ABSTRACT. This study aimed to evaluate the effect of different doses of nitrogen fertilization on the morphogenic, structural, productive and chemical composition of Urochloa decumbens (Stapf) R. D. Webster cv. Basilisk in a silvopastoral system with eucalyptus. The experimental treatments consisted of pastures of Basilisk cultivar, fertilized with 0, 100, 200, 300 and 400 kg ha-1 year-1 of N, and intercropped with eucalyptus, clone GG 100 (Eucalyptus grandis x E. urophylla). The experimental arrangement followed a randomized block design with four replicates. The evaluated characteristics were: foliar appearance rate, phyllochron, leaf length, leaf elongation rate, leaf life span, foliar senescence rate, number of green leaves per tiller, number of senescent leaves per tiller, daily dry matter accumulation, dry matter production, crude protein, and neutral detergent fiber. In the conditions of the established silvopastoral system, nitrogen fertilization did not influence (p > 0.05) the morphogenic and structural characteristics of Basilisk cultivar, except for height (p < 0.01) and leaf: stem ratio (p = 0.02). The nitrogen fertilization of the Brachiaria grass with eucalyptus in the proposed structural arrangement does not modify (p > 0.05) the morphogenic characteristics. However, in ration to dry matter production, doses of up to 400 kg of N ha-1 are recommended.

Objetivou-se por meio deste estudo avaliar as características estruturais, produtivas e o valor nutritivo do capim-Tifton 85 adubado com duas doses de nitrogênio em quatro idades de rebrota. Foi utilizado delineamento em blocos casualizados seguindo esquema fatorial 4 x 2, com 4 idades de rebrota (28, 35, 42 e 49 dias) e duas doses de nitrogênio (100 e 300 kg ha-1) com seis repetições, totalizando 48 unidades experimentais de 25 m² (5x5m) cada. O critério de blocagem foi à variação na área experimental. A produção de matéria seca incrementou linearmente, em média 56.4%, à medida que avançou a idade de rebrota de 28 para 49 dias (P<0,01). Entre as doses de N, houve aumento de 17.2% na produção de matéria seca quando adubado com 300 kg ha-1 de nitrogênio. A altura das plantas (P<0,01), assim como o número de folhas vivas (P<0,01), número de folhas expandidas (P<0,01) e o comprimento final da folha (P<0,01) aumentaram linearmente com o avanço da idade corte. A adubação do capim Tifton 85 com 100 kg ha-1 de N, manejado a cada 35 dias melhora a produção de matéria seca, características estruturais e valor nutricional da forragem para corte e/ou pastejo.

The objective of this study was to evaluate the structural, productive and nutritional value of Tifton 85 grass fertilized with two nitrogen doses at four regrowth ages. The experimental design was a randomized block in a factorial 4 x 2, with four regrowth ages (28, 35, 42 and 49 days) and two levels of nitrogen (100 and 300 kg ha-1) in six replicates, totaling 48 experimental units, of 25 m² (5x5m) each. The blocking criterion was the variation in the experimental area. Dry matter production increased linearly, on average 56.4%, as the regrowth age increased from 28 to 49 days (P<0.01). Among the N rates, there was a 17.2% increase in dry matter yield when fertilized with 300 kg / ha of nitrogen. The height of the plants (P <0.01), as well as the number of live leaves (P <0.01), number of expanded leaves (P <0.01) and the final leaf length (P <0.01) increased linearly with the advancement of cut age. Fertilization of Tifton 85 grass with 100 kg ha-1 of N, managed every 35 days improves the dry matter production, structural characteristics and nutritional value of forage for cutting and / or grazing.

RESUMO. Objetivou-se avaliar a produção, o valor nutritivo e a degradação ruminal potencial do feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp.) colhido em quatro idades de rebrota (28, 35, 42 e 49 dias) e adubado com duas doses de nitrogênio (N; 100 e 300 kg N ha-1). O delineamento foi o em blocos ao acaso, arranjado em esquema fatorial 4 x 2, com seis repetições. A área experimental foi o critério de blocagem. A adubação nitrogenada incrementou (p < 0,01) a produção de matéria seca e a produção de matéria seca digestível do feno e também os teores de lignina (p = 0,01) e proteína bruta (p = 0,01). Os teores de fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (p = 0,01), fibra em detergente ácido (p = 0,01) e celulose (p = 0,02) ajustaram-se ao modelo quadrático de regressão em função das idades de rebrota. Para degradabilidade ruminal potencial do feno foi observado efeito quadrático (p = 0,01), com valor máximo de 73,1% aos 37 dias de rebrota. O feno de capim-Tifton 85 adubado com 300 kg ha-1 de N e colhido até os 37 dias de rebrota resulta em maior produção de matéria seca de feno, maiores teores de proteína bruta, melhor degradabilidade ruminal potencial da matéria seca.

ABSTRACT. The objective of this study was to evaluate the yield, nutritional value and potential ruminal degradation of Tifton 85 hay (Cynodon spp.) harvested at four regrowth ages (28, 35, 42 and 49 days) and fertilized with two nitrogen doses (N; 100 and 300 kg N ha-1). The experimental design was a randomized block design, arranged in a 4 x 2 factorial scheme, with six replications each. Nitrogen fertilization increased (p < 0.05) dry matter yield and digestible dry matter production of hay and also lignin and crude protein contents. Nitrogen fertilization increased (p < 0.01) the dry matter yield and the digestible dry matter production of hay, as well as lignin (p = 0.01) and crude protein (p = 0.01). The neutral detergent fiber corrected for ash and protein (p = 0.01), acid detergent fiber (p = 0.01) and cellulose (p = 0.02) adjusted to the quadratic function regression model of the regrowth ages. For potential rumen degradability hay, it was observed quadratic effect (p = 0.01) with maximum value of 73.1% at 37 days of regrowth. Tifton 85 hay fertilized with 300 kg ha -1 of N and harvested up to 37 days of regrowth results in higher hay dry matter yield, higher crude protein content, and better dry matter rumen degradability.

RESUMO. Objetivou-se avaliar as características estruturais, produtivas e nutricionais da palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck. cv. Miúda/Doce) sob cinco doses de nitrogênio e duas orientações de plantio. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial de 5 x 2, sendo cinco doses de nitrogênio (0, 150, 300, 450 e 600 kg de N ha-1), e duas orientações de plantio (Norte/Sul e Leste/Oeste), com três repetições. Com exceção das espessuras de cladódio secundário (p = 0,04) e terciário (p = 0,02), as características morfométricas da palma forrageira não foram influenciadas pelas doses de nitrogênio (p > 0,05), sendo a média da altura de 120 cm e área do cladódio primário, secundário e terciário de 160,9; 208,0 e 158,4 cm², respectivamente. A aplicação de adubo nitrogenado, nas condições de sequeiro e doses avaliadas não afetou a produtividade de massa verde (PMV; p = 0,56), de massa seca (PMS; p = 0,74) e o teor de matéria seca (MS; p = 0,72), sendo as médias de 276,0 t ha-1, 43,2 t ha-1 e 15,7%, respectivamente. O incremento das doses de nitrogênio não melhora a maioria das características morfométricas e nem a PMS da palma forrageira Miúda aos 730 dias após o plantio.

ABSTRACT. This study aimed to evaluate the structural, productive and nutritional characteristics of cactus pear (Nopalea cochenillifera Salm Dyck. cv. Miúda/Doce) under five nitrogen doses and two planting orientations. A randomized block design in a 5 x 2 factorial scheme was used in the scheme: five nitrogen doses (0, 150, 300, 450 and 600 kg of N ha-1), and two planting orientations (North/South and East/West), with three replicates. Except for the thickness of the secondary (p = 0.04) and tertiary cladodes (p = 0.02), the morphometric characteristics of the cactus pear were not influenced by the nitrogen doses (p > 0.05). The mean height was 120 cm, the areas of the primary, secondary and tertiary cladodium were 160.9; 208 and 158.4 cm², respectively. The application of nitrogen fertilizer, in the dry conditions and doses evaluated, did not affect the production of green matter (PGM, p = 0.56), dry matter (PDM, p = 0.74) and dry matter content (DM, p = 0.72), with averages of 276 t ha-1, 43.2 t ha-1 and 15.7%, respectively. The increase of the nitrogen doses does not improve the majority of the morphometric characteristics or the dry matter yield of the cactus pear cv. Miúda at 730 days after planting.

Objetivou-se avaliar o efeito e o melhor nível de inclusão de glicerina bruta na ensilagem de capim Tifton 85 (Cynodon dactylon) sobre os parâmetros fermentativos e a composição química da silagem. Os tratamentos consistiram de silagem de capim Tifton 85 (controle) e silagem de capim Tifton 85 com quatro níveis de inclusão de glicerina bruta (1, 5, 10 e 15% de inclusão na matéria natural) durante a ensilagem. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado sendo quatro tratamentos mais o controle com cinco repetições. Foi verificado que a inclusão de 1%, 5%, 10% e 15% de glicerina bruta diminuiu 18%, 18%, 20% e 22% o valor de pH em relação a silagem controle (5,0), respectivamente. A inclusão de 15% de glicerina bruta na silagem de capim Tifton 85 aumentou 4,3% o teor de carboidratos totais, 67,4% o teor de extrato etéreo e 17,7% o teor de nutrientes digestíveis totais em relação à silagem controle. A utilização de 15% de glicerina bruta na matéria natural de capim Tifton 85 durante a ensilagem melhora o perfil fermentativo e as características nutricionais da silagem.

This study aimed to evaluate the effect and the best level of crude glycerin inclusion in grass ensiling Tifton 85 (Cynodon dactylon) on fermentative parameters and silage chemical composition. Treatments consisted of Tifton 85 grass silage (control) and silage Tifton 85 grass with four levels of inclusion of crude glycerin (1, 5, 10 and 15% inclusion in natural matter) during ensiling. A completely randomized design with four treatments more control with five replications was used. It has been found that the inclusion of 1%, 5%, 10%, 15% crude glycerin decreased by 18%, 18%, 20% and 22%, the pH value compared to the control silage (5.0), respectively. The inclusion of 15% crude glycerin in silage Tifton 85 grass increased by 4.3% in total carbohydrate, 67.4% in the ether extract and 17.7% in the total digestible nutrient content compared to control silage. The use of 15% crude glycerin in the natural field of Tifton 85 grass during ensiling enhances the fermentation profile and the nutritional characteristics of silage.

RESUMO. Objetivou-se avaliar as características nutricionais e qualidade das silagens de cinco genótipos de sorgo, sendo eles: Volumax, AG2005E, Qualimax, BRS610 e AG2501. O estudo foi conduzido na fazenda experimental da Unimontes, situada no município de Janaúba-MG.Os tratamentos foram distribuídos em blocos ao acaso com quatro repetições. Os dados foram submetidos às análises de variância e para a comparação das médias foi utilizado o teste de Scott-Knott ao nível de significância de 5% de probabilidade. Os valores de pH variaram entre 3,93 e 4,10. Os genótipos diferiram entre si em todas as características nutricionais avaliadas (p < 0,05). Para a fibra em detergente ácido foi encontrado diferença entre os genótipos avaliados, AG2501 (35,66%), Volumax (34,89%), AG2005E (34,53%), Qualimax (32,39%) e BRS610 (33,60%). A alta participação da lignina foi verificada para todos os genótipos, exceto o Volumax (4,14%). Todas as silagens encontraram-se dentro da faixa recomendada de 50 a 65% para digestibilidade in vitro da matéria seca, sendo classificadas como de boa qualidade, no entanto somente o genótipo AG2005E atendeu aos requisitos de nitrogênio para uma fermentação microbiana, com 7,06% de proteína bruta.

ABSTRACT. This study aimed to evaluate the nutritional characteristics and quality of silages of five sorghum genotypes, namely: Volumax, AG2005E, Qualimax, BRS610 and AG2501. The study was conducted at the Experimental Farm Unimontes, in the municipality of Janaúba, state of Minas Gerais. The treatments were distributed in a randomized block design with four replicates. Data were tested by analysis of variance and means were compared by Scott-Knott test at a significance level of 5%. The pH values ranged from 3.93 and 4.10. Genotypes differed in all studied nutritional characteristics (p < 0.05). For the acid detergent fiber, differences were detected between the genotypes, AG2501 (35.66%), Volumax (34.89%), AG2005E (34.53%), Qualimax (32.39%) and BRS610 (33.60%). The high participation of lignin was verified in all genotypes except for Volumax (4.14%). All silages were within the recommended range 50-65% for in vitro dry matter digestibility and classified as having good quality, however only the AG2005E genotype met nitrogen requirements for microbial fermentation, with 7.06% crude protein.

RESUMO. Objetivou-se determinar e mensurar os ácidos fenólicos em quatro variedades de cana-de-açúcar (RB 855536, RB 765418, SP 80-1842 e SP 80-1816) na forma in natura e ensilada, bem como avaliar a influência destes ácidos sobre a degradabilidade in situ da matéria seca e fibra em detergente neutro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial. Para a fração da matéria seca (MS), as variedades RB 855536 e SP 80-1842 tiveram médias 17,80% superior em relação às demais. As variedades SP 80-1842 e RB 855536, não diferiram entre si (p > 0,05) com média de degradabilidade efetiva da MS de 33,70%. Para a silagem, os maiores teores de ácido p-cumárico foram constatados na variedade RB 855536 que foi 24,64% superior às variedades RB 765418 e SP 80-1842 (média de 12,75%) e 52,60% à variedade SP 80-1816 (média de 8,02%), sendo que para a forma in natura, as variedades não diferiram entre si (p > 0,05), média de 8,86%. A silagem da variedade SP 80-1816 apresentou teor de ácido ferúlico 40,82% superior às demais variedades, média 4,63%. A verificação das concentrações dos ácidos fenólicos p-cumárico e ferúlico não são suficientes para justificar o efeito da ação microbiana sobre as variedades estudadas nas diferentes formas de processamento.

ABSTRACT. This study aimed to determine and measure the phenolic acids in four varieties of sugarcane (RB 855536, RB 765418, SP 80-1842 and SP 80-1816) as fresh and ensiled, and assess the influence of these acids on in situ degradability of dry matter and neutral detergent fiber. The experimental design was completely randomized in a factorial design. For the fraction of dry matter (DM), varieties RB 855536 and SP 80-1842 had average 17.80% higher compared to others. The SP80-1842 and RB 855536 varieties did not differ (p > 0.05), with an average of DM effective degradability of 33.70%. For silage, the highest levels of p-coumaric acid were found in the variety RB 855536, which was 24.64% higher than the varieties RB 765418 and SP 80-1842 (average 12.75%) and 52.60% of the variety SP 80-1816 (average 8.02%), since for the in natura form, varieties did not differ between each other (p > 0.05), and had an average of 8.86%. Silage variety SP 80-1816 has ferulic acid content 40.82% higher than the other varieties, with an average of 4.63%. The examination of the concentrations of phenolic acids p-coumaric and ferulic are not sufficient to justify the effect of microbial action on the varieties studied in different forms of processing.

RESUMO. Selecionar genótipos de sorgo para produção de silagem por meio de suas características bromatológicas. O experimento foi implantado nas dependências da Embrapa Milho e Sorgo em Sete Lagoas - MG, com o objetivo de avaliar as características agronômicas, nutricionais e qualidade da silagem de 12 genótipos de sorgo. Utilizou-se um delineamento em blocos ao acaso com três repetições. Quanto à produção de matéria verde os genótipos SF15, Volumax e BR610 se destacaram (52,07; 48,00 e 41,87 t ha-1). Em relação ao pH, os genótipos 1015339, 1015347, 1016007, SF15, BRS655, Volumax e BR610 obtiveram média 3,68. Todos os genótipos avaliados foram semelhantes quanto ao valor nutricional, nitrogênio amoniacal e atividade de água. Os genótipos SF15, Volumax e BRS610 destacaram-se pela maior produtividade por área sendo as melhores opções para produção de silagem.

ABSTRACT. The objective was to select sorghum genotypes for silage production using its chemical characteristics. The experiment was carried out in the facilities of Embrapa Maize and Sorghum in Sete Lagoas, state of Minas Gerais, to evaluate the agronomic characteristics, and nutritional quality of silage of twelve sorghum genotypes. We used a randomized block design with three replications. In relation to the production of green matter, the genotypes SF15 Volumax and BR610 stood out (52.07; 48.00 and 41.87 ton ha-1). Regarding pH, genotypes 1015339, 1015347, 1016007, SF15, BRS655, Volumax and BR610 averaged 3.68. All genotypes were similar considering the nutritional value, ammonia nitrogen and water activity. The genotypes SF15, Volumax and BRS610 showed the highest productivity per area, representing the best options for silage production.

RESUMO Objetivou-se avaliar a cinética da fermentação e taxas de degradação de gramíneas do gênero Cynodon estimadas pela técnica semi automática de produção de gases in vitro. As forrageiras utilizadas foram: Coastcross, Tifton 85 e Tifton 68. As leituras de pressão foram realizadas nos tempos: 0, 2, 4, 6, 8, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72 e 96h. A degradabilidade da matéria seca (DMS) foi obtida pela porcentagem de matéria seca (MS) remanescente após 0, 6, 12, 24, 48 e 96h de fermentação. A gramínea Tifton 85 apresentou uma produção total de gases superior (p <0,05). Maiores taxas de fermentação ocorreram no tempo inicial de fermentação decrescendo (p <0,05) com o avançar do tempo. As gramíneas Tifton 85 e Tifton 68 apresentaram valores superiores (p <0,05) de fração solúvel, insolúvel potencialmente degradável, insolúvel, degradabilidade potencial e efetiva da matéria seca em relação à gramínea Coastcross. Maior produção de gases durante a incubação in vitro da matéria seca foi observada para o capim Tifton 85.

ABSTRACT The present study aimed to evaluate the fermentation kinetics and degradation rates of Cynodon grasses estimated by semi-automated technique of in vitro gas production. The forages were: Coastcross, Tifton 85 and Tifton 68. Pressure readings were taken at 0, 2, 4, 6, 8, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72 and 96 hours. Dry matter degradability (DMD) was obtained by the percentage of dry matter (DM) remaining after 0, 6, 12, 24, 48 and 96 hours of fermentation. Tifton 85 showed a higher total gas production (p <0.05). Higher fermentation rates were found at the beginning of fermentation followed by subsequent reduction (p <0.05) over time. Tifton 85 and Tifton 68 showed higher values (p < 0.05) for soluble fraction, potentially degradable insoluble fraction, insoluble fraction, potential and effective degradability of dry matter in relation to Coastcross grass. Higher gas production during in vitro incubation of dry matter was observed for Tifton 85 g.

RESUMO Objetivou-se avaliar as características agronômicas de genótipos de sorgo e o valor nutricional das silagens produzidas. Foram utilizados 15 genótipos de sorgo. O plantio foi realizado em blocos casualizados com três repetições por genótipo num total de 45 (quarenta e cinco) parcelas. Avaliaram-se as características agronômicas, nutricionais e qualidade da silagem. Houve diferença entre os genótipos para todas as características analisadas, com exceção dos teores de nitrogênio indisponível em detergente ácido (NIDA), proteína indisponível em detergente ácido (PIDA) e atividade de água (aw). Avaliando os parâmetros, com exceção dos genótipos 1016013, 1016025, 1016037, 1016039, Volumax, BRS 610, que apresentaram teor proteico abaixo de 7 %, os demais estão aptos a serem utilizados para a ensilagem, pois possuem um bom perfil de fermentação e digestibilidade in vitro da matéria seca; no entanto, o genótipo SF 15 é o mais favorável para a produção de silagem, devido à sua menor participação na fração de fibra em detergente neutro.

ABSTRACT The objective was to assess agronomic characteristics of sorghum genotypes and nutritional values of produced silage. A total of 15 sorghum genotypes were used. Planting was carried out through a randomized-block design with three replications per genotype, totaling forty-five (45) plots. Agronomic and nutritional characteristics, besides the quality of the silage, were assessed. There were differences between genotypes for all characteristics analyzed, with the exception of levels of acid detergent unavailable nitrogen (ADUN), acid detergent unavailable protein (ADUP) and water activity (aw). The assessment of the parameters, except for genotypes 1016013, 1016025, 1016037, 1016039, Volumax and BRS 610, which presented protein level below 7%, showed that the other genotypes can be used for silage production, since they have a good profile of fermentation and in vitro dry matter digestibility; however, genotype SF15 is the most favorable one for silage production due to its little participation in the neutral detergent fiber fraction.

RESUMO Objetivou-se avaliar consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo e produção de leite de vacas F1 Holandês x Zebu alimentadas com dietas contendo casca de banana seca ao sol com ou sem adição de agentes químicos durante o processo de secagem. Utilizou-se dois quadrados latinos 4 x 4, compostos por quatro dietas, quatro animais e quatro períodos experimentais. As dietas foram formuladas para ser isoprotéicas, com relação volumoso:concentrado de 75:25. Os tratamentos consistiram de 20% de inclusão da casca de banana seca com ou sem adição de 2% de calcário ou 2% de óxido de cálcio, em substituição à silagem de sorgo, além da dieta sem casca de banana. Foram utilizadas oito vacas com 80 ± 10 dias de lactação ao início do experimento, que teve duração de 72 dias, divididos em quatro períodos de 18 dias, com 14 dias de adaptação e quatro dias de coleta de amostras e dados. A casca de banana com óxido de cálcio reduziu os tempos de ruminação e mastigação total e o número de bolos ruminados por dia. Todavia, não alterou as eficiências de alimentação e ruminação da MS e FDN. A utilização da casca de banana seca ao sol em 20% da dieta não altera produção de leite, com produção média de 16,88 kg de leite com 3,5% de gordura.dia-1. Entretanto, reduz a digestibilidade da MS e dos nutrientes, podendo limitar o ganho de peso dos animais. A utilização de aditivos na secagem da casca de banana não melhora o consumo e produção de leite.

SUMMARY The study purpose was to evaluate the intake, digestibility, ingestive behavior and milk production of F1 Holstein x Zebu cows fed with diets containing dried banana peel in the sun with or without addition of chemical agents during the drying process. We used two Latin squares 4 x 4, composed of four diets, four animals and four experimental periods. The diets were formulated to be isonitrogenious with forage to concentrate ratio of 75: 25. Treatments consisted of 20% inclusion of dried banana peel with or without addition of 2% of limestone or 2% of calcium oxide, replacing the sorghum silage, apart from free banana peel diet. Were used eight cows with 80 ± 10 days in milk at the beginning of the experiment, which lasted 72 days, divided into four periods of 18 days with 14 days for diet adaptation and four days of sampling and data collection. The banana peel with calcium oxide decreases rumination time, the total chewing time and the number amounts ruminated per day. However, it didn’t change the feed and rumination efficiencies of DM and NDF. The utilization of dried banana peel in the sun in 20% of the diet doesn’t alter milk yield, with average production of 16.88 kg of milk with 3.5% of fat.day-1. However, reduces DM and nutrients digestibility, which may limit the weight gain of the animals. The use of additives in banana skin drying does not improve the consumption and production of milk.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de duas alturas de resíduo e duas interceptações luminosas sobre as características morfogênicas, estruturais e produtivas do Pennisetum purpureum Schum. cv. Pioneiro. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em esquema fatorial com quatro repetições. Avaliaram-se variáveis morfogênicas em três perfilhos basais marcados em cada parcela, em touceiras diferentes. As densidades populacionais de perfilhos foram avaliadas em áreas marcadas em todas as unidades experimentais. A interação entre os fatores influenciou significativamente as taxas de alongamentos foliar e do pseudocolmo, a taxa de aparecimento foliar, filocrono, números de folhas por perfilho, de folhas verdes por perfilho, comprimento final da lâmina foliar, índice de área foliar e produtividade de biomassa. Não houve alterações nas variáveis taxa de senescência foliar, número de folhas senescentes por perfilho e densidade populacional de perfilhos. Observou-se que a maior parte das variáveis morfogênicas foi afetada pelas interações entre os fatores, o que também influenciou a produtividade, permitindo definir o tratamento com a altura de resíduo de 50 cm e corte efetuado ao atingir valores próximos a 95% de interceptação luminosa, aquele com os melhores resultados para as variáveis analisadas.

The aim of this study was to assess two residual heights and two light interceptions on morphogenetic, structural and productive characteristics of Pennisetum purpureum Schum. cv. Pioneiro. The experiment was a factorial randomized block design with four replications. We evaluated morphogenetic characteristics in three basal tillers tagged in each plot, in different tussocks. Tiller population density was evaluated in marked areas in all experimental units. The interaction between the factors significantly influenced the leaf and pseudostem elongation rate, the leaf appearance rate, phyllochron, number of leaves per tiller, green leaves per tiller, final leaf blade length, leaf area index and biomass yield. There were no changes in the leaf senescence rate, number of senescent leaves per tiller and tiller density. Most morphogenetic variables was affected by the interactions between factors which also influenced the productivity, allowing to set the treatment with 50 cm residual height and cut to reach values near 95% light interception as the one with the best results for the variables analyzed.

Neste trabalho avaliou-se durante o período seco do ano o efeito de quatro doses de nitrogênio (100, 300, 500 e 700 kg.ha-1.ano) e de seis lâminas d'água (0, 20, 40, 80, 100 e 120% da evapotranspiração de referência) sobre o rendimento forrageiro, a densidade de perfilhos, a relação folha/colmo, a altura de plantas e os teores de proteína bruta e fibra em detergente neutro do capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições. Como fonte de adubo nitrogenado utilizou-se ureia, aplicada a lanço. O controle do nível de água e a definição do momento de irrigar foram estabelecidos com base na curva de retenção de água no solo e no teor de água, pelo método gravimétrico de amostras de solo. As lâminas d'água e as doses de nitrogênio aumentaram linearmente a altura das plantas, a produção de matéria seca e a densidade de perfilhos, mas diminuíram os teores de PB. A irrigação teve efeito quadrático no teor FDN, cujo percentual máximo, 69,38%, foi observado quando foi aplicada lâmina d'água de 72,88% da evapotranspiração. A adubação nitrogenada reduziu linearmente o teor de FDN. A menor relação folha/colmo obtida foi de 1,98 quando aplicada lâmina d'água de 65,5% da evapotranspiração com a dose de 300 kg.ha-1.ano de nitrogênio. As lâminas d'água associadas às doses de nitrogênio elevam a produção de MS de 2.539,08 kg/corte para 6.445,72 kg/corte, diminuindo o efeito da estacionalidade de produção do capim-elefante "pioneiro" no norte de Minas Gerais.

This work aimed to evaluate the effect of four levels of nitrogen (100, 300, 500 and 700 kg.ha-1.year) and six water depth (0, 20, 40, 80, 100 and 120% of the reference evapotranspiration) on the forrage yield, tillers density, relationship leaf/stem, plants height and crude protein content and neutral detergent fiber of the elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum), during the dry period. The experimental design was a random block split plot design with four replications. Broadcast urea was used as source of nitrogen fertilizer. The water level control and the definition of the irrigating moment were established based on the soil-water retention curve and on the water level by the gravimetric method in soil samples. Water depth and nitrogen levels increased linearly the plants height, dry matter production and tillers density, however, they decreased the crude protein content. Irrigation had a quadratic effect irrigation on NDF content, with maximum percentage of 69.38%, when water depth of 72.88% of the evapotranspiration was applied. Nitrogen fertilization decreased linearlly the NDF content. The lowest leaf/stem relation (1.98) was obtained with a combination of 65% evapotranspiration and 300 kg.ha-1.year of nitrogen. Water depth associated to N levels increase dry matter yield from 2539.08 kg/cut to 6445.72 kg/cut, showing a decrease of the seasonality effect of elephant grass "pioneiro" production in northern Minas Gerais.

Nas fruteiras caducifólias, o metabolismo de carboidratos constitui-se no principal mecanismo que garante a sua sobrevivência no período de dormência, estando, também, relacionado ao seu potencial produtivo em safras subseqüentes. Conhecer a forma como a planta utiliza esses carboidratos durante o seu desenvolvimento é um passo importante para o entendimento das suas relações fonte-dreno e para fundamentar algumas práticas de manejo, como a poda e o raleio de frutos. Caracterizar a variação dos teores de amido e de carboidratos solúveis totais em órgãos lenhosos do caquizeiro (Diospyros kaki L.), no decorrer do seu desenvolvimento fenológico, foi o objeto de investigação do presente estudo. O trabalho foi conduzido em um pomar de caquizeiros localizado na área experimental da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ), em Piracicaba, Estado de São Paulo, durante o ciclo 2002/2003. A fenologia das plantas foi caracterizada pelo período de ocorrência e duração do alongamento dos ramos, florescimento, desenvolvimento dos frutos e das folhas e do abortamento natural de frutos. A variação dos teores desses carboidratos em ramos e em raízes foi analisada tendo por base os diferentes estádios fenológicos. Ocorreram variações significativas no teor desses carboidratos no período de estudo. A mobilização do amido nos ramos teve grande importância na sustentação de um novo ciclo de brotações. O maior consumo de amido ocorreu durante a abscisão foliar, e a reposição no seu estoque, nos ramos e nas raízes ocorreu, principalmente, entre o florescimento e a abscisão foliar.

In deciduous fruit trees, the carbohydrate's metabolism are recognized as the main mechanism that ensures their survival during the rest period. Besides it, the very same metabolism is related to the productive potential in subsequent harvest seasons. Knowing how the plants use those carbohydrates during their development and growth is an important step in the right direction to understand the relation source-drain more effectively along with building up the fundamentals of some handling practices, for instance, the pruning and fruit thinning. The objective of the present study was to characterize how the total soluble sugars content and the starch vary in woody organs of the persimmon tree (Diospyros kaki L) in elapsing of its phenological development. This study was carried out in the experimental area of the Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ) in Piracicaba - SP, during the cycle 2002/2003. The phenology of persimmon tree was described by the occurrence period and prolongation of shoot growth, flowering, fruit growth, leaf expansion and natural abortion of fruits. The carbohydrates content in stems and roots were analyzed based on different phenological stages. The results showed a significant variation in the starch and total soluble sugars content in the sampled organs. The starch's mobilization in stems was of foremost importance to sustain the beginning of a new growing cycle. It is worth mentioning that the consumption of starch was increased during the leaf fall and therefore a replacement in its stock took place, not only in the stems but also in the roots, during the flowering and the leaf abscission.