ABSTRACT Consumption of processed potatoes is increasing in Brazil. However, little information is available on the effect of nitrogen (N) rates on performance of potato cultivars developed in Brazil. The objective of this work was to evaluate yield and quality of tubers of potato processing cultivars, submitted to N rates at planting. Three field trials with eight treatments were conducted: two cultivars (Atlantic and BRSIPR Bel) and four N rates (0, 75, 150, and 225 kg/ha). Yield and quality of tubers were evaluated, as well as the post-frying absorbed oil content. Cultivar BRSIPR Bel showed higher total tuber yield (18% more) and commercial tuber yield (15% more) due to the production of higher number of tubers (29% more) compared to the cultivar Atlantic. On the other hand, Atlantic cultivar produced tubers with higher dry weight (22%) and lower oil absorption (38%). For both cultivars, the estimated N rate of 151 kg/ha resulted in the highest commercial tuber yield (diameter larger than 45 mm): 34.0 t/ha. For all studied variables there was no interaction between cultivar and N rate, concluding that the cultivars in this study (American and Brazilian origin) respond similarly to N rates.

RESUMO O consumo de batata industrializada está aumentando no Brasil. Entretanto, há pouca informação sobre o efeito de doses de nitrogênio (N) no desempenho de cultivares de batata estrangeira e brasileira. O objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade e a qualidade de tubérculos de cultivares de batata destinada ao processamento industrial submetidas a doses de N no plantio. Foram conduzidos experimentos a campo por 3 anos com oito tratamentos: duas cultivares (Atlantic, EUA e BRSIPR Bel, Brasil) e quatro doses de N (0, 75, 150 e 225 kg/ha). Foram avaliadas a produtividade e a qualidade dos tubérculos, além do teor de óleo absorvido. A cultivar BRSIPR Bel apresentou maior produtividade total (18% a mais) e de tubérculos comerciais (15% a mais) devido à produção de maior número de tubérculos (29% a mais) em relação à cultivar Atlantic. Por outro lado, a cultivar Atlantic produziu tubérculos com maior porcentagem de massa seca (22%) e menor absorção de óleo (38%). Para ambas as cultivares, a dose estimada de N de 151 kg/ha foi a que proporcionou a maior produtividade comercial (diâmetro maior que 45 mm): 34,0 t/ha. Para todas as variáveis estudadas não houve interação entre cultivar e dose de N, concluindo-se que as cultivares do presente trabalho (de origem americana e brasileira) respondem de maneira análoga às doses de N.

ABSTRACT A previous study revealed that modern potato cultivars used in Brazil have higher commercial tuber yield than old cultivars. The objective of the present study was to clarify which morphological characters influence the yield gain of modern cultivars. Two field experiments were performed in Brazil: in Guarapuava-PR and Brasilia-DF. The treatments consisted of six cultivars, classified according to origin and year of release: Bintje (European, 1910), Baronesa (Brazilian, 1955), Monalisa (European, 1982), Agata (European, 1990), Catucha (Brazilian, 1995) and BRS Clara (Brazilian, 2010). These were the main cultivars used in southern Brazil in the last 65 years and represent 100 years of breeding. A randomized complete block design with six treatments and four replications was used. The following plant morphological characters were evaluated at four growth stages (the beginning of plant development, the beginning of tuberization, maximum shoot growth and tuber bulking stages): leaf area index, specific leaf area, number of main stems, initiated and bulked tubers. At 15 days after emergence, modern cultivars have higher leaf area index and bulked tubers compared to older cultivars. Also, a larger number of mainstems and smaller specific leaf area were observed in modern cultivars. A high leaf area index at the beginning of the growing development combined with a large number of bulked tubers contributed to the increase of the yield potential of modern cultivars.

RESUMO Um estudo anterior revelou que as cultivares modernas de batata, cultivadas no Brasil, têm maior produtividade comercial de tubérculos do que as cultivares antigas. O presente estudo teve como objetivo identificar quais caracteres morfológicos influenciam o ganho de produtividade das cultivares modernas. Dois experimentos de campo foram realizados no Brasil: em Guarapuava-PR e Brasília-DF. Os tratamentos consistiram de seis cultivares, classificadas de acordo com a origem e o ano de lançamento: Bintje (europeia, 1910), Baronesa (brasileira, 1955), Monalisa (europeia, 1982), Ágata (europeia, 1990), Catucha (brasileira, 1995) e BRS Clara (brasileira, 2010). Essas foram as principais cultivares utilizadas no sul do Brasil nos últimos 65 anos e representam 100 anos de melhoramento genético. Foi utilizado delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados os seguintes caracteres morfológicos das plantas em quatro estádios de crescimento (início do desenvolvimento vegetativo, início da tuberização, máximo crescimento vegetativo e enchimento de tubérculos): índice de área foliar, área foliar específica, número de hastes, tubérculos iniciados e formados. Aos 15 dias após a emergência, as cultivares modernas apresentaram maior índice de área foliar e tubérculos formados em comparação com as cultivares mais antigas. Além disso, maior número de hastes e menor área foliar específica foram observados nas cultivares modernas. Um índice de área foliar elevado no início do desenvolvimento vegetativo combinado com grande número de tubérculos formados contribuiu para o aumento do potencial de produtividade das cultivares modernas.

RESUMO Neste trabalho, avaliou-se o desempenho das cultivares de batata em sistema orgânico de produção, visando identificar aquelas com maior potencial produtivo e menos danificadas por Phytophthora infestans e Diabrotica speciosa. O experimento foi conduzido durante as safras de 2013/2014 e 2014/2015. Avaliou-se as cultivares Ágata, Aracy Ruiva, Vitória, Clara, Eliza, Catucha e Cris, quanto à severidade de P. infestans e área abaixo da curva de progresso da doença (AUDPC), orifícios e galerias nos tubérculos causadas por D. speciosa e produção de tubérculos. ‘Ágata’ foi a cultivar mais suscetível, com severidade de P. infestans próxima dos 100% e AUDPC significativamente mais elevada do que as outras cultivares. Os danos externos das larvas D. speciosa foram mais intensos em ‘Eliza’ do que em ‘Clara’ e ‘Catucha’. ‘Eliza’ foi também uma das cultivares com mais danos internos em ambos os anos, enquanto ‘Catucha e ‘Vitória’ estiveram entre as menos danificadas internamente. Os resultados indicaram ‘Catucha’ e ‘Clara’ como as mais adequadas para o cultivo orgânico entre os materiais estudados.

ABSTRACT In this study we evaluated the performance of potato cultivars in the organic production system, aiming to identify those more productive and less damaged by Phytophthora infestans and Diabrotica speciosa. The experiment was conducted during the 2013/2014 and 2014/2015 crop seasons. Cultivars Ágata, Aracy Ruiva, Vitória, Clara, Eliza, Catucha and Cris were assessed for severity and area under disease progress curve (AUDPC) of P. infestans, external holes and internal galleries caused by D. speciosa, and tuber yield. Most cultivars reacted positively to P. infestans and D. speciosa. ‘Ágata’ was the most susceptible cultivar, with P. infestans severity close to 100% and AUDPC significantly higher than the other cultivars. D. speciosa larvae external damages were more intense in ‘Eliza’ than in ‘Clara’ and ‘Catucha’. ‘Eliza’ was also among the most internally damaged cultivars in both years, while ‘Catucha’ and ‘Vitória’ were among the least internally damaged. The results indicate ‘Catucha’ and ‘Clara’ as the most suitable for organic cultivation among the studied materials.

RESUMO Os resultados da aplicação de substâncias húmicas (SH) em variadas culturas e condições são controversos e os experimentos com essas substâncias na cultura da batata no Brasil são escassos. O objetivo do trabalho foi testar o efeito de doses de SH no crescimento e na produtividade de duas cultivares de batata. Testou-se quatro doses de SH: 0, 5,05, 10,10 e 15,15 L ha-1, aplicadas nos sulcos de plantio das cultivares Agata e BRS F63 Camila, em Guarapuava-PR, nas safras 2015 e 2016, entre outubro e fevereiro. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial (safra x dose x cultivar) com quatro repetições. Foram realizadas avaliações fitotécnicas nos estádios de iniciação de tubérculos, florescimento, enchimento de tubérculos e na maturação de plantas. Após a senescência da parte aérea, quantificou-se a produtividade total e comercial. As cultivares responderam de forma semelhante à aplicação de SH, não se observando interação significativa entre SH e cultivar na maioria das variáveis analisadas. Na iniciação de tubérculos, observou-se efeito linear negativo das doses de SH no índice de área foliar, no número de tubérculos formados, na massa seca de tubérculos, bem como na massa seca total. Nas demais avaliações não se constatou efeito da aplicação de SH nas variáveis analisadas. Igualmente, não houve efeito das SH no número ou na massa fresca de tubérculos nas avaliações da produtividade total e comercial. Concluiu-se que a aplicação de SH afetou de forma semelhante as cultivares; afetou inicialmente de forma negativa o crescimento das plantas e não aumentou a produtividade final de batata.

ABSTRACT The results from humic substances (HS) application in varied crops and conditions are controversial, and the experiments with the potato crop in Brazil are scarce. The objective of this study was to evaluate the effects of HS doses on the growth and yield of two potato cultivars. Four doses of HS were tested: 0, 5.05, 10.10, and 15.15 L ha-1, applied in the planting furrows of cvs. Agata and BRS F63 Camila, in Guarapuava-PR, in the 2015 and 2016 crop seasons, between October and February. The experiment was carried out using a randomized complete block design, in a factorial scheme (crop season x dose x cultivar), with four replications. Plant samplings were performed at tuber initiation, flowering, tuber bulking, and plant maturation growth stages. After shoot senescence, the total and commercial tuber yields were evaluated. Cultivars responded similarly to HS application, with no significant interaction between HS and cultivars, for most assessed variables. At tuber initiation, there was a negative linear effect of HS doses on leaf area index, number of formed tubers, and tuber and total plant dry weight. In the other evaluations, the effect of HS application was not observed regarding the assessed variables. Likewise, no effects were detected on the number and fresh weight of tubers in total and commercial yields. We concluded that HS application affected both cultivars similarly, hampering initial plant growth and not increasing potato yield.

RESUMO O valor comercial dos tubérculos de batata é afetado pelos danos causados por Diabrotica speciosa, cujas larvas fazem orifícios na casca dos tubérculos e túneis internos. A estimativa dos danos aos tubérculos de batata é geralmente realizada avaliando os danos externos, em detrimento dos túneis de alimentação causados por larvas. Assim, propomos um método para estimar os danos de D. speciosa, considerando os aspectos externos e internos dos tubérculos separadamente. Para tanto, plantas de batata cv. Ágata foram cultivadas sob diferentes infestações de larvas, medindo-se a área ocupada pelos buracos e o volume dos túneis de alimentação internamente, relacionando esses dados com a área total e o volume do tubérculo. A metodologia utilizada permitiu caracterizar o aumento dos danos nos tubérculos com maior infestação de larvas. A correlação entre os danos internos e externos causados por larvas de D. speciosa não foi significativa, indicando que o dano externo por si só não é um parâmetro adequado para o diagnóstico da qualidade geral do tubérculo. No entanto, o método aqui proposto fornece informações sobre o volume de polpa consumido pelas larvas, a extensão das galerias formadas e o volume relativo de danos em relação ao tubérculo total. Além disso, o método aqui proposto contempla uma análise mais precisa da área externa danificada pela herbivoria em relação à área total do tubérculo, o que não é comumente considerado em estudos de estruturas de plantas subterrâneas.

ABSTRACT The marketable value of potato tubers is affected by damage caused by Diabrotica speciosa, whose larvae create holes on the tubers’ skin and internal feeding tunnels. The estimation of potato tuber damage is usually performed by assessing the external damage to the detriment of feeding tunnels caused by larvae. Thus, we propose a method to estimate the damage caused by D. speciosa larvae, considering the external and internal aspects of the tubers separately. For that, potato plants cv. Agata were grown under different infestations of larvae, measuring the area occupied by the holes and the volume of internal feeding tunnels, relating these data to the total area and volume of the tuber. The methodology used allowed us to characterize an increase in damage in tubers with the highest infestation of larvae. The correlation between internal and external damage caused by D. speciosa larvae was not significant, indicating that external damage alone is not an adequate parameter for the diagnosis of overall tuber quality. However, the method proposed here provides information regarding the volume of pulp consumed by the larvae, the extent of the galleries formed, and the relative volume of damage concerning the total tuber. Moreover, the method proposed here contemplates a more precise analysis of the external area damaged by herbivory relative to the total area of the tuber, which is not commonly considered in studies of underground plant structures.

RESUMO A batata semente é um dos maiores custos de uma lavoura. Isso se deve principalmente à incidência e disseminação de vírus que ocorre no cultivo a campo. Assim, se torna necessária a obtenção de plântulas de batata livres de vírus através do isolamento de meristemas, com o cultivo subsequente em ambiente protegido, onde há maior controle de insetos vetores de vírus. Uma forma de aumentar a viabilidade do ambiente protegido é com a multiplicação em sistemas de alta tecnologia, dentre eles, a aeroponia. O objetivo desse trabalho foi determinar o efeito da densidade de plantio no crescimento e na produtividade de plantas de batata cv. Agata no cultivo aeropônico, e o efeito da data de colheita e densidade de plantio sobre a dormência dos minitubérculos colhidos. O número de hastes, folhas, e o número e peso fresco de minitubérculos/planta reduziram quando a densidade de plantio foi aumentada de 60 para 180 plantas/m2. Entretanto, o número de hastes, folhas, minitubérculos iniciados, e o número e peso fresco de minitubérculos/m2 aumentou quando a densidade de plantio foi aumentada de 60 para 180 plantas/m2. A máxima taxa de multiplicação de minitubérculos do tipo III (>30 mm; 13,9 g) foi de 613/m2, obtida na densidade de 180 plantas/m2. A densidade de plantio não afetou a dormência dos minitubérculos colhidos, mas a data de colheita sim. Minitubérculos colhidos nas últimas colheitas tiveram período de dormência menor. Minitubérculos colhidos aos 64 e 78 dias após o transplantio brotaram 21 e sete dias mais cedo do que aqueles colhidos aos 50 dias após o transplantio.

ABSTRACT Potato seed is one of the largest costs of a crop. This is mostly due to the incidence and spread of viruses that occurs when the crop is grown in the open field. Thus, it is necessary to obtain virus-free potato plantlets through meristem isolation, with subsequent cultivation in a protected environment, where it is easier to control virus-spreading insects. One way to increase greenhouse viability is by multiplicating potato seed using high technology systems, among them, aeroponics. The objective of this work was to determine the effect of planting density on the growth and yield of potato plants cv. Agata in aeroponic cultivation, and the effect of harvesting dates and planting densities on the dormancy of harvested minitubers. The number of stems, leaves, and the number and fresh weight of minitubers/plant reduced when planting density was increased from 60 to 180 plants/m2. However, the number of stems, leaves, initiated minitubers, and the number and fresh weight of minitubers/m2 increased when planting density was increased from 60 to 180 plants/m2. The maximum number of type III minitubers (>30 mm) was 613/m2, obtained at the density of 180 plants/m2. Plant density did not affect the dormancy of harvested minitubers, but harvesting date did. Minitubers obtained from latter harvesting dates had a shorter dormancy period. Minitubers harvested at 78 and 64 days after transplanting sprouted 21 and seven days earlier than those picked at 50 days after transplanting.

RESUMO Experimentos de campo foram executados durante a primavera de 2014 e outono e primavera de 2015 para determinar o efeito de cobertura verde no desenvolvimento da epidemia de Phytophthora infestans, no município da Lapa, Estado do Paraná, região Sul do Brasil. As cultivares usadas foram ’Agata’, suscetível, e ‘BRS Ana’, moderadamente suscetível. O principal tratamento consistiu da aplicação manual de uma camada de aproximadamente 10 cm de espessura, com material vegetal recém-colhido (cobertura verde), quando os brotos de batata estavam emergindo. O material para a cobertura verde era o disponível para a época do ano. Para os experimentos de primavera, foi utilizada uma mistura de aveia, centeio e nabiça (60 t/ha) e para os de outono, capim elefante em final de ciclo (90 t/ha). As parcelas consistiram de seis linhas de 10 m, espaçadas de 0,8 m, 28 plantas por linha. O delineamento experimental foi de parcelas pareadas em blocos casualizados, com quatro repetições. Confiou-se em inoculação natural. A porcentagem da área foliar foi estimada semanalmente até o final do ciclo das plantas e a área sob a curva de progresso da doença (AUDPC) foi calculada. A aplicação de cobertura verde reduziu significativamente a AUDPC em 32,1, 12,4 e 23,1%, comparando-se ao controle, em todas as safras para ‘BRS Ana’, e em 26,1, 2,8 e 12,0% para ‘Agata’. O uso de cobertura verde mostrou-se uma prática promissora para entrar no manejo integrado da requeima e proteger a produtividade, especialmente nos períodos mais favoráveis ao desenvolvimento da doença. Mais estudos detalhados devem ser continuados sobre o tipo de plantas, quantidade de cobertura verde a ser usada e a possibilidade de redução da dose ou aumento do intervalo de pulverizações com fungicidas.

ABSTRACT Field experiments were conducted during spring 2014 and fall and spring 2015 to determine the effect of fresh mulch on the development of Phytophthora infestans epidemics, in Lapa Municipality, Parana State, southern Brazil. The used cultivars were ‘Agata’, susceptible, and ‘BRS Ana’, moderately susceptible. The main treatment consisted in manually applying a 10cm-thick layer of fresh mulch when potato sprouts were emerging. Fresh mulch was prepared with plants available at that time of the year. For the spring experiments, fresh mulch was a mixture of oats, rye grass and wild radish (60 t/ha) and for the fall experiment, semi-ripe elephant grass (90 t/ha). Plots consisted of six 10m-long rows, spaced at 0.8m, containing 28 plants per row. Experimental design was in completely randomized blocks with four replicates. Natural inoculum was adopted. Percentage of leaf area was weekly estimated until the end of the plant cycle and the area under the disease progress curve (AUDPC) was calculated. Application of fresh mulch significantly reduced AUDPC by 32.1%, 12.4% and 23.1%, compared to control in all seasons, for ‘BRS Ana’ and by 26.1%, 2.8% and 12.0% for ‘Agata’. Application of fresh mulch showed to be a promising practice for the integrated management of late blight and for the protection of yields, especially in periods more favorable to the development of the disease. More detailed studies should be conducted on the plant type and amount of fresh mulch to be used, as well as on the possibility of reducing concentrations or increasing intervals between fungicide sprays.

RESUMO O sistema orgânico de produção de batata é geralmente limitado pela infestação de doenças e pela escassez de nutrientes. Nesses casos, mulch de capim fresco e adubação orgânica podem interagir na infestação por requeima foliar e na produtividade e qualidade de tubérculos comerciais de batata, em sistema orgânico de produção. Visando validar essa hipótese, foram testadas quatro doses de cama de aviário (0 Mg ha-1, 10 Mg ha-1, 20 Mg ha-1 e 30 Mg ha-1), incorporadas ao solo no pré-plantio de batata orgânica, combinadas com a presença e ausência de mulch (60 Mg ha-1), formado por capim Elefante fresco picado. A incorporação de cama de aviário no pré-plantio de batata ou o uso de mulch de capim fresco antes da amontoa inibe a epidemia de requeima foliar em sistema orgânico. A aplicação de mulch de capim fresco após a operação de amontoa potencializa o efeito da adubação orgânica em pré-plantio de batata. Doses de cama de aviário em pré-plantio aumentam a produtividade e diminuem o peso específico de tubérculos comerciais de batata, quando associadas ao mulch de capim fresco. O uso de cama de aviário no pré-plantio e de mulch de capim fresco melhoram o cultivo sustentável de batata no sistema de produção orgânica.

ABSTRACT The organic production system for potato is usually limited by the occurrence of diseases and nutrient shortage. In these cases, fresh grass mulch and organic fertilization can interact in the foliar late blight infestation and increase the yield and quality of marketable potato tubers, in the organic production system. Aiming to validate this hypothesis, four poultry litter doses (0 Mg ha-1, 10 Mg ha-1, 20 Mg ha-1 and 30 Mg ha-1), which were incorporated into the soil at the pre-planting stage of organic grown potato combined with the presence and absence of fresh mulch (60 Mg ha-1) composed of chopped Elephant grass, were tested. The incorporation of poultry litter into the soil at the pre-planting of potato or the use of fresh grass mulch after the potato hilling inhibits the late blight infestation on leaves, in the organic system. The application of fresh grass mulch after the hilling operation enhances the effect of organic fertilization at the pre-planting of potatoes. The pre-planting application of poultry litter increases the yield and decreases the specific gravities of marketable potato tubers in association with fresh grass mulch. The use of poultry litter at pre-planting and fresh grass mulch improve the sustainable potato cropping in the organic production system.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes épocas de plantio nas variáveis morfológicas e na produtividade de novas cultivares de batata. Os tratamentos foram três cultivares (Ágata, BRS Clara e BRS F63 Camila) e três épocas de plantio (outubro, dezembro e fevereiro), realizados em duas safras agrícolas (2014/15 e 2015/16). Avaliou-se a produtividade total e comercial, a massa média de tubérculo total e comercial, o período de crescimento das plantas, o índice de área foliar, o número e a massa seca dos tubérculos. A primeira época de plantio resultou em maior produtividade que a terceira época. A cultivar BRS F63 Camila foi aquela com maior produtividade nessa primeira época de plantio (47,4 t ha-1), devido ao maior número de tubérculos produzidos em relação às demais cultivares e ao maior peso médio de tubérculos (166 g tubérculo-1) em relação à Ágata (113 g tubérculo-1). Na segunda época de plantio, não houve diferença na produtividade entre as cultivares. Na terceira época de plantio, a cultivar BRS Clara apresentou a maior produtividade (21,3 t ha-1), devido principalmente ao maior peso médio dos tubérculos (105 g tubérculo-1) em relação à Ágata (49 g tubérculo-1), fato favorecido pelo maior índice de área foliar e maior período de crescimento da cultivar BRS Clara. Dependendo da época de plantio, deve-se escolher a cultivar que resulte em máximo potencial produtivo, já que é um manejo das plantas com baixo custo e alto impacto na produtividade. Para a segunda data de plantio, qualquer uma das cultivares estudadas pode ser utilizada.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the effect of different planting dates on the morphological variables and yield of new potato cultivars. The treatments were three cultivars (Agata, BRS Clara and BRS F63 Camila) and three planting date (October, December and February), carried out in two crop years (2014/15 and 2015/16). Total and marketable yields, average mass of total and marketable tubers, growth period, leaf area index, number and dry weight of the tubers were evaluated. The first planting date resulted in higher yield than the third date. Cultivar BRS F63 Camila was the one with highest yield in this first planting date (47.4 t ha-1), due to greater number of tubers produced in relation to the other cultivars and to higher average tuber weight (166 g tuber-1) in relation to Agata (113 g tuber-1). In the second planting date, no difference in yield was observed among cultivars. In the third planting date, BRS Clara was the cultivar with highest yield (21.3 t ha-1), due mainly to higher average weight of tubers (105 g tuber-1) in relation to Agata (49 g tuber-1), a fact favored by the higher leaf area index and longer growth period of BRS Clara. Depending on the planting date, one should choose the cultivar that results in maximum yield potential, since it is a plant management with low cost and high yield impact. For the second planting date, any of the studied cultivars can be used.

RESUMO As práticas fitotécnicas utilizadas no cultivo da batata se assemelham nas principais regiões produtoras do Brasil. Em locais com clima e solo distintos, comumente utiliza-se as mesmas densidades de plantio. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de cultivares de batata em resposta a diferentes espaçamentos de plantio. Foram conduzidos experimentos a campo, sendo os tratamentos constituídos de três cultivares (Ágata, BRS Clara e BRS F63 Camila) e três espaçamentos entre plantas (20, 25 e 30 cm), em blocos casualizados, com três repetições, em dois anos. Foram avaliados a produtividade de tubérculos total, comercial e não comercial, número total e comercial de tubérculos por área e por classe de tamanho, massa média de tubérculos total e comercial e a porcentagem de matéria seca dos tubérculos comerciais. Camila foi a cultivar mais produtiva quando espaçada em 20 cm, devido ao maior número de tubérculos na classe comercial 100-200 g. Nos espaçamentos de 25 e 30 cm não se observou diferença de produtividade entre as cultivares. Dependendo da cultivar, deve-se utilizar o espaçamento de plantio mais adequado à finalidade comercial para qual é destinada a produção.

ABSTRACT The plant management used in potato crop is usually similar across the main producing regions in Brazil. Same plant spacing are commonly used, despite the differences in climate and soil of the various potato planting areas. The objective of this work was to evaluate the yield of potato cultivars in response to different plant spacing. Experiments were conducted in the field, and the treatments consisted of three cultivars (Agata, BRS Clara and BRS F63 Camila) and three plant spacing (20, 25 and 30 cm) in randomized blocks with three repetitions in two years. The total, marketable and non-marketable tuber yield, total and marketable number of tubers per area and size class, mean total and marketable tuber weight and percentage of tuber dry weight of the tubers were evaluated. Camila was the cultivar with highest yield when spaced 20 cm due to the greater number of tubers in the marketable class 100-200 g. In the 25 and 30 cm plant spacing, there was no difference in yield among cultivars. Depending on the cultivar and the destination of the harvested tubers, producers can choose the most appropriated plant spacing.

RESUMO: Determinar a absorção de nutrientes na cultura da batata em diferentes estágios de desenvolvimento é importante pois permite identificar os tempos em que os elementos são mais exigidos pelas plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a absorção de nutrientes em cultivares de batata em resposta a diferentes épocas de plantio. O experimento foi conduzido a campo em Guarapuava-PR. Os tratamentos foram constituídos de três cultivares (Ágata, BRS Clara e BRS F63 Camila) e duas épocas de plantio (outubro e fevereiro), em blocos casualizados, com três repetições. Foram avaliados os teores totais de macro e micronutrientes (folhas, hastes e tubérculo) aos 15 e 45 dias após a emergência das plantas. Quantificou-se a massa seca total das plantas aos 45 dias após a emergência e na colheita a massa seca de tubérculos, produtividade total e comercial. Observou-se que a BRS F63 Camila produziu maior massa seca total de plantas aos 45 dias após a emergência, e maior massa seca de tubérculos na colheita, devido ao maior acúmulo de Fe, Mn e Zn no plantio de outubro. A BRS Clara produziu maior massa seca total e maior massa seca de tubérculos no plantio de fevereiro com maior acúmulo de Ca e S. Dependendo do período de desenvolvimento e da época de plantio, as cultivares diferiram no acúmulo de nutrientes e na produção de massa seca de tubérculos, sendo observado no plantio de outubro, maior demanda nutricional e as maiores produtividades.

ABSTRACT: Determining the level of absorption of nutrients in the potato crop at different stages of development is important because it allows identification of the time when the elements are most required by plants. The objective of this research was to evaluate the level of nutrient absorption in cultivars after different planting times. Field experiment was conducted in Guarapuava-PR. Treatments consisted of three cultivars (Agata, BRS Clara, and BRS F63 Camila) and two planting times (October and February), in randomized blocks, with three replications in the crop season 2015/16. The total macro and micronutrient content (leaves, stems, and tubers) was quantified at 15 and 45 days after plant emergence. The total dry weight of plants was verified at 45 days after emergence. At harvest, dry weight of tubers, and total and commercial yield was recorded. It was observed that BRS F63 Camila produced a higher total dry weight of plants at 45 days after emergence, and higher dry weight of tubers at harvest because of the higher accumulation of Fe, Mn, and Zn following the October planting. The BRS Clara produced higher total dry weight and higher dry weight of tubers following February planting with higher Ca and S accumulation. Depending on the developmental period and planting time, cultivars differed in nutrient accumulation and tuber dry weight production. Greater nutritional demand and higher yield occurred following the October planting.

RESUMO A fertilização da cultura da batata geralmente não leva em consideração o genótipo, apesar dos genótipos poderem responder de forma diferente à fertilização. Este trabalho objetivou quantificar a produtividade de novos genótipos (cultivar BRS Camila e clone CL 02-05) de batata, além da cultivar Ágata, submetidos a quatro doses de fertilizante NPK 4-14-8 (0, 2, 4 e 6 t ha-1) nos anos agrícolas de 2013/14 e 2014/15. Avaliou-se a produtividade total e comercial, número de tubérculo total e comercial, porcentagem de massa seca e massa média de tubérculo comercial e período de crescimento. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com parcelas subdivididas, sendo as doses de fertilizantes alocadas na parcela e os genótipos na subparcela, com três repetições. Nenhuma variável analisada apresentou interação significativa. O clone CL 02-05 apresentou maior produtividade comercial e total que as demais cultivares, principalmente devido ao maior número de tubérculos produzidos. Entretanto observou-se alta quantidade de tubérculos fora do padrão comercial no clone CL 02-05. A cultivar BRS Camila produziu menos tubérculos comerciais que a cultivar Ágata no ano agrícola de 2014/15, porém sem diferença na produtividade comercial. Por outro lado, as plantas da cultivar BRS Camila foram 7 dias mais longevas e os tubérculos dessa cultivar acumularam maior porcentagem de massa seca que a cultivar Ágata. Os novos genótipos testados responderam em produtividade de forma similar à cultivar Ágata quando submetidos a doses de fertilizante NPK 4-14-8. Dessa forma, o manejo da fertilização desses novos genótipos pode ser realizado de forma análoga à da cultivar Ágata.

ABSTRACT The fertilization of potato crops generally does not take into account the genotype, although genotypes may respond differently to fertilization. This study aimed to determine the yield of new potato genotypes (cultivar BRS Camila and clone CL 02-05), as well as the cultivar Ágata, submitted to four NPK 4-14-8 fertilizer doses (0, 2, 4 and 6 t ha-1) in the crop seasons of 2013/14 and 2014/15. We evaluated the total and marketable tuber yield, total and marketable tuber number, percentage of marketable tuber dry weight, average marketable tuber weight and plant growth period. The experimental design was randomized blocks in split plot scheme, with fertilizer doses allocated as main plots and genotypes as subplots, with three replications. We did not observe significant interaction for any analyzed variable. The clone CL 02-05 showed higher total and marketable tuber yield compared to the other cultivars, mainly due to its higher production of tuber number. However, we observed a high amount of tubers not suited for commercialization from the clone CL 02-05. Cultivar BRS Camila produced fewer marketable tubers than cultivar Ágata in crop season 2014/15, but without difference in marketable yield. On the other hand, plants of cultivar BRS Camila had a longer growth period of 7 days and the tubers of this cultivar accumulated higher percentage of dry weight compared to cultivar Ágata. The new tested genotypes had yield response similar to cultivar Ágata when submitted to doses of 4-14-8 NPK fertilizer. Therefore, the fertilization management of these new genotypes may be similar to that used with cultivar Ágata.

RESUMO A escolha da cultivar é fundamental para se alcançar altas produtividades de batata em sistema de cultivo orgânico. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e os componentes produtivos de tubérculos e sugerir cultivar de batata para sistema de cultivo orgânico na região Sul do Brasil. O experimento foi realizado em duas safras, 2013/2014 e 2014/2015, três ensaios, em Guarapuava-PR e Caseiros-RS. Foram avaliadas oito cultivares (Agata, Clara, Eliza, Catucha, Aracy Ruiva, Itararé, Vitória e Cris) quanto à produtividade comercial e total de tubérculos, número de tubérculo total e comercial, e porcentagem de massa seca dos tubérculos. O delineamento experimental foi blocos ao acaso em esquema de parcela subdividida, em que os ensaios foram alocados na parcela e as cultivares nas subparcelas, com quatro repetições. A produtividade total e comercial das cultivares variou conforme o ensaio, entretanto ‘Catucha’ manteve-se sempre no grupo das cultivares mais produtivas, atingindo cerca de 28 e 23 t/ha de produtividade total e comercial, respectivamente. A relativa alta produtividade dessa cultivar foi devido principalmente ao maior número de tubérculos produzidos, cerca de oito e quatro tubérculos/planta, total e comercial, respectivamente. Além disso, essa cultivar produziu tubérculos com maior porcentagem de massa seca nos três ensaios (25; 16 e 21% nos ensaios 1; 2 e 3, respectivamente). Deste modo, ‘Catucha’ é uma das cultivares sugeridas para o plantio de batata em sistema de cultivo orgânico em regiões de clima subtropical no Brasil.

ABSTRACT The cultivar selection is fundamental to reach high potato yield in the organic production system. The objective of this work was to evaluate tuber yield and yield components and make suggestion for organic production system in South region of Brazil. The experiment was carried out in two crop seasons, 2013/2014 and 2014/2015, three trials, in Guarapuava, Paraná State and Caseiros, Rio Grande do Sul State, Brazil. Eight cultivars were evaluated (Agata, Clara, Eliza, Catucha, Aracy Ruiva, Itararé, Vitória and Cris) for total and marketable tuber yield, number of total and marketable tubers, and percentage of tuber dry matter content. A completely randomized block design in a split plot scheme, with trials as main plot and cultivars in sub plot, and four replications was used. The total and marketable yield varied according to the trial, however ‘Catucha’ stayed always in the group of high yielding cultivars, reaching around 28 and 23 t/ha of total and marketable yield, respectively. The relatively high yield of this cultivar was mainly due to high number of tubers, around eight and four/plant, total and marketable tubers, respectively. Moreover, this cultivar had the tubers with higher percentage of tuber dry matter content in all three trials (25; 16 and 21% in the trials 1; 2 and 3, respectively). Therefore, ‘Catucha’ is one of the suggested cultivars for the organic potato system in region of subtropical climate in Brazil.

RESUMO O cultivo orgânico demanda a produção ou aquisição de sementes ou mudas certificadas a partir do mesmo sistema de cultivo, sendo imprescindível o estudo de cultivares de batata adaptadas ao sistema orgânico de produção. O objetivo deste trabalho foi estudar a viabilidade do aproveitamento de brotos de cultivares de batata, a multiplicação de sementes no campo e a produção comercial sem utilização de agroquímicos. Conduziu-se três experimentos, o primeiro sob cultivo protegido em Guarapuava-PR, de novembro de 2011 a fevereiro de 2012, o segundo em campo em Candói-PR, de maio a setembro de 2012, e o último em campo em Guarapuava-PR, de fevereiro a maio de 2013. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com 3 repetições nos 3 experimentos. Avaliou-se nos 2 primeiros experimentos as cultivares: BRS Ana , BRS Clara , BRS Eliza , Cristal e Catucha e no último foram adicionados Agata , Bintje , Baronesa e BRSIPR Bel . As características analisadas foram: comprimento de haste principal, número de hastes, número de folhas, massa fresca e número de tubérculos, porcentagem de infecção por viroses, além de incidência de requeima nas folhas no segundo experimento, e no terceiro experimento ainda foi analisado, índice de área foliar (IAF), massa seca de tubérculos, folhas e hastes e severidade de requeima. No primeiro experimento as cultivares demonstraram diferença na altura de plantas e produção de minitubérculos, sendo a maior média observada nas cultivares BRS Ana e BRS Clara em altura de planta, e na cultivar BRS Clara na produção de minitubérculos. No segundo experimento houve diferença apenas na altura de plantas, com maior média final observada nas cultivares BRS Ana e BRS Clara. Observou-se baixa disseminação de viroses e isto não refletiu diretamente na produtividade. No terceiro experimento as cultivares com menor severidade de doença foram as indicadas para cultivo orgânico, em especial a BRS Clara e a Catucha ; esta segunda se destacou em IAF e produtividade, e demonstrou alta resistência à requeima, principal motivo que levou esta cultivar a atingir 13,8 t/ha de produtividade total.

ABSTRACT Organic farming requires the production or use of certified seeds from the same cultivation system and, the information of potato cultivars adapted to organic production system is important. The objective of this work was to study the feasibility of utilizing sprouts of different potato cultivars, seed multiplication and yield potential in field conditions without using agrochemicals. Three experiments were conducted: the first experiment using sprouts as seed under protected cultivation in Guarapuava, Paraná State, Brazil, from November 2011 to February 2012; the second experiment was field conducted in Candói, Paraná State, from May to September 2012 and the third experiment was field conducted in Guarapuava, Paraná State, from February to May 2013. The experimental design was a randomized block design with 3 replications in all 3 experiments. In the 2 first experiments the following cultivars were evaluated: BRS Ana, BRS Clara, BRS Eliza, Crystal and Catucha, and in the last experiment Agata, Bintje, Baronesa and BRSIPR Bel were included. The traits analyzed were length of main stem, number of stems, number of leaves, fresh weight and number of tubers, percentage of infection by viruses and in the second experiment the incidence of late blight on leaves. In the third experiment, leaf area index (LAI), tuber, leaves and stem dry weights and late blight severity were also analyzed. In the first experiment, the cultivars showed differences in plant height and minituber production, the highest value was observed in cultivars BRS Clara and BRS Ana for plant height and cultivar BRS Clara for minituber production. In the second experiment, there was difference only in plant height, the tallest cultivars were BRS Ana and BRS Clara . There was low spread of viruses and, it did not directly reflect in tuber yield. In the third experiment the cultivars with lower disease severity were those recommended to organic farming, especially BRS Clara and Catucha; this second cultivar had the higher LAI and tuber yield, as well as resistance to late blight, factors that might have contributed to the recorded highest total tuber yield (13.8 t/ha).

Resumo Há poucas informações sobre a produtividade comparativa das principais cultivares de batata (Solanum tuberosum subsp. tuberosum) utilizadas no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cultivares de batata modernas e antigas, nacionais e europeias, em ambientes distintos. Foram conduzidos dois experimentos no campo em 2013: em Guarapuava-PR, de janeiro a abril, e em Brasília-DF, de agosto a novembro. Foram avaliadas seis cultivares (procedência, ano de lançamento): Bintje (europeia, 1910), Monalisa (europeia, 1982) e Agata (europeia, 1990) ; Baronesa (brasileira, 1955), Catucha (brasileira, 1995) e BRS Clara (brasileira, 2010), dispostas em blocos casualizados, com quatro repetições, em ambos locais. Foram avaliados o período de crescimento e a produtividade total e comercial de tubérculos, quantificando-se número e massa. Observou-se diferença na produtividade entre as cultivares, tanto em Guarapuava, quanto em Brasília. Os resultados deste estudo indicam que há espaço para aumento de produtividade, sendo que cultivares modernas apresentam maior potencial produtivo em comparação às cultivares antigas. Não houve diferenças significativas na produtividade entre cultivares brasileiras e europeias, mesmo em locais distintos. Especula-se que a predominância da utilização de cultivares importadas por produtores brasileiros está associada a fatores não ligados à produtividade.

Abstract Little information on the comparative yield of the main potato cultivars (Solanum tuberosum subsp. tuberosum) used in Brazil is available. The objective of this study was to evaluate the performance of modern and old, European and Brazilian potato cultivars in different environments. Two experiments were carried in the field in 2013, in Brazil: in Guarapuava, in the state of Paraná, from January to April; and in Brasília, the Federal District, from August to November. Treatments consisted of six cultivars (origin, year of release): Bintje (European, 1910), Monalisa (European, 1982) and Agata (European, 1990); Baronesa (Brazilian, 1955), Catucha (Brazilian, 1995) and BRS Clara (Brazilian, 2010), arranged in complete blocks at random, with four replications, in both areas. Growth cycle, total and commercial yield (number of tubers and mass), tuber average weight and tuber dry matter content were evaluated. We observed significant differences in yield among cultivars, both in Guarapuava and in Brasilia. We also observed that increases in yield in Brazil are possible, the modern cultivars having higher yield potential than old cultivars. No significant differences in yield were detected between European and Brazilian cultivars, in none of the growing zones. We suggest that the use of imported cultivars by Brazilian potato growers is related to factors not associated to yield.