Abstract In order to evaluate, among clones of the Oreja de Elefante Mexicana nopal cultivar (Opuntia stricta Haw), the one that indicated agronomic and zootechnical characteristics to be considered with forage potential, an experiment was carried out at the Agronomic Institute of Pernambuco (IPA), located at coordinates 08° 25’ 15’’ south latitude and 37° 03’ 41’’ west longitude, at 663 meters above sea level, with a precipitation of 692 mm. The experimental period was from January 2014 to July 2015 and the clones used were Lisa 1, Lisa 2, Seg CV, mãe plant, Seg 1, Seg 2, Seg 3, Seg 4, Seg 5 and Seg 6. The variables evaluated were production (t DM ha-1), number of cladodes in plant (NC), plant height (PH), plant width (PWI), amount of thorn (AT), size of thorn (ST) and amount of gloquide (AG); within each plant it was measured in cladodes, perimeter (P), length (LC), width (WID) and thickness (TH), number of lines (NLI) and number of buds (NBU). The experimental design was completely random and the test of comparison of means with Tukey (p≤ 0.05). There were differences between clones (p≤ 0.05); Lisa 2, showed the lowest AT, ST, AG, and the lowest production (6.45 t DM ha-1), the Seg CV clone, showed higher production (67.41 t DM ha-1), NC, PH, and PWI, without However, it also presented higher AT, ST and AG, so despite its yield it does not show the best agronomic and zootechnical characteristics.

Resumen Evaluar clones del cultivar de nopal Oreja de Elefante Mexicana (Opuntia stricta Haw), con el objetivo de encontrar el que mostrara características agronómicas y zootécnicas para ser considerado con potencial forrajero, se llevó a cabo un experimento en el Instituto Agronómico de Pernambuco (IPA), localizado en las coordenadas 08° 25’ 15’’ latitud sur y 37° 03’ 41’’ longitud oeste, a 663 msnm, con una precipitación de 692 mm. El periodo experimental comprendió de enero 2014 a julio de 2015 y los clones utilizados fueron Lisa 1, Lisa 2, Seg CV, Planta mãe, Seg 1, Seg 2, Seg 3, Seg 4, Seg 5 y Seg 6. Las variables evaluadas fueron producción (t MS ha-1), número de cladodios en planta (NC), altura de la planta (AP), ancho de la planta (ANP), cantidad de espina (CE), tamaño de espina (TE) y cantidad de gloquidio (CG); dentro de cada planta se midió en cladodios, perímetro (P), longitud (LC), ancho (ANC) y grosor (GC), número de líneas (LCP) y número de yemas (YCP). El diseño experimental fue completamente al azar y la prueba de comparación de medias con Tukey (p( 0.05). Se presentaron diferencias entre clones (p≤ 0.05) lisa 2, mostró la menor CE, TE, CG, y la menor producción (6.45 t MS ha-1), el clon Seg CV, presentó mayor producción (67.41 t MS ha-1), NC, AP, y ANP; sin embargo, también presentó mayor CE, TE y CG por lo que pese a su rendimiento no muestra las mejores características agronómicas y zootécnicas.

ABSTRACT This study was performed to identify the ideal amount of concentrate required for a diet based on cactus cladodes, sugarcane, and urea used to feed heifers. Twenty Girolando heifers (160±8.39 kg) were randomly distributed into four experimental treatments with 0, 0.40, 0.80, or 1.20 kg day−1 of concentrate. The basal diet contained [on dry matter (DM) basis] 38.1% sugarcane, 56.5% cactus cladodes [ Opuntia stricta (Haw). Haw.], 0.5% common salt, 1.1% mineral mixture, and 3.8% urea plus ammonium sulfate. The concentrate contained [on DM basis] 87% corn meal and 13% soybean meal. The basal diet and the concentrate were formulated to provide 13% crude protein (CP). The intake of DM (4.34-4.96 kg day−1), organic matter (3.96-4.98 kg day−1), CP (0.57-0.64 kg day−1), non-fibrous carbohydrates (2.20-2.61 kg day−1), and metabolizable energy (10.3-12.4 Mcal day−1) increased linearly with concentrate amount. Final body weight (196-224 kg), total body weight gain (36.9-61.2 kg), and average daily body weight gain (0.51-0.85 kg day−1) increased linearly with concentrate amount. The nitrogen balance was positive and increased linearly (54.8-62.3 g day−1) with concentrate amount. Based on the data, we recommend supplying six-month-old Girolando heifers (160 kg body weight) 1.20 kg concentrate day−1 added to a diet based on sugarcane and cactus cladodes plus urea for better productive and economic performance.

RESUMO: Objetivou-se avaliar o potencial produtivo e a composição mineral da palma forrageira IPA-Sertânia (Nopalea cochenillifera Salm Dyck), em cultivo isolado e consorciada com leucena [Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit.] ou gliricídia [Gliricidia sepium (Jacq.) Steud.], e adubada com as fontes de esterco bovino, ovino, caprino e cama de frango. O experimento foi conduzido na Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA, em Caruaru. O delineamento foi casualizado em blocos, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram representadas pelos sistemas de cultivo e as subparcelas pelas fontes de esterco. A colheita da palma foi realizada aos dois anos de crescimento e analisada quanto à produção e aos teores de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio (Mg). Não foram observadas diferenças de produção da palma entre os sistemas de cultivo, atingindo valor médio de 22,1t ha-1 2 anos-1 de matéria seca (MS). Nos sistemas consorciados, a maior proximidade com as leguminosas incrementou a produção da palma, nos tratamentos com os estercos bovino e ovino, e elevou os teores de P, K e Mg, mas não os teores de N. A introdução de leguminosas arbóreas, juntamente com a aplicação dos estercos, contribui para elevar a produção e os níveis de nutrientes da palma IPA-Sertânia.

ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the productive potential and mineral composition of the forage cactus IPA-Sertânia (Nopalea cochenillifera Salm Dyck). This species was analyzed both in monoculture and intercropped with leucaena [Leucaena leucocephala (Lam.) De Wit.] and gliricidia [Gliricidia sepium (Jacq. Steud.], and was assessed with different sources of manure (cattle, sheep, goat, and broiler litter) serving as fertilizer. The experiment was conducted at the Experimental Station of the Instituto Agronômico de Pernambuco in Caruaru, PE, Brazil. Treatments were allocated in a split-plot arrangement in a randomized complete block design, with four replications. Main plots consisted of cropping systems, while the split-plots were dedicated to manure sources. Cactus harvest was carried out after two years of regrowth. Response variables included both production and nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), calcium (Ca), and magnesium (Mg) concentrations. No differences were observed for cactus production between the cropping systems, with an average value of 22.1Mg dry matter ha-1 2 years-1. In the intercropped systems, greater proximity to the legumes increased the production of the cactus in the treatments with the cattle and sheep manure, and increased the concentrations of P, K, and Mg, but not of N. The introduction of tree legumes, along with the application of manure, contributes to an increase in production and nutrient concentration of IPA-Sertânia cactus.

Abstract The prickly pear is a cactaceae that have chemical compounds that act as natural antioxidants. In addition, the prickly pear is a plant widely used in semiarid region as it’s considered very important forage for animal feed, especially in the dry season. The objectives of this research were to characterize the main classes of phytochemicals, determine the phenols content, flavonoids and anthocyanins and evaluate the antioxidant activity of the prickly pear cultivars Opuntia and Nopalea grown in the semiarid region of Pernambuco in two collection periods (dry and rainy). In the work crude ethanol extracts from cladodes of cultivars (IPA-20, Elephant Ear Mexican, F-08, V-19, Small palm, F-21 and IPA-Sertânia) were used. As for the class of phytochemical compounds from ethanol extract only the flavonoids and steroids were detected in all prickly pear cultivars, in both periods analyzed. The content of phenolic compounds ranges from 1.24 to 5.41 mg GAE g-1 DM, flavonoids 0.90 to 3.43 mg QE g-1 DM, anthocyanins from 0.05 to 0.34 µg QE 100 g-1 DM and antioxidant activity 39.59 to 217.17 µM TEAC g-1 DM. The occurrence of chemical variability and antioxidant activity were observed, both among the botanical cultivars studied and among the collection periods.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutricional da palma orelha-de-elefante-mexicana (OEM) (Opuntia stricta), armazenada por diferentes períodos, e sua aceitabilidade por novilhas Girolando. Foram utilizadas cinco novilhas distribuídas em quadrado latino 5x5. Os tratamentos foram os seguintes: palma OEM, sem armazenamento; OEM armazenada por três períodos pós-colheita - 7, 14 e 21 dias; e palma-miúda (PM) (Nopalea cochenillifera) sem armazenamento, como tratamento controle. As dietas oferecidas aos animais foram compostas de palmas dos diferentes tratamentos, assim como silagem de cana-de-açúcar e farelo de soja, e foram avaliadas quanto à composição químico-bromatológica, consumo e digestibilidade dos nutrientes. O comportamento ingestivo das novilhas foi avaliado. A palma OEM não diferiu da PM quanto à matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro corrigida quanto às cinzas e proteína, carboidratos não fibrosos, carboidratos totais, extrato etéreo e matéria mineral; no entanto, a palma OEM diferiu da PM quanto à matéria seca e à fibra em detergente neutro indigestível, quando armazenada por diferentes períodos. O peso das novilhas variou em 1,35 kg, com a baixa inclusão de concentrado na dieta. A palma orelha-de-elefante-mexicana mantém constante seu valor nutricional e sua aceitabilidade pelas novilhas Girolando, após armazenamento por diferentes períodos até 21 dias.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the nutritional value of erect prickly pear (EPP) (Opuntia stricta), stored for different periods, and its acceptability by Girolando heifers. Five heifers were distributed in a 5x5 Latin square. The treatments were as follows: EPP without storage time; stored EPP for three post-harvest periods - 7, 14, and 21 days; and cochineal nopal cactus (CNC) (Nopalea cochenillifera) without storage time, as a control treatment. The diets offered to the animals were composed of cacti of the different treatments, as well as sugarcane silage and soybean meal, and were evaluated for their chemical composition, intake, and nutrient digestibility. The ingestive behavior of the heifers was evaluated. The cactus EPP did not differ from the CNC for organic matter, crude protein, neutral detergent fiber corrected for ash and protein, nonfibrous carbohydrates, total carbohydrates, ether extract, and mineral matter; however, EPP stored for different periods differed from CNC for dry matter and indigestible neutral detergent fiber. Heifer weights varied 1.35 kg with the low inclusion of concentrate in the diet. The cactus erect prickly pear maintains constant both its nutritional value and its acceptability to Girolando heifers, after storage for different periods up to 21 days.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo, a eficiência biológica e a habilidade competitiva do consórcio palma-sorgo sob irrigação com diferentes lâminas de água salina, no Semiárido brasileiro. O experimento foi realizado em Serra Talhada, PE, entre 2014 e 2015, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições, em arranjo fatorial 5x3, com parcelas subdivididas, tendo sido um ano de ciclo de palma e dois ciclos de sorgo. As parcelas foram compostas por quatro lâminas de irrigação com base nas frações de 25, 50, 75 e 100% da evapotranspiração de referência, além das condições de sequeiro, e as subparcelas consistiram de três sistemas de plantio (palma solteira, sorgo solteiro e consórcio palma-sorgo). O aumento das lâminas de água incrementou a produtividade do sorgo e do consórcio palma-sorgo. O consórcio promoveu estabilidade na produção, com índice de produtividade do sistema (IPS) palma-sorgo (6.279,02 kg ha-1 MS) maior que o de palma em cultivo solteiro (4.626,98 kg ha-1 MS). O coeficiente de adensamento relativo (12,33) foi indicativo de ótima compatibilidade do consórcio. A associação palma-sorgo apresenta vantagem biológica e capacidade competitiva com maior índice produtivo que os dos seus monocultivos.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the productive performance, biological efficiency, and the competitive ability of the forage cactus-sorghum intercropping under different irrigation depths with saline water in the Brazilian Semiarid Region. The experiment was carried out in Serra Talhada, in the state of Pernambuco, between 2014 and 2015, in a randomized complete block design, with four replicates, and a 5x3 factorial arrangement in split plots, with one year of forage cactus cycle and two years of sorghum cycles. The plots were composed by four irrigation water depths based on the fractions of 25, 50, 75, and 100% of the reference evapotranspiration, besides dry conditions; and the subplots consisted of three cropping systems (single crop of forage cactus, single crop of sorghum, and intercropping of forage cactus-sorghum). The increase of water irrigation depths increased the yields of sorghum in single crop and of the forage cactus-sorghum intercropping. The intercropping system promoted production stability with a higher system productivity index (SPI) for forage cactus-sorghum intercropping (6,279.02 kg ha-1 DM) than for forage cactus in single crop (4,626.98 kg ha-1 DM). The relative density coefficient (12.33) was indicative of the great compatibility of the intercropping system. The forage cactus-sorghum association shows biological advantage and competitiveness capacity, with a higher productive index than their monocultures.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of different concentrate levels (40, 50, 60, and 70% on dry matter basis) on intake, digestibility of nutrients, and performance of heifers fed sugarcane bagasse as exclusive roughage. Twenty Girolando heifers, with an average body weight of 198±25.6 kg were assigned to a completely randomized design, established according to body weight. The intake of dry matter (5.12 to 7.73 kg d-1), organic matter (4.72 to 7.32 kg d-1), crude protein (0.71 to 1.05 kg d-1), and digestible organic matter (3.09 to 4.77 kg d-1) linearly increased with the inclusion of concentrate in the diets. The final weight (238 to 299 kg d-1), body weight gain (0.50 to 1.20 kg d-1), and total weight gain (35.2 to 83.6 kg d-1) linearly increased with the concentrate levels. Considering the occurrence of the first calving at 24 months, a 50:50 ratio of sugarcane bagasse to concentrate seems to be the most appropriate for crossbred heifers.

RESUMO: Objetivou-se avaliar a evolução do crescimento de clones de palma forrageira submetidos a diferentes condições de disponibilidade de água no Semiárido brasileiro durante um ano de anomalia climática (biênio 2012-2013). O experimento foi conduzido no primeiro ano produtivo do segundo ciclo da cultura (março de 2012 a fevereiro de 2013) no município de Serra Talhada (PE). O delineamento experimental foi em esquema fatorial 3x3 com três repetições, sendo utilizados três intervalos de aplicação de uma lâmina fixa de 7,5 mm (7, 14 e 28 dias) e três clones de palma forrageira (IPA: IPA Sertânia; MIU: Miúda; e OEM: Orelha de Elefante Mexicana). Durante o experimento foram realizadas avaliações biométricas para análise morfológica da planta e dos cladódios ao longo do tempo. Constatou-se que as condições de disponibilidade de água não apresentaram influências significativas (P>0,05) sobre a maioria dos valores absolutos e relativos das variáveis de crescimento dos três clones. Já quando se compararam os diferentes clones, independentemente da condição de disponibilidade de água, observou-se que em termos de valores absolutos a OEM apresentou as maiores médias, diferindo apenas da MIU. Quanto a avaliação ao longo do tempo houve aumento das taxas de crescimento nos últimos meses do ciclo decorrente da ocorrência de eventos de precipitação pluviométrica, que em conjunto com a aplicação dos tratamentos de irrigação promoveram melhores incrementos biométricos nos clones OEM e IPA Sertânia.

ABSTRACT: The objective was to evaluate the growth of clones of forage cactus, subjected to different conditions of water availability in the Brazilian Semiarid, during a year of climate anomaly (biennium 2012-2013). The experiment was carried out in the first production year of the second crop cycle (March 2012 to February 2013), in the district of Serra Talhada, State of Pernambuco. The experiment was carried out in a randomized block design using a factorial arrangement 3x3 with three replications, being used three intervals of application of a fixed irrigation depth (7.5 mm), (7, 14 and 28 days), and three forage cactus clones (IPA: IPA Sertânia; MIU: Míuda and, OEM: Orelha de Elefante Mexicana). Eight biometric campaigns were performed during the experiment period for morphological analysis of the plants and cladodes along the time. It was found that water availability conditions showed no significant influence (P>0.05) on the majority of the absolute and relative values of the growth variables of the three forage cactus clones. However, when comparisons were performed among different clones, regardless of the water availability conditions, it was observed that, in terms of absolute values, the OEM had the highest means, differing only from the MIU clone. Regarding evaluations over time, there were increased growth rates in the last months of the crop cycle because of the occurrence of rainfall, which in conjunction with the application of the irrigation treatments promoted the best biometric increments for the OEM and IPA Sertânia clones.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as correlações do índice de área do cladódio com características morfogênicas e produtivas da palma forrageira (Nopalea sp. e Opuntia sp.). Foram avaliados três clones de palma forrageira, em condições de sequeiro: IPA Sertânia, Miúda e Orelha de Elefante Mexicana. Dados morfológicos dos cladódios e da planta, índice de área do cladódio e biomassa acumulada foram obtidos na ocasião da colheita. A relação entre os dados coletados foi avaliada por meio da análise de trilha, após a aplicação da matriz de correlação de Pearson e do teste de multicolinearidade. Foram observadas maiores correlações das características morfogênicas com o rendimento da cultura do que com o índice de área do cladódio, com R2 entre 0,5930 e 0,9502. As variáveis altura x largura e número total de cladódios foram as que melhor explicaram a variação do índice de área do cladódio. O número total de cladódios, o índice de área do cladódio e a morfologia dos cladódios de quarta ordem são as variáveis que melhor explicam a variabilidade do rendimento dos clones de palma forrageira avaliados em ambiente semiárido.

The objective of this work was to evaluate the correlations of the cladode area index with morphogenetic and yield traits of the cactus forage (Nopalea sp. and Opuntia sp.). Three clones of cactus forage were evaluated in dry land conditions: IPA Sertânia, Miúda, and Orelha de Elefante Mexicana. Morphological data from cladode and plant, cladode area index, and accumulated dry biomass were obtained at harvest. The relationship between the collected data was analyzed by path analysis, after the application of Pearson's correlation matrix and the multicollinearity test. Higher correlations of morphogenetic traits were observed with crop yield than with the cladode area index, with R2 between 0.5930 and 0.9502. The variables height x width and total number of cladodes were the ones that best explained the variation of the cladode area index. The total number of cladodes, the cladode area index, and the morphology of fourth-order cladodes are the variables that best explain the yield variability of the cactus forage clones evaluated in semiarid environment.

Objetivou-se avaliar a eficiência produtiva de três clones de palma forrageira resistentes à Cochonilha do Carmim, cultivados em condições de sequeiro no Semiárido brasileiro. Os clones avaliados foram IPA-Sertânia (IPA), Miúda (MIU) e Orelha de Elefante Mexicana (OEM). Foram calculados os indicadores de eficiência do uso da água: produtividade da água da cultura (PA C), produtividade econômica da água (PEA) e eficiência do uso de nutrientes (EUN), todos com base na água precipitada (Prec.) e na evapotranspiração real da cultura (ETr). A ETr foi quantificada por meio do método do balanço de água no solo. Verificou-se que não houve diferença estatística entre a PA C em base seca (MS) nos clones avaliados tanto em termos de Prec. como de ETr, mas eles diferiram em base fresca. A OEM foi o clone mais eficiente em base fresca (PA C(Prec.) ~ 104,8 kg MV ha-1 mm-1; PA C(ETr.) ~ 112,1 kg MV ha-1 mm-1), seguido pelo clone IPA, que também se mostrou eficiente quanto a ETr (PA C(ETr.) ~ 101,1 kg MV ha-1 mm-1). A MIU foi o clone menos eficiente para o Semiárido brasileiro. Não houve diferença da PEA (PEA(Prec.) ~ 35,4 R$ ha-1 mm-1; PEA(ETr.) ~ 39,5 R$ ha-1 mm-1) e da EUN, com exceção da eficiência do uso do magnésio com base na ETr, que foi maior para OEM (EUN(Mg) ~ 111,4 g ha-1 mm-1) e IPA (EUN(Mg) ~ 77,4 g ha-1 mm-1), e do sódio com base na precipitação, que foi superior para os clones OEM (EUN(Mg) ~ 4854,3 mg ha-1 mm-1) e MIU (EUN(Mg) ~ 3383,6 mg ha-1 mm-1).

The objective was to evaluate the productive efficiency of three cactus pear clones, resistant to Cochineal Carmine, grown in rainfed conditions in the Brazilian semi-arid region. The evaluated clones were IPA-Sertânia (IPA), Miúda (MIU) and Orelha de Elefante Mexicana (OEM). The indicators of water use efficiency were calculated: crop water productivity (CWP), economic water productivity (EWP) and nutrient use efficiency (NUE), all based on rain (Prec.) and the real crop evapotranspiration (ETr). The ETr was quantified by the method of the soil water balance. It was found that the CWP on a dry basis (DB) did not differ from one clone to the others (CWP(Prec.) ~ 8.1 kg DB ha-1 mm-1; CWP (ETr.) ~ 9.1 kg DB ha-1 mm-1), but they differed on a green base (GB). The OEM was the most efficient clone (CWP(Prec.) ~ 104.8 kg GB ha-1 mm-1; PAC(ETr.) ~ 112.1 kg GB ha-1 mm-1), follow by the IPA concerning the ETr (CWP(ETr.) ~ 101.1 kg GB ha-1 mm-1). The MIU was least efficient clone for the Brazilian semi-arid region. There was no difference of PEA (PEA(Prec.) ~ R$ 35.4 ha-1 mm-1; PEA(ETr.) ~ R$ 39.5 ha-1 mm-1) and EUN, with exception of magnesium use efficiency based on the ETr, which was higher for the OEM (EUN(Mg) ~ 111.4 g ha-1 mm-1) and IPA (EUN(Mg) ~ 77.4 g ha-1 mm-1), and of the sodium based on the rain, which was superior for the OEM (EUN (Mg) ~ 4854.3 mg ha-1 mm-1) and MIU (EUN (Mg) ~ 3383.6 mg ha-1 mm-1) clones.

Objetivou-se avaliar o efeito da associação de silagens de girassol e sorgo; fenos de leucena, guandu e capim-elefante, com palma forrageira sobre a produção e composição do leite; consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes em vacas 5/8 Holandês-zebu. Foram utilizadas cinco vacas, com peso corporal médio e produção de leite média diária de 516,95 (±5,58) e 11,1 (±0,75) kg, respectivamente. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, carboidratos totais e carboidratos não fibrosos, produção de leite em kg/dia, os teores e as produções, em kg/dia, de gordura, proteína e sólidos totais do leite e a digestibilidade da proteína bruta e carboidratos não fibrosos não foram influenciados pela associação das silagens e fenos com a palma forrageira. O consumo de extrato etéreo, produção de leite corrigida e a eficiência alimentar foram superiores no tratamento com silagem de girassol em relação aos fenos. O consumo de fibra em detergente neutro foi superior para o tratamento com feno de capim-elefante, em relação à silagem de girassol. A silagem de girassol proporcionou maior produção de leite, corrigida para gordura e melhor eficiência alimentar, quando comparada aos fenos.

The aim of the present experiment was to assess the effect of the association of the spineless cactus with sunflower silage, sorghum silage, leucena hay, pigeon pea hay or elephant grass hay on intake, apparent digestibility of nutrients and milk yield and composition in crossbred lactating cows. Five cows with average body weight and daily milk yield of 516.1 and 11.1kg, respectively. The intakes of dry matter, organic matter, crude protein, total carbohydrates and non-fibrous carbohydrates, milk yield, contents and yield (kg/day) of fat, protein and total solids of milk and digestibility of crude protein and non-fibrous carbohydrates were not influenced by the combination of the silage and hay with cactus. The ether extract intake, fat-corrected milk yield and feed efficiency were higher to treatment with sunflower silage compared to hays. The neutral detergent fiber intake was higher in the treatment with elephant grass hay compared to sunflower silage. Sunflower silage produced higher fat-corrected milk and better feed efficiency when compared to hay.

Um experimento foi conduzido para caracterizar uma caatinga manipulada e estimar a composição botânica e qualidade da dieta de novilhos fistulados. O experimento foi conduzido no período chuvoso, entre março e julho de 2003. A caatinga foi pastejada por 24 novilhas das raças Guzerá e Girolando e dois novilhos esôfago-fistulados. Na caatinga, foram identificados 24 famílias, 38 gêneros e 41 espécies nos dois estratos estudados (dessas, dez espécies foram encontradas na dieta dos animais). As massas de forragem dos componentes herbáceo e arbustivo-arbóreo variaram, respectivamente, de 6.454 e 3.495kg/MS/ha no início do experimento para 782 e 378kg/MS/ha no final. Nos estratos arbóreo-arbustivo e herbáceo, as espécies agrupadas em "outras espécies" tiveram maior frequência absoluta. O estrato arbóreo-arbustivo é formado principalmente por leguminosas e herbáceo, pelo componente "outras espécies". A participação de gramineas na dieta variou de 55,0% no início a 41,8% no final do período experimental. A leguminosa mororó e a gramínea capim-buffel tiveram elevadas frequências absolutas, indicando presença expressiva na vegetação. Na dieta, houve predomínio de folhas de mororó e gramineas não-identificadas. Parte significativa da proteína bruta da forragem encontra-se indisponível devido à ligação à fibra em detergente ácido.

The experiment was carried out to characterize a manipulated caatinga and to estimate the botanical composition and quality of diet for fistulated steers. The experiment was carried out during the rainy season from March to July, 2003. Caatinga was browsed by 24 Guzerá and 12 Girolando breed heifers and by two esophageal fistulated steers. In caatinga, it was identified 24 families, 38 genus, and 41 species in the two studied strata (out of them, ten species were found in the diets of the animals). Forage mass of herbaceous and shrubby-tree components ranged, respectively, from 6,454 and 3,495 kg DM/ha in the beginning of the experiment to 782 and 378 kg DM/ha in the end. In the shrubby-tree and in the herbaceous strata, species grouped as "other species" showed higher absolute frequency. The shrubby-tree stratum is formed mainly by legumes whereas the herbaceous stratum is formed mainly by the "other species" group. Grass presence in the diet ranged from 55% in the beginning to 41.8% at the end of the experimental period. "Mororó" legume and the buffel grass had high absolute frequencies, showing an expressive presence in the vegetation. Leaves of Mororó and non-identified grass prevailed in the diet. Significant portion of forage crude protein is unavailable because it is linked to acid detergent fiber.

Com os objetivos de estimar o consumo de matéria seca e avaliar a variação do peso vivo de novilhas, conduziu-se um experimento no período entre março e julho de 2003, com quatro estratégias de suplementação: sem suplementação (controle); torta de algodão (1 kg); palma-forrageira (10 kg); e de palma (5,0 kg) + torta de algodão (0,5 kg). O fornecimento de suplemento não influenciou o consumo de matéria seca (MS) do pasto nativo, no entanto afetou o consumo de MS total. O consumo de matéria seca total diferiu entre as raças, com valores de 5,44 e 6,75 kg/dia, respectivamente, para as raças Guzerá e Girolando. Nos animais sob suplementação com torta de algodão, o consumo de MS total foi superior ao do grupo controle (sem suplementação), porém semelhante ao daqueles sob suplementação com palma-forrageira e com torta de algodão + palma-forrageira. O ganho de peso vivo médio diário (de 517 e 434 g/animal, respectivamente, para os grupos Girolando e Guzerá) não diferiu entre as raças nem foi influenciado pela interação raça õ suplementação. Entre as estratégias de suplementação, no entanto, os valores tiveram diferença significativa e foram de 412, 620, 371 e 498 g/animal/dia, respectivamente, para os grupos controle e sob suplementação com torta de algodão; palma-forrageira; torta de algodão + palma-forrageira. No semiárido de Pernambuco, a suplementação com 1 kg de torta de algodão na época chuvosa do ano melhora o ganho de peso médio diário, independentemente da raça do animal.

To estimate dry matter intake and to evaluate variation on live weight of heifers, an experiment was conducted from March to July 2003, with the following supplementation strategies: no supplementation (control), cottonseed cake (1 kg); spineless cactus (10 kg); spineless cactus + 0.5 kg of cottonseed cake (5 kg). Dry matter intake of native pasture was not affected by supplementation, but it affected total dry matter intake. Intake of total dry matter (DM) differed among breeds with values of 5.44 and 6.75 kg/day, respectively for Guzerat and Girolando breeds. For animal fed cottonseed cake supplementation, total DM intake was higher than in the control group (no supplementation), however, it was similar for those under spineless cactus and cottonseed cake + spinelles cactus supplementation. Daily average body weight gain (517 and 434 g/animal, respectively, for Girolando and Guzerat groups) did not differ among breeds neither was affected by breed õ supplementation interaction. However, among strategies of suplementation, values were significantly different and they were 412, 620, 371 and 498 g/animal/day, respectively, for control and cottonseed cake suplementation group; spineless cactus; cottonseed cake + spineless cactus. In Pernambuco semiarid, 1 kg of cottonseed cake supplementation improved daily average weight gain, regardless to breed of the animal during the rainy season.

Com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja pela mistura raspa de mandioca+uréia sobre o desempenho, o consumo e a digestibilidade dos nutrientes em dietas à base de palma forrageira (Opuntia ficus indica, Mill) e silagem de sorgo, oito vacas mestiças Holandês:Gir (60±30 dias em lactação e 491 kg de PV inicial) foram distribuídas em dois quadrados latinos (4 × 4). A mistura raspa de mandioca+uréia substituiu 0, 33, 67 e 100% do farelo de soja nas dietas. Os consumos de matéria seca (expressos em kg/dia, % do PV, g/kg0,75 do PV), MO, PB, EE, FDN e CHOT diminuíram linearmente com a inclusão da raspa de mandioca. As ingestões de FDN (%PV), FDA, CNF e NDT não foram afetadas pelos níveis de raspa de mandioca+uréia nas dietas. A inclusão de raspa de mandioca+uréia influenciou a digestibilidade aparente de todos os nutrientes, sendo descrita por função quadrática. A produção de leite, a produção de leite corrigida para 4,0% de gordura e a produção de gordura diminuíram linearmente em 30, 20 e 0,8 g/dia, respectivamente, enquanto o teor de gordura e a eficiência alimentar, em kg de leite corrigido para 4,0% de gordura/kg de MS, não foram influenciadas pelos níveis de substituição do farelo de soja na dieta.

This trial was conducted to investigate the replacement of soybean meal with a mixture of urea plus cassava scrapings on nutrient intake, digestibility, and production of crossbred lactating cows fed diets containing forage cactus (Opuntia ficus indica, Mill), sorghum silage, and concentrate. Eight crossbred holstein:zebu cows averaging 60±30 days in milk and initial body weight (BW) of 491 kg were randomly assigned to two replicated 4 × 4 Latin squares and were fed diets with increasing levels of urea plus cassava scrapings: 0, 33, 67 or 100%. Replacing soybean meal with urea plus cassava scrapings linearly decreased the intakes of DM (kg, % BW and g/BW kg0.75), OM, CP, EE, NDF, and TC. However, the increasing dietary levels of urea plus cassava sacrapings did not affetc the intakes of NDF (% BW), ADF, NFC, and TDN. Apparent digestibilities of all nutrients showed significant quadratic effects with increasing urea plus cassava scrapings. Milk yield, milk yield corrected for 4.0% fat and milk fat yield all decreased linearly by 30, 20 and, 0.8 g/day, respectively, while fat content and feed efficiency, expressed as kg of 4.0% fat corrected milk/kg of DM, were not changed by decreasing soybean meal in the diet.

Objetivou-se, com este experimento, avaliar o efeito da substituição do milho por palma forrageira sobre o desempenho de vacas mestiças em lactação e a digestibilidade dos nutrientes. Foram utilizadas oito vacas mestiças (5/8 HZ), distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4 em esquema fatorial 2 x 2 (duas cultivares de palma forrageira, com ou sem milho). Não houve interação entre palma e milho e o efeito dos dois alimentos foi analisado de forma isolada. Os consumos de matéria seca, de fibra em detergente ácido, dematéria orgânica, de proteína bruta, de extrato etéreo e de carboidratos totais não foram influenciados pelas cultivares de palma utilizadas. Animais que receberam palma gigante nas dietas apresentaram maior consumo de fibra em detergente neutro. As dietas com milho proporcionaram maior consumo de matéria seca (kg/dia e % de PV). O consumo de NDT, os coeficientes de digestibilidade de todos os nutrientes, a produção de leite corrigida, o teor de gordura e a eficiência alimentar não foram influenciados pelas cultivares de palma forrageira ou pela inclusão milho.

The experiment was conduced to evaluate the effects of corn replacement for forage cactus on the performance of crossbreed lactating cows and nutrient digestibility. Eight cows were assigned a two latin square design in a factorial 2 x 2 arrangement (two forage cactus cultivars, with or without corn).There was not interaction between forage cactus and corn and the effect of both were analyzed in an isolated way. The intake of dry matter, organic matter, acid detergent fiber, crude protein, ether extract and total carbohydrates were not affected by the forage cactus. Animals that received giant cultivar presented larger neutral detergent fiber intake. The diets with corn presented larger dry matter intake (kg/day and % of LW). The intake of TDN, the coefficients of digestibility of all nutrients, the fat corrected milk production, fat content and kg of milk: dry matter intake ratio were not affected not by the forage cactus cultivars neither by the inclusion of corn.