RESUMO Experimentos de campo foram executados durante a primavera de 2014 e outono e primavera de 2015 para determinar o efeito de cobertura verde no desenvolvimento da epidemia de Phytophthora infestans, no município da Lapa, Estado do Paraná, região Sul do Brasil. As cultivares usadas foram ’Agata’, suscetível, e ‘BRS Ana’, moderadamente suscetível. O principal tratamento consistiu da aplicação manual de uma camada de aproximadamente 10 cm de espessura, com material vegetal recém-colhido (cobertura verde), quando os brotos de batata estavam emergindo. O material para a cobertura verde era o disponível para a época do ano. Para os experimentos de primavera, foi utilizada uma mistura de aveia, centeio e nabiça (60 t/ha) e para os de outono, capim elefante em final de ciclo (90 t/ha). As parcelas consistiram de seis linhas de 10 m, espaçadas de 0,8 m, 28 plantas por linha. O delineamento experimental foi de parcelas pareadas em blocos casualizados, com quatro repetições. Confiou-se em inoculação natural. A porcentagem da área foliar foi estimada semanalmente até o final do ciclo das plantas e a área sob a curva de progresso da doença (AUDPC) foi calculada. A aplicação de cobertura verde reduziu significativamente a AUDPC em 32,1, 12,4 e 23,1%, comparando-se ao controle, em todas as safras para ‘BRS Ana’, e em 26,1, 2,8 e 12,0% para ‘Agata’. O uso de cobertura verde mostrou-se uma prática promissora para entrar no manejo integrado da requeima e proteger a produtividade, especialmente nos períodos mais favoráveis ao desenvolvimento da doença. Mais estudos detalhados devem ser continuados sobre o tipo de plantas, quantidade de cobertura verde a ser usada e a possibilidade de redução da dose ou aumento do intervalo de pulverizações com fungicidas.

ABSTRACT Field experiments were conducted during spring 2014 and fall and spring 2015 to determine the effect of fresh mulch on the development of Phytophthora infestans epidemics, in Lapa Municipality, Parana State, southern Brazil. The used cultivars were ‘Agata’, susceptible, and ‘BRS Ana’, moderately susceptible. The main treatment consisted in manually applying a 10cm-thick layer of fresh mulch when potato sprouts were emerging. Fresh mulch was prepared with plants available at that time of the year. For the spring experiments, fresh mulch was a mixture of oats, rye grass and wild radish (60 t/ha) and for the fall experiment, semi-ripe elephant grass (90 t/ha). Plots consisted of six 10m-long rows, spaced at 0.8m, containing 28 plants per row. Experimental design was in completely randomized blocks with four replicates. Natural inoculum was adopted. Percentage of leaf area was weekly estimated until the end of the plant cycle and the area under the disease progress curve (AUDPC) was calculated. Application of fresh mulch significantly reduced AUDPC by 32.1%, 12.4% and 23.1%, compared to control in all seasons, for ‘BRS Ana’ and by 26.1%, 2.8% and 12.0% for ‘Agata’. Application of fresh mulch showed to be a promising practice for the integrated management of late blight and for the protection of yields, especially in periods more favorable to the development of the disease. More detailed studies should be conducted on the plant type and amount of fresh mulch to be used, as well as on the possibility of reducing concentrations or increasing intervals between fungicide sprays.

Abstract Nitrogen (N) and potassium (K) in potato crop planting synergistically increase tuber yield, but there are no studies on this interaction in sidedressing. In two experiments with ‘Atlantic’ potato combinations of four N rates (0, 50, 100, and 150 kg ha-1) with four K2O rates (0, 100, 200, and 300 kg ha-1) were applied in sidedressing in a 4×4 factorial scheme with three replications in a completely randomized design. Adjacent commercial fields were sampled to economic comparisons with experimental results. Significant interaction between N and K sidedressing rates with tuber yields increase also was confirmed and classified as Liebig-synergism. Compared to the isolated N and K applications in sidedressing, joint N and K fertilizations, respectively, increases by 11% and 48% marketable tuber yields in the summer-fall experiment, and 12% and 7% in the spring experiment. Joint N and K applications as sidedressing was more profitable than planting fertilization, mainly at higher N and K rates. The response of specific gravity of ‘Atlantic’ potato tubers to the N and K sidedressing rates was mediated by interactions between edaphoclimatic conditions and inputs of N and K. The combined application of N and K sidedressing rates increased specific gravity in the summer-fall experiment, but had a negative effect in the spring experiment. Therefore, our results provide strong evidence that the fertilization management for potato crop in Brazil can be modified by applying higher amounts of N and K in sidedressing to match nutritional needs of the crop.

RESUMO O sistema orgânico de produção de batata é geralmente limitado pela infestação de doenças e pela escassez de nutrientes. Nesses casos, mulch de capim fresco e adubação orgânica podem interagir na infestação por requeima foliar e na produtividade e qualidade de tubérculos comerciais de batata, em sistema orgânico de produção. Visando validar essa hipótese, foram testadas quatro doses de cama de aviário (0 Mg ha-1, 10 Mg ha-1, 20 Mg ha-1 e 30 Mg ha-1), incorporadas ao solo no pré-plantio de batata orgânica, combinadas com a presença e ausência de mulch (60 Mg ha-1), formado por capim Elefante fresco picado. A incorporação de cama de aviário no pré-plantio de batata ou o uso de mulch de capim fresco antes da amontoa inibe a epidemia de requeima foliar em sistema orgânico. A aplicação de mulch de capim fresco após a operação de amontoa potencializa o efeito da adubação orgânica em pré-plantio de batata. Doses de cama de aviário em pré-plantio aumentam a produtividade e diminuem o peso específico de tubérculos comerciais de batata, quando associadas ao mulch de capim fresco. O uso de cama de aviário no pré-plantio e de mulch de capim fresco melhoram o cultivo sustentável de batata no sistema de produção orgânica.

ABSTRACT The organic production system for potato is usually limited by the occurrence of diseases and nutrient shortage. In these cases, fresh grass mulch and organic fertilization can interact in the foliar late blight infestation and increase the yield and quality of marketable potato tubers, in the organic production system. Aiming to validate this hypothesis, four poultry litter doses (0 Mg ha-1, 10 Mg ha-1, 20 Mg ha-1 and 30 Mg ha-1), which were incorporated into the soil at the pre-planting stage of organic grown potato combined with the presence and absence of fresh mulch (60 Mg ha-1) composed of chopped Elephant grass, were tested. The incorporation of poultry litter into the soil at the pre-planting of potato or the use of fresh grass mulch after the potato hilling inhibits the late blight infestation on leaves, in the organic system. The application of fresh grass mulch after the hilling operation enhances the effect of organic fertilization at the pre-planting of potatoes. The pre-planting application of poultry litter increases the yield and decreases the specific gravities of marketable potato tubers in association with fresh grass mulch. The use of poultry litter at pre-planting and fresh grass mulch improve the sustainable potato cropping in the organic production system.

O objetivo deste trabalho foi verificar o desempenho de clones elite de batata, em relação a caracteres agronômicos e de qualidade industrial. Os experimentos foram realizados em Pelotas, RS, Canoinhas, SC, e Londrina, PR. Foi avaliado um conjunto de clones elite, pertencentes ao Programa de Melhoramento Genético de Batata, da Embrapa. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com três repetições para Pelotas e Londrina e quatro para Canoinhas. Foram avaliados os caracteres massa total de tubérculos, massa comercial de tubérculos, número de tubérculos comerciais, percentagem de massa de tubérculos comerciais, massa média de tubérculos comerciais, peso específico, cor de fritura e ciclo vegetativo. A partir dos dados obtidos foram realizadas as análises de variância para cada local e teste de agrupamento de médias para cada caráter. Para identificação de clones apropriados ao mercado 'in natura', em que é fundamental o elevado potencial produtivo e precocidade, os clones mais promissores foram F80-03-06 e CL02-05, quando comparados à cultivar testemunha Ágata. Para o processamento industrial, em que o peso específico, a cor de fritura e o rendimento de tubérculo são caracteres importantes, destacou-se o clone F81-01-06, que apesar de não apresentar os maiores rendimentos totais, apresentou tubérculos grandes, ciclo vegetativo intermediário e boa aptidão para fritura, quando comparando-se ao cultivar testemunha Asterix.

The objective of this study was to evaluate the performance of elite potato clones for agricultural and processing quality traits. The experiments were carried out in Pelotas, State of Rio Grande do Sul, Canoinhas, State of Santa Cantarina, and Londrina, State of Paraná. A set of elite clones of the Embrapa Potato Breeding Program was evaluated. The experimental design was a randomized complete block, with three replications to Pelotas and Londrina, and four to Canoinhas. This experiment evaluated total mass of tubers, commercial mass of tubers, number of commercial tuber, mass percentage of commercial tuber, average mass of commercial tuber, specific gravity, frying color and vegetative cycle. Analysis of variance for each site and mean grouping test of each trait were performed from the data obtained in the experiment. By examining the results from the perspective of identifying the most suitable clones for fresh market, where high yield potential and early maturity are essential, compared to the control cultivar Ágata, the clones that appeared as the most promising were F80-03-06 and CL02-05. For processing, for which the specific weight, frying color, tuber yield are important traits clone F81-01-06 stood out, despite not having the highest yields, it has large tubers, intermediate vegetative cycle and good suitability for frying, in comparison to . the control cultivar Asterix.

O programa de melhoramento de plantas no IAPAR iniciou-se em 1972, logo após sua fundação, e tem como objetivo principal o desenvolvimento de cultivares superiores, com alto potencial de rendimento, resistência genética aos principais fatores bióticos e abióticos adversos e boa qualidade nutricional e tecnológica. Ao longo desses quarenta anos o IAPAR tem disponibilizado para os agricultores 184 cultivares de diferentes espécies, resultando em aumento de produtividade, maior disponibilidade de alimentos, redução dos impactos ambientais, agregação de valor para as propriedades agrícolas e melhoria de vida dos agricultores e consumidores. A instituição cumpre assim com sua missão de gerar tecnologia contribuindo para o desenvolvimento da agropecuária paranaense e nacional, uma vez que muitas das cultivares desenvolvidas são utilizadas em diferentes regiões produtoras do país.

The plant breeding program at IAPAR started in 1972, soon after its foundation, and has as main objective the development of superior cultivars with high yield potential, genetic resistance to major biotic and abiotic adverse factors and good nutritional and technological quality. Over these forty years, IAPAR has made available to farmers 184 cultivars of different species, resulting in an increase in the productivity, greater availability of food, decrease in environmental impacts, addition of value to agricultural properties and life improvement of farmers and consumers. Thus, the institution fulfills its mission of generating technology, contributing to the development of agriculture in Paraná and in other parts of Brazil, since many of the cultivars developed are used in different regions of the country.

São apresentadas as principais características agroindustriais e morfológicas de uma nova cultivar de batata lançada pelo IAPAR, em parceria com a Embrapa Hortaliças, Brasília (DF) e a Embrapa Semente Básica, Canoinhas (SC). "IPR 82-Araucária" foi selecionada de populações clonais introduzidas do CIP, Lima-Peru, por meio da Embrapa Hortaliças e avaliada nas Estações Experimentais do IAPAR desde 1984. A nova cultivar apresentou como fatores positivos alta produtividade comercial e resistência de campo à requeima, permitindo prever reduções em até 50% no uso de fungicidas para o controle da doença. A suscetibilidade à mancha chocolate e sarna comum evidenciaram a necessidade de manejo adequado de densidade e época de plantio, calagem e irrigação para minimizar os riscos de ocorrência dessas doenças. Com essas características, "IPR 82-Araucária" apresenta potencial para atender às demandas de produtores orgânicos e para produção em áreas de mananciais de água.

The main agronomic, industrial, and morphological characteristics of a new Brazilian potato cultivar released by IAPAR, Embrapa Hortaliças, Brasília-DF and Embrapa Sementes Básicas, Canoinhas-SC are presented. "IPR 82-Araucária" has been selected from clonal populations derived from crosses done in CIP, Lima, Peru, and introduced for field evaluations in 1984. High yield and field resistance to late blight have been the main features of the new cultivar, allowing to predict reductions as much as 50% in fungicides applications. Susceptibility to internal brown necrosis and common scab requires special farmer's attention in respect of planting density, liming, and irrigation management to decrease risks of incidence of these diseases. "IPR 82-Araucária" is potentially suited for organic farming, and for growing in areas close to water resources.