Resumen El cultivo de palta (Persea americana) no solo es esencial desde el punto de vista económico, sino que también desempeña un papel crucial en la alimentación, la salud y el bienestar de las poblaciones en todo el mundo. El estudio se realizó en Ayacucho-Perú (latitud: 12° 53’ 57’’ S, longitud: 74° 16’ 55’’ O y altitud: 2596 msnm), con el objetivo de evaluar el efecto de la utilización del sistema de riego tecnificado por goteo en la producción y rendimiento de dos variedades de palta, Hass y Fuerte. El estudio estuvo basado en el uso de un sistema de riego con programación por tratamiento con plantas de palta instaladas en parcelas de 500 m² en 6 sectores, con una densidad de 5 x 5 m, cuya edad estuvo entre 5 a 16 años, de las cuales se consideró 12 plantas (6 plantas con riego por goteo y 6 plantas como testigo con riego por gravedad). Los riegos se efectuaron justo en la etapa de floración y producción garantizando el suministro de agua adecuado en periodos de déficit hídrico, entre febrero a junio de 2022. El diseño experimental fue de bloques completos al azar, con seis bloques de 20 plantas cada uno. La cosecha realizada reporto rendimientos 67,96 ± 8,8 t/ha bajo riego tecnificado y de 26,42 ± 4,93 t/ha en riego por gravedad, siendo un incremento del 157% con respecto a este último. En cuanto a las variedades, la palta Fuerte tuvo el mayor rendimiento 49,38 ± 23,06 t/ha con respecto a la variedad Hass (45,0 ± 21,14 t/ha), el rendimiento máximo se dio con riego por goteo para a variedad Fuerte (71,09 ± 8,38 t/ha), esto es explicado por el gasto de energía en el potencial de ajuste osmótico la cual disminuye drásticamente el potencial de rendimiento con riego tradicional por gravedad, obteniendo un rendimiento mínimo en Hass de 25,18 ± 4,44 t/ha.
Abstract The cultivation of avocado (Persea Americana) is not only essential from an economic point of view, but also plays a crucial role in the nutrition, health and well-being of populations around the world. The study was carried out in Ayacucho -Peru (latitude: 12° 53' 57'' S, longitude: 74° 16' 55'' W and altitude: 2596 masl), with the objective of evaluating the effect of the use of the technical drip irrigation system on the production and yield of two varieties of avocado, Hass and Fuerte. The study was based on the use of an irrigation system with programming by treatment with avocado plants installed in plots of 500 m² in 6 sectors, with a density of 5 x 5 m, whose age was between 5 to 16 years, of the which were considered 12 plants (6 plants with drip irrigation and 6 plants as a control with gravity irrigation). Irrigation was carried out right at the flowering and production stage, guaranteeing adequate water supply in periods of water deficit, between February and June 2022. The experimental design was a complete randomized block, with six blocks of 20 plants each. The harvest carried out reported yields of 67.96 ± 8.8 t/ha under technical irrigation and 26.42 ± 4.93 t/ha under gravity irrigation, an increase of 157% with respect to the latter. As for the varieties, the Fuerte avocado had the highest yield 49.38 ± 23.06 t/ha compared to the Hass variety (45.0 ± 21.14 t/ha), the maximum yield occurred with drip irrigation for the Fuerte variety (71.09 ± 8.38 t/ha), this is explained by the energy expenditure in the osmotic adjustment potential which drastically decreases the yield potential with traditional gravity irrigation, obtaining a minimum yield in Hass of 25.18 ± 4.44 t/ha.
