Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do uso de períodos de descanso fixo e variável sobre a produção de forragem, a composição morfológica e as características estruturais de dosséis dos pastos de capim-bermuda 'Tifton 85' e 'Jiggs' (Cynodon spp.), sob lotação rotacionada. Os tratamentos consistiram de duas cultivares de capim (Jiggs e Tifton 85) e dois períodos de descanso (pastejo sempre que o dossel atingisse 25 cm ou a cada 28 dias, independentemente da altura do dossel). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2 (duas cultivares de capim e dois manejos), com três repetições. O experimento foi realizado durante o cultivo de verão, em Piracicaba, SP. Avaliaram-se as características de massa de forragem no pré- e no pós-pastejo. Dosséis de 'Jiggs' e 'Tifton 85' apresentaram valor similar de interceptação da radiação incidente (em média, 96,8%) no pré-pastejo, nos períodos de descanso fixo e variável; no entanto, apresentaram diferenças quanto às características estruturais do dossel. 'Jiggs' apresentou maior proporção de colmo, maior altura do dossel no pré-pastejo e menor índice de área foliar. Não houve differenças entre as estratégias de pastejo e entre as cultivares quanto ao acúmulo total de forragem, que obteve produção média de 16.8 Mg ha-1 MS. Os períodos de descanso fixo e variável podem ser utilizados para os capins 'Tifton 85' e 'Jiggs'.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the effects of variable and fixed rest periods on the forage production, plant-part composition, and canopy structural characteristics of 'Tifton 85' and 'Jiggs' Bermuda grass (Cynodon spp.) pastures under rotational stocking. The treatments were two grass cultivars (Jiggs and Tifton 85) and two rest periods (grazing starting whenever the canopy reached 25 cm or every 28 days, regardless of canopy height). A completely randomized experimental design, with a 2×2 factorial arrangement (two grass cultivars and two managements), was used with three replicates. The experiment was carried out during the summer growing season in Piracicaba, SP, Brazil. Pre- and post-grazing forage mass chacteristics were evaluated. 'Jiggs' and 'Tifton 85' canopies had similar light interception (96.8%) at pre-grazing, for fixed and variable rest periods; however, they showed different canopy structural characteristics. 'Jiggs' had greater stem proportion, greater canopy height during pre-grazing, and lower leaf area index. There were no differences between strategies and between grass cultivars for total yield, which averaged 16.8 Mg DM ha-1. Fixed and variable rest periods can be used for 'Tifton 85' and 'Jiggs' Bermuda grass.

Objetivou-se caracterizar o potencial produtivo, a distribuição mensal, a composição morfológica e botânica da forragem de aveia preta e de azevém anual submetidos a estratégias de manejo de corte no estado de São Paulo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com tratamentos correspondendo a combinações entre formas de cultivo (aveia e azevém exclusivos ou combinados) e estratégias de colheita (cortes com 95% de interceptação de luz (IL) ou intervalo FIXO de 30 dias de rebrotação), em arranjo fatorial com três repetições. Os estandes colhidos por IL acumularam 1580kg MS ha-1 corte-1, e os por FIXO 2020kg de MS ha-1 corte-1. A proporção de folhas foi maior no azevém (70%), seguido do cultivo combinado (64%) e depois pela aveia (52%). Entre os manejos, a IL resultou em maiores proporções de folha e menor proporção de colmos que o FIXO. A proporção de azevém foi de 64%, sob o manejo por IL, e 70% no manejo por descanso FIXO. Ao longo do tempo, ocorreu a substituição da aveia pelo azevém na composição do dossel combinado. Ambas as estratégias de manejo podem ser adotadas para essas forrageiras de inverno em sistemas de integração agricultura e pecuária, com vantagem para o azevém.

The objective in this study was to characterize the productive potential, monthly yield distribution, and forage plant-part and botanical composition of black oats and annual ryegrass under harvest strategies in São Paulo. The experimental design was completely randomized with treatments corresponding to the combination among stand composition (exclusive oats, exclusive annual ryegrass, or oats + ryegrass, O+R) and harvest strategies (at 95% LI or every 30 days of regrowth, FIXED), in a factorial arrangement with three replications. Stands managed by LI accumulated 1580kg DM ha-1 harvest-1, and those managed by FIXED 2020kg DM ha-1 harvest-1. Leaf proportion was higher in ryegrass (70%), followed by O+R (64%) and oat (52%). Swards managed by LI had higher proportion of leaves and less stem than those harvested at FIXED intervals. The proportion of ryegrass was higher under the LI management (64%), than under the FIXED (70%). Over time there was the replacement of oats by ryegrass in the mixed canopy composition. Exclusive ryegrass stands are recommended. Both harvest strategies can be adopted for these winter forages in integrated systems of agriculture and livestock.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas morfogênicas e estruturais de duas espécies e cinco cultivares de braquiária a intensidades de desfolhação. As cultivares Marandu, Xaraés, Arapoty, Capiporã (Urochloa brizantha) e Basilisk (U. Decumbens) foram desfolhadas mecanicamente a 15 e 7,5 cm de altura, durante o verão e o inverno. Utilizaram-se unidades experimentais de 9x4 m, irrigadas e adubadas com 220 kg ha-1 por ano de N e K2O. As características morfogênicas avaliadas foram: filocrono e senescência, duração de vida e taxas de aparecimento e alongamento de folhas. As características estruturais foram: número de folhas vivas por perfilho, comprimento final das folhas expandidas e de colmos, relação senescência/crescimento e densidade populacional de perfilhos. Variações nas condições meteorológicas, em cada estação, promoveram aumentos nas taxas de aparecimento e alongamento, diminuição do filocrono e duração de vida das folhas. As características estruturais mais responsivas ao gradiente promovido pelas alturas de corte foram o comprimento final de folhas expandidas e a densidade populacional de perfilhos. A altura de corte mais baixa exerceu maior impacto na dinâmica de crescimento do que na senescência, em perfilhos individuais. As cultivares Xaraés e Capiporã foram as mais produtivas, em razão das maiores taxas de alongamento foliar e maior densidade populacional de perfilhos.

The objective of this work was to evaluate structural and morphogenetic responses of two species and five cultivars of brachiaria to defoliation intensities. The cultivars Marandu, Xaraés, Arapoty, Capiporã (Urochloa brizantha), and Basilisk (U. decumbens) were mechanically defoliated at 15 and 7.5 cm, in mid-summer and mid-winter. The experimental units (9x4 m plots) were irrigated and fertilized with 220 kg ha-1 per year of N and K2O. Morphogenetic characteristics measured were: phyllochron, leaf senescence and life span, and leaf appearance and elongation rate. The structural characteristics evaluated were: number of leaves per tiller, final leaf length of fully expanded leaves, stems length, senescence/growth ratio, and tiller density. Variations in meteorological conditions of each season promoted increasing of the appearance rates and leaf elongation, and decreasing of the phyllochron and leaf life span. The structural features most responsive to the gradient promoted by harvesting heights were the final leaf length of expanded leaves and tiller density. The lower harvest height had the greatest impact on growth dynamics in comparison to senescence, in individual tillers. The cultivars Xaraés and Capiporã were more productive due to higher leaf elongation rates and higher tiller density.

O objetivo deste trabalho foi quantificar a fotossíntese foliar, durante o período de rebrotação, e estimar a fotossíntese de dosséis de duas espécies e cinco cultivares de braquiária, com base na arquitetura foliar e no ambiente luminoso no verão e inverno. Foram avaliadas quatro cultivares de Urochloa brizantha (Marandu, Xaraés, Arapoty e Capiporã) e uma de U. decumbens (Basilisk). Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. As parcelas foram irrigadas e adubadas com 220 kg ha-1 por ano de N e K2O. Foi avaliada a taxa de assimilação de carbono nas folhas no dossel, o índice de área foliar (IAF) e a interceptação luminosa (IL). A fotossíntese foliar não variou entre cultivares ou estações, e houve assimilação de 0,91 mg m-2 s-1 de CO2 . Na fase inicial de rebrotação, o potencial fotossintético dos dosséis de verão e inverno foi baixo (0,80 mg m-2 s-1 de CO2); entretanto, dosséis forrageiros no inverno apresentaram maior aumento da assimilação de carbono por unidade de IAF. A fotossíntese de dossel, no final do período de rebrotação, foi 15% menor no inverno em comparação ao verão, e as correlações entre fotossíntese foliar e de dossel com a produção de forragem foram baixas. O IAF influencia fortemente os resultados do modelo de simulação da fotossíntese de dossel de espécies de braquiária.

The objective of this work was to quantify the leaf photosynthesis during forage regrowth and to estimate the canopy photosynthesis of two species and five Cultivars of brachiaria, based on leaf architecture and light environment in the summer and winter. Four cultivars of Urochloa brizantha (Marandu, Xaraés, Arapoty e Capiporã) and one of U. decumbens (Basilisk) were evaluated. It was used a randomized complete block design with four replicates. The plots were irrigated and fertilized with 220 kg ha-1 per year of N and K2O. Carbon assimilation in leaves and canopies, leaf area index (LAI) and light interception (LI) were evaluated. Leaf photosynthesis did not vary among cultivars or seasons, and there was assimilation of 0.91 mg m-2 s-1 CO2. In early regrowth, the canopy photosynthetic potential in the summer and winter was low (0.80 mg m-2 s-1 CO2); however, winter canopies showed greater increase in carbon assimilation per unit increase of LAI. Canopy photosynthesis at the regrowth end was 15% lower in the winter, in comparison to the summer, and the correlations of both leaf and canopy photosynthesis with forage production were low. The leaf area index has a strong impact on the simulation model results of canopy photosynthesis of brachiaria.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de intensidades de pastejo e de frequências de desfolha na demografia e densidade de perfilhos de capim-braquiária (Urochloa decumbens syn. Brachiaria decumbens) sob lotação intermitente. Foram avaliados duas intensidades de pastejo (5 e 10 cm de altura pós-pastejo) e duas frequências de desfolha (período de descanso até que o dossel atingisse 95 e 100% de interceptação luminosa, IL), de agosto de 2007 a agosto de 2008. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial com quatro repetições. Avaliaram-se as densidades populacionais e as taxas de aparecimento e sobrevivência de perfilhos basais (DPPb, TAPb e TSPb, respectivamente) e aéreos+basais (DPPab, TAPab e TSPab). As maiores TAPb e TAPab, no outono, foram obtidas nos pastos desfolhados a 10 cm. Porém, no final da primavera e no verão, a intensidade de 5 cm resultou em maiores taxas, que promoveram maior DPPb. No verão, a TSPb foi maior para pastos manejados à intensidade de 10 cm. O manejo da pastagem que resulta em maiores DPPab, TAPab e TSPab, durante as épocas de rápido crescimento dos pastos, é o de 10 cm de intensidade de pastejo e 95% de IL de frequência de desfolha.

The objective of this work was to assess the effects of grazing intensities and defoliation frequencies on the demography and density of signalgrass (Urochloa decumbens syn. Brachiaria decumbens) tillers under intermittent stocking. Two grazing intensities (5 and 10 cm after-grazing stubble height) and two defoliation frequencies (rest periods determined by 95 or 100% of light interception, LI) were evaluated, from August 2007 to August 2008. It was used the completely randomized design, in factorial arrangement with four replicates. Tiller densities and appearance and survival rates of basal (TDb, ARb, SRb, respectively) and aerial+basal tillers (TDab, ARab, SRab) were evaluated. The highest ARb and ARab, in the autumn, were observed in pastures defoliated at 10 cm. Nevertheless, in the late spring and in the summer, the 5 cm intensity resulted in higher rates, which promoted higher TDb. The SRb was higher in the summer for pastures managed at 10 cm. The pasture grazing management that promotes the highest TDab, ARab and SRab, during periods of fast pasture growth, is the combination of 10 cm grazing intensity and 95% LI of defoliation frequecy.

O objetivo deste trabalho foi identificar, quantificar e modelar atributos condicionantes do acúmulo de forragens no Brasil Central e desenvolver modelos estimadores do acúmulo de forragem potencial, com base em parâmetros climáticos. Uma estrutura de banco de dados foi modelada e implementada para a inserção de dados de crescimento de forrageiras. Foram inseridos dados primários de experimentos com cultivares do gênero Cynodon, Panicum e Urochloa. O banco de dados permitiu gerar listagens ordenadas das taxas médias de acúmulo de forragem (TMA), temperatura média, máxima, mínima (Tmín), radiação global incidente e dias do ano, para cada período de crescimento. Realizaram-se regressões lineares simples e múltiplas, com variáveis climáticas como regressoras e TMA como variável resposta. O modelo com Tmín como variável independente se destacou com os melhores valores para o coeficiente de determinação, critério de Akaike e critério bayesiano, e foi adotado como padrão. Os modelos foram agrupados pelo teste de coincidência em seis grupos. Os modelos possuem capacidade estimadora diferente para cada cultivar. A calibração dos modelos com dados locais pode acomodar efeitos desconsiderados na sua formulação e aumenta a acurácia de estimativas da produção potencial.

The objective of this work was to identify, quantify and model conditioning attributes of forage accumulation in Central Brazil, and to develop estimating models of the forage accumulation potential, based on climatic parameters. A database structure was modeled and implemented for forage growth data insertion. Primary data experiments with Cynodon, Panicum and Urochloa cultivars were inserted. The databank allowed the generation of sorted lists of forage mean accumulation rates (TMA), average temperature, maximum and minimum (Tmin) temperatures, global incident radiation and day of the year, for each growth period. Simple and multiple linear regressions were made, with climatic variables as regressors and TMA as response variable. The model with Tmin as independent variable was adopted as standard because it stood out for the best values of determination coefficient, Akaike criterion and Bayesian criterion. The models were grouped by the coincidence test in six groups. The models have different estimating capacities for each cultivar. Model calibration using local data can accommodate effects disregarded in its formulation, and enhances potential yield estimative accuracy.

Objetivou-se comparar a dinâmica do acúmulo de forragem em pastos de capim-xaraés [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés] submetidos a três estratégias de desfolhação intermitente, uma baseada no calendário (pastejo a cada 28 dias) e duas na interceptação luminosa (IL), aos 95 ou 100% de interceptação luminosa. A massa de forragem (MF) pré-pastejo foi maior na estratégia de desfolhação aos 100% de interceptação de luz. Os piquetes pastejados aos 95% de interceptação de luz e a cada 28 dias apresentaram menores massas de forragem e não diferiram entre si na primavera. O pastejo aos 95% de interceptação de luz aumentou a proporção de folhas, apesar das menores massas pré-pastejo. O pastejo aos 100% de interceptação de luz resultou na menor porcentagem de folhas na massa de forragem, indicando que a maior produção total de forragem foi ocasionada pelo maior alongamento de colmos, o que está associado à competição por luz entre as plantas no interior do dossel. O prolongamento do período de descanso para além dos 95% de interceptação da luz incidente aumenta a massa de forragem na entrada dos animais no momento do pastejo (100% IL ou a cada 28 dias durante o verão), porém, esse aumento é resultado do acúmulo de colmos e material morto e pode afetar negativamente o valor nutritivo da forragem produzida e o desempenho animal.

The objective of this research was to describe comparatively the dynamics of herbage accumulation in Xaraés palisadegrass pastures [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf cv. Xaraés] submitted to rotational stocking managements, defined either by pre-graze light interception (LI) by the canopy (95% or 100% LI) or calendar days (28d). Pre-graze forage mass (FM) was higher for 100% LI pastures. Pastures grazed at 95% LI and 28-d resulted in similar pre-graze FM in the spring, both lower than that of the 100%-LI treatment. Grazing at 95% LI resulted in higher leaf percentage in pre-graze forage, although total pre-graze FM was lower. Forage produced in paddocks grazed at 100% LI had lower pre-graze leaf percentage, indicating that the higher forage accumulation in that treatment was a result of higher stem elongation, likely due to light competition within the canopy. Rest periods beyond the point where swards achieved 95% LI (100% LI or 28-d during the summer) resulted in higher accumulation and higher pre-graze FM, although this corresponded mainly to large amounts of stem and dead material, which could negatively affect the nutritive value of the forage produced and animal performance.

Em experimentos de avaliação de forrageiras muitas vezes são priorizadas as análises de adaptação e produtividade e posteriormente parâmetros de valor nutritivo e consumo. Através de estudos para melhor caracterizar a qualidade de forrageiras por meio de sua resistência física foram propostas técnicas tais como a resistência à moagem e a resistência ao cisalhamento. Análise de correlação canônica é uma abordagem estatística sobre múltiplas variáveis que facilita o estudo de inter-relações entre grupos de variáveis dependentes e independentes. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o grau de associação entre grupos de respostas qualitativas da forragem do capim Xaraés sob pastejo utilizando correlações canônicas entre características morfológicas, bromatológicas e físicas de amostras de forragem. Apenas o primeiro par canônico foi significativo na correlação entre variáveis morfológicas e físicas. Na análise de correlação canônica entre variáveis morfológicas e bromatológicas, nenhum dos pares canônicos foi significativo. Na correlação canônica entre variáveis físicas e bromatológicas, apenas o primeiro par foi significativo, onde forragem com menor resistência ao cisalhamento de colmos e folhas, possui maior concentração de proteína bruta (PB) nas folhas e na forragem íntegra, menores concentrações de fibra em detergente neutro (FDN) nas folhas e na forragem íntegra e alta digestibilidade de folhas e colmos. O estudo de correlações canônicas permitiu explicar a relação entre grupos de variáveis qualitativas do capim Xaraés sob pastejo, e é significativa entre variáveis morfológicas e físicas, e entre físicas versus bromatológicas.

In forage evaluation experiments, the assessment of adaptive and productive characteristics of genotypes is generally prioritized over qualitative responses such as nutritive value and voluntary intake. Methods that are capable of characterizing forage quality through the physical resistance to degradation have been proposed, including grinding resistance and shearing resistance. Canonical correlations establish a multivariate approach associating multiple variables depicting inter-relations studies between groups of dependent and independent variables. The objective of this research was to assess the degree of association among groups of quality-related responses of grazed Xaraés palisadegrass forage using canonical correlations among morphological, chemical and physical characteristics of forage samples. Only the first canonical pair was significant in the correlation between the morphological and physical variables. Between morphological and chemical variables, none of the canonical pairs were significant. In the canonical correlation between physical and chemical variables, the only significant canonical pair was the first, where forage with lower shearing resistance of leaves and stems, had higher concentration of crude protein in leaves and whole forage, lower concentration of neutral detergent fiber in leaves and whole forage, and higher digestibility of leaves and stems. The study of canonical correlations allowed to explain the relation between groups of qualitative variables of grazed Xaraés palisadegrass, and is highly significant between morphological and physical variables, and between physical than chemical variables.

Métodos indiretos e não-destrutivos para a estimativa da massa de forragem no pasto podem auxiliar o manejador no estabelecimento de estratégias ótimas de pastejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar métodos indiretos de estimativa de massa de forragem em pastos de capim Marandu [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf] sob lotação rotativa durante dois anos. Para descrever as relações entre massa de forragem e dois métodos testados (altura do dossel e disco ascendente) foram empregadas regressões lineares. As equações geradas apresentaram coeficiente de determinação médio (r²) de 0,82 e 0,91 para o disco e altura, respectivamente. A época do ano exerceu influência sobre o coeficiente angular (b) e o intercepto (a) das regressões de ambos os métodos. Essa alteração dos componentes das curvas ao longo do tempo indica a necessidade de freqüente revalidação dos modelos.

Indirect, non-destructive methods for estimating herbage mass on pasture may help growers to better estimate herbage mass and manage the grazing process. The objective of this study was to evaluate two methods for estimating herbage mass on Marandu palisadegrass [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf] pastures, over two grazing seasons. The relationships between herbage mass and two indirect, non-destructive measurements (sward surface height - SSH and rising plate meter - RP) were analyzed via regression analysis. Mean determination coefficients (r²) for the regression models were 0.82 and 0.91 for RP and SSH, respectively. Time within season influenced both slope (b) and intercept (a) of the regression models in both methods. The change in model parameters over the course of the seasons suggests the need for frequent model revision and revalidation.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da intensidade de pastejo na taxa diária de acúmulo de forragem e na fotossíntese foliar líquida do capim-tanzânia, em pastagens manejadas sob lotação intermitente. O experimento foi conduzido de novembro de 1999 a outubro de 2000, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos experimentais foram três quantidades de massa de forragem verde remanescente (1.000, 2.500 e 4.000 kg ha -1), aplicados em ciclos de pastejo de 36 dias (33 de descanso e 3 de ocupação). A taxa diária de acúmulo de forragem não sofreu efeito da intensidade de pastejo e, com exceção no inverno, foi mais elevada nos primeiros 11 dias da rebrotação e nos períodos com temperaturas mais elevadas. A fotossíntese foliar líquida também não sofreu efeito da intensidade de pastejo (média de 23,2 µmol m -2 s -1 de CO2) e aumentou no decorrer da rebrotação, com os maiores valores entre o 11º e o 22º dias de rebrotação, nas diferentes épocas do ano. A fotossíntese foliar líquida variou com as alterações ocorridas na estrutura do dossel, durante o desenvolvimento das folhas. A utilização de períodos de descanso fixos impediu que houvesse alterações na taxa de acúmulo de forragem causadas pela intensidade de pastejo.

The objective of this study was to evaluate the effects of grazing intensity on forage accumulation rate and on net leaf photosynthesis of Tanzania guinea grass (Panicum maximum Jacq.) pastures under rotational stocking. The experiment was carried out from November 1999 to October 2000, in a randomized complete block experimental design, with four replications. Treatments were three levels of residual green forage biomass (1,000, 2,500, and 4,000 kg ha -1) in grazing cycles of 36 days (33 days of rest and 3 days of grazing). Forage accumulation rate was not affected by grazing intensities, and it was highest in the first 11 days of regrowth during the periods of the highest temperatures. Net leaf photosynthesis was not affected by grazing intensity (mean 23.2 µmol m -2 s -1 CO2) and increased during regrowth with the highest values between the 11th and the 22nd days of rest, depending on the season of the year. Net leaf photosynthesis was correlated with sward structure changes, during leaf development. The use of fixed rest periods avoided alterations of forage accumulation rate caused by grazing intensity.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de pastejo, o desaparecimento de forragem e a variabilidade espacial do dossel em pastagens de capim-marandu sob diferentes ofertas de forragem em pastejo realizado com bovinos da raça Nelore, em Pirassununga, SP. O delineamento foi em blocos completos ao acaso e os tratamentos consistiram de 5, 10, 15 e 20 kg de massa de forragem por 100 kg de peso vivo (PV) por dia (%), aplicados em lotação rotativa. A taxa de desaparecimento de forragem respondeu positivamente ao aumento da oferta de forragem, oscilando de 2,3 a 6,5 kg de forragem por 100 kg de PV por dia em 2003 e de 2,3 a 6,2 kg por 100 kg de PV por dia em 2004. O desaparecimento de forragem por área não diferiu em 2003 (média = 56 kg ha-1 por dia), ao contrário de 2004, quando os maiores valores foram verificados na oferta de forragem de 20% (44 kg ha-1 por dia). A eficiência de pastejo diminuiu com o aumento da oferta de forragem, e chegou ao máximo de 64% em 2003 e 55% em 2004 para a oferta de 5%. O aumento da oferta acarreta aumento contínuo da taxa de desaparecimento de forragem, ao contrário da eficiência de pastejo que decresce exponencialmente.

The objective of this work was to evaluate grazing efficiency, herbage disappearance and spatial variability of the sward in Marandu palisadegrass pastures rotationally stocked by yearling Nelore heifers at four levels of herbage allowance, in Pirassununga, SP, Brazil. The experimental treatments were 5, 10, 15, and 20 kg dry matter per 100 kg live weight per day (%), in a randomised blocks design. Herbage disappearance rate increased with rising herbage allowance, and wide-ranging from 2.3 to 6.5 kg DM per 100 kg LW per day in 2003, and from 2.3 to 6.2 kg DM per 100 kg PV per day in 2004. Conversely, herbage disappearance per area differed among treatments only in 2004, and was highest at 20% of herbage allowance (44 kg ha-1 per day). Grazing efficiency decreased with rising herbage allowance, averaged 64% in 2003 and 55% in 2004 for 5% of herbage allowance. The increasing herbage allowance shows as consequence the increase herbage disappearance rate and an exponentially decrease of grazing efficiency.

Objetivou-se com este trabalho quantificar a fotossíntese foliar ao longo do período de rebrotação e modelar a fotossíntese de dosséis vegetativos em função da arquitetura foliar e do ambiente luminoso em pastagens de capim-xaraés [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf.] submetidas a estratégias contrastantes de pastejo rotativo. Na fase inicial de rebrotação, o potencial fotossintético foi pequeno, em média 10,4 µmol CO2 m-2 s-1 e, no tratamento de maior intervalo de pastejo (100% IL), esse potencial foi ainda menor (3,3 µmol CO2 m-2 s-1), o que pode comprometer o desenvolvimento das plantas. No dia médio (DM) do ciclo, ocorreram os maiores valores de fotossíntese foliar, em média 26 µmol CO2 m-2 s-1. No pré-pastejo, o tratamento 95%, que apresentou os menores intervalos de pastejo (22 dias), continuou com os maiores valores de fotossíntese foliar (26,1 µmol CO2 m-2 s-1). Enquanto isso, os tratamentos com maiores intervalos de pastejo (28 e 32 dias, respectivamente para o tratamento 28 dias e 100% IL) tiveram seus valores de fotossíntese foliar reduzidos (21,3 e 24,5 µmol CO2 m-2 s-1). No tratamento de maior freqüência de pastejo (95% de IL), o menor intervalo de pastejo e a manutenção de menor IAF médio (2,08) resultaram em maior entrada de luz no interior do dossel. O manejo adequado do capim-xaraés deve ser feito com intervalos de pastejo inferiores a 28 dias, a fim de possibilitar maiores valores de fotossíntese de dossel ao longo do ciclo de rebrotação.

The objective of this research was to quantify leaf photosynthetic rates during the regrowth period and to model canopy photosynthesis of vegetative swards of Xaraés palisadegrass [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf.] under contrasting management strategies of rotational stocking. Early regrowth was characterized by low photosynthetic potential (10.4 µmol CO2 m-2 s-1) and for paddocks under the 100% LI treatment, leaf photosynthesis was 3.3 µmol CO2 m-2 s-1, which may require plants to draw on organic reserves during the early phases of the process. Half way through regrowth, leaf photosynthetic rates increased to 26 µmol CO2 m-2 s-1 in all treatments. Paddocks under the 95% LI treatment (shortest mean regrowth periods; 22 days), sustained pre-graze photosynthetic rates at 26.1 µmol CO2 m-2 s-1. The longer regrowth intervals (28 and 32 days on average, for the 28 d and for the 100% LI paddocks, respectively), resulted in lower rates of 21.3 and 24.5 µmol CO2 m-2 s-1, respectively. Under the highest grazing frequency (95% LI), the short rest period and the low mean LAI (2.08) allowed for more light penetration into the canopy. Optimum management practices for Xaraés palisadegrass should include grazing intervals shorter than 28 days, so that higher photosynthetic rates are achieved during the regrowth period.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico do capim-xaraés [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés] em resposta a três estratégias de pastejo rotacionado: uma baseada no calendário (pastejo a cada 28 dias) e duas em função da interceptação luminosa (IL) pelo dossel (pastejo iniciado a 95% ou 100% de IL). No tratamento 95% de IL, a altura média pré-pastejo foi 29,5 cm; no 100% de IL, foi 41,6 cm e no 28 dias, 34,2 cm. A altura média pós-pastejo foi 14,6 cm em todos os tratamentos, e correspondeu a um índice de área foliar médio de 0,73, IL de 42% e ângulo da folhagem de 65,2º. No pré-pastejo, o ângulo da folhagem não variou com as estratégias de pastejo e correspondeu a um valor médio de 41,6º. A altura do dossel e a IL correspondente ao longo da rebrotação estiveram correlacionadas em todos os tratamentos. O tratamento 100% de IL resultou em maior intervalo entre pastejos e maior acúmulo de forragem em relação aos tratamentos 95% de IL e 28 dias de descanso, porém essa maior produção foi alcançada por meio de maiores quantidades acumuladas de colmos e de material morto.

The objective of this work was to evaluate the agronomic performance of Xaraés palisadegrass [Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf cv. Xaraés] in response to rotational grazing managements defined by either pre-graze canopy light interception (LI) or calendar days. Mean pre-graze sward height was 29.5 cm for the 95% LI pastures, 41.6 cm for 100% LI, and 34.2 cm for the 28-day schedule. Mean post-graze sward height was 14.6 cm across treatments, which corresponded to a mean 0.73 leaf area index, 42% LI and 65.2º foliage angle. At pre-graze, foliage angles were not affected by grazing management (mean = 41.6º). Sward height and LI were highly correlated across treatments. Grazing at 100% LI resulted in longer intervals between grazings and higher herbage accumulation than the other two treatments, although this higher accumulation corresponded mainly to large amounts of stem and dead material.

A oferta de forragem (OF) aos animais em pastejo causa forte impacto na intensidade de desfolhação e conseqüentemente na estrutura do dossel, influindo indiretamente no acúmulo de forragem. O objetivo deste estudo foi avaliar estrutura do dossel e acúmulo de forragem em pastagens de capim-Marandu em resposta à OF. Os tratamentos foram quatro OFs, 5, 10, 15 e 20 kg massa de forragem por 100 kg peso vivo por dia (%), em ciclos de pastejo de 35 dias (28 d de descanso e 7 d de ocupação). A altura do dossel no pós-pastejo foi mais baixa para a OF 5%, que se manteve em torno de 17 cm, enquanto que para as demais houve aumento progressivo dos valores ao longo do experimento (21 a 50 cm). A variação na interceptação de luz (IL) em função da altura do dossel foi significativa, e em 2004 diferiu entre OFs. Inicialmente o aumento da OF resultou em aumento linear da taxa diária de acúmulo de forragem (TAF), com 47, 66, 78 e 98 kg forragem ha-1 (ciclo I 2003), nas pastagens sob OF 5, 10, 15 e 20%, respectivamente. Entretanto, nas rebrotações posteriores houve diminuição acentuada da TAF para OFs mais elevadas, condição que persistiu no segundo ano do experimento (2004), e foi associada ao excessivo aumento da altura do dossel e da massa de forragem, como conseqüência da diminuição da intensidade de pastejo. A utilização de OFs generosas com intuito de elevar o desempenho animal, trouxe conseqüências negativas sobre o acúmulo de forragem em pastagens de capim Marandu.

In ruminant-forage systems herbage allowance (HAL) has a major impact on grazing intensity and sward structure, affecting animals, plants, and ultimately, pasture yield. Data on HAL responses of tropical cultivated pastures are scarce and this information may be useful in optimizing pasture utilization. The objective of this study was to describe and contrast sward structure and herbage accumulation responses of 'Marandu' palisadegrass [Brachiaria brizantha (A.Rich.) Stapf] pastures to HAL during two grazing seasons (warm-rainy season of 2003 and 2004). Treatments were four daily HAL levels, 5, 10, 15 and 20 kg herbage mass per 100 kg live weight (%) in a rotational stocking system with 35 days of grazing cycle (28-day rest; 7-d grazing). Post-graze swards were shorter (~17 cm) under 5% HAL. For the other HAL levels, postgraze sward height increased throughout the experiment (21 to 50 cm). Changes in sward light interception (LI) were highly associated with height, but differed across HALs in 2004. Early in the 2003 season, HAL increases resulted in linear increase of the daily herbage accumulation rate (HAR; 47, 66, 78, and 98 kg DM ha-1 d-1 for 5, 10, 15 and 20%-HAL, respectively). For the subsequent grazing cycles of 2003 and all through 2004, HAR decreased with increasing HAL. This was associated with the excessive increase in sward height and mean forage mass, caused by lower grazing intensity. The use of lax (high) HAL to maximize animal performance, especially 10, 15 and 20%-HAL, resulted in decreased pasture performance (lower herbage accumulation, HAC) in palisadegrass pastures.

A capacidade de suporte potencial das pastagens tropicais depende não apenas da produtividade e da quantidade de forragem em oferta, mas também da eficiência com a qual a forragem produzida é colhida pelo animal em pastejo. O presente estudo foi conduzido com o objetivo de quantificar a produtividade e a eficiência de pastejo em pastagens de capim-Guaçu (Pennisetum purpureum Schum.) e de capim Tanzânia-1 (Panicum maximum Jacq.) sob lotação rotacionada. Acúmulo de forragem, taxas médias diárias de acúmulo, perdas por pastejo, densidade volumétrica da forragem e a eficiência de pastejo foram medidas. O delineamento foi completamente casualizado com dois tratamentos e quatro repetições. A produção total de matéria seca (MS) durante 214 dias de pastejo foi 23850 e 15000 kg ha-1 para os capins Guaçu e Tanzânia-1, respectivamente, com 250 kg N ha-1 aplicados parceladamente após cada pastejo. O acúmulo médio de forragem por ciclo de pastejo foi 7950 e 5010 kg MS ha-1 e a taxa média diária de acúmulo foi 137 e 86 kg MS ha-1 dia-1 para o Guaçu e para o Tanzânia, respectivamente. As perdas de forragem médias por ciclo de pastejo foram 1040 e 880 kg MS ha-1, resultando em eficiências de pastejo de 52 e 37% para o P. purpureum e para o P. maximum, respectivamente. A taxa de lotação média da estação de pastejo foi 5,1 UA (unidade animal = 500 kg PV) no Guaçu e 3 UA ha-1 no Tanzânia-1. Em ambas as espécies o potencial produtivo reside na alta capacidade de suporte, particularmente quando não houver limitações de fertilidade do solo durante o verão. O Guaçu, devido às características de potencial produtivo e de alongamento de hastes, requer maior habilidade por parte do manejador, enquanto que o Tanzânia-1 apresenta produção mais estacional, conforme indicado pelas produções de cada estação, o que aparentemente está relacionado com as respostas à temperatura e ao fotoperíodo, contrastantes entre as duas espécies.

The potential carrying capacity of tropical pastures depends not only on the productivity of the forage species and the amount of forage on offer, but also on the efficiency with which the produced herbage is harvested by the grazing animal. This study was conducted to assess the yield and grazing efficiency on 'Guaçu' elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum.) and 'Tanzania-1' guineagrass (Panicum maximum Jacq.) pastures under rotational stocking. Forage accumulation, daily accumulation rates, grazing losses, bulk density, and utilization efficiency were measured. Treatments (forages) were replicated four times in a completely randomized design. Total forage dry matter (DM) yield over 214 days of grazing were 23850 and 15000 kg ha-1, for the elephantgrass and the guineagrass, respectively, using 250 kg N ha-1 in split applications after each grazing. Mean forage accumulation per grazing cycle was 7950 and 5010 kg ha-1 and mean daily accumulation rates were 137 and 86 kg-1 ha-1 d-1 for P. purpureum and P. maximum, respectively. Grazing losses per cycle averaged 1040 and 880 kg ha-1, for grazing efficiencies of 52 and 37% for the Pennisetum and the Panicum, respectively. Mean seasonal stocking rate was 5.1 AU (animal unit = 500 kg LW) per ha on P. purpureum and 3 AU ha-1 on P. maximum pastures. For both species, productivity potential resides on the high pasture carrying capacity, particularly when there are no soil fertility limitations during the warm/rainy season. Based on growth potential and stem elongation characteristics, 'Guaçu' requires better management skills and 'Tanzania-1' has a more pronounced seasonal growth, as expressed by seasonal yields, apparently due to their contrasting responses to temperature and daylength.