Resumo O farmacêutico Theodoro Peckolt é uma das mais importantes figuras da história da química de produtos naturais brasileira. Como outros farmacêuticos do século XIX que atuavam no Brasil, desenvolveu formulações que comercializava em sua farmácia, localizada no Rio de Janeiro, e que tiveram grande prestígio junto à população e à classe médica. O texto apresenta a relação entre a doença identificada inicialmente como opilação e a terapêutica utilizada no século XIX, destacando uma das formulações da Farmácia Peckolt – “Pós de doliarina e ferro”. O produto tem sua origem no látex da espécie Ficus gomelleira(figueira-branca ou gameleira). O artigo tem entre seus objetivos revelar a composição química, feita por métodos modernos de análise do látex deFicus gomelleira.

Abstract The pharmacist Theodoro Peckolt was one of the most important figures in the history of the chemistry of natural Brazilian products. Like other nineteenth-century pharmacists in Brazil, he developed formulations and sold them at his pharmacy in Rio de Janeiro, and these enjoyed great prestige in the eyes both of the public and the medical community. The article discusses the relation between the illness originally called “opilação” (ancylostomiasis, or hookworm) and nineteenth-century treatment. It focuses especially on Peckolt Pharmacy’s “Doliarina and iron powder,” a formulation extracted from the Ficus gomelleira rubber plant. One of the article’s goals is to use modern methods to analyze Ficus gomelleira and identify the chemical composition of the drug.

Presently, the world depends on a wide variety of new materials based on organofluorine compounds. These compounds can be used as surfactants, high resistance polymers, liquid crystals, agrochemicals, radiopharmaceuticals for positron emission tomography, and drugs. However, the selective formation of C–F bonds remains a challenge. This study reviews our knowledge of organofluorine compounds and describes conventional and modern selective fluorination methods for obtaining these compounds. Here, we highlight the most common fluorination reagents and describe the fluorination reactions. This review is organized by the type of fluorine transfer: nucleophilic, electrophilic, and enzymatic

Protium é um gênero que se destaca na família Burceraceae, compreende cerca de 146 espécies, das quais um pequeno número tem sido estudada do ponto de vista fitoquímico. Neste trabalho, foram isolados os terpenoides α- e β-amirina, os esteroides campesterol, estigmasterol e sitosterol e a cumarina escopoletina, a partir do tronco de Protium hebetatuml. As estruturas destas substâncias foram identificadas por RMN, MS, IV e por comparação com dados espectrais obtidos naa literatura e com amostras autênticas.

Protium is the largest genus in the Burceraceae family, which comprises about 146 species, of which a small number has been studied from the phytochemical point of view. In this work the terpenoids α- and β-amyrin, the steroids campesterol, stigmasterol and sitosterol and the coumarin scopoletin were isolated from the stem of Protium hebetatuml. The structures of these substances were identified by NMR, MS, IV and comparison with spectral data from the literature and with authentic samples.

O ponto de colheita é um dos fatores mais importantes no processamento mínimo de goiabas. O objetivo do trabalho foi determinar o estádio de maturação ideal para o processamento mínimo de goiabas 'Kumagai' e 'Pedro Sato'. Os frutos de ambas as variedades foram colhidos em três estádios de maturação, definidos pela coloração da casca em verde, verde-claro e verde-amarelado. As goiabas foram sanitizadas, refrigeradas, processadas em rodelas, acondicionadas em bandejas envoltas com filme de PVC e armazenadas a 5±1°C e 80±5% UR. Análises físico-químicas e sensoriais foram realizadas no início do experimento e a cada três dias, durante nove dias. As goiabas colhidas e processadas nos estádios de maturação mais avançados apresentaram intensa perda de firmeza e escurecimento da polpa na região da placenta, características comuns de senescência. Porém, foram os tratamentos que receberam as maiores notas na análise sensorial de aparência. Já as goiabas do estádio verde obtiveram notas abaixo do limite de aceitabilidade durante as avaliações. Portanto, os estádios verde-claro e verde-amarelado são indicados ao processamento mínimo de goiabas. Porém, há necessidade de associar técnicas de controle da senescência visando a aumentar sua vida útil.

The harvest point is one of the most important factors to minimal processing of guavas. The objective of this research was to determine the ideal maturity stage of 'Kumagai' and 'Pedro Sato' guavas for fresh-cut. Both varieties of guavas fruits were harvested in three maturity stages defined by the skin color in green, light-green and yellowish-green. Guavas were sanitized, refrigerated, processed in round slices, packed in trays with PVC film and stored at 5±1°C e 80±5% RH. Physical-chemical and sensorial analyses took place in the beginning of the experiment and every three days during nine days. Guavas in advanced maturity stages showed severe loss of firmness and browning of the pulp, which are characteristics of senescence. However, these treatments had the highest grades for the sensorial analysis of appearance. Already, guavas at green maturity stage showed low acceptability grades during evaluations. Therefore, the light-green and yellowish-green maturity stages are indicates to the minimal processing of guavas. However, it is necessary to involve technical control of senescence to increase the shelf life of fresh-cut guavas

Os extratos brutos de espécimes da alga parda D. menstrualis, conhecida por produzir diterpenos como principais metabólitos secundários, foram analisados quanto ao modo de armazenamento antes da extração e tipo de solvente utilizado na obtenção do extrato bruto. Os solventes utilizados foram uma mistura diclorometano:metanol (2:1) e acetona. Os espécimes de D. menstrualis foram submetidos a três formas de armazenamento, denominados fresco, seco e congelado. Não foram observadas diferenças qualitativas nas amostras obtidas de quaisquer dos extratos brutos na análise por CG/EM, sendo compostas pelos diterpenos pachydictyol A (I), 6-hidroxi-dichotoma-3,14-dieno-1,17-dial (II), 6-hidroxi-2,7-cicloxenia-3,14-dieno-1,17-dial (III) e 6-acetoxi-dichotoma-3,14-dieno-1,17-dial (IV). Os resultados indicaram que a extração mais eficaz para os componentes de média polaridade de D. menstrualis foi obtida com o uso de acetona, que promoveu extração mais seletiva, mesmo apresentando menor rendimento em massa. Quanto à forma de armazenamento das algas, foi constatado que as metodologias não diferiram significativamente entre si, apesar da tendência de algas congeladas fornecerem o menor rendimento no total de diterpenos. Portanto, nos trabalhos envolvendo análises químicas de extratos brutos de macroalgas marinhas, a escolha do solvente de extração deve ser considerada como fator importante na varredura de substância bioativas.

Crude extracts from specimens of the brown seaweed Dictyota menstrualis, known to produce diterpenes as their major secondary metabolites, were analyzed according to storage procedures before extraction, and the solvent types used to obtain the crude extracts. The specimens of D. menstrualis were submitted to three types of storage procedures, such as wet, dry, and frozen and were extracted with a mixture of dichloromethane:methanol (2:1) and acetone. Qualitative differences were not observed by GC/MS analyses of all crude extracts containing mainly the diterpenes pachydictyol A (I), 6-hydroxy-dichotoma-3,14-diene-1,17-dial (II), 6-hydroxy-2,7-cycloxenia-3,14-diene-1,17-dial (III), and 6-acetoxy-dichotoma-3,14-diene-1,17-dial (IV). The most efficient and selective extraction of the compounds with intermediate polarity produced by D. menstrualis was obtained using acetone, but with less mass production. In general, the storage procedures produced very similar results, but the frozen samples furnished low amount of total diterpenes. According to these results on chemical analysis of crude extracts of seaweeds, the choice of solvent to extraction should be considered as important aspect to better screening bioactive compounds.

Os iridóides principais das cascas e látex de Himatanthus sucuuba foram isolados e caracterizados por métodos espectroscópicos. CLAE foi utilizada para a análise quantitativa desses iridóides e os cromatogramas da casca e do látex apresentaram uma composição semelhante de iridóides. Ambas as partes da planta são utilizadas na medicina popular para o tratamento de várias doenças.

The main iridoids from the bark and latex of Himatanthus sucuuba were isolated and characterised by spectroscopic methods. HPLC was used for the quantitative analyses of these iridoids and the chromatograms of bark and latex showed a similar iridoid composition. Both parts of the plant are used in folk medicine for the treatment of various ailments.

Neste trabalho foi analisado o extrato apolar de Burlemarxia rodriguesii Menezes & Semir através da análise direta do extrato por métodos cromatográficos. Na análise por Cromatografia Gasosa de Alta Resolução (CGAR) e da Cromatografia de Alta Resolução acoplada à Espectrometria de Massas (CGAR-EM) foram detectados apenas os compostos majoritários. Para determinar os demais constituintes químicos presentes neste extrato foi realizado um pré-fracionamento no qual classes químicas como ácidos graxos, ésteres graxos, esteróis e terpenóides foram separados. A metodologia empregada permitiu a detecção e identificação de várias substâncias e séries homólogas através de co-injeções com padrões (em CGAR) e comparação de espectros (CGAR-EM).

From the hexane extract of leaves, stem and roots, of Vellozia aff. carunculares, fourteen cleistanthane diterpenoids were detected by HRGC-MS, through the analysis of their fragmentation patterns. Comparison of their MS spectra with those of authentic standards previously isolated from other species of the family Velloziaceae allowed the identification, with a high degree of confidence, of eigth known cleistanthane diterpenoids. Of these, four were isolated and identified from their MS, IR and ¹H and 13C NMR spectra, as the known cleistantha-8,11,13-trien-7-one, cleistantha-8,11,13-trien-3,7-dione, cleistantha-1,8,11,13-tetraen-3,7-dione and the first reported 6-alpha-hydroxy-cleistantha-8,11,13-trien-7-one. The triterpenoid beta-amyrin was also isolated.

The main objectives of this article are to present and discuss the facts that lead to the conception of JBCS in 1987, its birth in 1990 and the stages traveled until its consolidation. The community's of Chemistry participation and the role of the Sub-program of Chemistry and Chemical Engineering of PADCT are emphasized.