RESUMO A interferência de ervas daninhas em pomares cítricos jovens causa danos significativos, especialmente quando a competição ocorre durante a estação seca, quando os recursos ambientais são ainda mais escassos. Objetivou-se testar os efeitos de períodos de interferência e do manejo de plantas daninhas na fisiologia, produtividade e qualidade de frutos de limão persa, durante a estação seca. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos [capina com enxada; aplicação de glifosato; diminuição da água armazenada (março a maio); déficit hídrico crítico (junho a agosto); e déficit hídrico ao longo da estação seca (março a agosto)] e quatro repetições. A interferência de plantas daninhas durante o período de diminuição da água armazenada e déficit hídrico crítico afetou significativamente as variáveis fisiológicas, produtividade e teor de sólidos totais dos frutos, mas em menor grau do que o déficit hídrico ao longo da estação seca. O controle com glifosato resultou em 1,56 e 2,53 vezes mais frutos por árvore do que a capina e o déficit hídrico ao longo da estação seca, respectivamente. O manejo químico proporcionou melhores respostas fisiológicas e produtivas do que a capina, devido ao efeito da cobertura morta de plantas daninhas na estação de déficit hídrico.

ABSTRACT Weed interference in young citrus orchards causes significant damages, especially when competition occurs during the dry season, when environmental resources are even more scarce. This study aimed to test the effects of interference periods and weed management on the physiology, yield and quality of Persian lime fruits, during the dry season. The experimental design was randomized blocks, with five treatments [hoeing; glyphosate application; decrease of stored water (March to May); critical water deficit (June to August); and water deficit throughout the dry season (March to August)] and four replications. Weed interference during the decrease of stored water and critical water deficit periods affected significantly the physiological variables, yield and total solids contents of the fruits, but to a lesser extent than for the water deficit throughout the dry season. Weed control with glyphosate resulted in 1.56 and 2.53 times more fruits per tree than hoeing and water deficit throughout the dry season, respectively. The chemical management provided better physiological and productive responses than hoeing, due to the effect of weed mulch in the water deficit season.

Resumen La guayaba (Psidium guajava L.) sobresale entre las frutas tropicales, no obstante los volúmenes de sus exportaciones desde Brasil son bajos, debido al ataque de plagas cuarentenarias, entre ellas, la mosca de la fruta (Anastrepha spp.). La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la fluctuación de la población de esta plaga y la infestación de frutos causada en accesiones de guayaba cultivadas en sistema orgánico, y evaluar las posibles correlaciones con los factores cimáticos. Para estimar la fluctuación de la población, se utilizaron 20 trampas atrayentes amarillas. Las revisiones se iniciaron en abril de 2013 y se hicieron durante 378 días. Las trampas se mantuvieron en el campo durante toda la etapa experimental y fueron revisadas y reemplazadas cada 14 días. Los datos fueron analizados por correlaciones simples entre las poblaciones de moscas de la fruta, la temperatura y la precipitación. Para los conteos se utilizaron 9 frutos por accesión en la fase de de maduración, los cuales fueron llevados al laboratorio y evaluados para infestación mediante corte longitudinal. Los promedios se compararon por la prueba de Scott-Knott al 5% de probabilidad. Los resultados mostraron que, el género Anastrepha presentó una alta población en los accesos evaluados, independiente de los factores de clima. También se encontraron algunos individuos de la especie Ceratitis capitata . No obstante los accesos IAC-4-Cica y Taquaritinga Comum, ambos rojos, no presentaron frutas infestadas; por su parte, los accesos Torráo de Ouro, Supreme BA, L2P4 y Supreme, mostraron bajas cantidades de fruta atacada.

Abstract Guava (Psidium guajava L.) presented prominence among the tropical fruit. Guava exports are still unimpressive, because of the quarantine pests, among them the fruit flies. The present research had as objective to evaluate the population fluctuation of fruit flies Anastrepha spp. and the fruits infestation caused in guava accesses cultivated in organic system, and study the possible correlations between this pest and meteorological factors. To estimate population fluctuation, 20 yellow sticky traps were used. The reviews were initiated in April 2013, for 378 days. The traps were kept in the field for the entire duration of the experiment, and they were reviewed every 14 days in most cases, during replacement of traps for new ones. With the data, simple correlations were calculated between the fruit flies of the genus Anastrepha spp., the temperature, and precipitation. Nine fruits per accession, at the stage of maturation, were taken to the laboratory and evaluated for fruit fly infestation by the longitudinal cutting of fruit. The averages were compared by the Scott-Knott test at 5% probability. The genus Anastrepha was found in greater quantity, and there is no correlation between the meteorological factors and population fluctuation of Anastrepha . Also was found some individuals of the species Ceratitis capitata . Most of the fruits of the evaluated accesses presented high infestations by fruit flies. Accesses IAC - 4 - Cica noteworthy for not presenting any infested fruit, without differing from accesses Taquaritinga Comum, both red. The accesses Torráo de Ouro, Supreme BA, L2P4, and Supreme, also showed low numbers of fruit attacked.

RESUMO A presença de mosca-das-frutas é o maior obstáculo à produção de goiabas, sendo o monitoramento populacional de fundamental importância para seu manejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de iscas atrativas para mosca-das-frutas em goiabeiras, produzidas em um sistema orgânico. Foram instaladas armadilhas McPhail contendo 400 mL de solução, em quatro repetições e distribuição em blocos randomizados, em seis tratamentos: isca Mosca® (5%); isca Samaritá Tradicional® (5%); levedura Torula®; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® e suco de goiaba (50%), com 3 avaliações semanais. Os dados da captura foram submetidos à análise de variância e às médias comparadas (Tukey 5%). Os valores de Mosca por Armadilha por Dia (MAD) foram calculados. A correlação entre moscas e as variáveis meteorológicas foi avaliada e o custo mensal das iscas foi calculado. Foram coletados 37.917 indivíduos do gênero Anastrepha e 122 moscas da espécie Ceratitis capitata, sendo a Anastrepha spp. o principal gênero de mosca-das-frutas da região. O produto Ceratrap mostrou-se superior, seguido pelas iscas Torula, Isca Mosca e Bio Anastrepha; a Isca Samaritá e o suco de goiaba apresentaram os menores resultados de captura. O padrão de captura de fêmeas foi semelhante ao total. Verificou-se uma queda na uniformidade de atração de todos os tratamentos, sendo o Ceratrap o que apresentou maior constância após sete dias. As correlações entre os fatores meteorológicos e a flutuação populacional foram positivas e significativas apenas para a precipitação. Os tratamentos mais onerosos (Ceratrap e Torula) também foram os mais eficientes e seletivos, sendo o produto Ceratrap o que demandou menor mão de obra.

ABSTRACT Fruit flies are the biggest obstacle in guava cultivation, with the monitoring of population a fundamental aspect for their management. The objective of this study was to assess the effectiveness of attractive lures for fruit flies in guava trees, produced in an organic system. McPhail traps were installed with 400 mL of solution, in four repetitions, and distributed in randomized blocks in six treatments: Isca Mosca® (5%); Isca Samaritá Tradicional® (5%); Torula® yeast; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® and guava juice (50%), with 3 weekly reviews. Data on capture were subjected to analysis of variance, and averages were compared (Tukey 5%). The values of fly trap per day (FTD) were computed. The correlation between flies and meteorological variables were evaluated, as well as the monthly cost of lures. A total of 37,917 individuals from the genus Anastrepha and 122 species of flies Ceratitis capitata were collected, being Anastrepha spp. the main genus of fruit fly in the region. The Ceratrap product proved to be superior, followed by Torula, Isca Mosca, and Bio Anastrepha; Isca Samaritá and guava juice presented the lowest results. The standard trapping of females was like the total. The uniformity of attraction presented a drop in all treatments, and Ceratrap was more constant after seven days. The correlations between meteorological factors and population variation were positive and significant only for precipitation. The most expensive treatments (Ceratrap and Torula) were also the most efficient and selective, and the Ceratrap product required less manpower.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar os danos ocasionados pelo besouro amarelo em 85 acessos de goiabeira e as correlações dos mesmos com os elementos climatológicos e a produção, em um pomar de goiaba conduzido em sistema orgânico. Foram analisadas 10 folhas por acesso contendo a injúria do ataque do inseto. Cada folha foi medida com medidor de área foliar e, após a obtenção da área total, a folha foi coberta com fita adesiva, e medida novamente. As médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade. Os 15 acessos com maior média de danos tiveram os dados submetidos à correlação com a temperatura mínima e máxima, a precipitação e a umidade relativa. A produção foi obtida pelo número de frutos/planta. Os danos mostraram-se correlacionados negativamente com a média da umidade relativa das 7 h no período de 14 dias que antecedem as avaliações, afetando negativamente a produção de frutos. Os acessos Saito, L4P16, Monte Alto Comum 1 e L5P19 são promissores na agricultura orgânica, por apresentarem boa produção e menor dano ao ataque do inseto, quando comparados aos demais.

ABSTRACT The objective of this research was evaluate the damage caused by the yellow beetle on 85 guava accessions and correlations of the damage with the climatological elements and the production of fruit in an orchard of guava conducted in organic system. Ten leaves by access were analyzed containing the injury of insect attack. Each leaf had its foliar area measured by leaf area meter and, after obtaining the total area, the leaf was covered with duct tape, and measure again. The averages were compared by Scott-Knott test at 5% probability. The 15 accessions with highest average damage had the data submitted to the correlation with the minimum and maximum temperature, precipitation and relative humidity. The production was obtained by the number of fruits/plant. The damages are negatively correlated with the mean relative humidity of 7:00h (local time) in the period of 14 days prior to the assessments, and negatively affect production. The accessions Saito, L4P16, Monte Alto Comum 1 and L5P19 are promising in organic agriculture, for presenting good production and minor damage to insect attack, when compared to others.

The objective of this work was to evaluate the physiological quality and oil and protein content of soybean seeds harvested in different stages of plant development and different periods of harvest delay. The cultivar studied was BRS Valiosa RR and the experimental design was of randomized blocks with three replications. Eleven treatments were established, constituting different times of harvest in the following stages: R5,1, R5,3, R5,5, R6, R7,1, R7,3, R8,1, R9, R9+10days, R9+20 days and R9+30 days. The anticipation of the harvest was made possible through the application in predetermined stages, of herbicide Diquat (400 g ha-1) with manual coastal spray with nozzle "type fan" set to volume of 300 L ha-1. After the harvest it was done the evaluation of physiological quality of seeds and the determination of the levels of oil and protein. It was noted that the stadium R7.1 was the harvest season that showed the highest percentage in the germination test, demonstrating that the anticipation of the harvest did not caused significant loss in seed vigor. At the grain filling stage, oil levels were lower and protein larger. Both stabilized from R7.1 to the R9 stadium and showed downward trend with the harvest delay

Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade fisiológica e os teores de óleo e proteína de sementes de soja colhidas em diferentes estádios de desenvolvimento da planta e diferentes períodos de retardamento de colheita. A cultivar estudada foi a BRS Valiosa RR e o delineamento experimental foi de blocos casualizados, com três repetições. Foram estabelecidos 11 tratamentos, constituindo épocas diferentes de colheita nos estádios: R5.1, R5.3, R5.5, R6, R7.1, R7.3, R8.1, R9, R9+10 dias, R9+20 dias e R9+30 dias. A antecipação da colheita foi viabilizada por meio da aplicação, do herbicida Diquat (400 g ha-1) com pulverizador costal manual provido de bico "tipo leque" regulado para volume de calda de 300 L ha-1. Após a colheita, procedeu-se à avaliação da qualidade das sementes e à determinação dos teores de óleo e proteína. Constatou-se que o estádio R7.1 foi a época de colheita que apresentou maior porcentagem de germinação, demonstrando que a antecipação da colheita não provocou perda no vigor das sementes. Na fase de enchimento de grãos, os teores de óleo foram menores e os de proteína maiores. Ambos se estabilizaram a partir do estádio R7.1 até o R9 e apresentaram tendência de queda com o retardamento da colheita da soja

RESUMO Dentre as doenças que ocorrem na pós-colheita da goiaba, destacam-se a antracnose, a pinta preta e as podridões pedunculares. A incidência e a diversidade dessas doenças dependem do genótipo do hospedeiro. Este trabalho objetivou identificar e quantificar as doenças pós-colheita de acessos de goiabeira cultivados em sistema orgânico. Para a caracterização das doenças, avaliaram-se 30 frutos de 48 acessos, em delineamento inteiramente casualizado. A antracnose e a pinta preta foram as doenças pós-colheita mais frequentes na goiaba. Os acessos Vermelha Redonda (Shimoda), L5P21, L3P12, EEF-3, IAC-4 - Unesp e Monte Alto - Comum 1 destacaram-se por apresentarem as menores incidências de antracnose e pinta preta, enquanto L4P13, L1P2 e Creme Arredondada (Unesp) foram os que apresentaram as maiores incidências de antracnose, pinta preta e podridão peduncular. Os patógenos Fusicoccum sp., Phomopsis sp., Phoma sp., Dothiorella sp. e Lasiodiplodia sp. foram identificados como causadores de sintomas da podridão peduncular.

ABSTRACT Quantification of postharvest diseases of guava accessions cultivated in organic system Among the postharvest diseases that occur in guava, anthracnose, black spot and stem-end rot are the most common. The incidence and diversity of these diseases depend on the host genotype. This study aimed to identify and quantify the postharvest diseases of guava accessions cultivated in organic system. For the characterization of diseases, 30 fruits from 48 accessions were evaluated in a completely randomized design. Anthracnose and black spot were the most frequent postharvest diseases in guava. The Vermelha Redonda (Shimoda), L5P21, L3P12, EEF-3, IAC-4 -Unesp and Monte Alto -Comum 1 accessions stood out with the lowest incidence of anthracnose and black spot, while L4P13, L1P2 and Creme Arredondada (Unesp) showed the highest incidence of anthracnose, black spot and stem-end rot. The Fusicoccum sp., Phomopsis sp., Phoma sp., Dothiorella sp. and Lasiodiplodia sp. pathogens were identified as the main responsible for causing stem-end rot symptoms.

Este trabalho objetivou caracterizar a dinâmica populacional de Anastrepha spp. e de Scymnus spp. em pomar experimental semiorgânico de goiaba (Psidium guajava L.), em Pindorama-SP, na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) e correlacioná-la com fatores meteorológicos. Para o levantamento da dinâmica populacional, os espécimes foram monitorados com armadilhas adesivas amarelas (25 cm x 9,5 cm), trocadas a cada 15 dias, no período de um ano (entre junho de 2009 e junho de 2010). Os insetos foram avaliados e quantificados no Laboratório de Seletividade Ecológica da UNESP-FCAV em Jaboticabal-SP. Observou-se a ocorrência de Anastrepha spp. e Scymnus spp. durante todo o período de amostragem. Com base nos resultados obtidos e nas condições de desenvolvimento do presente trabalho, foram possíveis as seguintes conclusões: a) Ocorre aumento na densidade populacional de Anastrepha spp. com o aumento das temperaturas mínima, média e máxima; b) Os picos populacionais de Anastrepha spp. ocorrem de janeiro a março e coincidem com o período de disponibilidade de frutos maduros no pomar de goiaba; c) Constatam-se as maiores ocorrências do predador Scymnus spp. no período de setembro a dezembro, e as menores ocorrências, em fevereiro e março; d) As precipitações não interferem na dinâmica populacional de Anastrepha spp. e de Scymnus spp..

The objective of this study was to evaluate the population dynamic of Scymnus spp. and Anastrepha spp. and their correlations between meteorological factors in an experimental semi-organic guava (Psidium guajava L.) orchard in the experimental field of APTA (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios) in Pindorama, SP. For the survey of population dynamic, the specimens were collected with yellow sticky traps (25 cm x 9.5 cm) which were replaced every 15 days in a period of one year (between June 2009 and June 2010). It was observed the occurrence of Scymnus spp. and Anastrepha spp. throughout the sampling period. The insects were assessed and quantified at the Laboratory of Ecological Selectivity at FCAV-UNESP in Jaboticabal-SP. Based on the results obtained and the conditions of development of this study, it was possible to conclude: a) There is an increase in population of Anastrepha spp. with the increase of minimum, average and maximum temperatures; b) The population peak of Anastrepha spp. occur from January to March and coincides with the period of availability of ripe fruits in the guava orchard; c) The highest occurrences of predator Scymnus spp. were from September to December and the lowest rates in February and March d) The rainfall did not interfere in the population dynamic of Scymnus spp. and Anastrepha spp.

A escolha da variedade de manga a ser plantada em sistema orgânico de produção deve estar relacionada com as limitações fitossanitárias. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento de variedades de manga cultivadas em sistema orgânico frente às doenças: malformação floral, oídio e doenças pós-colheita dos frutos. Foram avaliadas 17 variedades, cultivadas em sistema orgânico, plantadas em delineamento experimental em blocos completos ao acaso, com 17 tratamentos e seis repetições. A incidência de malformação floral foi determinada através da observação e contagem das plantas com sintomas da doença. Para avaliar a severidade de malformação e de oídio, foram utilizadas escalas de notas. Para a caracterização das doenças pós-colheita, a severidade da antracnose foi visualmente avaliada após 1, 4, 7 e 10 dias da colheita dos frutos. Após a obtenção dos dados, foi calculada a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Pode-se concluir que a variedade Rosa é muito resistente à malformação floral; as variedades Bourbon, Espada Stahl, Ataulfo e Beta podem ser classificadas como resistentes, e a variedade Lita é a mais afetada pela doença dentre as variedades estudadas. As variedades Omega e Rocha podem ser consideradas como resistentes ao oídio, e as variedades Espada Ouro de Itaparica, Imperial, Lita, Rosa e Ubá são as mais suscetíveis. A ocorrência de doenças pós-colheita foi elevada na maioria das variedades de manga, sendo a antracnose a doença mais frequente, afetando os frutos a partir do primeiro dia de armazenamento, seguida pela podridão peduncular com ocorrência importante ao final do armazenamento. As variedades Bourbon Vermelha e Espada Stahl destacam-se por não apresentar podridão peduncular e menor severidade de antracnose.

The choice of mango variety to be used in an organic production system should be related with phytosanitary limitations, thus the objective of the present study was to evaluate the behavior of mango varieties cultivated in organic system in relation to the diseases powdery mildew, flower malformation and post harvest diseases. Seventeen mango varieties were evaluated, cultivated in organic system, planted in experimental design in randomized blocks, with 17 treatments and six repetitions. The incidence of flower malformation was determinate through the observation and count of the plants with symptoms of the disease. To evaluate the severity of malformation and powdery mildew were used scales of notes. For the characterization of the post-harvest diseases the severity of the anthracnose was visually evaluated after 1, 4, 7 and 10 days of the fruits harvest. After obtaining the data, the area under the disease progress (AUDP) was calculated. It can be concluded that the Rosa variety is very resistant to the flower malformation; the varieties Bourbon, Espada Stahl, Ataulfo and Beta can be classified as resistant and the variety Lita is the most affected for the disease among the studied varieties. The varieties Omega and Rocha can be considered as resistant to the powdery mildew and the varieties Espada Ouro de Itaparica, Imperial, Lita, Rosa and Ubá are the most susceptible. The occurrence of post-harvest diseases was elevated in most of the mango varieties, being the anthracnose the most frequent one, affecting the fruits starting from the first day of storage, followed for the stem-end rot with important occurrence at the end of the storage. The varieties Bourbon Vermelha and Espada Stahl stand out for not presenting stem-end rot and smaller anthracnose severity.

A doença seca-da-mangueira é causada pelo fungo Ceratocystis spp., que provoca a morte de mangueiras em diversos estados brasileiros. O objetivo do trabalho foi avaliar a sobrevivência de variedades de mangueira, utilizadas como porta-enxertos, em condições de campo e casa de vegetação. Variedades poliembriônicas de mangueira foram testadas para resistência a Ceratocystis spp.pelo método de inoculação do fungo via solo, em casa de vegetação. As plantas sobreviventes foram plantadas como pé-franco na Estação Experimental de Pindorama (IAC), e as consideradas promissoras foram multiplicadas por enxertia em diversos porta-enxertos. Após 17 anos do plantio, avaliou-se o número de plantas mortas e verificou-se que, para o porta-enxerto Manila , considerado resistente, todas as plantas estavam vivas, enquanto Coquinho, considerado suscetível, apresentou 58,3% de plantas mortas. Dois isolados de C. mangicola M. van Wyk and M.J. Wingf. foram utilizados para avaliar a resistência das variedades de mangueira, em casa de vegetação. O patógeno foi cultivado em meio de cultura BDA e transferido para o meio líquido BD. Foram realizadas oito inoculações sucessivas, com intervalo mínimo de 30 dias. As avaliações foram realizadas pelas porcentagens de plantas mortas. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, com 15 variedades e quatro repetições. O método de inoculação via rega de solo, com 5 mL de inóculo à concentração de 10(6) esporos . mL-1 foi eficiente para selecionar porta-enxertos de mangueira resistentes a C. mangicola. As variedades Vitória, IAC 112, Dura e Bocado mostraram ser resistentes ao isolado de C. mangicola neste experimento. A variedade Juliana apresentou o mesmo nível de suscetibilidade da variedade Coquinho. Recomenda-se evitar essas duas variedades para uso como porta-enxertos em áreas onde ocorre a doença.

The mango wilt is a disease caused by the fungus Ceratocystis spp., causing the death of mango trees in several Brazilian States. The objective of the present study was to evaluate the survival of varieties used as rootstocks under field and greenhouse conditions. Poliembrionic varieties were tested for resistance to Ceratocystis spp., with the inoculation method of the fungus in the soil in greenhouse. The surviving plants were planted in the Experimental Station of Pindorama and those considered promising were multiplied by grafting utilizing different rootstocks. After 17 years of the planting, an inventory of dead plants was made in the area. The rootstock Manila considered resistant to Ceratocystis had zero deaths and the rootstock Coquinho considered susceptible had 58.3% deaths. Two isolates of C. mangicola M. van Wyk and M.J. Wingf. were used to evaluate the varietal resistance in the greenhouse. The pathogen was cultivated in PDA medium and transferred for the liquid medium. Eight inoculations were accomplished with minimum 30 days interval using 5mL of the suspension. Dead plants were evaluated periodically. The experimental design used was completely randomized blocks, with 15 varieties and 4 replications. The method of inoculation with fungus suspension irrigated in the soil with 10(6) spores . mL-1 concentration confirmed to be efficient to select resistant rootstocks. The varieties Vitória, IAC 112, Dura and Bocado showed resistance to the isolates used in the experiment. The variety Juliana presented the same high degree of susceptibility of the variety Coquinho, both should be avoided in areas where the disease occurs.

A mudança do perfil do consumidor, aliada aos riscos da contaminação por agrotóxicos, tem levado à busca de alternativas ecologicamente apropriadas para produção de frutas. Os objetivos deste trabalho foram avaliar a incidência de antracnose, o desempenho e estado nutricional de variedades de mangueira conduzidas organicamente na região de Pindorama-SP. Foram utilizadas 17 variedades de mangueira. O experimento foi instalado em delineamento experimental em blocos completos ao acaso, com 17 tratamentos (variedades) e seis repetições. Foi avaliada a severidade de antracnose nas folhas, através de uma escala diagramática, atribuindo-se notas aos sintomas. Foram avaliados o crescimento e o desenvolvimento (altura da planta, perímetro do tronco e da copa) e o estado nutricional, mediante análise foliar, das diferentes variedades utilizadas. Através dos resultados obtidos, podem-se considerar como muito suscetíveis à antracnose as variedades Bourbon, Rocha e Rosa; e resistentes, as variedades IAC 111, Alfa, Beta e Parvin; as variedades de manga apresentaram o mesmo padrão de crescimento; as maiores alturas da planta corresponderam aos maiores diâmetros do tronco e da copa; a variedade Parvin apresentou o melhor desempenho dentre as variedades estudadas, com relação à resistência à antracnose, altura e diâmetro do caule e da copa, podendo ser recomendada ao cultivo orgânico. As variedades Omega e Alfa também apresentaram bom crescimento, podendo ser indicadas para esse cultivo, pelo menos nessa fase inicial; as variedades Surpresa e Rosa não apresentaram bom desempenho, no campo, em relação às demais, não devendo ser recomendadas para o cultivo orgânico, principalmente a variedade Rosa, bastante suscetível à antracnose. As concentrações de N, P e K foram elevadas na fase vegetativa das plantas, comparadas |à baixa concentração de Ca; houve carência de Boro em todas as variedades estudadas. A manga Rosa, provavelmente, sofreu toxicidade ao excesso de manganês, ocasionando diminuição em seu desenvolvimento.

The consumer's profile change, allied to the risk of toxic substances contamination, is inducing the search for ecological alternatives of fruits production. The objectives of this work were to evaluate the anthracnose incidence, the development and nutritional status of mango varieties organically cultivated in Pindorama, SP. Seventeen mango varieties were used. The experiment was designed in completely randomized blocks, with 17 treatments (varieties) and six replications. The anthracnose severity in leaves was evaluated by a diagrammatic scale, with grades attributed to the symptoms. The growth and development (plant height, stem and crown perimeter) and the nutritional state indicated by leaf analysis were used for evaluation of the varietal behavior. The varieties Bourbon, Rocha and Rosa could be considered very susceptible to anthracnose and IAC 111, Alfa, Beta and Parvin were resistant; the mango varieties presented the same growth pattern; the largest plant heights corresponded to the largest diameters of the stem and crown; the Parvin variety presented the best performance among the varieties in relation to the anthracnose resistance, height and diameter of the stem and crown, and could be recommended for organic cultivation. The Omega and Alfa varieties also presented good development and could be indicated for that cultivation, at least in that initial phase; Surpresa and Rosa varieties did not present good field development in relation to the others, and should not be recommended for the organic cultivation, mainly the variety Rosa, which is quite susceptible to anthracnose. The concentrations of N, P and K were higher in the vegetative phase of the plants, when compared to the low concentration of Ca; there was lack of Boron in all the studied varieties; Rosa variety probably suffered toxicity to the excess of manganese, causing decrease in its development.

O presente trabalho teve por objetivo avaliar a ocorrência de doenças pós-colheita em 15 variedades de manga, cultivadas em Pindorama-SP, sem adição de agroquímicos. Os frutos foram colhidos e submetidos a 24h de câmara úmida, permanecendo por mais nove dias a 25±2ºC e 70-80% de UR. A incidência de podridões e a severidade da antracnose foram avaliadas em intervalos de três dias. No início do armazenamento, os frutos foram caracterizados quanto aos teores de sólidos solúveis e acidez titulável. A antracnose foi a doença mais frequente nas quinze variedades de manga, com 100% de incidência um dia após a colheita dos frutos, seguida pela podridão peduncular com média entre as variedades de 20,8% ao final do armazenamento. Menor severidade de antracnose foi observada nas variedades Surpresa e Zill, enquanto menor incidência da podridão peduncular foi observada em 'Winter' e 'Pele-de-Moça'. Análises de correlação entre os parâmetros sólidos solúveis e acidez titulável das variedades com a intensidade da antracnose e da podridão peduncular foram significativas apenas entre acidez e antracnose, antes e após o período de armazenamento.

The present work aims to evaluate the occurrence of postharvest diseases of 15 mango varieties, cultivated in Pindorama, state of São Paulo, without chemical products. Fruits were individualized and kept in a humid chamber for 24 h, previously at nine days period at 25±2ºC and 70-80% RH. The incidence of postharvest diseases and the severity of anthracnose were evaluated in three days intervals. At the beginning of the storage period, the fruits were also characterized as to soluble solids and titratable acidity content. Anthracnose was the main disease in the fifteen varieties of mangos, with 100% of incidence one day after harvest, followed by stem-end rot, with average among the varieties of 20.8% at the end of the storage. Smaller anthracnose severity was observed in the Surpresa and Zill varieties, while smaller incidence of the stem-end rot was observed in Winter and Pele de Moça varieties. Correlation analyses among the soluble solid and titratable acidity parameters of the varieties with the intensity of the anthracnose and stem-end rot were just significant only between acidity and anthracnose, before and after the storage period.

A semeadura mecanizada da mamona (Ricinus communis L.) pode reduzir o tempo de operação e os custos associados à mão-de-obra, porém a escassez de informações nesta área tem prejudicado a adoção correta desta tecnologia. Assim, objetivou-se com esse trabalho verificar a regularidade da distribuição longitudinal de sementes do híbrido Lyra de mamona, em área de plantio direto e sua relação com rendimento de grãos; bem como a viabilidade da aplicação de cartas de controle para a avaliação do processo de semeadura, nesta cultura. O ensaio foi conduzido em área comercial de produção de grãos de mamona sob plantio direto, sendo avaliadas: distribuição longitudinal, porcentagens de espaçamentos normais, falhos e duplos na linha, número de planta por metro linear, altura de plantas, altura e comprimento do racemo primário e rendimento de grãos. Utilizou-se a estatística descritiva, a análise de correlações e as cartas de controle para a avaliação dos parâmetros propostos. Há necessidade de refinamento nas regulagens de semeadoras-adubadoras de precisão para a semeadura do híbrido Lyra de mamona, em áreas de plantio direto; a distribuição longitudinal de sementes de mamona influencia vários parâmetros fitotécnicos, incluindo o rendimento de grãos; a aplicação da carta de controle é uma ferramenta eficiente para a avaliação do processo de semeadura da mamona.

The mechanized sowing of castor bean (Ricinus communis L.) can reduce the operation time and the costs associated to labor, however the privation of information in this area have damaged the correct adoption of this technology. Thus, the research had as an aim to verify the regularity of longitudinal distribution of hybrid Lyra castor bean seeds, in a no-tillage system area, and its relationship with yield; and the viability of control charts for evaluation of sowing in this crop. The essay was carded out in a commercial area of grain production in no-tillage system. one evaluated: longitudinal distribution, percentage of normal, defective and double spaces in line, number of plants per linear meter, height of plants, height and length of primer raceme and yield. For the evaluation of the proposed parameters, one used the describable statistic, the correlation analysis and control charts. The results allowed to conclude that it is necessary to enhance the regulation of seeder-fertilizer for mechanized sowing of castor bean hybrid Lyra, in no-tillage system areas. The longitudinal distribution of castor bean affect seeds grain yield and other phytotechnic parameters and the control charts are efficient to evaluate the mechanized castor bean sowing.

A manga (Mangifera indica L.) é uma das frutas mais consumidas no mundo. A escolha da variedade a ser plantada deve estar relacionada com as preferências do mercado consumidor, que incluem frutos com elevada porcentagem de polpa e alto teor de sólidos solúveis, propriedades de grande importância para o processamento industrial e para o mercado interno e externo. Foram avaliadas a qualidade dos frutos de 39 variedades de manga (Adams, Alda, Brasil, Cacipura, Carabao, Carrie, Castro, Edward, Eldon, Família, Foice, Haden, Haden 2H, Haden TR, IAC 10 Bourbon, Itamarati, Joe Welch, Julima, Lima Peru, M20-222 Winter, Mabrooca, Neves, Palmer, Pele de Moça, Petacon, Pope, Regina, Rocha, Rosa, Rubi, Sensation, Smith, Surpresa, Torbet, Torrinha, Ubá, Wesley, White Langra e Zill) da coleção do Pólo Apta Centro-Norte, localizado em Pindorama, São Paulo, objetivando a obtenção de informações sobre a qualidade dos frutos produzidos nesta região. Vinte frutos de cada variedade foram colhidos maduros e avaliados quanto à massa fresca, massa da casca, massa do caroço, porcentagens de polpa, casca e caroço, teor de sólidos solúveis totais (SST) e infestação por mosca-das-frutas. Para a análise dos dados de porcentagem de polpa e SST utilizou-se delineamento em blocos casualizados, e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Com base nos resultados, pôde-se concluir que a variedade Smith destacou-se pelos frutos com maior massa total (694 g), maior porcentagem de polpa (85,7 %), menor porcentagem de caroço (6,3 %) e maior teor de SST (24,9º Brix).

The mango (Mangifera indica L.) is one of the most consumed fruits in the world. The choice of variety for cultivation should be related with preferences of the consuming market, that include fruits with larger pulp percentage and larger tenor of total soluble solids, properties of great importance for industrial processing and for internal and external markets. The overall quality of fruits from 39 mango varieties (Adams, Alda, Brasil, Cacipura, Carabao, Carrie, Castro, Edward, Eldon, Família, Foice, Haden, Haden 2H, Haden TR, IAC 10 Bourbon, Itamarati, Joe Welch, Julima, Lima Peru, M20-222 Winter, Mabrooca, Neves, Palmer, Pele de Moça, Petacon, Pope, Regina, Rocha, Rosa, Rubi, Sensation, Smith, Surpresa, Torbet, Torrinha, Ubá, Wesley, White Langra and Zill) from the collection of Pólo Apta Centro-Norte, located at Pindorama, São Paulo State, was appraised, with the objective of gathering information regarding fruits produced in this area. Twenty fruits of each variety were picked ripe traits such as fresh weight, weight of the peel, weight of the pit, pulp, peel and pit percentages, tenor of total soluble solids (SST) and infestation for fruit-flyes were evaluated. A design in randomized blocks was used for the analysis of the data of pulp percentage and SST. Averages were compared by the Tukey test of 5% of probability. Based on results, it can be concluded that the variety Smith stands out for exhibiting fruits with larger total weight (694 g), larger pulp percentage (85,7%), smaller pit percentage (6,3%) and larger tenor of SST (24,9º Brix), adequate for industrial processing and for internal and external markets.

Neste trabalho, procurou-se avaliar a influência do tratamento fungicida no potencial fisiológico e na sanidade de sementes de milho híbrido super-doce DO-04, separadas por diferenças quanto ao formato. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3 x 4, compreendendo dois formatos de semente (retidas em peneira 15 x ¾", representando as sementes arredondadas, e em peneira 20, representando as achatadas), três lotes e quatro tratamentos fungicidas (testemunha, Fludioxonil, Captan TS + Thiabendazol e Captan TS + Thiram PS). Avaliaram-se a germinação, o vigor (velocidade de germinação, teste de frio e envelhecimento acelerado) e a sanidade de semente. Foi verificado que as sementes arredondadas de milho híbrido super-doce DO-04 apresentam germinação e vigor mais elevados, em comparação às achatadas; os tratamentos fungicidas favorecem o vigor, sendo as combinações Captan + Thiabendazol e Captan + Thiram eficientes para o controle de F. moniliforme, Cephalosporium sp. e Penicillium sp..

The objective of this research was to evaluate the effect of fungicide treatment on the physiological potential and seed health of DO-04 super sweet corn hybrid seeds classified by differences in shape. For this, pure seeds of the DO-04 hybrid harvested in 2004 were used. A completely random design was used in a 2 x 3 x 4 factorial scheme, i.e. two seed shape classes (flat and round), three seed lots and four fungicide treatments (untreated seeds, Fludioxonil, Captan TS + Thiabendazol, and Captan TS + Thiram PS). After the fungicide treatments, germination, vigor ( germination speed, cold test, accelerated aging) and seed health tests were performed. Results showed that germination and vigor of round DO-04 hybrid super sweet corn seeds were higher than the flat ones. In addition, combinations of Captan + Thiabendazol and Captan + Thiram were efficient to control F. moniliforme, Cephalosporium sp. and Penicillium sp and were beneficial to seed vigor.

Sementes contaminadas ou infectadas no campo podem ter sua sanidade alterada durante o armazenamento, pela perda da viabilidade dos patógenos. O objetivo do presente trabalho foi verificar o efeito do armazenamento na qualidade sanitária de sementes de soja. Variedades de soja BRS 133, MSoy 6101, Conquista e Liderança foram inoculadas, no campo, por pulverização com suspensão de esporos de dois isolados de Colletotrichum dematium var. truncata e Phomopsis sojae. Após a colheita foram realizados testes de sanidade, sem e com desinfestação superficial das sementes com hipoclorito de sódio a 1% por 3 min. As sementes foram armazenadas em câmara fria, por seis meses, e testes de sanidade foram novamente realizados. Os resultados do trabalho permitem concluir que o armazenamento das sementes de soja contaminadas por fungos em câmara fria, por um período de seis meses, diminuiu a incidência de Phmopsis sojae e Colletotricum dematium var. truncata.

Seeds infected by pathogens in the field can have their health altered during storage, through viability loss. The objective of the present study was to verify the effect of storage of soybean seeds in their health quality, inoculated with pathogens in field conditions. The soybean BRS 133, MSoy 6101, Conquista and Liderança varieties were inoculated, in the field, by pulverization with a spore suspension of two isolates of Colletotrichum dematium var. truncata and Phomopsis sojae. After harvest, seed health tests were carried out, without and with surface disinfection of the seeds with sodium hypochlorite at 1% for 3 min. After this analysis, the seeds were stored in a cold chamber for six months, and seed health tests were newly performed. The results of the work allow concluding that the storage of the seeds in cold chamber, for a period of six months, reduced the incidence of the pathogens Phmopsis sojae and Colletotricum dematium var. truncata in the seeds.