Resumo Este texto apresenta as perspectivas contemporâneas da antropologia da técnica, suas especificidades teórico-metodológicas e a forma como ela se expressa no Brasil atualmente, através do conjunto de etnografias que compõem este dossiê. Abordando diferentes tipos de transformações, estes artigos evocam questões sobre a relação entre técnica e poder, tratando sobre ambientes e territórios, plantas e animais, objetos e habilidades. Defende-se que, ao tratar de superar as limitações da dicotomia natureza e cultura e seus derivados, as abordagens da técnica buscam soluções etnograficamente fundamentadas, que vão além do discurso e que evitam recair em outros etnocentrismos, expressos numa simetrização total ou na mera projeção de propriedades humanas aos não humanos.

Abstract The article presents contemporary approaches to the anthropology of technique, its theoretical-methodological specificities and the form in which it is expressed in Brazil today, exemplified through the set of ethnographies making up this dossier. Exploring different types of transformations, these articles raise questions concerning the relationship between technique and power, involving environments and territories, plants and animals, objects and skills. In seeking to overcome the limitations of the nature/culture dichotomy and its derivatives, technique-based approaches have turned to ethnographically grounded solutions that move beyond discourse and avoid the collapse into other ethnocentrisms, expressed in a total symmetrisation or in the mere projection of human properties to non-humans.

Resumo Este artigo parte de uma inquietação etnográfica sobre a comensalidade e o convívio entre dois predadores nos lagos amazônicos - piranhas e pescadores. Deste ponto de partida será discutida a noção de domesticação, primeiro com um comentário sobre a tendência de reafirmação do termo na antropologia social e em seguida revisitando duas abordagens: a de Jean-Pierre Digard (e outros autores franceses) e a de Tim Ingold, ambos tendo feito uso desta noção como modo de tratamento dos variados sentidos e formas das relações entre humanos e animais. O artigo trata então da noção de domesticação enquanto forma de explicitar questões e dilemas contemporâneos como natureza e cultura, humano e animal, sujeito e objeto. Concluo com uma reflexão sobre as ideias de predação e domesticação para compreender a relação entre piranhas e pescadores.

Abstract In this article I begin by describing my sense of ethnographic unease concerning the commensality and the conviviality of two predators in Amazonian lakes - piranhas and fishermen. From this starting point I then discuss the notion of domestication, commenting on the current tendency to reaffirm use of the term in social anthropology and revisiting two approaches: that of Jean-Pierre Digard (and other French authors) and that of Tim Ingold, both of whom make use of this notion in their ethnographic explorations of the relation between humans and animals. The article then returns to explore the potential of the notion of domestication for making explicit contemporary questions and dilemmas such as nature and culture, human and animal, subject and object. I conclude with a reflection on the ideas of domestication and predation in the relationship between piranhas and fishermen.

ResumoA partir dos processos de construção da pessoa de pescadores costeiros e de lago no estuário do Amazonas, este artigo trata sobre abordagens da aprendizagem na antropologia. São discutidas alternativas ao tratamento da aprendizagem como socialização ou transmissão de conhecimento e à distinção formal/informal, apresentando propostas etnograficamente fundamentadas e centradas na prática. Em seguida, trata-se dos potenciais e limites da noção de skill, que amplia o foco deste debate para abarcar a relação dos organismos-pessoas com animais não humanos, ambientes, objetos, etc. Depois, faz-se uma aproximação à noção de individuação, do filósofo da técnica G. Simondon, e das implicações de sua proposta ontogenética para a compreensão do anthropos e da aprendizagem. Nesses termos, e sempre com base na comparação entre os pescadores amazônicos, defende-se a ideia da aprendizagem como gênese simultânea da pessoa e de um sistema de relações.

AbstractThis article describes and reflects on approaches to learning in anthropology based on person-making processes among coast and lake fishermen in the Amazon estuary. It discusses alternatives to perspectives on learning as socialization or knowledge transmission and to the formal-informal divide by putting forth an ethnographically grounded, practice-centered approach. I comment on the potentials and limits of the notion of skill, which broadens the scope of debates on learning to encompass relations between organisms-persons and non-human animals, environments, and objects. Finally, I evoke Gilbert Simondon’s notion of individuation and his ontogenetic proposal for understanding the anthropos and learning. Drawing on this literature and on a comparison between Amazonian fishermen, I put forth a notion of learning as the simultaneous genesis of a person and of a system of relations.

Neste artigo, propomos uma reflexão acerca da etnografia, tendo como foco a aprendizagem e o engajamento do pesquisador nas práticas que pesquisa. Partindo das discussões sobre este tema na etnomusicologia e na antropologia da técnica, traçamos um diálogo entre as pesquisas de campo dos autores sobre repentistas na região Nordeste e pescadores na Amazônia. A partir de então são pensadas as implicações da inserção do antropólogo na atividade etnografada, vista não como um fim em si mesmo, mas como estratégia privilegiada para acessar conhecimentos e valores tácitos e irrefletidos, perceber as hierarquias entre diversos tipos de relações envolvidas no desempenho de uma atividade e analisar suas formas peculiares de aprendizagem. A comparação entre as etnografias da cantoria e da pesca não é trazida aqui para defender o privilégio epistemológico generalizado da prática, do corpo ou da experiência, em detrimento das estruturas, do discurso ou do pensamento. A própria comparação entre os engajamentos numa atividade eminentemente verbal e noutras que envolvem sobretudo habilidades perceptivo-motoras já nos distancia deste recorte. O engajamento é tomado aqui não como afirmação de princípio, mas como uma postura etnográfica maleável, capaz de favorecer a adequação entre as questões antropológicas e os regimes de abordagem empírica em situações particulares.

This article proposes a reflection on "ethnography", focusing on the researcher's learning of and engagement with research practices. Starting from discussions of this theme in ethnomusicology and in the anthropology of techniques, we trace a dialogue across the research fields of the authors among repentistas in the Brazilian Northeast and fishermen in Amazonia. Through this dialogue, we reflect on the implications of the anthropologist's insertion in ethnographic activity, which is not seen to be an end in itself, but a privileged means for accessing knowledge and tacit values, perceiving hierarchies among the diverse types of relations involved in the execution of an activity and analyzing peculiar forms of learning. The comparison between ethnographies of singing and fishing is not intended to affirm the epistemological privilege of practice, the body or experience over structures, discourse or thought. The very nature of the comparison, rooted in the engagements of an activity that is eminently verbal and another that mostly involves perceptive and motor abilities, distances our aim from this approach. Engagement is here understood not as a general principle, but as a malleable ethnographic posture, capable of adequately favouring the accomodation of anthropological questions and empirical regimes in specific situations.

O presente trabalho discute o uso do registro de imagens em movimento na abordagem da antropologia da técnica, mais especificamente, na etnografia da captura do peixe pirarucu (Arapaima gigas) com o uso o arpão, em lagos na costa do Amapá. Com inspiração na ideia do cine-transe, de Rouch, reflete-se sobre a possibilidade de uma abordagem etnográfica fundada na associação entre os processos técnicos de captura do animal e de captura de imagens. Descreve-se também de que modo investiu-se na conexão entre a filmadora e o arpão - entre seus ritmos e propriedades - como via privilegiada para etnografar as principais dimensões da relação dialógica entre arpoador e peixe: o acoplamento arpoador-arpão, a percepção dos signos emitidos pelo peixe e o significado do gesto de captura.

This paper discusses the use of moving images in the anthropology of technique, specifically, the ethnographic recording of the capture with harpoon of arapaima fish in the coastal lakes of Amapá, in the Brazilian Amazon. Inspired in Rouch's notion of cine-trance, I ponder on the possibility of doing ethnography by intertwining the technical processes of capturing that fish and capturing images. I also describe the way in which I take the relationship between the movie camera and the harpoon - their rhythms and properties - as a helpful tool to describe the major features of the dialogical interaction between harpooner and fish, namely, the harpooner-harpoon link, the perception of signals emitted by the fish, and the meaning of the capturing gesture.

A partir de pesquisa etnográfica e bibliográfica, o presente artigo trata da gordura nas academias de ginástica, enfocando questões relativas ao corpo e à pessoa. A análise da avaliação corporal evidencia os termos de uma produção científica que elabora o corpo como um metabolismo caracterizado pelo risco e pela maleabilidade. São os conteúdos corporais que estão em jogo, de modo que o ideal estético não é a magreza, mas a "definição" do corpo, fruto da sobreposição da gordura pelo músculo. A busca da saúde caracteriza-se pela gerência constante do risco inerente ao balanço destes componentes. Beleza e saúde são formas de cuidar de si - imperativo caro ao individualismo contemporâneo - através do manejo dos conteúdos corporais. Assim, a avaliação corporal delineia os elementos internos e os aspectos da intimidade, e dota as práticas corporais da capacidade de empreender um engajamento entre eles.

Based on both ethnographic and bibliographic research, the present article examines the subject of fat in gymnastic academies, focusing on issues relating to the body and the person. An analysis of body evaluation evinces the terms of a scientific production that configures the body as a metabolism subject to risk and malleability. What is at stake are body contents, where the aesthetic ideal is not thinness, but the ‘toning’ of the body, the result of replacing fat with muscle mass. The search for beauty involves constant management of the risk inherent in balancing these components. Beauty and health are forms of self-care - an imperative central to contemporary individualism - through the management of body contents. Thus, body evaluation delineates internal elements and aspects of intimacy, and endows bodily practices with the capacity to stimulate an interaction between them.