ABSTRACT Drying is a critical stage in postharvest grain processing and alters its structural and physiological characteristics, affecting the quality of the final product. This study aimed to assess the effect of drying sunflower achenes on oil content. A randomized block design was used, in a 5 x 4 factorial scheme consisting of four drying treatments (35, 40, 50 and 70 °C) in a forced-air dryer and one under uncontrolled conditions (drying terrace), with four repetitions. Oil content and acid value were analyzed in oil extracted from the achenes of 13 sunflower genotypes grown under the same conditions, whose moisture content declined from 30 to 8 % (dry basic) under different drying temperatures. Data were analyzed using the Scott-Knott test (p < 0.05). Drying under controlled conditions at high temperatures (50 and 70 0C) reduced the achene oil content for all the genotypes assessed, with an acid value close to (50 °C) or above (70 °C) the maximum legal limit. Uncontrolled drying and controlled low temperatures (35 and 40 oQ showed no significant variations in oil content or acid value.

RESUMEN El secado es una etapa crítica en el procesamiento pos cosecha de granos y altera sus características estructurales y fisiológicas, afectando la calidad del producto final. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del secado de los aquenios de girasol sobre el contenido de aceite. Se utilizó un diseño de bloques aleatorio, en un esquema factorial de 5 x 4 que consta de cuatro tratamientos de secado (35, 40, 50 y 70 °C) en un secador de aire forzado y uno en condiciones no controladas (terraza de secado), con cuatro repeticiones. El contenido de aceite y acidez se analizó en aceite extraído de los aquenios de 13 genotipos de girasol cultivados en las mismas condiciones, cuyo contenido de humedad disminuyó del 30 al 8% (base seca) bajo diferentes temperaturas de secado. Los datos se analizaron utilizando la prueba de Scott-Knott (p < 0,05). El secado bajo condiciones controladas a altas temperaturas (50 y 70 °C) redujo el contenido de aceite de aquenio para todos los genotipos evaluados, con un valor de acidez cercano (50 °C) o superior (70 °C) al límite legal máximo. El secado no controlado y las bajas temperaturas controladas (35 y 40 °C) no mostraron variaciones significativas en el contenido de aceite o el índice de acidez.

RESUMO: O objetivo do presente trabalho foi determinar as correlações genéticas entre caracteres e avaliar os efeitos diretos e indiretos, entre as variáveis analisadas com a produtividade de grãos, por meio de análise de trilha. Foram avaliados 40 acessos de feijoeiro comum cultivados na Empaer de Cáceres, adotando o delineamento de blocos ao acaso, com três repetições. As magnitudes dos coeficientes de correlações genotípicas foram superiores as ambientais e fenotípicas para a maioria das correlações, evidenciando maior influência do fator genético do que dos fatores ambientais. Os efeitos diretos e indiretos proporcionaram maior confiabilidade nas interpretações de causa e efeito entre os caracteres estudados, indicando que a produtividade de grãos pode ser explicada por meio dos efeitos dos caracteres analisados. Os caracteres número de sementes por planta (0,801) e peso de grão (0,641) apresentaram maior efeito direto favorável, demonstrando forte associação entre os caracteres analisados, podendo ser utilizados na seleção direta ou indireta para a produtividade de grão em feijoeiro.

ABSTRACT: The aim of the study was to determine genetic correlations of agronomic traits and to evaluate direct and indirect effects, through path analysis, between variables analyzed with grain yield. Forty accessions of common bean, cultivated at Caceres County were evaluated, by using randomized complete blocks design with three repetitions. Coefficient magnitudes of genotypic correlations were superior to phenotypic and environmental ones for most correlations, suggesting greater influence of genetic factor than environmental factors. In order to determine the importance of direct and indirect effects, path analysis was performed, which provided greater reliability in interpretations of cause and effect between studied traits, indicating that grain yield may be explained by the effects of analyzed traits. Number of seeds per plant (0.801) and grain weight (0.641) showed higher favorable effect over grain yield, allowing its use in direct or indirect selection for grain yield in common bean.

RESUMO: O presente trabalho foi conduzido na unidade experimental da Empresa Mato-Grossense de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Cáceres-MT) e teve como objetivo determinar a variabilidade genética existente entre 40 acessos tradicionais de Phaseolus vulgaris L. do banco ativo de germoplasma da região de Cáceres-MT. Foi utilizado um delineamento de blocos ao acaso com três repetições e analisadas onze características morfoagronômicas. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, foi estimada a variabilidade genética entre os acessos empregando-se análise multivariada com base na distância generalizada de Mahalanobis, realizando as análises de agrupamento. Houve diferenças significativas a 1% de probabilidade para todas as características avaliadas. A maior distância genética foi encontrada entre os acessos 13 e 20 (D2ii'=364,99), e a menor distância entre os acessos 13 e 26 (D2ii'=2,23). Os métodos de Tocher e UPGMA ordenaram os acessos mais divergentes em grupos distintos, evidenciando a existência de variabilidade, podendo ser inclusos em programas de melhoramento com enfoque regional.

ABSTRACT: The present research was conducted at the experimental unit of the Empresa Mato-Grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural-EMPAER (Caceres-MT) and aimed to determine the genetic variability that exaist among 40 accesses from active germplasm bank of Phaseolus vulgaris L. of the region Caceres-MT. It was used a random blocks design with three replications and analyzed eleven agronomic characteristics. Data were submitted to analysis of variance, it was estimated the genetic variability among the accessions through multivariate analysis based on Mahalanobis distance, performing cluster analysis. There were significant differences at 1% probability for all the characteristics evaluated. The largest genetic distance was found between accessions 13 and 20 (D2ii'=364.99), and the smallest distance between accessions 13 and 26 (D2ii'=2.23). Methods of Tocher and UPGMA ordered the most divergent accessions into distinct groups, showing the existence of variability and can be included in breeding programs with a regional focus.

A cultura da mamoneira apresenta destacada relevância principalmente devido à qualidade e versatilidade de seu óleo tanto na indústria química como para produção de biodiesel. Considerando a importância do manejo de plantas daninhas para o cultivo e produtividade da mamoneira, o presente trabalho teve como objetivo abordar as principais informações disponíveis sobre o assunto, entre as quais foram destacados os estudos de períodos de interferência das plantas daninhas, controle químico em diferentes sistemas de produção e seletividade de herbicidas à cultura. Verificou-se que os resultados de pesquisa sobre o manejo da cultura da mamona são escassos, nos mais variados aspectos da ciência das plantas daninhas. Uma das principais dificuldades para o controle de plantas daninhas na cultura da mamona é a atual ausência de herbicidas registrados no MAPA. As informações existentes descrevem perspectivas viáveis que necessitam ser direcionadas por instituições de pesquisa e/ou extensão rural, associações e cooperativas de produtores rurais, assim como por empresas fabricantes, para o registro de herbicidas seletivos, principalmente para o controle de espécies eudicotiledôneas. Novos estudos envolvendo a integração de métodos de controle de plantas daninhas em mamoneira também podem aumentar a eficiência no manejo, tanto para pequenas propriedades da tradicional região do Nordeste brasileiro, assim como para áreas com potencial de produção em larga escala, sob sistemas conservacionistas, como é o caso da semeadura direta.

Castor bean crops are agriculturally relevant due to the quality and versatility of their oil, both for the chemical industry and for biodiesel production. Proper weed management is important for both the cultivation and the yield of castor bean crops; therefore, the intention of the present work is to review pertinent information regarding weed management, including the studies regarding weed interference periods, chemical controls for use in different crop production systems and herbicide selectivity, for castor bean crops. Weed science research for castor bean crops is scarce. One of the main weed management challenges for castor bean crops is the absence of herbicides registered with the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply (MALFS). Research for viable herbicides for weed control in castor bean crops should be directed by research and/or rural extension institutions, associations and farmers cooperatives, as well as by manufactures, for the registration of these selective herbicides, which would be primarily used to control eudicotyledons in castor bean crops. New studies involving the integration of weed control methods in castor bean also may increase the efficiency of weed management, for both small farmers using traditional crop methods in the Brazilian Northeast region, as well as for areas with the potential for large scale production, using conservation tillage systems, such as the no-tillage crop production system.

O uso de misturas de glyphosate, em tanque, para manejo de espécies de plantas daninhas de difícil controle tem sido prática comum entre os agricultores brasileiros. Desta forma, este trabalho teve como objetivo avaliar a eficácia e seletividade de misturas, em tanque, de herbicidas com glyphosate para o controle de trapoeraba (Commelina benghalensis L.), erva-de-touro (Tridax procumbens L.) e capim-carrapicho (Cenchrus echinatus L.) na cultura da soja RR®. O experimento foi conduzido em Maracaí, São Paulo, no período de novembro de 2006 a março de 2007, utilizando-se o cultivar CD-214RR® e delineamento experimental de blocos ao acaso, com 21 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da aplicação de: glyphosate (180; 360; 540 e 720 g ha-1); glyphosate em sequencial (180/360; 360/360 e 540/360 g ha-1); glyphosate + chlorimuron-ethyl 360+10; 540+10; 360+5/ 360+5 g ha-1); glyphosate + lactofen (360+120; 540+120; 360+60/ 360+60 g ha-1); glyphosate + cloransulam-methyl (360+30; 540+30; 360+16,9/ 360+12,9 g ha-1); glyphosate + carfentrazone (360+4 g ha-1); glyphosate + imazethapyr (360+50 g ha-1); glyphosate + imazethapyr (177,8+30 g ha-1) e testemunhas capinada e sem capina. Apesar da similaridade de produtividade de grãos entre os tratamentos com glyphosate isolado e sequencial, nas doses 540, 720 e 540/ 360 g ha-1, as misturas em tanque com chlorimuron-ethyl, cloransulam-methyl, lactofen e imazethapyr favoreceram o controle de espécies de plantas daninhas tolerantes ao glyphosate como C. benghalensis e T. procumbens.

Although the use of glyphosate tank mixtures for managing weed species of difficult control is prohibited by the Brazilian legislation, it has been a common practice among farmers. This work aimed to evaluate the efficiency and selectivity of herbicide tank mixtures using glyphosate to control Commelina benghalensis L., Tridax procumbens L. and Cenchrus echinatus L. in soybean crop RR®. A field experiment was conducted in the Municipality of Maracai, São Paulo State, between November, 2006 and March 2007, using the genotype CD-214RR® in a complete randomized block design with 21 treatments and four replications. The treatments consisted of the following applications: glyphosate (180; 360; 540 and 720 g ha-1); glyphosate in sequence (180/360; 360/360 and 540/360 g ha-1); glyphosate + chlorimuron-ethyl 360+10; 540+10 and 360+5/ 360+5 g ha-1); glyphosate + lactofen (360+120; 540+120 and 360+60/ 360+60 g ha-1); glyphosate + cloransulam-methyl (360+30; 540+30 and 360+16,9/ 360+12,9 g ha-1); glyphosate + carfentrazone (360+4 g ha-1); glyphosate + imazethapyr (360+50 g ha-1); glyphosate + imazethapyr (177.8+30 g ha-1) and controls with and without weeding. Despite the similarity in grain yield between treatments with glyphosate alone and sequentially at doses 540, 720 and 540 / 360 g ha-1, the tank mixtures with chlorimuron-ethyl, cloransulam-methyl, lactofen and imazethapyr favored control of weed species tolerant to glyphosate such as C. benghalensis and T. procumbens.

A adequação de um cafezal para o sistema orgânico causa grande mudança no sistema de manejo de plantas daninhas, mas as informações sobre o comportamento da comunidade infestante em áreas de cultivo de café orgânico são escassas no Brasil. Objetivou-se com este trabalho realizar um levantamento fitossociológico da comunidade infestante em três cafezais (variedades Mundo Novo, Bourbon Vermelho e Obatã) desenvolvidos em sistema orgânico, no município de Garça (SP). Nas três áreas estudadas foram arremessados ao acaso cem quadrados metálicos com área vazada de 0,25 m², nas entrelinhas da cultura. As espécies contidas no interior dos quadros foram identificadas segundo a espécie botânica, nome popular e família. A partir dos resultados, determinaram-se os parâmetros fitossociológicos: frequência, densidade, abundância, frequência relativa, densidade relativa, abundância relativa, índice de valor de importância e similaridade florísticas pelos métodos de Simple Matching de Sneath & Sokal e similaridade de Sorensen. As famílias que mais se destacaram, com maior número de espécies nas três áreas foram Poaceae e Asteraceae. Houve alta similaridade em todos os contrastes testados, já que pelo menos metade das espécies identificadas foi comum às duas áreas contrastadas.

Adjust of one coffee crop to organic system causes significative changes in weed management system, but information about the weed community in areas cultivated with organic coffee crop are scarce in Brazil. This work aimed to perform a phytosociological survey of weed community in three coffee crop areas (Mundo Novo, Bourbon Vermelho and Obatã genotypes) conducted in organic system, in Garça County, São Paulo State. In the three analyzed areas, a hundred of metallic drained squares were randomized hurled with useful area of 0.25 m² between crop lines. Plants contained in the interior of squares were identified according to botanic species, common name and its family. Phytosociological parameters were determined: frequency, density, abundance, relative frequency, relative density, relative abundance, index of importance value, and floristic similarity by Simple Matching of Sneath & Sokal and similarity by Sorensen method. Outstanding families, with major species number in the three studied areas were Poaceae and Asteraceae. There was high similarity in all studied contrasts, since at least a half of identified species was common to the two contrasted areas.