ABSTRACT In recent years, a disease called black crust has caused damage to rubber trees in Brazil, since it leads to rapid leaf fall and consequently low latex production. Until the 1990s, black crust was associated with the fungi Phyllachora huberi and Rosenscheldiella heveae, but in 2022, after analysis of samples collected in the states of Minas Gerais and São Paulo, different species of the fungus Cladosporium ssp. were isolated from rubber tree leaves showing black crust in their leaflets. After morphological and phylogenetic analysis, using partial sequences of ITS-5.8S rDNA, α-elongase and actin regions, the isolates were identified as Cladosporium pseudocladosporioides, C. tenuissimum, C. cladosporioides, C. perangustum and C. xanthochromaticum. Pathogenicity tests with these isolates, in a greenhouse, demonstrated rapid appearance of symptoms such as apical death, damage to stems, intense defoliation and presence of black crust on stems and leaves. All isolates were pathogenic but had variable aggressiveness. This is the first report of Cladosporium causing black crust on rubber trees in Brazil.

RESUMO Nos últimos anos, uma doença chamada crosta negra tem causado danos à seringueira no Brasil, pois esta doença causa a rápida queda das folhas e como consequência a baixa produção de látex. Até a década de 1990, a crosta negra era associada aos fungos Phyllachora huberi e Rosenscheldiella heveae, mas em 2022, após análise de amostras coletadas nos estados de Minas Gerais e São Paulo, diferentes espécies do fungo Cladosporium ssp. foram isoladas de folhas com crosta negra em folíolos de seringueira. Após análise morfológica e filogenética, com sequências parciais das regiões ITS-5.8S rDNA, α-elongase e actina, os isolados foram identificados como Cladosporium pseudocladosporioides, C. tenuissimum, C. cladosporioides, C. perangustum e C. xanthochromaticum. Testes de patogenicidade com estes isolados, em casa de vegetação, demonstraram o rápido aparecimento de sintomas como morte apical, danos aos caules, intensa desfolha e presença de crosta negra nos caules e folhas. Todos os isolados foram patogênicos, porém com agressividade variada. Este é o primeiro relato de Cladosporium ssp. causando crosta negra em seringueiras no Brasil.

Resumo Avaliou-se a agressividade de isolados de Phytophthora cinnamomi em abacateiro e estudou-se o efeito de concentrações de inóculo do patógeno e períodos de inundação do substrato na podridão radicular e no desenvolvimento das plantas. A inoculação de 12 isolados do patógeno foi realizada no colo de mudas de abacateiro, com ou sem ferimento. Apenas 31,3% das plantas inoculadas sem ferimento desenvolveram lesões, comparado a 100% das plantas com ferimento, com diferenças entre os isolados quanto à agressividade. Mudas de abacateiro tiveram o substrato inoculado com 0; 0,1 e 1,0% (m/v) de sementes de trigo colonizadas pelo patógeno por vaso, sendo submetidos a quatro períodos de inundação do substrato em intervalos quinzenais, a saber: 0, 12 e 24 horas. Avaliou-se o número de folhas por planta, o diâmetro do colo, a altura da planta, o índice de área foliar, a severidade visual (%) de raízes doentes, a porcentagem de massa fresca de raízes doentes e a massa seca da parte aérea e das raízes. Tanto a inoculação do patógeno como a inundação do substrato causaram podridão radicular, contudo, a combinação destes dois fatores resultou em um efeito aditivo nos sintomas da doença. Períodos de inundação de 12-24 h após a infestação do substrato com 0,1% (m/v) de inóculo de P. cinnamomi provocaram severidade superior a 50% de podridão radicular, podendo ser recomendados em estudos de patogenicidade e de controle da doença em plantas envasadas de abacateiro.

Abstract The present study evaluated the aggressiveness of Phytophthora cinnamomi isolates and the effect of pathogen inoculum concentration and periods of substrate flooding on root rot and plant development. Twelve pathogen isolates were inoculated on the collar region of avocado seedlings with or without wounding. Only 31.3% of the inoculated plants without wounding developed lesions, compared to 100% of the plants with wounding, while the isolates showed different aggressiveness levels. Avocado seedlings had their substrate inoculated with 0, 0.1% and 1.0% (m/v) wheat seeds colonized by the pathogen per pot, and four periods of 0, 12 and 24 h substrate flooding were produced at fortnightly intervals. The assessed parameters were number of leaves per plant, collar diameter, plant height, leaf area index, visual severity percentage of infected roots, fresh mass (%) of diseased roots and dry mass of shoot and roots. Both pathogen inoculation and substrate flooding caused root rot; however, combination of these two factors produced an additional effect on disease symptoms. Root rot severity was superior to 50% when soilless substrate had 0.1% (m/v) P. cinnamomi inoculum and flooded for 12-24 h after inoculation, conditions that can be recommended for pathogenicity and disease control studies using potted avocado plants.

Resumen La guayaba (Psidium guajava L.) sobresale entre las frutas tropicales, no obstante los volúmenes de sus exportaciones desde Brasil son bajos, debido al ataque de plagas cuarentenarias, entre ellas, la mosca de la fruta (Anastrepha spp.). La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la fluctuación de la población de esta plaga y la infestación de frutos causada en accesiones de guayaba cultivadas en sistema orgánico, y evaluar las posibles correlaciones con los factores cimáticos. Para estimar la fluctuación de la población, se utilizaron 20 trampas atrayentes amarillas. Las revisiones se iniciaron en abril de 2013 y se hicieron durante 378 días. Las trampas se mantuvieron en el campo durante toda la etapa experimental y fueron revisadas y reemplazadas cada 14 días. Los datos fueron analizados por correlaciones simples entre las poblaciones de moscas de la fruta, la temperatura y la precipitación. Para los conteos se utilizaron 9 frutos por accesión en la fase de de maduración, los cuales fueron llevados al laboratorio y evaluados para infestación mediante corte longitudinal. Los promedios se compararon por la prueba de Scott-Knott al 5% de probabilidad. Los resultados mostraron que, el género Anastrepha presentó una alta población en los accesos evaluados, independiente de los factores de clima. También se encontraron algunos individuos de la especie Ceratitis capitata . No obstante los accesos IAC-4-Cica y Taquaritinga Comum, ambos rojos, no presentaron frutas infestadas; por su parte, los accesos Torráo de Ouro, Supreme BA, L2P4 y Supreme, mostraron bajas cantidades de fruta atacada.

Abstract Guava (Psidium guajava L.) presented prominence among the tropical fruit. Guava exports are still unimpressive, because of the quarantine pests, among them the fruit flies. The present research had as objective to evaluate the population fluctuation of fruit flies Anastrepha spp. and the fruits infestation caused in guava accesses cultivated in organic system, and study the possible correlations between this pest and meteorological factors. To estimate population fluctuation, 20 yellow sticky traps were used. The reviews were initiated in April 2013, for 378 days. The traps were kept in the field for the entire duration of the experiment, and they were reviewed every 14 days in most cases, during replacement of traps for new ones. With the data, simple correlations were calculated between the fruit flies of the genus Anastrepha spp., the temperature, and precipitation. Nine fruits per accession, at the stage of maturation, were taken to the laboratory and evaluated for fruit fly infestation by the longitudinal cutting of fruit. The averages were compared by the Scott-Knott test at 5% probability. The genus Anastrepha was found in greater quantity, and there is no correlation between the meteorological factors and population fluctuation of Anastrepha . Also was found some individuals of the species Ceratitis capitata . Most of the fruits of the evaluated accesses presented high infestations by fruit flies. Accesses IAC - 4 - Cica noteworthy for not presenting any infested fruit, without differing from accesses Taquaritinga Comum, both red. The accesses Torráo de Ouro, Supreme BA, L2P4, and Supreme, also showed low numbers of fruit attacked.

RESUMO: Um dos grandes problemas na comercialização de abacates é a incidência de doenças pós-colheita, principalmente a antracnose (Colletotrichum spp.) e as podridões pedunculares (Lasiodiplodia theobromae, Fusicoccum aesculi e Neofusicoccum spp.). Em função da carência de informações epidemiológicas sobre esses patossistemas, objetivou-se estabelecer um método para detectar infecções quiescentes e caracterizar o progresso temporal e o padrão espacial dessas doenças em pomar comercial. A detecção de infecções quiescentes foi avaliada em flores e em frutos imaturos e no ponto de colheita comercial, tratados com paraquat, ethrel ou água. O tratamento de flores e frutos imaturos com paraquat propiciou uma rápida detecção de Colletotrichum spp. Em duas safras de um pomar de abacate ‘Hass’, avaliou-se a incidência das doenças a partir das flores abertas até a colheita dos frutos, totalizando 11 avaliações em intervalos quinzenais. Quando os frutos alcançaram o ponto de colheita, avaliou-se a distribuição espacial de frutos doentes nas árvores por meio do índice de dispersão e da lei de Taylor modificada. Na avaliação do progresso temporal das doenças, a antracnose foi a mais importante, apresentando elevada incidência inicial, com 60 e 86% das flores doentes nas duas safras, enquanto que os frutos apresentaram médias de 70 e 87% de incidência da doença, respectivamente. As podridões pedunculares foram constatadas em frutos desde o início de seu desenvolvimento e apresentaram baixas incidências (<8% de frutos), significativamente inferior à de antracnose. As doenças apresentaram dispersão ao acaso dentro das árvores, indicando que o inóculo inicial das doenças está distribuído de maneira uniforme nas plantas.

ABSTRACT: One of the major problems in the commercialization of avocados is the incidence of postharvest diseases, especially anthracnose (Colletotrichum spp.) and stem-end rot (Lasiodiplodia theobromae, Fusicoccum aesculi and Neofusicoccum spp.). As there is a lack of epidemiological information on these pathosystems, the objective of this study was to establish a method to detect quiescent infections and characterize their temporal progression and spatial pattern in a commercial orchard. Detection of quiescent infections was evaluated in flowers and fruits that were immature and in commercial harvest stage, treated with paraquat, ethrel or water. Treatment of flowers and immature fruits with paraquat led to rapid detection of Colletotrichum spp. In two seasons of a ‘Hass’ avocado orchard, the incidence of diseases was evaluated from open flowers to fruit harvest, totaling 11 evaluations at biweekly intervals. When fruits reached the harvest stage, the spatial distribution of diseased fruits in the trees was evaluated by means of dispersion index and modified Taylor’s law. Considering the evaluation of temporal disease progression, anthracnose was the most important disease, presenting a high initial incidence of 60 and 86% diseased flowers in the two seasons, respectively, while fruits showed an average disease incidence of 70 and 87%, respectively. Stem-end rot was observed only in fruits since the beginning of their development and presented low incidence (<8% fruits), significantly inferior to that of anthracnose. The diseases showed random dispersion within the trees, indicating that their initial inoculum is evenly distributed in the plants.

RESUMO A presença de mosca-das-frutas é o maior obstáculo à produção de goiabas, sendo o monitoramento populacional de fundamental importância para seu manejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de iscas atrativas para mosca-das-frutas em goiabeiras, produzidas em um sistema orgânico. Foram instaladas armadilhas McPhail contendo 400 mL de solução, em quatro repetições e distribuição em blocos randomizados, em seis tratamentos: isca Mosca® (5%); isca Samaritá Tradicional® (5%); levedura Torula®; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® e suco de goiaba (50%), com 3 avaliações semanais. Os dados da captura foram submetidos à análise de variância e às médias comparadas (Tukey 5%). Os valores de Mosca por Armadilha por Dia (MAD) foram calculados. A correlação entre moscas e as variáveis meteorológicas foi avaliada e o custo mensal das iscas foi calculado. Foram coletados 37.917 indivíduos do gênero Anastrepha e 122 moscas da espécie Ceratitis capitata, sendo a Anastrepha spp. o principal gênero de mosca-das-frutas da região. O produto Ceratrap mostrou-se superior, seguido pelas iscas Torula, Isca Mosca e Bio Anastrepha; a Isca Samaritá e o suco de goiaba apresentaram os menores resultados de captura. O padrão de captura de fêmeas foi semelhante ao total. Verificou-se uma queda na uniformidade de atração de todos os tratamentos, sendo o Ceratrap o que apresentou maior constância após sete dias. As correlações entre os fatores meteorológicos e a flutuação populacional foram positivas e significativas apenas para a precipitação. Os tratamentos mais onerosos (Ceratrap e Torula) também foram os mais eficientes e seletivos, sendo o produto Ceratrap o que demandou menor mão de obra.

ABSTRACT Fruit flies are the biggest obstacle in guava cultivation, with the monitoring of population a fundamental aspect for their management. The objective of this study was to assess the effectiveness of attractive lures for fruit flies in guava trees, produced in an organic system. McPhail traps were installed with 400 mL of solution, in four repetitions, and distributed in randomized blocks in six treatments: Isca Mosca® (5%); Isca Samaritá Tradicional® (5%); Torula® yeast; Bio Anastrepha® (5%); Ceratrap® and guava juice (50%), with 3 weekly reviews. Data on capture were subjected to analysis of variance, and averages were compared (Tukey 5%). The values of fly trap per day (FTD) were computed. The correlation between flies and meteorological variables were evaluated, as well as the monthly cost of lures. A total of 37,917 individuals from the genus Anastrepha and 122 species of flies Ceratitis capitata were collected, being Anastrepha spp. the main genus of fruit fly in the region. The Ceratrap product proved to be superior, followed by Torula, Isca Mosca, and Bio Anastrepha; Isca Samaritá and guava juice presented the lowest results. The standard trapping of females was like the total. The uniformity of attraction presented a drop in all treatments, and Ceratrap was more constant after seven days. The correlations between meteorological factors and population variation were positive and significant only for precipitation. The most expensive treatments (Ceratrap and Torula) were also the most efficient and selective, and the Ceratrap product required less manpower.

RESUMO: As enzimas extracelulares estão envolvidas na patogênese de fungos em plantas. Atualmente, não há uma padronização de meios de cultura, formas de analisar e divulgar os dados de enzimas extracelulares produzidas em condições in vitro. Assim, o presente trabalho objetivou comparar os meios de cultura específicos relatados na literatura (normal) com o meio de batata-dextrose-ágar mais adição do substrato específico para produção de enzimas extracelulares por três diferentes fungos fitopatogênicos habitantes de solo (Fusarium solani f. sp. passiflorae, Sclerotium rolfsii e Rhizoctonia solani AG-4 HGI), bem como avaliar os dados das enzimas por cinco critérios diferentes. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente ao acaso, em esquema de três fatores (meios, isolados e enzimas), com seis repetições. As enzimas investigadas foram amilase, carboximetilcelulase, lipase, lacase, catalase e gelatinase. Os meios normais detectaram mais enzimas, e essa detecção foi mais precisa em comparação com os meios de batata-dextrose-ágar mais o substrato específico. Os critérios que calcularam a área da coroa circular para as enzimas amilase, carboximetilcelulase, lipase e lacase e adotaram a escala de notas para medir a intensidade (0=ausência até 4=intensa) de catalase e gelatinase foram os melhores para avaliar e divulgar os resultados das enzimas. Assim, sugere-se padronizar os meios normais para estudos de produção de enzimas, bem como os critérios citados para avaliar e divulgar os dados das atividades das referidas enzimas.

ABSTRACT: Extracellular enzymes are involved in the fungal pathogenesis in plants. Currently, culture media, data analyses, and data report related to extracellular enzymes produced in vitro conditions are different and therefore, lack standardization. This work aimed to compare the culture media cited on the literature (normal) with the potato-dextrose-agar (PDA) medium combined with a specific compound to produce extracellular enzymes through three soilborne phytopathogenic fungi (F. solani f. sp. passiflorae, S. rolfsii, and R. solani AG-4 HGI), as well as to analyze and report enzyme data based on five different criteria. The assay was randomized, with three factors (culture media, isolates, and enzymes) and six repetitions. The studied enzymes were amylase (AM), carboxymethylcellulase (CMCase), lipase (LP), laccase (LC), catalase (CT), and gelatinase (GT). The normal media detected more enzymes and was more precise compared to the PDA medium plus specific compound. The criteria that calculated the area of the circular crown of AM, CMCase, LP, and LC and measured the intensity (0 = absence, up to 4 = intense) of CT and GT adopting note scale were the best to evaluate and report the results of the enzymes. We suggest the normal media culture to study enzyme production, as well as the criteria mentioned to assess and report the data related to enzyme activities.

RESUMO Um dos grandes problemas na comercialização de abacates é a incidência de doenças pós-colheita. Objetivou-se avaliar o efeito de produtos convencionais e alternativos no controle de doenças em abacates ‘Hass’, em condições de campo e em pós-colheita, realizando a caracterização físico-química nos frutos submetidos aos tratamentos pós-colheita. No campo, em adição ao manejo do produtor, foram avaliados sete produtos, pulverizados três vezes durante a frutificação. Os produtos em pós-colheita foram diluídos em água ou em cera de polietileno oxidada e goma laca. Os tratamentos em água com fosfito de potássio, Soil-Set®, dióxido de cloro, óleo essencial de tomilho, bicarbonato de sódio, óleo essencial de capim limão e tiabendazol reduziram a incidência de frutos doentes, sendo a antracnose, principal doença, controlada com bicarbonato de sódio, óleo essencial de capim limão e tiabendazol. Maior teor de sólidos solúveis foi constatado nos tratamentos água, dióxido de cloro, acibenzolar-S-metílico e tiabendazol. Os produtos que reduziram a antracnose não apresentaram correlação entre a incidência da doença com os parâmetros físico-químicos, evidenciando que o controle não está associado ao atraso no amadurecimento. Nos tratamentos em cera não ocorreu controle das doenças, sendo observado menor acidez titulável com óleo essencial de tomilho, bicarbonato de sódio, controle (cera), acibenzolar-S-metílico e óleo essencial de capim limão. Os tratamentos controle e óleo essencial de tomilho destacaram-se pela menor manutenção da coloração verde da casca dos frutos. Em condições de campo, os produtos azoxistrobina, tiabendazol, difenoconazol+azoxistrobina e acibenzolar-S-metílico+azoxistrobina, reduziram a ocorrência de frutos doentes, sendo que controle da antracnose ocorreu apenas com azoxistrobina.

ABSTRACT Postharvest diseases constitute a serious problem for avocado commercialization. Thus, the present study aimed to evaluate the effect of conventional and alternative products in controlling diseases affecting ‘Hass’ avocados in the field and in the postharvest by carrying out physicochemical characterization of fruits subjected to postharvest treatments. In the field, besides the management adopted by the farmer, seven products were sprayed three times during fruiting for evaluation. Postharvest products were diluted in water or in oxidized polyethylene wax and shellac. Water treatments with potassium phosphite, Soil-Set®, chlorine dioxide, thyme essential oil, sodium bicarbonate, lemon grass essential oil and thiabendazole reduced the incidence of diseased fruits, and anthracnose, the main disease, was controlled with sodium bicarbonate, lemon grass essential oil and thiabendazole. Greater soluble solids content was found for control (water), chlorine dioxide, acibenzolar-S-methyl and thiabendazole. For the products that reduced anthracnose, there was no correlation between the disease and the physicochemical parameters, evidencing that the disease control is not associated with delayed ripening. For wax treatments, diseases were not controlled, and the fruits presented lower titratable acidity with thyme essential oil, sodium bicarbonate, control (wax), acibenzolar-S-methyl and lemon grass essential oil. Control and thyme essential oil were highlighted for maintaining the green coloration of the fruit skin for the shortest period. Under field conditions, azoxystrobin, thiabendazole, difenoconazole+azoxystrobin and acibenzolar-S-methyl+azoxystrobin reduced the occurrence of diseased fruits, while anthracnose control was only obtained with azoxystrobin.

RESUMO: O maracujazeiro geralmente é propagado por meio de sementes em virtude da facilidade e do menor custo na produção de mudas. No entanto, a semente é o agente mais eficiente de disseminação de patógenos, sendo que os danos decorrentes das doenças transmitidas por elas ocorrem principalmente durante os estágios de germinação ou na formação de mudas nos viveiros. Considerando a necessidade de informações acerca da patologia de sementes de maracujá-doce nesse contexto, objetivou-se obter informações sobre a transmissão e a patogenicidade dos fungos Alternaria sp., Botrytis fabae, Cladosporium cladosporioides, Fusarium spp. e Lasiodiplodia theobromae, isolados de sementes de maracujá-doce e potencialmente patogênicos à cultura. Para tanto, testes de sanidade, germinação e emergência de plântulas em substrato comercial esterilizado foram conduzidos com sementes dessa espécie, inoculadas com esses isolados. Folhas, colo e frutos dessa planta também foram inoculados com os mesmos fungos. Alternaria sp., Fusarium spp. e L. theobromae foram identificados em plântulas obtidas de sementes inoculadas, confirmando a transmissão por sementes. L. theobromae foi considerado o mais agressivo à cultura do maracujá, por ter causado podridão nas sementes, além de maiores lesões nas folhas, no colo da planta e nos frutos. Dessa forma, infere-se que a obtenção de sementes de maracujá-doce sadias é imprescindível para a produção de mudas, evitando-se assim a disseminação desses patógenos em áreas isentas.

ABSTRACT: Passion fruit is usually propagated by seeds because of the ease and lower cost in seedling production. However, the seed is the most efficient agent for the spread of pathogens. The damages from seed-borne diseases occur mainly during the germination stages or at the formation of seedlings in nurseries. Considering the need for knowledge on the pathology of sweet passion fruit seeds, the objective was to evaluate the transmission and pathogenicity of the fungi Alternaria sp., Botrytis fabae, Cladosporium cladosporioides, Fusarium spp. and Lasiodiplodia theobromae, known as potentially pathogenic to this crop, and isolated from sweet passion fruit seeds. Therefore, tests on seed health, germination and seedling emergence in a sterilized commercial substrate were conducted using seeds from this species, inoculated with those fungal isolates. Leaves, stems and fruit from this plant were also inoculated with the same fungi. Alternaria sp., Fusarium spp. and L. theobromae were identified in seedlings obtained from inoculated seeds, confirming the transmission of these fungi by seeds. L. theobromae was also considered the most harmful fungus to passion fruit crop, as it causes seed rot and other disease symptoms on the leaves, stem and fruit. These findings inferred that healthy seeds of sweet passion fruit are essential for producing seedlings and to prevent the spread of the diseases caused by these fungi to exempt areas.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar os danos ocasionados pelo besouro amarelo em 85 acessos de goiabeira e as correlações dos mesmos com os elementos climatológicos e a produção, em um pomar de goiaba conduzido em sistema orgânico. Foram analisadas 10 folhas por acesso contendo a injúria do ataque do inseto. Cada folha foi medida com medidor de área foliar e, após a obtenção da área total, a folha foi coberta com fita adesiva, e medida novamente. As médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade. Os 15 acessos com maior média de danos tiveram os dados submetidos à correlação com a temperatura mínima e máxima, a precipitação e a umidade relativa. A produção foi obtida pelo número de frutos/planta. Os danos mostraram-se correlacionados negativamente com a média da umidade relativa das 7 h no período de 14 dias que antecedem as avaliações, afetando negativamente a produção de frutos. Os acessos Saito, L4P16, Monte Alto Comum 1 e L5P19 são promissores na agricultura orgânica, por apresentarem boa produção e menor dano ao ataque do inseto, quando comparados aos demais.

ABSTRACT The objective of this research was evaluate the damage caused by the yellow beetle on 85 guava accessions and correlations of the damage with the climatological elements and the production of fruit in an orchard of guava conducted in organic system. Ten leaves by access were analyzed containing the injury of insect attack. Each leaf had its foliar area measured by leaf area meter and, after obtaining the total area, the leaf was covered with duct tape, and measure again. The averages were compared by Scott-Knott test at 5% probability. The 15 accessions with highest average damage had the data submitted to the correlation with the minimum and maximum temperature, precipitation and relative humidity. The production was obtained by the number of fruits/plant. The damages are negatively correlated with the mean relative humidity of 7:00h (local time) in the period of 14 days prior to the assessments, and negatively affect production. The accessions Saito, L4P16, Monte Alto Comum 1 and L5P19 are promising in organic agriculture, for presenting good production and minor damage to insect attack, when compared to others.

ABSTRACT: Postharvest diseases are a major problem in guava crops as the symptoms normally appear during fruit ripening. This study aimed to detect and characterize the temporal dynamics and spatial patterns of the most important guava diseases in orchards with and without removal of crop residues as a sanitation practice. The experiment was conducted in an orchard of ‘Pedro Sato’ guavas, over two consecutive seasons, and data were collected from the flowering to the fruit ripening stage. In immature guavas treated with paraquat and ethrel, Colletotrichum spp. was detected from the 5th day of incubation. Anthracnose was detected in flowers at incidences higher than 50 % and black spot in fruit larger than 5.5 cm in length. The monomolecular and the exponential models provided the best fit to anthracnose and black spot incidence progress curve data, respectively. Both diseases showed a predominantly random spatial pattern in the orchard. The removal of crop residues reduced the rate of disease progress in at least one season, and was effective in reducing the areas under the quiescent disease progress curves (AUDPC) of anthracnose. Anthracnose incidence increased from 57 to 96 % and black spot from 1 to 48 %, respectively, at fruit maturation levels 1 and 3. A negative correlation was found between disease incidence and the color of the fruit skin (°h). Fruit harvested during the later maturation stages showed higher incidence of the diseases. Due to the wide distribution and early infection of quiescent diseases, starting at flowering, preventive management should consider disease monitoring and removal of crop residues.

RESUMO Um dos grandes problemas na comercialização de goiabas é a incidência de doenças pós-colheita que coincide com o amadurecimento dos frutos. Avaliou-se o efeito de produtos alternativos [fosfito de potássio, cloreto de cálcio, fécula de mandioca, 1-metilciclopropeno (1-MCP), etanol seguido de dicloro s. triazinatriona sódica dihidratada (etanol+cloro)] e de tratamento hidrotérmico, isoladamente e em associação, no controle da antracnose e nas características físico-químicas de goiabas ‘Pedro Sato’. Os tratamentos foram realizados em goiabas naturalmente infectadas, em três estádios de maturação, armazenadas a 22 ou 25ºC por oito dias. A incidência da antracnose foi avaliada pelos sintomas visuais e observação dos sinais do patógeno em microscópio óptico e os parâmetros físico-químicos avaliados foram cor da casca, firmeza da polpa, perda de massa fresca, sólidos solúveis, acidez titulável e ácido ascórbico. As associações de tratamentos etanol+cloro/fécula, hidrotérmico/fécula e etanol+cloro/1-MCP reduziram a antracnose nos três estádios de maturação, em pelo menos algum período do armazenamento, promovendo um maior período de conservação dos frutos, com um atraso de dois a quatro dias no aparecimento da doença. A manutenção da qualidade das goiabas com as associações de tratamentos foram evidenciadas pelo atraso na mudança de coloração da casca e menor redução na firmeza da polpa, com destaque para etanol+cloro/1-MCP. Observou-se correlação positiva entre a incidência da antracnose e o estádio de maturação, expresso pela cor da casca do fruto. A maior eficiência das associações de tratamentos no controle da antracnose relacionou-se diretamente ao atraso no amadurecimento dos frutos, evidenciado pelos parâmetros cor da casca e firmeza da polpa.

ABSTRACT One of the major problems in guava commercialization is the incidence of postharvest diseases, which coincides with fruit ripening. The effect of alternative products [potassium phosphite, calcium chloride, cassava starch, 1-methylcyclopropene (1-MCP), ethanol followed by sodium dichloro s. triazinetrione dehydrate (ethanol+chlorine)] and hydrothermal treatment, singly and in association, was evaluated on anthracnose control and on the physicochemical characteristics of ‘Pedro Sato’ guava. Treatments were applied to naturally infected guavas, in three maturity stages, which were stored at 22 or 25ºC for eight days. The incidence of anthracnose was evaluated by visual observation of symptoms and signs of the pathogens under an optical microscope, and the evaluated physicochemical parameters were skin color, pulp firmness, fresh mass loss, soluble solids, titratable acidity and ascorbic acid. The association of treatments ethanol+chlorine/cassava starch, hydrothermal treatment/cassava starch and ethanol+chlorine/1-MCP reduced the incidence of anthracnose in all three maturity stages in at least one storage period, leading to longer shelf life of fruits and a delay of two to four days in the onset of the disease. The maintenance of guava quality by means of treatment association was evidenced by delayed change in the skin color and less reduction in pulp firmness, especially for ethanol+chlorine/1-MCP. There was a positive correlation between the incidence of anthracnose and the maturity stage, expressed by the fruit skin color. The higher efficiency of treatment association in controlling anthracnose was directly related to the delay in fruit ripening, evidenced by the parameters skin color and pulp firmness.

RESUMO A antracnose é a principal doença pós-colheita do abacate. O presente trabalho teve como objetivos caracterizar a agressividade e a atividade enzimática de 30 isolados de Colletotrichum spp. de abacate. Abacates ‘Fuerte’ foram inoculados com disco de BDA contendo estruturas de cada isolado e após sete dias mensuraram-se os diâmetros das lesões. Dois grupos de isolados foram distinguidos quanto à agressividade pelo teste de teste de Scott-Knott (p=0,05), um com lesões entre 34,0 e 38,2 mm e outro com lesões entre 38,7 e 44,0 mm de diâmetro. Para caracterização enzimática, avaliaram-se as áreas dos halos formados em substratos específicos para detecção de amilase, celulase, lacase, lipase, pectato liase e protease e a atividade da enzima catalase. Os isolados não produziram amilase suficiente para formação de halo em meio de cultura. Todos os isolados produziram catalase, pectato liase e protease, enquanto 46% produziram lacase e 97% tiveram as atividades da celulase e lipase detectadas. Distinguiram-se dois grupos de isolados para as enzimas catalase e pectato liase, cinco grupos para a celulase, seis grupos para a lacase e sete grupos para as enzimas lipase e protease, pelo teste de teste de Scott-Knott (p=0,05). Não houve relação entre as atividades enzimáticas e a agressividade dos isolados.

ABSTRACT Anthracnose is the main post-harvest disease affecting avocado. This study aimed to characterize the aggressiveness and the enzyme activity of 30 isolates of Colletotrichum spp. from avocado. Avocados ‘Fuerte’ were inoculated with PDA disc containing structures from each isolate and after seven days the diameter of lesions was measured. Two groups of isolates were distinguished according to their aggressiveness based on Scott-Knott test (p=0.05), the first one showed lesions between 34.0 and 38.2 mm and the second one showed lesions between 38.7 and 44.0 mm in diameter. Enzymatic characterization consisted in evaluating the areas of halos formed on specific substrates for detection of amylase, cellulase, laccase, lipase, pectate lyase and protease, as well as catalase enzyme activity. Isolates did not produce amylase sufficient for halo formation on culture medium. All isolates produced catalase, pectate lyase and protease, while 46% produced laccase and 97% had cellulase and lipase activity detected. Two groups of isolates were distinguished for the enzymes catalase and pectate lyase, five groups for cellulase, six groups for laccase, and seven groups for the enzymes lipase and protease, according to Scott-Knott test (p=0.05). There was no relationship between enzyme activities and aggressiveness of the isolates.

ABSTRACT The Fusicoccum genus of fungi are known to cause stem-end rot in various fruit plants, such as mango, guava, peach and avocado. Several species of this fungus are reported attacking avocado (Persea americana) in several countries. Based on this information, the present study aimed to identify species of Fusicoccum associated with rot in avocado fruits in the State of São Paulo. Samples were collected (fruits with rot symptoms) from regions of Bauru, Bernadino de Campos and Piraju. All isolates obtained had its pathogenicity confirmed by inoculation of healthy avocado fruits. After confirming its pathogenicity, these isolates had their DNA extracted and the ITS-5.8S rDNA region was amplified. After editing, these sequences were used to search for similar sequences in the NCBI. Eleven samples were identified as Neofusicoccum parvumand others were identified as Botryosphaeria dothidea(F. aesculi). Both species were found in all regions of collection.

RESUMO Fungos do gênero Fusicoccum são conhecidos por causarem podridão peduncular em várias frutas, como manga, goiaba, pêssego e abacate. Diversas espécies deste fungo são relatadas como patogênicos ao abacate (Perseaamericana) em diversos países. Com base nesta informação, o presente trabalho teve o objetivo de identificar espécies de Fusicoccum relacionadas com podridão em frutos de abacateiro no Estado de São Paulo. Foram coletadas amostras (frutos apresentando podridão) das regiões de Bauru, Bernadino de Campos e Piraju. Todos os isolados obtidos tiveram sua patogenicidade confirmada através de inoculação em abacates sadios. Após a confirmação de sua patogenicidade, estes isolados tiveram seu DNA extraído e a região ITS-5.8S rDNA foi amplificada. Após edição, estas sequências foram utilizadas para procurar sequências similares no NCBI. Onze amostras foram identificadas como N.parvum e as outras foram identificadas como Botryosphaeria dothidea (F.aesculi). Ambas as espécies foram encontradas em todas as regiões de coleta.

RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de produtos alternativos e termoterapia, isoladamente e em associação, na qualidade físico-química e no controle das podridões de goiabas ‘Pedro Sato’. Inicialmente, foi avaliado o efeito dos tratamentos em pós-colheita com cloreto de cálcio, fosfito de potássio, 1-metilciclopropeno (1-MCP), fécula de mandioca, etanol seguido de cloro (etanol+cloro) e termoterapia, durante oito dias de armazenamento dos frutos a 22ºC. Em uma segunda etapa, quatro tratamentos foram selecionados (fécula de mandioca, 1-MCP, termoterapia e etanol+cloro) e avaliados em associação de dois, aplicados de forma sequencial, durante oito dias de armazenamento dos frutos a 25ºC. Os tratamentos 1-MCP e fécula foram os mais eficazes em manter a qualidade físico-química das goiabas ‘Pedro Sato’, retardando a perda de massa, a mudança de coloração da casca e contribuindo para a retenção da firmeza. Constatou-se maior redução de frutos com podridão nos tratamentos com termoterapia, fécula de mandioca e 1-MCP. As associações de tratamento com 1-MCP/fécula de mandioca e termoterapia/fécula foram os tratamentos mais eficazes em manter a qualidade das goiabas ‘Pedro Sato’, retardando a perda de massa, a mudança de coloração da casca e a redução da firmeza. As associações de tratamento reduziram a ocorrência de podridões, com destaque para os tratamentos com etanol+cloro/termoterapia e termoterapia/fécula, que foram mais eficientes até o quarto dia de armazenamento. Observou-se correlação entre a incidência de podridões e os parâmetros cor da casca e firmeza da polpa para a maioria das associações de tratamentos. De maneira geral, recomenda-se o tratamento com termoterapia/fécula para goiabas armazenadas a 22-25ºC, como forma de manutenção da qualidade físico-química e atrasando em, pelo menos, dois dias os sintomas de podridões.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the effect of alternative products and thermotherapy, singly and in combination, on the physicochemical quality and controlling decay of ‘Pedro Sato’ guavas. Initially the treatments with calcium chloride, potassium phosphite, 1-methylcyclopropene (1-MCP), cassava starch, ethanol followed by chlorine (ethanol+chlorine) and thermotherapy were evaluated for eight days of fruits storage at 22°C. In a second step, four treatments were selected (cassava starch, 1-MCP, thermotherapy and ethanol+chlorine) and evaluated the association of two, applied sequentially, during eight days of fruits storage at 25 °C. The 1-MCP treatment and cassava starch were the most effective in keeping the physicochemical quality of ‘Pedro Sato’ guavas, slowing the weight loss, change of skin color, and contributing to firmness retention. Greater reduction in fruit rot was found in thermotherapy, cassava starch and 1-MCP treatments. The associations of 1-MCP/cassava starch and thermotherapy/cassava starch were the most effective treatments to maintain the quality of ‘Pedro Sato’ guavas, slowing the weight loss, change of skin color, and loss of firmness. Association treatments reduced incidence of decay, especially the ethanol+chlorine/thermotherapy and thermotherapy/cassava starch that were more efficient until the fourth day of storage. The rots incidence correlated with parameters of skin color and firmness for most association treatments. In general, it is recommended the thermotherapy/cassava starch for guavas stored at 22-25ºC as a way of maintaining the physicochemical quality and delaying at least two days the symptoms of decay.