The Goto-Kakizaki (GK) rat is a non-obese experimental model of type 2 diabetes mellitus (T2DM) that allows researchers to monitor diabetes-induced changes without jeopardizing the effects of obesity. This rat strain exhibits notable gastrointestinal features associated with T2DM, such as marked alterations in intestinal morphology, reduced intestinal motility, slow transit, and modified microbiota compared to Wistar rats. The primary treatments for diabetic patients include administration of hypoglycemic agents and insulin, and lifestyle changes. Emerging procedures, including alternative therapies, metabolic surgeries, and modulation of the intestinal microbiota composition, have been shown to improve the diabetic state of GK rats. This review describes the morpho-physiological diabetic-associated features of the gastrointestinal tract (GIT) of GK rats. We also describe promising strategies, e.g., metabolic surgery and modulation of gut microbiota composition, used to target the GIT of this animal model to improve the diabetic state.

RESUMO O vitiligo é uma doença dermatológica que pode afetar animais e humanos. Caracteriza-se por áreas despigmentadas, de formas e tamanhos variáveis, que surgem devido a destruição dos melanócitos. Existem algumas teorias que tentam explicar a etiopatogenia da doença, entretanto ainda não é totalmente esclarecida. As lesões podem aumentar ou diminuir com o tempo, por isso os tratamentos disponíveis são inconsistentes. Não foram encontrados dados epidemiológicos ou relatos de vitiligo em cavalos no Brasil. O equino deste relato apresentava lesões despigmentadas na região da face, incluindo pálpebras, narina e lábios, sem alterações sistêmicas. Por meio da avaliação clínica em conjunto com o exame histopatológico obteve-se o diagnóstico definitivo de vitiligo. Não foi instituído nenhuma terapia, e o equino foi acompanhado durante quatro anos. Durante esse período algumas lesões diminuíram e outras aumentaram de tamanho sendo também observado o aparecimento de novas lesões. O vitiligo não traz alterações sistêmicas, apenas mudanças estéticas, por isso a escolha pelo tratamento dependerá de cada caso.

ABSTRACT Vitiligo is a dermatological disease affecting both animals and humans. It is characterized by depigmented macules of varying shape and size, originated from melanocyte destruction. Even though there are some theories tackling causation, disease etiopathology is not yet certain. Moreover, lesion areas can either increase or diminish over time, and therefore, available treatment alternatives tend to prove inconsistencies. No epidemiological data or registered cases were found for equines in Brazil. The horse in this case description displayed depigmentation areas in facial regions, including upper lip, nose and lips. However, the individual did not happen to develop any systemic alteration. Through clinical evaluation, backed by a histopathological exam, a definitive vitiligo diagnosis was obtained. However, no therapeutic plan was stipulated. The animal was accompanied for four years, during which period some affected areas diminished while others increased in size. In addition, emergence of new skin lesions was also observed during the time the animal was studied. Overall, this disease does not display alterations to organism functionality, only aesthetic changes. Therefore, treatment plans may vary from case to case, occasionally being even ruled out.

Abstract Congenital disorders of glycosylation (CDG) are metabolic hereditary diseases caused by defects in the synthesis of glycoconjugates. CDG have been described in sugar-nucleotide biosynthesis and transporter, glycosyltransferases, vesicular transport, as well as in lipid biosynthesis and glycosylphosphatidylinositol anchors. PMM2-CDG is caused by mutations in the phosphomannomutase-2 (PMM2) gene and shows autosomal recessive inheritance. It affects all organs and tissues, ranging from severe psychomotor retardation to moderate intellectual disability. Alterations in the primary haemostatic system have been reported in these patients and they can lead to severe bleeding or excessive thrombosis with subsequent vascular insufficiency. Despite of being the most common CDG, platelet glycosylation and sialylation defects in PMM2-CDG patients remain incompletely characterized. In this study, we applied a lectin-based flow cytometry approach to report the first characterization of the highly glycosylated platelet membrane glycan profile in a PMM2-CDG patient. In the PMM2-CDG patient’s platelet samples, a decreased binding of SNA lectin, indicative of reduced terminal α-2-6 sialic acid content, and an increased binding of PNA lectin, suggesting desialylation of β-1-N-acetylgalactosamine residues, were observed. Reduced expression of terminal sialic acids in platelet membrane glycoproteins may contribute to the increased risk of hemorrhage reported in these patients by promoting platelet clearance and thrombocytopenia.

RESUMO O comportamento biológico dos tumores varia de acordo com a espécie animal, a localização na cavidade, a fase clínica e a natureza histopatológica. As neoplasias orais são geralmente incomuns em animais de companhia. Os rabdomiossarcomas são formações malignas, sólidas e agressivas, com alto potencial metastático. Os sinais clínicos são variáveis e o diagnóstico definitivo só pode ser alcançado por meio da análise histopatológica do material colhido. Em alguns casos, o estudo imuno-histoquímico pode ser necessário para confirmar o diagnóstico. Este trabalho tem como objetivo destacar pontos importantes sobre essa condição incomum em cães, utilizando um relato de caso de rabdomiossarcoma lingual, no qual não se evidenciaram metástases após o diagnóstico, nem recorrência local após a excisão cirúrgica com ampla margem de segurança. Concluiu-se que o diagnóstico precoce, a correta interpretação dos exames complementares e a abordagem terapêutica adequada contribuíram para melhorar a qualidade de vida e a sobrevida do paciente em questão.

ABSTRACT The biological behaviour of the tumours vary according to the species in which they occur, its location within the cavity, clinical stage and histopathological nature. Lingual neoplasms are generally uncommon in companion animals. Rhabdomyosarcomas are malignant, solid, aggressive formations with high metastatic potential. The clinical signs are variable and a definitive diagnosis can only be reached through histopathological analysis of biopsy and necropsy specimen. In some cases, immunohistochemical study may be needed to confirm the diagnosis. This paper aims to highlight important points about this uncommon condition in dogs, using a case report of lingual rhabdomyosarcoma, which showed no evidence of metastasis after diagnosis, nor of local recurrence after surgical excision with a wide safety margin. It was concluded that early diagnosis, the correct interpretation of the complementary tests and the appropriate therapeutic approach contributed to improving the quality of life and survival of the patient in question.

RESUMO A laringe é um dos órgãos que compõem o trato respiratório superior, sendo também responsável pela fonação. Permite a passagem do ar entre a faringe e traqueia, mas impede que alimentos adentrem as vias aéreas. As neoplasias laringeanas, incluindo os rabdomiossarcomas, são incomuns em cães, porém, quando presentes, desencadeiam inúmeros sinais clínicos progressivos relacionados à dificuldade respiratória e à alteração na fonação. O diagnóstico das neoplasias na laringe deve ser baseado no histórico e na sintomatologia do paciente, associado a exames complementares. O tratamento de eleição é a exérese cirúrgica, concomitante ou não com a quimioterapia. Desse modo, diante da baixa incidência desse tipo neoplásico, inclusive na laringe, o objetivo do atual trabalho é descrever o caso de rabdomiossarcoma em laringe, detectado durante o exame de necropsia de um cão adulto e diagnosticado por histopatologia, bem como conscientizar sobre a importância do diagnóstico e da terapêutica precoce na qualidade de vida e sobrevida dos afetados. De acordo com a descrição do caso, pode-se admitir que a localização da neoplasia prejudicou o diagnóstico precoce e que, apesar de esta ser maligna, não houve metástases conforme descrição na literatura.

ABSTRACT The larynx is part of the upper respiratory tract and is responsible for phonation. It allows air to pass between the pharynx and the trachea, but prevents food from entering the airways. Laryngeal neoplasms, including rhabdomyosarcomas, are uncommon in dogs. However, these tumors can trigger numerous progressive clinical signs related to respiratory difficulty and altered phonation. The diagnosis of laryngeal cancer should be made based on the history and symptoms of the patient, combined with complementary tests. The treatment of choice is surgical excision, combined or not with chemotherapy. In view of the low incidence of laryngeal cancer, the objective of the present work was to describe a case of laryngeal rhabdomyosarcoma detected during necropsy of an adult dog and diagnosed by histopathology, in addition to raising awareness about the importance of the diagnosis and early therapy for the quality of life and survival of affected patients. The results showed that the location of the tumor impaired its early diagnosis. Although malignant, the animal did not develop metastases as has been described in the literature.

RESUMO: Herbicidas são insumos com grande volume de utilização nos sistemas de produção agrícola para o manejo de plantas daninhas; no entanto, a contaminação ambiental causada é uma realidade. Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a tolerância de espécies arbóreas fitorremediadoras de herbicidas no solo, aos herbicidas atrazine, clomazone e 2,4-D, através da avaliação de índices fotossintéticos. Dessa forma, um experimento em delineamento de blocos casualizados foi montado com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 5. O primeiro fator representou os herbicidas atrazine, clomazone e 2,4-D e o tratamento controle sem herbicida (água). O segundo fator consistiu no uso de espécies arbóreas pré-selecionadas para fitorremediação de solos com resíduos dos produtos [Eremanthus crotonoides DC. (candeia) - Richeria grandis Vahl (richéria), Protium heptaphyllum (Aubl) Marchand (breu-branco), Kielmeyera latrophyton Saddi, Kew Bull (pau-santo), Calophyllum brasiliense Cambess (landi)]. Os herbicidas foram aplicados em pratos de contenção sob os recipientes de cultivo das plantas, quando estas apresentavam oito meses de desenvolvimento. Quinze dias após o termino da aplicação dos herbicidas, foram avaliadas a intoxicação visual, condutância estomática (Gs), taxa de transpiração (E), concentração de CO2 na câmara subestomática (Ci), taxa fotossintética (A) e eficiência do uso da água (EUA). Os herbicidas afetaram de forma diferenciada as características fisiológicas das espécies arbóreas, sendo o atrazine o produto mais prejudicial. Indivíduos sob efeito de 2,4-D e clomazone apresentaram menor variação para as características fisiológicas, comparados às respectivas testemunhas. O breu-branco, apesar de mostrar baixa intoxicação visual proporcionada pelos herbicidas, foi a espécie mais afetada pelos produtos. De maneira contrária, a candeia foi a espécie mais tolerante à ação dos herbicidas.

ABSTRACT: Herbicides are inputs with a high volume of use in agricultural production systems for weed management; however, the environmental contamination they cause is a reality. The objective of this research was to evaluate the tolerance of tree species used for the phytoremediation of herbicides in the soil, to atrazine, clomazone and 2,4-D, through the evaluation of photosynthetic indices. Thus, a randomized block design experiment was conducted with four replications, in a 4 x 5 factorial arrangement, where the first factor represented the herbicides atrazine, clomazone and 2,4-D and the control treatment without herbicide (water). The second factor consisted in the use of pre-selected tree species for the phytoremediation of soils with residues of the products [Eremanthus crotonoides DC. (candeia), - Richeria grandis Vahl (richeria), Protium heptaphyllum (Aubl) Marchand, (breu-branco) Kielmeyera latrophyton Saddi, Kew Bull, (pau-santo) Calophyllum brasiliense Cambess (guanandi)]. The herbicides were applied through dishes placed under the culture containers of the plants, when they presented eight months of development. After 15 days from the herbicide application, the visual intoxication, stomatal conductance (Gs), transpiration rate (E), CO2 concentration in the substomatal chamber (Ci), and water use efficiency (WUE) were evaluated. The herbicides affected differently the physiological characteristics of the tree species; atrazine was the most harmful product. Individuals under the effect of 2,4-D and clomazone presented lower variation for their physiological characteristics, compared to the respective control treatments. Breu-branco, despite showing low visual intoxication provided by the herbicides, was the most affected species by the products. On the other hand, candeia was the most tolerant species to the action of the herbicides.

RESUMO A hipoxemia é uma das principais complicações da anestesia a campo, e em muares não existem estudos a respeito dessa ocorrência. Assim, objetivou-se avaliar a suplementação intranasal de oxigênio (SIO) em muares (Equus caballus x Equus asinus) anestesiados com cetamina/butorfanol/guaifenesina associados. Para isso, foram utilizados seis muares, macho e adultos (322±29kg), submetidos à medicação pré-anestésica (MPA) com 0,2mg/kg de midazolam por via intramuscular, após 15 minutos, 0,02mg/kg de detomidina por via intravenosa, após cinco minutos, indução com administração intravenosa da associação de cetamina (2mg/mL), butorfanol (22,5 µg/mL) e guaifenesina (50mg/mL) em solução de glicose a 5% (C/B/G) até o animal assumir o decúbito lateral. A manutenção foi realizada com a mesma associação anestésica. Os animais foram submetidos duas vezes ao protocolo descrito anteriormente, com intervalo de 20 dias, formando dois grupos experimentais. GC -MPA, indução (0,92±0,24mL/kg (média±DP)) e manutenção (2,2±0,2mL/kg/h) sem SIO; GT - MPA, indução (0,98±0,17mL/kg) e manutenção (2,3±0,4mL/kg/h) com SIO, fluxo de 40mL/kg/h. Durante a anestesia, foi colhido sangue arterial a cada 20 minutos (T0, T20, T40 e T60) para hemogasometria. Os dados foram analisados pela ANOVA, seguidos pelo teste de Bonferroni. Valores de P<0,05 foram considerados significativos. Foi observada hipoxemia (PaO2<60mmHg) dos animais no GC nos tempos avaliados (T0= 59±5; T20= 55±5; T40= 53±7; T60= 49±8), com médias menores que as do GT, (160±4; 115±34; 92±25; 81±19, respectivamente), o que demonstrou que a suplementação intranasal de oxigênio aumenta a PaO2, evitando a ocorrência de hipoxemia.

ABSTRACT Hypoxemia is a major complication of field anesthesia and no studies regarding this occurrence in mules has been done. Thus, the aim of this study was to evaluate intranasal oxygen supplementation (IOS) in mules (Equus caballus x Equus asinus) anesthetized with ketamine/butorphanol/guaifenesin combination. For this, we used six male, adult mules (322±29kg) which underwent premedication (MPA) with 0.2mg/kg of midazolam intramuscularly after 15 minutes, 0.02mg/kg detomidine IV 5 minutes after, induction IV with combination of ketamine (2mg/mL), butorphanol (22.5mg/mL), and guaifenesin (50mg/mL) (K/B/G) until lateral decumbency. Maintenance was done with the same anesthetic combination. The animals were submitted twice to the protocol described above, 20 days apart, forming two groups. CG: MPA, induction (0.92±0.24mL/kg (mean±SD)), and maintenance (2.2±0.2mL/kg/h) without SIO; TG: MPA, induction (0.98±0.17mL/kg), and maintenance (2.3±0.4mL/kg/h) with IOS flow 40mL/kg/h. During anesthesia arterial blood was collected every 20 minutes (T0, T20, T40, and T60) for blood gas analysis. Data analyzed by ANOVA followed by the Bonferroni test. P<0.05 was considered significant. Hypoxemia of the animals in the CG in periods (59±5; 55±5; 53±7; 49±8) with lower averages than the TG (160±4, 115±34, 92±25, 81±19) was observed, demonstrating that IOS increases PaO2 avoiding the occurrence of hypoxemia.

RESUMO O Brasil atualmente é detentor do terceiro maior rebanho de vacas leiteiras do mundo, composto, em sua maioria, de animais mestiços F1 (Gir X Holandês), os quais são bem adaptados às áreas tropicais. O objetivo do presente estudo foi investigar a eficiência da ovum pick-up (OPU) e da produção in vitro de embriões oriundos de doadoras Girolando com sêmen sexado de touros provenientes de duas raças, Gir e Holandesa. Foram utilizados dados referentes a 232 animais de diversos rebanhos, totalizando 4334 oócitos recuperados. Os oócitos foram classificados, e as estruturas viáveis (GI, GII e GIII) foram utilizadas para produção in vitro de embriões (PIVE). Foi observada uma média de oócitos recuperados para as doadoras F1 de 18,14±1,33. Além disso, notou-se que não houve diferença entre os dois cruzamentos utilizados, considerando média de total de embriões (4,96±0,40 e 6,56±0,76) para o cruzamento F1 X HPB (Holandês preto e branco) e F1 X Gir, respectivamente. Portanto, as doadoras F1 apresentaram potencial como doadoras de oócitos no sistema de produção in vitro de embriões, independentemente da raça do touro cujo sêmen foi utilizado.

ABSTRACT Brazil currently has the third largest herd of dairy cattle in the world, composed mainly by F1 crossbreed animals (Gyr x Holstein), which are well adapted to tropical areas. The aim of this study was to evaluate the efficiency of Girolando donors in OPU and in vitro production of embryos (IVEP) using sexed semen of bulls from two breeds, Gyr and Holstein. We used data from 232 animals coming from different herds and the total of recovered oocytes was 4334. The oocytes were classified according to their viability and the viable ones (GI, GII and GIII) were used for IVP. The average of oocyte recovery from F1 donors was 18.14±1.33. There was no difference on the average of embryos considering the crossing F1 X Holstein (4.96±0.40) and F1 X Gyr (6.56±0.76). In conclusion, F1 donors showed a potential for being oocyte donors in the system of in vitro production of embryos, regardless the breed of the bull.

O presente trabalho reporta as características clínicas e cirúrgicas de oito casos de cadelas portadoras de leiomioma vaginal, com histórico de aumento de volume na região perineal, aparecimento de massa pela vulva, disquezia, tenesmo e disúria. As pacientes foram submetidas à cirurgia de episiotomia para ressecção da massa neoplásica, e em quatro casos foi necessária a ovariossalpingo-histerectomia. Porém, uma delas apresentou recidiva, e, no segundo procedimento cirúrgico de exérese de neoformação, o histopatológico diagnosticou leiomiossarcoma. A paciente ainda apresentou mais duas recidivas, até o proprietário optar pela eutanásia. Decorridos quatro meses, as sete cadelas diagnosticadas com leiomioma não apresentaram recidiva, e os proprietários relataram ausência de sinais relacionados com a doença descrita. Conclui-se que a episiotomia para ressecção da massa vaginal e a ovariossalpingo-histerectomia nas cadelas inteiras nos casos de tumores vaginais benignos são tratamentos satisfatórios, com bom prognóstico, ao contrário do leiomiossarcoma.

This study reports the clinical and surgical procedures of eight cases of bitches with vaginal leiomyoma. All animals presented increased volume in the perineal region, and exteriorization of the vulva, dyschezia, tenesmus and dysuria. The patients underwent episiotomy surgery for resection of the neoplastic mass, and ovariosalpingohisterectomy in four cases. However, one had recurrence on the second surgical procedure for removal of neoformation, histopathological diagnosed leiomyosarcoma, the patient also had two more relapses, until the owner chose euthanasia. After four months, the seven dogs diagnosed with leiomyoma showed no recurrence and the owners reported no signs of the disease described. We concluded that episiotomy for vaginal mass resection combined with ovariohysterectomy in cases of benign vaginal tumors have shown satisfactory treatment with good prognostic.

Embora métodos tradicionais sejam utilizados na avaliação microbiológica de produtos UAT, metodologias rápidas, baseadas em ATP-Bioluminescência, têm sido desenvolvidas. Os resultados da aplicação dessa técnica em 54 amostras de bebida láctea UAT achocolatada e 12 de creme de leite UAT foram comparados com os resultados de métodos microbiológicos, utilizando-se diferentes meios de cultura e tempos de incubação das referidas amostras. A técnica de ATP-Bioluminescência foi aplicada por meio do sistema MLS, e os resultados foram expressos em unidades relativas de luz (RLU). Em todos os tempos de incubação - 48, 72 e 168 horas - , as amostras apresentaram contagens baixas de microrganismos mesófilos e psicrotróficos aeróbios quando analisadas em meio PCA, BHI, PetrifilmTM AC e por ATP-Bioluminescência (<150 RLU), demonstrando alta especificidade da técnica. Apenas uma amostra de creme de leite UAT apresentou contagem de mesófilos aeróbios acima do padrão estabelecido pela legislação brasileira (<100 UFC/mL) quando analisada em meio PCA (260 UFC/mL) e PetrifilmTM AC (108 UFC/mL), no tempo de 168 horas. Essa alta contagem de microrganismos mesófilos aeróbios também foi detectada pela técnica de ATP-Bioluminescência (416 RLU). Os resultados da técnica de ATP-Bioluminescência foram iguais aos resultados em meio PCA, BHI e PetrifilmTM AC.

Although traditional methods are used for the microbiological evaluation of UHT products, rapid methodologies based on ATP-Bioluminescence have been developed. The results of applying this technique in 54 samples of chocolate UHT milk drink and 12 of UHT milk cream were compared with the results of microbiological methods, using different culture media and incubation times for the referred samples. The ATP-Bioluminescence technique was applied through the MLS system and the results were expressed as relative light units (RLU). In all incubation times - 48, 72, and 168 hours - , the samples showed lower counts of mesophilic and psychrotrophic aerobic microorganisms when analyzed using PCA, BHI, PetrifilmTM AC and ATP-Bioluminescence (<150RLU), demonstrating the technique's high specificity. Only one sample of UHT milk cream showed a mesophilic aerobic count above the standard established by Brazilian legislation (<100CFU/mL) when analyzed in PCA (260 CFU/mL) and PetrifilmTM AC (108CFU/mL) at 168 hours. This high count of aerobic mesophilic microorganisms was also detected by the ATP-Bioluminescence (416 RLU) technique. The results of the ATP-Bioluminescence technique were equal to the results in PCA, BHI and PetrifilmTM AC.

Os esportes de aventura apresentam uma demanda em crescimento na atualidade, tendo em vista suas características envolvendo inúmeros apelos emocionais persuasivos e atraentes. Apesar dessa ascensão, o envolvimento das mulheres nessas atividades ainda se dá de forma restrita, especialmente devido a resquícios de estigmas e preconceitos socialmente arraigados. Entretanto, algumas iniciativas femininas buscam ampliar a participação em diversas modalidades de esporte de aventura. Na literatura há uma lacuna referente aos estudos sobre esportes de aventura, especialmente associado às questões de gênero, preconceito e a atuação de profissionais neste segmento. Estes aspectos mobilizaram este estudo, o qual objetivou investigar a aceitação, por parte dos homens, bem como, possíveis atitudes e condutas preconceituosas, no que tange à presença feminina nos esportes de aventura, no olhar das atletas. O estudo qualitativo constou de pesquisa exploratória, desenvolvida por meio de questionário aberto, aplicado via internet, diretamente nos sites e blogs de 16 atletas brasileiras, com reconhecimento em diferentes modalidades de esportes de aventura. Os dados foram analisados com base na Técnica de Análise de Conteúdo Temático e indicam que, apesar da maioria das atletas não se reportar a preconceitos e à não aceitação dos homens diretamente, estes aparecem subliminarmente, merecendo atenção em novos estudos.

Participation in adventure sports have increased recently, perhaps because of its appealing and emotional aspects. Despite this overall increase, women’s participation is restricted due to ingrained gender prejudice in society, however, there are some initiatives aimed at expanding women’s participation in several adventure sports. In scientific literature there is a lack of studies on adventure sports, especially on gender issues, prejudice and female athletic performance. These aspects motivated this study, which aims to investigate from the female athletes’ perspective; the prejudice and behaviors of male athletes when in their presence and the male athletes’ acceptance of them. This exploratory research consists of a qualitative study developed through an open on-line questionnaire. This tool was posted on web logs and websites of sixteen well-known female Brazilian adventure sports athletes. The questionnaire answers were analyzed based on the Thematic Content Analysis Technique and indicate that, although most female athletes do not report the prejudice and rejection of men, these attitudes appear subliminally, deserving more attention in future studies.

Caracterizaram-se, por meio da ultrassonografia, as estruturas flexoras da porção distal dos membros de bovinos utilizando-se peças anatômicas da porção distal dos membros torácicos e pélvicos, provenientes de 20 novilhas mestiças da raça Nelore, com idades entre 24 e 36 meses. Para análise ultrassonográfica, foram estabelecidas cinco zonas de avaliação no plano transversal, denominadas, respectivamente, de zonas A, B, C, D e E, e duas em plano sagital, F-III e F-IV. Na face flexora, foram avaliados os tendões flexores digitais superficial e profundo, o músculo interósseo, o ligamento acessório do tendão flexor digital profundo e a manica flexoria, quanto à forma, limites, posição, ecogenicidade e mensurações das áreas transversais em cm². Sendo os resultados apresentados na forma descritiva e em tabelas, foi possível a caracterização das estruturas flexoras, identificando e determinando planos ultrassonográficos apropriados para a observação de imagens adequadas destes tecidos, além da obtenção de valores e parâmetros que possam ser utilizados como referência para esta espécie.

Anatomical specimens of the distal portion of the thoracic and pelvic limbs from 20 crossbred Nelore, aged between 24 and 36 months were studied. For ultrasound examination five areas of assessment in the transverse plane were established, respectively called zones A, B, C, D and E, and two in the sagittal plane, F-III and F-IV. On the face of the flexor tendons we assessed superficial and deep digital flexor, interosseous muscle, ligament tendon and deep digital flexor of shape, manica flexoria, boundaries, location, echogenicity and crosscutting areas in cm 2 , and the results were presented as descriptive and tables. This work was possible to characterize the structures flexor, identifying and determining appropriate plans for the sonographic observation of appropriate images of these tissues, in addition to obtaining values and parameters that can be used as reference for this species, increasing knowledge described in literature.

Avaliaram-se diferentes populações de grãos de kefir tradicional e de seus derivados, o kefir, o kefir leban e o soro de kefir, quanto às características físico-químicas e sensoriais, quando inoculados em diferentes concentrações de leite padronizado, levando-se em consideração as variáveis tempo/temperatura de incubação, maturação e filtração. A manipulação da população de grãos de kefir foi eficaz na obtenção de produtos com características físico-químicas semelhantes. O volume de leite utilizado na incubação influenciou significativamente as características dos derivados. A avaliação sensorial de antepastos elaborados a partir de kefir leban, condimentados, apresentou boa aceitabilidade.

It was evaluated different traditional kefir grain populations and their derivatives, kefir, kefir leban and kefir whey, regarding physicochemical and sensorial characteristics when inoculated into different standardized milk concentrations, with incubation time/temperature, maturation and filtration variables. The manipulation of the population of kefir grains was effective in obtaining products with similar physicochemical characteristics and the volume of milk used in the incubation significantly influenced the characteristics of derivatives. The sensory evaluation of kefir leban food formulations such as spiced hors d'oeuvre, showed good acceptability.

Previous studies on Combretum leprosum, a tree growing in the Northeastern states of Brazil, have shown antinociceptive effects of the ethanol extract of its leaves and bark, but studies examining its constituents are rare. The objective of this study was to evaluate the antinociceptive effect of the hydroalcoholic fraction (HF) of one of its constituents, the flavonoid (-) epicatechin (EPI), administered orally to mice (20-30 g) in models of chemical nociception, and the possible mechanisms involved. Different doses of HF (62.5 to 500 mg/kg) and EPI (12.5 to 50 mg/kg) were evaluated in models of abdominal writhing, glutamate, capsaicin, and formalin in animals pretreated with different antagonists: naloxone, ondansetron, yohimbine, ketanserin, pindolol, atropine, and caffeine in the abdominal writhing test. To determine the role of nitric oxide, the animals were pretreated with L-arginine (600 mg/kg, ip) in the glutamate test. The HF was effective (P < 0.05) in all protocols at different doses and EPI was effective in the abdominal writhing, capsaicin and glutamate tests (P < 0.05) at doses of 25 and 50 mg/kg. However, in the formalin test it was only effective in the second phase at a dose of 25 mg/kg. The antinociceptive effect of HF was inhibited when HF was associated with yohimbine (0.15 mg/kg), ketanserine (0.03 mg/kg), and L-arginine (600 mg/kg), but not with the other antagonists. HF and EPI were effective in models of chemical nociception, with the suggested participation of the adrenergic, serotonergic and nitrergic systems in the antinociceptive effect of HF.

Protein energy malnutrition (PEM) is a syndrome that often results in immunodeficiency coupled with pancytopenia. Hemopoietic tissue requires a high nutrient supply and the proliferation, differentiation and maturation of cells occur in a constant and balanced manner, sensitive to the demands of specific cell lineages and dependent on the stem cell population. In the present study, we evaluated the effect of PEM on some aspects of hemopoiesis, analyzing the cell cycle of bone marrow cells and the percentage of progenitor cells in the bone marrow. Two-month-old male Swiss mice (N = 7-9 per group) were submitted to PEM with a low-protein diet (4%) or were fed a control diet (20% protein) ad libitum. When the experimental group had lost about 20% of their original body weight after 14 days, we collected blood and bone marrow cells to determine the percentage of progenitor cells and the number of cells in each phase of the cell cycle. Animals of both groups were stimulated with 5-fluorouracil. Blood analysis, bone marrow cell composition and cell cycle evaluation was performed after 10 days. Malnourished animals presented anemia, reticulocytopenia and leukopenia. Their bone marrow was hypocellular and depleted of progenitor cells. Malnourished animals also presented more cells than normal in phases G0 and G1 of the cell cycle. Thus, we conclude that PEM leads to the depletion of progenitor hemopoietic populations and changes in cellular development. We suggest that these changes are some of the primary causes of pancytopenia in cases of PEM.