Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia e a seletividade de herbicidas aplicados em pré-emergência no cultivo de melão (Cucumis melo). Os experimentos foram conduzidos de 2017 a 2018, no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições, no estado do Rio Grande do Norte, Brasil. Os tratamentos consistiram na aplicação pré-emergencial de: 35 g ha-1 i.a. de flumioxazin, 25 g ha-1 i.a. de flumioxazin, 250 g ha-1 i.a. de sulfentrazone, 480 g ha-1 i.a. de metribuzin, 240 g ha-1 i.a. de oxyfluorfen, 240 g ha-1 i.a. de oxyf luorfen + 960 g ha-1 i.a. de S-metolachlor, 360 g ha-1 i.a. de clomazone e 360 g ha-1 i.a. de clomazone + 240 g ha-1 i.a. de oxyfluorfen; em 2018, o metribuzin não apresentou seletividade e foi substituído por 480 g ha-1 i.a. de ametrina and 1.600 g ha-1 i.a. de diuron. Foram avaliados a produtividade e a qualidade dos frutos, bem como o nível de controle e a massa seca das plantas daninhas. Os herbicidas metribuzin, ametrina e diuron causaram a morte das plantas de melão. A melhor eficiência no controle das plantas daninhas foi obtida com a mistura e clomazone + oxyfluorfen, seguida de oxyfluorfen, oxyfluorfen + S-metolachlor e clomazone. Os tratamentos com oxyfluorfen, oxyfluorfen + S-metolachlor e clomazone + oxyfluorfen não foram considerados seletivos. O clomazone foi o único herbicida seletivo nos dois anos de avaliação e pode ser alternativa para o controle de plantas daninhas na cultura do melão.

Abstract The objective of this work was to evaluate the effectiveness and selectivity of herbicides applied at preemergence to the melon (Cucumis melo) crop. The experiments were carried out from 2017 to 2018, in a randomized complete block design, with four replicates, in the state of Rio Grande do Norte, Brazil. The treatments consisted of the preemergence application of: 35 g ha-1 a.i. flumioxazin, 25 g ha-1 a.i. flumioxazin, 250 g ha-1 a.i. sulfentrazone, 480 g ha-1 a.i. metribuzin, 240 g ha-1 a.i. oxyfluorfen, 240 g ha-1 a.i. oxyfluorfen + 960 g ha-1 a.i. S-metolachlor, 360 g ha-1 a.i. clomazone, and 360 g ha-1 a.i. clomazone + 240 g ha-1 a.i. oxyfluorfen; in 2018, metribuzin did not show selectivity and was substituted by 480 g ha-1 a.i. ametryn and 1,600 g ha-1 a.i. diuron. Fruit yield and quality, as well as weed control and dry mass, were evaluated. The metribuzin, ametryn, and diuron herbicides caused melon plant death. The best efficiency in weed control was obtained with the mixture clomazone + oxyfluorfen, followed by oxyfluorfen, oxyfluorfen + S-metolachlor, and clomazone. The treatments with oxyfluorfen, oxyfluorfen + S-metolachlor, and clomazone + oxyfluorfen were not considered selective. Clomazone was the only selective herbicide in the two years of evaluation and can be an alternative for weed control in melon crops.

ABSTRACT. The management of weeds in melon is hindered by the slow initial growth of the crop, favouring weed infestation and reducing production. During the years 2016 and 2017, weed interference periods were evaluated in two melon hybrids, yellow and frog skin, to determine the time of weed control in the crop. Four-parameter logistic regression was used to determine the critical weed control period (CPWC). The weed species with the highest occurrences in 2016 were Merremia aegyptia, Senna obtusifolia, and Urochloa plantaginea. In 2017, there was a predominance of M. aegyptia, indicating the possibility of successive cultivation, favouring the predominance of species with growth habits similar to melons. The increase in the period of living with weeds reduced the productivity and quality of melon fruits. Coexistence with weeds throughout the cycle reduced productivity by about 50%. The CPWC was 15 to 58 and 10 to 45 for frog skin and 12 to 52 and 4 to 50 days for yellow melon in 2016 and 2017, respectively, considering a productivity loss of 5%. These results underscore the importance of adopting strategies that allow melons to grow free from the presence of weeds, especially before they are fully established in the growing area.

RESUMO O objetivo deste estudo foi analisar a associação entre o padrão de utilização de espaços públicos abertos (EPA) e o nível de atividade física (AF) de intensidade moderada a vigorosa (AFMV) em São José dos Pinhais, Paraná. Sexo, faixa etária e AF foram identificados com o System for Observing Play and Recreation in Communities (SOPARC). A AFMV foi analisada considerando as categorias de sexo, local, dia da semana, horário e período. Foram realizadas 2.591 observações de pessoas e a proporção de AFMV foi de 35%. O sexo feminino apresentou associação positiva com a AFMV (OR: 1,57; IC95%: 1,32-1,86), enquanto a utilização dos EPA no final de semana (OR: 0,55; IC95%: 0,46-0,65) e no período da tarde apresentou associação inversa com o desfecho (OR: 0,57; IC95%: 0,48-0,67). Conclui-se que mulheres e aqueles que utilizam os locais durante a semana ou pela manhã apresentam maiores chances de praticarem AFMV.

ABSTRACT This study aimed to analyze the association between the pattern of use of public open spaces (POS) and moderate to vigorous physical activity (MVPA) in São José dos Pinhais, Brazil. Sex, age group, and physical activity intensity level (PA) were identified through the System for Observing Play and Recreation in Communities (SOPARC). MVPA was analyzed by sex, place, day of the week, and time. We conducted 2,591 person observations, and the proportion of MVPA was 35%. The female sex was positively associated with MVPA (OR: 1.57; 95% CI: 1.32-1.86), while the use of POS on weekend (OR: 0.55; 95% CI: 0.46 -0.65) and in the afternoon showed an inverse association with outcome (OR: 0.57; 95% CI: 0.48-0.67). In conclusion, women and the people who use POS during the week or in the morning are more likely to practice MVPA.

RESUMEN El objetivo de este estudio fue analizar la asociación entre el patrón de uso de los espacios públicos abiertos (EPA) y el nivel de actividad física moderada a vigorosa (AFMV) en São José dos Pinhais, Brasil. Sexo, edad y AF fueron evaluados con el System for Observing Play and Recreation in Communities (SOPARC). La AFMV se analizó según sexo, ubicación, día de la semana, hora y período del día. Se hicieron 2.591 observaciones de personas y la proporción de AFMV fue de 35%. El sexo femenino se asoció positivamente con AFMV (OR: 1,57; IC 95%: 1,32-1,86), mientras que el uso de EPA en lo fine de semana (OR: 0,55; IC 95%: 0,46-0,65) y por la tarde mostró una asociación inversa con el desfecho (OR: 0,57; IC 95%: 0,48-0,67). Se concluye que mujeres, las personas que utilizan los lugares durante la semana o por la mañana, tienen más probabilidades de practicar AFMV. Palabras-clave Actividad motora; Ejercicio físico; Parques recreativos; Área urbana; Planificación ambiental; Entorno construido; Técnicas de observación conductual.

RESUMO Introdução Vários estudos sobre as recomendações de atividade física e fatores associados têm sido desenvolvidos e publicados. No entanto, faltam estudos que detalhem os locais para prática de atividade físicas, além da frequência, duração e volume. Objetivo Descrever os locais, tipos, frequência, duração e volume das atividades físicas realizadas por adolescentes de Curitiba, Brasil. Métodos Estudo transversal realizado entre 2013-2014, por meio de inquérito domiciliar com 495 adolescentes (12 a 17 anos). Os locais para prática de atividades físicas foram autorrelatados de acordo com a frequência semanal e divididos em “não frequenta” e “frequenta”. A prática de atividade física foi obtida por meio do Questionário de Atividade Física para Adolescentes por tipo, frequência, duração e volume semanal. Os tipos de atividade física foram descritos com a distribuição de frequências, e a frequência, a duração e o volume, pela mediana e amplitude interquartílica. A comparação entre os sexos foi realizada com os testes de Qui-quadrado e U de Mann-Whitney (p < 0,05). Resultados Os locais mais relatados para a prática foram praças, parques, campos de futebol, escolas e ginásios de esportes. Campos de futebol, escolas, ginásios e pistas de skate foram mais utilizados por meninos, enquanto meninas utilizavam mais as academias (p < 0,05). As atividades físicas mais praticadas foram futebol, skate/patins, ciclismo, caminhada e games ativos. Uma proporção maior de meninos praticavam futebol, skate/patins, ciclismo, corrida/trote e basquete (p<0,05) enquanto as meninas realizavam caminhada, passeio com cães, dança, jogos e brincadeiras e ginástica de academia (p < 0,05). Os esportes (720 min/semana), exercícios aeróbicos (400 min/semana) e de condicionamento (345 min/semana) foram as atividades com maior volume semanal. Os meninos apresentaram maior frequência, duração e volume de prática de esportes e games ativos do que as meninas (p < 0,05). Conclusão Locais públicos e com estruturas foram os mais utilizados e atividades esportivas as mais praticadas. Nível de Evidência III; Estudo de pacientes não consecutivos; sem padrão de referência “ouro” aplicado uniformemente.

ABSTRACT Introduction Various studies have been developed and published in relation to the recommendations for physical activity and associated factors. However, there is a lack of studies that detail the places where physical activity is practiced, as well as its frequency, duration and volume. Objective To describe the places, types, frequency, duration and volume of physical activities performed by adolescents in Curitiba, Brazil. Methods A cross-sectional study conducted in 2013-2014, through a household survey with 495 adolescents (12 to 17 years). The places used, and the frequencies of the practice of physical activity were self-reported as either “goes” or “does not go.” The practice of physical activity was determined through the Physical Activity Questionnaire for Adolescents, by type, frequency, duration and weekly volume. The types of physical activity were described with frequency distribution, weekly frequency, duration, and volume, by the median and interquartile range. Gender comparison was tested with the Chi-square and Mann-Whitney U tests (p<0.05). Results The most frequently reported places for physical activity were public squares, parks, soccer fields, schools and sports halls. Soccer fields, schools, sports halls and skate parks were more used by boys, while girls attended gyms (p<0.05). The physical activities most practiced were soccer, skating/rollerblading, cycling, walking and active games. A higher proportion of boys practiced soccer, skating/rollerblading, cycling, running/jogging, and basketball (p<0.05), whereas the physical activities most practiced by girls were walking, walking the dog, dancing, playing games, and gyms (p<0.05). Sports (720 min/week), aerobic exercises (400 min/week) and conditioning exercises (345 min/week) were the activities with the highest weekly volume. Boys showed higher weekly frequency, duration and volume of practice of sports and active games than girls (p<0.05). Conclusion Public places with structures were the most used places, and sports were the most practiced activities. Level of Evidence III; Study of nonconsecutive patients; without consistently applied ‘‘gold’’ reference standard.

RESUMEN Introducción Varios estudios sobre las recomendaciones de actividad física y factores asociados han sido desarrollados y publicados. Sin embargo, faltan estudios que detallan los lugares para la práctica actividad física, además de la frecuencia, la duración y el volumen. Objetivo Describir los lugares, tipos, frecuencia, duración y volumen de las actividades físicas realizadas por adolescentes de Curitiba, Brasil. Métodos Estudio transversal realizado entre 2013 y 2014, por medio de encuesta domiciliar con 495 adolescentes (12 a 17 años). Los locales para la práctica de actividades físicas fueron auto-relatados de acuerdo con la frecuencia semanal y divididos en “No frecuenta” y “frecuenta”. La práctica de actividad física fue obtenida por medio del Cuestionario de Actividad Física para Adolescentes por tipo, frecuencia, duración y volumen semanal. Los tipos de actividad física fueron descritos con la distribución de frecuencias y la frecuencia semanal, la duración y el volumen, por la mediana y la amplitud interquartílica. La comparación entre los sexos se realizó con Qui-cuadrado y U de Mann-Whitney (p < 0,05). Resultados Los lugares más relatados fueron plazas, parques, campos de fútbol, escuelas y gimnasios de deportes. Los campos de fútbol, escuelas, gimnasios y pistas de skate fueron más utilizados por niños, mientras que las niñas utilizaban más gimnasios (p < 0,05). Las actividades físicas más practicadas fueron fútbol, skate/patines, ciclismo, caminata y juegos electrónicos activos. Una proporción mayor de niños practicaban fútbol, skate/patines, ciclismo, carrera/trote y baloncesto (p < 0,05), mientras las niñas realizaban caminata, pasear con perros, baile, juegos y juguetes y ejercicio en gimnasios (p < 0,05). Los deportes (720 min/semana), ejercicios aeróbicos (400 min/semana) y de acondicionamiento (345 min/semana) fueron las actividades con mayor volumen semanal. Los niños presentaron mayor frecuencia semanal, duración y volumen de práctica de deportes y juegos electrónicos activos que las niñas (p < 0,05). Conclusiones Lugares públicos y con estructuras fueron los más utilizados y las actividades deportivas fueron más practicadas. Nivel de evidencia III; Estudio de pacientes no consecutivos; sin el estándar de referencia ‘oro’ aplicado constantemente.

RESUMO Introdução: As características do ambiente construído são importantes preditores do comportamento fisicamente ativo. Nesse sentido, a presença, a disponibilidade, o acesso e a qualidade dos espaços públicos abertos para a atividade física próximos à residência são positivamente associados a seu uso e a maiores níveis de atividade física da população. Objetivo: Analisar a associação entre a distância da residência até as academias ao ar livre com o uso destas estruturas e a prática de atividades físicas em adultos de Curitiba, Brasil. Métodos: Estudo transversal realizado com 328 frequentadores de 20 academias ao ar livre. A distância foi calculada com o Sistema de Informação Geográfica (SIG), utilizando a rede de ruas no software ArcGIS 10.1 e classificada em tercis (≤ 854 metros; 855-1.741 metros; ≥ 1.742 metros). O uso das academias ao ar livre foi avaliado com base em três indicadores: frequência semanal (vezes/semana), tempo de permanência (minutos/dia) e tempo de uso (meses). A atividade física foi avaliada com o módulo de lazer do International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) e o deslocamento até os locais foi classificado como “passivo” ou “ativo”. A associação foi testada com a regressão de Poisson no STATA 12.0. Resultados: Foi verificada associação inversa entre o tercil superior de distância da residência até as academias ao ar livre com o deslocamento ativo (RP: 0,70; IC95%: 0,51-0,97) e o tempo de permanência ≥ 31 min/dia nesses locais (RP: 0,49; IC95%: 0,31-0,76). Conclusões: Diminuir as distâncias e aumentar o número dessas estruturas facilitaria o deslocamento ativo e o tempo de permanência nesses locais para a prática de atividades físicas.

ABSTRACT Introduction: The characteristics of the built environment are important predictors of physically active behavior. In this regard, the presence, availability, access to and quality of public open spaces for physical activity close to home are positively associated with their use and higher levels of physical activity in the population. Objective: To analyze the association between distance from home to outdoor fitness zones with the use of these facilities and physical activity in adults from Curitiba, Brazil. Methods: Cross-sectional study conducted with 328 users of 20 outdoor fitness zones. Distance was calculated with the Geographic Information System (GIS) using the street network in ArcGIS 10.1 and classified in tertiles (≤854 meters; 855-1741 meters; ≥1742 meters). To assess the use of the facilities, three attributes were considered: weekly frequency (times/week), length of stay (minutes/day) and length of use (months). The leisure module of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) assessed physical activity, and travel to the destination was classified as "passive" or "active". The association was tested using Poisson regression in STATA 12.0. Results: An inverse association was found between the upper tertile of distance from home to the outdoor fitness zones and active commuting (PR: 0.70; 95% CI: 0.51-0.97), and ≥31 min/day length of stay (PR: 0.49; 95% CI: 0.31-0.76). Conclusion: Reducing distances and increasing the number of facilities may increase physical activity through active commuting and length of stay at outdoor fitness zones.

RESUMEN Introducción: Las características del ambiente construido son importantes predictores del comportamiento físicamente activo. En este sentido, la presencia, la disponibilidad, el acceso y la calidad de los espacios públicos abiertos para la actividad física cercanos a la residencia están positivamente asociados a su uso y a mayores niveles de actividad física de la población. Objetivo: Analizar la asociación entre la distancia de la residencia hasta los gimnasios al aire libre para usar esas estructuras y practicar actividades físicas de adultos de Curitiba, Brasil. Métodos: Estudio transversal realizado con 328 frecuentadores de 20 gimnasios al aire libre. La distancia fue calculada con el Sistema de Información Geográfica (SIG) utilizando la red de calles en el software ArcGIS 10.1 y clasificada en terciles (≤ 854 metros, 855-1.741 metros; ≥ 1.742 metros). El uso de los gimnasios al aire libre fue evaluado con base en tres indicadores: frecuencia semanal (veces/semana), tiempo de permanencia (minutos/día) y tiempo de uso (meses). La actividad física se evaluó con el módulo de ocio del International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) y el desplazamiento hasta los locales fue clasificado como "pasivo" o "activo". La asociación fue probada con la regresión de Poisson en STATA 12.0. Resultados: Se observó asociación inversa entre el tercil superior de distancia de la residencia hasta el gimnasio al aire libre con el desplazamiento activo (RP: 0,70; IC95%: 0,51-0,97) y el tiempo de permanencia ≥ 31 min/día en esos lugares (RP: 0,49; IC95%: 0,31-0,76). Conclusiones: Disminuir las distancias y aumentar el número de esas estructuras facilitaría el desplazamiento activo y el tiempo de permanencia en esos lugares para la práctica de actividades físicas.

Resumo O objetivo do estudo foi analisar a contribuição da atividade física (AF) e do tempo sedentário (TS) no Índice de Massa Corporal (IMC). O estudo foi conduzido em 2009, em Curitiba, Paraná, Brasil com adultos de 18 à 65 anos (n=1.411). Foi aplicado um questionário multidimensional em que o IMC, AF e TS foram obtidos de forma autorreportada. AF e TS foram combinados para determinar as variáveis independentes: a) “ativo e não sedentário”; b) “ativo e sedentário”; c) “não ativo e não sedentário” e d) “não ativo e sedentário”. A regressão logística multinominal foi empregada para testar as associações entre AF, TS e IMC. As análises ajustadas demonstraram que AF, independente do TS, reduz entre 34% e 55% as chances dos participantes serem classificados como obesos. Além disto, praticar ≥150 minutos/semana de AF e não ser sedentário reduziu em 85% as chances dos participantes serem classificados com baixo peso. Por fim, praticar ≥10 minutos/semana de AF, mesmo apresentando TS elevado, reduziu em 37% a chance de classificação em sobrepeso. A prática de AF está associada com IMC independente do TS. Além disto, AF em níveis recomendados tem relação inversa com a obesidade e sobrepeso.

Abstract The aim of this study was to analyze the contribution of physical activity (PA) and sedentary time (ST) to Body Mass Index (BMI) in adults. The study was conducted in 2009, in Curitiba, Parana, Brazil with adults aged 18-65 years (1,411). A multidimensional questionnaire was used in which BMI, weekly minutes of PA and ST were obtained from self-reports. PA and ST were combined to determine the following independent variables: a) “active and not sedentary”; b) “active and sedentary”; c) “not active and not sedentary” and d) “not active and sedentary”. Multinomial logistic regressions were used to test the associations between PA, ST and BMI. The adjusted regression model showed that PA, regardless of ST, lowered the likelihood of participants being classified as obese by 34% and 55%, respectively. In addition, PA at recommended levels (≥150 minutes/ week), while not being sedentary, lowered by 85% the likelihood of being classified in the underweight category. Finally, ≥10 minutes/week of PA, while reporting higher ST levels, reduced the likelihood of being classified as overweight by 37%. PA is associated with BMI regardless of TS. In addition, PA at recommended levels is inversely related to obesity and overweight.

RESUMO Introdução: Evidências apontam associação positiva entre a prática de atividades físicas e a ocorrência de lesões. No entanto, faltam estudos que tenham analisado essa ocorrência relacionada com as academias ao ar livre (AAL). Objetivo: Verificar os fatores associados à ocorrência de lesões durante a prática de atividades físicas nas academias ao ar livre em adultos de Curitiba-PR. Métodos: Estudo transversal realizado em 2012, no qual foram entrevistados "in loco" 411 frequentadores (53,8% mulheres) de 20 AAL da cidade. A ocorrência de lesões foi autorreportada e a sua associação foi testada com variáveis individuais e sociodemográficas (sexo, faixa etária, situação conjugal, escolaridade, renda domiciliar, índice de massa corporal), prática de atividade física no lazer (caminhada e atividade física total) e características de uso das AAL (percepção de esforço, frequência semanal, tempo de permanência, meses de uso e orientação) com a regressão de Poisson no software STATA 12. Resultados: A ocorrência de lesões foi de 3,4% e as variáveis não foram associadas ao desfecho. Conclusão: A ocorrência de lesões é baixa e a prática de atividade física nesses equipamentos aparenta ser segura para a integridade física dos seus frequentadores.

ABSTRACT Introduction: Evidence suggests that there is a positive association between physical activity and injuries. However, few studies have examined this association in connection with the use of outdoor fitness zones (FZ) . Objective: To determine the association between injuries and physical activity among adults who use Fitness Zones (FZ) in the city of Curitiba, PR, Brazil. Methods: A cross-sectional study was conducted in 2012, which involved interviews with 411 users (53.8% women) in loco at twenty FZ in Curitiba. Injuries were self-reported, and their association was tested with individual and sociodemographic variables (sex, age, marital status, schooling, household income, body mass index), leisure physical activity (walking and total physical activity) and characteristics of use of the FZ (perceived exertion, weekly frequency, time spent at the FZ, months of use, and guidance given). Poisson regression was applied, using the software STATA 12. Results: The rate of injuries was 3.4% and the variables tested were not associated with the outcome. Conclusion: The occurrence of injuries due to use of the FZ is low, and the physical activity conducted on this equipment appears to be safe for users.

RESUMEN Introducción: La evidencia sugiere una asociación positiva entre la actividad física y la aparición de lesiones. Sin embargo, hay pocos estudios que han examinado esta ocurrencia relacionada con gimnasios al aire libre (GAL). Objetivo: Evaluar los factores asociados con la aparición de lesiones durante la actividad física en gimnasios al aire libre (GAL) para adultos en Curitiba-PR. Métodos: Estudio transversal en el año 2012, en el que se entrevistaron 411 usuários "in loco" (53,8% mujeres) en 20 GAL de la ciudad. La aparición de lesiones fue evaluada por el auto-reporte y la asociación se puso a prueba con variables individuales y sociodemográficas (sexo, edad, estado civil, educación, ingreso familiar, índice de masa corporal), la actividad física en el tiempo libre (caminar y actividad física total) y las características de uso de GAL (esfuerzo percibido, frecuencia semanal, duración de la estancia, meses de uso y orientación) con la regresión de Poisson en el software STATA 12. Resultados: La incidencia de lesiones fue de 3,4% y las variables no se asociaron con el resultado. Conclusión: La incidencia de lesiones es baja y ese tipo de equipo parece ser seguro para la integridad física de sus visitantes habituales.

Objetivo:Avaliar o estado nutricional dos escolares de um município do semiárido nordestino.Métodos:Estudo transversal de crianças e adolescentes de 5-19 anos, matriculados em três escolas da rede pública de ensino do município. A população inicial foi composta por 1.035 crianças e adolescentes matriculados na rede, sendo excluídos 175 alunos (17%) por inconsistência de dados antropométricos, resultando 860 estudantes. Foram consideradas como variáveis desfechos, o deficit estatural (desnutrição) e o sobrepeso e obesidade (excesso de peso), sendo utilizados os índices altura/idade e o índice de massa corporal/ idade (IMC/idade), respectivamente. Foram considerados com deficit estatural crianças e adolescentes com altura <-2 desvios-padrão e, com sobrepeso e obesidade, escore z do peso ≥1. A análise estatística foi descritiva.Resultados:A prevalência de deficit estatural e a de sobrepeso/obesidade foi 9,1% e 24,0%, respectivamente. O excesso de peso e o deficitestatural foi maior nos adolescentes maiores de 15 anos. Em relaçao ao sexo, a desnutriçao apresentou-se de forma similar, e o excesso de peso acometeu mais os do sexo feminino.Conclusões:Os resultados revelaram que o excesso de peso, aqui representados pelo somatório das duas condições - sobrepeso/obesidade -, apresentou maior prevalência que o deficit estatural (desnutrição), deixando clara a necessidade da atenção a esse problema para viablizar intervenções que contribuam com a melhoria do estado Nutricional de escolares.

Objective:To evaluate the nutritional status of schoolchildren, resident in a semiarid region in the Northeastern Brazil.Methods:This is a cross-sectional study, involving 860 children and adolescents aged from 5-19 years-old, enrolled in three public schools in the county. The selection of schools was non-probabilistic type and unintentional. The initial population, which integrated the database, was composed by 1,035 children and teenagers, and 175 students (16.9%) were excluded because of inconsistency in the anthropometric data, resulting in a sample of 860 students. The following outcomes were considered: stunting (malnutrition), overweight and obesity (overweight), being the height/age and body mass index/age (BMI/Age), indices respectively used. Children and adolescents with height <-2 standard deviations and overweight and obese weight z score ≥1 were considered stunted. The statistical analysis was descriptive.Results:The prevalence of stunting and overweight/obesity was 9.1% and 24.0%, respectively. Overweight and stunting were higher in adolescents aged 15 and over, compared to other age groups analyzed. In relation to gender, malnutrition presented itself in a similar way, but overweight was more frequent among females.Conclusions:The results revealed that excess weight, here represented by the sum of overweight and obesity, was more prevalent than stunting (malnutrition), highlighting the urgent need for attention to this problem in order to design interventions capable of contributing to the improvement of schoolchildren nutritional status.

OBJETIVO:Avaliar a ingestão de cálcio, proteína e sódio e compará-la com a recomendada, em crianças que frequentam creches públicas.MÉTODOS:Estudo transversal descritivo realizado em berçários de sete creches públicas do município de São Paulo, que atendiam 366 crianças entre 12 e 36 meses, com coleta entre setembro a dezembro de 2010. Avaliou-se cada creche durante três dias não consecutivos, totalizando 42 dias e 210 refeições. O consumo alimentar foi avaliado por método de pesagem direta de alimentos. Para o cálculo nutricional, utilizou-se o software DietWin Profissional 2.0(r) e a adequação foi calculada segundo as recomendações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para energia, proteína, cálcio e sódio. A relação cálcio/proteína e a densidade de cálcio (mg/1.000kcal) também foram computadas.RESULTADOS:Constatou-se que o consumo de energia (406,4kcal), de proteína (18,2g) e de cálcio (207,6mg) não atingiu os valores recomendados em todas as creches estudadas, sendo que a ingestão de sódio ultrapassou em até três vezes a recomendação. A relação cálcio/proteína de 11,7mg/g foi inferior à adequação (20mg/g).CONCLUSÕES:Há inadequação do consumo alimentar de cálcio, proteína e sódio, em crianças inseridas no contexto de creches públicas.

OBJECTIVE:To assess calcium, protein and sodium intake, of children that attend public day-care centers and to compare it with the recommended one.METHODS:Cross-sectional descriptive study in seven public day care centers of São Paulo city, Southeast Brazil, which enrolled 366 children between 12 and 36 months of age. The data collection occurred between September and December 2010. Each day care center was evaluated for three non-consecutive days, totaling 42 days and 210 meals. Dietary intake was assessed by a direct food weighing method. For the nutritional calculation, DietWin(r) Profissional 2.0 was used, and the adequacy was calculated according to the recommendations of the National School Feeding Program for energy, protein, calcium and sodium. The calcium/protein relation was also calculated, as well as calcium density (mg/1,000kcal).RESULTS: The energy (406.4kcal), protein (18.2g) and calcium (207.6mg) consumption did not reach the recommended values in all the evaluated day care centers. Sodium intake exceeded up to three times the recommendation. The calcium/protein ratio of 11.7mg/g was less than the adequate one (20mg/g).CONCLUSIONS: There was inadequacy of calcium, protein and sodium dietary intake, in children attending public day-care centers.

OBJETIVO:Evaluar la ingestión de calcio, proteína y sodio y compararla con la recomendada.MÉTODOS: Estudio transversal descriptivo realizado en nidos de siete guarderías públicas del municipio de São Paulo, que atendían a 366 niños entre 12 y 36 meses, siendo el periodo de recolección de septiembre a diciembre de 2010. Se evaluó cada guardería durante tres días no consecutivos, totalizando 42 días y 210 comidas. El consumo alimentar fue evaluado por método de pesaje directa de alimentos. Para el cálculo nutricional, se utilizó el software DietWin Profissional2.0(r) y la adecuación se calculó según las recomendaciones del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) para energía, proteína, calcio y sodio. La relación calcio/proteína y la densidad de calcio (mg/1.000kcal) también fueron computados.RESULTADOS: Se constató que el consumo de energía (406,4kcal), de proteína (18,2g) y de calcio (207,6mg) no alcanzó los valores recomendados en todas las guarderías estudiadas, siendo que la ingestión de sodio sobrepasó en hasta tres veces la recomendación. La relación calcio/proteína de 11,7mg/g fue inferior a la adecuada (20mg/g).CONCLUSIONES: Los resultados de este estudio señalan la inadecuación del consumo alimentar de calcio, proteína y sodio, suministrando subsidios para el conocimiento sobre la ingestión de los nutrientes en la población infantil y para el primer paso de toma de conciencia y evaluación del consumo alimentar de niños insertados en el contexto de guarderías públicas.