Abstract: The objective of this study was to evaluate the genetic diversity between genotypes based on the physical, chemical and physicochemical characteristics of araçá-boi in tropical conditions. The experiment was carried out at the Federal University of Roraima, in the municipality of Boa Vista, Roraima, Brazil. Genotypes were obtained in the F1 generation, through open pollination. Twelve plants were evaluated, with 10 fruits being collected per plant. The physical and physicalchemical characteristics of the fruits were evaluated: fresh mass, length and diameter of the fruits, pulp yield, firmness, mass of the pulp, peel and seeds, number of seeds, soluble solids, tritratable acidity, pH, ratio SS/AT and vitamin C from fruits. The araçá-boi genotypes showed medium to high genetic variability, obtaining averages for the physical and physicalchemical characteristics higher than those observed in the literature. G genotypes A9, A10 and A6 adopted fruits with larger sizes and produced a greater number of fruits genotypes A1 obtained fruits with higher organoleptic quality. Genotypes A3 produced fruits with higher levels of Vitamin C and fruits with greater firmness. Genotypes A3, A6, A9 and A10 were promising with high agronomic potential and could be selected for the genetic improvement program of the species. Abstract araçáboi araçá boi conditions Roraima Vista Brazil F generation pollination evaluated 1 plant yield firmness seeds solids acidity pH SSAT SS AT variability literature A quality species
Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar a diversidade genética entre genótipos, com base nas características físicas, químicas e físico-químicas do araçá-boi em condições tropicais.O experimento foi realizado na Universidade Federal de Roraima, no município de Boa Vista, Roraima, Brasil. Os genótipos foram obtidos na geração F1, atravésde polinização aberta. Foram avaliadas 12 plantas, sendo coletados 10 frutos por planta.Foram avaliadas as características físicas e físico-químicas dos frutos: massa fresca, comprimento e diâmetro dos frutos, rendimento de polpa, firmeza, massa de polpa, casca e sementes,número de sementes, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, relação SS/AT e vitamina Cde frutas. Os genótipos araçá-boi apresentaram variabilidade genética de média a alta,obtendo médias das características físicas e físico-químicas superiores às observadas na literatura. Os genótipos G A9, A10 e A6 adotaram frutos com tamanhos maiores e produziram maior número de frutos. Os genótipos A1 obtiveram frutos com maior qualidade organoléptica. Os genótipos A3 produziram frutos com maiores teores de Vitamina C e frutos com maior firmeza. Os genótipos A3, A6, A9 e A10 mostraram-se promissores, com alto potencial agronômico, e puderam ser selecionados para o programa de melhoramento genético da espécie. Resumo físicoquímicas físico araçáboi araçá boi tropicaisO tropicais Roraima Vista Brasil F1 F aberta 1 plantas plantaForam planta fresca polpa firmeza sementesnúmero sementes solúveis titulável pH SSAT SS AT frutas altaobtendo alta obtendo literatura A organoléptica mostraramse mostraram se promissores agronômico espécie