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Formação docente nas universidades brasileiras no período pós pandemia
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Piontkewicz, Regiane

; Freitas, Maria do Carmo Duarte

; Mendes Junior, Ricardo

Ensaio: Avaliação e Políticas Públicas em Educação

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2023, Volume 31 N. 120 elocation e0233861

Abstract: En Es Pt | Text: En Es Pt | PDF: En | PDF: Es | PDF: Pt

Abstract The research analyzes how Brazilian universities conduct their professors training in the post-pandemic period. A survey with 59 universities (35 public and 24 private) was applied in the second half of 2021. Results show that there has been an evolution about teacher training after emergency remote teaching, with an increase in quantity and diversity of courses, scope and adhesion of more teachers, continuous training, institution or improvement of training plans. Many courses offered refer to the use of basic or traditional technological tools and were necessary for the continuity of classes remotely; however, there are still possibilities to explore other tools with other purposes of use, developing digital teaching competence. To systematize training plans and programs, it is suggested the use of Knowledge Management tools, more specifically the Seci model, as it enables the conversion between types of knowledge and continuous assessment.

Resumen La investigación analiza cómo las universidades brasileñas conducen la formación de sus docentes en el período post pandemia. Una encuesta con la participación de 59 universidades (35 públicas y 24 privadas) se aplicó en el segundo semestre de 2021. Los resultados muestran que ha habido una evolución en relación a la formación docente después de la enseñanza remota de emergencia, con el aumento de la cantidad y diversidad de cursos, cobertura y adhesión de más profesores, formaciones de forma continua, institución o mejora de planes de formación. Muchos cursos ofrecidos se refieren al uso de herramientas tecnológicas básicas o tradicionales y fueron necesarios para la continuidad de las clases de forma remota, sin embargo, todavía existen posibilidades de explorar otras herramientas con otras finalidades de uso, desarrollando la Competencia Docente Digital. Para sistematizar los planes y programas de formación, se sugiere el uso de herramientas de la Gestión del Conocimiento, más específicamente el modelo Seci, pues posibilita la conversión entre los tipos de conocimiento y la evaluación continua.

Resumo A pesquisa analisa como as universidades brasileiras conduzem a formação dos seus docentes no período pós pandemia. Uma pesquisa de levantamento com a participação de 59 universidades (35 públicas e 24 privadas) foi aplicada no segundo semestre de 2021. Os resultados mostram que houve uma evolução em relação à formação docente após o Ensino remoto emergencial, com o aumento da quantidade e diversidade de cursos, abrangência e adesão de mais professores, formações de forma contínua, instituição ou melhoria de planos de formação. Muitos cursos ofertados referem-se ao uso de ferramentas tecnológicas básicas ou tradicionais e foram necessários para a continuidade das aulas de forma remota, no entanto, ainda existem possibilidades de explorar outras ferramentas com outras finalidades de uso, desenvolvendo a Competência Docente Digital. Para sistematizar os planos e programas de formação, sugere-se o uso de ferramentas da Gestão do Conhecimento, mais especificamente o modelo Seci, pois possibilita a conversão entre os tipos de conhecimento e avaliação contínua.

https://doi.org/10.1590/s0104-40362023003103861

MODELO DE COMPETÊNCIA DOCENTE DIGITAL: REVISÃO BIBLIOMÉTRICA E DE LITERATURA
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PERIN, ELONI DOS SANTOS

; FREITAS, MARIA DO CARMO DUARTE

; COELHO, TAIANE RITTA

Educação em Revista

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2023, Volume 39 elocation e35344

Abstract: En Es Pt | Text: En Es Pt | PDF: En | PDF: Es | PDF: Pt

ABSTRACT: Digital teaching competence is a recent subject in Brazilian scientific debates. This expanding theme is related to the use of digital technologies in education, especially in remote teaching after the coronavirus pandemic. Therefore, this article aims to identify in the literature which digital skills are needed for teaching. We discuss the theme from the international literature with a mixed approach of quantitative aspects, using bibliometric analysis, and qualitative ones, with content analysis. We selected 120 articles from the Web of Science, Scopus and Science Direct databases, using the search terms 'digital teaching competence' and the time frame from 2015 to 2020. We identified terms used to express the integration of digital technology into education and represent digital competence. Content analysis indicated six categories of digital competence in teaching, involving the handling of digital tools, information and communication skills, knowledge and skills to teach or pedagogical skills, to self-develop and to deal with issues sociocultural aspects that permeate the teaching work. We conclude that the identified categories constitute a still unexplored model of digital teaching skills.

RESUMEN: La competencia digital docente es un tema reciente en los debates científicos en Brasil. El tema está en expansión y está relacionado con el uso de las tecnologías digitales en la educación, especialmente en la enseñanza a distancia después del período de pandemia del Coronavirus. Por ello, el artículo pretende identificar en la literatura qué competencias digitales son necesarias para el trabajo docente. El tema es discutido a partir de la literatura internacional, con un enfoque mixto, o sea, tiene aspectos cuantitativos, que utilizan un método de análisis bibliométrico, y cualitativo, con análisis de contenido. Para ello, fueron seleccionados 120 artículos de las bases de datos Web of Science, Scopus y Science Direct, con una búsqueda realizada con el término competencia digital docente y con un filtro temporal de 2015 a 2020. Fueron identificados términos que son utilizados para expresar la integración de la tecnología digital en la educación y que representan la competencia digital. El análisis de contenido indica que en la profesión docente se identifican seis categorías de competencia digital, que involucran el manejo de herramientas digitales, habilidades de información y comunicación, conocimientos y habilidades para enseñar o habilidades pedagógicas, para el autodesarrollo y para tratar aspectos socioculturales que están relacionados al trabajo docente. Resulta que las categorías identificadas constituyen un modelo aún inexplorado de competencias docentes digitales.

RESUMO: A competência docente digital é assunto recente nos debates científicos no Brasil. Essa temática encontra-se em expansão e está relacionada à utilização das tecnologias digitais na educação, especialmente no ensino remoto após o período de pandemia do coronavírus. Por isso, este artigo tem o objetivo de identificar na literatura quais são as competências digitais necessárias ao trabalho docente. O tema é discutido a partir da literatura internacional, com abordagem mista, ou seja, possui aspectos quantitativos, que utiliza método de análise bibliométrica, e qualitativos, com análise de conteúdo. Para isso, foram selecionados 120 artigos das bases Web of Science, Scopus e Science Direct, com busca realizada com o termo competência docente digital e com filtro temporal de 2015 a 2020. Foram identificados termos que são utilizados para expressar a integração da tecnologia digital à educação e representam a competência digital. A análise de conteúdo indica que, na profissão docente, são identificadas seis categorias de competência digital, que envolvem o manuseio de ferramentas digitais, habilidades de informação e comunicação, conhecimentos e habilidades para ensinar ou competências pedagógicas para autodesenvolver-se e para tratar das questões socioculturais que permeiam o trabalho docente. Conclui-se que as categorias identificadas constituem um modelo ainda inexplorado de competências docentes digitais.

https://doi.org/10.1590/0102-469835344

The Academic Journey: 12 Stages to Scientific Recognition
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Munaro, Mayara Regina

; Munaro, Ana Cristina

; Freitas, Maria do Carmo Duarte

Avaliação: Revista da Avaliação da Educação Superior (Campinas)

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dec 2022, Volume 27 N. 3 Pages 414 - 428

Abstract: En Pt | Text: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

The process of academic writing and publishing an article in high-impact scientific journals is a complex task. Writing is not a natural activity and the publication system, based on peer review, requires a lot of determination and persistence from the researcher. As in a cyclical journey of a fictional character, the researcher goes through stages until reaching his glory, that is, the publication of his research. This study is an account of a lived experience that uses the twelve stages of Joseph Campbell's journey of the hero as a reference for the process of writing and submitting scientific articles. The objective is to contribute and motivate, in a relaxed way, researchers in the process of reflection and systematization of scientific writing and dissemination. The expectation is to make the activity related to the process of disseminating scientific research more fun and lighter.

O processo de redação e publicação de um artigo acadêmico em periódicos científicos de alto impacto é uma tarefa complexa. Escrever não é uma atividade natural e o sistema de publicação, baseado na revisão por pares, exige muita determinação e persistência do pesquisador. Como em uma jornada cíclica de um personagem fictício, o pesquisador percorre etapas até chegar à sua glória, ou seja, a publicação de sua pesquisa. Este estudo é o relato de uma experiência vivida que utiliza as doze etapas da jornada do herói de Joseph Campbell como referência para o processo de redação e submissão de artigos científicos. O objetivo é contribuir e motivar os pesquisadores, de forma descontraída, no processo de reflexão e sistematização da escrita e divulgação científica. A expectativa é tornar a atividade relacionada ao processo de divulgação da pesquisa científica mais divertida e leve.

https://doi.org/10.1590/s1414-40772022000300002

Requisitos para a ciência de dados: analisando anúncios de vagas de emprego com mineração de texto
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Guimarães, André José Ribeiro

; Mendes Júnior, Ricardo

; Freitas, Maria do Carmo Duarte

RISTI - Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação

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jun 2022, N. 46 Pages 54 - 70

Abstract: En Pt | Text: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Abstract This research identifies in job postings the requirements for data scientists in Brazil. To analyze these documents, it adopts text mining methods of analysis: n-gram, topic modeling, and clustering. The findings point to a concentration of job opportunities in São Paulo while demonstrating that the remote modality is the second most offered. Additionally, it highlights that salaries in Brazil are below the average of other countries, even if organizations look for experienced professionals with an elevated level of education. About the requirements, there is a predominance of technical skills such as machine learning, statistical models, python, and database, among others. The results also demonstrate that n-gram and clustering are more suitable for text mining techniques than topic modeling.

Resumo Esta pesquisa identifica os requisitos para cientistas de dados no Brasil em anúncios de emprego. Para analisar estes documentos, adota métodos de mineração de texto: n-grama, modelagem de tópico e agrupamento. Os resultados apontam uma concentração de vagas em São Paulo e revelam que a modalidade remota é a segunda mais ofertada. Além disso, destaca que os salários no Brasil estão abaixo da média de outros países, mesmo que as organizações procurem por profissionais experientes e com alto nível educacional. Quanto aos requisitos, há o predomínio de habilidades técnicas como machine learning, modelos estatísticos, python, banco de dados, dentre outras. Para as técnicas de mineração, demonstra que n-grama e o agrupamento são mais adequadas que a modelagem de tópicos.

https://doi.org/10.17013/risti.46.54-70 85 downloads

Isolation and Characterization of Plant Growth-Promotion Diazotrophic Endophytic Bacteria Associated to Sugarcane (Saccharum officinarum L.) Grown in Paraíba, Brazil
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Antunes, Jadson Emanuel Lopes

; Freitas, Ana Dolores Santiago de

; Bonifacio, Aurenivia

; Oliveira, Louise Melo de Souza

; Santos, Carolina Etienne de Rosália e Silva

; Lyra, Maria do Carmo Catanho Pereira de

; Oliveira, José de Paula

; Ollero, Francisco Javier

; Araújo, Ademir Sérgio Ferreira de

; Figueiredo, Marcia do Vale Barreto

Brazilian Archives of Biology and Technology

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2022, Volume 65 elocation e22200439

Abstract: En | Text: En | PDF: En

Abstract: Sugarcane is an important Brazilian commodity, being usually cultivated in soils with low natural fertility. This study aimed to isolate diazotrophic endophytes from sugarcane tissues and evaluate the morphological and physiological characteristics of their colonies as well as their plant growth-promoting (PGP) traits in select diazotrophic endophytic bacteria. Fifty-six bacterial isolates were identified in the sugarcane tissues, and these isolates presented distinct morphological and physiological traits. A total of thirty-five bacterial isolates were biochemically evaluated. Overall, Bacillus was the dominant genus. Isolates of Methylobacterium spp. and Brevibacillus agri were present only in leaves, while Herbaspirillum seropedicae occurred only in stems. Except to IPA-CF45A, all isolates were nitrogenase positive. All endophytes exhibit production of indol 3-acetic acid. Over 50% of endophytes solubilize phosphate, release N-acyl homoserine lactones, and present the activity of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid deaminase, catalase, lipase and protease. The network analysis showed that isolates belonged to Burkholderia, Herbaspirillum, and Methylobacterium interact with Bacillus. Bacterial endophytes exhibited distinct morphological, physiological, and PGP traits that are useful for sustainable agriculture, highlighting the isolates IPA-CC33, IPA-CF65, IPA-CC9 and IPA-CF27. Further studies on the effects of these diazotrophic endophytes and their potential for providing microbial inoculants for improving sugarcane fields will provide valuable information to maintain the sustainability and environment quality.

https://doi.org/10.1590/1678-4324-2022200439

Vigilância popular da saúde nas comunidades pesqueiras tradicionais e ecologia dos saberes no enfrentamento à COVID-19
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Trindade, Ana Angélica Martins da

; Pena, Paulo Gilvane Lopes

; Lima, Mônica Angelim Gomes de

; Freitas, Maria do Carmo Soares de

; Araújo, Kênya Lima de

Ciência & Saúde Coletiva

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dec 2021, Volume 26 N. 12 Pages 6017 - 6026

Abstract: Pt En | Text: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo Diante da emergência em saúde pública de importância internacional provocada pela COVID-19, trabalhadores da pesca artesanal, em diálogo com lideranças e acadêmicos brasileiros criaram, em março de 2020, um Observatório sobre os impactos dessa pandemia em comunidades pesqueiras. O objetivo deste artigo é analisar a experiência de vigilância popular da saúde de pescadores e pescadoras através de boletins diários produzidos no Observatório. Trata-se de um processo de monitoramento que possibilitou ampliar o reconhecimento da diversidade de modos de vida das populações vulneráveis que entrelaça saúde, ambiente e trabalho. O estudo utilizou metodologia qualitativa, horizontal e emancipatória e buscou aproximações à prática da ecologia dos saberes, tendo como resultados: construção compartilhada de informações e conhecimentos com base em experiências sociais heterogêneas; prática da ouvidoria coletiva com a valorização de saberes construídos nas lutas sociais; avaliação conjunta de iniquidades em saúde pública, conflitos territoriais e racismo ambiental, estrutural e institucional; orientação das lideranças sociais e captação de recursos através de editais públicos. Revela-se, assim, dinamicidade e horizontalidade de aprendizados com base na solidariedade e emancipação social a partir do interconhecimento.

Abstract Considering the public health emergency of international importance caused by COVID-19, artisanal fishing workers, engaging in a dialogue with Brazilian leaders and scholars, created an Observatory on the impacts of this pandemic on fishing communities in March 2020. The purpose of this article is to analyze the experience of popular surveillance of fishermen and fisherwomen’s health through daily reports produced at the Observatory. It is a monitoring process that allowed broadening the recognition of the diversity of vulnerable populations’ ways of life that intertwine health, environment and work. The study used a qualitative, horizontal and emancipatory methodology and sought approaches to the practice of the ecology of knowledges, with the following results: shared construction of information and knowledges based on heterogeneous social experiences; practice of collective ombudsman with the appreciation of knowledges built in social struggles); joint assessment of public health inequities, territorial conflicts, and environmental, structural, and institutional racism; guidance of social leaders and fundraising through public notices. Thus, the dynamics and horizontality of learning based on solidarity and social emancipation from inter-knowledge are revealed.

https://doi.org/10.1590/1413-812320212612.14682021 1 downloads

Vigilância popular da saúde nas comunidades pesqueiras tradicionais e ecologia dos saberes no enfrentamento à COVID-19
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Trindade, Ana Angélica Martins da

; Pena, Paulo Gilvane Lopes

; Lima, Mônica Angelim Gomes de

; Freitas, Maria do Carmo Soares de

; Araújo, Kênya Lima de

Ciência & Saúde Coletiva

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dec 2021, Volume 26 N. 12 Pages 6017 - 6026

Abstract: Pt En | Text: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

https://doi.org/10.1590/1413-812320212612.14682021

[SciELO Preprints] - DIGITAL TEACHING COMPETENCE MODEL
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Perin, Eloni dos Santos Freitas, Maria do Carmo Duarte Coelho, Taiane Ritta

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Publication date: 2021-05-17

Abstract: En Es Pt

Objective: Digital teaching competence is recent in scientific debates in Brazil. This theme is expanding and is related to the use of digital technologies in education, especially with remote teaching in times of the Coronavirus pandemic. Therefore, it aims to identify in the literature what are the digital skills necessary for teaching work. Methods: The theme is discussed based on international literature, with a mixed approach, that is, it has quantitative aspects that uses a method of bibliometric and qualitative analysis with content analysis. For this, 120 articles from the Web of Science, Scopus and Science Direct databases were selected, with a search carried out with the term digital teaching competence, in the English language and with a time filter from 2015 to 2020. Results: terms that are used for express the integration of digital technology with education and represent digital competence. Content analysis indicates that in the teaching profession, six categories of digital competence are identified, which involve the handling of digital tools, information and communication competencies, knowledge and skills to teach or pedagogical skills, to self-develop and to address issues socio-cultural aspects that permeate the teaching work. Conclusion: The identified categories constitute a still unexplored model of digital teaching competencies.

Objetivo : La competencia docente digital es reciente en los debates científicos en Brasil. Este tema está expandido e está relacionado com o uso de tecnologias digitais na educação, especialmente com a orientação e a distância em tempos de pandemia do Coronavirus. Por tanto, se pretende identificar na literatura cuáles son las competencias digitales necesarias para el trabajo docente. Métodos:El tema se discute from la literatura internacional, con un enfoque mixto, es decir, tiene aspectos cuantitativos que utiliza un método de análise bibliométrico e cualitativo com análise de conteúdo. Para isso, selecione 120 artigos das bases de dados Web of Science, Scopus y Science Direct, com uma pesquisa realizada com o término da competência docente digital, no idioma inglês e no filtro temporal de 2015 a 2020. Resultados:términos que son se utiliza para expresar a integração da tecnologia digital com a educação e representar a competência digital. A análise de conteúdo indica que en la profesión docente se identifican seis categorías de competencia digital, que involucran el manejo de herramientas digitales, skills de información y comunicación, conocimientos y habilidades para enseñar o pedagógicas, para autodesarrollarse y para abordar temas socioculturais aspectos que impregnan la labor docente. Conclusão: Las categorías identificadas constituyen un modelo aun inexplorado de competencia de enseñanza digital.  

Objetivo: A competência docente digital é recente nos debates científicos no Brasil. Essa temática encontra-se em expansão e está relacionado à utilização das tecnologias digitais na educação, especialmente com o ensino remoto em tempo de pandemia do Coronavírus. Por isso, tem o objetivo de identificar na literatura quais são as competências digitais ao trabalho docente.  Métodos: O tema é discutido a partir da literatura internacional, com abordagem mista, ou seja, possui aspectos quantitativos que utiliza o método de análise bibliométrica e qualitativa com análise de conteúdo.Para isso, foram selecionados 120 artigos das bases Web of Science, Scopus e Science Direct, com busca realizada com o termo competência docente digital, no idioma inglês e com filtro temporal de 2015 a 2020. Resultados: identificam-se os termos que são utilizados para expressar a integração da tecnologia digital à educação e representam a competência digital. Uma análise de conteúdo indica que uma profissão é docente, são seis categorias de competência digital, que envolve o manuseio de ferramentas digitais, habilidades de informação e comunicação, conhecimentos e habilidades para usar ou competências pedagógicas, para autodesenvolver-se e para tratar das questões socioculturais que permeiam o trabalho docente. Conclusão: As categorias identificadas um modelo ainda inexplorado de competências docentes digitais.

https://doi.org/10.1590/SciELOPreprints.1961

Content and usability validation of the Retire with Health web software
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Pissinati, Paloma de Souza Cavalcante

; Évora, Yolanda Dora Martinez

; Marcon, Sonia Silva

; Mathias, Thais Aidar de Freitas

; Fonseca, Ligia Fahl

; Haddad, Maria do Carmo Fernandez Lourenço

Revista Brasileira de Enfermagem

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2021, Volume 74 N. 1 elocation e20200133

Abstract: Pt En Es | Text: Pt En Es | PDF: Pt | PDF: En | PDF: Es

RESUMO Objetivos: validar o conteúdo e a usabilidade do web software Aposentar-se com Saúde. Métodos: estudo metodológico. A validação de conteúdo foi realizada por sete experts da área de envelhecimento, por meio de instrumento que avaliou os objetivos, conteúdos, relevância e o ambiente do web software. A usabilidade foi validada por sete experts em desenvolvimento de software, quanto à ergonomia, funcionalidade, usabilidade e eficiência. Os dados foram submetidos à análise estatística, descritos por meio do cálculo do Índice de Validade de Conteúdo. Resultados: o Índice de Validade de Conteúdo global foi de 0,97 para os aspectos de usabilidade e de 1,00 para o conteúdo. Após incorporar todas as sugestões dos experts, o web software Aposentar-se com Saúde foi disponibilizado na internet (www.aposentarsecomsaude.com.br). Conclusões: Validação de conteúdo e usabilidade demonstraram que o web software atende ao objetivo de apoiar a reflexão sobre a aposentadoria, com elevado nível de concordância entre os experts.

ABSTRACT Objectives: to validate the content and usability of the Retire with Health web software. Methods: a methodological study. The content validation was carried out by seven experts in the aging subject, using an instrument that evaluated the objectives, contents, relevance, and the environment of the web software. Usability was validated by seven experts in software development, referring to ergonomics, functionality, usability, and efficiency. The data were submitted to statistical analysis, described by calculating the Content Validity Index. Results: the global Content Validity Index found 0.97 for the usability aspects and 1.00 for the content. After incorporating all the experts’ suggestions, the Retire with Health web software was made available on the internet (www.aposentarsecomsaude.com.br). Conclusions: content validation and usability showed that the web software meets the objective of supporting reflection on retirement, with a high level of agreement among experts.

RESUMEN Objetivos: validar el contenido y usabilidad del web software Jubilarse con Salud. Métodos: estudio metodológico. La validación de contenido fue realizada por siete especialistas del área de envejecimiento mediante instrumento que evaluó objetivos, contenidos, relevancia y ambiente del web software. La usabilidad fue validada por siete especialistas en desarrollo de software, que observaron ergonomía, funcionalidad, usabilidad y eficiencia. Datos sometidos a análisis estadístico, descriptos mediante cálculo del Índice de Validez de Contenido. Resultados: el Índice de Validez de Contenido global fue de 0,97 para los aspectos de usabilidad y de 1,00 para el contenido. Agregadas todas las sugerencias de los especialistas, el web software Jubilarse con Salud fue puesto a disposición en Internet (www.aposentarsecomsaude.com.br). Conclusiones: la validación de contenido y de usabilidad demostró que el web software satisface el objetivo de apoyar la reflexión sobre la jubilación, con elevado nivel de concordancia entre los especialistas.

https://doi.org/10.1590/0034-7167-2020-0133 369 downloads

10.

Structure and diversity of bacterial community in semiarid soils cultivated with prickly-pear cactus (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.)
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LYRA, MARIA DO CARMO C.P. DE

; TAKETANI, RODRIGO G.

; FREITAS, ANA DOLORES S. DE

; SILVA, CAROLINA E.R.S. E

; MERGULHÃO, ADÁLIA C.E.S.

; SILVA, MARIA LUIZA R.B. DA

; ANTUNES, JADSON E.L.S.

; ARAÚJO, ADEMIR S.F. DE

; GIACHETTO, POLIANA F.

Anais da Academia Brasileira de Ciências

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2021, Volume 93 N. 3 elocation e20190183

Abstract: En | Text: En | PDF: En

Abstract Studies evaluating the structure and diversity of bacterial communities in arid environments including the rhizosphere of local and adapted plant species are important. Therefore, we used a sequencing of the 16S ribosomal RNA gene for describing the structure and diversity of soil bacterial community in three zones: Agreste, Transition and Sertão. The bacterial community was clustered in 9,838 OTUs in Agreste, 8,388 OTUs in the transition, and 14,849 OTUs for Sertão. Among the most abundant phyla, Proteobacteria and Acidobacteria were abundant in Agreste and Sertão, respectively, while Actinobacteria were abundant in Transition and Sertão. Specific taxa of Proteobacteria, in Agreste, and Actinobacteria, in Sertão, exhibited differences according to biotic and abiotic conditions. Thus, the structure and diversity of bacterial community were different in these areas and were influenced by environmental and soil conditions.

https://doi.org/10.1590/0001-3765202120190183 170 downloads

11.

Composition proximate, bioactive compounds and antioxidant capacity of Butia capitata
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BARBOSA, Maria Cristina de Albuquerque

; ROSA, Queila da Silva

; CARDOSO, Leandro de Morais

; GOMIDES, Antônio Frederico de Freitas

; BARBOSA, Luiz Cláudio de Almeida

; SANT’ANNA, Helena Maria Pinheiro

; PINHEIRO, Soraia Silva

; PELUZIO, Maria do Carmo Gouveia

; TEIXEIRA, Reinaldo Duque Brasil Landulfo

; VALENTE, Maria Anete Santana

Food Science and Technology

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2021, Volume 41 Suppl. 2 Pages 763 - 764

Abstract: En | Text: En | PDF: En

Abstract Butia capitata, native to the Brazilian cerrado, is underutilized for human consumption. The objective was to determine the physical characteristics of the fruit, centesimal composition, bioactive and antioxidant activity. Fruits obtained in Montes Claros, Minas Gerais, Brazil. Diameter, height and weight were evaluated. The moisture was analyzed by gravimetry after oven drying, ashes by calcining in a muffle furnace, proteins by the Kjeldahl method, gravimetric lipids after extraction in ethyl ether, carbohydrates by difference and total energy value by conversion factors. Vitamin C, E and carotenoids were analyzed by HPLC, minerals by inductively coupled plasma atomic absorption spectrometry, Folin Ciocalteu solution phenolic compounds, anthocyanins by spectrophotometry and antioxidant capacity by the Radical DPPH. The fruits presented good pulp yield (68.59%), which has a high lipid content (3.42 g.100 g-1) and total energy (83.34 kcal.100 g-1). The pulp contains ß-carotene (8.56 mg.100 g-1), vitamin E (121.07 mcg.100 g-1) and high concentrations of vitamin C (53.57 mg.100 g-1), total phenolics (493, 6 mg.100 g-1) and copper (1.80 mg.100 g-1). Almond has a high value of total energy (457.72 kcal.100 g-1), vitamin E (1594.39 mcg.100 g-1) and minerals Cu (2.40 mg.100 g-1) and Mo (0.9.100 g-1). The pulp is a source of carotenoids, vitamin C, copper and total phenolics, both natural antioxidants.

https://doi.org/10.1590/fst.26720 2 downloads

12.

Crianças e adolescentes que consomem alimentos ultraprocessados possuem pior perfil lipídico? Uma revisão sistemática
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Beserra, Jéssica Batista

; Soares, Nathanael Ibsen da Silva

; Marreiros, Camila Santos

; Carvalho, Cecília Maria Resende Gonçalves de

; Martins, Maria do Carmo de Carvalho e

; Freitas, Betânia de Jesus e Silva de Almendra

; Santos, Marize Melo dos

; Frota, Karoline de Macêdo Gonçalves

Ciência & Saúde Coletiva

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dec 2020, Volume 25 N. 12 Pages 4979 - 4989

Abstract: Pt En | Text: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo O aumento da participação de alimentos ultraprocessados na alimentação de crianças e adolescentes está relacionado ao desenvolvimento de agravos não transmissíveis, como dislipidemia. Objetivou-se realizar uma revisão sistemática da literatura sobre a relação do consumo de alimentos ultraprocessados e o perfil lipídico de crianças e adolescentes. Realizou-se uma busca nas bases de dados PubMed, Scopus, Cochrane e LILACS por estudos com desenhos transversais e longitudinais, com ou sem intervenção; em crianças e/ou adolescentes aparentemente saudáveis, que tivessem a ingestão de alimento ultraprocessado como variável de exposição e o perfil lipídico como desfecho. Após triagem, 14 estudos foram incluídos, destes, nove demonstraram que o consumo de ultraprocessados estava relacionado com o aumento do LDL-c, colesterol total, triglicerídeos e diminuição do HDL-c. Três estudos não encontraram nenhuma relação e dois demonstraram que a maior ingestão de cereais prontos estava relacionada com a diminuição de colesterol total e LDL-c. Observou-se elevado consumo de alimentos ultraprocessados e relação positiva com lipídios sanguíneos em crianças e adolescentes o que chama atenção para a realização de intervenções, como educação nutricional, com vistas a reduzir a ingestão desses alimentos.

Abstract The increase in the input of ultra-processed ingredients in the food of children and adolescents is related to the development of noncommunicable diseases such as dyslipidemia. The scope of this study was to conduct a systematic review of the literature on the relationship of consumption of ultra-processed foods in the lipid profile of children and adolescents. A search in the PubMed, Scopus, Cochrane and LILACS databases was carried out to locate cross-sectional and longitudinal studies, with or without intervention, in apparently healthy children and/or adolescents, who had the intake of ultra-processed food as an exposure variable and the lipid profile as an outcome. After screening, 14 studies were included, of which nine demonstrated that ultra-processed food consumption was related to increased LDL-c, total cholesterol, triglycerides and a reduction in HDL-c. Three studies found no relationship and two demonstrated that the increased intake of ready-to-eat cereals was related to the decrease in total cholesterol and LDL-c. There was a high consumption of ultra-processed foods and positive relation with blood lipids among children and adolescents, which calls attention to interventions, such as nutritional education, with a view to reducing the intake of these foods.

https://doi.org/10.1590/1413-812320202512.29542018

13.

Crianças e adolescentes que consomem alimentos ultraprocessados possuem pior perfil lipídico? Uma revisão sistemática
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; Soares, Nathanael Ibsen da Silva

; Marreiros, Camila Santos

; Carvalho, Cecília Maria Resende Gonçalves de

; Martins, Maria do Carmo de Carvalho e

; Freitas, Betânia de Jesus e Silva de Almendra

; Santos, Marize Melo dos

; Frota, Karoline de Macêdo Gonçalves

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dec 2020, Volume 25 N. 12 Pages 4979 - 4989

Abstract: Pt En | Text: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

https://doi.org/10.1590/1413-812320202512.29542018 1789 downloads

14.

Diretrizes para o tratamento farmacológico da COVID-19. Consenso da Associação de Medicina Intensiva Brasileira, da Sociedade Brasileira de Infectologia e da Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia
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Falavigna, Maicon

; Colpani, Verônica

; Stein, Cinara

; Azevedo, Luciano Cesar Pontes

; Bagattini, Angela Maria

; Brito, Gabriela Vilela de

; Chatkin, José Miguel

; Cimerman, Sergio

; Corradi, Mirian de Freitas Dal Ben

; Cunha, Clovis Arns da

; Medeiros, Flávia Cordeiro de

; Oliveira Junior, Haliton Alves de

; Fritscher, Leandro Genehr

; Gazzana, Marcelo Basso

; Gräf, Débora Dalmas

; Marra, Lays Pires

; Matuoka, Jessica Yumi

; Nunes, Michelle Silva

; Pachito, Daniela Vianna

; Pagano, Cássia Garcia Moraes

; Parreira, Patrícia do Carmo Silva

; Riera, Rachel

; Silva Júnior, Amilton

; Tavares, Bruno de Melo

; Zavascki, Alexandre Prehn

; Rosa, Regis Goulart

; Dal-Pizzol, Felipe

Revista Brasileira de Terapia Intensiva

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jun 2020, Volume 32 N. 2 Pages 166 - 196

Abstract: Pt En | Text: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO Introdução: Há diversas terapias sendo utilizadas, consideradas ou propostas para o tratamento da COVID-19, muitas carecendo de apropriada avaliação de efetividade e segurança. O propósito deste documento é fornecer recomendações baseadas nas evidências científicas disponíveis e em sua interpretação transparente, para subsidiar decisões sobre o tratamento farmacológico da COVID-19 no Brasil. Métodos: Um grupo de 27 especialistas e metodologistas integraram a força-tarefa formada pela Associação de Medicina Intensiva Brasileira (AMIB), pela Sociedade Brasileira de Infectologia (SBI) e pela Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia (SBPT). Foram realizadas revisões sistemáticas rápidas, atualizadas até 28 de abril de 2020. A qualidade das evidências e a elaboração das recomendações seguiram o sistema GRADE. As recomendações foram elaboradas nos dias 5, 8 e 13 de maio de 2020. Resultados: Foram geradas 11 recomendações, embasadas em evidência de nível baixo ou muito baixo. Não há indicação para uso de rotina de hidroxicloroquina, cloroquina, azitromicina, lopinavir/ritonavir, corticosteroides ou tocilizumabe no tratamento da COVID-19. Heparina deve ser utilizada em doses profiláticas no paciente hospitalizado, mas não deve ser realizada anticoagulação na ausência de indicação clínica específica. Antibacterianos e oseltamivir devem ser considerados somente nos pacientes em suspeita de coinfecção bacteriana ou por influenza, respectivamente. Conclusão: Até o momento, não há intervenções farmacológicas com efetividade e segurança comprovada que justifiquem seu uso de rotina no tratamento da COVID-19, devendo os pacientes serem tratados preferencialmente no contexto de pesquisa clínica. As recomendações serão revisadas continuamente, de forma a capturar a geração de novas evidências.

ABSTRACT Introduction: Different therapies are currently used, considered, or proposed for the treatment of COVID-19; for many of those therapies, no appropriate assessment of effectiveness and safety was performed. This document aims to provide scientifically available evidence-based information in a transparent interpretation, to subsidize decisions related to the pharmacological therapy of COVID-19 in Brazil. Methods: A group of 27 experts and methodologists integrated a task-force formed by professionals from the Brazilian Association of Intensive Care Medicine (Associação de Medicina Intensiva Brasileira - AMIB), the Brazilian Society of Infectious Diseases (Sociedad Brasileira de Infectologia - SBI) and the Brazilian Society of Pulmonology and Tisiology (Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia - SBPT). Rapid systematic reviews, updated on April 28, 2020, were conducted. The assessment of the quality of evidence and the development of recommendations followed the GRADE system. The recommendations were written on May 5, 8, and 13, 2020. Results: Eleven recommendations were issued based on low or very-low level evidence. We do not recommend the routine use of hydroxychloroquine, chloroquine, azithromycin, lopinavir/ritonavir, corticosteroids, or tocilizumab for the treatment of COVID-19. Prophylactic heparin should be used in hospitalized patients, however, no anticoagulation should be provided for patients without a specific clinical indication. Antibiotics and oseltamivir should only be considered for patients with suspected bacterial or influenza coinfection, respectively. Conclusion: So far no pharmacological intervention was proven effective and safe to warrant its use in the routine treatment of COVID-19 patients; therefore such patients should ideally be treated in the context of clinical trials. The recommendations herein provided will be revised continuously aiming to capture newly generated evidence.

https://doi.org/10.5935/0103-507x.20200039 44293 downloads

15.

Evaluation of quality of life in hemophilia patients using the WHOQOL-bref and Haemo-A-Qol questionnaires
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Trindade, Gustavo Cambraia

; Viggiano, Luíza Gabrielle de Lacerda

; Brant, Enderson Resende

; Lopes, Carlos Alexandre de Oliveira

; Faria, Mateus Lopes de

; Ribeiro, Pedro Henrique Nery de Sá

; Silva, Ana Flávia do Carmo

; Souza, Diana Maria de Resende

; Lopes, Aline de Freitas

; Soares, João Marcos Arantes

; Pinheiro, Melina de Barros

Hematology, Transfusion and Cell Therapy

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dec 2019, Volume 41 N. 4 Pages 335 - 341

Abstract: En | Text: En | PDF: En

ABSTRACT Introduction: Hemophilia is a coagulopathy caused by a deficiency in coagulation factors VIII (hemophilia A) or IX (hemophilia B). It is a chronic disease and, hence, impairs the quality of life (Qol) of the patients. This study aimed to evaluate the Qol of patients with hemophilia using the WHOQOL-bref and the Haemo-A-Qol instruments, its relation to the clinical condition and its sociodemographic variables. Methods: This is a cross-sectional, epidemiological study, comprising 17 patients with hemophilia, registered at the hemocenter, who met the eligibility criteria. Data were collected using three questionnaires: a semi-structured clinical evaluation form, the WHOQOL-bref and the Haem-A-Qol. Results: The average age was 30 years old, and most participants declared themselves to be single (58.82%), without children (64.70%) and employed (58.82%). Hemophilia A was observed in 14 patients and the most severe form of the disease was more prevalent (64.70%). The average score of Qol, estimated by the WHOQOL-bref questionnaire was 74.3; being "social relations" the domain with the highest average. The Haem-A-Qol measured an average of 36.2 and the domain with the highest result was "Family Planning". Conclusion: Hemophilia had a higher negative impact upon the physical, sports and leisure features in the sample subjects. The analysis of the questionnaires did not reveal statistical agreement between them. Based on this, the Haem-A-Qol is considered the most recommended to evaluate the Qol, as it addresses factors more specifically related to the disease. No statistical significance was observed between the scores of Qol, as for the presence of comorbidities, gravity of the hemophilia and positive serology for infections.

https://doi.org/10.1016/j.htct.2019.03.010 504 downloads

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