Abstract The objective of this study was to produce organic fodder based on corn and Yorimón bean as an alternative to conventional fodders in the Lagunera Region. The experiment was conducted in the spring-summer cycle from April to August 2017. In each useful plot, three corn plants and three Yorimón bean plants were harvested, which were finely chopped and mixed to form a balanced compound of which one kilogram was used for bromatological analyses. A randomized block design with four repetitions was used. In the CP of organic and inorganic fodders, no significant differences were observed (p> 0.05) and the values found were within the optimal values for cows in production. CP correlated positively with TDN and NEL (p< 0.01). The quality of the fodder combined between corn and Yorimón bean showed that it is an alternative to conventional fodders.

Resumen El objetivo de este estudio fue producir forraje orgánico a base de maíz y frijol Yorimón como alternativa a los forrajes convencionales en la Región Lagunera. El experimento se realizó en el ciclo de primavera-verano de abril a agosto de 2017. En cada parcela útil se cosecharon tres plantas de maíz y tres de frijol, las cuales fueron finamente picadas y mezcladas para formar un compuesto balanceado del cual se utilizó un kilo para los análisis bromatológicos. Se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. En PC de los forrajes orgánicos e inorgánicos, no se observaron diferencias significativas (p> 0.05) y los valores encontrados estuvieron dentro de los valores óptimos para vacas en producción. PC correlacionó positivamente con la TND y ENL (p< 0.01). La calidad del forraje combinado entre maíz y frijol Yorimón mostró que es una alternativa a los forrajes convencionales.

ABSTRACT Background: The Pacific sardine is a small pelagic fish which supports the most important fishery at national scale. Goals: This paper analyzes the catch information generated by the commercial fleet operating in the Gulf of California from 1969 to 2016 in order to identify the catch trends and the presence of the harmonic components that is related to environmental variability. Methods: Fast Fourier Transformation (FFT) was applied to the time series in order to establish the dominant frequencies. The Singular Spectrum Analysis (SSA) method was used to separate the trend and harmonic components. Each harmonic component was correlated to the Southern Oscillation Index (SOI), the Pacific Decadal Oscillation (PDO) and the Solar Activity data. Results: The FFT showed dominant frequencies at 7 and 11 years. An increasing linear trend was identified from 1969 to 2008 with a decreasing linear segment from 2009 to 2016, as well as two harmonic components of different frequencies (7 and 11 years respectively). The trend and the two harmonic components explain 87.49% of the total variance of the capture. The first and second harmonic components correlated positively with SOI (r= 0.2921, r= 0.3870 respectively), while the second harmonic component correlated negatively with solar activity (r= -0.5313). There were no correlations with the PDO. Conclusions: The fluctuations of Pacific sardine in the Gulf of California are mainly due to three factors: increased catch, the influence of the El Niño events and the influence of the solar activity cycle.

RESUMEN Antecedentes: La sardina monterrey es un pez pelágico menor que sustenta la pesquería más importante en términos de volumen a nivel nacional. Objetivos: En este trabajo se analiza la evolución temporal histórica de la captura comercial de sardina Monterrey generada por la flota pesquera, que opera en el Golfo de California de 1969 a 2016 con la finalidad de identificar la tendencia y presencia de componentes armónicos en las capturas que se relacionen con la variabilidad ambiental del área de pesca. Métodos: A los datos de captura se les aplicó la transformada rápida de Fourier (TRF) para obtener las frecuencias dominantes y el método “Singular Spectrum Analysis” (SSA) para separar la tendencia de las capturas y los componentes armónicos. Cada componente armónico fue correlacionado con el índice de Oscilación del Sur (IOS), Oscilación Decadal del Pacífico (ODP) y Actividad Solar. Resultados: La TRF mostró frecuencias a 7 y 11 años. Con SSA se identificó una tendencia lineal creciente de 1969 a 2008 y decreciente de 2009 a 2016, así como dos componentes armónicos (7 años y 11 años, respectivamente). La tendencia y los dos componentes armónicos explican el 87.49% de la varianza total de la serie de captura. El primero y segundo componente armónico se correlacionaron positivamente con el IOS (r= 0.2921, r= 0.3870 respectivamente), mientras que el segundo componente armónico se correlacionó negativamente con la actividad solar (r= -0.5313). No se presentaron correlaciones con la ODP. Conclusiones: Las fluctuaciones en las capturas comerciales de sardina Monterrey en el Golfo de California son dadas principalmente por tres factores: Incremento en las capturas, la influencia de eventos de El Niño y la influencia externa de la actividad solar.

Small pelagic fisheries have been characterized by large fluctuations in abundance due to environmental factors, harvest regimes, and reproduction patterns, among others. Given this complexity, the development of management schemes for sardine fisheries requires an evaluation of the impact of different management strategies. The evaluation of any management scheme would need to account for the uncertainty associated with the biological behavior of resources and economic performance of the fisheries to predict changes in resource abundance through simulation of alternative scenarios. In this study, an age-structured dynamic bioeconomic model of the Pacific sardine (Sardinops sagax) fishery off the Baja California peninsula in Mexico was used. The model assessed the effect of changes in recruitment over several state variables (biomass, net present value and catch). An analysis of risk and uncertainty allowed the identification of sensitive parameters (natural mortality, price and catchability) and a precautionary approach was used to evaluate the response of decision-makers with different attitudes toward risk (adverse, neutral and prone) given different management scenarios, from open access to restrictions in fishing effort. Incorporation of uncertainty and risk analyses into the assessment of the sardine fishery showed that management strategies that involve restrictions on fishing effort resulted in a lower probability (0-7, expressed in percentage) of exceeding limit reference points (LRPs) than those strategies that permit conditions of open access, or that aim for catch at maximum sustainable yield (MSY) and catch quotas (13-60%). The analysis highlights the advantages of using an approach that incorporates risk and uncertainty for generating management strategies for pelagic fisheries with high exposure to uncertain conditions.

Las pesquerías de pelágicos menores se han caracterizado por sus grandes fluctuaciones en abundancia, debido a factores ambientales, regímenes de captura, patrones de reproducción, entre otros. Dada esta complejidad, el desarrollo de esquemas de manejo para la pesquería de sardina requiere de la evaluación del impacto de diferentes estrategias de manejo, considerando la incertidumbre asociada con el comportamiento biológico de los recursos y el rendimiento económico de las pesquerías. Una forma de predecir dichos cambios en la abundancia, es a través de procesos de simulación bajo diferentes escenarios. En este estudio, se usó un modelo bioeconómico dinámico estructurado por edad de la pesquería de sardina del Pacífico (Sardinops sagax) de la península de Baja California en México para evaluar el efecto de cambios en el reclutamiento sobre diferentes variables de estado (biomasa, valor presente neto y captura). Se consideró riesgo e incertidumbre asociada a parámetros sensibles (mortalidad natural, precio y capturabilidad). Se empleó el enfoque precautorio para evaluar la respuesta de los responsables de tomar decisiones con diferente actitud al riesgo (adverso, neutral y buscador de riesgo) bajo diferentes escenarios, desde acceso abierto hasta restricciones en el esfuerzo pesquero. Los resultados mostraron que las estrategias de manejo que involucraron restricciones en el esfuerzo pesquero resultaron en una baja probabilidad (0-7, expresado en porcentaje) de exceder los puntos de referencia límite (PRL) comparado con aquellas bajo condiciones de acceso abierto o captura en rendimiento máximo sostenible (RMS) y cuotas de captura (13-60%). El análisis enfatiza las ventajas de utilizar un enfoque que incorpore el riesgo y la incertidumbre para la generación de estrategias de manejo de las pesquerías pelágicas con alta exposición a condiciones inciertas.

PURPOSE: To present lyophilized esophageal segments that can be used to learn surgical skills. METHODS: Four esophagus were harvested from four non-esophagus related research dogs at the moment of euthanasia. Each esophagus was trimmed in 3 cm long segments. They were lyophilized and stored during 30 days. The day programmed for surgical skills practice, they were rehydrated. RESULTS: Sixteen segments have been used. After rehydrating, all the segments kept their normal anatomic shape and structural integrity. One incision was made on every esophageal segment and sutured with running stitches of 3-0 polyglactin 910. There were no complications, such as tissue tears, nor esophageal hardening. CONCLUSIONS: The lyophilized esophagus is a high fidelity, practical, reproducible, portable, low-cost bench model. It allows general surgery apprentices to learn how to handle an esophagus, as well as to perfect their surgical and suture abilities before applying them on real patient's esophagus.