Resumo Enquadramento: Diante de múltiplas solicitações e recursos insuficientes, os profissionais de enfermagem podem não executar alguns cuidados requeridos. Objetivos: Identificar os cuidados de enfermagem omissos, as razões atribuídas pelos profissionais de enfermagem e verificar se as razões diferem entre as categorias profissionais. Metodologia: Estudo descritivo, transversal, utilizando o instrumento MISSCARE-Brasil numa amostra por conveniência de 115 participantes, distribuídos entre 48 enfermeiros e 67 técnicos em enfermagem. Resultados: Os participantes apresentaram média de idade de 34,9 anos, predominando o sexo feminino, 88,6%. Os cuidados de enfermagem mais omitidos foram a deambulação três vezes por dia ou conforme prescrito, 58,3%; a participação em discussão da equipa interdisciplinar sobre a assistência ao paciente, 55,6%; e a oferta das refeições para os pacientes que se alimentam sozinhos, 53,1%. As principais razões para omissão foram relacionadas os domínios “Recursos Materiais” e “Laborais”. Conclusão: Os recursos materiais e laborais influenciam na frequência de cuidados de enfermagem omissos, apesar das justificações diferenciadas para omissão do cuidado entre enfermeiros e técnicos em enfermagem.

Resumen Marco contextual: Ante la multitud de solicitudes y la insuficiencia de recursos, los profesionales de enfermería pueden no realizar algunos de los cuidados necesarios. Objetivos: Identificar los cuidados de enfermería omitidos, las razones atribuidas por los profesionales de enfermería y verificar si las razones difieren entre las categorías profesionales. Metodología: Estudio descriptivo, transversal, utilizando el instrumento MISSCARE-Brasil en una muestra de conveniencia de 115 participantes, distribuidos entre 48 enfermeros y 67 técnicos de enfermería. Resultados: Los participantes tenían una edad media de 34,9 años, con predominio del sexo femenino, el 88,6%. Los cuidados de enfermería más omitidos fueron los paseos tres veces al día o según lo prescrito, el 58,3%; la participación en las discusiones con el equipo interdisciplinario sobre los cuidados del paciente, el 55,6%; y la provisión de comidas para los pacientes que se alimentan solos, el 53,1%. Los principales motivos para omitirlos estaban relacionados con los ámbitos “Recursos materiales” y “Mano de obra”. Conclusión: Los recursos materiales y laborales influyen en la frecuencia de los cuidados de enfermería omitidos, a pesar de las diferentes justificaciones para omitirlos entre los enfermeros y los técnicos de enfermería.

Abstract Background: Faced with multiple requests and insufficient resources, the nursing professionals may not perform some required care. Objectives: Identify the missing nursing care, the reasons attributed by nursing professionals and check whether the reasons differ between professional categories. Methodology: A descriptive, cross-sectional study using the MISSCARE-Brazil instrument in a convenience sample of 115 participants, distributed between 48 nurses and 67 nursing technicians. Results: Participants had a mean age of 34.9 years, predominantly female, 88.6%. The most omitted nursing care were walking three times a day or as prescribed, 58.3%; the participation in the discussion of the interdisciplinary team about patient care, 55.6% and the offer of meals to patients who eat alone, 53.1%. The main reasons for the omission were related to the “Material Resources” and “Laboratory” domains. Conclusion: material and labor resources influence the frequency of missing nursing care, despite different justifications for omission of care among nurses and nursing technicians.

Resumo Enquadramento: Com o avançar da transição epidemiológica, faz-se necessária a aquisição de competências em cuidados paliativos já na formação inicial de enfermagem. No entanto, a maioria das instituições formadoras têm demorado a adaptar-se às necessidades emergentes deste novo contexto. Objetivos: Identificar as perceções e os conhecimentos de finalistas do curso de enfermagem no Brasil e em Portugal sobre cuidados paliativos e relacioná-los às suas experiências na prática clínica. Metodologia: Estudo multicêntrico, exploratório e descritivo, de natureza qualitativa. Foram entrevistados 15 estudantes, 10 brasileiros e cinco portugueses, no decorrer de 2018. Os dados foram submetidos a análise de conteúdo de Bardin. Utilizou-se o modelo de Patricia Benner para o suporte teórico. Resultados: As narrativas trouxeram à tona sentimentos de insatisfação com o conteúdo em cuidados paliativos disponibilizado pelas escolas e de frustração em relação às experiências vividas na prática clínica. Revelaram-se equívocos conceptuais sobre a temática. Conclusão: Os currículos precisam de ser adaptados e de incorporar conteúdos de cuidados paliativos em disciplinas obrigatórias.

Resumen Marco contextual: Con el avance de la transición epidemiológica, la adquisición de competencias en cuidados paliativos es ya necesaria en la formación inicial de enfermería. Sin embargo, la mayoría de las instituciones de formación ha tardado en adaptarse a las nuevas necesidades de este nuevo contexto. Objetivos: Identificar las percepciones y los conocimientos de los estudiantes de último curso de enfermería de Brasil y Portugal sobre los cuidados paliativos y relacionarlos con sus experiencias en la práctica clínica. Metodología: Estudio multicéntrico, exploratorio y descriptivo, de carácter cualitativo. Se entrevistó a 15 estudiantes, 10 brasileños y cinco portugueses, durante 2018. Los datos se sometieron al análisis de contenido de Bardin. Se utilizó el modelo de Patricia Benner como base teórica. Resultados: Los relatos pusieron de manifiesto sentimientos de insatisfacción con los contenidos sobre cuidados paliativos puestos a disposición por las escuelas y de frustración respecto a las experiencias vividas en la práctica clínica. Se pusieron de manifiesto malentendidos conceptuales sobre el tema. Conclusión: Es necesario adaptar los planes de estudio e incorporar contenidos de cuidados paliativos en las asignaturas obligatorias.

Abstract Background: With the progression of the epidemiological transition, palliative care skills should be acquired already in undergraduate nursing education. However, most nursing schools have been slow to adapt to the needs emerging from this new context. Objectives: To identify the perceptions and knowledge of final-year undergraduate nursing students in Brazil and Portugal about palliative care and compare them with their experiences in clinical practice. Methodology: Multicenter, exploratory, and descriptive study with a qualitative approach. Fifteen students were interviewed in 2018: 10 Brazilian students and five Portuguese students. Data were analyzed using Bardin’s content analysis technique. Patricia Benner’s model was used as theoretical framework. Results: The narratives revealed dissatisfaction with the palliative care content in the curricula, frustration with the experiences in clinical practice, and conceptual misconceptions about the theme. Conclusion: The curricula should be adapted and palliative care content integrated into mandatory subjects.

Abstract This study evaluated the association between religiosity and binge drinking in early adolescence. A cross-sectional study was conducted with adolescents aged 10-13 from Belo Horizonte, Brazil. Stratified random sampling was performed considering the administrative district and school year. Adolescents filled an AUDIT-C form, containing questions about religiosity and binge drinking by parents and their best friends. Adolescents’ caregivers answered a form regarding socioeconomic issues. Descriptive analysis, univariate, and multivariate logistic regression were performed. A total of 650 adolescents participated in the study. The frequency of binge drinking was 13.7%. In the adjusted model, religiosity was not associated with binge drinking. The covariates associated were the age of 12-13 years (OR: 1.94; CI95%: 1.06-3.56; p=0.030), maternal binge drinking (OR: 3.12; CI95%: 1.76-5.52; p<0.001) best friend binge drinking (OR: 6.01; CI95%: 3.40-10.62; p<0.001) and nonnuclear family (OR: 1.80; CI95%: 1.01-3.23; p=0.045). The findings revealed that, for binge drinking, the main factors that influenced this decision were the best friend and maternal binge drinking and family structure, although the adolescents claimed to be religious.

Resumo O objetivo do estudo foi avaliar a associação entre religiosidade e binge drinking no início da adolescência. Um estudo transversal realizado com adolescentes de 10 a 13 anos de Belo Horizonte, Brasil. Foi realizada uma amostragem aleatória estratificada considerando distrito administrativo e ano escolar. Os adolescentes preencheram um formulário com o AUDIT C, perguntas sobre religiosidade e perguntas sobre binge drinking pelos pais e melhor amigo. Um formulário sobre questões socioeconômicas foi respondido pelos responsáveis. Foi realizada análise descritiva, regressão logística univariada e multivariada. Participaram do estudo 650 adolescentes. A frequência de binge drinking foi de 13,7%. No modelo ajustado, a religiosidade não esteve associada ao binge drinking. As covariáveis associadas foram idade de 12-13 anos (OR: 1,94 IC95%: 1,06-3,56; p=0,030), binge drinking pela mãe (OR: 3,12; IC95%: 1,76-5,52; p<0,001) binge drinking pelo melhor amigo (OR: 6,01; IC95%: 3,40-10,62; p<0,001) e família não nuclear (OR: 1,80; IC95%: 1,01-3,23; p=0,045). Os achados revelaram que apesar dos adolescentes afirmarem serem religiosos, para o binge drinking, os principais fatores que influenciaram essa decisão foi o binge drinking pelo melhor amigo, mãe e família não nuclear.

Resumo O objetivo do estudo foi avaliar a associação entre religiosidade e binge drinking no início da adolescência. Um estudo transversal realizado com adolescentes de 10 a 13 anos de Belo Horizonte, Brasil. Foi realizada uma amostragem aleatória estratificada considerando distrito administrativo e ano escolar. Os adolescentes preencheram um formulário com o AUDIT C, perguntas sobre religiosidade e perguntas sobre binge drinking pelos pais e melhor amigo. Um formulário sobre questões socioeconômicas foi respondido pelos responsáveis. Foi realizada análise descritiva, regressão logística univariada e multivariada. Participaram do estudo 650 adolescentes. A frequência de binge drinking foi de 13,7%. No modelo ajustado, a religiosidade não esteve associada ao binge drinking. As covariáveis associadas foram idade de 12-13 anos (OR: 1,94 IC95%: 1,06-3,56; p=0,030), binge drinking pela mãe (OR: 3,12; IC95%: 1,76-5,52; p<0,001) binge drinking pelo melhor amigo (OR: 6,01; IC95%: 3,40-10,62; p<0,001) e família não nuclear (OR: 1,80; IC95%: 1,01-3,23; p=0,045). Os achados revelaram que apesar dos adolescentes afirmarem serem religiosos, para o binge drinking, os principais fatores que influenciaram essa decisão foi o binge drinking pelo melhor amigo, mãe e família não nuclear.

Abstract This study evaluated the association between religiosity and binge drinking in early adolescence. A cross-sectional study was conducted with adolescents aged 10-13 from Belo Horizonte, Brazil. Stratified random sampling was performed considering the administrative district and school year. Adolescents filled an AUDIT-C form, containing questions about religiosity and binge drinking by parents and their best friends. Adolescents’ caregivers answered a form regarding socioeconomic issues. Descriptive analysis, univariate, and multivariate logistic regression were performed. A total of 650 adolescents participated in the study. The frequency of binge drinking was 13.7%. In the adjusted model, religiosity was not associated with binge drinking. The covariates associated were the age of 12-13 years (OR: 1.94; CI95%: 1.06-3.56; p=0.030), maternal binge drinking (OR: 3.12; CI95%: 1.76-5.52; p<0.001) best friend binge drinking (OR: 6.01; CI95%: 3.40-10.62; p<0.001) and nonnuclear family (OR: 1.80; CI95%: 1.01-3.23; p=0.045). The findings revealed that, for binge drinking, the main factors that influenced this decision were the best friend and maternal binge drinking and family structure, although the adolescents claimed to be religious.

Objetivos: avaliar a prevalência e fatores associados ao Estresse Relacionado ao Trabalho e a síndrome de Burnout entre profissionais de enfermagem que atuam em oncologia. Métodos: trata-se de um estudo transversal realizado com 231 profissionais de enfermagem que atuavam em um Centro de Alta Complexidade em Oncologia da cidade do Rio de Janeiro, Brasil, no período de dezembro de 2013 a junho de 2015. O estresse relacionado ao trabalho foi avaliado por meio da Escala de Estresse no Trabalho e a síndrome de Burnout pelo Maslach Burnout Inventory. Resultados: a prevalência de Estresse Relacionado ao Trabalho de intensidade moderada/intensa foi de 75,8% e 38,9% dos profissionais apresentaram síndrome de Burnout. Observou-se aumento da prevalência do Estresse Relacionado ao Trabalho com o avançar da idade [40-49, RP:1,61 (IC95%:1,01-2,55) e ≥ 50 anos, RP:1,78 (IC95%:1,10-2,90)], com histórico positivo de acidente [RP:1,29 (IC95%:1,06-1,60)] e agressão física ou verbal [RP:1,50 (IC95%:1,24-1,82)] durante o trabalho hospitalar. A presença de síndrome de Burnout também esteve associada a essas variáveis, além de estresse autorreferido [RP:1,14 (IC95%:1,05-1,23)]. Conclusão: o Estresse Relacionado ao Trabalho e a síndrome de Burnout se associaram a antecedentes relacionados ao ambiente de trabalho e a idade, evidenciando variáveis comuns na ocorrência dessas comorbidades. &nbsp; &nbsp;

Objectives: To identify the prevalence and factors associated with work-related stress and Burnout syndrome among nursing professionals working in oncology. Methods: This is a cross-sectional study done with 231 nursing professionals who worked at a High Complexity Oncology Center in the city of Rio de Janeiro, Brazil, from December 2013 to June 2015. Work-related stress was assessed using the Workplace Stress Scale and Burnout syndrome by the Maslach Burnout Inventory. Results: The prevalence of Work-Related Stress of moderate/intense intensity was 75.8% and 38.9% of professionals had Burnout Syndrome. There was an increase in the prevalence of Work-Related Stress with advancing age [40-49, PR:1.61 (95%CI:1.01-2.55) and ≥ 50 years, PR:1.78 (95%CI: %:1.10-2.90)], with a positive history of accident [PR:1.29 (CI95%:1.06-1.60)] and physical or verbal aggression [PR:1.50 (CI95% :1.24-1.82)] during hospital work. The presence of Burnout syndrome was also associated with these variables, in addition to self-reported stress [PR:1.14 (95%CI:1.05-1.23)]. &nbsp;Conclusion: Work-related stress and Burnout syndrome were associated with antecedents related to the work environment and age, showing common variables in the occurrence of these comorbidities.

Resumo O objetivo desta pesquisa foi identificar e analisar os temas da cultura corporal mobilizados nas intervenções dos profissionais de Educação Física que trabalham em Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) e compreender a presença destes centros nos espaços urbanos exteriores aos CAPS. Realizamos a coleta de dados através de entrevistas semiestruturadas com 18 profissionais de Educação Física, integrantes das equipes de oito CAPS da cidade de Goiânia, Goiás. Os dados foram analisados a partir da técnica de análise de conteúdo. Os resultados indicaram que as intervenções envolvem temáticas diversas. As atividades que no imaginário social estão mais relacionadas com a perspectiva de desenvolvimento da aptidão física estão presentes, com “esportes” e “exercícios físicos e ginásticos” os mais relatados. Entretanto, percebe-se uma abrangência para outras que são menos marcadas pela expectativa de desenvolvimento da aptidão física.

Abstract This study aimed to identify and analyze the themes of body culture mobilized in the interventions of Physical Education professionals working in Psychosocial Care Centers (CAPS) and understand their presence in urban spaces outside the CAPS. We collected data through semi-structured interviews with 18 Physical Education professionals, members of the eight CAPS teams in Goiânia (GO), Brazil. Data were analyzed using the content analysis technique. The results indicated that the interventions involve different themes. In the social imagination, the activities are instead related to the perspective of physical fitness development, and “sports” and “physical and gymnastic exercises” were the most reported. However, there is a scope for others that are less marked by the expected physical fitness development.

Resumo O objetivo desta pesquisa foi identificar e analisar os temas da cultura corporal mobilizados nas intervenções dos profissionais de Educação Física que trabalham em Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) e compreender a presença destes centros nos espaços urbanos exteriores aos CAPS. Realizamos a coleta de dados através de entrevistas semiestruturadas com 18 profissionais de Educação Física, integrantes das equipes de oito CAPS da cidade de Goiânia, Goiás. Os dados foram analisados a partir da técnica de análise de conteúdo. Os resultados indicaram que as intervenções envolvem temáticas diversas. As atividades que no imaginário social estão mais relacionadas com a perspectiva de desenvolvimento da aptidão física estão presentes, com “esportes” e “exercícios físicos e ginásticos” os mais relatados. Entretanto, percebe-se uma abrangência para outras que são menos marcadas pela expectativa de desenvolvimento da aptidão física.

Abstract This study aimed to identify and analyze the themes of body culture mobilized in the interventions of Physical Education professionals working in Psychosocial Care Centers (CAPS) and understand their presence in urban spaces outside the CAPS. We collected data through semi-structured interviews with 18 Physical Education professionals, members of the eight CAPS teams in Goiânia (GO), Brazil. Data were analyzed using the content analysis technique. The results indicated that the interventions involve different themes. In the social imagination, the activities are instead related to the perspective of physical fitness development, and “sports” and “physical and gymnastic exercises” were the most reported. However, there is a scope for others that are less marked by the expected physical fitness development.

RESUMO Objetivo: Descrever a atenção obstétrica desenvolvida em hospitais de ensino (HE), em Maceió-AL, destinados à gestação de alto risco. Métodos: Estudo de coorte retrospectivo realizado entre os meses de junho e novembro de 2018 com 291 mulheres que receberam assistência ao parto vaginal, cesárea ou processo de abortamento nos hospitais escolas selecionadas como cenário desta pesquisa. A coleta dos dados permitiu a caracterização das entrevistadas bem como da assistência recebida e sua relação com a violência obstétrica. A análise foi realizada por meio da estatística descritiva e analítica com auxílio do software Epi Info (versão 7.2.0.1) e medidas que permitiram a comparação de médias e proporções. Resultados: Todas as mulheres referiram, no mínimo, uma situação de violência, contrariando recomendações baseadas em evidências científicas. Conclusão: Torna-se necessário otimizar a formação profissional para desconstrução da atenção obstétrica pautada na medicalização e patologização da gestação; e fortalecer o cuidado baseado na ciência.

RESUMEN Objetivo: Describir la atención obstétrica desarrollada en hospitales de enseñanza (HE), en Maceió-AL, destinados a embarazo de alto riesgo. Métodos: Estudio de cohorte retrospectivo realizado entre junio y noviembre de 2018 con 291 mujeres que recibieron asistencia al parto vaginal, cesárea o proceso de aborto en los HEs seleccionados. Recogida de datos permitió la caracterización de las entrevistadas, así como de la asistencia recibida y su relación con la violencia obstétrica. El análisis se realizó mediante estadística descriptiva y analítica con la ayuda del software Epi Info. (versión 7.2.0.1) y medidas que permitieron la comparación de medianas y proporciones. Resultados: Todas las mujeres refirieron, en lo mínimo, una situación de violencia, contrariando recomendaciones basadas en evidencias científicas. Conclusión: Es necesario optimizar la formación profesional para desconstrucción de la atención obstétrica pautada en la medicalización y patologización del embarazo; y fortalecer el cuidado basado en la ciencia.

ABSTRACT Objective: to describe the obstetric care developed in teaching hospitals (TH) in the city of Maceió-AL, intended for high-risk pregnancies. Methods: Retrospective cohort study performed between June and November 2018 with 291 women who received assistance with vaginal delivery, cesarean section, or abortion process in teaching hospitals selected as settings for this research. Data collection allowed the characterization of the interviewees as well as the assistance received and its relationship with obstetric violence. The analysis was performed using descriptive and analytical statistics with the aid of the Epi Info software (version 7.2.0.1) and measures that allowed the comparison of means and proportions. Results: All women reported at least one violent situation, contrary to recommendations based on scientific evidence. Conclusion: It becomes necessary to optimize professional training to deconstruct obstetric care based on medicalization and pathologization of pregnancy and strengthen science-based care.

ABSTRACT This prospective cohort study aims to analyze the surveillance of COVID-19 at a single hematopoietic stem cell transplantation (HSCT) center in Brazil, in 29 patients undergoing allogeneic HSCT and 57 healthcare workers (nurses and dentists), through viral shedding of SARS-CoV-2 in saliva and plasma and seroprevalence of anti-SARS-CoV-2 IgG. In addition, we report two cases with prolonged persistent detection of SARS-CoV-2 without seroconversion. The sample collection was performed seven times for patients and five times for healthcare workers. Only two patients tested positive for SARS-CoV-2 in their saliva and plasma samples (6.9%) without seroconversion. All healthcare workers were asymptomatic and none tested positive. Two patients (6.9%) and four nurses (8%) had positive serology. No dentists had positive viral detection or positive serology. Our results reflect a low prevalence of positive RT-PCR and seroprevalence of SARS-CoV-2 in patients and healthcare workers at a single HSCT center. Results have also corroborated how the rigorous protocols adopted in transplant centers were even more strengthened in this pandemic scenario.

Abstract Although studies have shown positive effects of gonadotropin releasing hormone (GnRH) or prostaglandin F2α (PGF2α) at the moment of fixed-time artificial insemination (FTAI) in the conception rate (CR) of cattle, its effects on treatments based on progesterone (P4) and estradiol benzoate (EB) is still not conclusive. The objective of this study was (1) to evaluate the effect of a PGF2α analogue at FTAI in the CR of crossbred beef cows submitted to a 11d FTAI protocol based on P4 and EB; and (2) to describe the CR between PGF2α-treated and control cows in different body condition scores (BCS) and parity categories. Crossbred (½ Nellore and ½ Angus) beef cows were submitted to a synchronization protocol and randomly assigned into 2 groups: Control (n = 163), at FTAI cows received 2 mL of saline solution as a placebo, and PGF2α (n = 163), at FTAI cows were treated with PGF2α analogue (10 mg of dinoprost tromethamine). Pregnancy diagnosis was performed 33d post-FTAI. Binary logistic regression model was used to analyze the effect of PGF2α treatment on CR. There was no difference in CR between PGF2α and control groups (P > 0.05; odds ratio (OR) = 0.92; confidence interval (CI) = 0.59-1.4). A greater CR was found in heifers (P = 0.0006, OR = 2.65, CI = 1.61 - 4.38) and multiparous (P = 0.0006, OR = 2.12, CI = 1.04 - 4.3) when compared to primiparous cows. Cows with low BCS (4; 9-point scale) showed lower CR when compared with moderate BCS (5-6; 9-point scale) (P < 0.05; OR = 0.10; CI = 0.06 - 0.18). There was no numerical difference on CR between PGF2α-treated and control cows in different BCS and parity categories. The results suggested that the CR in this study was not influenced by 10 mg PGF2α analogue at FTAI.

RESUMO: O presente estudo teve como objetivo determinar o efeito de diferentes frequências de desfolha em uma cultivar de azevém de ciclo longo, sobre os componentes de rendimento e a qualidade fisiológica e sanitária das sementes.Foram aplicadas quatro frequências de desfolhas (sem, uma, duas e três). O tempo entre desfolhas foi de 350 graus-dia. No momento da primeira, segunda e terceira desfolha as plantas estavam com 15 cm, 20 cm e 35 cm, respectivamente e foram rebaixadas para metade de suas alturas. Avaliaram-se os componentes de rendimento e a estrutura das plantas por meio dos perfilhos, juntamente com a qualidade fisiológica das sementes, a qual foi verificada por testes de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, teste de tetrazólio, emergência a campo e peso de mil sementes. Para a análise da qualidade sanitária verificou-se a porcentagem (%) de incidência de fungos nas sementes. A segunda desfolha determinou alta qualidade fisiológica e sanitária das sementes devido a maior quantidade de perfilhos primários e secundários produzidos em relação aos demais tratamentos. No entanto não houve diferença significativa para a terceira desfolha, visto que nos perfilhos aéreos emitidos observou-se a mesma qualidade das sementes originadas de perfilhos primários e secundários. A incidência média de fungos como Colletotrichum sp., Fusarium sp., Phoma sp. e Dreshsleras pp. foi menor em plantas de azevém submetidas a três desfolhas.

ABSTRACT: This study determined the effect of different defoliation frequencies in a long-cycle ryegrass cultivar on yield components and the physiological and sanitary quality of seeds. Four defoliation frequencies were applied (without, one, two, and three defoliations). The time between defoliations was 350 degree-days. At the first, second, and third defoliation time, the plants were 15 cm, 20 cm, and 35 cm, respectively, and were lowered to half their height. The yield components and plant structure were evaluated through the tillers, along with the physiological quality of the seeds, which was verified by germination tests, first germination count, accelerated aging, tetrazolium test, field emergence, and weight of a thousand seeds. For the sanitary quality analysis, the percentage (%) of fungi incidence in the seeds was verified. The second defoliation determined the seeds’ high physiological and sanitary quality due to the higher amount of primary and secondary tillers produced concerning the other treatments. However, there was no significant difference for the third defoliation since the aerial tillers issued the same quality of seeds originated from primary and secondary tillers. The average incidence of fungi such as Colletotrichum sp., Fusarium sp., Phoma sp., and Dreshslera spp. was lower in ryegrass plants subjected to three defoliations.

Abstract This study aimed to formulate a milk protein concentrate (MPC) and evaluate the effect of this MPC supplementation on body composition, lipid profile, and product acceptability in resistance training (RT) practitioners. The physical, chemical and sensory properties were then analyzed. To evaluate the effect of the MPC supplementation on resistance training practitioners, 30 males were divided into two groups: a control group and an intervention group. Then the participants in the intervention group were supplemented with 500 mL of the MPC (250 mL pre-RT and 250 mL post-RT). Body composition (weight, height, and skinfolds) and biochemical markers (cholesterol and triglycerides) were measured at baseline and at 30, 60, and 90 days after treatment. Body composition results showed that the MPC supplementation during a RT program significantly (p < 0.05) reduced body fat percentage and fat mass, and increased lean mass in RT practitioners. Characterization of the MPC revealed low fat (3.32 ± 0.08%) and carbohydrates (4.58 ± 0.59%), and high protein (18.51 ± 0.51%) concentrations. Additionally, the product showed satisfactory acceptability index (> 71%). Thus, the MPC supplementation contributed to reduction of fat percentage, fat mass, and increase of lean mass in RT practitioners, without lipid profile alterations.

Resumo Objetivo identificar respostas comportamentais apresentadas por longevos no domicílio, após internação na Unidade de Terapia Intensiva e alta hospitalar. Método estudo qualitativo, realizado com pessoas de 80 anos ou mais. O cenário da coleta de dados foi a Unidade de Terapia Intensiva e o domicílio de longevos que estiveram internados na unidade, por meio de entrevista aberta. Para análise dos dados, utilizou-se o método de análise de conteúdo de Bardin, pautada na teoria de Adaptação de Callista Roy. Todos os cuidados éticos foram respeitados. Resultados emergiram-se duas categorias: Alterações do padrão de resposta às necessidades fisiológicas e perda de autonomia e Alterações psicossociais e comprometimento na realização de atividades cotidianas de lazer e laborais. Conclusão e implicações para a prática as respostas comportamentais foram relacionadas aos modos fisiológicos e psicossociais, que culminaram em dependência e perda de autonomia para realização das atividades básicas de vida. Perceberam-se dificuldades vivenciadas no retorno ao domicílio, que provocaram alterações significativas na realização de atividades cotidianas, evidenciando a necessidade de se iniciar o preparo para o retorno domiciliar, pela equipe multiprofissional, ainda durante a hospitalização. Espera-se que estratégias visando melhorias dos resultados de cuidados críticos sejam implementadas nessa população.

RESUMEN Objetivo identificar respuestas comportamentales presentadas por longevos en el domicilio después de internación en la Unidad de Cuidados Intensivos y alta hospitalaria. Método estudio cualitativo, realizado con personas de 80 años o más. El escenario de la recolección de datos fue la Unidad de Cuidados Intensivos y el domicilio de longevos que estuvieron internados en la unidad, por medio de entrevista abierta. Para el análisis de los datos se utilizó el método de análisis de contenido de Bardin, pautado en la teoría de Adaptación de Callista Roy. Todos los cuidados éticos fueron respetados. Resultados surgieron dos categorías: Alteraciones del patrón de respuesta a las necesidades fisiológicas y pérdida de autonomía y Alteraciones psicosociales y compromiso en la realización de actividades cotidianas de ocio y laborales. Conclusión e implicaciones para la práctica las respuestas comportamentales fueron relacionadas a los modos fisiológicos y psicosociales, que culminaron en dependencia y pérdida de autonomía en la realización de las actividades básicas de la vida. Se percibieron dificultades vividas en el retorno al domicilio, que provocaron alteraciones significativas en la realización de actividades cotidianas, revelando la necesidad de iniciar la preparación para el retorno domiciliar por el equipo multiprofesional aún durante la hospitalización. Se espera que estrategias que busquen mejoras de los resultados de cuidados críticos sean implementadas en esa población.

Abstract Objective to identify the behavioral responses presented by elderly people at home after hospitalization at the intensive care unit and hospital discharge. Method a qualitative study was conducted with people aged 80 years or older. The data collection setting was the intensive care unit and the homes of the elderly people hospitalized in the unit using open interviews. Data analysis consisted of Bardin’s method of content analysis based on the Callista Roy adaptation model. All ethical aspects were respected. Results two categories emerged: changes in the pattern of response to physiological needs and loss of autonomy and psychosocial changes and impairment in performing daily leisure and work activities. Conclusion and implications for practice behavioral responses were related to physiological and psychosocial factors, culminating in dependence and loss of autonomy to perform basic life activities. Difficulties experienced in returning home were also noticed, which caused significant changes in daily activities, thereby evidencing the need for multidisciplinary teams to begin preparing for the return home during hospitalization. Strategies seeking to improve critical care outcomes are highly suggested to be implemented in this population.

Resumo O objetivo deste estudo foi caracterizar a quantidade e a variedade de frutas e hortaliças adquiridas nos domicílios brasileiros em 2008-09 e 2017-18 e segundo regiões e classes de rendimento em 2017-18. Foram utilizados dados das Pesquisas de Orçamentos Familiares referentes a disponibilidade domiciliar de frutas e hortaliças. A quantidade anual per capita adquirida de cada item alimentar foi transformada em valores diários. Foram descritas as médias da quantidade absoluta (grama/per capita/dia) e relativa de cada tipo de fruta e hortaliça para o Brasil (nos dois períodos) e segundo regiões e renda (em 2017-18). Verificou-se baixa aquisição de frutas e hortaliças para o Brasil (54,4 g e 42,7 g em 2008-09; 49,7 g e 37,4 g em 2017-18, respectivamente), e em todas as regiões e classes de renda analisadas. O Sul apresentou a maior aquisição e o Norte a menor; a quantidade adquirida aumentou com o aumento da renda. Seis tipos de frutas (banana prata, maçã, banana d’água, laranja pera, melancia e mamão) e três de hortaliças (tomate, cebola e cenoura) representaram mais de 50% da aquisição total no Brasil, sendo semelhante em todos os estratos analisados. A aquisição de frutas e hortaliças no Brasil foi baixa e apresentou pouca variação. Esse cenário se reproduziu em todas as regiões e faixas de renda.

Abstract The objective of this study was to establish the quantity and variety of fruit and vegetables (FV) available in Brazilian households in 2008-09 and 2017-18, and according to regions and income classes in 2017-18. Data from the Household Budget Surveys were used regarding household availability of fruit and vegetables. The annual per capita amount of each food item purchased was transformed into daily amounts. The absolute (gram/per capita/day) and the relative average quantities of each type of FV in Brazil (in both periods), and according to region and income (in 2017-18), were analyzed. An insufficient quantity of fruit and vegetables purchased in Brazil (54.4 g and 42.7 g in 2008-09; 49.7 g and 37.4 g in 2017-18, respectively) in all regions and income classes was verified. The South represented the highest amount purchased, while the North revealed the lowest; the quantity of FV increased as income increased. Six varieties of fruit (banana, apple, plantain, orange, watermelon, and papaya) and three types of vegetables (tomato, onion, and carrot) represented more than 50% of the total acquisition in Brazil, which was similar for all strata analyzed. The acquisition of fruit and vegetables in Brazil was low and featured little variation. This scenario was the same for all regions and income brackets.

Resumo: O presente estudo tem o objetivo de caracterizar a população idosa brasileira durante a pandemia de COVID-19, considerando suas condições de saúde, socioeconômicas, desigualdade de sexo, adesão ao distanciamento social e sentimento de tristeza ou depressão. Estudo transversal realizado com idosos brasileiros que participaram de um inquérito de saúde (N = 9.173), com método de amostragem “bola de neve virtual”. Os dados foram coletados via web, por meio de questionário autopreenchido. Foram estimadas prevalências, intervalos de confiança e, para verificar a independência das estimativas, utilizou-se o teste qui-quadrado de Pearson. Durante a pandemia, houve diminuição da renda em quase metade dos domicílios dos idosos. O distanciamento social total foi adotado por 30,9% (IC95%: 27,8; 34,1) e 12,2% (IC95%: 10,1; 14,7) não aderiram. Idosos que não trabalhavam antes da pandemia aderiram em maior número às medidas de distanciamento social total. Grande parte apresentou comorbidades associadas ao maior risco de desenvolvimento da forma grave de COVID-19. Sentimentos de solidão, ansiedade e tristeza foram frequentes entre os idosos, especialmente entre as mulheres. A pandemia da COVID-19 aprofundou a desigualdade ao afetar os idosos mais vulneráveis. Estratégias para mitigar a solidão e o distanciamento social devem ser feitas levando-se em conta a vulnerabilidade social e a acentuada diferença entre homens e mulheres quanto à composição domiciliar e às condições socioeconômicas e de trabalho. Recomenda-se o desenvolvimento de pesquisas representativas da população idosa brasileira e que investiguem o impacto da pandemia neste grupo.

Abstract: The goal of this study is to characterize the population of older adults in Brazil during the COVID-19 pandemic with regard to health, socioeconomic conditions, gender inequality, adherence to social distancing and feelings of sadness or depression. It is a cross-sectional study carried out with Brazilian older adults who responded to an online health survey (N = 9,173), using a “virtual snowball” sampling method. Data were collected online via a self-administered questionnaire. Prevalence and confidence interval estimates were performed and verified for independence using Pearson’s chi-square test. During the pandemic there was a fall in household income among almost half of older adults. Extreme social distancing was practiced by 30.9% (95%CI: 27.8; 34.1) and 12.2% (95%CI: 10.1; 14.7) did not adhere to it. Older adults who were not working before the pandemic adhered in greater numbers to extreme social distancing measures. Most of them presented comorbidities associated with a higher risk of developing the severe form of COVID-19. Feelings of loneliness, distress and sadness were frequent among older adults, especially women. The COVID-19 pandemic widened the inequality gap by affecting the most vulnerable older people. Strategies to mitigate loneliness and social distancing should consider social vulnerability and the marked difference between men and women in terms of household composition and socioeconomic and working conditions. The development of representative surveys of Brazilian older adults is recommended, investigating the impact of the pandemic on this population.

Resumen: El objetivo de este estudio es caracterizar a la población anciana brasileña durante la pandemia de COVID-19, considerando sus condiciones de salud, socioeconómicas, desigualdad de sexo, adhesión al distanciamiento social y sentimiento de tristeza o depresión. Es un estudio transversal realizado con ancianos brasileños que participaron en una encuesta de salud virtual (N = 9.173), con un método de muestra “bola de nieve virtual”. Los datos fueron recogidos vía web, mediante un cuestionario autocompletado. Se estimaron las prevalencias, intervalos de confianza y, para verificar la independencia de las estimaciones, se utilizó el test chi-cuadrado de Pearson. Durante la pandemia, hubo una disminución de la renta en casi la mitad de los domicilios de los ancianos. El distanciamiento social total fue adoptado por un 30,9% (IC95%: 27,8; 34,1) y 12,2% (IC95%: 10,1; 14,7) no se adhirieron. Los ancianos que no trabajaban antes de la pandemia se adhirieron en mayor número a las medidas de distanciamiento social total. Gran parte presentó comorbilidades asociadas a un mayor riesgo de desarrollo de la forma grave de COVID-19. Sentimientos de soledad, ansiedad y tristeza fueron frecuentes entre los ancianos, especialmente entre las mujeres. La pandemia de COVID-19 profundizó la desigualdad al afectar a los ancianos más vulnerables. Se deben elaborar estrategias para mitigar la soledad y el distanciamiento social, teniéndose en cuenta la vulnerabilidad social y la acentuada diferencia entre hombres y mujeres, respecto a la composición domiciliaria y las condiciones socioeconómicas y de trabajo. Se recomienda el desarrollo de investigaciones representativas de la población anciana brasileña, que investiguen el impacto de la pandemia en esta población.