Toma, Ricardo K.

; Watanabe, Andréia

; Grangeiro, Patricia M.

; Casella, Caio B.

; Farhat, Sylvia C.

; Polanczyk, Guilherme V.

; Campos, Lucia Maria A.

; Silva, Clovis A.

Clinics

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2023, Volume 78 elocation 100167

Abstract: En | Text: En | PDF: En

Abstract Objective: To assess factors associated with emotional changes and Hyperactivity/Inattention (HI) motivated by COVID-19 quarantine in adolescents with immunocompromising diseases. Methods: A cross-sectional study included 343 adolescents with immunocompromising diseases and 108 healthy adolescents. Online questionnaires were answered including socio-demographic data and self-rated healthcare routine during COVID-19 quarantine and validated surveys: Strengths and Difficulties Questionnaire (SDQ), Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI), Pediatric Quality of Life Inventory 4.0 (PedsQL4.0). Results: The frequencies of abnormal emotional SDQ scores from adolescents with chronic diseases were similar to those of healthy subjects (110/343 [32%] vs. 38/108 [35%], p = 0.548), as well as abnormal hyperactivity/inattention SDQ scores (79/343 [23%] vs. 29/108 [27%], p = 0.417). Logistic regression analysis of independent variables associated with abnormal emotional scores from adolescents with chronic diseases showed: female sex (Odds Ratio [OR = 3.76]; 95% Confidence Interval (95% CI) 2.00–7.05; p < 0.001), poor sleep quality (OR = 2.05; 95% CI 1.08–3.88; p = 0.028) and intrafamilial violence during pandemic (OR = 2.17; 95% CI 1.12–4.19; p = 0.021) as independently associated with abnormal emotional scores, whereas total PedsQL score was inversely associated with abnormal emotional scores (OR = 0.95; 95% CI 0.93–0.96; p < 0.0001). Logistic regression analysis associated with abnormal HI scores from patients evidenced that total PedsQL score (OR = 0.97; 95% CI 0.95–0.99; p = 0.010], changes in medical appointments during the pandemic (OR = 0.39; 95% CI 0.19–0.79; p = 0.021), and reliable COVID-19 information (OR = 0.35; 95% CI 0.16–0.77; p = 0.026) remained inversely associated with abnormal HI scores. Conclusion: The present study showed emotional and HI disturbances in adolescents with chronic immunosuppressive diseases during the COVID-19 pandemic. It reinforces the need to promptly implement a longitudinal program to protect the mental health of adolescents with and without chronic illnesses during future pandemics.

https://doi.org/10.1016/j.clinsp.2023.100167

10.

Qualidade microbiológica de ostras e de águas em manguezais de macromaré da costa amazônica (ilha de São Luís, MA), Brasil
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de Sousa, Claudio Baltazar

; Costa, Francisca Neide

; da Silva Almeida Funo, Izabel Cristina

; Freitas, Arlan Silva

; Barros, Tatiana Magalhães

Engenharia Sanitaria e Ambiental

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2023, Volume 28 elocation e20220051

Abstract: En Pt | Text: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT In order to evaluate the microbiological quality of water and oysters from natural banks and oyster farms located on the Island of São Luís, Maranhão (MA), 60 samples were analyzed from September 2020 to February 2021, 30 of water and 30 of oysters (Crassostrea sp.), collected directly from shellfish farmers and owners of oyster farms in the municipalities of the Island of São Luís, MA. For the determination of total coliforms and Escherichia coli in the water samples the Colilert® rapid method was used. For the enumeration of total and thermotolerant coliforms in oysters the Most Probable Number (MPN) method was used and E. coli by biochemical tests (Indol, MV, VP, Citrate). The enumeration of coagulase positive Staphylococcus was performed using Baird Parker medium for isolation and identification, as well as biochemical tests. The geometric mean result of E. coli counts in the water samples ranged from 604.3 to 1,130.8 MPN/100mL, indicating unsatisfactory microbiological quality. As for the oyster samples, 8 (26.7%) out of 30 samples were unfit for consumption, and 4 (13.3%) were contaminated by Salmonella sp. and E. coli, respectively. According to RDC No. 331/19 and IN No. 60 of ANVISA, the results are worrisome for public health and mitigating actions are recommended, such as regular monitoring of the microbiological quality of the water.

Resumo Com o objetivo de avaliar a qualidade microbiológica de águas e ostras de bancos naturais e ostreiculturas localizados na ilha de São Luís (MA), foram analisadas no período de setembro de 2020 a fevereiro de 2021 60 amostras, sendo 30 de água e 30 de ostras (Crassostrea sp.), coletadas diretamente com os marisqueiros e proprietários de cultivos nos municípios da ilha de São Luís. Para a determinação de coliformes totais e Escherichia coli nas amostras de água, foi utilizado o método rápido Colilert®. A contagem de coliformes totais e termotolerantes em ostras foi realizada pelo método do número mais provável (NMP) e de E. coli por testes bioquímicos (Indol, VM, VP, Citrato). A enumeração de Staphylococcus coagulase positiva ocorreu pelo meio Baird Parker para isolamento e identificação, assim como por testes bioquímicos. A média geométrica do resultado da contagem de E. coli nas amostras de água variou entre 604,3 e 1.130,8 NMP/100 mL, indicando qualidade microbiológica insatisfatória. Quanto às amostras de ostras, oito (26,7%) das 30 amostras estavam impróprias para consumo, sendo quatro (13,3%) contaminadas por Salmonella sp. e E. coli, respectivamente. Segundo a Resolução da Diretoria Colegiada nº 331/19 e a Instrução Normativa nº 60 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, os resultados são preocupantes para a saúde pública, e recomendam-se ações mitigadoras, como o monitoramento regular da qualidade microbiológica da água.

https://doi.org/10.1590/s1413-415220220051

11.

Pitaya [Hylocereus polyrhizus (F.A.C. Weber) Britton & Rose] effect on glycemia and oxidative stress in aloxan-induced diabetic mice
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LIRA, Sandra Machado

; HOLANDA, Marcelo Oliveira

; SILVA, José Ytalo Gomes da

; MARQUES, Chayane Gomes

; COELHO, Lia Corrêa

; LIMA, Carla Laíne Silva

; COSTA, Joana Talita Galdino

; DANTAS, Juliana Barbosa

; MACIEL, Gladstone Lima

; SILVA, Gisele Silvestre da

; SANTOS, Glauber Batista Moreira

; ZOCOLO, Guilherme Julião

; DIONÍSIO, Ana Paula

; GUEDES, Maria Izabel Florindo

Food Science and Technology

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2023, Volume 43 elocation e56822

Abstract: En | Text: En | PDF: En

Abstract Pitaya is a rich source of bioactive compounds, such as polyphenols and betalains. Moreover, these compounds has been associated with reduced risk of type 2 diabetes mellitus. The aim of this study is to evaluate the effect of this fruit on glycemia and oxidative stress in aloxan-induced diabetic mice. Thus, considering that In the in vivo assays, the mice were divided into 5 groups (n = 6): (a) healthy group treated with water; (b) diabetic mice treated with metformin at 200 mg/kg body weight diluted in water; (c) untreated diabetic mice; (d) diabetic mice treated with pitaya at 200 mg/kg and (e) diabetic mice treated with pitaya at 400 mg/kg of body weight diluted in water. The results shows that pitaya was able significantly to reduce blood glucose (p < 0.05) (200 mg/kg); significantly reduce cholesterol (200 and 400 mg/kg) and significantly increase HDL-c (400 mg/kg) levels. In the oxidative stress experiment, Malondialdehyde levels in the liver were significantly reduced (p < 0.05) in the groups treated with pitaya, when compared to the other groups, suggesting lower lipid peroxidation. The consumption of pitaya reduced the blood glucose and cholesterol and increase the HDL, in addition, the lipid peroxidation - which is common in diabetic patients, was reduced.

https://doi.org/10.1590/fst.56822

12.

The Brazilian Portuguese version of the Pregnancy Mobility Index: Cross-cultural adaptation and psychometric evaluation – a validation study
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Feltrin, Maria Izabel

; Gallo, Rubneide Barreto Silva

; Lima, Elisa Gabardo

; Bertoncini, Nayara Helena Gomes

; Silva, Jordana Barbosa da

; Moreira, Natália Boneti

; Korelo, Raciele Ivandra Guarda

Sao Paulo Medical Journal

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2023, Volume 141 N. 5 elocation e2022279

Abstract: En | Text: En | PDF: En

ABSTRACT BACKGROUND: The Pregnancy Mobility Index (PMI) was developed to assess mobility in pregnant women in the Netherlands. At present, no similar questionnaire is available in Brazil. OBJECTIVE: The present study aimed to translate, cross-culturally adapt, and evaluate the psychometric properties of a Brazilian PMI. DESIGN AND SETTING: The present study was a validation study conducted at the Universidade Federal do Paraná and a public maternity ward in Curitiba, Brazil. METHODS: Text translation and cross-cultural adaptation followed international guidelines. Construct validity, internal consistency, and inter- and intra-rater reliability tests included 97 women. The Pelvic Girdle Questionnaire, Multidimensional Pain Evaluation Scale, Schober’s test, and lumbar spine range of motion assessment were administered on the first day. Intra-rater reliability (n = 19) was measured after 15 days. Exploratory factor analysis was performed, and the correlation matrix was analyzed using Pearson’s coefficient. RESULTS: Pregnant women (88%) understood the cultural adaptation process. The internal consistency was high (Cronbach’s alpha > 0.90), construct validity was moderate, with significant correlation between lumbar spine range of motion (r = 0.283–0.369) and Schober’s test (r = -0.314), and high correlation between the Multidimensional Pain Evaluation Scale (r = -0.650 and -0.499) and Pelvic Girdle Questionnaire (r = -0.737). Intra- and inter-rater reliabilities were excellent (intraclass correlation coefficient = 0.932 and 0.990, respectively). CONCLUSION: The Brazilian version of the PMI was successfully translated with excellent reliability and moderate-to-high construct validity. It is an important tool for assessing mobility in pregnant women. CLINICAL TRIAL: RBR-789tps (Validation study), https://ensaiosclinicos.gov.br/rg/RBR-789tps.

https://doi.org/10.1590/1516-3180.2022.0279.r1.19122022

13.

Humanized care in the Intensive Care Unit: discourse of Angolan nursing professionals
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Sili, Eurico Mateus

; Nascimento, Eliane Regina Pereira do

; Malfussi, Luciana Bihain Hagemann de

; Hermida, Patrícia Madalena Vieira

; Souza, Ana Izabel Jatobá de

; Lazzari, Daniele Delacanal

; Martins, Marisa da Silva

Revista Brasileira de Enfermagem

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2023, Volume 76 N. 2 elocation e20220474

Abstract: En Es Pt | Text: En Es Pt | PDF: En | PDF: Es | PDF: Pt

ABSTRACT Objectives: to analyze the perception of nursing professionals in an intensive care unit in Angola about humanized care and identify resources necessary for its implementation. Methods: a qualitative, descriptive study conducted with 15 professionals in June-October/2020 in intensive care unit in Angola. The data were collected through semi-structured interviews; analysis based on the collective subject discourse technique. Results: five central ideas emerged: three related to the perception of humanized care (“From integral vision and empathy to a set of actions in all phases of care”, “Humanizing is extending care to family members and companions”, “Humanized care requires the establishment of a bond of trust and guarantee of individualized care”); and two on the resources necessary for this care (“Need for infrastructure - human and material resources”, “Professional training and humanized care are interconnected”). Final Considerations: humanized care involves objectivity and subjectivity; it includes family members. An adequate infrastructure can provide it.

RESUMEN Objetivos: analizar percepción de enfermeros de una Unidad de Cuidados Intensivos en Angola sobre atenciones humanizadas e identificar recursos necesarios para su implementación. Métodos: estudio cualitativo, descriptivo, realizado con 15 profesionales en junio-octubre/2020, en una Unidad de Cuidados Intensivos de Angola. Los datos fueron recolectados mediante entrevista semiestructurada; análisis basado en técnica del Discurso del Sujeto Colectivo. Resultados: emergieron cinco ideas centrales: tres referentes a la percepción de la atención humanizada (“De la visión integral y empatía a un conjunto de acciones en todos los momentos de la atención”, “Humanizar es extender atención a familiares y acompañantes”, “Atención humanizada implica establecimiento de vínculo de confianza, garantía de atención individualizada”); y dos sobre los recursos necesarios para esa atención (“Necesidad de infraestructura - recursos humanos y materiales”, “Capacitación profesional y atención humanizada están interconectados”). Consideraciones Finales: la atención humanizada involucra objetividad y subjetividad; incluye familiares. Hay necesidad de infraestructura adecuada para proporcionarlo.

RESUMO Objetivos: analisar a percepção dos profissionais de enfermagem de uma Unidade de Terapia Intensiva em Angola sobre cuidados humanizados e identificar recursos necessários para sua implementação. Métodos: estudo qualitativo, descritivo, realizado com 15 profissionais em junho outubro/2020, em Unidade de Terapia Intensiva de Angola. Os dados foram coletados mediante entrevista semiestruturada; análise baseada na técnica do Discurso do Sujeito Coletivo. Resultados: emergiram cinco ideias centrais: três referentes à percepção do cuidado humanizado (“Da visão integral e empatia a um conjunto de ações em todos os momentos do cuidado”, “Humanizar é estender cuidado aos familiares e acompanhantes”, “Assistência humanizada requer estabelecimento de vínculo de confiança e garantia de cuidado individualizado”); e duas sobre os recursos necessários para esse cuidado (“Necessidade de infraestrutura - recursos humanos e materiais”, “Capacitação profissional e cuidado humanizado estão interligados”). Considerações Finais: o cuidado humanizado envolve objetividade e subjetividade; inclui os familiares. Há necessidade de infraestrutura adequada para proporcioná-lo.

https://doi.org/10.1590/0034-7167-2022-0474

14.

Fadiga e satisfação por compaixão em profissionais oncológicos: revisão integrativa
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Saura, Ana Paula Neroni Stina

; Valóta, Izabel Alves das Chagas

; Santos, Maiara Rodrigues dos

; Silva, Rodrigo Marques da

; Calache, Ana Lucia Siqueira Costa

Revista Bioética

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2023, Volume 31 elocation e3073PT

Abstract: En Es Pt | Text: En Es Pt | PDF: En | PDF: Es | PDF: Pt

Abstract This integrative review investigates the factors that may promote or harm the quality of life of oncology professionals, according to compassion fatigue and satisfaction criteria. Bibliographic research was conducted on the CINAHL, Embase, Web of Science, PsycINFO, Scopus, MEDLINE and Virtual Health Library databases. Primary studies published in Portuguese, Spanish and English were included. Of the 909 articles found, 18 were selected for analysis by three independent reviewers. Data were summarized in tables and thematic categories. Sociodemographic factors, internal and external to the individual, can alter professional quality of life. In conclusion, intrinsic and subjective characteristics, as well as work environment aspects, contribute to the development of compassion fatigue and satisfaction.

Resumen Este artículo identificó los factores que pueden promover o dificultar la calidad de vida profesional de los profesionales de oncología según criterios de desgaste y satisfacción por empatía. Se utilizó un estudio bibliográfico descriptivo, del tipo revisión integradora, sin corte temporal. El análisis de los datos recopilados en CINAHL, Embase, Web of Science, PsycINFO, Scopus, MEDLINE y Biblioteca Virtual en Salud fue realizado por tres evaluadores independientes. Se incluyeron estudios primarios en portugués, inglés y español. Se realizaron un análisis de los datos, para lograr los objetivos propuestos, y una síntesis para presentarse en tablas y categorías temáticas. Entre los 909 artículos encontrados, se seleccionaron 18 artículos para el análisis. Los factores sociodemográficos, internos y externos a los individuos, pueden alterar la calidad de vida profesional. Se concluye que las características intrínsecas y subjetivas, así como los aspectos del ambiente laboral contribuyeron al desgaste y la satisfacción por empatía.

Resumo Este artigo busca identificar fatores que podem promover ou prejudicar a qualidade de vida profissional dos profissionais oncológicos segundo critérios de fadiga e satisfação por compaixão. Utilizou-se estudo bibliográfico descritivo, tipo revisão integrativa, sem recorte temporal. Utilizaram-se as bases de dados CINAHL, Embase, Web of Science, PsycINFO, Scopus, MEDLINE e Biblioteca Virtual em Saúde para a pesquisa analisada por três revisores independentes. Incluíram-se estudos primários nos idiomas português, inglês e espanhol. Realizaram-se análise para alcançar os objetivos propostos neste estudo e síntese dos dados para a apresentação em tabelas e categorias temáticas. Como resultados, selecionaram-se 18 artigos para análise entre os 909 encontrados. Evidenciou-se que fatores sociodemográficos, internos e externos aos indivíduos podem alterar a qualidade de vida profissional. Concluiu-se que características intrínsecas e subjetivas, bem como aspectos do ambiente de trabalho, contribuíram para o desenvolvimento da fadiga por compaixão e da satisfação por compaixão.

https://doi.org/10.1590/1983-803420233073pt

15.

Liver and spleen of hosts of Rhipicephalus linnaei exposed to synthetic (afoxolaner) and natural acaricides (esters from castor oil). A comparative clinical-morphological study
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Sodelli, Luís Fernando

; Silva, Odaiza da

; Araújo, Bruna Jéssyca Nascimento

; Camargo-Mathias, Maria Izabel

Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária

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2023, Volume 32 N. 3 elocation e004023

Abstract: En Pt | Text: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Abstract In dogs, Rhipicephalus linnaei transmits pathogens such as Ehrlichia canis, Babesia vogeli, and Hepatozoon canis. The veterinary market has synthetic acaricides to ticks control. Esters derived from castor oil are efficient. However, there is little information about their effects on non-target organisms. This work consisted of a clinical (AST, ALT, and ALP) and histological and histochemical analysis (liver and spleen) of female rabbits exposed to these esters and afoxolaner. The rabbits were divided into three groups: control group (CG) received Bandeirante® rabbit feed; the afoxolaner treatment (TG1) received rabbit feed and two doses of afoxolaner; castor oil esters treatment (TG2) received rabbit feed enriched with esters (1.75 g esters/kg). No alterations were observed in the AST, ALT, and ALP enzymes in exposure to esters TG2. Rabbits from TG1 showed changes in AST. The liver of rabbits exposed to afoxolaner underwent histological and histochemical changes, such as steatosis and vacuolation, as well as poor protein labeling. Polysaccharides were intensely observed in the group exposed to esters. The spleen showed no changes in any of the exposure. Esters from castor oil caused fewer liver changes when incorporated into the feed and fed to rabbits than exposure to afoxolaner.

Resumo Carrapatos Rhipicephalus linnaei transmitem patógenos como Ehrlichia canis, Babesia vogeli e Hepatozoon canis, para os cães. O mercado veterinário dispõe de acaricidas sintéticos para o controle desses ectoparasitas. Ésteres derivados do óleo de mamona são eficientes, mas há pouca informação sobre seus efeitos em organismos não-alvos. Esse trabalho objetivou analisar clínica (AST, ALT e ALP), histológica e histoquímicamente (fígado e baço) coelhas expostas aos ésteres e ao afoxolaner, tendo sido as mesmas alocadas nos grupos: Controle (GC) que recebeu ração Bandeirante®; Tratamento 1 (TG1), além da ração foram expostas ao afoxolaner, Tratamento 2 (TG2) receberam ração enriquecida com os ésteres (1,75 g ésteres/kg). Não houve alterações nas enzimas AST, ALT e ALP na exposição aos ésteres (TG2). No TG1 houve alterações na AST. O fígado das coelhas do TG1 apresentou alterações histológicas e histoquímicas, tais como esteatose e vacuolização, bem como fraca marcação de proteínas. Polissacarídeos foi intensamente marcados no fígado do TG2. O baço não apresentou alterações em nenhum dos grupos. Os ésteres do óleo de mamona causaram menos alterações hepáticas nas coelhas do que quando elas foram expostas ao afoxolaner.

https://doi.org/10.1590/s1984-29612023041

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