Resumen La candidiasis bucal puede desarrollarse en los niños y adultos, aunque en la cavidad bucal Candida albicans puede formar parte de la flora comensal, pero cuando el hospedero no tiene una buena higiene bucal o se está inmunodeprimido puede dar lugar a una candidiasis. El objetivo esta investigación fue evaluar la actividad antifúngica in vitro del extracto crudo acuoso de Rosmarinas officinalis contra C. albicans. El estudio fue experimental, se emplearon 60 unidades experimentales, constituidas por 6 concentraciones diferentes del extracto acuoso de R. officinalis y dos cepas de la especie de C. albicans y 5 repeticiones, el método de dilución doble seriada se determinaron las diferentes concentraciones, para la actividad antifúngica se empleó el método de difusión en pozo en agar Mueller-Hinton. Se obtuvieron 2 g de residuo seco de R. officinalis, se obtuvieron concentraciones 40, 20, 10, 5, 2.5 y 1.25 mg/mL, respectivamente. Al enfrentar a C. albicans al extracto crudo acuoso, se obtuvo halos promedios de 21.12 mm 16.08 mm, 9.22 mm, 7.12 mm para las concentraciones de 40, 20, 10, 5 mg/mL, sin embargo, para la otra cepa se obtuvo halos promedios de y para la otra cepa 10.35, 8.43 y 7.21 mm para las concentraciones de 40, 20, 10 mg/mL respectivamente. Se concluye que el extracto crudo acuoso de hojas de R. officinalis presenta un efecto antifúngico contra C. albicans.
Abstract Oral candidiasis can develop in children and adults, although in the oral cavity Candida albicans can be part of the commensal flora, but when the host does not have good oral hygiene or is immunosuppressed can lead to a candidiasis. The objective of this research was to evalúate the in vitro antifungal activity of the crude aqueous extract of Rosmarinus officinalis against C. albicans. The study was experimental, 60 experimental units were used, consisting of 6 different concentrations of the aqueous extract of R. officinalis and two strains of the species of C. albicans and 5 repetitions, the serial dilution method was determined the different concentrations, for the antifungal activity was used the well diffusion method on Mueller-Hinton agar. 2 g of dry residue of R. officinalis were obtained, concentrations were obtained 40, 20, 10, 5, 2.5 and 1.25 mg/mL respectively. When facing C. albicans to the aqueous crude extract, average haloes were obtained of 21.12 16.08, 9.22, 7.12 mm for the concentrations of 40, 20, 10, 5 mg/mL, however, for the other strain, average halos were obtained from and for the other strain 10.35, 8.43, 7.21 mm for the concentrations of 40, 20, 10 mg/mL respectively. It is concluded that the aqueous crude leaf extract of R. officinalis has an antifungal effect against C. albicans.