ABSTRACT The Northeast region of Brazil is the primary producer of yellow passion fruit. In recent years, water scarcity has led passion fruit growers to use highly saline water for cultivation. Therefore, implementing technologies that alleviate the negative effects of salt stress on plants is a promising approach, particularly in semi-arid conditions. This study aimed to assess the efficacy of organomineral fertilizers in mitigating salt stress effects on chlorophyll-a fluorescence and gas exchange in ‘Guinezinho’ yellow passion fruit seedlings. The treatments were arranged in randomized blocks with four replicates and four seedlings per plot, following a 2 × 3 factorial design. The factors considered were irrigation using water with low (0.18 dS m-1) and high (4.0 dS m-1) electrical conductivity and three liquid organomineral attenuators (Codasal™, Aminoagro Raiz™, and a mixture of Codasal™ + Aminoagro Raiz™ at a 1:1 v/v ratio), applied through fertigation. Irrigation with water containing 4.0 dS m-1 electrical conductivity, combined with liquid fertilizers, resulted in increased substrate salinity, and reduced stomatal conductance in yellow passion fruit seedlings, particularly when Codasal™ was applied. Application of Codasal™ alone or in combination with Aminoagro Raiz™ significantly enhanced variable fluorescence, quantum efficiency of PSII, CO2 assimilation rate, and instantaneous carboxylation efficiency in ‘Guinezinho’ yellow passion fruit seedlings.

RESUMO O Nordeste é a principal região produtora de frutos de maracujazeiro-amarelo no Brasil, que devido à escassez hídrica ocorrida nos últimos anos, os passifloricultores utilizam água de elevada concentração de sais para exploração da cultura. Dessa forma, o emprego de tecnologias que possibilite a atenuação do estresse salino às plantas é uma estratégia promissora nas condições de semiárido. Objetivou-se com o trabalho avaliar a ação de fertilizantes organominerais como atenuador do estresse salino sobre a fluorescência da clorofila a e trocas gasosas de mudas maracujazeiro-amarelo acesso ‘Guinezinho’. Os tratamentos foram distribuídos em blocos casualizados com quatro repetições e quatro mudas por parcela, empregando o esquema fatorial 2 × 3, referente às irrigação com água de baixa (0,18 dS m-1) e alta (4,00 dS m-1) condutividade elétrica e três atenuadores organomineral líquidos (Codasal®, Aminoagro Raiz® e mistura de Codasal® + Aminoagro Raiz® - proporção de 1/1 v/v), via fertirrigação. A irrigação com água de 4,0 dS m-1 associado com fertilizantes líquidos aumentam a salinidade do substrato e reduz a condutância estomática das mudas de maracujazeiro-amarelo, principalmente, com aplicação de Codasal®. A aplicação individual ou associado de Codasal® com Aminoagro Raiz® promove aumentos na fluorescência variável, eficiência quântica do PSII, taxa de assimilação de CO2 e eficiência instantânea de carboxilação em mudas de maracujazeiro-amarelo, acesso “Guinezinho”.

ABSTRACT The selection of lima bean accessions in the fresh and dry stages is an excellent tool to increase crop yield in Brazil and ensure a source of vegetable protein for the population. Principal component analysis and nonparametric indices can be used to identify promising accessions based on the desired agronomic variables. The aim of the present study was to select accessions from traditional lima bean varieties in the fresh and dry stages using principal component analysis and nonparametric selection indices. The experiment consisted of a randomized block design, evaluating 13 treatments in four replicates. The experimental plot contained 20 plants in its study area. The first two principal components for the two stages explained more than 80% of the variation found among the accessions. The Mulamba & Mock and Genotype-Ideotype selection indices were efficient in classifying promising varieties for breeding programs. The UFPI 1111 accession can be used in fresh lima bean production, and its UFPI 1248 and 1294 counterparts in lima bean breeding programs.

RESUMO A seleção de acessos de feijão-fava nos estádios verde e seco é uma excelente ferramenta para aumentar a produtividade da cultura no país e garantir uma fonte de proteína vegetal para a população. O uso de componentes principais e índices de seleção não-paramétricos podem ser utilizados para identificar acessos promissores com base em características agronômicas desejáveis. O objetivo do presente estudo foi selecionar acessos de variedades crioulas de feijão-fava nos estádios frescos e secos utilizando componentes principais e índices de seleção não paramétricos. O experimento foi disposto em delineamento em blocos casualizados, sendo avaliados 13 tratamentos em quatro repetições. A parcela experimental conteve 20 plantas em sua área útil. Os dois primeiros componentes principais, para os dois estádios, explicaram mais de 80% da variação encontrada entre os acessos. Os índices de seleção de Mulamba & Mock e Genótipo-Ideótipo foram eficientes na classificação de variedades promissoras para programas de melhoramento. O acesso UFPI 1111 pode ser direcionado para a produção de fava verde, e os acessos UFPI 1248 e UFPI 1294 podem ser utilizados para programas de melhoramento de fava seca.

ABSTRACT The objective of this work was to compare the dry matter intake, milk yield and quality, physiological and biochemical parameters in Holstein (n=10) and Jersey (n=10) cows under heat stress and insolation, in two treatments: CL - cooling by ventilation and sprinkling and HS - heat stress and insolation. Data were submitted to ANOVA. There was an interaction between treatment and breed and day effect for dry matter intake. For consumption in % of body weight, CL and Jersey cows consumed more. CL cows produced more milk and 3.5% fat-corrected milk. Feed efficiency was similar between treatments and breeds. Fat, lactose, total solids, and somatic cell score did not differ. The concentration of milk urea nitrogen was higher for CL cows. Milk from Holstein cows had greater stability to alcohol, and from HT cows had a greater freezing point of milk. HT cows had higher respiratory rates in the morning and surface temperatures in the afternoon. There were no differences in beta-hydroxybutyrate and glucose concentrations. Heat stress, with insulation, reduces intake, especially in Holstein cows, as well as milk production and increases the freezing point of milk, respiratory rate, and surface temperature.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi comparar o consumo de matéria seca, a produção e a qualidade do leite, os parâmetros fisiológicos e bioquímicos em vacas das raças Holandesa (n=10) e Jersey (n=10) sob estresse calórico e insolação, em dois tratamentos: CL - resfriamento por ventilação e aspersão; HS - estresse térmico e insolação. Os dados foram submetidos à análise de variância. Houve interação entre tratamento e raça e efeito de dia para consumo de matéria seca. Para consumo em % de peso vivo, vacas CL e Jersey consumiram mais. Vacas CL produziram mais leite e leite corrigido a 3,5% de gordura. A eficiência alimentar foi similar entre tratamentos e raças. Teores de gordura, lactose, sólidos totais e escore de células somáticas não diferiram. A concentração de nitrogênio ureico do leite foi maior para vacas CL. O leite das vacas Holandesas apresentou maior estabilidade ao álcool, e de vacas HT maior crioscopia. Vacas HT apresentaram maior frequência respiratória de manhã e temperatura superficial à tarde. Não houve diferenças para concentração de beta-hidroxibutirato e glicose. O estresse calórico, com insolação, reduz o consumo, especialmente em vacas Holandesas, bem como a produção de leite, com aumento da crioscopia, elevando a frequência respiratória e a temperatura superficial.

Abstract It is described for the first time the synthesis and characterization of NiMn2O4 employing the Mn ores from the Amazon Region as starting material, instead of using commercial reagents as normally occurs in its synthesis process. Initially, an Mn ore was transformed into a single product, the octahedral layer (OL) manganese oxide with Ni2+ ions interlayer (Ni-OL-2), which was used as a matrix to obtain NiMn2O4 by thermal decomposition. The following techniques were used for characterization: X-ray diffraction (XRD), X-ray fluorescence spectroscopy (XRF), infrared spectroscopy (FTIR), thermal analysis (TG-DTA), scanning (SEM) and transmission (TEM) electron microscopies. The results revealed that Mn oxide ore composed of nsutite mineral transformed into a well-ordered crystalline Ni-OL-2 phase, after the hydrothermal and cation exchange process. The thermal decomposition of Ni-OL-2 produced the nickel manganite phase at 850 °C with spherical ball morphology and crystal sizes in the range of 200-300 nm.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the agro-bioeconomic feasibility of immature cowpea and beet cultivar combinations in intercropping systems in a semi-arid environment. Experiments were carried out in two cropping years using a randomized block design with four replicates. The treatments consisted of four cowpea cultivars (‘BRS Tumucumaque,’ ‘BRS Cauamé,’ ‘BRS Guariba,’ and ‘BRS Itaim’) and two beet cultivars (‘Early Wonder’ and ‘Fortuna’). In each block of the experiments, plots in monocropping of the cultivars were sown as additional treatments to obtain the following agronomic and competition indexes and economic indicators: land equivalent ratio (LER), area time equivalent ratio (ATER), land use efficiency (LUE), beet equivalent production (BEP), competitive ratio (CR), crop aggressivity (A), gross income (GI), net income (NI), rate of return (RR), and corrected monetary advantage (CMA). The highest agro-bioeconomic efficiency of the tested intercropping systems was achieved in the combination of cowpea cultivar BRS Guariba and beet cultivar Fortuna. Beet behaved as the dominant crop, and cowpea as the dominated crop in all evaluated intercropping systems. The indexes and indicators demonstrated the complementarity and sustainability of the combination of cowpea cultivar BRS Guariba with beet cultivar Fortuna.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade agrobioeconômica de combinações de cultivares de feijão-caupi imaturo e de beterraba em sistemas consorciados em ambiente semiárido. Os experimentos foram conduzidos em dois anos agrícolas, em delineamento de blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de quatro cultivares de feijão-caupi (‘BRS Tumucumaque,’ ‘BRS Cauamé,’ ‘BRS Guariba’ e ‘BRS Itaim’) e duas cultivares de beterraba (‘Early Wonder’ e ‘Fortuna’). Em cada bloco dos experimentos, parcelas em monocultivo das cultivares foram semeadas como tratamentos adicionais para obtenção dos seguintes índices agronômicos e de competição e indicadores econômicos: razão equivalente de terra (RET), razão equivalente de área no tempo (REAT), eficiência de uso da terra (EUT), produção equivalente de beterraba (PEB), razão competitiva (RC), indice de superação das culturas (ISC), renda bruta (RB), renda líquida (RL), taxa de retorno (TR) e vantagem monetária corrigida (VMC). A mais alta eficiência agrobioeconômica dos sistemas consorciados testados foi alcançada na combinação da cultivar de feijão-caupi BRS Guariba com a cultivar de beterraba Fortuna. A beterraba se comportou como a cultura dominante e o feijão-caupi como a cultura dominada em todos os consórcios avaliados. Os índices e indicadores determinados demonstraram a complementaridade e sustentabilidade da combinação da cultivar de feijão-caupi BRS Guariba com a cultivar de beterraba Fortuna.

Abstract Water stress limits the initial growth and development of maize mass and grain, as well as the physiological process for absorbing the amount of mineral elements. The objective was to evaluate the effect of silicon on germination and growth of corn seedlings submitted to water deficit. The experiment was carried out in the laboratory and the experimental design was completely randomized (factorial 3 × 4), with three concentrations of calcium silicate (0.0; 1.0 and 2.0 mM) and 4 solutions of PEG-6000 to simulate different osmotic potentials (0, 0; -0.3; -0.6; -0.9 MPa). Germination percentage, germination speed index (GSI), mean germination time (MGT), percentage of non-germinated and abnormal germinated, length and dry matter of shoot, root and total seedlings were evaluated. Water deficiency reduced the parameters TG, GSI and MGT. The water deficit reduce the MSPA, MSR and MST with more than 80% reduction in mass from seedlings without deficiency to seedlings with deficiency. For CPA, CR and CT there was a reduction of at least 87%, 70% and 77%, respectively, among seeds without deficiency compared to seeds submitted to deficiency. The use of silicon in corn seeds did not attenuate the stress caused by water deficit simulated by PEG-6000.

Resumo O estresse hídrico limita o crescimento inicial e o desenvolvimento da massa e do grão de milho, assim como no processo fisiológico para a absorção da quantidade de elementos minerais. Objetivou-se avaliar o efeito do silício na germinação e no crescimento de plântulas de milho submetidas a deficiência hídrica. O experimento foi desenvolvido em laboratório e o delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC) (fatorial 3 × 4), sendo três concentrações de Silicato de cálcio (0,0; 1,0 e 2,0 mM) e 4 soluções de PEG-6000 a simular diferentes potenciais osmóticos (0,0; -0,3; -0,6; -0,9 MPa). Foram avaliados a porcentagem de germinação, o índice de velocidade de germinação (IVG), o tempo médio de germinação (TMG), a porcentagem de não germinadas e de germinadas anormais, o comprimento e matéria seca da parte aérea, raiz e total das plântulas. A deficiência hídrica diminuiu os parâmetros TG, IVG e TMG. O déficit hídrico reduz a MSPA, MSR e MST com mais de 80% de redução da massa das plântulas sem deficiência para as plântulas com deficiência. Para CPA, CR e CT houve redução de, no mínimo, 87%, 70% e 77%, respectivamente entre as sementes sem deficiência em comparação as sementes submetidas a deficiência. A utilização de silício em sementes de milho não atenuou o estresse causado pela deficiência hídrica simulada por PEG-6000.

The use of thin films as solid lubricating makes it an excellent option for controlling wear and friction under certain operating conditions, in addition to not harming the environment. Thus, this work aims to study plasma deposition with a cathodic cage of MoS2 thin films on AISI 1020 steel substrates. From the adaptation of the cathode Cage named cathode cylinders, the samples were treated in cathodic and floating potential with temperatures of 300 °C, 350 °C, and 400 °C in an argon atmosphere. After the treatments, they were subjected to chemical analysis by X-ray diffraction (XRD) and Raman spectroscopy, in addition to a calotest tribological test. Also, it was possible to quantify the coating thickness using scanning electron microscopy (SEM). In general, the results indicated success in the deposition of molybdenum disulfide in all samples treated at fluctuating potential, as it is possible to visualize in the XRD since it indicated the presence of peaks referring to MoS2 and its compounds, in addition to an expressive reduction in wear through the calotest test.

Abstract The objective of this study was to verify the flight radius and the influence of the climatic season and period of the day on the external activity of Melipona rufiventris bees. The forager bees were released at different distances to evaluate the flight radius. The following were considered for external activities in the four different seasons of the year (Winter, Autumn, Spring, Summer): the entry with no apparent load was considered as nectar/water, entry with defined and opaque mass in the corbicula was considered as pollen, the entry with undefined and shiny mass in the corbicula was considered as resin/clay or bee exit no load and removal of debris, mass trapped by the jaws. Assessments were performed between 6 am and 6 pm each month. M. rufiventris can reach distances of 2 500 meters, however the return decreases as the distance increases. The species performs all activities in and out of the colony during all seasons of the year and periods between 6 am and 6 pm but reduce nectar/water collection and exit from the box without apparent load and with debris between 6:00 am and 10 am in winter. It is concluded that distances greater than 1 500 meters hinder the external activity of bees which is influenced by air temperature, air humidity, time of day, season of the year and food availability.

Resumo Objetivou-se com esse estudo verificar o raio de voo e a influência da estação climática e período do dia na atividade externa das abelhas Melipona rufiventris. As abelhas forrageiras foram soltas em diferentes distâncias para avaliar o raio de voo. Para as atividades externas nas quatro diferentes estações do ano (Inverno, Outono, Primavera, Verão) foram consideradas: a entrada sem carga aparente como néctar/água, a entrada com massa definida e opaca na corbícula caracterizada como pólen, a entrada com massa indefinida e brilhante na corbícula caracterizada como resina/argila ou ainda a saída de abelha sem carga e remoção de detritos, massa presa pelas mandíbulas. As avaliações foram realizadas entre 6h e 18h de cada mês. M. rufiventris pode atingir distâncias de 2500 metros, porém o retorno diminui à medida que a distância aumenta. A espécie realiza todas as atividades dentro e fora da colônia durante todas as estações do ano e períodos entre 6h e 18h, mas reduz a coleta de néctar/água e saída caixa sem carga aparente e com detritos entre 6h e 10h no inverno. Conclui-se que distâncias superiores a 1500 metros reduzem a atividade externa das abelhas que é influenciada pela temperatura e umidade do ar, hora do dia, estação do ano e disponibilidade de alimentos.

Abstract Low density sugarcane plantation (LDSP) has been implemented by some sugarcane producers in Brazil, aiming to save seeds and operational costs. The study was carried out in the municipality of Areia, Paraíba, Brazil. Five planting densities were used, varying from 5 to 25 m-2 of buds arranged in randomized blocks, with four replications. Data were measured annually over three cultivation cycles (2017 to 2020), during which the field was fertilized with NPK and the harvests were carried out manually without prior burning. The lower planting density presents higher productivity only in the cane plant (101.03 t ha-1) due to the higher plant height (2.37 m) and the higher number of stalks (11 stalks m-2), suggesting that these variables are due to the greater availability of light, water and photosynthate. However, there is a drastic reduction in sugarcane yield for this lower population in the 2nd ratoon by up to 65.62%, which is correlated with number of stalks per meter. We demonstrate the agronomic viability of LDSP in the population of 10 buds m-2 in relation to conventional planting of sugarcane until the 2nd ratoon. Data are important for future studies to present additional considerations for other production factors, such as the effects of mechanized harvesting and the management of nutrients and water, assessing the sustainability of this large-scale planting system.

Resumo O método de plantio de cana-de-açúcar de baixa densidade (LDSP) vem sendo implementado por alguns produtores de cana-de-açúcar no Brasil, visando economia de sementes e custos operacionais. O estudo foi realizado no município de Areia, Paraíba, Brasil. Utilizou-se cinco densidades de plantio, variando de 5 a 25 m-2 de gemas dispostas em blocos casualizados, com quatro repetições. Os dados foram medidos anualmente ao longo de três ciclos de cultivo (2017 a 2020). Menor densidade de plantio mostrou maior produtividade (101,03 t ha-1) devido à maior altura de planta (2,37 m) e ao maior número de hastes (NS) (11 hastes m-2), sugerindo que essas variáveis são devido à maior disponibilidade de luz, água e fotoassimilados. No entanto, houve redução drástica na produtividade da cana-de-açúcar para esta população menor na 2ª soca em 65,62%, estando correlacionado com o número de colmos por metro. Demonstramos a viabilidade agronômica do LDSP em uma população de 10 gemas m-2 em relação ao plantio convencional de cana-de-açúcar até a 2ª soca. Os dados são importantes para que estudos futuros apresentem considerações adicionais sobre outros fatores de produção, como os efeitos da colheita mecanizada e do manejo de nutrientes e água, avaliando a sustentabilidade desse sistema de plantio em larga escala.

Abstract Quantitative data obtained from native forests is costly and time-consuming. Thus, alternative measurement methods need to be developed to provide reliable information, especially in Atlantic Rain Forests. In this study we evaluated the hypothesis that the combination of an Airborne Laser Scanner (ALS) and an Unmanned Aerial Vehicle (UAV) can provide accurate quantitative information on tree height, volume, and aboveground biomass of the Araucaria angustifolia species. The study was carried out in Atlantic Rain forest fragments in southern Brazil. We tested and evaluated 3 digital canopy height model (CHM) scenarios: 1) CHM derived from ALS models; 2) CHM derived from UAV models; and 3) CHM from a combined ALS digital terrain model and UAV digital surface model. The height value at each tree coordinate was extracted from the pixel in the three evaluated scenarios and compared with the field measured values. ALS and UAV+ALS obtained RMSE% of 6.38 and 12.82 for height estimates, while UAV was 49.91%. Volume and aboveground biomass predictions are more accurate by ALS and UAV+ALS, while the UAV produced biased estimates. Since the ALS is currently used, periodic monitoring can be carried out by a combination of active (ALS) and passive (UAV) sensors.

ABSTRACT The use of spontaneous species from the Caatinga biome as green manure is a promising practice in increasing the productivity of agricultural systems and sustainable exploitation of the environment. This study aimed to estimate the maximum physical and economic efficiencies of radish agroeconomic characteristics in monocropping as a function of roostertree (Calotropis procera (Ait.) R. Br) biomass amounts in two cropping seasons in a semi-arid environment. The experimental design was randomized complete blocks with five treatments and five replications. The treatments consisted of different roostertree biomass amounts: 16, 29, 42, 55, and 68 t ha-1 on a dry basis, incorporated into the soil. In each block, two additional treatments were added, one without fertilization (control) and the other with mineral fertilizer, for comparison purposes with the maximum efficiency treatment. The radish cultivar planted was ‘Crimson Gigante’. The fertilization of the radish to obtain the maximum optimized productive efficiency (9.56 t ha-1) was possible with the incorporation of 50.86 t ha-1 of C. procera dry biomass into the soil. The maximum optimized agroeconomic efficiency (based on a net income of 37,641.08 R$ ha-1) of radish cultivation was obtained with 44.39 t ha-1 of C. procera dry biomass added to the soil. The rate of return and the profit margin obtained were 2.94 R$ for each real invested, with a profit margin of 62.55%. The use of biomass from the C. procera green manure is a viable technology for producers who practice radish monoculture in a semi-arid environment.

RESUMO O uso de espécies espontâneas do bioma Caatinga como adubo verde é uma prática promissora no aumento da produtividade dos sistemas agrícolas e na exploração sustentável do meio ambiente. Este trabalho teve como objetivo estimar as máximas eficiências físicas e econômicas das características agroeconômicas do rabanete em monocultivo, em função de quantidades de biomassa de flor-deseda em duas estações de cultivos em ambiente semiárido. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram de diferentes quantidades de biomassa de flor-de-seda: 16, 29, 42, 55 e 68 t ha-1 em base seca, incorporadas ao solo. Em cada bloco dos experimentos foram adicionados dois tratamentos, um sem adubação (tratamento testemunha) e outro com adubo mineral, para fins de comparação com o tratamento de máxima eficiência. A cultivar de rabanete plantada foi a Crimson Gigante. A adubação do rabanete para obtenção da máxima eficiência produtiva otimizada (9,56 t ha-1) foi possível com a incorporação de 50,86 t ha-1 de biomassa seca de C. procera ao solo. A máxima eficiência agroeconômica otimizada (baseada na renda líquida de 37.641,08 R$ ha-1) foi obtida com a quantidade de 44,39 t ha-1 de biomassa seca de C. procera adicionada ao solo. A taxa de retorno e a margem de lucro obtida foram de R$ 2,94 para cada real investido com margem de lucro de 62,55%. A utilização da biomassa do adubo verde, C. procera, é uma tecnologia viável para produtores que praticam o monocultivo de rabanete em ambiente semiárido.

Abstract The water deficit in particular, reduces the productivity of vegetable crops. To minimize these harmful effects on agriculture, several agronomic and physiological practices are being studied, such as the use of bacteria and water stress attenuators, such as brassinosteroids. Considering the socioeconomic relevance of corn culture and its sensitivity when exposed to water deficit, the objective of the present study was to evaluate the action of brassinosteroids and azospirillum on nitrogen metabolism in corn plants subjected to water stress conditions. The experiment was carried out in a greenhouse, in a period of 47 days, with corn plants, using the hybrid K9606 VIP3. The design was completely randomized, in a 2x2x3 factorial scheme, with six replications. The first factor corresponds to two water regimes (presence and absence of water deficit). The second corresponds to inoculation via seed of Azospirillum brasiliense and absence of inoculation. And the third corresponds to the application of three concentrations of brassinosteroids (0, 0.3 and 0.6 μM). Were determined Nitrate; nitrate reductase; free ammonium; total soluble aminoacids; soluble proteins; proline; glycine betaine and glutamine synthetase. The lack of water in plants provided a reduction in the protein and nitrate reductase contents, in leaves and roots. For ammonium, plants with water deficit inoculated at a concentration of 0.3 μM, obtained an increase of 7.16 (70.26%) and 13.89 (77.04%) mmol NH4 + .Kg-1. DM (Dry mass) on the leaf and root respectively. The water deficit in the soil provided significant increases in the concentrations of glycine betaine, nitrate, proline and aminoacids, both in the leaves and in the roots of the corn plants. On the other hand, the contents of glutamine synthetase had a reduction in both leaves and roots.

Resumo O déficit hídrico, em particular, reduz a produtividade das hortaliças. Para minimizar esses efeitos nocivos à agricultura, diversas práticas agronômicas e fisiológicas estão sendo estudadas, como o uso de bactérias e atenuadores de estresse hídrico, como os brassinosteróides. Considerando a relevância socioeconômica da cultura do milho e sua sensibilidade quando expostos ao déficit hídrico, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a ação de brassinosteróides e azospirillum sobre o metabolismo de nitrogênio em plantas de milho submetidas a condições de estresse hídrico. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no período de 47 dias, com plantas de milho, utilizando-se o híbrido K9606 VIP3. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2x3, com seis repetições. O primeiro fator corresponde a dois regimes hídricos (presença e ausência de déficit hídrico). A segunda corresponde à inoculação via semente de Azospirillum brasiliense e ausência de inoculação. E a terceira corresponde à aplicação de três concentrações de brassinosteróides (0, 0,3 e 0,6 μM). Foram determinados Nitrato; nitrato redutase; amônio livre; aminoácidos solúveis totais; proteínas solúveis; prolina; glicina, betaína e glutamina sintetase. A falta de água nas plantas proporcionou redução nos teores de proteína e nitrato redutase, nas folhas e raízes. Para o amônio, plantas com déficit hídrico, inoculadas na concentração de 0,3 μM, obtiveram aumento de 7,16 (70,26%) e 13,89 (77,04%) mmol NH4 + .Kg-1. MS (Massa seca) na folha e na raiz, respectivamente. O déficit hídrico no solo proporcionou aumentos significativos nos teores de glicina, betaína, nitrato, prolina e aminoácidos, tanto nas folhas quanto nas raízes das plantas de milho. Por outro lado, os teores de glutamina sintetase apresentaram redução tanto nas folhas quanto nas raízes.

Resumo Considerado o motor econômico de muitos países, a cultura do café representa um importante componente da cadeia agrícola no Brasil. Os crescentes valores de comercialização, das áreas de plantio e da produtividade da cultura requerem aquisição de mudas de qualidade, que devem receber adequado aporte nutricional através do uso eficiente de fertilizantes. Fertilizantes de liberação lenta e controlada, a exemplo dos organominerais, ganham destaque quando se trata de aumento da eficiência no uso do fósforo, assim como as bactérias promotoras de crescimento de plantas (BPCP) com características solubilizadoras de fosfato. Esse estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes fontes de fertilizantes mineral e organomineral, inoculados e não inoculados com BPCP, sobre parâmetros de qualidade de mudas de café. De forma geral, as fontes de P utilizadas no experimento interferiram positivamente no desenvolvimento das mudas de café. Isso comprova que existe a necessidade de complementação nutricional para um bom desenvolvimento das mudas. Dentre as fontes utilizadas, o organomineral na forma granulada apresentou melhor desempenho nos parâmetros de crescimento e fisiológicos das mudas de café, mostrando ser uma alternativa viável aos fertilizantes comumente utilizados. A adição de BPCP apresentou vantagem significativa para as variáveis de qualidade das mudas. países Brasil comercialização controlada organominerais fósforo (BPCP fosfato geral utilizados

Abstract Considered the economic engine of many countries, the coffee culture represents an important component of the agricultural chain in Brazil. The growing values of commercialization, planting areas, and crop productivity require the acquisition of quality seedlings, which must receive adequate nutritional support through efficient fertilizers. Slow and controlled-release fertilizers, such as organominerals, gain prominence when it comes to increasing efficiency in the use of phosphorus, as well as plant growth-promoting bacteria (PGPB) with phosphate solubilizing characteristics. This study aimed to evaluate the effect of different sources of mineral and organomineral fertilizers, inoculated and non-inoculated with PGPB on the quality parameters of coffee seedlings. In general, the P sources used in the experiment positively interfered with the development of coffee seedlings. This proves that there is a need for nutritional supplementation for the good development of the seedlings. Among the sources used, the organomineral in granulated form showed better performance in coffee seedlings' growth and physiological parameters, proving to be a viable alternative to commonly used fertilizers. The addition of PGPB showed a significant advantage for seedling quality variables. countries Brazil commercialization areas seedlings fertilizers controlledrelease controlled release organominerals phosphorus growthpromoting promoting (PGPB characteristics noninoculated non general variables

Abstract Jackfruit is an exotic fruit present in the Northeast region of Brazil, presenting a great economic potential for the region because of the internal and external commercialization of its fruit. Its seed is rich in carbohydrates, protein, minerals and vitamins, and is an alternative source of starch and for food. Germination is an easily accessible, inexpensive technology for the production of sprouts, improving the bioavailability of nutrients in the seed for consumption, such as proteins and bioactive compounds. The objective of this work was to evaluate the chemical, physical and physicochemical parameters of fresh and germinated jackfruit seeds. The germination of jackfruit seeds increased the contents of water, proteins, ascorbic acid, phenolic compounds and total sugars, in addition to reducing the content of starch, lipids, tannins and the parameters of color, luminosity, red (+ a*) and yellow (+b*) intensities. In relation to the physical properties of the seed, there was an increase in the real specific mass and in the unit mass. For apparent specific mass there was a reduction. Seed germination provided an increase in the levels of magnesium, iron and sodium, consequently reducing potassium, phosphorus, calcium, zinc, copper and manganese.

Resumo A jaca é um fruto exótico presente na região Nordeste do Brasil, apresentando um grande potencial econômico para região em face da comercialização interna e externa do seu fruto. Sua semente é rica em carboidratos, proteína, minerais e vitaminas, constituindo fonte alternativa de amido para alimentação. A germinação é uma tecnologia barata de fácil acesso para produção de brotos, melhorando a biodisponibilidade de nutrientes na semente para o consumo, a exemplo das proteínas e compostos bioativos. O objetivo do trabalho foi avaliar os parâmetros químicos, físicos e físico-químicos das sementes de jaca in natura e germinadas. A germinação das sementes de jaca proporcionou o aumento nos teores de água, proteínas, ácido ascórbico, compostos fenólicos e açúcares totais, além de reduzir os conteúdo de amido, lipídios, taninos e os parâmetros de cor, a luminosidade, intensidade de vermelho (+a*) e de amarelo (+b*). Em relação às propriedades físicas da semente, ocorreu acréscimo na massa específica real e na massa unitária. Para massa específica aparente houve redução. A germinação das sementes proporcionou aumento nos teores de magnésio, ferro e sódio, consequentemente ocorrendo redução de potássio, fósforo, cálcio, zinco, cobre e manganês.

Beer is commonly produced with four inputs: water, malt, hops, yeast and, in some cases, brewing adjuncts. Industrial and artisanal processes essentially follow the same steps and may undergo minor changes due to the style of beer. Despite this, many consumers attribute higher quality to craft beer compared to industrial ones. In this study, we applied the analytical techniques of infrared (IR), hydrogen nuclear magnetic resonance (1H NMR) and mass spectrometry (ESI(±)FT-ICR MS) to discriminate craft beers from industrial ones (brands common to the Brazilian market). In addition, Partial Least Squares (PLS) and Support Vector Machine (SVR) regression were used to estimate some beer properties (pH, total acidity (meq·L-1, color (EBC), bitterness (IBU), alcohol content (%v/v) and density (g·mL-1)). The use of the IR allowed the identification of vibrations attributed to chemical compounds common to beverages, such as water (3320 and 1640 cm-1), carbohydrates (1500 cm-1) and ethanol (1050-1040 and 875-865 cm-1). 1H NMR showed good applicability in identifying classes of organic compounds in the beverage, where signs attributed to alcohols, organic acids, carbohydrates and amino acids were observed. The ESI(+)FT-ICR MS allowed the identification of chemical compounds present in beverages, allowing the construction of a fingerprint of the beers. In addition, the application of chemometric tools enabled the prediction of physicochemical properties, presenting promising results in the prediction of alcohol content (RMSEC 0.2430 and RMSEP 0.3929) and bitterness (RMSEC 1.3022 and RMSEP 1.6008), and also in the classification regarding the manufacturing process (craft and industrial beer).