Resumo A quantificação dos nutrientes acumulados e exportados pelos cachos da bana-neira fornece informações sobre as exigências nutricionais da cultura. Deste modo, o objetivo deste trabalho foi determinar a demanda nutricional de cachos de bananeiras ‘Grande Naine’ e ‘Prata Comum’, no Vale do Ribeira, Estado de São Paulo. Realizou-se a amostragem dos cachos em seis períodos de coleta, no verão e inverno. Os resultados de produção de matéria seca e o acúmulo de nutrientes nos cachos foram submetidos à análise de variância. Estimaram-se as taxas de crescimento relativo (TCR), a acumulação líquida organogênica (TALON), a exportação e a ordem de acúmulo de nutrientes pelos cachos. O K e o N foram os nutrientes mais acumulados e exportados pelas duas cultivares. No período de coleta 5 (colheita comercial), foi produzida mais matéria seca no verão e acumulados mais nutrientes no inverno. As maiores TCRs foram observadas entre os períodos 2-3 no verão e 0-1 no inverno, porém a mesma nem sempre acompanhou a TALON. Os resultados obtidos são importantes para adequar o manejo nutricional dessas cultivares na região de estudo, principalmente em relação às épocas de cultivo, devido à maior permanência do cacho na planta no inverno e maior demanda de nutrientes até à colheita comercial.

Abstract The quantification of nutrients accumulated and exported by banana bunches provides information on the crop nutritional requirements. Thus, the aim of this work was to determine the nutritional demand of 'Grande Naine' and 'Prata Comum' banana bunches in the region of Vale do Ribeira, state of São Paulo. Bunch sampling was carried out in six harvest seasons, summer, and winter. The results of dry matter production and nutrient accumulation in bunches were submitted to analysis of variance. Relative growth rates (TCR), organogenic net accumulation (TALON), export and order of nutrient accumulation in bunches were estimated. K and N were the nutrients most accumulated and exported by both cultivars. In har-vest period 5 (commercial harvest), more dry matter was produced in the summer and more nutrients were accumulated in the winter. The highest TCR values were observed between periods 2 and 3 in the summer and between 0 and 1 in the winter, but it did not always follow TALON. The results obtained are important to adapt the nutritional management of these cultivars to the study region, especially in relation to the growing season, due to the longer permanence of the bunch on the plant in the winter and greater demand for nutrients until commercial harvest.

Resumen El pseudotallo es un residuo abundante resultante después de la cosecha del racimo de banano (Musa spp. AAA) que sirve como fuente de agua, nutrientes y sustancias orgánicas. El objetivo del estudio fue evaluar en invernadero el efecto de los residuos de pseudotallo en el cultivo de banano ‘Nanica, bajo condiciones ambientales contrastantes. Para esto, en la Universidad Estadual de Sao Paulo -UNESP se realizó un experimento en un diseño de bloques al azar en un esquema factorial 2 x 2 (presencia o ausencia de desechos y dos estaciones), con cuatro repeticiones de tres parcelas experimentales con dos macetas por planta. La primera temporada de evaluaciones se realizó a comienzo de noviembre de 2018 (época de verano) y la otra mitad en mayo de 2019 (época de invierno). Para las mediciones, en ambas épocas se tomaron porciones de 40 cm de pseudotallo de una planta recién cosechada, se seccionaron en porciones de 10 cm y se colocaron debajo del sustrato de la maceta que contenía plántulas. Periódicamente, se evaluaron la altura, el diámetro del pseudotallo y la emisión de hojas. Después de la liberación del lixiviado por el residuo, las plantas fueron llevadas al laboratorio y se determinaron, el área de hojas y raíces con las masas respectivas y el contenido de nutrientes en la hoja. La composición nutritiva del residuo se evaluó antes de su aplicación en ambas estaciones del año. En verano, la materia seca acumulada en los diferentes órganos, el área de la hoja y el área de la raíz fue mayor en presencia del residuo; mientras que en invierno, solo la masa seca de la raíz fue más alta (P < 0.01). Los resultados mostraron, además, que la incorporación de residuos tuvo un efecto constante sobre el crecimiento de la raíz.

Abstract Pseudostem is an abundant residue after harvesting of the banana bunch, serving as a source of water, nutrients and organic substances. The present study aimed to evaluate the effect of pseudostem waste on ‘Nanica’ banana (Musa spp. AAA) cultivar in greenhouse under contrasting environmental conditions. For this, an experiment was carried out in in the Sao Paulo State University -UNESP in a randomized block design in a 2 x 2 factorial scheme (presence or absence of waste and two seasons), consisting of four replicates of three experimental plots with two pots per plant. One season was early November/2018 (Summer) and the other half of May/2019 (Winter). A 40 cm portion of the pseudostem collected from of a freshly harvested plant was sectioned into 10 cm portions and placed under the substrate of the seedling-containing pot at both times. Periodically, height, pseudostem diameter and leaf emission were evaluated. After the release of leachate by the residue, plants were taken to the laboratory, and the area of leaves and roots, their respective masses, and the leaf nutrient content were determined. The nutritional composition of the residue was evaluated before being applied for both seasons. In summer, accumulated dry matter in the different organs, leaf area and root area was higher in the presence of the residue, while in winter, only root dry mass was higher (P < 0.01). The application of residue had a consistent effect on root growth, which can be exploited in the field.

Resumo No presente trabalho, a comparação de três dos principais métodos de estimativa da radiação solar foi realizada: modelos empíricos, Redes Neurais Artificiais (RNA) e Máquina de Vetores de Suporte (SVM). Quatro modelos empíricos considerados clássicos foram calibrados e validados para a estimativa da radiação solar UV horária em Botucatu, Estado de São Paulo, Brasil. Mantendo os modelos empíricos como referências em relação a precisão e variáveis de entrada utilizadas, os desempenhos da RNA e da SVM foram avaliados. Por meio dos parâmetros estatísticos Erro Médio Padrão (MBE) e Erro Médio Absoluto (MAE) foi confirmada a superioridade da SVM em relação à RNA e aos modelos empíricos. Comparada à RNA, a SVM foi capaz de gerar melhores resultados utilizando um número menor de variáveis de entrada. Dentre todos os métodos de estimativa testados, a SVM utilizando o conjunto de variáveis de entrada {UV0, KT} é considerada a melhor alternativa devido ao pequeno número de variáveis de entrada utilizadas e pela relativa acurácia.

Abstract In the present paper, the comparison of three of the main estimation methods of solar radiation was performed: empirical models, Artificial Neural Network (ANN) and Support Vector Machine (SVM). Four classical empirical models were calibrated and validated in order to estimate hourly solar UV data in Botucatu, São Paulo State, Brazil. Taken the empirical models as reference of accuracy and set for input variables, the performance of ANN and SVM were assessed. Through the statistical parameters Mean Bias Error (MBE) and Mean Absolute Error (MAE) was confirmed the superiority of the SVM over the ANN and empirical models. The SVM is capable to generate better results than ANN using a less number of input variables. Among all estimation methods, SVM using the set of input variables {UV0, KT} is considered the best alternative due to the smaller number of input variables and relative precision.

Resumo A bananicultura possui destaque na produção agrícola brasileira. Este destaque é alcançado devido ao uso de tecnologias de cultivo e de adubação adequada feita através de recomendações de avaliação de análises foliares. Objetivou-se neste estudo determinar a sazonalidade do estado nutricional da folha diagnóstica, durante o desenvolvimento do cacho da bananeira. Os experimentos foram conduzidos no município de Sete Barras-SP, com as cultivares ‘Grande Naine’ e ‘Prata’, no verão e no inverno. Avaliou-se a influência da coleta da folha diagnóstica nas estações, em seis épocas, durante o desenvolvimento do cacho, e comparou-se com a amostragem-padrão. Os valores foram submetidos à análise de variância, e, quando o F foi significativo realizou-se comparação de médias. As estações de amostragem e os estádios de coleta influenciaram o comportamento dos nutrientes na folha diagnóstica de ambas as variedades, com exceções para o Mg e o Mn. Os teores médios dos nutrientes durante os estádios de coleta não apresentaram diferença entre o 1º, 2º, 3º e 4º (padrão). Assim, para as bananeiras ‘Prata’ e ‘Grande Naine’, cultivadas no Vale do Ribeira, não há alteração significativa no teor foliar de nutrientes entre os estádios 1o a 4o, possibilitando a ampliação de coleta para análise de tecido foliar.

Abstract Banana farming has an important position in Brazilian agricultural production. This position was earned due to the use of cultivation technologies and adequate fertilization made through recommendations of evaluation of foliar analyzes. The objective of this study was to determine the seasonality of the nutritional status of the diagnostic leaf during the development of banana tree. The experiments took place in the city of Sete Barras / SP, with cultivars such as Grande naine and Prata, on summer and winter. It was evaluated the influence of the collection of the diagnostic leaf in the stations, in six seasons during the development of the banana bunch and it was compared with the standard sampling. The values were submitted to analysis of variance, and when the F was significant, a comparison of means was performed. The sampling stations and the collection stages influence the nutrient behavior in the diagnostic leaf of both varieties, with exceptions for Mg and Mn. The average levels of nutrients during the collection stages showed no difference among the 1st, 2nd, 3rd and 4th (standard). Even for the ‘Prata’ and Grande Naine banana plants cultivated in the Ribeira Valley, there is no significant alteration in the nutrient content of the foliage among the 1st to 4th stages, allowing an increasing of collection for foliar tissue analysis.

RESUMO Com o advento da Sigatoka negra nos bananais comerciais do Vale do Ribeira, SP, o monitoramento da severidade e o controle químico da doença em variedades suscetíveis passaram a ser mais frequentes, a fim de evitar a perda de folhas. Dessa forma, foi realizada a simulação da desfolha causada pela doença, com o objetivo de avaliar o seu efeito na produção e na qualidade dos frutos da bananeira ‘Prata Comum’ (AAB), em função do período de formação e da posição da penca no cacho. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x11 (dois períodos de formação do cacho x número de folhas na floração (6 a 16), com seis repetições. No Período 1, a floração ocorreu em 15/04/13 e no Período 2, em 07/01/14. Apesar de, no Período 1, a massa do cacho ter sido mais elevada, no Período 2 observou-se temperaturas médias diárias máximas e mínimas, precipitação e radiação mais elevadas. Independente do período de formação, o número de folhas na floração afetou a massa do cacho, que variou de 18 a 23 kg planta-1. A desfolha afetou o tamanho dos frutos da penca 1 e última penca do cacho, mas não a variação de tamanho dos frutos em função da posição que o mesmo ocupa no cacho e características físico-químicas.

ABSTRACT With the advent of black sigatoka in commercial banana crops in the “Vale do Ribeira” region, state of São Paulo, the monitoring the severity and chemical control of the disease in susceptible varieties have become more frequent in order to avoid leaf loss. This study simulated the effect of defoliation caused by the disease on the yield and quality of ‘Prata Comum’ banana fruits, depending on the formation period and fruit position in the bunch. The experimental design was completely randomized in a 2 x11 factorial scheme (period of bunch formation x number of leaves at flowering), 6-16 leaves at flowering in two periods of bunch formation with six replicates. In Period 1, flowering occurred at 04/15/13 and in Period 2 at 01/07/14, although in Period 1, bunch mass was higher and in Period 2, higher average maximum and minimum daily temperatures, precipitation and radiation were observed. Regardless of formation period, the number of leaves at flowering affected bunch mass, which ranged from 18 to 23 kg plant-1. Defoliation affected the size of fruits of hand 1 and last hand of the bunch, but not the variability in fruit size due to the position the fruit occupies in the bunch and physicochemical characteristics.

RESUMO: Simulou-se o efeito da desfolha causada pela Sigatoka Negra na produção e qualidade dos frutos da bananeira 'Nanica'. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x8, com seis repetições, no qual o período de formação do cacho e o número de folhas na floração foram estabelecidos como fatores. No Período 1, a seleção de plantas para desfolha foi realizada em 04/05/2013 e, no Período 2, em 07/01/2014. Mantiveram-se 6 a 13 folhas por planta, removendo as folhas com mais 50% do limbo com injúria ou senescência. Condições climáticas mais apropriadas antes e depois da floração promoveram maior acumulação de massa no cacho, no Período 2. O aumento do número de folhas na floração aumentou o comprimento do fruto e a massa da 4a penca, bem como a massa do cacho e período pós-colheita. Sugere-se a desfolha apenas para folhas não-funcionais e a manutenção de pelo menos 10 folhas por planta, independente do período de formação do cacho.

ABSTRACT: Defoliation caused by Black Sigatoka in yield and quality of banana 'Nanica' was stimulated in this study. A completely randomized 2x8 factorial design with six repetitions was used, in which period of bunch formation and number of leaves at flowering were established as factors. Plants for defoliation were selected on 04/05/2013 (Period 1), and on 07/01/2014 (Period 2). Six to to 13 leaves remained per plant by removing those with more than 50% of blade with injury or senescence. More appropriate climatic conditions before and after flowering, promoted greater mass accumulation in the bunch in Period 2. The increased number of leaves at flowering increased the length of the fruit and the mass of 4th hand, as well as the bunch mass and postharvest period. Defoliation is suggested only for non-functional leaves as well as the maintenance of at least 10 leaves per plant, independent of the period of bunch formation.

RESUMO Reguladores vegetais podem influenciar na produção e na qualidade do fruto. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito de citocinina e giberelina nas características agronômicas e físico-químicas de frutos de banana ‘Prata’ (Musa spp. AAB), em função do período de formação e posição no cacho. Adotouse o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 5, dois períodos de formação do cacho (verão e inverno) e cinco tratamentos e dez repetições. Para estudo do efeito da posição no cacho, adotaram-se parcelas subdivididas, considerando na parcela o esquema fatorial 2 x 5, e na subparcela, a penca 1, penca 4 e última penca. Foram duas pulverizações com água, 150 mg L-1 de cinetina, 200 mg L-1 de ácido giberélico (AG3), 100 mg L-1 de cinetina mais 200 mg L-1 de AG3 e 200 mg L-1 de cinetina mais 200 mg L-1 de AG3, da quarta penca até a última penca do cacho. Citocinina e giberelina, isoladas ou associadas, independentemente do período de formação e posição, não afetam o tamanho e as características físico-químicas do fruto, apenas atrasam a colheita do cacho.

ABSTRACT Plant growth regulators can influence fruit yield and quality. This study aimed to evaluate the effect of cytokinin and gibberelin on the agronomic and physicochemical characteristics of banana fruits cv. ‘Prata’ (Musa spp. AAB), according to the formation period and position in the bunch. The experiment was conducted in a completely randomized 2 x 5 factorial design, two periods of bunch development (summer and winter), five treatments and ten replicates. To study the effect of position in the bunch, split plot was adopted, considering in the plot, 2 x 5 factorial and in subplots, hand 1, hand 4 and last hand. Treatments consisted of 2 pulverizations with water, 150 mg L-1 cytokinin, 200 mg L-1 of gibberellic acid, 100 mg L-1 of cytokinin plus 200 mg L-1 of gibberellic acid and 200 mg L-1 of cytokinin plus 200 mg L-1 of gibberellic acid, applied from the fourth to the last hand of the bunch. Cytokinin and gibberellin, alone or associated, regardless of formation period and position, did not affect the size and physicochemical characteristics of fruits, only delayed the bunch harvest.

There is a relative lack of technical studies on the adequate management of organic wastes from food processing. The aim of this study was to evaluate the effect of applying doses of a byproduct from guava processing, in the presence and absence of mineral fertilization, on the fertility of a an Ultisol (or Red-Yellow Argisol) under laboratory conditions. An entirely randomized 5x2 factorial experimental design was used with five byproduct doses, in the presence and absence of mineral fertilization, with four repetitions, for a total of 40 experimental units. Under the experimental conditions, the attributes pH, OM, K, Mg, BS, T, V, B, Fe, Zn and S-SO4(2-) were affected by the guava byproduct doses, as well as by the presence or absence of mineral fertilization. With the use of this fertilization, the variables OM, K, H+Al, T, Fe and Zn increased more as a function of byproduct dose than in the absence of fertilization. The results obtained demonstrate the potential of using this waste material in the cycling and supply of nutrients.

Hay una relativa falta de estudios técnicos sobre el manejo adecuado de los residuos orgánicos de elaboración de alimentos. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de dosis de un subproducto del procesamiento de guayaba, en presencia y en ausencia de fertilización mineral, sobre la fertilidad de un Ultisol en condiciones de laboratorio. El diseño de experimento utilizado en este estudio fue un factorial de 5 x 2, con cinco dosis de subproductos, en presencia y en ausencia de fertilización mineral, con cuatro repeticiones, para un total de 40 unidades experimentales. En las condiciones experimentales, los atributos de pH, MO, K, Mg, SB, T, V, B, Fe, Zn y S-SO4(2-) se vieron afectados por las dosis de subproducto de guayaba, así como por la presencia o ausencia de fertilización mineral. Con el uso de fertilización mineral, las variables MO, K, H + Al, T, Fe y Zn aumentaron más que en función de la dosis subproducto en ausencia de fertilización. Los resultados obtenidos demuestran el potencial del uso de este material en el ciclo y el suministro de nutrientes.

O Brasil é um dos maiores produtores de carambola do mundo, entretanto há poucas informações científicas, especialmente estudos de nutrição mineral com mudas dessa frutífera. Objetivando contribuir com o conhecimento desse importante aspecto, desenvolveu-se estudo que permitisse avaliar o crescimento e o acúmulo de nutrientes em mudas de caramboleiras, cultivadas em solução nutritiva. O experimento foi realizado em parcelas subdivididas, sendo utilizadas como parcela as duas cultivares de caramboleira ('B-10' e 'Golden Star') e, como subparcelas, as cinco épocas de coleta de plantas, realizadas aos 208; 233; 258; 283 e 308 dias após o transplantio para a solução nutritiva. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três repetições. As mudas foram cultivadas em vasos (8L) com solução nutritiva (pH=5,5 ± 0,5), com aeração. O experimento iniciou-se em 24-08-2005. Nos diferentes órgãos das mudas (folhas, caule e raízes), avaliaram-se o crescimento e o acúmulo de nutrientes, e os índices nutricionais. Não houve diferenças no crescimento e, em geral, no acúmulo da massa da matéria seca entre as duas cultivares. Houve acúmulo linear da massa da matéria seca das mudas de caramboleira com o tempo de cultivo, sendo maior nas folhas > caule > raízes. O período de maior acúmulo da massa de matéria seca e da taxa de crescimento relativo na planta inteira esteve compreendido entre 208 - 233 e 233 - 258 dias após o transplantio para a 'B-10' e a 'Golden Star', respectivamente.

Brazil is one of the greatest producer of star fruit in the world, however, there are few scientific information, especially studies of mineral nutrition with seedlings of this fruitful. In order to contribute with the knowledge of this important aspect, it was developed a study that allowed evaluating the growth and the accumulation of nutrients in seedlings of star fruits trees, cultivated in nutritional solution. The experiment was realize in split plot, with two cultivars ('B-10' and 'Golden Star') and as subplots, five collecting periods of plants, realized in 208, 233, 258, 283 and 308 days after the transplantation to nutritional solution, with 3 repetitions. The seedlings had been cultivated in pots (8L) with nutritional solution (pH=5.5 ± 0.5), with aeration. The experiment started on 08-24-2005. In the different parts of the seedlings (leaves, stem and roots), it was evaluated the growth and the accumulation of nutrients and nutritional ratios. It did not have differences in the growth and, in general, in the accumulation of the dry matter between the two cultivars. There was linear accumulation of the dry matter of the seedlings of star fruit trees with the cultivation period, it was bigger in leaves > stem > roots. The period of greater accumulation of dry matter and the tax of relative growth in the entire plant was between 208 - 233 and 233 - 258 days after the transplantation for 'B-10' and 'Golden Star' respectively.

A participação do Brasil no mercado externo de frutas tem aumentado consideravelmente e com potencial para crescer ainda mais. A constante ascensão dos dados de exportação brasileira é resultado da combinação de avanços tecnológicos do setor produtivo e de acesso a novos mercados consumidores. A caramboleira apresenta-se como uma excelente opção de cultivo de frutas exóticas, com grande potencial para atender ao mercado interno e às exportações. Assim, objetivou-se avaliar a marcha de absorção e de acúmulo de nutrientes em mudas de caramboleiras cultivadas em solução nutritiva. O experimento foi realizado em parcelas subdivididas, sendo utilizadas como parcela as duas cultivares de caramboleira ('B-10' e 'Golden Star') e, como subparcelas, cinco épocas de coleta de plantas, realizadas aos 208; 233; 258; 283 e 308 dias após o transplantio para a solução nutritiva. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três repetições. As mudas foram cultivadas em vasos (8L) com solução nutritiva (pH=5,5 ± 0,5), com aeração. O experimento iniciou-se em 24-08-2005. Nos diferentes órgãos das mudas (folhas, caule e raízes), determinaram-se a marcha de absorção, o acúmulo de nutrientes e os índices nutricionais. Não houve diferenças no acúmulo de nutrientes entre as mudas de caramboleira de ambas as cultivares, sendo a ordem decrescente dos nutrientes em cada muda de 'B-10', no final do período experimental: N > K > Ca > Mg > S > P > Fe > Mn > B > Cu > Zn. Para a 'Golden Star', a ordem foi: N > K > Ca > Mg > P > S > Fe > Mn > B > Cu > Zn. Para as duas cultivares, o acúmulo médio foi maior nas folhas > caule > raízes. O período de maior exigência para 'B-10' foi entre 208 - 233 e, para 'Golden Star', entre 233 - 283 dias após o transplantio. As diferentes taxas de acumulação líquida dos nutrientes, nos diferentes órgãos da caramboleira, nem sempre acompanharam a taxa de acumulação de nutrientes do respectivo órgão.

Brazil's participation in the external market of fruits has increased considerably with the potential to grow further. The constant rise of the Brazilian exportation data is the result of a combination of technological advances in the productive sector and access to new markets. The star fruit is presented as an excellent option for cultivation of exotic fruits, with great potential to attend the domestic market and exportation. Thus, the objective was to assess absorption rate and accumulation of nutrients in star fruit seedlings, grown in nutrient solution. The experiment was conducted in split plots being used as part of the two cultivars of star fruit ('B-10' and 'Golden Star') and as subplots, five plant collecting periods, realized at 208, 233, 258, 283 and 308 days after transplanting to the nutrient solution. The experimental design was completely randomized with three replications. The seedlings were grown in pots (8L) with nutrient solution (pH = 5.5 ± 0.5) with aeration. The experiment started on 08.24.2005. In different plant organs (leaves, stems and roots), absorption rate, accumulation of nutrients and nutritional indices were determined. It did not have differences in the accumulation of nutrients in the star fruit seedlings for both cultivars, the decreasing order of the nutrients in each 'B-10'seedlings, in the end of the experimental period, was: N > K > Ca > Mg > S > P > Fe > Mn > B > Cu > Zn. For 'Golden Star' the decreasing order was: N > K > Ca > Mg > P > S > Fe > Mn > B > Cu > Zn. For the two cultivars, the average accumulation was bigger in leaves > stem > roots. The period of bigger requirement for 'B-10' was between 208 - 233 and, for 'Golden Star', between 233 - 283 days after the transplantation. The different rates of nutrient liquid accumulation, in the different organs of star fruit trees, not always followed the nutrient accumulation rate of the respective organ.