Resumo A evidenciação ambiental é um conjunto de meios que a empresa adota para comunicar de maneira completa seus escopos ambientais às partes interessadas. O Relatório de Sustentabilidade de uma organização é a principal plataforma para reportar a relação da empresa com o meio ambiente no qual a mesma está inserida. A Global Reporting Initiative- GRI é uma iniciativa que elabora e divulga diretrizes para esse tipo de relato, a fim de padronizar e promover a classificação internacional desses relatórios. O setor industrial cervejeiro participa de forma ativa na economia brasileira, sendo grande consumidor de recursos naturais. Dessa forma, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar o nível da evidenciação ambiental praticada nos relatórios de sustentabilidade das indústrias cervejeiras brasileiras. A amostra caracteriza-se pelos Relatórios de Sustentabilidade dos anos de 2011 a 2013 das empresas brasileiras: Ambev, Brasil Kirin, Grupo Petrópolis e Heineken Brasil e, das representantes internacionais, AB InBev, SAB Miller e Heineken Holanda. Utilizou-se quatro técnicas de pesquisa para a análise dos relatórios: (1) Classificação dos indicadores quanto a resposta; (2) Grau de aderência ou GAPIE-GRI; (3) Grau de Evidenciação Efetiva e (4) Classificação dos indicadores quanto ao conteúdo. Com base nos dados alcançados, pode-se inferir que a divulgação de informações ambientais nos Relatórios de Sustentabilidade do setor cervejeiro, tanto o nacional quanto o internacional, possui fragilidades, como a baixa divulgação de indicadores GRI com aderência plena, ausência de verificação externa do documento, a falta de correlação financeira dos indicadores ambientais, o tipo das informações prestadas e a não mensuração das informações.

Abstract Environmental disclosure is a tool set that companies use to communicate their environmental performance to stakeholders. The organization Sustainability Report is the main platform to report the company's relationship with the environment in which operates. The Global Reporting Initiative- GRI is a scheme that develops and disseminates guidelines for this kind of account, to standardize and promote international report classification. The brewing industry is actively involved in the Brazilian economy, being a consumer of natural resources in great amounts. Thus, the objective of this article is to evaluate the level of environmental disclosure practiced in the sustainability reports of Brazilian brewering industries. The sample is characterized by the Sustainability Reports of the years 2011 to 2013 of the Brazilian companies: Ambev; Brazil Kirin; Grupo Petrópolis and internationals, Heineken; AB InBev; SABMiller and Heineken Netherlands. It was used four research techniques to analyse the reports: (1) Classification of indicators as the answer; (2) Adherence to treatment or GAPIE-GRI; (3) Effective Disclosure Degree and (4) indicators ranking the contents. Based on the obtained data, it can be concluded that the environmental information disclosure in the Sustainability Reports of the brewering industry, both national and international, has flaws such as: a) low disclosure GRI indicators with full adherence; b) lack of external verification of the documents; c) lack of financial correlation of environmental indicators; d) low quality provided information and e) lack of measurement information.

A pesquisa apresentada neste artigo teve o objetivo de desenvolver e validar um modelo para identificar o estágio de maturidade da cultura de segurança do trabalho em organizações industriais. Com a finalidade de validá-lo, o modelo desenvolvido foi aplicado em 23 empresas químicas e petroquímicas do Polo Industrial de Camaçari, Bahia, Brasil. Foram utilizados os seguintes métodos para validação do modelo desenvolvido: 1) entrevistas individuais, 2) evidências documentais, 3) entrevistas com grupo de gerentes e 4) aplicação do modelo em outro ramo de atividade diferente do ramo químico e petroquímico. O principal resultado obtido foi que o modelo desenvolvido foi validado e pode ser utilizado para identificar o estágio de maturidade da cultura de segurança em organizações industriais.

The research presented in this article had the objective to develop and validate a model to identify safety culture maturity in industrial organizations. In order to validate it, the developed model was applied in 23 chemical and petrochemical companies in Camaçari, Bahia, Brazil. The following methods were used: 1. individual interviews; 2. interview with groups of safety managers; 3. documental evidence and 4. application of the model in another industrial activity. Results demonstrated that the developed model was validated and it is suitable to identify safety culture maturity in industrial organizations.

O estudo apresentado neste artigo tem por objetivo desenvolver um modelo para identificar o estágio de maturidade da cultura de segurança de uma organização. Muitos pesquisadores consideram que a cultura de segurança pode evoluir na organização passando por diferentes estágios. Uma cultura de segurança em estágio avançado é um fator importante para a prevenção de acidentes e doenças ocupacionais. O trabalho apresenta uma revisão de literatura sobre o tema, abordando conceitos, fatores essenciais e modelos de estágio de maturidade de cultura de segurança. O resultado deste estudo é um modelo que poderá ser utilizado pelas organizações para identificar o estágio de maturidade de sua cultura de segurança. O modelo é uma importante ferramenta gerencial, pois, identificando qual o seu estágio de cultura de segurança, a organização pode adotar medidas para melhorá-la. O modelo proposto define os seguintes estágios de uma cultura de segurança numa organização: patológico, reativo, burocrático, proativo e melhoria contínua. O estágio é definido pelo modo como a organização trata os seguintes fatores, considerados como essenciais para a cultura de segurança: informação, aprendizagem organizacional, envolvimento, comunicação e comprometimento.

This present study investigates/examines the safety culture maturity in organizations. The objective is to propose a model to identify the stage or level of safety culture maturity in organizations. The model is particularly important in management since once the safety culture maturity level is identified the stakeholders can make decisions to improve it. Many researchers agree that safety culture develops through different levels. A high level of safety culture is important for workplace accident prevention. The result of this study is a model that can be used by organizations to identify their safety culture maturity stage. The stages of safety culture maturity identified in this research include pathological, reactive bureaucratic , proactive, and generative stage. The stages are determined based on how the organization deals with safety culture essential characteristics such as information, organizational learning, communication, commitment, and involvement.